لقد بحثت على جوجل .عن معنى كلمة (الفرح)
"...ما يوفر التسلية أو المتعة"
.هذا معناها
أقوم حاليًا بافتتاح مطعم
.والأمر لا يوفر أي تسلية ومتعة
...لا ، لا ، أنا أمزح ، إنه
...لا بأس به
...لا أدري ، أحاول أن
.أبدأ من مكان صحي
.مكان إيجابي
و
أجل، هذا هو الهدف ، صحيح؟
...أعتقد عندما كنت طفلاً
أي شيء يمنحني أي
نوع من الحماس أو ...التسلية أو المتعة
.كان دائماً يتدمر
أنا لا أعتقد أن ...عائلتي تعمدت تدميرهم
أو أي شيء من هذا .القبيل
.لا أعتقد أنهم فعلوا ذلك عمداً
...لكن أعتقد
في بعض الأحيان .كانو يحاولون جاهدين فقط
...أو يعطون وعود
.لم يتمكنو من الوفاء بها
يجب أن أذكر نفسي .أن أتنفس , أحياناً
...علي أن أذكر نفسي
.لأكون موجود
...أذكر نفسي أن السماء
...لا تسقط ، وأنه لا يوجد حذاء آخر
.وهذا أمر صعب للغاية
.لأنه يوجد دائمًا حذاء آخر (جملة الحذاء : معناها هو , إنتظار حدث لا مفر منه . وفي الغالب يكون شيء غير مرغوب فيه)
...لا أعلم, أظن
ربما إذا ...كان بإمكاني تقديم
المزيد من التسلية ...أو المتعة لنفسي
.سيكون سهلاً أن أقدمها للآخرين
...لا أعلم
أجل , على أي حال .أنا سعيد لوجودي هنا
.شكراً يا رفاق .شكراً لسماحكم لي بالحديث
بريدجورت ، المعروف بأنه ...مطعم الحي الذي يعتمد
عليه الناس على مدار ...العقود السبعة الماضية
.يغلق أبوابه للأبد
...أعلن المطعم بالأمس
.أنه سيغلق نهائيًا
...الجميع يحب الطعام هناك
.و يحبون الخدمة
.لقد أحبو هذا المطعم
... للعديد من الموظفين الذين
...عملوا في المطعم منذ عقود
.دمرهم سماع الأخبار
هل تعلم , لماذا تفشل العديد .من المطاعم
كم من الوقت لدي للإجابة على هذا السؤال؟
.حلويات
هل لدينا أميال؟
.أجل ، بيت في يونايتد
هل يمكننا استخدامهم؟ .بالطبع
هل يمكنني أن أعرض عليك شيئًا مجنونًا؟
نرسل ماركوس إلى مكان ما؟
.ربما لا يبدو مجنون
لا ، لا ، أعتقد أن .هذا ، إقتراح ذكي
أجل؟ أجل , لكن كيف حال والدته؟
.أعتقد أن حالتها مستقرة ، لا أعلم
...لكنني كنت أفكر أنه قد يكون من
.الجيد إرساله إلى مكان ما وحشي
وحشي ، مثل؟
مثل كوبنهاجن؟ (عاصمة الدنمارك. ومما قرأته فهي مشهورة بالمخبوزات . وهذا هو إختصاص شخصية ماركوس)
.أجل , أعرف أماكن هناك .كنت أعلم ذلك
سعيدة؟
أجل ، تبلت الفلفل ...أحرقت الجريب
...وضعت بعض الفلفل
حسناً حسناً
ملح
.الكثير من الملح
هل لديكي ماء؟
.لقد نقعتيها لفترة طويلة
كل شيء على ما ...يرام , رغم ذلك
ليس على ما يرام .إن كررت نفس الخطأ مرتين
هذا هو سبب قيامنا بهذا ، حسناً؟
.أريد تقديم إقتراح
.أعتقد أن ذوقنا تدمر
أين الاقتراح؟
.أعتقد أننا بحاجة إلى الخروج
.نحن بحاجة إلى تجربة بعض الأكلات
.لنعيد ضبط أذواقنا
أنت ترسلني إلى المنزل؟
.لا ، لن أعيدك إلى المنزل
.أنا أرسلنا من أجل... الإلهام
سيستغرق الأمر حوالي .ساعة لتنظيف المكان
وبعد ذلك سألتقي بك .في كاساما
حسناً؟
.حسناً
.شكرًا
و سيد؟
ماذا؟
لقد كان ...لقد .كان مثالي تقريبًا
.تقريباً
.أجل
.نلتقي بعد ساعة
.طلب موظفين
.كل ثانية لها قيمة
.قلت لكي
.حسناً ، ها نحن ذا مستعدة؟
.ها نحن ذا
.أخبرتكي
.الأمور في متناولي
كيف حال والدتك؟
.بخير
.ZOOM يقولون أنها كانت عالقة في
هل تعرفين عن الأمر؟
.لقد حصلت على ترقية
.العم فرانك فخور بها
.أنا أيضاً
.لذا قمنا بحفلة للإحتفال بها
فرانك؟ .وحصلت على علاوة أيضاً
ولهذا العم فرانك أحضر .كعكة من متجر ويبر
.هذا رائع
.حصلت أمك على ترقية .إنها مجتهدة
وهذا مهم ، صحيح؟
أجل ، ولكن لا يزال ...عليك دفع إعالة الطفل
.لأن العدل , عدل
.أنا أحب الإعتناء بكي
.و سأفعل دائماً
هل تعلمين ذلك؟
.أعلم يا أبي
.عانقيني
...حسناً , لنتأكد من وجود أغراضك
سوف أراقبك حتى تدخلين ، حسنًا؟
.أحبكي
و إيفا؟
.أنا أحب تايلور سويفت أيضًا
أنا فقط كنت بحاجة إلى .إستراحة
.مرحبًا هل أعطيتني رقمًا مزيفًا؟
!!كلير
هل يجب أن تتأذى مشاعري؟
.أعتقد أنها تأذت
.لا لا لا , آسف لا
.كان هذا خطأ
أنت تعلم أنني أعرف عائلتك Faks أليس كذلك؟ وكل ال
؟Faksكل ال
.Faksأجل أنا أعرف كل ال
.وسوف يأتون ويضربونك
.Faksهناك الكثير من ال (يقصدون شخصية فاك=Faks)
فقط أخبرني لماذا أعطيتني رقمًا مزيفًا. لماذا؟
.لم أقصد ، لم أقصد حدوث ذلك
.أنا آسف
أنا آسف , لقد كان خطأ ، إتفقنا؟
.شكرًا , أنا أقدر ذلك حقًا
حسنًا ، كنت سأتصل من ...الأساس حتى قبل أن أكتشف
...أنك أعطيتني رقم مزيف فسألت نيل عن رقمك (نيل هو فاك)
الحقيقي لأسأل .عما إذا كنت مشغولاً اليوم
.لذا الآن لدي سؤالان
.إسألي
أولاً ، هل توافق ...أن يكون لدي رقمك
، أم أنك لا تريدني حقًا أن أحصل على رقمك؟
.أريد أن يكون لديكي رقمي
.حسنًا ، قل ذلك مرة أخرى
.أريد أن يكون لديكي رقمي
حسنًا ، رائع هل أنت مشغول اليوم؟
حسنًا ، هل يمكنك ألا تجعل الأمر غريبًا؟
...أنا فقط بحاجة إلى مساعدة .إبن عمي تخلف عن موعده معي
من , بيج ديني؟
.لا ، ديني مات
!!اللعنة !!ديني
.أجل , هذا سيء ...لكن يجب علي
...نقل هذه الأشياء
...من أجل أمي التي لم تمت
.إنها في الواقع في خالة ممتازة ...وتريد هذه الأغراض
...إنها صناديق كبيرة .لذا أحتاج إلى سيارة كبيرة
هل مازلت تملك تلك الشاحنة؟
.أجل , لا تزال لدينا الشاحنة
.أنا موافق
حقًا؟
أجل ، حقًا
.حسنًا ، سأرسل لك العنوان
.لا لا ، أنا أعرف المكان
هل أنت متأكد؟ لأنني .قلقة بشأن ما حدث مع رقمك
.أعرف الموقع
أتعلم؟ .سأرسل العنوان إلى فاك
.وبعد ذلك يمكنه إعطائه لك
هل هذه الفكرة جيدة؟
.ثم يلكمك على وجهك هل هذه الفكرة جيدة؟
.لا لا لا أحتاج , فاك
...هل تعلم ، لقد
...أخبرني أنكم مقربون
.وأنه أفضل صديق لك
فاك, قال ذلك؟
.لا لا, فاك ليس صديقي المفضل
حقًا؟
.لا ، لا ، هو كذلك .ربما هو أفضل أصدقائي
...هذا مثير للاهتمام ، أن
.تجلس معه ، من أجلك
سوف أراك قريباً إذًا؟
.أجل ، سأراكي قريبًا
.حسنًا ، إلى اللقاء
.اللعنة
أنا في كاساما , أين أنت؟
هل يمكنني الحصول على شطيرة الإفطار مع لونجانيزا
وأيضًا هل يمكنني الحصول على هاش براون؟
سأحصل أيضًا على أدوبو الفطر
.وواحدة من فطائر المانجو هذه
.وماتشا لاتيه من فضلك
.شكرًا
.تفضلي
.الشجاعة و الثقة
.الكتاب
؟Coach Kمعجبة ب
. والدي أحضره لي
.Krzyzewski إنه شيء قاله (مدرب كرة سلة , وكاتب)
تؤدي الشجاعة .والثقة إلى اتخاذ القرار
.اذهبوا أيها الشياطين
.أنا آسف إضطررت أن لا آتي .واصلي العمل , أو خذي اليوم إجازة إن أردتي
مرحبًا ، ماذا يمكننا أن نفعل من أجلك؟
.أنا سيدني
تراسلنا على الإيميل؟
مساعدة الشيف كارمي ، أليس كذلك؟ .أجل
.من الرائع رؤيتك .أنتي أيضاً
أهلا سيد ، ماذا ستفعلين؟
أهلاً, كيف حالك؟
.سعيد للغاية أنك أتيتي
أنا سعيدة لأنني .أتيت لأنني آكل هذا
شريحة
.إذن هذا هو الربع الأمامي
هل هذا يدخل في الضلع القصير؟
هذه نهاية الضلع .القصير حيث تبدأ من السرة
والشيء الوحيد الذي يفصلها .هو ذلك الخط الصغير من الغضروف
.ما قبل الإفتتاح
...لدينا ليلة مزدحمة الليلة
.لدينا 180 زبون
.وسنبدأ في تمام الساعة الرابعة
...لذلك أريد التأكد من أن كل
.شيء على ما يرام عندما نفتح
أين أنتي الآن؟
...أنا في الواقع على وشك فتح
.مكان جديد في أورلينز
.دائماً تحاولين أن تكوني الأفضل
.أجل , دائماً
إذن كيف الحال؟ ليست بالسيئ ...إنه فقط ، كما تعلم
كثير
هل هناك جدول زمني للإفتتاح؟
.نريد أن نفتح في مايو
.إستجابة رائعة
لقد سمعت أنك تبحثين عن موظفين؟
...أجل , في مقدمة المكان
أو حتى في الجزء .الخلفي من المنزل ، كما تعلم
...جميع الموظفين الذين يعملون
.في أفيك , موجودين هنا منذ سنوات طويلة (أحد أفضل مطاعم مدينة شيكاجو =Avec)
بالتأكيد , أجل أجل
...ولكن إذا سمعت عن أي شخص
.سأرسلهم لكي مباشرة .شكرًا لك
.لدي بعض التغييرات القائمة
.راي , يختارهم الآن
...سنقوم بعمل حمص
.من لحم الضلع القصير بدلاً من رقبة الضأن
إن كانت لديك أي نصيحة .سوف آخذها
.أعلم أنه سيكون لديكي طعام رائع
...عليك فقط التأكد من أن
.كرمك وخدمتك تكون رائعة
...و إحرصي على أن يكون
.لديكي شريك رائع
.شخص يمكنكي الوثوق به
لكن كان لديك مطعم من قبل ، أليس كذلك؟
أجل، كان لدي أنا .وزوجتي, مطعم في باكتاون
لماذا تعتقد أنه أغلق؟
.كان لدينا شريك عمل فظيع
.أخذ كل أموالنا وسافر إلى هاواي
أتمنى ألا تكون هذه قصة .شائعة في هذا المجال من العمل
لكن ، كما تعلمين ، تحدث .هذه الأشياء طوال الوقت
.ستكونين بخير أعلم
.حقاً .أعلم
.شكراً دوني .ستكونين بخير
.تهانينا على العمل بمفردك .شكرًا
...لست بمفردي بالكامل
كيف؟
.لدي شريك
.حسنًا ، رائع
ما هو نصيبك من الربح؟
.ليس من هذا القبيل
.نحن فقط ، نعمل معًا
.فهمت
.كنت في نفس مكانك
و؟
...تعرفين
.إستمعي إلى حدسك
.أجل ، لقد سمعت
كان من الرائع رؤيتك .نفس الشيء
...كارمن بيرزاتو
...غير متاح
ماذا تفعل؟ .أحاول سحبها
.أنزل قدمك
لا يمكننا تحريكها إذا .كانت قدمك مرفوعة
.حسنًا ، إدفع
انتظر انتظر
.لدي إتصال
.إستخدم كتفيك
.إنتظر ثانية واحدة
ما الأمر يا شيف؟
.آسفة ، أنا بجانب قطار
هل جاء أحد للوظيفة؟
15
يبحثون عن عمل؟
.يبحثون عن تصاريح
إنتظر ، تصاريح؟ .أجل تصاريح
.اللعنة .الكثير من المندوبين
نعم ، الكثير
فاك ، هل أتى أناس للوظيفة؟
.فقط أتى المندوبين السيئين
.الناس السيئين
.لقد سمعت ذلك بالفعل
.حسنًا ، فقط أخبرني إذا جاء أحد
أيضًا ، ماركوس
هناك شيء أريد التحدث معك عنه
.أتطلع لذلك
هل قلت للتو تتطلع لذلك؟
.أجل ، لا أعلم .لم أقل ذلك من قبل في حياتي
هل تتطلع إلى الأمام؟ لماذا لا ندفع؟
لماذا لا نتطلع إلى ذلك؟
هل ترى , هذا جيد ؟
هل تعملون هنا يا رفاق؟
سؤال عشوائي ، هل أنتم سعداء؟
لأن هناك مكان يدعى .ذا بيف , في أورلينز
سمعت أن هؤلاء الناس .يجددونه
سيكون مكان .رائع لتناول الطعام
إنهم يبحثون عن موظفين في الأمام و الخلف؟
أنتي تحاولين سرقة موظفيني أمامي؟
!!!إذهبي
أهلاً, أهلاً ما الذي تفعله هنا؟
.سأريكي شيء
ريتشي ، أنت فقط تنشر .الغبار في كل مكان الآن
أنا أنشره على .نفس مكانك
ماذا؟ ماذا؟ ماذا؟
ما هذا؟ ماذا حدث؟
...لقد تعفن الخشب
...هناك نمل أبيض ، وصراصير
.حيوانات راكون ميتة
راكون؟
.الخشب فاسد
لذا من الواضح أن .الجدار قد اختفى
.هذه ليست عملية شد وجه بعد الآن
أتعلم ماذا يا صديقي؟ .أعتقد أنك قد تكون على حق
.أجل، كان الأمر فظيعًا
.مثل... سيء جداً
...آسفة
إذن نحن فقط أوقعنا كل شيء أرضًا؟
ماذا؟
...كنتي تفضلين أن
أن تتصل بي؟
أتصل بك لأخبرك ...أن الجدران تتعفن
ويحتاجون إلى أن يسقطوا أرضًا؟ .أجل ، بالضبط
...حسنًا ، آسف ، لذا فقط
في المرة القادمة ، ماذا يجب أن أفعل؟
...يبدو أن هذا مجرد
.قرار كبير حقًا .بالتأكيد
وكان من الجميل أن يتم تضميني في إتخاذه؟
فهمت
في المرة القادمة التي ...يجب فيها هدم الجدران
، ولا يوجد شيء يمكننا ...القيام به حيال ذلك
.دعني أعرف
.حسناً
.سوف أخبركي
.سوف أخبرك
.شكرًا شيف .شكرًا شيف
كنت أتساءل عما إذا كان .بإمكاني الاستفادة من تلك الخدمة
هل لا يزال لديك مطبخ يمكنني استعارته؟
أنتي بخير؟
...شكرا جزيلا على .أجل ، بالتأكيد
.نحن نوظف ، إن لم ينجح هذا !!توقف
.اللعنة علي
ilovetv :ترجمة وتنقيح