‫(مرحباً انا (غابي دايموند
‫انا هنا للمقابلة من اجل الحصول على منصب ‫الطاهي الخاص
‫وامل ان يقابلني الان
‫لان معي مال يكفي لركن سيارتي لـ12 دقيقة
‫اذاً عليك ان تسرعي يا عزيزتي لانه ليس ‫بمقدورك الدخول من الباب الأمامي
‫عليك الدخول من باب الخدمات
‫...اين هو
‫رجاءاً اخبريني ان هذا هو باب الخدمات
‫انه في اسفل الممر بجانب مكب القمامة
‫حسناً
‫خذي هذا بطريقك
‫هل هذا هو؟
‫لأنني امضيت 11 دقيقة في النزول
‫لقد وجدتيه, اتبعيني
‫هذا المكان رائع
‫انظري الى جسر البوابة الذهبية
‫انت تستطيعين رؤية الناس العالقين في الزحام
‫لقد اوشكت على الوصول
‫اهلاً, نحن نقوم بعمل هنا
‫لذا, اصمتي
‫حسناً سأكون هنا
‫لن اقول اي كلمة اخرى
‫(الان يا سيد (فلتاجيو- ‫يا الهي-
‫الطاهي (مايكل فلتاجيو)؟
‫انا معجبة بك كثيراً- ‫شكراً-
‫تعلم انه فاز في "توب شيف" صحيح؟
‫برأيي اظن انه سيفوز بـ ‫"افضل طاهي في امريكا"
‫لقد سجلت اسمي في ذلك العرض- ‫اذا خذ غنيمتك-
‫ماذا تفعل هنا؟
‫لللمقابة من اجل منصب الطاهي
‫(شكراً لقدومك يا (مايكل
‫ستعرف الرد بوقت قريب جداً
‫ربما وانت في طريقك الى السيارة
‫حسناً, كما ترين تم الحصول هذا المنصب
‫اذاً وداعاً
‫انتظر, انتظر حسناً
‫انا لم افز بـ"توب شيف" وليس معي اي جوائز
‫ليس عندي صديق مقرب حتى
‫ولكن هل تعلم ما املك؟
‫الكثير والكثير من الديون
‫وهذا يعني انني قادرة على الطبخ لرئيسك ‫في اي وقت تشاء
‫(بالمناسبة انا (غابي- ‫اجل انت كذلك-
‫(وانت (اليوت بارك
‫وانت رجل خبير في الشؤون العامة وشخص ‫اساسي جداً و
‫كم هو محظوظ لأنك تعمل عنده؟
‫"تهاني, يمكنك البحث عن هذا في "غوغل
‫هل هذه ثلاثة تبرد تحت الصفر؟
‫اخر مرة رأيت هذا المعدن المقاوم للصدأ
‫****
‫مرحباً جميعاً ‫لقد عدت
‫جوش) انت تبدو رائع)
‫من يسافر 10 ساعات ويبدو بهذه الحالة؟
‫انت
‫كيف كانت رحلتك؟- ‫الصين كانت رائعة-
‫المشكلة الوحيدة انك تبدأ بعمل هناك
‫وبعد ساعة يجب ان تبدأ بعمل اخر
‫(اليوت)- ‫حسناً-
‫انتظر حتى ترى ماذا اشتريت
‫(انه خاتم لـ(كارولين
‫انظر لهذا
‫يا الهي انه رائع- ‫حقاً؟ يا (اليوت) من هذه؟-
‫امل ان اكون طاهيتك الجديدة ‫ان كنت محظوظة
‫نحن سنوظف طاهي حقيقي معك شهادة و ‫..جوائز
‫ووشم
‫اين هو لأنني اتضور جوعاً
‫استطيع ان اعد لك شيئاً
‫انت لست الطاهية ‫هي ليست الطاهية
‫ولكنني هنا, وانا اعلم بالضبط ‫ماذا تريد ان تأكل
‫لانني قارئة افكار معدتك
‫انها احدى قواي الخارقة
‫مثل القيادة بدون تأمين صحي
‫جبنة مشوية؟
‫هذا يبدو رائع
‫انه لذيذ حقاً
‫تعلمين ماذا؟
‫انسى الشخص الاخر ‫تم توظيفك
‫ماذا؟
‫ماذا؟..لانها صنعب جبنة مشوية؟
‫الأمر لا يعتمد على اسم الطعام او الوصفة
‫سأعتمد على امعائي في هذه المرة
‫وامعائي احبت هذا
‫(لكني امعاءك لم تقابل (مايكل فلتاجيو
‫على الأقل اختبرها بعشاء رسمي
‫هذا جيد,انا لست خائفة من العشاء الرسمي ‫او تأتي بمعنى محكمة
‫لأنني برئية وطعامي سيثبت انه شهي
‫اذاً, ماذا تريد مني ان اطبخ؟
‫انا سأطلب الزواج من صديقتي المقربة ‫يوم الجمعة
‫وكل شيء يجب ان يكون رائع
‫مثلها
‫انها مثقفة ورائعة ونحن متفقان مع بعضنا
‫هل يمكنك تحضير عشاء يجعلها تقبل ‫بالزواج مني؟
‫سأفعل افضل من هذا
‫"سأجعلها تقول "اجل اجل اجل
‫© ترجمة ‫Hazem Samman & MidoMazketly
‫حقائب البقالة الست
‫اما انك حصلت على العمل او قمتِ بتنظيف ‫سيارتك اخيراً
‫لا, لقد حصلت على العمل
‫ولكي احصل عليه
‫يجب ان اعد عشاء رسمي وان جرى هذا بشكل جيد ‫سوف احصل عليه
‫وان حصلت عليه سوف يتم ترقيتي
‫انتظري ماذا؟
‫ان احضرت (جوش كيمنسكي) وصديقته الغنية ‫كوكيلين
‫الى (جابر)و (ستيكنبريك) و (ريز)..و ‫(رودريغز)
‫سيغيرون الاسم الى (جابر)و (ستيكنبريك) و ‫(ريز) ..و(رودريجز)
‫هو سوف يتطلب الزواج من صديقته المقربة ‫المثقفة اثناء تناول الطعام
‫وطعامي يجب ان يجعلها تقبل
‫اعني, ماذا لو فشلت يا (سوفيا)؟
‫توقفي
‫يجب ان تثقي بنفسك اتفقنا؟ ‫مثلي وانا اعمل
‫عندما اعمل مع الشركاء
‫لا اضع تخمين ثاني
‫انا اتقدم الى الاجتماع
‫وانظر الى العين مباشرة واقول
‫"اليك قهوتك"
‫ولا احد يخبرني كيف يريدون قهوتهم
‫غاري) يريدها بالكريمة) ‫شارلي) يريدها بالسكر)
‫بوب) يريد التحديق بصدري)
‫الثقة, بوم
‫اجل..اجل
‫في المطبخ, انا استجمع قواي
‫والسيد (كيمنسكي) يعلم ذلك لانه اعطاني هذا
‫بطاقة (اميركان اكسبرس السوداء)؟
‫تعلمين ماذا يقولون, عندما تذهبي لاستخدام ‫هذه البطاقة لن تعودي
‫#لقد ضمنت العمل#
‫# سيتم استبدالك قريبا#
‫#في يوم ما#
‫اليوت) ما هذا؟)
‫انها وجبة الدعم من اجل هذه الليلة ‫اهداء من الطاهي المستقبلي
‫(مايكل فولتاجيو)
‫انت لست بحاجة الى هذا
‫رائحتها شهية
‫لا, هذا لا يهم ‫...لأن
‫جيد لقد جهزت طاولة
‫لقد جهزت لعبة كورنيش الدجاج مع ‫غورغانزولا بالكراميل
‫وبطاطا الكمأة المهروسة ‫"وصحن كبير من" قم بعضي
‫يا الهي انت تبدو وسيم جداً
‫اعني وسيم حقاً
‫****
‫(اليوت)
‫هذه بدلة حظي
‫لقد انهيت سبع صفقات ضخمة بهذه البدلة
‫وامل ان يصبح الرقم اليوم 8
‫وتحسباً ان لم تجري الأمور كما اريد
‫لقد صممت تطبيق قدم الأرنب على هاتفي
‫يجب ان تقومي بحكها
‫انت لن تحتاج الى هذا التطبيق عندما يكون ‫عندك هذه المقبلات
‫هذا يبدو مدهش
‫ولقد وجدت الأغنية المناسبة لهذه الأجواء ‫جاهز؟
‫# كل ما اريده هو #
‫# ان اقترب اكثر #
‫# كل ما اريد معرفته هو #
‫(كارولين)
‫# هل يمكنك الاقتراب؟ #
‫روماانسي
‫(تيغان وسارة)- ‫اجل-
‫انا استمع الى هذه الموسيقى دائماً- ‫وانا كذلك-
‫# اريدك ان تقترب # ‫# اريدك #
‫# لن اتعامل معك بالشكل المعتاد #
‫انظري الى نفسك
‫كل شيء يبدو مدهش
‫اعني ان هذه الليلة ستقوم بنزع ‫(جورب (كارولين
‫ان كانت ترتدي
‫انها لا ترتدي جورب ‫فقدماها رائعتان
‫انها رائعة بكل شيء
‫هل تريدين معرفة الشيء الأروع في (كارولين)؟
‫ماذا؟- ‫انها تحبني-
‫ولم لن تحبك؟
‫كنت اركز على عملي دائماً ‫حتى قابلتها
‫والان انا لا افكر بتطوير
‫حلول الوسائط الغنية عن طريق الفلاش ‫و(الجافا سكربت) ابداً
‫وانا لا افكر بهذا ابداً
‫انها هي اليست جميلة؟
‫اهلاً يا عزيزتي هل اوشكتِ على الوصول؟
‫لا استطيع سماعك ‫صوتك ينقطع, انتظري
‫(مرحباً يا (سوفيا
‫حتى الان الأمر عظيم
‫انه احب عملي والأغنية التي اخترتها ‫وغنائي
‫لا يهم ماذا يحدث ‫انت انثى محاربة
‫ويجب ان تقتلي او تُقتلي للوصول الى القمة
‫هل تشاهدين فيلم "العاب الجوع" مرة اخرى؟
‫انت لا تشاهدي فيلم "العاب الجوع" بل تدرسيه
‫حسناً
‫لا اظن انها ستصل في الوقت المحدد
‫لا بأس
‫استطيع ان ابقي هذا دافئ لساعة
‫يجب ان تبقيه دافئ لمدة اطول من هذه
‫كارولين) تريد ان نبتعد عن بعض)
‫الأمر يتعلق بسرعة الأمور وعدم التحكم بها
‫ومن الصعب تذكر الكلمة التي قالتها
‫عندما تتفتت حياتك امامك
‫(انا اسفة يا (جوش
‫اسف يا (غابي) هذا العشاء فشل
‫# ليس معي مال لدفع الايجار #
‫انا لم اره بهذا السوء
‫منذ ان اضاع ملصق "حرب النجوم" في لعبة بوكر
‫عندي ارسال ساحق ‫يجب ان اشارك
‫ولكن الجانب المضيء هو ان عشاءك كارثي
‫وهذا يعني انك مطرودة و(فلتاجيو) سيكون ‫بدلاً عنك
‫لكن هذا ليس عادل
‫لا احد سيتقبل الأمر اصعب من ‫فتاة شقراء جميلة
‫(في كل مرة سيراك (جوش
‫سيتذكر اسوء ليلة في حياته
‫مرحى
‫(يجب ان تساعديني يا (يولندا
‫انا بحاجة الى هذا العمل حقاً
‫انت تملكينه
‫اسمع يا عزيزتي
‫عندما تحطم قلب ابني وجاء الي اعدته وقلت له
‫اوه انها الساعة الثامنة ‫علي الذهاب بسرعة
‫(جوش)
‫هذا يؤلم كثيراً
‫انه الم جسدي
‫اعلم انا اسفة حقاً
‫جوش) بالله عليك)
‫انت ذكي وساحر وناجح
‫عندك شعر قاتل- ‫عندي ذلك فعلاً-
‫دعنا نشرب بمناسبة هذا
‫حسناً
‫اوه, هناك خاتم خطبة
‫يبدو كأنه اكبر وهو مبلل
‫لا اصدق ان هذا انتهى
‫اشعر بالفراغ
‫هذا لأنك جائع
‫سأقدم لك طبق
‫اعلم ما تحب بالتحديد
‫لا شيء سيشعرني بتحسن
‫ولا حتى البطاطس المهروسة؟
‫البطاطس المهروسة؟
‫مع كثير من الكريمة والزبدة
‫احب الكريمة والزبدة
‫يا الهي مذاقه لذيذ
‫لن تتركيني اكل وحدي
‫حسناً, هذا امر بعيد عن العمل
‫لكنني سمعت ان الطعام لذيذ هنا
‫نخب البطاطس المهروسة
‫ونخب نوعي المفضل من الشمبانيا
‫تعلمين ماذا؟
‫هذه الوجبة صفعتني
‫لقد شجعتني فعلاً
‫اعلم انها كانت ستفعل
‫عندما ماتت امي كنت احضر وجبات خاصة لأبي
‫طوال الوقت, وكانت تشجعه دائماً
‫اراهن انك تفتقدين امك
‫يجب ان يكون هذا جيد
‫ارى أمي كل يوم
‫امي كانت الأفضل
‫علمتني الطبخ وشاهدنا (جوليا شايلد) مع بعض
‫(انا احب (جوليا شايلد
‫حقاً؟- ‫اجل-
‫ لقد درستها اثناء العمل
‫اعني فكري بهذا
‫لقد حولت شغفها الى صناعة
‫هل تعلمين من هو مليئ بالشغف ايضاً؟
‫(كارولين)- ‫بطاطس-
‫جوليا شايلد) كانت ملهمتي)
‫عندما اكون في مأزق اسئل نفسي ‫"ماذا كانت ستفعل (جوليا)؟"
‫لهذا انسحبت من الكلية
‫حقاً؟
‫انسحب من الكلية عندما بعت اول شركة ‫لي بـ3.6 مليون
‫نحن متشابهان جداً
‫كلانا انسحب من الكلية ‫وكلانا من رجال الأعمال
‫عدا ان تصنيف ثروتك هو 500 ‫وبالنسبة لي 500 هي ثروة فعلاً
‫انها لعبة الكلمات
‫لقد افرطت في الشرب
‫لقد حضرت عشاء رائع
‫انه لم ينتهي بعد
‫انتظر حتى ترى الحلوة
‫جوليا) لما كانت ستفعل هذا)
‫يا الهي لقد مارست الجنس مع رئيسي
‫اين فردة حذائي الاخرى؟
‫تباً لقد دفعت 19 دولار على هذا
‫كاروليان) مستقبلك ان تكوني ام)
‫(غابي)
‫يا الهي
‫هل..؟- ‫اجل-
‫هل انت متأكدة؟- ‫متأكدة جداً-
‫استيقظا يا طائرا الحب
‫تباً انها امي- ‫ماذا؟-
‫عليك ان تختبئي- ‫ماذا؟ لا-
‫ادخلي الى الخزانة
‫لا انا لست جيدة مع المساحات الضيقة
‫كنت محبوسة هناك؟
‫حتى وجدتني (يولندا) واخرجتني
‫اضطررت للتبول على احدى احذيته
‫ماذا؟
‫حاولت ايجاد الحذاء الأرخص
‫حسناً انه الأرخص الان
‫غابي) لقد خربت هذا فعلاً)
‫اعلم
‫اردت صنع الحلوى لا ان اكون احداها
‫كان يجب الا انام معه- ‫اوه هل تظنين هذا؟-
‫اعني ان هذا لن يذهب الى اي مكان
‫انتظري, هل اردت ان يذهب الى اي مكان؟
‫لا, انا اكره الاشخاص الوسيميين ‫الأغنياء جداً
‫اعني اننا لسنا مناسبين لبعضنا
‫اشعر انني كعكة منتهية الصلاحية
‫والفتاة التي يحبها مثل شلال السوكولا
‫انت مثل قطعة السويسرول التي تغني
‫اخرجي من هذا الأمر
‫اتفقنا؟ انه رئيسك ليس شخص تحبينه
‫حسناً انت محقة
‫انا لا املك مشاعر له
‫لا مشاعر
‫لا املك مشاعر تجاهه
‫يا الهي
‫انت تملكين مشاعر تجاهه
‫لا لقد نسيت حقيبة السكاكين هناك
‫انها تساوي مبلغ يفوق قيمة سيارتي
‫عليك ان تحضريها
‫سنحتاج لهم قبل ان نعيش في الشارع
‫(غابي)
‫لقد اخفتني جداً عندما وجدتك في الخزانة ‫شعري المستعار لقد طار
‫...اعلم, عن هذا, انا فقط
‫كنت احاول ان اجعل (جوش) يشعر بتحسن
‫الم تسمعي ابداً عن ارسال سلة كعك؟
‫حسناً, بهذه الطريقة اعتقد انكِ سمعتي
‫أجل, اعلم, لقد افسدت الامر
‫حسناً, حسناً, حسناً
‫انظروا من هنا
‫الطاهي الذي حول عمله الى امور شخصية
‫ماذا لديك الان,طفل؟
‫لقد عدت من أجل سكاكيني وحسب
‫انهم على المنضدة ‫بجانب كرامتك
‫بالله عليك, لقد شعرت بالذل بما فيه الكفاية
‫أعطي الفتاة استراحة
‫حسناً, انا اعترف
‫لقد كنت تافه قليلاً
‫...أعتقد كل ماعلي قوله
‫# (سوف اتصل بـ(مايكل فلتاجيو #
‫عزيزتي
‫(جوجو النحلة)
‫انا اسفة حقاً على كل هذا
‫حسناً, انتِ ليس لديك ‫ شيء لتعتذري عنه
‫بلى, لدي
‫انقباضي قال انه يمكنني صنع الدراما
‫لقد قال ان انا استغلالية جداً ‫للحصول على كل شيء هذا ما اريده
‫أحياناً اعرقل الامور ‫فقط لكي انشئ تحدي
‫انت تفهم, صحيح؟
‫كلا
‫(لكن هذا مااحب بكِ (كارولين
‫انتِ غامضة, وصعبة المنال ‫...ومعقدة
‫و جميلة
‫بالضبط
‫لقد نلت مني تماماً
‫إلهي, انا أحبك جداً
‫أنا اسفة لاني وضعتك في هذا الجحيم
‫لم يكن بهذا السوء
‫لقد نمت مع شخص آخر
‫لقد قلت انا اعرقل
‫انظر, لقد كانت اسواء 14 ساعة في حياتي
‫هل تكرهني (جوجو)؟
‫كلا
‫ليس بقدر ما اكره نفسي
‫لقد نمت مع شخص, ايضاً
‫حقاً؟
‫أعني ليس بطول مدتك ‫لكن...أجل
‫انظري, لقد كان لقد كان ‫شيء غبي ولا يحسب
‫ايمكنيك مسامحتي رجاءاً؟
‫...حسناً
‫انه يثيرني نوعاً ما
‫إالهي, اصبح لدي مشاكل
‫هل هذا يعني انه يمكننا تخطي الامر؟
‫(لانني أحبك (كارولين
‫واريد ان اتزوجك
‫(اوه, (جوجو
‫هل هذا يعني موافقة؟
‫أجل, انه جميل
‫سوف اتصل بأمي
‫(غابي)
‫اهلاً
‫لقد اتيت فقط من اجل اخذ سكاكيني
‫تهاني, لقد سمعت
‫أشعر بشعور فظيع حول كل هذا
‫اوه, انا ايضاً, انا حقاً ‫...لم أعني عنا
‫لم افعل انا
‫(أنا اسف للغاية (غابي
‫...أجل, حسناً
‫لقد كان هذا العمل حلمي
‫انا لن اطردك
‫محامي قال لا يمكنني
‫لا يمكنني البقاء ‫سوف يصبح الوضع رهيب
‫هل سيصبح؟
‫أعني, لقد فهمتك تماماً ‫...اذا كنتِ لاتريدي, لكن
‫اذا اردتِ, العمل لكِ
‫لا اعلم ماذا افعل
‫ماذا كانت (جوليا) ستفعل؟
‫انا سوف اخبرك ماذا كانت سوف تفعل
‫سوف تقبل هذا العمل
‫جوليا) ليست حمقى)
‫اليس كذلك يا (غابي)؟
‫صحيح كنت سوف تقبل
‫انا موافقة
‫انتظروا, انتظروا, انتظروا, ابطئوا تصرفاتكم
‫هذا ما جعلنا في هذه الفوضى
‫حديث عظيم- ‫أجل أجل-
‫(غابي)
‫لقد حضرت الفطور في السرير
‫(لا شكراً لقد اشبعت نفسي مسبقاً على (جوش
‫!حسناً
‫سوف اضع هذا هنا ‫...واذهب واتظاهر بأني متفاجأة
‫!حذائي
‫شكراً لكِ
‫(قادمة يا (يولندا
‫© ترجمة ‫MidoMazketly & Hazem Samman