0
00:00:00,000 --> 00:00:10,000
{\an8}{\fnArial\3c&HFFFFFF&\1c&HFF0&\fs15\b1\an0} ترجمة :  زهـرة غاردينيــا
{\an8}{\fnArial\3c&HFFFFFF&\1c&FF0000&\fs20\b1\an0} D.LUFFY :تعديل التوقيت
{\an8}{\fnArial\3c&HFFFFFF&\1c&3366FF&\fs20\b1\an0} AGBAsianDrama.Blogspot.Com

1
00:00:01,187 --> 00:00:03,557
..أعتقد أنها فكرة جيدة

2
00:00:03,587 --> 00:00:06,277
أن أضع الاثنتين في منافسة إلى أن أتنحى

3
00:00:07,417 --> 00:00:08,947
منافسة؟

4
00:00:09,457 --> 00:00:13,447
!وصيفة (جونغ) ، يا لكِ من حيَّة عجوز

5
00:00:14,627 --> 00:00:20,157
!لن أُهزم بهذا الشكل
!بالتأكيد لن أُهزم

6
00:00:20,367 --> 00:00:25,707
لذلك فوزي بمهاراتك الخاصة
..و نظرتكِ للطعام

7
00:00:25,737 --> 00:00:29,907
و صححي وضع المطبخ وفقاً لوصيتي

8
00:00:29,947 --> 00:00:37,647
لذلك سأٌعينكِ كمتدربة
و أعلمكِ مهاراتي السرية

9
00:00:38,047 --> 00:00:41,107
لا يمكنني فعل ذلك

10
00:00:41,157 --> 00:00:44,057
..مؤشرات الجسم المتعلقة بالتذوق تتلف

11
00:00:44,087 --> 00:00:46,617
و يكون من الصعب شفاؤها

12
00:00:46,657 --> 00:00:48,527
لا يمكن معالجتها إذن؟

13
00:00:54,267 --> 00:00:58,137
ستختار الوصيفتان مساعدتيهما الآن

14
00:01:00,177 --> 00:01:02,607
..رغم أن الجميعات ستقدمن المساعدة

15
00:01:02,647 --> 00:01:06,877
و لكنهن لن يستطعن إنجاز
كل العمل المتعلق بتجهيز الطعام

16
00:01:06,917 --> 00:01:11,907
لذا عليهما اختيار مساعدتين
متوافقتين معهما

17
00:01:15,087 --> 00:01:19,957
.وصيفة (تشوى)، اختاري أولا
..إنها ستعمل بالقرب منكِ

18
00:01:19,997 --> 00:01:21,987
لذا اختاري بعناية

19
00:01:22,867 --> 00:01:24,927
(سأختار (غوم يونغ

20
00:01:29,167 --> 00:01:31,327
وصيفة (هان) ، ماذا عنكِ؟

21
00:01:33,337 --> 00:01:34,637
...أنا

22
00:01:49,527 --> 00:01:51,427
(سأختار (جانغ غوم

23
00:01:57,397 --> 00:01:59,157
[الحلقة 13]

24
00:02:00,537 --> 00:02:04,097
كان يكفيني أن (غوم يونغ) أفضل مني
و الآن (جانغ غيوم) أيضاً؟

25
00:02:04,137 --> 00:02:05,727
!هذه الحياة لا تطاق

26
00:02:05,777 --> 00:02:08,567
أعرف أنكِ تشعرين بالسوء
لكن لا حيلة لنا

27
00:02:08,607 --> 00:02:09,977
إنها على حق

28
00:02:10,007 --> 00:02:14,467
مستحيل ، إنه على الأرجح لأن
(الوصيفة (هان) تُفضِل (جانغ غوم

29
00:02:14,517 --> 00:02:16,487
...(يمكنكِ قول هذا عن (غوم يونغ

30
00:02:16,517 --> 00:02:18,247
(و لكن الوضع مختلف بالنسبة لـ (جانغ غيوم

31
00:02:18,287 --> 00:02:19,407
ماذا تعنين؟

32
00:02:19,457 --> 00:02:21,857
كانت ممتازة في المنافسة
...و صنعت المكرونة الباردة أيضاً

33
00:02:21,887 --> 00:02:24,717
عندما أخطأتِ في المحار السام

34
00:02:24,757 --> 00:02:28,457
و إنها لحقيقة أن
طعام (جانغ غوم) أفضل طعْماً

35
00:02:28,527 --> 00:02:30,057
ماذا؟

36
00:02:30,267 --> 00:02:34,127
جو بانغ) ، لا تقلقي)
...من ستكون برأيكِ الوصيفة العليا للمطبخ

37
00:02:34,167 --> 00:02:37,297
بعد رحيل الوصيفة (هان) و الوصيفة (تشوي)؟

38
00:02:37,337 --> 00:02:41,537
إنها أنا. عندها سأختارك

39
00:02:46,847 --> 00:02:50,307
سيدتي ، لا يمكنكِ فعل هذا

40
00:02:50,787 --> 00:02:54,587
حتى لو كنتِ تعتبرينني كإبنتك
لا يمكنكِ فعل هذا

41
00:02:54,617 --> 00:02:58,527
.هذا ضد رغبة الوصيفة (جونغ) أيضاً
رجاءً تراجعي عمَّا قُلته

42
00:02:58,797 --> 00:02:59,727
كلا

43
00:02:59,757 --> 00:03:02,557
لو أنكِ تفعلين هذا
...لأنكِ تشعرين بالأسف عليّ عندها

44
00:03:02,597 --> 00:03:07,657
أسكتي! أعرف الفرق بين
العمل و العلاقات الشخصية

45
00:03:07,697 --> 00:03:09,927
لكنني لم أعد قادرة على استشعار
مذاق الطعام الآن

46
00:03:09,967 --> 00:03:14,907
.ستتعافين قريباً
..حتى لو لم تتعافي

47
00:03:14,937 --> 00:03:19,507
فإنَّ لديكِ موهبتان
يحتاجهما كل طباخ

48
00:03:19,677 --> 00:03:23,237
تحتاجين موهبتين للطبخ

49
00:03:23,287 --> 00:03:27,877
أولهما هي القدرة على صنع الطعام اللذيذ

50
00:03:27,917 --> 00:03:31,087
..إنها موهبة طبيعية عند بعض الناس

51
00:03:31,127 --> 00:03:35,927
و البعض الآخر يحصل عليها بدرجة
محددة بالتدريب الكثير

52
00:03:35,967 --> 00:03:41,627
لقد تدربتِ كثيراً و أيضاً
لديك تلك الموهبة الطبيعية

53
00:03:42,037 --> 00:03:43,527
--لكن لو أنني غير قادرة على تذوق الطعام

54
00:03:43,567 --> 00:03:48,197
القدرة على التذوق ضرورية
للشخص الذي يتناول الطعام

55
00:03:48,237 --> 00:03:54,577
حتى المرأة العجوز التي لا تستطيع
تذوق الطعام يمكنها طهيّ حساء لذيذ لإبنها

56
00:03:55,887 --> 00:04:02,617
الموهبة الثانية، لا أملكها أنا
(و لا الوصيفة (تشوي

57
00:04:02,657 --> 00:04:07,527
(و لا تمتلكها حتى (غوم يونغ
لكنكِ تملكينها

58
00:04:09,427 --> 00:04:14,957
تمتلكين أهم مهارة يحتاجها الطبَّاخ

59
00:04:14,997 --> 00:04:19,167
ما هي؟

60
00:04:19,577 --> 00:04:21,307
...إنها

61
00:04:22,777 --> 00:04:25,937
إنها القدرة على تأليف الأطعمة

62
00:04:27,447 --> 00:04:29,437
تأليف الأطعمة؟

63
00:04:29,487 --> 00:04:30,747
أجل

64
00:04:32,317 --> 00:04:36,277
تذكري عندما صنعتِ
..المكرونة الباردة للملِك

65
00:04:36,327 --> 00:04:39,757
و عندما صنعتي معجنات
الملفوف في المنافسة

66
00:04:41,557 --> 00:04:46,397
لماذا فكرتِ أن مياه ينبوع
الجبل ستساعد في المذاق؟

67
00:04:46,437 --> 00:04:51,497
(لأنني أعرف أن مياه (سو دانغ ري
تجعل كيمتشي الفجل لذيذاً

68
00:04:51,537 --> 00:04:52,597
و معجنات الملفوف؟

69
00:04:52,637 --> 00:04:56,197
فكرت أن نسيج الملفوف سيتناسق
بشكل جيد مع المكونات

70
00:04:56,247 --> 00:05:00,437
نعم ، هذا صحيح
..عندما يُضاف مكوِن جديد

71
00:05:00,477 --> 00:05:03,347
تعرفين إذا كان سيتلائم
..مع بقية المكونات أم لا

72
00:05:03,387 --> 00:05:05,877
و ما إن كان سيحسن المذاق او يفسده

73
00:05:05,917 --> 00:05:10,517
تلك هي موهبتِكِ في تأليف الأطعمة

74
00:05:13,827 --> 00:05:17,287
لقد نسيتُ حقيقة مهمة

75
00:05:17,867 --> 00:05:21,097
نسيتُ أنني دربتكِ
...بطريقة مختلفة عن الطريقة

76
00:05:21,137 --> 00:05:23,397
..التي تم تدريبي بها

77
00:05:23,437 --> 00:05:25,667
لأمنحكِ مهارات جديدة لا أملِكها

78
00:05:25,707 --> 00:05:28,907
لهذا السبب إذن أمرتني
...أن أعرف كل أنواع المكونات المالحة

79
00:05:28,947 --> 00:05:32,437
!و أتذوق كل أنواع المياه و الأعشاب

80
00:05:32,477 --> 00:05:35,207
بالضبط. كان هذا هو السبب

81
00:05:35,917 --> 00:05:40,287
أعرف أنني أصنع طعاماً لذيذاً
...لكن مقدرتي على تأليف الأطعمة محدودة

82
00:05:40,317 --> 00:05:45,517
و لهذا السبب لم أتقدم سوى بمقدار قليل

83
00:05:45,557 --> 00:05:50,587
من المؤكد أن مهارة كهذه جيدة
لابتكار صنف جديد

84
00:05:50,667 --> 00:05:55,427
لكن يمكنكِ تحسين
...طعم طبق قديم ببساطة

85
00:05:55,467 --> 00:06:00,877
عن طريق إضافة أحد التوابل أو
تغيير طريقة الطهي

86
00:06:00,907 --> 00:06:04,967
لهذا السبب منعتكِ من الطهي
كما تفعل الأخريات

87
00:06:05,007 --> 00:06:08,377
و جعلتك تخضعين لكل ذلك التدريب الصعب

88
00:06:08,417 --> 00:06:10,977
لقد أبليتِ حسناً

89
00:06:11,017 --> 00:06:14,317
من الصعب تحديد ما إذا كان ذلك
...بسبب الفضول أم التدريب

90
00:06:14,357 --> 00:06:18,617
لكن لديكِ القدرة على إيجاد
و تأليف الأطعمة بسهولة

91
00:06:19,857 --> 00:06:23,627
الفحم في صلصة الصويا
..و ماء الينبوع في المكرونة الباردة

92
00:06:23,667 --> 00:06:26,787
و معجنات الملفوف
جميعها تشهد على هذا

93
00:06:26,837 --> 00:06:31,497
لكن ، سيدتي ... كان ذلك عندما كنت
قادرة على تذوق الطعام

94
00:06:31,537 --> 00:06:34,837
من يهتم! هل تذوقتِ الفحم
قبل إضافته في صلصة الصويا؟

95
00:06:34,877 --> 00:06:37,467
..هل تذوقتِ ماء الينبوع

96
00:06:37,507 --> 00:06:40,507
قبل إضافته إلى ماء فجل الكيمشي؟

97
00:06:41,947 --> 00:06:45,437
تعالي إلى مكان التدريب غداً صباحاً

98
00:07:10,207 --> 00:07:13,207
تلك هي موهبتِكِ في تأليف الأطعمة

99
00:07:13,247 --> 00:07:16,737
الفحم في صلصة الصويا
..و ماء الينبوع في المكرونة الباردة

100
00:07:16,787 --> 00:07:19,717
و معجنات الملفوف
جميعها تشهد على هذا

101
00:07:19,757 --> 00:07:23,987
من الصعب تحديد ما إذا كان ذلك
..بسبب الفضول أم التدريب

102
00:07:24,027 --> 00:07:28,047
لكن لديكِ القدرة على إيجاد
و تأليف الأطعمة بسهولة

103
00:07:30,727 --> 00:07:34,857
الشمار له عِطر خاص
يزيد من شهية الشخص و يُقوي المعدة

104
00:07:34,897 --> 00:07:37,807
إنه يُستخدم في الطعام
...المكون من السمك المنتفِخ

105
00:07:37,837 --> 00:07:40,367
لأنه يزيل السموم

106
00:07:40,407 --> 00:07:46,577
هذا هو البقدونس الياباني. له عِطر مميز
لذلك هو جيد حتى بدون الكثير من الملح

107
00:07:46,617 --> 00:07:51,177
و هو جيد جداً لمرضى السكر

108
00:07:51,217 --> 00:07:53,377
.(هذا هو (السيدالين
يجب ألاّ تأكليه مطلقاً

109
00:07:53,417 --> 00:07:59,617
لذلك انتبهي له عندما
تجمعين الأعشاب في الجبال

110
00:08:00,157 --> 00:08:03,927
هناك ملوحة في الفاصولياء، و الكستناء
..و لحم الخنزير، و الأعشاب البحرية

111
00:08:03,967 --> 00:08:07,697
و حتى في البطيخ
لذلك يجب أن تكوني حذرة عند التتبيل

112
00:08:07,737 --> 00:08:13,607
يمكنكِ الشعور بالملوحة بسهولة
عندما يكون الطعام بارداً

113
00:08:17,347 --> 00:08:21,247
..تستطيع فعلها
أعرف أنها تستطيع

114
00:08:34,527 --> 00:08:36,617
أعدي طبق الروبيان على البخار بهذا

115
00:08:38,667 --> 00:08:42,297
لكن ذلك الطبق تعده
..كبار الوصيفات فحسب

116
00:08:42,337 --> 00:08:45,067
لذلك لم أعده من قبل

117
00:08:45,107 --> 00:08:47,437
لهذا السبب آمركِ بأن تفعلي ذلك

118
00:08:47,477 --> 00:08:52,407
أحضري المكونات التي تعتقدين
أنها ربما تتناسب مع الروبيان

119
00:08:54,447 --> 00:08:59,387
قلتُ اذهبي و أحضري المكونات الأخرى
التي تعتقدين أنها ستتناسب مع الروبيان

120
00:09:22,277 --> 00:09:24,077
هذا كل شيء

121
00:09:24,107 --> 00:09:30,017
أرأيتِ؟ كنتُ على حق
لقد وجدتِ المكونات الصحيحة

122
00:09:31,817 --> 00:09:34,787
...في الواقع

123
00:09:35,557 --> 00:09:39,547
لم أفكر فيها بنفسي
...و لكنني تذكرت

124
00:09:39,597 --> 00:09:43,657
رؤية طبق على الطاولة به هذه المكونات

125
00:09:45,537 --> 00:09:47,587
!سيدتي ، هذا لا يُعقل قط

126
00:09:47,637 --> 00:09:50,267
كيف يمكنني أن أصنع الطبق
بدون أن أتذوقه؟

127
00:09:50,307 --> 00:09:51,927
أعدي طبق الروبيان

128
00:09:52,407 --> 00:09:56,807
..ربما شاهدتِ المكونات الظاهرية

129
00:09:56,847 --> 00:10:00,867
.و لكنكِ لم تشاهدي الصلصة
أعديه الآن

130
00:10:01,877 --> 00:10:03,607
...سيدتي

131
00:10:03,647 --> 00:10:05,947
!أسرعي و أعديه الآن

132
00:10:51,497 --> 00:10:55,157
.لا تتذوقيه
توقفي عن التذوق من الآن فصاعداً

133
00:10:55,567 --> 00:10:57,397
--لكن كيف يمكن

134
00:10:57,437 --> 00:11:00,767
تصبح أطباقكِ سيئة لأنكِ تتذوقينها

135
00:11:01,737 --> 00:11:05,697
أضيفي التوابل باستخدام الإحساس
في أطراف أصابعك فقط

136
00:11:06,247 --> 00:11:07,407
..لكن

137
00:11:07,447 --> 00:11:11,477
جانغ غوم) ، ثقي بنفسك و افعليها)

138
00:11:11,517 --> 00:11:15,677
إن لم يكن لديكِ ثقة بنفسك
فثقي بي إذن

139
00:11:16,287 --> 00:11:20,157
إذا لم يجدِ هذا نفعاً
عندها سأتخلَّى عنكِ

140
00:11:20,197 --> 00:11:23,757
أتعتقدين أن ذلك سيحزنكِ فقط؟

141
00:14:31,987 --> 00:14:33,677
إتبعيني

142
00:14:42,157 --> 00:14:44,187
أعدي طبق (التوفو) بهذه

143
00:14:44,897 --> 00:14:48,027
...سيدتي ، كيف كان الطبق الذي صنعت

144
00:14:48,067 --> 00:14:50,597
لا أريد المزيد من  الكلام
و أعدي الطبق

145
00:14:50,637 --> 00:14:53,367
أحضري مكونات (التوفو) الآن

146
00:17:02,707 --> 00:17:04,967
أخبرتكِ ألاّ تتذوقيه

147
00:17:40,607 --> 00:17:42,197
أرأيتِ؟

148
00:17:43,577 --> 00:17:52,107
ألم أقل بأنكِ تستطيعين فعلها؟
ألم أخبركِ؟

149
00:17:53,457 --> 00:18:04,587
سيدتي ، هل أنتِ جادة؟
هل أنتِ متأكدة بأنه لذيذ؟

150
00:18:04,867 --> 00:18:09,067
ليس لذيذاً فقط
...لكنكِ أيضاً اكتشفتي طريقتي

151
00:18:09,097 --> 00:18:11,937
بإضافة عصير الروبيان

152
00:18:12,807 --> 00:18:18,767
بينما تقوم الوصيفة (تشوي) بإضافة مرق اللحم
أستخدم أنا عصير الروبيان

153
00:18:20,017 --> 00:18:25,447
و حتى أنكِ وضعتِ
(اللحم المتبل في (التوفو

154
00:18:27,557 --> 00:18:34,327
لم يُقدِم أحد على تلك الفكرة من قبل

155
00:18:40,497 --> 00:18:50,467
كيف يمكنني إذن التخلِّي عنكِ؟
...كيف يمكنني أن

156
00:19:06,127 --> 00:19:11,927
هل تذكرين بائع السمك الكفيف
في طريق العودة؟

157
00:19:11,967 --> 00:19:16,457
نعم . كان قادراً على معرفة
الفرق دون رؤية شيء

158
00:19:16,507 --> 00:19:20,407
نعم . و هكذا خطرت لي هذه الفكرة

159
00:19:20,437 --> 00:19:27,607
فكرتُ بأنه إذا كان يمكن للمرء معرفة الفرق
..بإستخدام حاستي اللمس و الشم فقط

160
00:19:27,647 --> 00:19:32,587
فيمكنه فعل نفس الشيء في الطعام أيضاً

161
00:19:32,617 --> 00:19:36,957
و فكرت في أيام التدريب الخاصة
...بي و هكذا

162
00:19:36,987 --> 00:19:38,387
حقاً؟

163
00:19:38,427 --> 00:19:45,457
نعم ، لكن على الأرجح أن اكتسابه لتلك المهارات
قد استغرقه سنوات من التدريب

164
00:19:47,197 --> 00:19:52,297
لا يمكنني التدريب بالنيابة
عنكِ ، أتفهمين؟

165
00:19:53,007 --> 00:19:55,197
نعم، أعرف

166
00:19:55,337 --> 00:19:59,937
و على الرغم من ذلك ، عدم
القدرة على التذوق هو مشكلة

167
00:20:01,747 --> 00:20:05,617
سأحاول العثور على طريقة لشفاء
..حاسة التذوق لديكِ مهما كلفني ذلك

168
00:20:05,647 --> 00:20:09,277
لذا ابذلي جهدكِ أيضاً

169
00:20:10,587 --> 00:20:16,217
نعم ، سأفعل
لن أستسلم من الآن فصاعداً

170
00:20:24,567 --> 00:20:26,337
ما هذا؟

171
00:20:26,377 --> 00:20:29,367
إنه كتاب الوصفات التي
...أعدت في المطبخ الملكي

172
00:20:29,407 --> 00:20:32,037
..من مملكة (كوريو) القديمة

173
00:20:32,077 --> 00:20:34,337
و تناقلتها كبار الوصيفات القديمات فحسب

174
00:20:35,417 --> 00:20:39,617
في هذا الكتاب، ستجدين
...طرق الطهي و أيضاً

175
00:20:39,657 --> 00:20:42,847
القوانين و أنواع الشخصيات
..و الأمراض للملوك السابقين

176
00:20:42,887 --> 00:20:45,917
و ما يعجبهم و ما لا يعجبهم

177
00:20:47,227 --> 00:20:51,717
لذا بواسطة هذا ، سيمكنكِ العثور على الطعام
..الذي تلاءم بشكل جيد مع الأعراض

178
00:20:51,767 --> 00:20:56,567
و كل شخصية إلى أي طبق مالت

179
00:20:56,907 --> 00:21:02,097
و هناك قصص أخرى
عن المكونات و الطعام

180
00:21:02,307 --> 00:21:06,367
..كما أن هذا الكتاب قد بقي سراً عن الجميع

181
00:21:06,417 --> 00:21:10,077
عدا كبار الوصيفات

182
00:21:10,617 --> 00:21:18,187
لماذا تملكينه إذن بدلاً من الوصيفة (جونغ)؟

183
00:21:18,227 --> 00:21:21,317
لقد تناقلت عائلتنا هذا المنصب
لخمسة أجيال

184
00:21:21,357 --> 00:21:24,957
كيف يمكننا إعطاء شيء كهذا لمجرد دمية؟

185
00:21:26,237 --> 00:21:29,687
لقد أعطتني إياه الوصيفة
العليا السابقة للمطبخ

186
00:21:29,737 --> 00:21:34,137
.هذا يعني أنها تعترف بي فقط
...(أياً كان ما تفعله الوصيفة (جونغ

187
00:21:34,177 --> 00:21:36,967
فهذا المنصب لا يملؤه غيرنا

188
00:21:38,407 --> 00:21:41,007
سأعلمكِ من هذا الكتاب
بدايةً من الغد

189
00:21:41,047 --> 00:21:45,987
لذلك ركزي جيداً
لأنه يجب عليكِ التعلم و الحفظ بدون أخطاء

190
00:21:47,217 --> 00:21:51,417
رغم أن الوصيفة (جونغ) سيكون عليها
..التنحي قبل المنافسة

191
00:21:51,457 --> 00:21:54,017
إلا أنه شيء يجب أن تتعلميه بكل الأحوال

192
00:21:54,057 --> 00:21:57,997
لذلك تعلميه جيداً
طالما واتتكِ الفرصة، فهمتِ؟

193
00:21:59,737 --> 00:22:01,167
نعم ، سيدتي

194
00:22:01,637 --> 00:22:03,367
(سيدتي ، هذه أنا ، (هونغ

195
00:22:04,267 --> 00:22:05,867
أدخلي

196
00:22:08,877 --> 00:22:12,567
سيدتي ، الوصيفة الأولى تريد
رؤيتكِ لبعض الوقت

197
00:22:12,947 --> 00:22:14,967
حسن، فهمت

198
00:22:26,157 --> 00:22:27,387
هل استدعيتني، يا سيدتي؟

199
00:22:27,427 --> 00:22:30,017
نعم ، إجلسي

200
00:22:32,167 --> 00:22:35,327
إنني أفكر أن أبدأ الأمر بهدوء
...عن طريق التحدث إلى الوصيفات

201
00:22:35,367 --> 00:22:38,597
في قصري والدة الملك و الملكة

202
00:22:38,637 --> 00:22:44,137
نعم . سأتحدث مع أخي
ليجهِز هدية صغيرة

203
00:22:44,177 --> 00:22:46,507
لا حاجة بكِ للقلق

204
00:22:46,547 --> 00:22:51,377
ما القلق الذي يمكن أن ينتابني و أنتِ
تتعدين المألوف لتفعلي هذا؟

205
00:22:52,217 --> 00:22:59,057
رغم أن الوصيفة (جونغ) تحدتني
إلا أنني أعترف بنزاهتها

206
00:22:59,357 --> 00:23:03,987
.لهذا السبب تعجبني
تلك هي نقطة الضعف عند أمثالها

207
00:23:04,027 --> 00:23:08,297
إنهم لا يستعدون معتقدين بأن
منافسيهم يفعلون المثل

208
00:23:13,577 --> 00:23:16,137
كيف يمكن ألا أفوز في مباراة واحدة؟

209
00:23:16,177 --> 00:23:18,007
هذا لأنكِ غبية

210
00:23:18,047 --> 00:23:19,637
ألم تنمن بعد؟

211
00:23:37,797 --> 00:23:39,597
هل تلعبان (الماجونغ) مجدداً؟

212
00:23:39,627 --> 00:23:42,187
ظلت (تشانغ يي) تلح عليَّ لنفعل

213
00:23:42,237 --> 00:23:46,227
كلا ، سيدتي . لماذا قد أفعل
بينما أنا أخسر كل يوم؟

214
00:23:46,267 --> 00:23:49,707
...كان بالإمكان لي شراء الحليّ

215
00:23:49,747 --> 00:23:52,267
بالنقود التي خسرتها أمامها

216
00:23:53,177 --> 00:23:55,077
يونغ رو) ، إتبعيني)

217
00:23:55,117 --> 00:23:57,377
ماذا؟ سيدتي ، لماذا أنا فقط ...؟

218
00:23:57,417 --> 00:24:00,857
من غيركِ يمكنه أن يفعل
شيئاً كهذا في الغرفة؟ إتبعيني

219
00:24:01,257 --> 00:24:02,117
...سيدتي

220
00:24:02,157 --> 00:24:04,347
هذا صحيح ، يا سيدتي

221
00:24:14,237 --> 00:24:17,497
(إنتقلي الي غرفة (جانغ غوم
و (يون سينغ) اليوم

222
00:24:17,537 --> 00:24:21,767
ماذا؟! أنا آسفة ، سيدتي
لن أفعل شيئاً كهذا مجدداً

223
00:24:21,807 --> 00:24:25,137
...سيدتي ، إرحميني رجاءً

224
00:24:29,577 --> 00:24:31,247
خذي

225
00:24:32,147 --> 00:24:34,877
...(تعرفين أن قريبتك (يون ماك كي

226
00:24:34,917 --> 00:24:38,787
التي تعمل في القصر تُدير حانة
رقص بمساعدة أخي

227
00:24:38,827 --> 00:24:43,857
.بالطبع ، سيدتي
لقد أخبرني عن ذلك عدة مرات

228
00:24:44,227 --> 00:24:46,557
...(أقيمي في غرفة (جانغ غوم

229
00:24:46,597 --> 00:24:49,927
و أخبريني ماذا تفعل كل
(من (جانغ غوم ) و الوصيفة (هان

230
00:24:52,007 --> 00:24:53,467
أمرك

231
00:24:57,477 --> 00:24:58,707
ماذا تفعلين؟

232
00:24:59,377 --> 00:25:01,007
...سأقيم هنا من الآن فصاعداً

233
00:25:01,047 --> 00:25:03,917
و الآن ، (جانغ غوم) ، إذهبي إلى جوار الحائط
يون سينغ) ، إلى المنتصف)

234
00:25:03,947 --> 00:25:06,277
و سأكون بجوار النافذة

235
00:25:09,687 --> 00:25:12,287
.لا تغيرا الأماكن
..و أنتِ! إذا لمستني و أنتِ نائمة مرة أخرى

236
00:25:12,327 --> 00:25:14,817
فسوف أقتلك

237
00:25:31,077 --> 00:25:33,067
(لقد عرفت الوصيفة (تشوي
...عن هذا الأمر

238
00:25:33,107 --> 00:25:36,077
أنني وقعت في حفرة الشر
(بسبب (يونغ رو

239
00:25:37,247 --> 00:25:40,877
إنكِ تعرفين أن اهتمامي
..الوحيد هو الطعام

240
00:25:40,917 --> 00:25:43,757
لذا كيف قد أعرف طريقاً
..(لـ (الماجونغ

241
00:25:43,787 --> 00:25:45,847
أو الكتب التي تحتوي صوراً فاضحة
بدون (يونغ رو)؟

242
00:25:45,887 --> 00:25:50,017
على أية حال ، فأنا شديدة الإعجاب
(بالوصيفة (تشوي

243
00:25:50,067 --> 00:25:53,827
كانت مدركة لما يحدث
رغم أنها لا تبدو كذلك

244
00:25:55,067 --> 00:25:57,937
سيدتي ، (يونغ رو) جاءت
لتقيم بغرفتنا مرة أخرى

245
00:25:59,767 --> 00:26:02,937
لقد واصلت (يونغ رو) دفع
تشانغ يي) للعب ألعاب محظورة)

246
00:26:02,977 --> 00:26:05,667
.لذا فصلتهما
..لقد وبختهما أكثر من مرة

247
00:26:05,707 --> 00:26:06,807
لكنهما لم تنصاعا للأمر

248
00:26:07,347 --> 00:26:08,907
...سيدتي

249
00:26:08,947 --> 00:26:12,647
هل تظنين أنكِ مازلت طفلة صغيرة؟

250
00:26:12,817 --> 00:26:15,347
لماذا تشكين دائماً بسبب هذه الأشياء؟

251
00:26:15,387 --> 00:26:18,617
و إضافة إلى ذلك ، فاليوم هو
يوم طقوس القرابين

252
00:26:18,657 --> 00:26:21,887
.لقد إقترب الوقت
هيا بنا

253
00:26:22,327 --> 00:26:23,487
نعم ، سيدتي

254
00:26:24,367 --> 00:26:27,457
أيتها الفتيات ، توقفن عمَّا
تفعلنه و اتبعنني

255
00:27:14,877 --> 00:27:16,817
ما الذي يحدث؟

256
00:27:17,087 --> 00:27:19,707
لقد تغير مذاق صلصة الصويا
و معجون الصويا الخاصين بالقصر؟

257
00:27:19,747 --> 00:27:22,147
أخبروني لماذا تغيرت

258
00:27:24,387 --> 00:27:28,657
هذه مسألة خطيرة

259
00:27:28,697 --> 00:27:31,127
إنهما المكونان الأساسيان
في الطعام لأكثر من ألف شخص

260
00:27:31,527 --> 00:27:34,797
الصلصة و المعجون هما المكونان
الأساسيان في معظم الأطباق

261
00:27:34,837 --> 00:27:37,397
و قيل بأنهما يحددان حظنا أيضاً

262
00:27:37,437 --> 00:27:40,097
لهذا السبب لدينا طقس القرابين

263
00:27:40,137 --> 00:27:43,467
و هذا أيضاً هو السبب الذي لأجله
نختار يوما ميموناً

264
00:27:43,507 --> 00:27:46,947
بمجرد تغير المذاق
لا شيء يمكن أن يعيده

265
00:27:46,977 --> 00:27:50,747
نعم ، سيدي . سأكتشف
..سبب تغير المذاق

266
00:27:50,787 --> 00:27:53,617
و سأتخِذ التدابير اللازمة
في أقرب وقت ممكن

267
00:27:53,657 --> 00:27:57,487
..سأبلِغ هذا الأمر لرئيس الهيئة الحكومية

268
00:27:57,527 --> 00:28:00,357
و أناقِش المسألة مع
رئيس الخدمات الغذائية

269
00:28:00,397 --> 00:28:03,457
لذلك حاولوا العثور على وسائل
لمعالجة مشكلة المطابخ أيضاً

270
00:28:03,497 --> 00:28:09,597
سيدي ، سنبذل جهدنا ، لذلك رجاءً
تعامل مع هذا الأمر بالشكل الذي تراه مناسباً

271
00:28:09,637 --> 00:28:12,937
لا أستطيع تدبر هذا الأمر وحدي

272
00:28:26,657 --> 00:28:28,517
ما الذي حدث؟

273
00:28:28,857 --> 00:28:32,157
لماذا تغيرت الصلصات و المعجون؟

274
00:28:32,187 --> 00:28:33,957
هل تركتِ الأمطار تسقط بداخلها؟

275
00:28:34,097 --> 00:28:35,687
لم يحدث شيء كهذا أبداً

276
00:28:35,727 --> 00:28:38,097
ألم تعرضيها إذن لما يكفي
من ضوء الشمس؟

277
00:28:38,127 --> 00:28:42,997
لقد رأيتِ بنفسكِ كيف أعمل عندما
كنتِ في مخزن الصلصة

278
00:28:43,037 --> 00:28:45,297
كيف يمكن أن أكون مهملة بهذا الشكل؟

279
00:28:45,337 --> 00:28:47,097
..لماذا مذاقهم سيء هذا العام إذن

280
00:28:47,137 --> 00:28:48,937
ما دمنا قد اتبعنا نفس الوسائل؟

281
00:28:48,977 --> 00:28:50,767
...أنا من يجدر به طرح هذا السؤال

282
00:28:50,807 --> 00:28:53,797
لماذا تسألين عن هذا الآن؟

283
00:28:55,347 --> 00:28:58,337
أعتقد، لأنكِ كنت مهتمة
..بمسائل أخرى

284
00:28:58,387 --> 00:29:01,047
لم تقدري على الاهتمام بعمل المطبخ

285
00:29:02,057 --> 00:29:05,077
حتى الناس خارج القصر
..قلقون بشأن تغير الطالع

286
00:29:05,127 --> 00:29:08,247
عند فساد الصلصة و المعجون
خشية أن يمروا بالمصاعب

287
00:29:08,297 --> 00:29:12,287
سأخبر الرؤساء عن هذا ليقوموا بتوبيخكن

288
00:29:16,597 --> 00:29:20,507
ماذا تنتظرن؟
!إذهبن و اكتشفن المشكلة فوراً

289
00:29:21,177 --> 00:29:24,977
.المذاق ليس جيداً كالمعتاد
جربيه

290
00:29:30,547 --> 00:29:32,877
هل أنتِ متأكدة
...بأنكِ لم تسمحي بتسرب أية أمطار

291
00:29:32,917 --> 00:29:34,617
أو أن تكوني قد نسيتي
تعريضها لضوء الشمس؟

292
00:29:34,657 --> 00:29:37,387
لم تحدث أشياء كهذه قط

293
00:29:37,427 --> 00:29:40,587
ما الذي حدث إذن؟
ألم تكونوا جميعاً هنا عندما كنا نصنعها؟

294
00:29:40,627 --> 00:29:45,257
لا شيء تغير عن العام الماضي

295
00:29:45,427 --> 00:29:48,827
تم إحضار معجون الصويا من
معبد التنين الازرق كالمعتاد

296
00:29:48,867 --> 00:29:53,327
و الماء من أفضل مصدر و هو
(تشونغ جو دالتشون)

297
00:29:53,477 --> 00:29:59,207
الملح هو أفضل نوع من
التاجر (تشوي بان سول) كالمعتاد

298
00:29:59,547 --> 00:30:01,517
أين المشكلة إذن؟

299
00:30:04,947 --> 00:30:07,317
الوصيفتان (تشوي) و (هان) ، إتبعاني

300
00:30:14,227 --> 00:30:16,657
...الأمر الأكثر أهمية الآن

301
00:30:16,697 --> 00:30:19,357
هو معرفة سبب تغير مذاق الصلصة

302
00:30:19,397 --> 00:30:24,127
لذا أعتقد أن هذه ستكون
مهمتكما الأولى

303
00:30:27,437 --> 00:30:30,807
أحد الأسباب التي جعلتني أطلب
..إذن الملك لوضعكما في المنافسة

304
00:30:30,847 --> 00:30:34,297
كان لتحفيزكما على تحسين مهاراتكما أيضاً

305
00:30:34,347 --> 00:30:38,717
..أهم مكونين أساسيين الآن

306
00:30:38,747 --> 00:30:42,417
و اللذان هما الصلصات و المعاجين قد
تغير مذاقهما لسبب ما

307
00:30:42,457 --> 00:30:45,427
بما أننا نواجه الآن
..هذه المشكلة الغير متوقعة

308
00:30:45,457 --> 00:30:48,217
فأعتقد أنه يجب عليكما المساعدة

309
00:30:48,257 --> 00:30:50,387
إذهبا و إكتشفا السبب و الحل

310
00:30:51,967 --> 00:30:56,487
سأحصل لكما على إذن خروج من القصر
من الوصيفة الأولى

311
00:30:59,937 --> 00:31:02,137
علينا القيام برحلة خارجية سريعة

312
00:31:02,377 --> 00:31:03,867
بسبب معجون الصويا؟

313
00:31:03,907 --> 00:31:05,737
نعم ، إتبعيني

314
00:31:16,157 --> 00:31:18,417
هل هذا بسبب معجون الصويا؟

315
00:31:18,457 --> 00:31:22,587
(نعم ، الوصيفة (تشوي) و الوصيفة (هان
(ستأخذان (جانغ غوم) و (غوم يونغ

316
00:31:22,627 --> 00:31:25,897
لذلك يجب أن تعملن دون توقف

317
00:31:26,297 --> 00:31:30,597
لا تقلقي، يا سيدتي. إن (جانغ غوم) ماهرة
حقاً في إكتشاف مثل هذه الأمور

318
00:31:30,867 --> 00:31:33,237
نعم ، أتمنى ذلك

319
00:31:42,877 --> 00:31:46,077
سيدتي ، إلى أين ستذهبين أولاً؟

320
00:31:46,117 --> 00:31:48,777
إلى معبد التنين الأزرق الذي
..يقدم لنا فول الصويا المخمَر

321
00:31:48,817 --> 00:31:51,117
لكننا سنتوقف أولا في مكان ما
للتحقق من شيء

322
00:31:51,157 --> 00:31:52,177
نعم ، سيدتي

323
00:31:54,727 --> 00:31:59,287
هل الملح مرتبط بشكل ما
بالسيد (أوه كيوم هو) أيضاً؟

324
00:31:59,327 --> 00:32:00,797
...نعم

325
00:32:01,097 --> 00:32:03,867
هل هناك مشكلة إذن
...في نوعية الملح

326
00:32:03,907 --> 00:32:05,337
الذي أحضِر للقصر؟

327
00:32:05,367 --> 00:32:10,637
لماذا؟ هل سبب ذلك مشكلة؟

328
00:32:10,677 --> 00:32:14,507
إن الكميةالتي سُلِمت للمطبخ الملكي
(أُشرِف عليها (بارك بو كيوم

329
00:32:14,547 --> 00:32:19,177
ماذا عن الكمية التي يتم تسليمها
لأماكن أخرى في القصر؟

330
00:32:22,117 --> 00:32:26,387
في الواقع أن السيد (أوه) كان بحاجة إلى
كمية كبيرة من النقود في أسرع وقت ممكن

331
00:32:26,427 --> 00:32:28,827
لذلك فالملح الذي سُلم إلى أماكن
...أخرى من القصر

332
00:32:28,857 --> 00:32:34,597
تم خلطه مع النوعية العادية

333
00:32:38,467 --> 00:32:42,637
كيف يمكنك التلاعب في شيء
مخصص للقصر؟

334
00:32:43,077 --> 00:32:47,037
لا يوجد أفضل من الملح لكسب
قدر كبير من المال

335
00:32:48,347 --> 00:32:55,587
لقد تلقيت الإذن من
السيد (أوه) قبل فعل ذلك

336
00:32:55,757 --> 00:32:59,017
إنك محظوظ لأنني المسئولة
عن  التفتيش على نوعية الملح

337
00:32:59,057 --> 00:33:01,287
كان يمكن لهذا أن يصبح مشكلة كبيرة

338
00:33:01,327 --> 00:33:04,127
لماذا؟ هل حدث شيء؟

339
00:33:04,167 --> 00:33:07,457
إن القصر في حالة فوضى
لأن مذاق معجون الصويا تغير

340
00:33:07,497 --> 00:33:10,797
و خشيتُ وجود مشكلة في الملح

341
00:33:10,837 --> 00:33:13,527
حقاً؟ ما العمل الآن؟

342
00:33:13,567 --> 00:33:16,267
هل عرفوا أن الملح الذي
أعطيناه لهم هو المشكلة؟

343
00:33:16,307 --> 00:33:21,677
كلا ، لكن الوصيفة (هان) خرجت
أيضاً لتعرف السبب

344
00:33:21,717 --> 00:33:25,847
لذلك رجاءً تخلص من الملح
الموجود في مخزن المتجر أولاً

345
00:33:26,747 --> 00:33:31,317
.حسن
أيها المدير (جانغ) ، هل أنت بالخارج؟

346
00:33:31,687 --> 00:33:32,787
نعم

347
00:33:33,857 --> 00:33:35,687
لا وقت لدينا . أسرع

348
00:33:35,727 --> 00:33:36,817
!نعم ، سيدي

349
00:33:42,997 --> 00:33:45,167
أنت مورِد الملح ، أليس كذلك؟

350
00:33:45,207 --> 00:33:45,897
نعم ، سيدتي

351
00:33:45,937 --> 00:33:49,637
أنا من الحاشية الملكية
و أرغب في فحص الملح

352
00:33:49,677 --> 00:33:51,767
بالتأكيد ، تفضلي رجاءً

353
00:33:53,547 --> 00:33:55,037
هذا هو

354
00:33:58,547 --> 00:34:01,247
إنه أفضل نوعية ملح
من أجل القصر

355
00:34:01,957 --> 00:34:03,547
نعم ، فهمت

356
00:34:13,837 --> 00:34:15,497
!(جانغ غوم)

357
00:34:15,537 --> 00:34:16,657
!آجوشي

358
00:34:18,937 --> 00:34:22,837
..عندما سمعت أنكِ أصبتِ بالشلل لتنقذيني

359
00:34:22,877 --> 00:34:28,107
لم أعرف كيف أرد لكِ الجميل
لذلك أحضرت لكِ نبيذ لقاح الصنوبر هذا

360
00:34:28,147 --> 00:34:29,237
نبيذ لقاح الصنوبر؟

361
00:34:29,277 --> 00:34:33,307
نعم ، إنه نادر جداً لأنه
يُصنع من لقاح الصنوبر

362
00:34:33,347 --> 00:34:36,017
إنني بغاية السخاء معكِ الآن

363
00:34:36,587 --> 00:34:39,187
لكن أنا .... لا أشرب

364
00:34:39,227 --> 00:34:42,857
كلا ، إنه مختلف

365
00:34:42,897 --> 00:34:45,487
إنه أحد تلك الأدوية التي شربها
الملك (جينشي) ليعيش للأبد

366
00:34:45,527 --> 00:34:50,987
و مذاقه جيد جداً
لأن اللقاح تخمر جيداً

367
00:34:51,107 --> 00:34:52,367
حسن

368
00:34:52,407 --> 00:34:56,937
.يبدو أنكِ مبتهجة كثيراً
إلى أين تتجهين على أي حال؟

369
00:34:57,047 --> 00:35:00,877
في الواقع ، لقد تغير مذاق
..معجون الصويا في القصر

370
00:35:00,917 --> 00:35:02,307
و هناك مشكلة كبيرة

371
00:35:02,347 --> 00:35:05,147
مذاق معجون الصويا؟
تغير؟

372
00:35:05,187 --> 00:35:08,817
سمعتُ بأنه عندما يتغير المذاق
تصير كارثة كبيرة بالبلاد

373
00:35:08,857 --> 00:35:13,317
(نعم ، لهذا السبب خرجتُ و الوصيفة (هان
لنعرف السبب

374
00:35:13,357 --> 00:35:14,347
السبب؟

375
00:35:14,397 --> 00:35:16,417
إمضِ في طريقكِ إذن

376
00:35:16,457 --> 00:35:18,557
...في الواقع ، يجب علينا ركوب القارب

377
00:35:18,597 --> 00:35:20,257
..أسرعي ، سيدتي

378
00:35:20,297 --> 00:35:21,767
...هيا

379
00:35:21,797 --> 00:35:23,597
(إلى اللقاء ، يا (جانغ غوم

380
00:35:25,867 --> 00:35:27,767
هناك مهمة ضرورية لا بد لي من القيام بها

381
00:35:27,807 --> 00:35:30,367
ماذا تعني؟

382
00:35:30,407 --> 00:35:33,377
(المهمة هي مساعدة (جانغ غوم
التي أنقذت حياتي

383
00:35:33,407 --> 00:35:35,177
ما الذي تتحدث عنه؟

384
00:35:35,217 --> 00:35:38,237
باعتباري أفضل طاهٍ
...في هذه البلاد

385
00:35:38,287 --> 00:35:41,017
لديّ الآن مهمة ضرورية تنتظرني

386
00:35:41,057 --> 00:35:43,317
ما الذي تتحدث عنه!؟

387
00:35:43,357 --> 00:35:46,617
!لقد نسينا أن نعطيها هذا الشراب

388
00:35:57,167 --> 00:35:59,197
مستحيل ، قوالب فول الصويا
يجب أن تتخمر جيداً

389
00:35:59,237 --> 00:36:01,997
الكمية التي تذهب للقصر
خمِّرت خصيصاً بشكل جيد

390
00:36:02,037 --> 00:36:04,877
إننا حتى نمدح أنفسنا على الجودة

391
00:36:04,907 --> 00:36:07,707
هل تعني بأنها لا تختلف
عن العام الماضي؟

392
00:36:07,747 --> 00:36:10,647
بالطبع ، كان موسم
..حصاد جيد للفول الصويا

393
00:36:10,687 --> 00:36:14,677
و درجة الحرارة و التهوية كانتا جيدتان

394
00:36:14,717 --> 00:36:17,847
ما السبب يا ترى إذن؟

395
00:36:38,377 --> 00:36:40,567
كم يستغرق غليها؟

396
00:36:40,617 --> 00:36:43,517
قالوا أنها 6 ساعات تقريباً

397
00:36:43,777 --> 00:36:45,047
حسن

398
00:36:56,857 --> 00:37:00,427
هل يجب أن يغسلوها؟

399
00:37:00,467 --> 00:37:05,237
هذه هي الوسيلة المستخدمة للتخلص
من الرائحة الغريبة

400
00:37:05,267 --> 00:37:07,257
فهمت

401
00:37:15,847 --> 00:37:18,107
هل يعني ذلك أنه لا توجد مشكلة؟

402
00:37:18,147 --> 00:37:22,487
نعم . إضافةً لذلك ، منذ أن دخلت
القصر شاهدته يتحسن .و ليس العكس

403
00:37:22,517 --> 00:37:26,577
إنه ليس ذلك النوع من الأشخاص

404
00:37:26,627 --> 00:37:29,057
أين يمكن أن تكون المشكلة إذن؟

405
00:37:29,097 --> 00:37:31,887
هناك مكان يجب أن نزوره
قبل عودتنا

406
00:37:31,927 --> 00:37:33,227
أين؟

407
00:37:50,077 --> 00:37:51,307
!أيها المغفل

408
00:37:55,957 --> 00:37:58,647
!أنا آسف ، أبي
--كنت في عجلة من أمري ، لذا

409
00:37:58,687 --> 00:38:02,027
إذا لم تتمكن من صنعه في الوقت المناسب
فلا تبعه فحسب

410
00:38:02,057 --> 00:38:03,047
!أغرب من هنا

411
00:38:03,097 --> 00:38:06,617
!أنا آسف
!سامحني رجاءً ، أبي! أبي

412
00:38:13,977 --> 00:38:16,337
لماذا وبَّخك؟

413
00:38:16,677 --> 00:38:19,477
لأنني صنعت غطاءً جوسونيا غير لائق

414
00:38:19,507 --> 00:38:21,307
غطاءً جوسونيا؟

415
00:38:21,347 --> 00:38:24,077
إنه غطاء طبيعي يُصنع من
...مسحوق إبر الصنوبر

416
00:38:24,117 --> 00:38:27,447
و رماد قش الصويا و الطميّ النقيّ

417
00:38:27,487 --> 00:38:29,247
يجب أن تغطي الجرَّة به
لتتمكن الجرَّة من التنفس

418
00:38:29,287 --> 00:38:30,217
و بعد؟

419
00:38:30,257 --> 00:38:32,617
في العادة عليكِ الإنتظار لأكثر من شهرين
و من ثم إخراج الرواسِب منه

420
00:38:32,657 --> 00:38:35,057
لكن ظل المكتب الحكومي يستعجلنا
...لذلك أعطيت أبي

421
00:38:35,097 --> 00:38:38,327
بعضاً مما لم يمضِ عليه شهران
و لهذا السبب وبخني

422
00:38:38,367 --> 00:38:39,557
لماذا فعلت هذا؟

423
00:38:39,597 --> 00:38:42,587
...لقد جُلِد أبي في المرة الأخيرة

424
00:38:42,637 --> 00:38:45,627
لأننا لم نتمكن من الإلتزام بالموعد النهائي

425
00:38:45,667 --> 00:38:47,797
...هل يصنع والدك إذن بنفسه الكمية كلها

426
00:38:47,837 --> 00:38:50,367
حتى التي تذهب للمكتب الحكومي؟

427
00:38:50,407 --> 00:38:52,937
نعم ، بالطبع
...إنه حتى يصنع الكميات

428
00:38:52,977 --> 00:38:55,107
التي تباع إلى الفلاحين المحليين

429
00:38:56,877 --> 00:39:01,477
سيدتي ، قلتِ بأنكِ ستفحصين الجرَّات

430
00:39:03,357 --> 00:39:04,917
أليس الأمر واضحاً؟

431
00:39:04,957 --> 00:39:08,447
لماذا قد يرسل شخص كهذا جرَّة
معيبة إلى القصر؟

432
00:39:10,497 --> 00:39:12,897
..لا أعتقد بأن هناك أية مشكلة

433
00:39:12,927 --> 00:39:15,397
في الجرَّة أو في فول الصويا المخمَّر

434
00:39:15,437 --> 00:39:19,167
!هذه معضلة
..إذا لم تعثٌر على المصدر

435
00:39:19,207 --> 00:39:22,767
ستمر الوصيفة (جونغ) بوقت عصيب

436
00:39:35,057 --> 00:39:38,457
غوم يونغ) ، إنهم يخلطون الشعير)
..لأنهم عانوا نقصاً من الصويا هنا

437
00:39:38,487 --> 00:39:42,187
.و يكون مذاقه جيداً جداً
يجدر بنا اقتراح هذا في العام القادم

438
00:39:42,227 --> 00:39:45,667
سيدتي ، أعتقد أننا أخطأنا

439
00:39:45,697 --> 00:39:47,097
ماذا تعنين؟

440
00:39:47,127 --> 00:39:51,037
لا أعتقد أن الملح  كان السبب في تغيير المذاق

441
00:39:51,467 --> 00:39:52,667
كيف ذلك؟

442
00:39:52,707 --> 00:39:56,107
في ذلك المخزن يوجد الملح المستخدم
..لصنع معجون الصويا

443
00:39:56,137 --> 00:39:59,937
و نوعيته أسوء بكثير من
الكمية التي بيعت من قبل العم

444
00:40:00,177 --> 00:40:01,437
غير ممكن

445
00:40:01,477 --> 00:40:02,807
إنها الحقيقة

446
00:40:03,217 --> 00:40:05,517
ماذا كانت المشكلة إذن؟

447
00:40:22,597 --> 00:40:24,227
تم طحنه بسهولة

448
00:40:25,207 --> 00:40:26,497
حقاً؟

449
00:40:26,737 --> 00:40:30,037
هل يمكنك بهذا معرفة ما إذا كان الملح جيداً؟

450
00:40:30,877 --> 00:40:34,867
إنه جيد عندما لا يتبقى منه
شيء في يديك

451
00:40:34,917 --> 00:40:40,907
و إذا كانت هناك حلاوة بعد تذوقه
فهو الملح الصيفي الجيد

452
00:40:41,357 --> 00:40:44,087
لا توجد  مشكلة في الملح
في المطبخ الملكي

453
00:40:44,127 --> 00:40:48,787
إذن الملح الموجود في المطابخ الأخرى
سيء ، أليس كذلك يا سيدتي؟

454
00:40:48,827 --> 00:40:50,017
ماذا تعنين؟

455
00:40:50,057 --> 00:40:54,427
عندما كنَّا نصنع مسحوق الملح للكعك
...علق بعض الملح بيدي

456
00:40:54,467 --> 00:40:56,897
عندما حاولت إضافته

457
00:40:56,937 --> 00:41:01,307
و كان مذاقة مالحاً فقط ، و ليس حلواً

458
00:41:01,477 --> 00:41:04,337
سيدتي ، إنها تسرق حتى الملح

459
00:41:04,377 --> 00:41:05,967
متى فعلت ذلك؟

460
00:41:06,007 --> 00:41:08,877
إنك تسرقين العسل ، و حبوب
السمسم و صلصة الصويا أيضاً

461
00:43:13,067 --> 00:43:17,027
لقد تغير المذاق بسبب الملكة المخلوعة

462
00:43:17,077 --> 00:43:20,377
!أنت أيضاً تعرف القصة

463
00:43:20,407 --> 00:43:25,937
يجب أن تشفي غليلها بأن تربط
تنانير النساء حول الجرات

464
00:43:25,987 --> 00:43:30,947
.لو كشفت السر فسوف تموت
تذكري ذلك

465
00:44:11,867 --> 00:44:15,767
مرحباً

466
00:44:15,797 --> 00:44:19,597
يا روح السيدة المسؤولة
...عن تغيير معجون الصويا

467
00:44:19,637 --> 00:44:26,407
تعالي رجاءً و أعيدي المذاق
....إلى طبيعته

468
00:44:28,917 --> 00:44:40,847
مرحباً... مرحباً

469
00:44:43,457 --> 00:44:49,297
!روح ذكية

470
00:44:49,337 --> 00:44:51,527
!ماذا تفعل هنا في هذا الوقت من الليل؟

471
00:44:54,337 --> 00:44:58,777
.إذا كنت شبحاً فإبتعد
...و إذا كنت بشراً

472
00:44:59,177 --> 00:45:00,697
هل أنت بشر؟

473
00:45:00,747 --> 00:45:02,717
!لم تعد بعد إلى رشدك

474
00:45:04,217 --> 00:45:05,687
!خذوا هذا الرجل

475
00:45:05,717 --> 00:45:06,477
!نعم ، سيدي

476
00:45:06,517 --> 00:45:08,987
!سيدي! سيدي

477
00:45:10,117 --> 00:45:18,187
!لقد فعلت ذلك حتى لا تبرد الجرار ...سيدي

478
00:45:30,237 --> 00:45:31,937
إرفع وجهك

479
00:45:37,247 --> 00:45:39,777
ألست من تلك الحانة...؟

480
00:45:40,947 --> 00:45:45,577
...سيدي ... لقد زرت حانتي من قبل

481
00:45:48,427 --> 00:45:51,487
كيف حالك؟

482
00:45:52,497 --> 00:45:56,487
!أيها المغفل

483
00:45:56,537 --> 00:45:59,027
!لماذا تعديت على القصر في الليل؟

484
00:45:59,067 --> 00:46:01,097
!أخبرني الحقيقة

485
00:46:01,137 --> 00:46:07,637
تعديت؟! إنني أعرف ما أفعله
!و لم يكن تعدياً

486
00:46:07,677 --> 00:46:12,547
.يا رجال! قيِّدوه و ضعوه في السجن
سنستجوبه

487
00:46:12,587 --> 00:46:13,417
نعم ، سيدي

488
00:46:13,447 --> 00:46:20,587
!سيدي! سيدي! سأقول لك الحقيقة
!سأخبرك بكل شيء

489
00:46:23,157 --> 00:46:27,897
أنا رئيس الطهاة

490
00:46:27,937 --> 00:46:30,867
!كيف تجرؤ على الكذب هنا؟

491
00:46:30,997 --> 00:46:35,597
!لن أقول شيئاً غير الحقيقة كاملة

492
00:46:35,637 --> 00:46:40,937
(سيدي ، أردت مساعدة (جانغ غوم
و قد قيل لي أنني لو فعلت ذلك

493
00:46:40,977 --> 00:46:45,347
.سيعود المذاق إلى طبيعته
لهذا السبب فعلت ذلك

494
00:46:45,387 --> 00:46:52,447
و منذ فترة ليست ببعيدة
..تم إطلاق سراحي من الشرطة

495
00:46:52,487 --> 00:46:58,757
عندما حلَّت (جانغ غوم) مشكلة الأمير المشلول
فأردت أن أرد لها الجميل

496
00:46:58,797 --> 00:47:00,557
!مهلاً

497
00:47:03,397 --> 00:47:09,237
إذن فأنت تتحدث عن (جانغ غوم) من
المطبخ الملكي؟

498
00:47:10,177 --> 00:47:13,477
هل تعرف ابنتي (جانغ غوم)؟

499
00:47:15,077 --> 00:47:17,807
كيف تعرفها؟

500
00:47:18,187 --> 00:47:22,047
!سيدي! سيدي

501
00:47:22,087 --> 00:47:26,287
!إنني أستحق الموت! إرحمني رجاءً

502
00:47:26,327 --> 00:47:28,687
هل هذا الرجل هو رئيس الطهاة حقاً؟

503
00:47:28,727 --> 00:47:31,247
نعم ، ما الأمر؟

504
00:47:31,297 --> 00:47:33,557
لقد قبضنا عليه في مخزن الصلصة

505
00:47:33,597 --> 00:47:35,727
ماذا؟ مخزن الصلصة؟

506
00:47:35,767 --> 00:47:38,757
قال بأنه كان يفعل شيئاً لإعادة المذاق

507
00:47:38,807 --> 00:47:43,437
سمعت من (جانغ غوم) أن مذاق
!معجون الصويا قد تغيَّر

508
00:47:43,837 --> 00:47:45,307
لم أر شخصاً مثلك على الإطلاق

509
00:47:45,347 --> 00:47:49,507
سيدتي ، أردت مساعدة
!جانغ غوم) لأنها أنقذتني)

510
00:47:49,547 --> 00:47:52,847
!و مساعدتكِ أيضاً

511
00:47:52,887 --> 00:47:57,817
أردت أن أفعل شيئاً عظيماً
!بإعتباري طاهيا بهذه البلاد

512
00:47:57,857 --> 00:48:01,117
كفى . مهما كان السبب
فأنت تستحق الموت لاقتحامك القصر

513
00:48:01,157 --> 00:48:05,427
تعامل معه رجاءً وفقاً للقانون

514
00:48:05,467 --> 00:48:10,797
!سيدي! إنني أستحق الموت
...إذا غفرت لي

515
00:48:10,837 --> 00:48:16,967
فسوف أعترف بكل ذنوبي
!التي إقترفتها منذ  الطفولة

516
00:48:18,207 --> 00:48:20,077
سيدي

517
00:48:23,817 --> 00:48:25,677
..إنه أحمق، لكن دوافعه طيبة

518
00:48:25,717 --> 00:48:29,917
فلماذا لا تخيفه قليلاً ثم تخلي سبيله؟

519
00:48:30,457 --> 00:48:34,087
...سيدتي! لقد خاطرت بحياتي

520
00:48:34,127 --> 00:48:36,757
!خوفاً من أن تصيب بلادنا نكبة كبيرة

521
00:48:36,797 --> 00:48:43,027
.ربما عاد المذاق إلى طبيعته الآن
هل يمكنني الذهاب للتحقق منه؟

522
00:48:43,337 --> 00:48:48,897
!سيدتي! قولي شيئاً رجاءً

523
00:48:54,717 --> 00:48:57,947
لقد عانيت الليلة كثيراً ، إغفر لي رجاءً

524
00:48:58,047 --> 00:49:05,287
لا ، أبداً ، كنتَ تقوم بعملك

525
00:49:05,327 --> 00:49:07,917
هل أنت حقاً والد الوصيفة (سوه)؟

526
00:49:07,957 --> 00:49:11,727
.نعم ، بالطبع
..يقول الناس أنها تشبهني

527
00:49:11,767 --> 00:49:15,787
في ذكائها و تألقها

528
00:49:15,837 --> 00:49:18,127
لقد سألت لأنني أرى فرقاً كبيراً

529
00:49:18,307 --> 00:49:22,867
في الحقيقة أنها لم ترث عني
..سوى قلبي الطيب

530
00:49:22,907 --> 00:49:25,807
و لكنها ورثت جمال والدتها

531
00:49:25,847 --> 00:49:30,337
و لكن كيف تعرف (جانغ غوم)؟

532
00:49:32,517 --> 00:49:34,487
لقد قابلتها عدة مرات

533
00:49:36,117 --> 00:49:38,787
ليس مرة واحدة ، بل عدة مرات؟

534
00:49:50,797 --> 00:49:54,467
الجرار مهمة لأنها تقوم بتحديد المذاق أيضاً

535
00:49:54,507 --> 00:49:56,637
رأيتِ كيف يصنعها العجوز ، أليس كذلك؟

536
00:49:56,677 --> 00:49:57,507
بلى

537
00:49:57,537 --> 00:50:00,807
لقد إستخدم مسحوق الصنوبر ، و زيت قش الصويا
...و مكونات طبيعية أخرى مفيدة للجسم

538
00:50:00,847 --> 00:50:03,277
لتغطية الطين

539
00:50:03,317 --> 00:50:05,647
عندما تضعين الجرَّة في
..نار درجة حرارتها عالية

540
00:50:05,687 --> 00:50:08,347
تتشكل فتحات صغيرة للتهوية

541
00:50:08,387 --> 00:50:10,617
بهذه الطريقة تتنفس الجرَّة أيضاً

542
00:50:10,657 --> 00:50:13,627
.نعم . لقد تأخر الوقت
..دعينا نمضي الليلة هنا

543
00:50:13,657 --> 00:50:15,177
ثم نركب القارب باكراً صباح الغد

544
00:50:15,227 --> 00:50:15,917
نعم ، سيدتي

545
00:50:15,957 --> 00:50:17,687
دعينا نبحث عن نزل

546
00:50:23,697 --> 00:50:25,697
لابد أنه طقس القرابين

547
00:50:26,267 --> 00:50:27,737
لكنه غريب

548
00:50:27,767 --> 00:50:33,937
نعم ، سيدتي . لماذا أحضر الجميع
جرارهم إلى هنا؟

549
00:50:34,307 --> 00:50:35,837
...علمي علمك

550
00:50:47,927 --> 00:50:49,947
هل من أحد هنا؟
هل من أحد هنا؟

551
00:50:49,997 --> 00:50:51,117
!نعم

552
00:50:51,467 --> 00:50:53,797
هل لديك غرفة لهذه الليلة؟

553
00:50:53,827 --> 00:50:55,497
نعم ، لدينا

554
00:50:55,637 --> 00:50:59,897
أرغب بطرح سؤال . يبدو أن اليوم
هو يوم طقوس أضحية الجرار

555
00:50:59,937 --> 00:51:02,837
لماذا أحضر الجميع جرارهم
إلى مكان واحد؟

556
00:51:02,877 --> 00:51:06,207
لأنه أفضل مكان لصنع معجون الصويا

557
00:51:06,247 --> 00:51:08,837
...عرف الناس منذ القدم

558
00:51:08,877 --> 00:51:12,337
أنه إذا أقمنا طقوس الأضحية بوضع
..الجرار تحت الشجرة

559
00:51:12,387 --> 00:51:13,877
يصبح المذاق رائعاً

560
00:51:13,917 --> 00:51:16,247
لقد أصبح مكاناً لعبادة إله القرية

561
00:51:16,287 --> 00:51:19,047
تعلمان أن العام يمُر بسلام
إذا صُنع معجون الصويا بشكل صحيح

562
00:51:19,087 --> 00:51:21,747
لكن لماذا هذا المكان دون الأماكن الأخرى؟

563
00:51:21,797 --> 00:51:25,747
.لا أعرف
هكذا الأمر من البداية

564
00:51:25,797 --> 00:51:28,427
لكنه ليس المكان الوحيد

565
00:51:28,497 --> 00:51:31,867
مكان السيد (هان) جيد أيضاً
..لكن لم يعد بإمكان الناس وضع جرارهم هناك

566
00:51:31,907 --> 00:51:33,337
بعد أن أصبح مسئولا حكوميا

567
00:51:33,367 --> 00:51:37,937
بعض الناس يضعون جرارهم في منزل
سانغ جونغ) الذي خلفه)

568
00:51:37,977 --> 00:51:39,777
لماذا ذلك المكان؟

569
00:51:39,807 --> 00:51:43,747
لا أعرف ، لكن عندما نضع الجرار في
..تلك الأماكن الثلاثة

570
00:51:43,777 --> 00:51:48,047
يصبح المذاق ممتازاً و متشابهاً أيضاً

571
00:51:56,057 --> 00:51:57,457
عدتما بهذه السرعة؟

572
00:51:57,497 --> 00:52:00,957
لقد أحضرت قطع و جرار فول الصويا المخمَّرة
إلى القصر في العام الماضي ، اليس كذلك؟

573
00:52:00,997 --> 00:52:01,987
بلى

574
00:52:02,037 --> 00:52:03,997
هل كانا من أفضل نوعية؟

575
00:52:04,037 --> 00:52:08,597
...نعم . كانا من نوعية جيدة جداً

576
00:52:08,637 --> 00:52:12,907
لم يكن هناك ما يُريب عندما
تم فحصهم بالقصر

577
00:52:14,007 --> 00:52:18,537
هذا صحيح حيث لم تكن هناك مشكلة
عندما رأيتها أيضاً

578
00:52:20,487 --> 00:52:25,317
لا تقلقي . لقد وجدنا طريقة أفضل
لصنع معجون الصويا ، أليس كذلك؟

579
00:52:25,357 --> 00:52:29,057
..لكن مذاقه أكثر حلاوة من الأصلية

580
00:52:29,097 --> 00:52:31,957
..لذا يُنصح بتناوله نيئاً أو مع الخضراوات

581
00:52:31,997 --> 00:52:34,587
لكن من الخطأ استخدامه مع اليخنات

582
00:52:34,627 --> 00:52:39,367
أعرف ذلك . لكن إذا صنعنا أنواعاً مختلفة
..من معجون الصويا و مزجناها معاً

583
00:52:39,407 --> 00:52:41,367
يمكننا أن نحصل على مذاق أفضل

584
00:52:46,407 --> 00:52:48,177
قال بأنه هذا المنزل ، أليس كذلك؟

585
00:52:48,217 --> 00:52:50,677
...نعم ، قال بأن هذه المنازل الثلاثة

586
00:52:50,717 --> 00:52:53,617
تصنع معجون صويا لذيذ

587
00:52:53,647 --> 00:52:56,817
لكنني لا أعتقد أنها متعلقة بالمكان

588
00:52:56,857 --> 00:52:59,487
ربما تكون الطريقة

589
00:52:59,527 --> 00:53:03,327
ألم يقل بأنها أعِدت
كلها بنفس الطريقة؟

590
00:53:07,197 --> 00:53:08,757
كيف يمكنني مساعدتكما؟

591
00:53:08,937 --> 00:53:11,697
..أنا آسفة ، لكننا هنا لأننا سمعنا

592
00:53:11,737 --> 00:53:14,637
أن مذاق معجون الصويا جيد جداً
هل يمكننا تجربته؟

593
00:53:14,667 --> 00:53:16,227
!بالتأكيد

594
00:53:28,047 --> 00:53:29,777
كيف هو؟

595
00:53:29,817 --> 00:53:32,117
إنه مشابه جداً لمعجون الصويا
الذي اعتدناه في القصر

596
00:53:32,157 --> 00:53:33,177
إنه جيد جداً

597
00:53:33,227 --> 00:53:35,587
من المؤكد إذن أن هناك سبباً ما

598
00:53:35,627 --> 00:53:37,457
دعينا نذهب إلى مكان إله القرية

599
00:53:42,767 --> 00:53:44,527
سيدتي ، كيف هو المذاق؟

600
00:53:44,567 --> 00:53:48,337
يشبه السابق ، لكنه أفضل

601
00:53:48,877 --> 00:53:52,037
مؤكد أن الناس هنا لا يستخدمون ماء
..أو فول صويا أو ملحاً

602
00:53:52,077 --> 00:53:53,637
أفضل من المستخدم في القصر

603
00:53:54,347 --> 00:53:56,037
نفس الشيء مع الجرار

604
00:54:07,757 --> 00:54:12,557
و مذاقها جيد جداً لأن
حبوب اللقاح تتخمر جيداً

605
00:54:16,197 --> 00:54:20,767
سيدتي ... سيدتي ... هل يمكن أن يكون ...؟

606
00:54:22,707 --> 00:54:24,177
هل عرفتِ السبب؟

607
00:54:24,207 --> 00:54:28,377
ليس بعد .لقد خرج الجميع للبحث في الأمر

608
00:54:28,417 --> 00:54:33,647
!ما الذي تفعلينه بحق السماء؟
..لقد أخبرت الملكة بالفعل

609
00:54:33,687 --> 00:54:36,817
و قد غضبت كثيراً و قالت أنها
..ليست في حاجة

610
00:54:36,857 --> 00:54:39,717
إلى وصيفة عليا للمطبخ عاجزة عن
تولي أمر معجون الصويا

611
00:54:47,667 --> 00:54:50,397
حسن، هل عرفتِ السبب؟

612
00:54:50,437 --> 00:54:53,897
ذهبت للتحقق مما إذا كانت هناك
..أيه مشكلة في الملح

613
00:54:53,937 --> 00:54:57,137
و لكنه أعطانا أفضل نوع

614
00:54:57,307 --> 00:54:59,037
ماذ ستفعلين إذن؟

615
00:54:59,077 --> 00:55:02,667
يجب علينا البدء في صنع
يخنة معجون الصويا غداً

616
00:55:02,947 --> 00:55:05,817
..سيدتي ، لقد ذهبت إلى أماكن مختلفة

617
00:55:05,847 --> 00:55:08,947
و عثرت على معجون صويا لذيذ جداً

618
00:55:09,087 --> 00:55:10,077
حقاً؟

619
00:55:10,117 --> 00:55:13,087
سأقدِمه في إفطار الغد

620
00:55:13,487 --> 00:55:15,457
حسن ، إفعلي ذلك

621
00:55:15,697 --> 00:55:19,957
..وصيفة (جونغ) ، لقد أبلغتكِ رغبة الملكة

622
00:55:19,997 --> 00:55:22,827
لذا افعلي ما تعتقدين أنه الأفضل

623
00:55:40,317 --> 00:55:43,447
تكلم

624
00:55:44,117 --> 00:55:47,177
..لقد نصح مكتب البيئة

625
00:55:47,227 --> 00:55:50,027
..بزيادة أعداد الجنود في قسم مكافحة الحرائق

626
00:55:50,057 --> 00:55:53,117
لمعالجة تكرار الحرائق في الجبال
المحيطة بالعاصمة

627
00:55:53,527 --> 00:55:56,757
ماذا؟ هل هناك حرائق متكررة
في الجبال المحيطة بالعاصمة؟

628
00:55:56,797 --> 00:56:00,427
على الأرجح أن الطقس الجاف هو السبب

629
00:56:01,007 --> 00:56:05,737
..تعد الحرائق تهديداً بغض النظر عن حجمها

630
00:56:05,777 --> 00:56:07,707
لذا اتخذوا جميع التدابير اللازمة

631
00:56:07,747 --> 00:56:09,337
نعم ، مولاي

632
00:56:10,047 --> 00:56:14,147
مولاي ، أنا آسفة جداً لأن شيئاً
..كهذا ربما حدث

633
00:56:14,187 --> 00:56:16,777
بسبب تغير مذاق معجون الصويا

634
00:56:17,057 --> 00:56:19,387
من المؤكد أن هذا ليس السبب

635
00:56:19,427 --> 00:56:22,117
هناك مثل عن ذلك الشأن أيضاً

636
00:56:22,157 --> 00:56:25,787
يقولون أن الكارثة تأتي عندما يتغير
مذاق معجون الصويا

637
00:56:25,827 --> 00:56:31,097
لذلك أسرعت الوصيفة (تشوي) بإحضار
نوع جيد. جربه رجاءً

638
00:56:33,067 --> 00:56:34,437
بالتأكيد

639
00:56:44,477 --> 00:56:46,607
نعم ، إنه جيد

640
00:56:49,587 --> 00:56:52,987
هل هو أفضل من الأخير؟

641
00:56:53,487 --> 00:56:57,587
كلا ، كان مذاق الأخير أفضل

642
00:57:20,987 --> 00:57:24,287
.سيدتي ، أنظري إلى هناك
هذا ليس المكان أيضاً

643
00:57:24,317 --> 00:57:28,257
سأبحث عن مكان آخر لذلك إذهبي
(و أخبري الوصيفة (جونغ

644
00:57:28,287 --> 00:57:29,517
بالتأكيد

645
00:57:34,127 --> 00:57:36,797
لا بأس ، إستمرين بالعمل فحسب

646
00:57:41,937 --> 00:57:46,537
.هذا جيد بما يكفي
لقد أنهى طبقه

647
00:57:46,777 --> 00:57:49,037
سأبحث عن واحد أفضل

648
00:57:49,077 --> 00:57:53,947
سيدتي .. سيدتي
أعتقد أننا عرفنا السبب

649
00:57:53,987 --> 00:57:56,677
حقا؟ كيف؟ ما هو؟

650
00:57:56,857 --> 00:57:59,377
ماذا وجدتِ؟

651
00:57:59,427 --> 00:58:00,447
...إنه

652
00:58:00,487 --> 00:58:04,047
!سيدتي ، لقد عثرت على واحد

653
00:58:04,897 --> 00:58:08,657
هناك مكان في القصر
لم يقوموا بقطع الأشجار منه

654
00:58:08,697 --> 00:58:11,067
حقاً؟ -
ما الذي يجري؟ -

655
00:58:11,537 --> 00:58:13,027
!سيدتي

656
00:58:15,407 --> 00:59:05,407
[harrypotter4 :ترجمة]
[مراجعة و تصحيح: زهـرة غاردينيــا]