‫"(كينغ أوف ذا هيل)"
‫التزحلق بملابس النوم!
‫خيار شراء ذكي يا أمي.
‫إنني حتى لم فطوري ‫وبدأ الصبي يتصرف بغرابة.
‫نسيت أن أخبرك بأنك و"بوبي" ‫ستكونان وحدكما الليلة.
‫سأزور "مين" ‫فالليلة ليلة لعب السيدات.
‫ستتركيننا وحدنا؟
‫لكنك تسهلين الأمور ‫عندما تصبح محرجة.
‫ستكون بخير يا "هانك". ‫آمل أن نلعب "سكرابل".
‫كلماتي المكونة من حرفين ‫لن يستطيع أحد هزمها.
‫"أن"، "من"، "في"، "لا"، "هو"، "لو"...
‫لا شيء أجمل من أب وابن ‫وحدهما يقويان ترابطهما.
‫وقت لطرح الأسئلة ‫ومنح الأجوبة.
‫كنت آمل أن نستطيع أن نفعل شيئاً
‫لا يتطلب كثيراً من الحوار.
‫تعرف نوعية الأشياء ‫التي يحب "بوبي" الحديث عنها.
‫يمكنكما استئجار فيلم.
‫يحب تمثيل المشاهد المضحكة.
‫ماذا لو خرجتما وشاهدتما فيلماً؟
‫يحب أن يهمس في أذني.
‫أقترح أن تخرجا للعشاء.
‫سيكون الناس حولكما، ‫يمكنك التحدث مع النادل.
‫- لديك عدة خيارات. ‫- أجل، كأنكما في موعد.
‫إن توقف الحديث،
‫أخفى ذلك ‫بوضع قطعة خبز في فمك.
‫كنت أرغب في تجريب مطعم اللحم ‫الجديد في "مكماينربيري".
‫إن لم يكن هناك موسيقى حية، ‫فسنذهب إليه.
‫كانت فكرتي، فكرتي أنا.
‫"مطعم (تشوبس ستيك هاوس)"
‫إذن... كيف حال المدرسة؟
‫بخير.
‫كيف حال العمل؟
‫بخير.
‫شريحتا لحم "كنساس سيتي" ‫شواء متوسط إلى خفيف.
‫عفواً يا سيدي، ‫هناك مشكلة في شرائح اللحم.
‫ينبغي أن تكون من لحم من الدرجة الأولى ‫لكن شكلها لا يوحي بذلك.
‫الدهن ليس في المكان الصحيح.
‫"بوبي"، ماذا تفعل؟
‫لا تُهن شرائح لحم الرجل ‫قبل أن تتذوقه.
‫سوف نُقتل.
‫أؤكد لك يا سيدي ‫أن لحمنا البقري هو الأجود في المقاطعة.
‫وهذه العظمة ضخمة ومسطحة.
‫الكل يعرف أن عظمة الخاصرة ‫الصغيرة هي الأكثر طراوة.
‫أي مطعم لحم هذا؟
‫اسمع يا صاح، قبل يومين ‫كنت أعمل في متجر للأحذية.
‫سأحضر مديري.
‫عجباً يا "بوبي"، ‫أنت تعرف الكثير عن اللحم.
‫أتفق معك في الرأي.
‫أعترف بأنني لم أر في حياتي شخصاً ‫يافعاً يعرف هذا القدر عن اللحم.
‫أنا "روجر ستايلز"، أستاذ ‫علم اللحم في كلية "مقاطعة هايمليك".
‫كما أنني مدرب ‫فريق فحص اللحم في الكلية.
‫ما هو فريق فحص اللحم؟
‫يشبه فريق المناظرات، ‫لكن بدلاً من أن يضيع وقته
‫فإن الفرق تتنافس ‫بالحكم على جودة اللحوم.
‫أجل، آتي هنا كل ليلة بحثاً ‫عن الحلقة المفقودة في فريقنا.
‫والليلة وجدتك يا "بوبي".
‫لأن جميعنا قد درسنا علمنا، ‫ونحتاج للشغف.
‫أنا مليء بالشغف!
‫أبي، لماذا لم تخبرني ‫عن هذه الأمور؟
‫لأنك لم تظهر أبداً أي ‫اهتمام بأي شيء جيد.
‫ما رأيك يا "بوبي"؟
‫مستعد للارتقاء ‫بمستوى اللحم النيء؟
‫هل تسمح لي يا أبي؟ ‫هل يمكنني الانضمام للفريق؟
‫انتظرت 13 عاماً ‫كي تسأل هذا السؤال.
‫بكل تأكيد.
‫هيا يا "بوبي"، أرهم ما لديك.
‫قطعتا ضلوع خارجية، ‫قطعة خاصرة،
‫ثلاث قطع "فيليه"، قطعة متوسطة، ‫قطعة متوسطة إلى خفيفة الشواء،
‫وشريحة "نيويورك" مشوية جيداً.
‫- أحسنت بالفعل! ‫- انظروا لهذا الصبي الرائع!
‫خالتي "بيغي"، لا بد أنك متحمسة ‫لاكتشاف موهبة "بوبي" الدفينة!
‫وكأنها كنز مدفون في عقله.
‫أم هي في معدته؟
‫إنه أمر مشوق جداً يا "لو آن".
‫من يعرف أين ستأخذه موهبته؟
‫أجل، بعيداً جداً.
‫سيستطيع تخطي فصل دراسي ‫في مدرسة "الهامبرغر".
‫أجل، هذه الموهبة ‫ترفيهية ليس منها فائدة.
‫لكن أمر لطيف أن تعتقدي ‫أن ابنك سيكون ناجحاً يوماً ما.
‫الوجبة جاهزة!
‫خيار مثالي يا "بوبي".
‫لطالما ظننت شريحة "نيويورك" ‫تشبهني بشدة.
‫تبدو هذه لذيذة يا عزيزي.
‫أين تعلمت ‫كل هذه الأمور عن اللحم؟
‫يوماً ما ستستطيع أكل هذه.
‫"انظر واسمع"
‫"تقول البقرة (مو)"
‫كما تقول للبقرة، "لدي ‫11 قطعة لحم مختلفة،
‫لكل منها تركيبة وطعم مختلف."
‫أظنني أعرفها بالفطرة.
‫"كلية مجتمع مقاطعة (هايمليك)"
‫"تقييم اللحم جار، غادروا!"
‫ويشير اللون لنسيج ‫جيد إلى معتدل الجودة.
‫قد أصبت!
‫مرحباً أيها المدرب، ‫أنا مستعد للعمل.
‫هل أقوم بالإحماء ببعض من لحم الكتف المفروم ‫أم أبدأ مباشرة للعمل؟
‫ها هو ذا، أقدم لكم "بوبي".
‫الذي سيأخذنا لمستوى الولاية ‫ويهزم "تكساس إيه آند إف".
‫اسمي "نيورل"، ‫طالب تبادل من "النرويج".
‫أعرف سمك الرنجة، وأحتاج لتعلم اللحم.
‫وأنا "لوسي"، سررت جداً للقائك.
‫ستكون بالتأكيد أفضل ممن سبقك،
‫فقد كان بلا فائدة.
‫أشعر به، هذا الطفل نابغة.
‫إنني مذعور يا شباب، مذعور!
‫حسناً.
‫لا يقلقك أمر "رون"، ‫يصبح التوتر شديداً هنا.
‫ورائحة الدم في الهواء ‫لا تخفف منه.
‫أنا متحمس جداً لوجودي هنا.
‫لا أعرف الأشياء التقنية بعد،
‫لكنني أعرف أن سماكة ‫لحم الضلع الخارجي
‫لهذه القطعة سنتمتر ونصف.
‫تأخر "بوبي" كثيراً في التدريب، ‫سوف يبرد عشاءه.
‫أجل، أليس ذلك رائعاً؟
‫مرحباً، آسف على تأخري. ‫إننا ندرس الغضاريف
‫و"نيورل" لم يتذكر الفرق ‫بين العجزية والقطنية.
‫ضحكنا كثيراً عليه.
‫إنه بالفعل يقول نكاتاً لا نفهمها ‫ورائحته كرائحة اللحم البقري النيء.
‫سأعترف بأن النبوغ أمر رائع.
‫كما أعطاني المدرب ‫هذا القرص للفيديو.
‫"المذبح، من الذبح حتى طبقك."
‫تريد مشاهدته لاحقاً يا أبي؟
‫"بوبي"، بالطبع أود ‫مشاهدة "المذبح" معك.
‫"حيث القلب والرئتان
‫والأحشاء تُفصل بغية الفحص."
‫"نحن معك يا (بوبي)!"
‫"مصنع (لارسون) لمنتجات اللحوم، ‫الدورة الإقليمية لتقييم اللحم"
‫"فئة أضلاع البقر"
‫هذا مشوق جداً.
‫عملتم بجد من أجل هذا وأصبحتم مستعدين.
‫كل ما علينا القيام به هو الحصول على المركز ‫الرابع للتأهل لبطولة الولاية.
‫سنحقق أكثر من المركز الرابع، ‫سنحصّل على الأول!
‫"تكساس إيه آند إف"، ‫سيهزم!
‫أجل يا "بوبي"!
‫انطلاق!
‫رائع!
‫أحسنت يا "بوبي"!
‫"1 (تكساس إيه آند إف) ‫2 كلية مقاطعة (هايمليك)"
‫حان وقت السؤال الأخير.
‫الفرق الأربع الأولى ‫ستتأهل لبطولة الولاية.
‫السؤال هو، أي من هذه القطع ‫بنيتها عضلية أكثر؟
‫كلية مجتمع مقاطعة "هايمليك"، دوركم.
‫من نرسل؟ "رون"؟
‫أنا فاشل في أسئلة العضلات اليوم، سأجيب ‫أسئلة الأعضاء التي أفهمها.
‫"بوبي"؟
‫"بوبي"!
‫أعرف الإجابة.
‫نل منهم!
‫مرحى!
‫أبدع!
‫انطلق يا "بوبي"!
‫هيا يا "بوبي"، حقق النصر!
‫أي من هذه القطع بنيتها عضلية أكثر؟
‫القطعة الثانية.
‫آسف، الإجابة هي القطعة الرابعة.
‫ماذا؟
‫لم أنت مهموم يا بني؟ ‫فريقكم حصل على المركز الرابع.
‫ستتأهلون لبطولة الولاية.
‫سيتأهل "بوبي" لمنافسة الولاية، ‫لقد نجحنا يا "بيغي".
‫لم أكن واثقاً.
‫هذا الكأس من جهة ‫وشهادة حضورك
‫مدرسة الإنجيل في الإجازة من جهة ‫يجعلانني أماً فخورة بحق.
‫لا أدري لما الجميع مسرورون، ‫كدت أضيع الفرصة على الفريق.
‫إنك تقسو على نفسك، ‫كانت هذه مسابقتك الأولى.
‫لو أخذت خمسة سنتات ‫على كل مرة
‫انهرت فيها تحت الضغط، ‫لكان لدي منها خمس.
‫لكن هؤلاء الناس أشداء يا أبي.
‫رأيت المدرب "ستايلز" ‫يقطع جذع بقرة.
‫هذا ليس رجلاً أريد أن أخذله.
‫تعرف من ‫لا يرتكب الأخطاء يا "بوبي"؟
‫- "يسوع"؟ ‫- كلا!
‫أعني... بلى. لكن، كلا.
‫اسمع، المهم هو أن فريقك ‫تأهل لمسابقة الولاية.
‫وهذا هو المهم.
‫عادة لا أشعر بتحسن ‫بعد خطاباتك التشجيعية،
‫لكنني هذه المرة أشعر به!
‫مرحباً، كيف حالكم جميعاً؟
‫ها قد جاء الغضروف الصغير.
‫عد للحم الذي تعرفه، ‫المقانق و"البولوني".
‫توقفوا جميعاً، ‫ليس عندنا وقت للشجار.
‫أجل، أخفق "بوب" ‫وينبغي أن يخجل من نفسه،
‫وأجل، كنا سنستبدله ‫لو كان لدينا وقت،
‫لكنه ما زال جزءً من هذا الفريق.
‫شكراً. أعدكم بألا أخذلكم.
‫من الأفضل لك ألا تفعل.
‫هل كنت تعرف أنه لا يمكن لأحد سماعك ‫تصرخ من داخل مخزن للحم؟
‫معلومة مثيرة للاهتمام.
‫أراهن أنكم على أحر من الجمر ‫لمعرفة لما أمسك بهذه الورقة.
‫- كنت أخشى أن أسألك. ‫- أرجوك أخبرني بالسبب!
‫إنه نموذج لإيداع ثمن حجز مقعد
‫في حافلة فريق اللحم ‫المتوجهة لمنافسة الولاية.
‫ليس هناك دليل أقوى ‫على أهمية منافسة
‫من استئجار حافلة.
‫أجل، ابني سيذهب لمنافسة الولاية.
‫سيكون لدي أنا و"بوبي" مواضيع ‫نتحدث فيها حتى نهاية حياتنا.
‫"مطعم (فان دان)، انطلق يا فريق ‫(هايمليك)! فريقنا لحمه قاس!"
‫"الكفل، الخاصرة"
‫"التشذيب. دهن أقل مقابل الضلع، ‫دهن كلى وحوض وقلب أقل،
‫دهن أقل على لحم الصدر والمتن، ‫والكتف والخاصرة
‫أنا جاهز للتوقف عن تعلم اللحم ‫والبدء في أكله.
‫هناك قاعدة معروفة ‫تنص على ألا تلطخ فمك
‫باللحم في الليلة التي تسبق المسابقة. ‫إنها من أبسط القواعد.
‫تتعلمها أول يوم.
‫سنتشارك في أطباق جانبية بنسق عائلي ‫وعجة بياض البيض.
‫يا إلهي! ‫إنه فريق "تكساس إيه آند إف".
‫فلنطعن أحدهم في دورة المياه.
‫كلا، لنصيبهم بالعمى!
‫لن يستطيعوا تقييم اللحم ‫إذا لا يمكنهم رؤيته!
‫"بوبي"، ناولني ‫رقائق الفلفل الأحمر.
‫لحظة، هل أنتم جادون؟
‫قيموا "التوفو" أيها الفاشلون!
‫يا إلهي! ‫لقد رمى للتو الفلفل في وجوههم.
‫ماذا يفعل؟
‫يفكر كما يفكر الأبطال.
‫كيف كان العشاء؟
‫هل تناولت بروتيناً كثيراً ‫ودعوت دعوات كثيرة؟
‫لا هذا ولا ذاك، ‫إلا إن كنت تعتبر البيض بروتيناً.
‫لا أعتبره بروتيناً.
‫اتضح أن أعضاء فريق اللحم ‫مجموعة من غريبي الأطوار.
‫ولد لديه مزرعة وحيدي القرن ‫في غرفة نومه
‫لا يجوز له ‫نعت الآخرين بغرابة الأطوار.
‫أجل، نعرف أمر ‫"مزرعة وحيدي القرن".
‫صدقني، إنهم مخيفون.
‫لا يعرفون حدودهم.
‫ما تراه يسمى بروح الفريق.
‫مثل "الروح المقدسة" لكن أقوى.
‫أبي، سأترك الفريق.
‫ماذا؟ كلا. أوشكنا على النهاية!
‫لما قد تترك فرصة التنافس ‫على مستوى الولاية،
‫خصوصاً وأنها ولاية "تكساس"؟
‫آسف يا أبي.
‫سأدعم أنا هذا الفريق ‫سواء دعمته أنت أم لا.
‫عندما يحجز "هانك هيل" ‫مقعداً على حافلة للفريق،
‫فإنه يجلس عليه.
‫حسناً،
‫استمتع بمجموعة مجانين ‫لا يكفون عن الحديث عن اللحم!
‫تعرف أنني سأستمتع بذلك.
‫اسمك من فضلك؟
‫- "هيل". ‫- "هانك" و"بوبي"؟
‫"هانك" فقط.
‫تركني فجأة يا "كايلي".
‫إنه يعتقد أن كل هؤلاء مجانين.
‫أتصدقين ذلك؟
‫أمر محزن.
‫ما هذا...
‫اسمعوني، لن تذهبوا ‫لأي مكان اليوم،
‫وبكل تأكيد ليس لبطولة الولاية.
‫أجل يا حمقى، ‫لقد تم اختطافكم.
‫فليحي فريق "تكساس إيه آند إف"!
‫ضعوا الهواتف النقالة ‫في الحقيبة،
‫الآن!
‫كنت أعرف أن هذا سيحدث.
‫لماذا توقعت أننا سنُختطف؟
‫هذا ليس منطقياً بالمرة.
‫بل منطقي تماماً.
‫كنا سنسلبهم بطولة الولاية.
‫لذلك يجب أن نُختطف.
‫ودعوا الولاية للأبد!
‫شواية "فوغنر ليتل مان"!
‫أراد والدك أن يفاجئك.
‫كان يفترض أن تكون بانتظارك ‫بعد عودتك من المسابقة،
‫لكنك لست بالمسابقة.
‫- أبي اشتراها لي؟ ‫- أجل.
‫كان يريد أن تشويا اللحم سوياً، ‫أنت وهو فقط.
‫لا يريد الشواء معي،
‫كل ما يأبه به ‫هو أنني في فريق ما.
‫ليس المهم أنك في فريق،
‫ولا حتى اللحم البقري مهم.
‫ما يهم أبوك
‫هو أنكما وجدتما وأخيراً ‫قاسماً مشتركاً بينكما.
‫حقاً؟
‫لم يخصص لي حافلة ‫من قبل يا "بوبي"،
‫مع أنني طلبت منه مراراً وتكراراً.
‫أمي، خذيني لمنافسة الولاية.
‫"مسابقة اللحم"
‫"(تكساس إيه آند إف)، ‫(دي إف دبليو يو)، مقاطعة (هايمليك)"
‫عفواً يا سيدي، أنا "بوبي هيل" ‫من فريق كلية مقاطعة "هايمليك"،
‫وأبحث عن فريقي.
‫أنت الفريق يا بني.
‫باقي فريقك لم يأتوا.
‫هذا مستحيل، ‫تقييم اللحم البقري هو حياتهم.
‫أين هم؟
‫أبوك لا يجيب ‫على هاتفه النقال.
‫ستشارك أم لا؟
‫انظروا.
‫سأشارك. سأشارك بكل قواي. ‫في كل منافسة.
‫"هانك"، ظننا أننا أضعناك.
‫هذا مكان غبي ‫لإقامة بطولة لحم.
‫اختطفتنا مجموعة مشاغبين ‫مقيمين للحم ثم تركونا يا مغفلون.
‫إذن فاتباعنا لك ‫على غير هدى كان
‫أفضل من استخدام خريطة... أو عقلنا.
‫ماذا ننتظر إذن؟ إلى مسابقة ‫اللحم البقري! هيا، هيا، هيا!
‫رباه. مرحباً؟
‫"بيغي" تريد التحدث إليك.
‫"بيغي"؟ حقاً؟
‫حدثت عملية اختطاف، ‫سأخبرك عنها لاحقاً.
‫إننا في طريقنا إليكم. ‫لدي خبر سار،
‫"بوبي" في البطولة ‫وهو يتنافس في هذه اللحظة.
‫- كلا! ‫- سيفسد كل شيء!
‫- قُضي علينا. ‫- يا للأسف!
‫لا ينبغي بكم التحدث ‫عن زميلكم في الفريق بهذا الشكل.
‫إنه يقوم بإنقاذكم الآن.
‫أشك بذلك. إنه مريع، إنه...
‫بربك.
‫ربما يملك "بوبي" ‫مواهب مختلفة عنكم،
‫لكن القاسم الوحيد المشترك بينكم ‫هو حبكم للحم البقري عالي الجودة.
‫لا يهمني اللحم البقري، ‫كل ما يهمني هو الفوز.
‫أنا نباتي يا رجل.
‫ماذا؟
‫أنتم أكثر غرابة ‫مما وصفه لي "بوبي".
‫لا عجب في أنه أراد ترك الفريق.
‫سأجلس في الخلف مع البقرة.
‫فليأت جميع المتسابقين ‫لمحطات التقييم.
‫يظن لحم العجل هذا ‫أنه سيهزمنا.
‫لا أتحدث ‫إلا عندما تأتي الذبائح.
‫"كمية اللحم الممكن استخراجها، ‫دهن الكلى والحوض والقلب، عمر اللحم"
‫رائع!
‫"النهائيات، كلية مقاطعة (هايمليك) ‫ضد (تكساس إيه آند إف)"
‫ستحدد المسابقة النهائية
‫البطل الجامعي لتقييم اللحم ‫في ولاية "تكساس".
‫يجب على كل فريق تحديد ما ‫إذا كانت عينة اللحم البقري درجة أولى
‫أم بها عيب ما.
‫حظاً موفقاً.
‫ما زالت المسابقة قائمة، ‫ما زالت لدينا فرصة.
‫"النهائيات، كلية مقاطعة (هايمليك) ‫ضد (تكساس إيه آند إف)"
‫"بوبي" في النهائيات!
‫شكراً لأنك لم تخفق، لا أدري كيف.
‫لكن الآن سوف تفسد الأمر،
‫تنح جانباً.
‫حسناً.
‫يبدو أنها درجة أولى ‫لكن لا بد من وجود عيب ما بها.
‫إنها مثالية، ‫عروقها كما في الخيال.
‫يريدون أن نظن أن بها خطب، ‫إنها خدعة!
‫لما لست في المنافسة يا بني؟
‫يخافون أنني سأفسد الأمر مجدداً.
‫لكن أظن أنني رأيت عيباً ‫باللحم يا أبي.
‫- حقاً؟ ‫- أظن ذلك.
‫هناك شيء بعظمة العمود الفقري.
‫متأكد؟
‫أجل، متأكد.
‫إذن ارفع صوتك بالإجابة.
‫هل توصلتم لقرار؟
‫- درجة أولى؟ ‫- درجة أولى.
‫عظمها قاس!
‫لا، لا، لا!
‫إن نظرتم عن كثب لزر العمود الفقري ‫عند الضلع الثالث عشر،
‫ترون أنه بدأ يتحجر.
‫هذا اللحم كبير السن على أن يكون ‫درجة أولى. فعظمه قاس.
‫صحيح! مقاطعة "هايمليك" ‫هي بطلة الولاية الجديدة!
‫أستطيع سماع صوت ‫شواء اللحم طوال اليوم.
‫يشعرني بالاسترخاء.
‫ما رأيكم بأن نذهب لنأكل بعضاً ‫من شواء الريفيين؟
‫لم أنه واجب الكيمياء العضوية بعد.
‫إنك متقدمة ثلاث صفوف بالفعل، ‫خذي فترة راحة الليلة.
‫شكراً يا عزيزي.
‫صداعي صار أخف بكثير.
‫قد لا تكون لمستي شافية ‫كلمسة "جون ريدكورن"،
‫لكنني أعرف الكثير ‫عن جسد الأنثى،
‫لأنني رأيت أبوسوماً مشرحاً مرة.
‫أشتم رائحة لحم بقري!
‫لا تضيعي وقت في ارتداء حذاء، ‫احملي "غرايسي" ولنذهب.
‫"(تكساس بومهاور) ‫اتصل بي على 5550346"
‫انظر لكما يا رجلي عائلة "هيل".
‫قد نحتاج لمزيد من الطعام، ‫لدينا زوار.
‫يبدو أن هذه آخر قطعة يا أبي.
‫لم تبدأ بعد يا "بوبي".
‫ستشوي طوال حياتك.
‫مثلك تماماً.
‫- أجل. ‫- أجل.
‫"(آرلن)"
.RaYYaN...سحب وتعديل
‫- أجل. ‫- أجل.