-كيف نفعل؟
حسنًا ، حتى الآن ، أمامنا سبعة أسابيع.
تم رفض DBA الخاص بنا للتو.
لم يظهر إخماد الحرائق بعد.
علينا تحديد موعد ثاني للتنظيف العميق
لأن بنايتنا تعتبر الآن خطرًا بيولوجيًا
ولم يتبق لدينا سوى جدارين واقفين.
لماذا-لماذا تم رفضنا؟
حسنًا ، لأننا تقدمنا ​​للحصول على اسم جديد.
لماذا هذا يعد مشكلة؟
حسنًا ، لأننا لم نفعل ذلك أبدًا
قدم للحصول على الاسم الأول.
نحن ، هم ، ميكي لم نكن نعمل بشكل صحيح
لأنهم لم يمارسوا نشاطًا تجاريًا على الإطلاق.
لذا يتعين علينا الآن تقديم ملف للقيام بأعمال تجارية باسم The Bear
ودفع غرامة لعدم ممارسة الأعمال التجارية مثل The Beef في الأصل.
لأنه وفقًا لـ IRS ، نحن متسكعون.
إذن هو شيء من المال؟
نعم ، كل شيء آخر يتعلق بالمال يا كارم.
أه ما السرعة التي يمكننا بها التنظيف العميق إذن؟
لا أعتقد ذلك حتى الغد .
-اللعنة. -تستطيع قول ذلك مجددا.
أوه ، اللعنة.
-هل انت بخير؟ همم.
نعم ، ... ديسيبل يضغط علي.
-يا. يا.
همم؟ -هل انت بخير؟
نعم.
لا تخبر أحدا ، حسنا؟
هذه مشكلتي ، ولا أريد أن يغير هذا أي شيء.
تمام؟ لا أريد أن أعامل بطريقة مختلفة ، حسناً؟
-تمام. -أنا ... مرعوب تمامًا.
وأنا أخبرك فقط لأن ...
لا أعرف.
فقط في حالة.
ولا تأخذ هذا وكأنني لست متحمسًا لأنني متحمس جدًا.
بسبب كيف نشأنا وكل شيء في حياتنا.
أريد حقًا أن يكون هذا محبًا وجيدًا وسعيدًا.
أنا فقط ... لا أريد أن يعرف أحد.
-بالتأكيد. -تمام؟
مثل ، أنا حقًا لا أريد أن تعرف ريتشي.
-تمام. -لأنه بطريقة ما أشعر بأنني أكثر في سيطرتي
-لتقرر متى ومن يدري ...
أنني ... حامل.
-تهانينا!
كنت أعرف ذلك فوكين!
- يا إلهي.
نات ، الجدار سقط!
أنا على علم يا حبيبتي.
لذلك لدي تحدي.
سأذهب إلى المسرح في مكان رائع حقًا.
يجب أن أصعد على متن طائرة ، وأذهب إلى الخارج.
أنت تعلم ، أنت تعرف كيف أشعر حيال ذلك.
أنا متحمس.
اممم ، وأثناء وجودي هناك ،
يجب أن أتوصل إلى ثلاث حلويات رائعة حقًا.
هل عندك أي أفكار؟
نعم اعرف.
أنا متوترة قليلاً حيال ذلك
لأنني حقًا لا أريد أن أفسد الأمر.
لكني متحمس.
ولا تقلق ، بينما أنا ذاهب ،
كريستي هنا ، تشيستر هنا.
وأنا دائمًا على اتصال هاتفي بعيدًا إذا كنت بحاجة إلى أي شيء.
أعتقد أنه فرق ثماني وتسع ساعات.
لا يهم.
أحبك.
مالح قليلا.
ومهما كان ، يمكنك الاتصال بي في أي وقت.
سأكون مستيقظا. سآخذ هاتفي مباشرة بجانبي. -سوف تكون بخير.
كما تعلم ، إذا رمشت ثلاث مرات ، فهذا يعني أنها عطشان.
-أنا أعرف. - تحب أن تكون البطانية في منتصف الطريق.
-ليس على طول الطريق إلى كتفيها. -أنا أعرف.
-نعم ، أنا-أنا ... أنا فقط ، -أنا أعلم.
مهلا ... لقد حصلت عليها.
يو ، وضع الطائرة حقيقي.
تأكد من إيقاف تشغيل هاتفك ،
وإلا فإنه يمكن أن يمارس الجنس مع أبراج الخلايا
وسوف ينتهي بك الأمر في ، مثل ،
جيرسي أو بيتسبرغ أو بعض القرف.
-دعني أرى جواز سفرك. -صديق ، لدي.
لا ، حسنًا ، أرني هذا الهراء.
دوج ، لدي جواز سفري اللعين.
أخي ، أنت تتحدث إلى السيد إنتركونتيننتال.
تعرف كم مرة نسيت تلك العاهرة؟
-اظهره. -حسنا. أيا كان. اللعنة.
-يا للقرف. -صديق ، هل أنت حقيقي؟
-صديق ... اه .. هل تمزح معي؟
هيا بنا. أنا فوكين معك ، إنه هنا.
لا تعبث معي يا دوج.
دعني أرى هذا. وو هوو!
وسيم على جواز السفر.
على ما يرام. اعطني ذلك.
اممم ، يمكنك فقط أن تفعل لي معروفا
وتحقق من أمي إذا كان لديك بعض الوقت؟
يا صاح ، أنا متقدم عليك.
سأتفقدها كل صباح وأنا في طريقي إلى العمل.
-نقدر ذلك. أريدك أن تأخذ
نفسا عميقا ودع الخير يدخل.
واعلم أيضًا أنني تعلمت بعض الكلمات الدنماركية ،
لذلك سنظل على اتصال عندما تعود.
ماذا تعلمت؟
طائرة.
أعتقد أن هذه "طائرة".
-على ما يرام. ثم اممم التكييف.
-أه ، "مكيف". -هذا مهم في الشتاء.
أعني ، أنت لا تعرف أبدًا.
الاحترار العالمي هو منعطف.
على ما يرام. -حسنا ، أنا أحبك يا دوج.
-حسنا ، أحبك أيضا. -على ما يرام.
-أوه ، ولا تذكر إيكيا هناك.
هذا في السويد ، وليس الدنمارك. إنهم لا يعبثون بذلك.
كان علي أن أتعلم بالطريقة الخاطئة.
نعم، الشيف.
طاه. آه ، أنا ماركوس بروكس. انا من--
أنا أعرف. أنا لوكا ، معجنات. نبدأ الساعة 5:00 صباحا
قسمك في نهاية المقعد.
نعم، الشيف.
إذن تلك الساعة السادسة وهذا دائمًا يواجه الضيف.
نعم، الشيف.
-انت تحاول. جلالة الملك.
انغمس تلك القطعة في الحلوى لمجرد قفلها.
نعم، الشيف.
لا ، في اتجاه عقارب الساعة ، الشيف. ابدأ بنفس الطريقة.
أوه ، نعم ، شيف.
رقم مرة أخرى ، الشيف.
آسف ، أنا متوتر قليلاً.
حسنًا ، أسوأ.
لا تخف من مجرد التمسك بها هناك ، كما تعلم.
فقط كن واثقا من ذلك.
لا تتردد في تخمين نفسك.
نعم، الشيف.
هل تعرف كيف تصنع شيسو جيلي؟
نعم، الشيف.
على ما يرام.
"كيف تصنع جيلي" ...
"سكر العنب".
ما اللعنة هو سكر العنب؟
-وصفة.
شكرا لك شيف.
هذا قليلا سميك جدا.
لذا فقط أضف المزيد من عصير الأناناس.
نعم، الشيف.
هل استطيع ان اسال لماذا؟
أه كلما كانت أثخن كانت أقوى.
سميكة جدًا وتتفوق على المكونات الأخرى.
بماذا تخدم هذا الشيف؟
أه نفعل ذلك بقطعة رقيقة من المرزبانية
و بسكويت كراميل.
فكرة جميلة.
نعم. إنه طبق جميل.
ثم الماء.
ابدأ منخفضًا.
يمكنك أن ترى تغير اللون.
هل ترى أنها بدأت تصبح أكثر إشراقًا؟
وبعد ذلك فقط صب ذلك في
هذا صحيح هناك.
اه.
ثم ، آه ، أعطني مغرفتين من ذلك هناك
وزهر الجيلاتين.
نعم، الشيف.
حسنًا ، نحن فقط نبحث عن شخص ما
تلك الأيام القليلة الأولى ، خمسة أيام في الأسبوع.
أمم! أنا فقط لا أستطيع أن أفعل أيام الجمعة.
يمين.
حسنًا ، سيرتك الذاتية رائعة.
شكرًا لك. متى يمكنني التحدث مع الشيف؟
أنت.
أوه.
لذلك نحن نبحث فقط عن شخص يمكنه الالتزام
لجدول زمني كامل جدا.
سمع. انا هناك.
تعيينك.
هل صنعت الآيس كريم من قبل أيها الشيف؟
لا.
-اريد ان؟ -نعم، الشيف.
على ما يرام.
هذا هو كوينيل.
لذلك ، الماء الدافئ.
مم-همم.
وليس حارا ولا باردا جدا.
بعيد.
خلف.
على ما يرام؟
-انت تحاول. -على ما يرام.
بعيدا ... والعودة.
حاول ثانية. -حسنا ، أجل.
رقم مرة أخرى ، الشيف.
ليس أسوأ. مرة أخرى ، الشيف.
يا.
اممم ، كنت فقط اتصل حتى تسمع صوتي.
أنا حقا أحب المدينة.
انه حقا رائع.
اممم ، المكان الذي أقيم فيه هو قارب.
همم. أوه...
أوه ، المطعم جميل.
رائحتها جيدة حقا هناك.
وأنا - أنا سعيد حقًا لوجودي هنا.
أنا حقا أتمنى لو كنت هنا أيضا.
أم ... أوه ، لقد صنعت هذا الشيء اليوم.
أنا في الواقع أرسل كريستي صورة منه
حتى تستطيع أن تظهر لك.
أحبك.
لذا فقط راقبني.
عندما تشعر بالراحة ، اقفز.
لا تحاول أن تكون بطلاً ثم تفسد الأمر.
نعم، الشيف.
إنها مثل العملية.
على ما يرام. ها أنت ذا.
قف.
نوع من الأذواق مثل ، أم ...
مينتي سنيكرز بار؟
بار مينتي سنيكرز.
هذا جنون. نعم.
أعتقد أنهم يدحرجون هذا.
همم.
فروستينج فكرة جيدة.
مرحبًا ، ماركوس. بروكسون!
ما مدى جودة كوبنهاجن؟ -ما أخبارك بروكس؟
يا صاح ، إنه مريض للغاية هنا.
-أنا أعيش على قارب الآن. ما الأمر ، بروكس؟
اسأله يا فاك.
إسألني ماذا؟ تمام.
رجل إخماد الحرائق هنا الآن.
متى كانت آخر مرة فعلتم فيها هذا يا رفاق؟
اممم ، اعتقد ابدا.
لا اسرار. لا تحالف القرف.
يا صاح ، نحن أفضل أصدقاء! يمكننا أن نقول الأسرار.
-سنخبر الأسرار. هذا ما نفعله نحن. لا اسرار!
إذا انبثقت هذه القفازات ، لا يمكننا تشغيل الغاز
وسيذهب كارمي حرفيًا إلى حذاء طويل فضفاض علينا.
-انها لن تنبثق. سوف تنبثق!
لن تنفجر. سوف تنبثق!
هذا سوف يطفو على السطح.
-انها لن تنبثق. -ينظر!
-إنه- -Poppin '!
برزت!
ظهرت--
- هذا - حسنًا ... أوه.
على ما يرام. حسنا نتحدث لاحقا.
مم.
لا أعتقد في الواقع أن هناك قطة سخيف.
225 جرام ، شيف؟
صحيح.
كم من الوقت كنت طباخا؟
حوالي عام ونصف. أنت؟
آه ، 14 سنة الآن.
أوه ، لقد بدأت عندما كنت في الثالثة؟
أوه...
قريب بما فيه الكفاية ، أجل.
أين كبرت؟
اه لندن.
هل أنت من شيكاغو؟
نعم. شيكاغو.
هل ذهبت إلى المدرسة من أجل هذا؟
لم أكن. لا.
أه ، لم أبلي بلاءً حسنًا في المدرسة.
حصلت في الكثير من المتاعب.
تخلت عن الشيك. أمسكوا بي.
جعلني أغسل الصحون ، وأحببته.
ماذا عنك؟
بحاجة الى وظيفة.
حسنًا ، هناك الكثير من الوظائف الأخرى.
عملت في شركة الهاتف لمدة خمس سنوات تقريبًا.
-ثم ماكدونالدز. خارج المدرسة الثانوية؟
لعبت كرة القدم في الدرجة الثالثة في الكلية.
يا للقرف. ما هو المنصب الذي كنت عليه؟
الظهير الخارجي.
تمام. ماذا يفعل الظهير الخارجي؟
قم بتغطية النهاية وحماية الممر.
وانت احببته؟
نعم. احببته.
ودفعت للمدرسة ،
ولكن لا يوجد مكان يلاحقه حقًا.
وقبل أربع سنوات ، مرضت أمي ،
لذلك كنت أحاول العثور على وظيفة أفضل.
وكنت دائمًا أتناول الغداء في مكان اللحم البقري هذا ،
وكان المالك ...
لقد كان ضيقًا حقًا ، لكنه أيضًا كان خارجًا عن عقله اللعين.
وأراد فتح مخبز ،
لذلك توقفت عن صنع بيج ماك
وتعلمت كيفية صنع الخبز ، نعم.
كيف حال والدتك؟
حسنًا ، يقولون إن المتوقع كان عامين فقط
وكان ذلك قبل أربع سنوات ، لذا ...
أنا فقط...
أحاول فقط قضاء أكبر وقت ممكن معها.
أنت الطفل الوحيد؟
رقم الأخ الأصغر. أنت؟
اه نعم. لدي أخت صغيرة في مكان ما ، أجل.
كيف تصبح جيدا في هذا؟
بصراحة ، لقد ارتكبت الكثير من الأخطاء.
هذا هو السر ، فقط اللعنة؟
قد يكون الأمر كذلك ، كما تعلم ، اللعنة.
أعتقد لأنني بدأت مبكرًا ،
لقد قمت بإعداد مهارتي بسرعة كبيرة
ثم بدأت أشعر أنني الأفضل حقًا ،
كما تعلم ، مثل كل هذه الأماكن الجيدة حقًا.
كنت حقا أفضل طباخ.
ثم بدأت
في هذا المكان الرائع حقًا بصفتك عموميًا.
وهذا الشيف الآخر بدأ في نفس اليوم الذي كنت فيه ،
و...
اعتقدت أننا كنا منافسين ،
أم ، لكننا في الحقيقة لم نكن.
كان افضل مني أفضل بكثير مني.
لقد عمل بجد وأسرع من أي وقت مضى.
وكانت هذه هي المرة الأولى التي أدركت فيها
أنني لم أكن الأفضل
ولن أكون الأفضل أبدًا.
لذلك بدأت أنظر إليه وكأنه شيء جيد.
مثل ، على الأقل عرفت من هو الأفضل الآن ،
ويمكنني أن أزيل هذا الضغط عن نفسي.
والشيء المنطقي الوحيد الذي يجب فعله هو محاولة مواكبة ذلك.
لذلك لم أترك جانب هذا الرجل أبدًا.
وأنت تتحسن.
أوه ، يا صاح ، لقد أصبحت أفضل من
اعتقدت يوما أنه من الممكن أن أكون كذلك
فقط من محاولة مواكبة ذلك.
أنت مثل بيبين.
من هو بيبين؟ سكوتي بيبين.
كان هكذا مع مايكل جوردان.
من هو مايكل جوردان؟
الأبله. أعلم ، أعلم أنك تعرف من هو مايكل جوردان.
نعم ، لا ، لقد سمعنا عنه في لندن ، نعم.
نعم ، أعتقد ، آه ، كنت مثل سكوتي.
لكنه كان من مشاهير Hall of Famer .
رقم 33.
تكريم.
لا ، أعتقد أنه يصبح في مرحلة معينة
أقل عن المهارة والأمر يتعلق بالانفتاح أكثر.
-يفتح؟ نعم.
إلى العالم ، لنفسك ، للآخرين.
كما تعلم ، معظم الأشياء المدهشة
التي أكلتها لم تكن كذلك
لأن مستوى المهارة مرتفع بشكل استثنائي
أو هناك الكثير من تقنيات الهوى المجنون.
هذا لأنه مستوحى حقًا ، كما تعلم.
أحب ذلك.
يمكنك قضاء كل الوقت في العالم هنا ،
ولكن إذا كنت لا تقضي وقتًا كافيًا هناك ...
يمين.
أنت تعرف؟
من المفيد أن يكون لديك أشخاص طيبون من حولك أيضًا.
فهل كان يستحق ذلك ، الوقت الذي قضيته؟
لا أعرف. اسألني غدا.
يساعد
-أوه. اللعنة.
اللعنة ، أم ...
القرف.
واحد...
-اللعنة.
اللعنة. هل انت بخير يا رجل؟
-على ما يرام. اممم ...
آسف ، آسف ، آسف ، آسف. اللعنة.
اممم ، هذا ...
اللعنة على حقك ... إنه على رقبتك.
اممم ... حسنا.
-آسف آسف.
أه ، سأرفع ، سأرتفع.
أنت تتدحرج ، حسنا؟
هل تفهم؟ هل يمكنك أن تفهم ما أقوله؟
حسنًا ، عند العد لثلاثة.
اذهب ، واحد ، اثنان ، ثلاثة.
القرف. آسف. اللعنة. أنا آسف.
على ما يرام. على ما يرام. -أنا آسف.
اللعنة يا رجل.
هذا سخيف ...
-انت بخير؟
لديك الكثير من ... لديك دم ، يا رجل.
انت بخير؟
هل أنت متأكد أنك تريد العودة للدراجة؟
واحد...
أهلاً.
يا.
-ما أخبارك؟ اه ق ... مرحبا؟
انتظر هل تسمعني؟ مرحبًا؟
أيمكنك سماعي؟
نعم. نعم ، أنا-أنا ... -إنه ، أم ...
-إنه مثل كونك غريب. أه آسف.
إنه مثل التأخير ، على ما أعتقد ، لأنني خارج هنا.
أشعر أنه في كل مرة أحاول فيها التحدث ، أحب ...
أجل ، أجل ، من هذا القبيل.
حسنًا ، كيف الحال؟ ما أخبارك؟
أقضي وقتا رائعا.
اتصل بي ماركوس الأوروبي. هذا اسمي.
هذا ما يناديني به الجميع هنا.
يتوهم الآن.
-ماذا تقرأ؟ -أوه هذا الشيء القديم؟
المدرب K ، أعظم عودة في كل العصور.
ماذا؟ لماذا يعرف الجميع ذلك؟
سيدني ، إنه المدرب ك.
لماذا تقول اسمه مثل مارتن لوثر كينغ جونيور؟
إنه مثل مدرب كرة سلة جامعي.
تمام. إذن ماذا تعلمت؟
اممم ، يا صاح ، كان لديهم دقيقة متبقية ،
وحافظوا على رباطة جأشهم.
لقد اتخذ مجموعة من القرارات. كان باردا جدا. فازوا.
رياضات.
أبقى الحفر.
استمروا في الحفر.
أوه ، خمن ماذا.
فشلنا في اختبار إخماد الحريق.
نعم. آسف لست هناك للمساعدة.
لا ، لست بحاجة إلى أن تكون هنا على الإطلاق.
أنا سعيد حقًا لأنك هناك
وأنت ، مثل ، تستمتع بنفسك.
ومع ذلك ، أشعر ببعض الذنب لأنني لست في المنزل.
أنا...
لا أعلم ، ما زلت أعاني من هذا الكابوس
أن كريستي يتصل بي ،
تخبرني أن أمي ماتت ،
ثم أستيقظ وكل شيء على ما يرام ،
و ... لا أعرف.
نعم ، فهمت ذلك.
لكن ، أيضًا ، إنها بخير ، كما تعلم ، مثل ،
إنها مع الأشخاص الذين يهتمون بها
ويهتمون بها.
وأنت تستحق أن تستمتع بنفسك.
مثل ، لا يمكنك الاعتناء بها
إذا كنت لا تعتني بك ، كما تعلم.
اعتقد ذلك.
أوه ، أنا أفتقدك يا ​​رجل.
أفتقدك أيضًا.
يا للقرف. مرحبًا؟
مرحبًا؟ مرحبًا؟ سيد؟
آسف ، أنا لم أتجمد في الواقع.
أوه ، أنت اللعين تلعب كثيرا.
لقد كان مخيفا بعض الشيء.
رأيت وجهي خلال تلك اللحظة.
تناول الحبوب.
حسنًا ، أنا ذاهب للنوم.
-سأتحدث إليك لاحقا. تمام. ليلة يا صاح.