"مرحبا؟"
.صباح الخير يا إغنازيو
.سعيدٌ لأنني وجدتك
"... أوه، مانويل"
"ماذا تفعل في وقت مبكر جدا؟"
.بالكاد نمتُ الليلة الماضية
"تلك الفتاة التي أحضرتها أبقتكَ مستيقظا؟"
"أين وجدتها؟"
.التقيتُ بها في الشارع
"اسمعني"
،أنا سعيدٌ لأنكَ اتصلتَ بي" "وإلا كنتُ سأتصل بكَ
"... أعتقد أننا سكرنا الليلة الماضية و"
.لا تقلق
.لا ضغائن بيننا
.لهذا السبب اتصلت بكَ بالضبط
"لقد عدنا لوقتٍ مضى منذ زمن طويل"
"... لا داعي للاعتذار عن الشرب والكلام"
.أنا لا أعتذر
.أنا أطلب منكَ طلاقاً
"عمَّاذا تتكلم أيها الأخرق؟"
.أريد حل رابطة صداقتنا
.لم يعجبني بتاتاً ما حدث بالأمس
.لا حاجة ليحكم كل منا على الآخر
.نحن سيدان محترمَيْن
،وإذا التقينا في أي مناسبة
،سنقوم بإيماءة بروتوكولية، كتحية فقط
.وبعدها نتجاهل بعضنا بعضا تماما
أهذا مفهوم؟
"... لا تكن أخرقاً"
.ترجمة: جعفر بن طه
"لا شيء"
.الحلقة الرابعة
"كي تأكل أرجل الماشية" .(أكلة الكوارع، أو الباچه)
"كي تأكل أرجل الماشية"
"عليك أن تمضي قُدُماً بصبر، لا بطواعية"
"عبر تجربة مزعجة و - أو محرجة بشكل خاص"
"أنا حقا أحب طعام بوينس آيريس"
على الرغم من أن مانويل .يغضب عندما أقول ذلك
أخبرني أن الحديث عن ،أطعمة بوينس آيريس لا معنى له
لأن الطعام الأصيل في" "بوينس آيريس لا وجود له
"،إنه مزيج هزيل من الأطباق الإيطالية"
"الطعام الإسباني، ولحم البقر الأرجنتيني"
:شخصيا، أنا أفضِّل أكلة .(شريحة لحم چوريزو على ظهر الخيل)
(شريحة لحم چوريزو)" "هي قطعة لذيذة من لحم البقر
"طويلة جدا، ارتفاعها حوالي بوصتان، ومشوية"
شريحة لحم (ظهر الخيل) يعني أنها" "تأتي مع بيضتين مقليتين فوقها
.استعارة جميلة لرجولية الفارس
.موصًى بها
.أنا أوصي بها
.صِرافة - .أموال -
.دولار، يورو، ريال
.صِرافة بالدولار، اليورو، والريال
.دولار، يورو، ريال .أنا أدفع أكثر
.صرف عملات يا آنسة .أنا أستبدل الريالات
.صِرافة
.تحويل عملات .أنا أدفع أكثر
.دولار، يورو، ريال .أنا أدفع أكثر
.صِرافة، صِرافة - .تحويل عملات -
قلتَ 2.500 دولار، أليس كذلك؟ - .نعم سيدي -
.ممتاز، انتظر لحظة
.اصرف 2.500
أتعرف ما يلزمكَ هنا؟
.بعض الأعمال الفنية الجميلة
.لا هذه الحلى الرخيصة
وأنتَ، أتعرف ما يلزمكَ؟ .هاتف خلوي
لا تملك هاتفا خلويا؟
.لا، ليس لدي واحد
.وجود واحد عندك يعفيك من القدوم هنا
كيف؟
سترسل لي رسالة على الوتساب .وتسألني عن سعر الصرف
،وكم تريد أن تصرف
.وسأرسل لكَ المال
.بهذه البساطة
أتعرف ما هي الرسائل؟ - .نعم بالطبع، أعرف ذلك -
أنا لا أستخدم الهاتف الخلوي .عن قناعة، لا أني غبي
.لا تغضب، المسألة أمنية
.جيد جدا
.تفضل - .فلنرى -
هل ستعده؟
.لا، أنا أثق بكَ
كيف ستعود به؟
.هي ستأخذه
.استديري
.نعم، هكذا
.ها أنتِ ذا
.أعطني رزمة
.حسنا
.شكرا
.تجاهلي الأمر، تبدين كالرجل الآلي
.أوه، متأسفة
.اذهبي للسيارة وانتظريني
سأشتري شيئا وسأكون عندكِ .في غضون خمس دقائق
هل علي القدوم معك؟
.لا، لا. اذهبي
لستِ مرتاحة؟
الأموال تضايقكِ؟
.أكلتُ كثيرا
.أخبريني برأيكِ
.كلي آذان صاغية
عمَّاذا؟
.أريد سماع رأيكِ
.كل شيء لذيذ .أعجبني حقا
،اسمعي يا أنطونيا
،فن اختيار الطعام الصيني
.يرتكز عى ثلاثة أشياء
.ون، زاو، ووج
كيف أتيتي لبوينس آيريس؟
.في حافلة صغيرة
أخذتُ واحدة من وارامباري .إلى محطة أسونسيون
ومن محطة أسونسيون، أخذتُ واحدة أخرى .إلى إنكارناسيون. ست ساعات أو نحو ذلك
وحافلة صغيرة أخرى من .إنكرناسيون إلى بوينس آيريس
.استغرقني الأمر 16 ساعة
.يوم كامل تقريبا دون تناول أي شيء
،وصلتِ، واشتريتي نقانقا .واستعدتي بعض الطاقة
،)هذا هو الـ (ون
.جزئية الجوع
هل أنتِ معي؟
.(نعم، الـ (ون
،ثم تصلين لمنزلكِ الخشبي ،وتطرحي أمتعتكِ
.وفي الليل تذهبين لمطعم البيتزا
،تلك البيتزا أصبحت الآن خياراً .لا ضرورة
.(هذا هو الـ (زاو
.(زاو)
،وأخيرا، تحصلين على عمل
ويحضركِ رئيسكِ لتناول .الطعام في هذا المكان
،وتجربي نصف دزينة من الأطباق
.وتجربي طعاما من مستوىً آخر
،نكهات، مطيبات، وأمور متفاوتة
.ترجعكِ لذكريات مختلفة
.وتنشئ لديك أخرى جديدة
،)هذا هو الـ (ووج
.جزئية تتعلق بالعاطفة
.وهذه هي الأصعب في الإحساس بها
.(فهمت. الـ (ووج
،تذكري
.ون، زاو، ووج
.جيد جدا، جيد جدا
ما هذه يا أوسكار؟
.طلبوا مني إحضارها لك
هل يعلمون أني هنا؟
.نعم، لا أعلم ما يحصل
.سأسأل لكَ
هناك خطأ ما؟
لم يطلبوا مني أية أموال .هنا منذ عشرين عاما
.لا بد أن هناك خطأ
.أوه، عزيزي
.لقد كنا نتحدث عنكَ لتو
كيف حالك؟ لديك مشكلة مع الفاتورة؟
.لا... ألقيت نظرة سريعة عليها فقط
،أنا مندهش قليلا فلا مشكلة لدينا، أليس كذلك؟
.لا أعلم، أنتَ أخبرني
بالأمس، غامرت في دخول مطعم" "جديد وتذوق طعامٍ إجرامي جديد هنا
"اسمه أرجنتو"
.لا تقل لي أنك أحد زبائن أرجنتو المنتظمين
.أنا المالك
"المطعم كاسمه"
له صدى لأنه يتحدث عن" "إتقان المطبخ المحلي
"وقائمته مسلَّطة كبرهان على: أكلة اللوكرو"
"الكربونادا، خلطة الحساء"
"الغراماجو المخلوط، وفطائر سالتينا إمبانادا"
.فهمت الأمر .لا داعي للمواصلة
.القليل فقط - .سأدفع وأرحل -
.انتظر لحظة
ومع ذلك، فإن مطعم أرجنتو، وبصرف" "النظر عن أوهامه، يحتاج لخريطة
.فاللوكرو هو طعام شهي من البيرو" "والكربونادا حساء بلجيكي
"... والغراماجو المخلوط"
.جيد يا فاسكو، يكفي
"لكنَّ هذا التنوع رديء"
،وهذه إساءة بسيطة" "إن أخذنا في الاعتبار
"بأن الأطباق نفسها"
"عديمة اللون والرائحة والطعم"
"خالية من أي إبداع ولا تصنيف لها"
انتهيت. هل أنت راضٍ؟
.لا شيء شخصي ضدكَ
.لا. أنا أفهمك
،وستفهمني
.أنكَ لن تأكل هنا مجانا بعد الآن
.لا هنا، ولا في أي مطعم آخر يخصني
.جيد. دعني أدفع لكَ
.ولكن ليس هذه الفاتورة فقط
ستدفع لي ثمن فواتير العشرين سنة .التي كنت تأكل فيها بالمجان
،سأقوم بتحصيل كل فاتورة لعينة
.وستدفع لي أهذا واضح؟
.لا تخاطبني هكذا
.رجاءً
ماذا؟
أتعطيني أوامراً في مكاني؟
أنا، من لديه ثلاثين رجلا يعمل هنا؟
أنا، المسؤول عن كل هذا؟
.أنتَ ليس مرحبٌ بكَ هنا
.أيها المهرج المنحط
!لن أسمح لكَ بإهانتي
،عليك أن تشكرني
.لتحسيني صورة هذا المكان
إن كان الناس يظنون أن ،هذا المطعم العادي ملائم
فذلك لأني شغلت طاولة .فيه لمدة عشرين عاما
!لا يمكنك دفع ثمن هذه الدعاية
أنتَ من سيدين لي .بالمال على أية حال
أنا أمتنع عن ضربك لأنك أتيت .مع هذه السيدة الشابة فقط
ما مشكلة ضيفتي؟
هل تمارس التمييز عليها بسبب لون بشرتها؟
!لم أفعل، أنا أكلمك
!أيها العنصري
،لا أصدق هذا ،وفوق كل شيء
،هذا المطعم القذر يمارس التمييز ضدها
!لوجود ملامح السكان الأصليين فيها
!اغرب عن وجهي! اخرج
.حاسبني ومن ثم سأغادر
!اخرج! اذهب! أيها البخيل - !اهدأ -
.اهدأ
.يا سيدة، فلنذهب
:فلنقل
!لا للتمييز العنصري
.المعذرة سيدي، ضيفٌ أتاك
.السيد إغنازيو جاء لرؤيتك
.اعذرني سيدي، غير مسموح لي بإدخالك
لدي أوامر من السيد مانويل .بعدم السماح لك بالدخول
.يقول لكَ لا تتصرف كالأطفال
،لقد تحمل الكثير من هرائك
،وتحمل هذا الظلم
.لذا، لا تكن جبانا
،أخبريه، أنني أفضِّل أن أكون جبانا
.على أن أكون طبيعيا ومناهضا لموزارت
ذلك الذي يعيش على العمولات .التي يأخذها من الفنانين
وقولي له بأن يخبرك .بما يريد تحديدا
يقول لكَ بأنه يفضل أن يكون ،جبانا على أن يكون طبيعيا
مناهضا لموزارت ويعيش على .العمولات التي يأخذها من الفنانين
وما الذي أتيت من أجله بالضبط؟
يقول بأنه أحضر ،لك لوحة غاراستازو
تلك اللوحة التي كان يعلم أنها سيئة ،للغاية لدرجة أنه لن يتمكن من بيعها أبدا
لكنه أراد تقديم معروف ،لك لعلمه بحاجتكَ للمال
.وأنت فخور جدا بطلبك ذلك
،... و
،والآن، بعد أن لم تعودا صديقَيْن
،يريد منك إعادة مبلغ 10.000 دولار
.وإلا، فأنتَ لِصٌّ
.أنتَ لست لصا يا سيدي
.قومي بهذا
،أخبريه أني سأعيد له بعض المال
وأتعهد بأني سأعيد الباقي .خلال فترة زمنية مقبولة
.حسنا
حوالي كم؟
لست متأكدا، لقد أنفقت الكثير ... على ذلك الهاتف الخلوي
.قولي له 3.500
.مرحبا - .مرحبا -
.ها هي اللوحة
.السيد مانويل يقول بإمكانك الاحتفاظ باللوحة
.حسنا
.كما يريد
Sir, ،سيدي
،لا أود إزعاجك
.ولكن هذه الفتاة لا تتوقف عن الاتصال
ابنتي؟
.لا. حسنا، ابنتك تتصل دائما أيضا
،ولكن هناك واحدة أخرى
.تلك الصحفية سيلفينا
لأي غرض؟
تريد أن تجري مقابلة .. معك لأجل برنامجها
"نزهة فكرية"
.يا له من اسم فظيع
،تقول بأنها تتحدث مع المثقفين والكُتَّاب
،الذي في بوينس آيريس ،لخلق مساحة من التأمل
.وسيكون شرفا عظيما لها لو قبلْت
هل لنا نصيب من الكعكة؟
عفوا؟ - هل سيدفعون لي؟ -
.قالت بأنهم يقدمون زجاجة نبيذ لضيوفهم
أي نوع؟
... حسنا
.فلنرى كيف طعمها
،في طريقي لهنا ."ناداني سائق التاكسي بـ "سيدتي
"إلى أين أنتِ ذاهبة يا سيدتي؟"
ربما بسبب هذا القميص الذي أعارتني أمي إيَّاه؟
.يعجبني، لأنه بإمكاني لبسه بدون حمالة صدر
."لكنه جعلني أبدو مثل "السيدة
هل يزعجكِ اعتقادهم أنكِ متزوجة؟
.لا، لأني كنت متزوجة من قبل
.ولكن ليس حاليا
وماذا عنك؟
هل أنت متزوج؟
.لا، ليس الآن. كنتُ متزوجا
لمَ ليس حتى الآن؟
هل أسأتَ التصرف؟
لا بد أنه من الصعب الزواج .من رجل راقٍ مثلك
.متأنق مثلك
وما أدراني؟
.الجو بارد قليلا هنا
هلَّا أكملنا في مكانٍ أكثر دفئا؟
.كنا نظن أن هذا المربع مناسب لك مفاهيميا
،إنه بورتينيٌّ جدا .(بورتيني: نسبة لبوينس آيريس)
،ولكن في نفس الوقت .له جانب جامح إلى حد ما
أليس كذلك؟
،ولكن إن كنت بردانا .بإمكاننا إحضار بطانية لك
.ستكون أكثر دفئا
!أحضر له بطانية لو سمحت - .لا، لا -
.ليس ضروريا إطلاقا
لمَ لا تسأليني أسئلة أكثر تحديدا؟
.وإلا فسنبقى هنا طوال فترة العصر
.استرح، فالمقابلة تسير على ما يرام
،أنتَ تتخفَّف من نفسك ألا تشعر بذلك؟
.نعم، كيفما كان
.قل لي
ما الذي تعمله لكسب عيشك؟
أهذه لعبة؟
لماذا؟ ألا تريد أن تلعب معي؟
.أضل أن أجيبكِ لذا، ما عملي؟
،حسنا، أنا أكتب
.وأحب الأكل
ما الذي تكتبه الآن؟
.لا شيء، لا شيء مطلقا
،ومحرري
،يهددني برفع دعوى قضائية
،لأنه دفع لي مقدما مرتين
.ولكن لا شيء جديد عندي لأقوله
،لذا أكرس نفسي لملء وقتي
.بالتفاهات، كهذه المقابلة مثلا
أنت ساخر، أليس كذلك؟
،مشاكس .كما تقول جدتي
.الجنس والطعام هل يسيران جنبا إلى جنب؟
.أظن ذلك
،لاحظ أن الفرق بين الجماع والأكل
.هو حرف واحد فقط
من الأفضل ألَّا يكون المرء ممتلئا جدا عند ممارسة الجنس، ألا تعتقدين ذلك؟
.أجل .من الأفضل أن تأكل بعد المضاجعة
لنفترض أني ذهبت ،لمنزلك في الموعد الأول
.لتناول الطعام
ما الذي ستطبخه لي؟
.حسنا، سأطبخ لكِ ثيرميدور جراد البحر
،وقبل طبخه حيا
،عليك أن تدغدغ بطنه
.حتى يهدأ ويصبح أكثر طراوة
... وبعدها
!تشقه
!يا له من مقصد
.بطني يصدر أصواتا بالفعل
هل بإمكانك سماعه؟
.تعال، تعال اقترب - ... ماذا؟ حسنا -
أترى؟
.أحب النظر لأيدي الرجال
.بالنسبة لي، كل ندبة تحكي حكاية
.ويداك ساحة معركة
أستطيع تخيلها تقاتل .بين الأفران والشفرات
.لديك يدين جميلتين جدا
... لم أفكر في ذلك أبدا
.مانويل تاماجو براتس
.ناقد طبيخ، وكاتب
بورتينوي، ولكن قبل .كل شيء، هو رجل
هل بإمكاني عناقك؟
.أفعل هذا مع كل ضيوفي .دائما ما تنتهي المقابلات هكذا
... ولكننا إلَّم
... أجل، أجل
.اقطع التصوير، هذه النهاية
.حسنا، لقد انتهينا
أوه، حقا؟ - .نعم -
.هذه هدية من قسم الإنتاج
.أوه! شكرا لكِ .شكرا جزيلا لكِ
.بل شكرا لكَ
... هذا جيد
.نسيبكِ أعطاني العنوان
.لم أكن أعلم أنكِ في بوينس آيريس
وماذا عن الطفلة؟
هل أحضرتها معكِ؟
.هي مع جدتي
.فهمت
... أنطونيا، أتيت لأني
.كنت أبحث عن عمل ولم أجد أي شيء
.لقد كانت الأمور صعبة هنا
،هل بإمكانكِ إقراضي القليل من المال
لحين حصولي على وظيفة وعندها سأقوم بإرجاعه لكِ؟
،وبما أن لديكِ راتبا ثابتا هنا .أعتقد أن بإمكانكِ ذلك
.لا، لا أستطيع يا ألدو
هيا يا أنطونيا، لمَ لا؟
،الآن بعد أن تحسنت أحوالكِ سحقا للجميع؟
.لديكَ بعض الجرأة يا ألدو
،أنت لم تعطِ ابنتكَ أية أموال .والآن أتيت تطلب مني
كيف تجرؤ؟ ما الأمر؟
ماذا يجري؟
.لا شيء سيدي - .ما الأمر؟ دعها -
.لا شيء سيدي، ألدو سيغادر
إذا، هذا العجوز هو رئيسكِ؟ - .نعم، أنا رئيسها -
.د. تاماجو براتس
قاضي فدرالي في المحكمة .السادسة في بوينس آيريس
هذه هي المرة الأخيرة .التي أطلب منك أن تتركها
!فلتشتمني بالإسبانية إن جرؤت
!قلها بالإسبانية
!ألدو! اللعنة
!بالكاد لمسته
هل أنت بخير سيدي؟
.نعم، نعم - !أنا مغادر -
.أنا بخير
.لقد تعثرت فقط، تعثرت
.تفضل - .شكرا لكِ -
.لا مشكلة
.أخبريني أمرا واحدا
... هذا الفتى
.والد طفلتي
... حسنا
.لم يكن أباً أبدا
.هو بالكاد يعرف طفلتي
.لقد جاء من الباراغواي .منذ فترة ليجرب حظه
.ألدو يريد المال فقط
.أعتقد أنكِ لم تعطه شيئا
.اعتقادكَ في محله
.أنا لا أحب هذا الفتى، إنه عنيف جدا
.وفوق كل ذلك، هو متوحش
.أوه، حسنا
هل كانت المقابلة جيدة؟
.لا
.كان علي تحمل البرد
،وأيضا
.وتلك الصحافية كانت حادَّة بعض الشي
.حسنا، اذهب واستلقِ واسترح قليلا
.سأهتم بالعشاء
هل أستطيع رؤية الأطفال؟
.دعيني أرى واحداً
.إنهم نائمون يا أبي .إنها الثانية صباحا هنا
.ولديهم مدرسة
.أوه، طبعا
من الجيد أنك اشتريت هاتفا، أليس كذلك؟
.انظر لنفسك .قلتُ لك أن الأمر ليس بتلك الصعوبة
.هي مسألة وقت
،حسنا، كان لدي هاتفا بالفعل من قبل
.هو نفسه قبل 40 عاما
.إنه يعمل بشكل جيد
.ولكنك لا تجيب أبدا
.لا تتواجد بالمنزل أبدا
،منزلي هو بوينس آيريس
.لذا أنا في المنزل دائما
!ولا تكوني لئيمة معي أبدا، رجاءً
ما الأمر يا أبي؟
.أنتَ لم تُجِبْ علي منذ أشهر
،لدي فيدو لكَ تصرخ في سوبرماركت
هل تخفي شيئا؟
،عندما ماتت سيلسا
.كانت هناك صدمة في هذا المنزل
.ولكن كل شيء مسيطر عليه فعلا
،لمَ لا تتوقف عن العبث
وتأتي لتعيش معنا في لندن يا أبي؟
.كل شيء مضبوط
.لدينا جناح جميل لكَ
.هيا تعال، كل شيء سهل هنا
.لن أذهب للندن .لا أحب تلك المدينة
.أوه يا أبي، أنت عنيد جدا
.فكر في الأمر على الأقل
!سيكون ذلك أفضل
.دائما ما تقول لا مباشرة
ما الأمر يا رامي؟
هل استيقظت للتو؟
.انظر من هنا
من ذلك العجوز؟
ماذا تقصد؟
.إنه جدك مانويل
.دعيه وشأنه .وأيضا أنا لا أعرفه جيدا
مهلا، ألم يكن من المفترض أن تجري عملية جراحية؟
لمَ لا تأتي إلى هنا، حيث أنه يوجد أطباء أفضل؟
... بإمكاننا الاعتناء بك - ... ماذا؟ لا يمكنني سماعكِ -
ألو؟
.ما المشكلة؟ أراك جيدا
.نعم... لا... لا أستطيع سماعكِ - ألو؟ ألو؟ -
.لقد انقطع - !أنا أراك بشكل جيد -
.المعذرة
.أنا لستُ جائعا
.ولكن عليك أن تأكل شيئا
.إنَّهُ خفيف، سيعجبك
كيف حال ابنتك؟
.هي بخير. حسنا... فظيعة
.كل يوم تزيد شبها بوالدتها
.هذا أمر مروع
.لا تكن وضيعا، هذه ابنتك
ولهذا السبب يجب أن أحبها؟
.لقد قدمت لتلك الفتاة معروفا كبيرا
،لقد أرحتها من وجودي
.حتى لا تضطر لحمل ثقل والدها
.على كل حال، فعلت ما بوسعي
.حسنا
ما هذا؟
.جوكسي - ماذا؟ -
.جوكسي
،طعام للمرضى .كما نقول في الباراغواي
كيف سأتناوله؟ - .تفضل -
.فلنرى
ما مكوناتها؟
،ماءٌ
،نصف بصلة
... ملعقة زيت صغيرة
،بيضتان، قطعة جبن
.نصف كوب من الحليب الساخن، وبقدونس
.وملح
لا شيء آخر؟
.لا
هل أعجبتكَ؟
هل جربتِها؟
.نعم
لماذا؟
.فلنرَ، جربيها
.إنها الـ (ووج)، جزئية العاطفة
.بلا أي شيء
.بيضتان فقط ونصف بصلة
.هيا بنا
.أعطني الطبق
إلى أين تذهب؟ - .للعمل -
.للعمل
"الهدف الثابت للطبخ الصحيح"
هو الحفاظ على النكهة" "الجوهرية للمكون الرئيسي
"يجب أن يكون طعم الخاصرة كالخاصرة"
"وطعم الجزرة كالجزرة"
"وهكذا"
"التوابل ليست ديكورات إضافية"
"أو ممثلات ثانويات"
"بل على العكس تماما"
"بل نجوما مشاركين في الطبق"
"مع المكون الرئيسي"
هو امتلاك لقدرة محفوفة" "بالمخاطر لتحويل كل طبق
"إما لنجاح باهر أو إلى فشل"
"وبلا أنصاف حلول"
أولئك الذين يسمون خبراء طهي، الذين" "يتصرفون وكأنهم يعرفون كل شيء
"تراهم مقتنعون بذلك"
"لهذا السبب، أعتقد أن أسوأ مثال بشري"
"هو عندما يتعلق الأمر بالطعام"
"ًهو الجاهل جهلا مركَّبا"
"... أنا أسمي ذلك"
(الذوق المتحجر)
.نقطة
.جيد جدا
أنت لم تنم الليلة الماضية إطلاقا، أليس كذلك؟
،أريدكِ أن تأخذي هذه الأوراق
.إلى محرري في مظروف
،سلميها لـ لوتشيانو آيزنبرغ
،وأخبريه أنها معاينة لأفضل كتاب
.سيحرره في حياته
وأخبريه أني سأنتهي منه .في غضون أسبوعَيْن
.وهذا هو الليل الدامغ هل فهمتِ؟
.نعم سيدي - .أعيدي ما قلت -
،علي تسليم هذه الأوراق للسيد لوتشيانو
،... وخلال أسبوعين ستنتهي منه و
.اذهبي، اذهبي، اذهبي
.اذهبي فقط
.حسنا
والآن، تأتي اللحظة التي ،سيتصل فيها مانويل بي
.ويطلب مني أن أفي بوعدٍ قديم
لقد مر وقت طويل جدا .منذ آخر مرة تحدثنا فيها
ولكني لن أخبركم بأي .شيء آخر في هذا الوقت
.دعونا نواصل الحكاية
.مانويل تاماجو براتس "لا شيء" .منشورات آيزنبرغ
حسنا، من الواضح أن ،هناك مجال للتعديل دائما
ولكن أعتقد أننا أكثر ،انسجاما مع ما اقترحته
أليس كذلك يا مانويل؟
... ومنذ أن قمنا بعمل
... خمسة عشر تعديل
،سيكون من الجيد أن نختتم الأمر
.لأننا يجب أن نأخذه هذا الأسبوع للطباعة
.المعذرة
.لا، أنت لم تفهمني
،الكتاب مخصص لجمهور البالغين
.مع بعض مهارات القراءة والفهم
.لا نحتاج لرسم سكين، ملعقة أو شوكة
.كي يفهم ذو الأربعين عاما موضوع الكتاب
!دعونا نتجنب السخافات
.فكروا في شيء أفضل
.فلنتجاوز العوائق
... سأحاول أيضا أن أفكر في شيء
!ذو قيمة
هل يجب أن نشرح ما نفكر فيه قليلا؟
.لا، دعي الأمر لي يا مايبل
.حسنا مانويل، حسنا
.سنقوم بعمل غلاف آخر
لكننا منفتحون أيضا .للاستماع لأي اقتراح لديك
.نعم، أعلم ذلك
.أنا، عاريا على الغلاف
.سنبيع ملايين النسخ
.مانويل، فلنتكلم بجدية رجاءً
.نحن نخطط لإصدار كبير
هذا أول كتاب لك منذ .ما يقارب العشرين عاما
،فهمت؟ وأيضا نحتاج للتفكير في شخص
،تريده أن يقدم الكتاب
.في يوم إصداره
.ليس علي التفكير فيه
.لدي من أريد فعلا
ممتاز، من؟
.فنسنت بيريسي
ماذا؟
،حسنا، مانويل
... أعلم أن لديك علاقة مع بيريسي، ولكن
كي تأمل قدومه ...؟
،نحن نتكلم عن
واحد من أفضل أربعة ،أو خمسة كُتَّاب في العالم
.إن لم يكن الأفضل
لا بد أن الرجل محجوزٌ .للخمس سنوات القادمة
.فلنتصل به الآن
.أجل، أجل
يحتاج السيد لإجراء مكالمة دولية، مفهوم؟
.طبعا
اطلبي الرقم الذي .سأعطيكِ إيَّاه لو سمحتِ
،واحد، اثنان، واحد، اثنان
،سبعة، سبعة، تسعة .ثلاثة، أربعة، ثلاثة، اثنان
ألو؟
!مرحبا يا صديقي فنسنت
،معكَ مانويل تاماجو براتس
.من بوينس آيريس
!مانويل، لا أصدق هذا
كيف حالك؟ .لقد مر وقت طويل يا صديقي
.آمل أنكَ لا تحتضر أو شيء من هذا القبيل
.أرجوك لا تقل لي ذلك .أتمنى أن تكون بصحة جيدة
.لا! أنا بخير وعافية
.كم هو لطيف سماعكَ
كم لنا من ذكريات في تلك .الأيام في بوينس آيريس
... كانت ،قضيت وقتا ممتعا
.يا صديقي
.سنتكلم عن الأمر أكثر لاحقا
... الآن أنا هنا مع محرري
.وآخرون غيره
سأضعك على مكبر الصوت حتى يتمكنو من سماعك، فهمتني؟
.أيها السادة، أقدم لكم فنسنت بيريسي
،حائز على جائزة بوليتزر مرتين
،له 18 رواية
... أستاذ فخري في جامعة ييل
.لا، لا، لا. يكفي، يكفي
.نعم، نعم. حسنا، حسنا
.اسمع - نعم؟ -
.أنا على وشك إصدار كتاب جديد
هل بإمكانك القدوم لبوينس آيريس كي تقوم بتقديمه كما وعدتني؟
.هؤلاء الحمقى لا يصدقونني
،طبعا يا مانويل .أحب القدوم عندك
ليس لدي الكثير من الوقت، ولكن ،أقبل أي عذر للذهاب لبوينس آيريس
كي أتناول (شريحة لحم .(چوريزو على ظهر الخيل
لا تنسى الفطيرة مع .الحليب الحلو القابل للدهن
،سأكلمك لاحقا .وأوضح لك كل شيء
.ممتاز
.سأنتظر اتصالك يا صديقي
.عناق كبير عزيزي - .عناقٌ لك -
!وداعا يا صديقي - .أراك قريبا -
.وداعا
ماذا أقول؟
!إنه صديقي
.ترجمة: جعفر بن طه