1
00:00:06,000 --> 00:00:07,960
‫"مسلسلات NETFLIX الأصلية"‬

2
00:00:09,360 --> 00:00:11,720
‫في الحلقة السابقة‬

3
00:00:11,800 --> 00:00:15,720
‫نريدكم أن تبتكروا طبقاً‬
‫باستخدام الفواكه الطازجة‬

4
00:00:16,920 --> 00:00:18,120
‫أنا لا أستخدم الفواكه‬

5
00:00:18,240 --> 00:00:19,840
‫قد ينتهي الأمر نهاية حزينة‬

6
00:00:19,920 --> 00:00:21,880
‫إنها لا تخرج‬

7
00:00:21,960 --> 00:00:24,880
‫أحلام حلوى "دانيال" تلاشت‬

8
00:00:24,960 --> 00:00:25,960
‫ماذا حصل؟‬

9
00:00:26,040 --> 00:00:27,680
‫واجهت مشكلة في المطبخ اليوم‬

10
00:00:27,760 --> 00:00:29,200
‫لست معتاداً على المرتبة الأخيرة‬

11
00:00:29,760 --> 00:00:33,160
‫وواجه "كيت" في اختبار "زومبو"‬

12
00:00:33,240 --> 00:00:34,280
‫ما رأيكما يا رفاق؟‬

13
00:00:34,360 --> 00:00:35,480
‫أظن أن "كيت" في ورطة‬

14
00:00:37,600 --> 00:00:41,440
‫إنها مدمرة لكنني غير قابل للإزاحة‬

15
00:00:43,160 --> 00:00:46,480
‫لكن المدمرة حافظت على سمعتها‬

16
00:00:46,560 --> 00:00:48,280
‫"دانيال"، لم يكن يوم حظك‬

17
00:00:48,360 --> 00:00:51,440
‫وأُقصي "دانيال" من المنافسة‬

18
00:00:55,560 --> 00:00:56,840
‫الليلة...‬

19
00:00:56,920 --> 00:00:58,120
‫يجب أن تبتكرن‬

20
00:00:58,200 --> 00:01:01,840
‫أفخر وجبة ممكنة لوقت العصر‬

21
00:01:01,920 --> 00:01:03,280
‫يبدو كأنه الأمر المفضل لدي‬

22
00:01:04,040 --> 00:01:07,840
‫المنافسات ابتكرن حلويات‬
‫تناسب الأذواق الملكية‬

23
00:01:07,920 --> 00:01:09,040
‫إنه أنيق‬

24
00:01:09,120 --> 00:01:11,560
‫بجائزة تليق بملكة‬

25
00:01:11,640 --> 00:01:13,160
‫هناك بطاقة ذهبية‬

26
00:01:13,240 --> 00:01:14,320
‫في نهاية هذه الليلة‬

27
00:01:14,920 --> 00:01:17,320
‫واحدة من صانعات الحلوى الثلاث...‬

28
00:01:17,400 --> 00:01:19,040
‫إنها أشبه بمغامرة "ويلي وانكا" الحقيقية‬

29
00:01:19,120 --> 00:01:21,120
‫ستربح بطاقة ذهبية...‬

30
00:01:21,200 --> 00:01:22,920
‫أشعر بالتوتر قليلاً في هذه اللحظة‬

31
00:01:23,000 --> 00:01:25,240
‫إلى المرحلة النهائية مباشرة‬

32
00:02:12,000 --> 00:02:13,560
‫انحصرت المسابقة بين أفضل 3‬

33
00:02:13,639 --> 00:02:15,120
‫وهي فرصة رائعة حقاً‬

34
00:02:15,199 --> 00:02:17,520
‫لربح جائزة 100 ألف دولار‬

35
00:02:17,600 --> 00:02:19,160
‫وأن يُوضع إنجازك في متجر "زومبو"‬

36
00:02:19,760 --> 00:02:21,320
‫المنافسة هائلة، بدأ التوتر‬

37
00:02:23,000 --> 00:02:25,480
‫أنا و"آلي" و"بروغن" بقينا في المنافسة وحسب‬

38
00:02:25,560 --> 00:02:28,800
‫"آلي" واحدة من أفضل الموجودين في المنافسة‬
‫وكانت كذلك منذ البداية‬

39
00:02:28,880 --> 00:02:30,880
‫"بروغن" تحسنت كثيراً‬

40
00:02:30,960 --> 00:02:33,200
‫ذلك أن هزيمة كلتيهما ستكون صعبة‬

41
00:02:34,360 --> 00:02:35,560
‫- ما هذا؟‬
‫- فخم جداً‬

42
00:02:36,120 --> 00:02:39,000
‫يبدو ملكياً جداً وفخماً جداً‬

43
00:02:39,800 --> 00:02:42,200
‫وفي الوسط هناك بطاقة ذهبية‬

44
00:02:42,280 --> 00:02:45,200
‫أشعر وكأننا سنزور "ويلي وانكا" اليوم‬

45
00:02:45,280 --> 00:02:46,200
‫سيكون ذلك رائعاً‬

46
00:02:47,160 --> 00:02:48,880
‫- مرحباً يا صانعات الحلوى‬
‫- مرحباً يا "ريتشل"‬

47
00:02:49,600 --> 00:02:53,240
‫حسناً، أنتن الثلاث تمثلن نخبة النخبة‬

48
00:02:53,320 --> 00:02:55,760
‫تهانينا، أحسنتن صنعاً‬

49
00:02:55,840 --> 00:02:56,880
‫- شكراً لك‬
‫- شكراً لك‬

50
00:02:57,760 --> 00:03:01,600
‫هناك الكثير لنحتفل به، لذا آمل‬
‫أنكن تحببن المفاجآت‬

51
00:03:01,680 --> 00:03:02,960
‫- لا، رباه‬
‫- لا‬

52
00:03:04,040 --> 00:03:07,360
‫لأننا لن نقصي أحداً اليوم‬

53
00:03:08,160 --> 00:03:09,600
‫رباه!‬

54
00:03:09,680 --> 00:03:11,320
‫رباه‬

55
00:03:11,400 --> 00:03:12,920
‫رباه! أشعر برغبة في البكاء‬

56
00:03:13,480 --> 00:03:14,360
‫هذا رائع‬

57
00:03:14,920 --> 00:03:18,800
‫حتى الآن، اللذان يحتلان المرتبة الأخيرة‬
‫يخوضان امتحان "زومبو"‬

58
00:03:19,480 --> 00:03:23,120
‫لكن اليوم، سيكون لدينا أفضل متنافستين‬

59
00:03:24,480 --> 00:03:26,800
‫لن تتنافسن من أجل البقاء‬

60
00:03:26,880 --> 00:03:30,000
‫بل ستتنافسن على...‬

61
00:03:31,040 --> 00:03:32,280
‫البطاقة الذهبية‬

62
00:03:34,480 --> 00:03:40,560
‫أنتن على بعد خطوة من المرحلة النهائية‬

63
00:03:42,800 --> 00:03:45,440
‫لا أدري ما هي قواعد البطاقة الذهبية‬

64
00:03:45,520 --> 00:03:48,440
‫لكن إذا كان علي أن آكل كماً كبيراً‬
‫من الشوكولاتة لأحصل عليها، فليكن ذلك‬

65
00:03:48,960 --> 00:03:50,840
‫أريد البطاقة الذهبية‬

66
00:03:50,920 --> 00:03:52,240
‫"(بروغن)، ربة منزل"‬

67
00:03:53,840 --> 00:03:55,760
‫هل يمكنك أن ترى الوميض الذهبي في عيني؟‬

68
00:03:56,920 --> 00:04:00,520
‫في نهاية اليوم، واحدة منكن ستضمن مكانها...‬

69
00:04:01,080 --> 00:04:04,080
‫في المرحلة النهائية من برنامج‬
‫"Zumbo's Just Desserts"‬

70
00:04:05,400 --> 00:04:07,400
‫أن نكون في المرحلة النهائية‬
‫هو ما نريده كلنا‬

71
00:04:08,400 --> 00:04:09,760
‫اظن أن هذه هي المرة الأولى‬

72
00:04:09,840 --> 00:04:12,360
‫التي تريد أي واحدة منا فيها أن تكون‬
‫في اختبار "زومبو"‬

73
00:04:12,440 --> 00:04:15,920
‫هذه البطاقة الذهبية ليست سهلة المنال‬

74
00:04:16,000 --> 00:04:17,320
‫لا أظن ذلك‬

75
00:04:17,920 --> 00:04:19,880
‫في مهمة نكهات الحلويات‬

76
00:04:19,959 --> 00:04:24,800
‫يجب أن تبتكرن أفخر وجبة ممكنة لوقت العصر‬

77
00:04:27,079 --> 00:04:29,320
‫لم أعد وجبة وقت العصر أبداً‬

78
00:04:29,880 --> 00:04:32,560
‫يتعلق الأمر بالحلويات الصغيرة‬
‫التي تُقدم منفردة‬

79
00:04:32,640 --> 00:04:37,840
‫نريد أطباقاً سخية مميزة المظهر رائعة الطعم‬

80
00:04:38,240 --> 00:04:39,240
‫حين أفكر في وجبة وقت العصر‬

81
00:04:39,320 --> 00:04:42,840
‫أفكر في طبق فاخر وراق‬

82
00:04:42,920 --> 00:04:44,720
‫شيء يليق بمقام ملكة‬

83
00:04:44,800 --> 00:04:46,720
‫يبدو كأنه الأمر الذي أحبه‬

84
00:04:47,320 --> 00:04:49,160
‫لكن طبقاً واحداً ليس كافياً‬

85
00:04:50,200 --> 00:04:55,360
‫لذا نريد اليوم أن نرى 3 أطباق مختلفة‬
‫من وجبات وقت العصر من كل واحدة منكن‬

86
00:04:57,040 --> 00:05:01,200
‫ويجب عليكن أن تصنعن 3 أجزاء من كل طبق حلوى‬

87
00:05:01,720 --> 00:05:02,680
‫"زومبو" مجنون حتماً‬

88
00:05:03,680 --> 00:05:05,560
‫لا يعد طبقاً بسيطاً أبداً‬

89
00:05:06,520 --> 00:05:08,040
‫حسناً، اذهبن إلى طاولاتكن‬

90
00:05:09,920 --> 00:05:13,120
‫أود حقاً، أن أحطم "آلي" و"بروغن" الليلة‬
‫أنا أحبهما كثيراً‬

91
00:05:13,200 --> 00:05:14,720
‫لكن الوقت حان كي تبتعدا عن طريقي‬

92
00:05:14,800 --> 00:05:17,040
‫حان الوقت لتشغلن محطات الحلوى خاصتكن‬

93
00:05:19,800 --> 00:05:22,400
‫أحضرن مكوناتكن واصنعن بعض السحر‬

94
00:05:22,480 --> 00:05:26,200
‫أيتها السيدات، أمامكن 3 ساعات‬
‫يبدأ توقيتكن الآن!‬

95
00:05:30,720 --> 00:05:33,840
‫- حسناً‬
‫- أحتاج كريمة جوز الهند‬

96
00:05:33,960 --> 00:05:37,000
‫حسناً، سأحاول اليوم ألا أنفعل‬

97
00:05:37,080 --> 00:05:38,200
‫ابتعدي يا "آل"‬

98
00:05:38,880 --> 00:05:41,320
‫هناك فرصة للوصول إلى المرحلة النهائية‬

99
00:05:41,400 --> 00:05:43,200
‫سيحارب الجميع بشدة من أجل المرحلة النهائية‬

100
00:05:43,280 --> 00:05:44,520
‫ها هو الليمون‬

101
00:05:44,600 --> 00:05:47,200
‫أشعر أن هذا يرفع توتر كل الأمور‬

102
00:05:47,320 --> 00:05:48,280
‫هذا كل شيء، انتهيت‬

103
00:05:51,680 --> 00:05:54,560
‫من المهم جداً اليوم أن أنجز الأشياء بسرعة‬

104
00:05:54,640 --> 00:05:57,160
‫وآمل أن أفوز بتلك البطاقة الذهبية‬

105
00:05:57,760 --> 00:06:00,400
‫لم أحسب أبداً أنني سأرغب‬
‫بخوض اختبار "زومبو"‬

106
00:06:00,480 --> 00:06:02,320
‫لكن البطاقة الذهبية ستكون رائعة‬

107
00:06:05,560 --> 00:06:08,720
‫يمكنني أن أرى البطاقة الذهبية بالتأكيد‬
‫هناك بطرف عيني‬

108
00:06:08,800 --> 00:06:11,520
‫"البطاقة الذهبية لبرنامج‬
‫(Zumbo's Just Desserts)"‬

109
00:06:19,880 --> 00:06:24,640
‫وجبة وقت العصر تشبه إعداد الحلويات العادية‬
‫لكن على نطاق أصغر‬

110
00:06:24,720 --> 00:06:26,280
‫لذا، بالرغم من أنها حلويات صغيرة‬

111
00:06:26,360 --> 00:06:30,640
‫لا زال يجب عليك أن تطبخ 3 أطباق في 3 ساعات‬

112
00:06:30,720 --> 00:06:32,400
‫لذا آمل أن أتمكن من إنجاز كل ذلك‬

113
00:06:33,120 --> 00:06:37,600
‫من أجل وجبة وقت العصر الفخمة‬
‫سأعد كراكلين كريمة الفستق‬

114
00:06:37,680 --> 00:06:41,720
‫كعك "إيرل غراي" وتوت العليق واللوز‬
‫والكعكة الصغيرة بالكراميل والتفاح‬

115
00:06:41,800 --> 00:06:43,960
‫"كراكلين كريمة الفستق، كعك (إيرل غراي)‬
‫وتوت العليق واللوز‬

116
00:06:44,040 --> 00:06:45,040
‫كعكة كراميل وتفاح صغيرة"‬

117
00:06:45,120 --> 00:06:47,480
‫"بتي غاتو" تعني الكعكة الصغيرة بالفرنسية‬

118
00:06:48,160 --> 00:06:51,560
‫يجب أن أحرص على أن يكون‬
‫كل ما أطبخه مثالياً‬

119
00:06:51,640 --> 00:06:53,000
‫لأتأهل إلى اختبار "زومبو"‬

120
00:06:53,560 --> 00:06:54,960
‫ستكون البطاقة لي‬

121
00:07:01,320 --> 00:07:03,520
‫لم أفعل شيئاً كهذا أبداً، لكن...‬

122
00:07:03,600 --> 00:07:05,600
‫خضت بضع تجارب مع وجبات وقت العصر‬

123
00:07:05,680 --> 00:07:08,320
‫ذهبت إلى بعض حفلات هدايا العروس‬

124
00:07:08,400 --> 00:07:12,240
‫لذا آمل أن أنفذ فكرة جيدة‬
‫عما يريده الحكام اليوم‬

125
00:07:13,200 --> 00:07:16,320
‫سأعد اليوم مكرون الخزامى والعسل‬

126
00:07:16,440 --> 00:07:19,200
‫تارت باناكوتا جوز الهند مع الليمون‬
‫وزهر البيلسان‬

127
00:07:19,280 --> 00:07:21,320
‫والكعكة الصغيرة بالشوكولاتة والبندق‬

128
00:07:21,400 --> 00:07:23,160
‫"مكرون الخزامى والعسل‬
‫وتارت باناكوتا جوز الهند‬

129
00:07:23,240 --> 00:07:24,320
‫كعكة شوكولاتة وبندق صغيرة"‬

130
00:07:24,400 --> 00:07:27,520
‫أشعر كأنني مهمشة في هذه اللحظة‬

131
00:07:27,640 --> 00:07:30,560
‫"كيت" و"آلي" ربحتا "حلوى اليوم" عدة مرات‬

132
00:07:30,640 --> 00:07:32,680
‫لكنهما خاضتا اختبار "زومبو" أكثر مني أيضاً‬

133
00:07:33,320 --> 00:07:36,200
‫أشعر وكأنني أخوض معركة متوازنة‬

134
00:07:40,800 --> 00:07:44,200
‫طوال السنوات الأربع الأخيرة كنت أعد‬
‫وجبة وقت العصر مجاناً من أجل أصدقائي‬

135
00:07:44,280 --> 00:07:45,680
‫لكن الأمر هنا ليس مماثلاً‬

136
00:07:48,000 --> 00:07:49,160
‫من أجل مهمة نكهات الحلويات‬

137
00:07:49,240 --> 00:07:51,640
‫سأعد كعك الفستق وتوت العليق‬

138
00:07:52,120 --> 00:07:54,040
‫تارت الليمون وفاكهة زهرة العاطفة‬

139
00:07:54,760 --> 00:07:55,840
‫وكعكة الأوبرا‬

140
00:07:55,920 --> 00:07:58,360
‫"كعك الفستق وتوت العليق وتارت الليمون‬
‫وفاكهة زهرة العاطفة‬

141
00:07:58,440 --> 00:07:59,360
‫وكعكة الأوبرا"‬

142
00:07:59,920 --> 00:08:01,840
‫أنا آمل أنني لن أجني على نفسي‬

143
00:08:01,920 --> 00:08:04,040
‫بالحماسة المفرطة فيما أفعله‬

144
00:08:04,120 --> 00:08:07,240
‫لن يمنحوك البطاقة الذهبية من أجل...‬

145
00:08:07,320 --> 00:08:09,160
‫إعداد بعض من الكعك العادي‬

146
00:08:11,080 --> 00:08:13,800
‫إننا في المراحل النهائية من هذه المنافسة‬

147
00:08:14,400 --> 00:08:16,800
‫وهنا تحتاج جميع المنافسات أن يطورن أداءهن‬

148
00:08:16,880 --> 00:08:21,560
‫عندما تفكر بوجبة وقت العصر، تفكر بالفخامة‬
‫وتفكر بالتميز‬

149
00:08:21,640 --> 00:08:25,280
‫ويجب أن تعكس أطباقهن ذلك إذا أردن أن يكن‬
‫في المرحلة النهائية‬

150
00:08:25,960 --> 00:08:28,720
‫لا يمكنني أن أجعل الوقت يسبقني أبداً اليوم‬

151
00:08:28,800 --> 00:08:30,160
‫من المهم أن أبقى على المسار الصحيح‬

152
00:08:30,240 --> 00:08:32,880
‫همي الشاغل اليوم هو مكرون الخزامى والعسل‬

153
00:08:33,480 --> 00:08:35,440
‫سأجعلها أكبر مما هي عليه عادة‬

154
00:08:35,520 --> 00:08:37,720
‫وكلما كانت الطبقة الخارجية للمكرون أكبر‬

155
00:08:37,799 --> 00:08:41,480
‫كلما ازدادت المشاكل في مقدار انتفاخها‬
‫أو إذا كانت ستنهار‬

156
00:08:42,039 --> 00:08:42,960
‫إذا انهارت المكرون‬

157
00:08:43,039 --> 00:08:46,760
‫سيكون من الصعب أن تصلح المشكلة‬

158
00:08:46,840 --> 00:08:48,559
‫سوف أرتجل الأمر إذا انهارت‬

159
00:08:48,640 --> 00:08:52,600
‫لذا، الأمر له بعض المخاطر‬
‫لكن آمل أنها ستصمد‬

160
00:08:52,680 --> 00:08:54,040
‫أشعر في هذه المرحلة من المنافسة‬

161
00:08:54,120 --> 00:08:55,560
‫أنك يجب أن تقوم ببعض المجازفات‬

162
00:08:57,960 --> 00:08:59,960
‫أنا أشم رائحة الخزامى وهي زكية‬

163
00:09:00,040 --> 00:09:01,560
‫إنها عبقة جداً‬

164
00:09:02,120 --> 00:09:04,040
‫آمل أنني وضعت الكمية الصحيحة‬

165
00:09:04,560 --> 00:09:07,280
‫أي شيء يحتوي على الأزهار‬
‫يُعتبر مجازفة بالنسبة لي‬

166
00:09:07,360 --> 00:09:08,520
‫- طاغ‬
‫- قطرة أو 2 زيادة‬

167
00:09:08,600 --> 00:09:10,440
‫قد ينتهي الأمر بخلطة الجدات للروائح‬

168
00:09:11,000 --> 00:09:11,960
‫يجب أن تكوني دقيقة‬

169
00:09:12,040 --> 00:09:14,560
‫أحب الخزامى، لا تسيئي فهمي‬
‫إذا أُحسن استخدامها‬

170
00:09:15,640 --> 00:09:19,520
‫أضفت قليلاً من تلوين الطعام الأرجواني‬
‫للمارينج لتمثل الخزامى‬

171
00:09:19,600 --> 00:09:20,920
‫وتبدو جميلة، أنا راضية عنها‬

172
00:09:21,000 --> 00:09:24,000
‫يجب أن أضيف الخليط الجاف بحذر‬

173
00:09:24,400 --> 00:09:26,280
‫يجب أن يكون جميلاً وطرياً‬

174
00:09:27,160 --> 00:09:29,600
‫يجب أن أرققها قليلاً‬

175
00:09:31,320 --> 00:09:34,520
‫يتطلب بعض الصبر، لكن يجب‬
‫أن تكون صبوراً معها‬

176
00:09:37,840 --> 00:09:39,480
‫أشعر بالتوتر دائماً‬

177
00:09:39,920 --> 00:09:41,960
‫لم أستخدم الكشمش الأسود قبلاً‬

178
00:09:43,600 --> 00:09:44,680
‫آمل أن ينجح ذلك معي‬

179
00:09:45,400 --> 00:09:47,160
‫سأضيف إلى كراكلين كريمة الفستق‬

180
00:09:47,240 --> 00:09:50,480
‫عجينة الشو مع كريمة معجنات الفستق‬

181
00:09:50,560 --> 00:09:53,880
‫قرص من الشوكولاتة المطوعة البيضاء‬
‫وكريمة شانتيه الكشمش الأسود‬

182
00:09:55,280 --> 00:09:57,880
‫الكشمش الأسود يمكن أن يكون ذا نكهة طاغية‬

183
00:09:57,960 --> 00:10:01,040
‫لذا فسوف أرتجل الأمر اليوم‬
‫مع الكشمش الأسود‬

184
00:10:02,880 --> 00:10:03,760
‫فلنأمل‬

185
00:10:06,240 --> 00:10:07,400
‫أُرهقت ذراعاي‬

186
00:10:09,640 --> 00:10:11,480
‫أشعر كأنني أهدر الوقت كله على هذا‬

187
00:10:12,360 --> 00:10:15,320
‫يجب ألا يستغرق الخليط هذا الوقت الطويل‬
‫ليمتزج‬

188
00:10:15,880 --> 00:10:17,280
‫يجب أن يسقط عن المعلقة‬

189
00:10:17,360 --> 00:10:20,920
‫مثل الحمم تقريباً وهو لا ينزلق‬
‫إنه كثيف جداً‬

190
00:10:22,600 --> 00:10:23,880
‫هناك خطأ ما‬

191
00:10:24,800 --> 00:10:26,040
‫ما الذي نعده هناك؟‬

192
00:10:26,120 --> 00:10:28,360
‫أنا أعد مكرون الخزامى‬

193
00:10:28,440 --> 00:10:30,000
‫إنه خليط مختلف بعض الشيء عما اعتدت عليه‬

194
00:10:30,080 --> 00:10:31,920
‫- نعم، رأيت ذلك‬
‫- لا يزال كثيفاً جداً‬

195
00:10:32,480 --> 00:10:35,080
‫أظن أن الكثافة تبدو رائعة، أنت تخفقين‬
‫أكثر ما يجب‬

196
00:10:37,160 --> 00:10:38,800
‫- ما كنت لأخفق بذلك القدر‬
‫- ربما‬

197
00:10:41,400 --> 00:10:43,880
‫قررت أن أكمل وأحشو خليط المكرون‬

198
00:10:44,720 --> 00:10:47,000
‫إنه أكثف مما اعتدت عليه بعض الشيء‬
‫لكنني سأستخدمه‬

199
00:10:47,080 --> 00:10:48,080
‫فلنستخدمه‬

200
00:10:48,160 --> 00:10:49,880
‫يستغرق إعداد الخليط وقتاً طويلاً‬

201
00:10:49,960 --> 00:10:52,840
‫لا أملك الوقت للعودة إلى الوراء‬
‫وإعداد خليط جديد‬

202
00:10:54,720 --> 00:10:56,040
‫إنه أمر مبشر نوعاً ما‬

203
00:10:56,120 --> 00:10:58,000
‫لكنني لست متأكدة تماماً‬

204
00:10:58,720 --> 00:11:00,840
‫إلا أنني سأضعها في الفرن‬
‫وأرى كيف يسير الأمر‬

205
00:11:00,920 --> 00:11:01,800
‫آمل...‬

206
00:11:02,520 --> 00:11:03,800
‫أن تُخبز بشكل جميل‬

207
00:11:07,240 --> 00:11:09,880
‫نصف الطريق، بقيت ساعة ونصف‬

208
00:11:10,600 --> 00:11:12,320
‫تسير الأمور بشكل جنوني، أعمل بجد‬

209
00:11:12,400 --> 00:11:13,960
‫إنني أعد عجينة الشو‬

210
00:11:14,040 --> 00:11:15,920
‫من أجل كراكلين كريمة الفستق‬

211
00:11:17,320 --> 00:11:18,600
‫آمل أن تكون جيدة‬

212
00:11:18,960 --> 00:11:21,880
‫أريد أن تكون عجينة الشو مقرمشة‬
‫وتتكسر في الفم‬

213
00:11:21,960 --> 00:11:24,320
‫وإلا حين أضع كريمة المعجنات‬

214
00:11:24,400 --> 00:11:26,520
‫ستصبح طرية ولزجة‬

215
00:11:26,600 --> 00:11:30,440
‫حسناً، سوف أقطع بعض معجنات السابليه‬

216
00:11:31,000 --> 00:11:35,240
‫الكراكلين هي عجينة الشو‬
‫تعلوها عجينة مقرمشة‬

217
00:11:36,440 --> 00:11:39,880
‫تنتفخ وتشكل هذا التأثير الهش والمقرمش‬

218
00:11:39,960 --> 00:11:40,800
‫على عجينة الشو‬

219
00:11:41,360 --> 00:11:43,360
‫فلنضع هذه الحلويات في الفرن‬

220
00:11:43,440 --> 00:11:44,920
‫آمل أن الحرارة كافية لتنتفخ‬

221
00:11:45,000 --> 00:11:46,400
‫آمل ذلك‬

222
00:11:47,920 --> 00:11:50,320
‫الكمية المناسبة من الليمون‬
‫في خثارة الليمون مهمة حقاً‬

223
00:11:50,400 --> 00:11:51,720
‫لا أريد طبقاً بتلك الحلاوة‬

224
00:11:52,320 --> 00:11:53,840
‫هناك بطاقة ذهبية معروضة‬

225
00:11:54,000 --> 00:11:56,000
‫أريد أن يكتسب تارت مارينج‬
‫فاكهة زهرة العاطفة والليمون‬

226
00:11:56,080 --> 00:11:58,920
‫نكهة الحامض اللذيذة، وأن يحوي‬
‫فاكهة زهرة العاطفة الجميلة‬

227
00:11:59,000 --> 00:12:01,200
‫ومذاق الزبدة المقرمشة حقاً في تلك العجينة‬

228
00:12:01,280 --> 00:12:05,920
‫كل الأشياء التي أفضلها بما يتعلق بالحلوى‬
‫موجودة في حلوى صغيرة واحدة‬

229
00:12:06,000 --> 00:12:08,000
‫من المهم أن تحقق السماكة المناسبة للعجينة‬

230
00:12:08,080 --> 00:12:11,280
‫لطالما قال "زومبو" و"ريتشل"‬
‫ألا تكون سميكة جداً‬

231
00:12:11,840 --> 00:12:14,200
‫إنهما دقيقان فيما يتعلق بالعجينة‬

232
00:12:14,280 --> 00:12:17,240
‫لذا، أريد عجينة رقيقة، جميلة ومقرمشة حقاً‬

233
00:12:18,520 --> 00:12:21,240
‫"كيت" جعلت عجينتها رقيقة جداً، أليس كذلك؟‬

234
00:12:21,320 --> 00:12:23,000
‫تبدو رقيقة أكثر من اللازم‬

235
00:12:23,600 --> 00:12:26,800
‫أحب العجينة الرقيقة بالفعل‬
‫لكن يجب أن تكون حذراً جداً‬

236
00:12:26,880 --> 00:12:29,240
‫لأنك عندما تحشوها قد تتمزق‬

237
00:12:30,160 --> 00:12:31,240
‫رائع‬

238
00:12:31,760 --> 00:12:35,600
‫اخترت صنع التارت المربع اليوم‬
‫والذي لم أعده من قبل‬

239
00:12:35,680 --> 00:12:38,040
‫أردت أن أعد شيئاً يبدو أكثر حداثة‬
‫بعض الشيء‬

240
00:12:38,120 --> 00:12:39,000
‫صحيح‬

241
00:12:40,000 --> 00:12:40,880
‫حسناً‬

242
00:12:44,360 --> 00:12:47,640
‫حشو قوالب التارت المربعة مرهق جداً‬

243
00:12:47,720 --> 00:12:49,120
‫يستغرق وقتاً طويلاً‬

244
00:12:49,200 --> 00:12:51,200
‫أن أضع العجينة في القالب دون أن أضغطها‬

245
00:12:51,760 --> 00:12:54,040
‫تستغرق وقتاً أطول مما أردت‬

246
00:12:54,120 --> 00:12:56,080
‫لكن الأمر مهم لأني‬

247
00:12:56,200 --> 00:12:59,600
‫لا أملك سجلاً باهراً فيما يتعلق بالتقديم‬

248
00:13:00,160 --> 00:13:02,880
‫لمرة واحدة في المنافسة أريد للحكام‬

249
00:13:02,960 --> 00:13:04,280
‫أن يلقوا نظرة على طبقي ويقولوا‬

250
00:13:04,760 --> 00:13:05,840
‫"إنه جميل جداً"‬

251
00:13:05,960 --> 00:13:07,160
‫تمنوا لي الحظ‬

252
00:13:08,360 --> 00:13:11,040
‫بقيت 45 دقيقة، أسرعن!‬

253
00:13:26,680 --> 00:13:29,800
‫وجبة وقت العصر بالنسبة لي تتعلق برقتها‬

254
00:13:29,880 --> 00:13:33,560
‫لكن أيضاً إضفاء النكهات في لقمة صغيرة‬

255
00:13:33,640 --> 00:13:36,920
‫أحب وجبات وقت العصر، كما تعرف‬
‫لا شيء أفضل منها بوصفك بريطانياً‬

256
00:13:37,000 --> 00:13:38,240
‫نعم، أنا أحب وجبة وقت العصر‬

257
00:13:38,320 --> 00:13:40,480
‫لكن أود أن أرى شيئاً مختلفاً‬
‫في وجبة وقت العصر‬

258
00:13:40,560 --> 00:13:43,400
‫مزيج النكهات الجديدة، ألوان أكثر‬

259
00:13:43,480 --> 00:13:47,720
‫مربى التفاح الأخضر من أجل الكعكة الصغيرة‬
‫بالكراميل والتفاح‬

260
00:13:48,200 --> 00:13:51,440
‫بالتأكيد أنا أريد أن أجعل كل شيء جميلاً‬
‫ومفصلاً‬

261
00:13:52,480 --> 00:13:55,880
‫ما ننتظره اليوم هو انتباه حقيقي للتفاصيل‬

262
00:13:55,960 --> 00:13:58,800
‫يجب أن يكون الطبق رائعاً، يجب أن يتميز‬

263
00:13:59,400 --> 00:14:01,040
‫هذه باناكوتا جوز الهند المخفوقة‬

264
00:14:04,080 --> 00:14:05,360
‫يمكن أن تستمتعي كثيراً‬

265
00:14:05,440 --> 00:14:07,640
‫تبدو جميلة، أنا راضية عنها‬

266
00:14:11,680 --> 00:14:14,080
‫عجينة الشو خاصتي تبدو جميلة‬

267
00:14:14,160 --> 00:14:15,560
‫أظن أنها تبدو جيدة‬

268
00:14:15,640 --> 00:14:17,480
‫تحتوي اللون الذهبي الخفيف الجميل‬

269
00:14:19,040 --> 00:14:20,880
‫أنا واثقة جداً من أنها جيدة‬

270
00:14:20,960 --> 00:14:22,120
‫لا أريد خبزها أكثر من اللازم‬

271
00:14:22,200 --> 00:14:24,880
‫لأنني لا أملك متسعاً من الوقت‬
‫لأعد مجموعة أخرى‬

272
00:14:26,960 --> 00:14:28,160
‫أخرجها من الفرن‬

273
00:14:29,120 --> 00:14:30,360
‫فلنأمل‬

274
00:14:30,960 --> 00:14:33,080
‫أظن أن كمية القرمشة ستكون مناسبة‬

275
00:14:33,160 --> 00:14:35,280
‫لذا، نعم، أنا...‬

276
00:14:36,040 --> 00:14:37,400
‫آمل أن تعجب الحكام‬

277
00:14:43,880 --> 00:14:46,920
‫لا أظن أن المكرون التي أعدها تنضج‬
‫كما خططت لها‬

278
00:14:50,800 --> 00:14:52,920
‫لا تبدو مثل المكرون على الإطلاق‬

279
00:14:53,600 --> 00:14:54,800
‫أنا متوترة بعض الشيء‬

280
00:14:54,880 --> 00:14:58,240
‫إنها متشققة من الأعلى قليلاً‬
‫وتنضج بطريقة غريبة‬

281
00:15:01,080 --> 00:15:02,920
‫هذا ليس جيداً في هذه المرحلة‬

282
00:15:04,000 --> 00:15:06,680
‫إنها مريعة، لا أدري كيف يمكن أن أصلحها‬

283
00:15:07,600 --> 00:15:10,320
‫لكنني سأجاري الأمر في هذه المرحلة‬

284
00:15:10,920 --> 00:15:13,400
‫كان يجب أن أقدم أشياء مضمونة أكثر اليوم‬

285
00:15:13,480 --> 00:15:14,720
‫آمل حدوث معجزة‬

286
00:15:14,800 --> 00:15:16,480
‫أحتاج المثالية في وجبة وقت العصر‬

287
00:15:16,560 --> 00:15:18,200
‫والشقوق لن تمنحك ذلك أبداً‬

288
00:15:21,280 --> 00:15:23,440
‫بقيت 30 دقيقة، هيا!‬

289
00:15:27,400 --> 00:15:29,040
‫سأخرج معجناتي من الفرن‬

290
00:15:31,040 --> 00:15:33,960
‫يجب أن تُخبز تلك العجينة في التارت خاصتي‬
‫بشكل مثالي‬

291
00:15:34,040 --> 00:15:35,440
‫ويجب أن يكون الشكل جميلاً‬

292
00:15:36,240 --> 00:15:37,640
‫تبدو جميلة جداً‬

293
00:15:37,720 --> 00:15:39,240
‫سيتوجب علي أن أكون أكثر حذراً‬

294
00:15:39,320 --> 00:15:40,920
‫أنا قلقة بعض الشيء‬

295
00:15:41,000 --> 00:15:44,400
‫أنني إن جعلتها رقيقة جداً‬
‫فمن الممكن أن تنقسم‬

296
00:15:46,680 --> 00:15:49,040
‫نعم، هل ترون؟ إنها تخرج بسلاسة‬

297
00:15:49,640 --> 00:15:51,160
‫يجب أن أبدأ بتقديم الطبق خلال 20 دقيقة‬

298
00:15:51,240 --> 00:15:54,120
‫وأغلفة التارت خاصتي ليست بالسماكة الكافية‬

299
00:15:54,200 --> 00:15:55,600
‫لتدعم نفسها‬

300
00:15:55,680 --> 00:15:57,560
‫ربما أكون قد جنيت على نفسي‬

301
00:15:57,640 --> 00:15:59,240
‫سأضطر لإعدادها من جديد‬

302
00:15:59,760 --> 00:16:02,680
‫لا يسعني فعل المزيد بشأنها، يجب‬
‫أن أواجه الأمر، وأنجزه‬

303
00:16:03,400 --> 00:16:06,240
‫لا أملك الوقت لأهدره بقوالب التارت المربعة‬

304
00:16:06,320 --> 00:16:08,440
‫لكن على الأقل سأمتلك بعض التارت لأقدمه‬

305
00:16:08,920 --> 00:16:10,840
‫ولا زالت رقيقة جداً‬

306
00:16:10,920 --> 00:16:14,280
‫يجب أن أكون حذرة بشكل كبير عندما أخرجها‬

307
00:16:14,360 --> 00:16:17,680
‫أحتاج أن أعمل وحسب، لا يمكنني‬
‫أن أعدها مجدداً‬

308
00:16:17,760 --> 00:16:18,960
‫لذا فهذا أمر حاسم‬

309
00:16:19,680 --> 00:16:22,440
‫رباه، سارت كل الأمور ضد هذا التارت‬

310
00:16:25,280 --> 00:16:29,200
‫لا شيء أكثر أناقة من ريش الشوكولاتة الذهبي‬

311
00:16:29,280 --> 00:16:32,320
‫أحاول أن أنجز كل اللمسات الأخيرة‬
‫في طبق الحلوى خاصتي‬

312
00:16:32,880 --> 00:16:34,560
‫حشو جيليه توت العليق‬

313
00:16:35,000 --> 00:16:38,160
‫محاولة إنجازها جميعاً في الوقت ذاته جنون‬

314
00:16:38,240 --> 00:16:41,280
‫الزينة في كل مكان‬

315
00:16:41,800 --> 00:16:42,840
‫ها هي ذي‬

316
00:16:43,800 --> 00:16:45,800
‫يجب أن أسرع العمل حتى اللحظة الأخيرة‬

317
00:16:45,880 --> 00:16:47,560
‫وإلا فلن أنجز كل شيء في طبقي‬

318
00:16:49,160 --> 00:16:51,000
‫لكن في وجبة وقت العصر تلك‬

319
00:16:51,080 --> 00:16:53,200
‫يجب أن يكون كل شيء متناسقاً‬

320
00:16:53,280 --> 00:16:54,360
‫ومظهره جميلاً حقاً‬

321
00:16:54,920 --> 00:16:58,080
‫أضيف طبقة لامعة على الكعكات الصغيرة‬

322
00:17:12,079 --> 00:17:13,240
‫حسناً‬

323
00:17:13,358 --> 00:17:16,800
‫أنا راضية جداً عن 2 من أطباق الحلوى‬
‫2 من 3 ليس بالأمر السيئ‬

324
00:17:17,640 --> 00:17:21,480
‫سأحاول إصلاح ما يمكنني إصلاحه‬
‫من كعكات المكرون هذه‬

325
00:17:21,560 --> 00:17:24,480
‫آمل أن تحدث المعجزة وتبدو جميلة‬

326
00:17:24,560 --> 00:17:27,440
‫لأنها في هذه المرحلة، ستثير الشكوك حتماً‬

327
00:17:28,920 --> 00:17:30,640
‫بقيت 10 دقائق، كاد الوقت ينتهي‬

328
00:17:31,480 --> 00:17:33,240
‫أشعر بالتوتر بعض الشيء في هذه المرحلة‬

329
00:17:33,319 --> 00:17:36,840
‫لدي 9 أطباق حلوى أنهيها خلال 9 دقائق...‬

330
00:17:37,840 --> 00:17:39,120
‫لا أدري إذا كان ذلك ممكناً حتى‬

331
00:17:39,680 --> 00:17:41,920
‫سوف أبدأ بجمع كعك الأوبرا خاصتي‬

332
00:17:43,120 --> 00:17:44,520
‫إنها ذائبة جداً‬

333
00:17:44,600 --> 00:17:46,680
‫خلطة كريمة القهوة لا تزال ذائبة جداً‬

334
00:17:46,760 --> 00:17:49,240
‫وأخاف أنها ستتسرب‬

335
00:17:49,320 --> 00:17:51,120
‫وتفسد منظر كعكة الأوبرا‬

336
00:17:51,600 --> 00:17:53,480
‫رباه، إنني أخلق فوضى مريعة‬

337
00:17:53,560 --> 00:17:55,680
‫لكنني وصلت إلى هذا الحد ولن أستسلم الآن‬

338
00:17:56,680 --> 00:17:57,920
‫يجب أن أجمدها لعدة دقائق‬

339
00:17:58,000 --> 00:17:59,880
‫لأنني يجب أن أضع طبقة‬
‫كريمة شوكولاتة مخفوقة فوقها‬

340
00:17:59,960 --> 00:18:01,120
‫ولا زال يجب علي أن أقطعها‬

341
00:18:02,080 --> 00:18:03,640
‫هناك الكثير من الأمور تحدث هنا‬

342
00:18:07,320 --> 00:18:09,160
‫سوف أغطيها بالشوكولاتة البيضاء‬

343
00:18:09,840 --> 00:18:12,200
‫وأحاول أن أنقذ ما أمكنني من هذه المكرون‬

344
00:18:12,280 --> 00:18:13,960
‫سوف أذوب بعض الشوكولاتة البيضاء‬

345
00:18:14,040 --> 00:18:15,520
‫وأضيف قليلاً من الأوسودس الأرجواني‬

346
00:18:15,600 --> 00:18:18,200
‫وآمل أن أخفي البشاعة تحتها‬

347
00:18:18,320 --> 00:18:20,840
‫هناك جانب سلبي في إضافة الشوكولاتة البيضاء‬
‫إلى هذه المكرون‬

348
00:18:20,920 --> 00:18:23,080
‫فهي بالتأكيد ستضيف بعض المذاق الحلو‬

349
00:18:23,640 --> 00:18:26,080
‫سأضع قليلاً من عصارة الخزامى‬

350
00:18:26,160 --> 00:18:27,680
‫إلى هذه الشوكولاتة البيضاء‬

351
00:18:28,240 --> 00:18:31,480
‫هناك الكثير من السكر ليعدلها‬
‫يجب أن يسير الأمر على ما يرام‬

352
00:18:32,840 --> 00:18:34,560
‫أغمس المكرون بأكمله داخل الشوكولاتة‬

353
00:18:37,120 --> 00:18:38,080
‫أفضل بكثير‬

354
00:18:38,640 --> 00:18:40,840
‫من أخت غير شقيقة قبيحة إلى...‬

355
00:18:40,920 --> 00:18:43,400
‫"ربما ندخل من باب القصر"‬

356
00:18:43,480 --> 00:18:44,440
‫من المحتمل‬

357
00:18:44,520 --> 00:18:48,360
‫أرش قليلاً من الخزامى وأظن أنه ينسجم‬
‫مع اللون الأرجواني‬

358
00:18:48,440 --> 00:18:52,080
‫هذا أشبه بتجميل كعكات المكرون خاصتي‬

359
00:18:52,160 --> 00:18:54,920
‫يمكن أن تُقدم في وجبة وقت العصر الآن‬
‫ربما نضعها في الخلف‬

360
00:18:56,520 --> 00:18:59,400
‫هذا الكشمش الأسود من أجل عجينة الشو‬

361
00:18:59,480 --> 00:19:02,040
‫أطباق الحلوى خاصتي تبدو جميلة حقاً‬

362
00:19:02,120 --> 00:19:03,840
‫همي الشاغل هو فقط‬

363
00:19:03,920 --> 00:19:06,760
‫إذا كنت أتقنت صنع هذه النكهات‬
‫التي لم أستخدمها من قبل‬

364
00:19:06,840 --> 00:19:10,480
‫أنا راضية حقاً عن كريمة شانتيه "إيرل غراي"‬

365
00:19:11,240 --> 00:19:13,280
‫سأعرف عندما يتذوقها الحكام وحسب‬

366
00:19:13,360 --> 00:19:14,680
‫أشعر بالتوتر‬

367
00:19:16,040 --> 00:19:18,280
‫بقيت 5 دقائق، هيا بنا‬

368
00:19:19,160 --> 00:19:21,720
‫سوف أقطعها بشكل جميل مع أغلفة المعجنات تلك‬

369
00:19:21,800 --> 00:19:23,320
‫إنها اللحظة الحاسمة‬

370
00:19:23,400 --> 00:19:26,160
‫يجب أن أخرج مجموعتي الثانية من أغلفة‬
‫معجنات الحلوى خارج قوالب القصدير‬

371
00:19:26,240 --> 00:19:28,280
‫ويجب أن أفعل هذا بحذر كبير‬

372
00:19:28,360 --> 00:19:31,360
‫لأنني لا أملك بدائل، هذا كل ما أملكه‬

373
00:19:34,200 --> 00:19:35,440
‫حمداً للرب‬

374
00:19:35,520 --> 00:19:36,800
‫أنا ممتنة جداً‬

375
00:19:37,600 --> 00:19:40,720
‫حمداً للرب أنها خرجت من القوالب‬
‫يجب أن أخرجها من القاعدة‬

376
00:19:46,800 --> 00:19:47,920
‫كسرت لتوي غلاف التارت‬

377
00:19:48,000 --> 00:19:49,640
‫انتهى أمر ذاك، لا يمكنني استخدامه‬

378
00:19:51,800 --> 00:19:54,240
‫لا يمكنني إصلاحه، سوف أقدم اثنتين وحسب‬

379
00:19:54,680 --> 00:19:56,480
‫الأمر الذي لم أرده، لكن...‬

380
00:19:57,200 --> 00:19:58,320
‫يجب أن أواجه الأمر‬

381
00:20:01,160 --> 00:20:02,000
‫دقيقتان‬

382
00:20:04,640 --> 00:20:05,920
‫هذا معقد جداً‬

383
00:20:06,480 --> 00:20:09,080
‫في هذه المرحلة أنا ممتنة لإنجازي شيئاً‬

384
00:20:09,680 --> 00:20:11,360
‫يجب أن أتحرك بسرعة، تحركي‬

385
00:20:12,520 --> 00:20:15,240
‫دقيقة واحدة وحسب‬

386
00:20:15,840 --> 00:20:16,720
‫ماذا، أنا لا...‬

387
00:20:17,280 --> 00:20:18,880
‫أنا لم أعد أعرف ما أفعله‬

388
00:20:26,240 --> 00:20:31,200
‫10، 9، 8، 7، 6، 5‬

389
00:20:31,280 --> 00:20:36,640
‫5، 4، 3، 2، 1‬

390
00:20:45,640 --> 00:20:48,200
‫أنا قلقة بشأن المكرون‬

391
00:20:48,280 --> 00:20:49,960
‫تبدو...‬

392
00:20:50,680 --> 00:20:51,800
‫غير مناسبة‬

393
00:20:56,240 --> 00:20:59,320
‫"آلي"، هلا جلبت ابتكارات وجبة وقت العصر‬
‫خاصتك؟‬

394
00:21:09,160 --> 00:21:13,360
‫"كراكلين كريمة الفستق"‬

395
00:21:13,440 --> 00:21:18,360
‫"كعكة (إيرل غراي) وتوت العليق واللوز"‬

396
00:21:18,440 --> 00:21:22,960
‫"الكعكة الصغيرة بالكراميل والتفاح"‬

397
00:21:24,160 --> 00:21:26,280
‫لنتذوق ثمار جهدك‬

398
00:21:27,920 --> 00:21:30,160
‫لا أعلم إذا كنت قد فعلت ما يكفي‬

399
00:21:30,920 --> 00:21:32,160
‫أعلم أنها تبدو جميلة جداً‬

400
00:21:32,240 --> 00:21:34,920
‫لكنها ربما أكثر اللحظات التي عشتها توتراً‬

401
00:21:51,480 --> 00:21:54,760
‫"آلي"، كعكة "إيرل غراي" وتوت العليق واللوز‬

402
00:21:54,840 --> 00:21:56,360
‫محشوة بشكل جميل‬

403
00:21:56,840 --> 00:21:59,200
‫أنيقة جداً ومرتبة جداً‬

404
00:21:59,680 --> 00:22:01,920
‫تبدو لذيذة جداً، اختيار رائع للنكهات‬

405
00:22:03,040 --> 00:22:06,560
‫الكعكة الصغيرة بالكراميل والتفاح‬
‫هي المفضلة لدي‬

406
00:22:07,120 --> 00:22:09,760
‫- رائع‬
‫- تبدو رائعة حقاً‬

407
00:22:09,840 --> 00:22:11,800
‫والطلاء اللامع جميل للغاية‬

408
00:22:11,880 --> 00:22:13,880
‫فاخر وراق‬

409
00:22:15,360 --> 00:22:17,240
‫كراكلين كريمة الفستق التي أعددتها‬

410
00:22:17,640 --> 00:22:18,920
‫أحببت تصميمها‬

411
00:22:20,240 --> 00:22:21,760
‫الكشمش الأسود طاغ قليلاً بالنسبة لي‬

412
00:22:23,000 --> 00:22:23,880
‫إنها نكهة قوية‬

413
00:22:24,760 --> 00:22:25,800
‫ظننت أنها فكرة جيدة‬

414
00:22:25,880 --> 00:22:27,280
‫لكن أظن أنها احتاجت قليلاً من الفستق‬

415
00:22:27,960 --> 00:22:30,360
‫كانت شاحبة من الخارج‬

416
00:22:30,440 --> 00:22:32,120
‫عندما أعددت عجينة الشو‬

417
00:22:32,200 --> 00:22:34,880
‫تريدين أن تحصلي‬
‫على ذلك اللون الذهبي الجميل‬

418
00:22:35,560 --> 00:22:37,120
‫- شكراً لك يا "آلي"‬
‫- شكراً لكما‬

419
00:22:38,560 --> 00:22:41,560
‫"بروغن"، هلا جلبت ابتكارات وجبة وقت العصر‬
‫خاصتك؟‬

420
00:22:42,840 --> 00:22:44,600
‫أنا قلقة بشأن الأمر‬

421
00:22:44,680 --> 00:22:46,600
‫أعرف أن كعكات المكرون هذه غير مناسبة‬

422
00:22:46,680 --> 00:22:48,720
‫آمل حقاً أن طبقي الحلوى الآخرين‬

423
00:22:48,800 --> 00:22:51,360
‫جيدان ما يكفي لتمنحني الفرصة في الحصول‬
‫على البطاقة الذهبية‬

424
00:22:53,320 --> 00:22:57,920
‫"تارت الباناكوتا"‬

425
00:22:58,000 --> 00:23:02,880
‫"الكعكة الصغيرة بالشوكولاتة بالبندق"‬

426
00:23:02,960 --> 00:23:07,560
‫"مكرون الخزامى والعسل"‬

427
00:23:08,280 --> 00:23:09,360
‫حسناً، لنتذوقها‬

428
00:23:52,040 --> 00:23:55,000
‫"بروغن"، مكرون الخزامى والعسل‬

429
00:23:55,760 --> 00:23:58,520
‫ليس ذا مذاق لذيذ للأسف‬

430
00:24:00,520 --> 00:24:01,720
‫ويحتوي على الخزامى وحسب‬

431
00:24:03,040 --> 00:24:04,400
‫طعمها قوي جداً‬

432
00:24:05,000 --> 00:24:07,600
‫يشبه مذاق خلطة الروائح‬

433
00:24:08,080 --> 00:24:09,520
‫"(بروغن)، وجبة وقت العصر"‬

434
00:24:10,080 --> 00:24:12,920
‫ثم قليل من العسل، كان الطبق حلواً للغاية‬

435
00:24:13,000 --> 00:24:13,920
‫حسناً‬

436
00:24:14,000 --> 00:24:15,480
‫أول أمر فكرت فيه كان حلوى "باث بومب"‬

437
00:24:16,040 --> 00:24:17,840
‫تشبهها ومذاقها مثلها‬

438
00:24:17,920 --> 00:24:20,480
‫الخزامى من الخارج كان مركزاً جداً‬

439
00:24:21,120 --> 00:24:22,360
‫كان ذلك...ما كنت لأحتمل ذلك‬

440
00:24:24,800 --> 00:24:27,640
‫تارت الباناكوتا خاصتك كانت خارجة‬
‫عن التوازن قليلاً بالنسبة لي‬

441
00:24:27,720 --> 00:24:30,880
‫لم أتمكن من تذوق زهر البيلسان، لم أشعر‬
‫بالليمون كثيراً‬

442
00:24:30,960 --> 00:24:33,400
‫وجوز الهند في الأعلى كان طاغياً‬

443
00:24:33,880 --> 00:24:36,640
‫لكن مظهرها رائع وأحببت حشوتها‬

444
00:24:36,720 --> 00:24:37,720
‫شكراً لك‬

445
00:24:38,280 --> 00:24:40,720
‫الكعكة الصغيرة بالشوكولاتة والبندق‬

446
00:24:40,800 --> 00:24:44,520
‫من بين 3 أطباق الحلوى، هذه المفضلة لدي‬

447
00:24:45,000 --> 00:24:47,760
‫واللمسة الأخيرة للكعكة أنيقة جداً‬

448
00:24:48,280 --> 00:24:50,360
‫بشكل عام نفذت بعض الأفكار الرائعة‬

449
00:24:50,440 --> 00:24:52,680
‫وقد أحسنت في بعض الجوانب من كل الأطباق‬

450
00:24:53,240 --> 00:24:55,640
‫لكن بكل تأكيد هناك بعض الأخطاء‬

451
00:24:55,720 --> 00:24:57,480
‫تذكري، إذا لم تكوني راضية عن شيء ما‬

452
00:24:57,560 --> 00:24:58,800
‫فمن الأفضل ألا تقدميه‬

453
00:24:58,880 --> 00:24:59,960
‫حسناً‬

454
00:25:00,040 --> 00:25:02,800
‫لست متفاجئة أبداً أن المكرون لم تعجبهما‬

455
00:25:03,360 --> 00:25:06,640
‫قدمتها وكانت تلك مجازفة لكنني أردت‬
‫أن أقدم شيئاً ما‬

456
00:25:07,200 --> 00:25:10,520
‫"كيت"، هلا جلبت ابتكاراتك لوجبة وقت العصر؟‬

457
00:25:19,280 --> 00:25:24,160
‫"كعكة توت العليق والفستق"‬

458
00:25:24,240 --> 00:25:28,840
‫"تارت مارينج الليمون وفاكهة زهرة العاطفة"‬

459
00:25:28,920 --> 00:25:33,600
‫"كعكة الأوبرا"‬

460
00:25:37,280 --> 00:25:39,240
‫- هناك واحدة مفقودة‬
‫- نعم، هناك واحدة مفقودة‬

461
00:25:39,320 --> 00:25:41,440
‫لأنني عندما كنت أخرجها من غلاف التارت‬

462
00:25:41,520 --> 00:25:42,800
‫انقسمت واحدة إلى قسمين‬

463
00:25:42,880 --> 00:25:46,320
‫3 أطباق خلال 3 ساعات طلبية كبيرة جداً‬

464
00:26:14,800 --> 00:26:17,640
‫"كيت"، كعكة توت العليق والفستق‬

465
00:26:18,120 --> 00:26:20,160
‫نعلم أنك تعانين حقاً في تقديمك‬

466
00:26:20,920 --> 00:26:22,920
‫لا أظن أنك نجحت بذلك‬

467
00:26:23,080 --> 00:26:25,040
‫كان الطبق مائلاً قليلاً‬

468
00:26:25,560 --> 00:26:28,080
‫لا بد أن أقول إن الكعكة كانت منتفخة‬

469
00:26:28,160 --> 00:26:30,120
‫البسكويت في الأعلى كان مقرمشاً جداً‬

470
00:26:30,720 --> 00:26:33,320
‫أظن أن النكهات كانت رائعة‬
‫أعجبني المزيج حقاً‬

471
00:26:33,800 --> 00:26:36,680
‫أظن أنه كان طازجاً ولذيذاً، متقن التوازن‬

472
00:26:37,400 --> 00:26:39,240
‫تارت مارينج الليمون وفاكهة زهرة العاطفة‬

473
00:26:40,000 --> 00:26:40,920
‫لدينا 2 فقط‬

474
00:26:41,000 --> 00:26:44,160
‫لكن أظن أنه يمكنك أن تقولي‬
‫إنك ملكة المعجنات حتماً‬

475
00:26:44,560 --> 00:26:47,280
‫أعجبتني، لذيذة، تلك المعجنات انقسمت وحسب‬

476
00:26:47,360 --> 00:26:49,760
‫كانت دسمة ولذيذة‬

477
00:26:49,840 --> 00:26:52,120
‫ويمكنني أن أعرف لماذا لم تخرجي البقية‬

478
00:26:53,120 --> 00:26:56,200
‫كعكة الأوبرا احتوت بعض النكهات اللذيذة‬

479
00:26:56,280 --> 00:26:58,560
‫المكونات التي أعددتها لذيذة حقاً‬

480
00:26:59,040 --> 00:27:00,840
‫لكن إذا نظرت إليها من الجانب‬

481
00:27:01,440 --> 00:27:03,640
‫بعض طبقاتها جميلة وأنيقة‬

482
00:27:03,720 --> 00:27:05,800
‫لكن بعضها كانت تتسرب‬

483
00:27:05,880 --> 00:27:08,680
‫يبدو كأن الحشوة أرادت أن تهرب من الكعكة‬

484
00:27:08,760 --> 00:27:09,640
‫نعم‬

485
00:27:10,200 --> 00:27:13,320
‫بشكل عام، ليست متقنة لكن النكهات‬
‫كانت لذيذة‬

486
00:27:13,400 --> 00:27:14,720
‫شكراً لك‬

487
00:27:17,240 --> 00:27:20,160
‫مهمتكن كانت ابتكار وجبة وقت العصر الغنية‬

488
00:27:20,240 --> 00:27:23,480
‫للحصول على البطاقة الذهبية لاختبار "زومبو"‬

489
00:27:24,520 --> 00:27:30,400
‫المنافسة التي تحظى بفرصة البطاقة الذهبية‬
‫هي...‬

490
00:27:35,400 --> 00:27:37,800
‫- "آلي"‬
‫- رائع‬

491
00:27:38,360 --> 00:27:41,840
‫أشعر بسعادة غامرة لخوضي اختبار "زومبو"‬

492
00:27:42,640 --> 00:27:44,080
‫أنا سعيدة جداً‬

493
00:27:44,160 --> 00:27:46,080
‫"آلي"، وجبتك لوقت العصر كانت مبهجة للنظر‬

494
00:27:46,720 --> 00:27:47,760
‫كانت متقنة التقديم‬

495
00:27:47,840 --> 00:27:50,160
‫كان هناك مزيج نكهات رائع، أحسنت‬

496
00:27:50,240 --> 00:27:53,120
‫- شكراً لك‬
‫- ما تتوقعينه من وجبة وقت العصر تماماً‬

497
00:27:53,200 --> 00:27:54,240
‫شكراً لك‬

498
00:27:54,320 --> 00:27:56,320
‫إنني أطير فرحاً، سعيدة جداً‬

499
00:27:56,880 --> 00:27:58,280
‫تلك البطاقة الذهبية لي‬

500
00:27:59,240 --> 00:28:01,400
‫هذا يترك صانعتي حلوى جديرتين‬

501
00:28:01,960 --> 00:28:04,840
‫أظن أن فرصتي للتمكن من المنافسة‬
‫على البطاقة الذهبية‬

502
00:28:04,920 --> 00:28:06,240
‫غير موجودة‬

503
00:28:06,840 --> 00:28:09,160
‫أشعر كأن البطاقة ليست من نصيبي‬

504
00:28:09,240 --> 00:28:13,760
‫أشعر أنني بإعداد هذه المكرون قد خسرت فرصتي‬

505
00:28:14,320 --> 00:28:17,440
‫المنافسة التي ستنضم إلى "آلي"‬
‫في اختبار "زومبو" هي...‬

506
00:28:19,920 --> 00:28:20,920
‫"كيت"‬

507
00:28:21,600 --> 00:28:25,000
‫"كيت"، وجبة وقت العصر التي أعددتها‬
‫بدت مُستعجلة بعض الشيء‬

508
00:28:25,080 --> 00:28:26,520
‫لكنك نجحت بإيصال الطعم بالنسبة لي‬

509
00:28:26,600 --> 00:28:27,960
‫استمتعت به حقاً‬

510
00:28:28,040 --> 00:28:31,120
‫رغم أنك تمكنت من وضع 2 من التارت وحسب‬
‫في وجبة وقت العصر خاصتك‬

511
00:28:31,200 --> 00:28:35,400
‫النكهات والعجينة الدسمة تألقت حقاً‬

512
00:28:35,480 --> 00:28:36,680
‫وهذا ما أنقذ الطبق‬

513
00:28:37,240 --> 00:28:38,440
‫شكراً لك‬

514
00:28:38,520 --> 00:28:40,480
‫"بروغن"، لم ينته كل شيء‬

515
00:28:40,560 --> 00:28:42,480
‫في المرة التالية التي سنتقابل فيها‬

516
00:28:42,560 --> 00:28:45,680
‫ستنافسين صاحبة أدنى مجموع بين "كيت" و"آلي"‬

517
00:28:45,760 --> 00:28:48,600
‫لتحاربي على آخر مكان في المرحلة النهائية‬

518
00:28:48,680 --> 00:28:50,800
‫لكن الآن، اجلسي رجاءً‬

519
00:28:53,440 --> 00:28:56,160
‫أشعر بالخيبة قليلاً بشأن خروجي من السباق‬

520
00:28:56,240 --> 00:28:57,240
‫على البطاقة الذهبية‬

521
00:28:57,320 --> 00:29:01,280
‫لكن في الوقت ذاته، أشعر بالراحة‬
‫لأنني أمتلك فرصة أخرى‬

522
00:29:01,360 --> 00:29:03,040
‫هذا يعني أنه يمكنني العودة‬

523
00:29:03,120 --> 00:29:05,120
‫وآمل أن أضمن مكاني أيضاً‬

524
00:29:08,480 --> 00:29:13,640
‫"كيت" و"آلي"، تحت قبة طبق الحلوى هذه‬
‫يوجد ابتكار لا مثيل له‬

525
00:29:13,720 --> 00:29:14,800
‫بالطبع هو كذلك‬

526
00:29:14,880 --> 00:29:17,120
‫"زومبو"، الفخامة هي نكهة اليوم‬

527
00:29:17,200 --> 00:29:19,000
‫أخبرنا إذاً، ماذا ابتكرت هذه المرة‬

528
00:29:19,080 --> 00:29:23,000
‫أنتما تحاربان على البطاقة الذهبية‬
‫إلى المرحلة النهائية‬

529
00:29:23,560 --> 00:29:26,040
‫لذا أعطيكما الابتكار الذي يستحق 24 قيراط‬

530
00:29:32,000 --> 00:29:34,080
‫رباه، نعم‬

531
00:29:34,160 --> 00:29:35,440
‫رباه‬

532
00:29:36,160 --> 00:29:37,120
‫إنها بطتي الذهبية‬

533
00:29:38,680 --> 00:29:41,800
‫أنا مذهولة، يبدو مذهلاً‬

534
00:29:45,720 --> 00:29:49,440
‫"زومبو"، هذا مذهل، يا له من حمام فقاعات‬

535
00:29:49,520 --> 00:29:51,560
‫الفخامة بالنسبة لي هي الاسترخاء‬
‫في حمام ساخن‬

536
00:29:52,120 --> 00:29:54,600
‫الفقاعات تتطاير، وهنا لدينا بطتي الصغيرة‬

537
00:29:54,680 --> 00:29:56,480
‫وبالنسبة لي، هذا واحد من رفاهيات الحياة‬

538
00:29:56,560 --> 00:29:58,120
‫طبقي لن يبدو هكذا‬

539
00:29:58,200 --> 00:30:00,080
‫في كل مرة يرفع فيها "زومبو" القبة‬

540
00:30:00,160 --> 00:30:03,360
‫أفكر أنه ربما اليوم سيكون أمراً سهلاً حقاً‬

541
00:30:03,440 --> 00:30:05,360
‫لكن بالطبع ليس كذلك‬

542
00:30:06,120 --> 00:30:07,440
‫رباه، إنه ظريف جداً‬

543
00:30:08,720 --> 00:30:10,600
‫حسناً، لدي مفاجأة من أجلكما‬

544
00:30:12,720 --> 00:30:16,080
‫- هناك فقاعات كعكة الزنجبيل‬
‫- مستحيل‬

545
00:30:18,840 --> 00:30:20,120
‫إنه حمام فقاعات حقيقي‬

546
00:30:20,200 --> 00:30:21,800
‫- إنه حمام فقاعات حقيقي‬
‫- نعم‬

547
00:30:21,880 --> 00:30:24,240
‫أنا متأكدة أن أحداً لم يعد‬
‫فقاعات كعكة الزنجبيل قبلاً‬

548
00:30:24,320 --> 00:30:25,440
‫إلا "زومبو"‬

549
00:30:25,800 --> 00:30:27,200
‫كيف تجعلها تطلق الفقاعات هكذا؟‬

550
00:30:27,360 --> 00:30:30,040
‫يوجد شراب سكر مع قليل‬
‫من مسحوق بياض البيض داخله‬

551
00:30:30,520 --> 00:30:31,840
‫ثم أصبه فوق الجليد الجاف‬

552
00:30:31,920 --> 00:30:34,720
‫وهو في مؤخرة البطة فيخلق الفقاعات‬

553
00:30:34,800 --> 00:30:35,960
‫ظريف جداً‬

554
00:30:36,520 --> 00:30:37,840
‫أنا أحب "زومبو"‬

555
00:30:37,920 --> 00:30:39,120
‫إنه رائع‬

556
00:30:39,960 --> 00:30:41,520
‫- هل تريدان أن تتذوقا؟‬
‫- نعم‬

557
00:30:41,600 --> 00:30:43,280
‫- بالتأكيد‬
‫- تفضلا، هيا‬

558
00:30:49,080 --> 00:30:51,480
‫من الأعلى، توجد مثلجات فاكهة زهرة العاطفة‬

559
00:30:52,000 --> 00:30:56,280
‫هناك تركيبات من قرص العسل، فاكهة العاطفة‬
‫المجففة المجمدة والفول السوداني المالح‬

560
00:30:57,200 --> 00:30:59,960
‫في القسم الأسفل، ستتذوقان‬
‫بودينغ كعكة الزنجبيل‬

561
00:31:00,040 --> 00:31:01,880
‫مربى فاكهة زهرة العاطفة‬

562
00:31:03,520 --> 00:31:06,560
‫هناك موس قرص العسل المنفوخة‬
‫وموس زبدة الكاكاو المنفوخة‬

563
00:31:07,920 --> 00:31:09,560
‫والبطة مصنوعة من الشوكولاتة‬

564
00:31:11,680 --> 00:31:14,680
‫البطة الذهبية رائعة حقاً‬

565
00:31:14,760 --> 00:31:16,040
‫ومرعبة بعض الشيء‬

566
00:31:16,880 --> 00:31:19,160
‫كلتاكما خبيرتان باختبار "زومبو"‬

567
00:31:19,720 --> 00:31:20,920
‫هناك الكثير لتحاربا من أجله‬

568
00:31:21,720 --> 00:31:22,800
‫واحدة منكما‬

569
00:31:22,880 --> 00:31:26,400
‫ستكون الرابحة في المرحلة النهائية‬
‫في "Zumbo's Just Desserts" بعد هذا‬

570
00:31:26,480 --> 00:31:29,600
‫وصفتاكما على الطاولة، اذهبا‬
‫إلى محطتي الحلوى خاصتكما‬

571
00:31:32,600 --> 00:31:35,080
‫حظاً موفقاً، اصنعا بعض السحر‬

572
00:31:35,160 --> 00:31:39,600
‫سيدتاي، لديكما 3 ساعات، يبدأ الوقت الآن‬

573
00:31:42,680 --> 00:31:46,240
‫تجاوزت 3 اختبارات "زومبو"، أظن أنه بإمكاني‬
‫أن أربح الرابع‬

574
00:31:46,320 --> 00:31:48,160
‫لكن عليكم أن تنتظروا وتروا وحسب‬

575
00:31:48,240 --> 00:31:50,800
‫خطتي اليوم هي أن أنجز الطبقات‬
‫في حوض الاستحمام‬

576
00:31:50,880 --> 00:31:52,480
‫بأسرع ما يمكن للبشر‬

577
00:31:52,560 --> 00:31:53,920
‫حتى يتسنى لي التركيز على تلك البطة‬

578
00:31:54,000 --> 00:31:55,560
‫أريد أن أدخر لنفسي بعض الوقت في النهاية‬

579
00:31:55,640 --> 00:31:57,600
‫لأن البطة ستستغرق وقتاً كبيراً‬

580
00:31:57,680 --> 00:32:00,520
‫متأكدة أن "آلي" ستكون أفضل مني في ذلك‬

581
00:32:00,600 --> 00:32:04,800
‫يجب أن تكون البطة مثالية‬
‫لأنها الزينة الأساسية حقاً‬

582
00:32:04,880 --> 00:32:07,360
‫إنني أستعجل تعدد المهام الذي أقوم به‬

583
00:32:07,440 --> 00:32:09,040
‫سوف أبذل أقصى جهد لي اليوم...‬

584
00:32:09,640 --> 00:32:11,080
‫وسوف أنال تلك البطاقة الذهبية‬

585
00:32:11,160 --> 00:32:13,760
‫"كيت" بالتأكيد هي قوة تفرض نفسها‬

586
00:32:13,840 --> 00:32:17,560
‫لأنها أخرجت 3 أشخاص في اختبار "زومبو"‬

587
00:32:17,640 --> 00:32:18,920
‫إنها خارجة عن السيطرة‬

588
00:32:19,560 --> 00:32:21,200
‫لذا سأبدأ بكريمة زبدة الفول السوداني‬

589
00:32:21,280 --> 00:32:22,880
‫لدي السكر المطحون، دقيق الذرة‬

590
00:32:22,960 --> 00:32:25,560
‫الإيوتا والأغار في الوعاء، نخفقها معاً‬

591
00:32:25,640 --> 00:32:28,320
‫ثم سأسخن بعض الحليب وبعض الكريمة‬

592
00:32:28,400 --> 00:32:31,080
‫"كيت" تجهز كل شيء، إنها تزداد طاقة‬

593
00:32:31,520 --> 00:32:32,800
‫سريعة كلياً‬

594
00:32:32,880 --> 00:32:35,960
‫أظن أنه من المهم حقاً أن تكون قادراً‬
‫في اختبار "زومبو" على معرفة‬

595
00:32:36,040 --> 00:32:37,600
‫متى تكون التفاصيل مهمة ومتى لا تكون كذلك‬

596
00:32:38,160 --> 00:32:39,120
‫إذا كان صنع سائل يكفي...‬

597
00:32:40,200 --> 00:32:41,040
‫أنجز المهمة‬

598
00:32:41,120 --> 00:32:44,120
‫المثلجات جاهزة تقريباً‬
‫ذلك الغبار الذهبي اللامع أُنجز‬

599
00:32:44,680 --> 00:32:48,280
‫وصفات "زومبو" دقيقة جداً‬

600
00:32:48,360 --> 00:32:50,040
‫كلما أعددت كل مكون بشكل مثالي‬

601
00:32:50,120 --> 00:32:52,960
‫كلما كانت فرصتي أكبر في الحصول‬
‫على البطاقة الذهبية‬

602
00:32:53,680 --> 00:32:57,520
‫بالنسبة لي، أظن أن الأمر يستحق‬
‫تنفيذ كل شيء كما هو مطلوب‬

603
00:32:57,600 --> 00:33:00,160
‫"زومبو" يقول إنني يجب أن أسخن الكراميل‬
‫بدرجة 110‬

604
00:33:00,280 --> 00:33:02,000
‫سوف أسخنها بدرجة 110‬

605
00:33:02,080 --> 00:33:03,920
‫"مقياس الحرارة الرقمي"‬

606
00:33:13,640 --> 00:33:14,880
‫هذا جميل جداً‬

607
00:33:14,960 --> 00:33:16,520
‫ربما يجب أن أسرق هذه الوصفة‬

608
00:33:16,600 --> 00:33:19,720
‫أقراص العسل خاصتي تشكل جزأين‬
‫في طبق الحلوى اليوم‬

609
00:33:19,800 --> 00:33:21,120
‫ستكون جزءاً من الموس‬

610
00:33:21,200 --> 00:33:23,440
‫سوف أرشها في الأعلى من أجل التزيين‬

611
00:33:23,520 --> 00:33:25,280
‫سأضع هذه هناك لتبرد‬

612
00:33:25,880 --> 00:33:27,360
‫قرص العسل سوف يُقسى الآن‬

613
00:33:27,440 --> 00:33:31,440
‫سوف أستمر في إنجاز المكونات الأخرى‬

614
00:33:32,520 --> 00:33:34,640
‫إنني أعد صينيتي‬
‫من أجل كعكة الزنجبيل الإسفنجية‬

615
00:33:34,720 --> 00:33:37,400
‫كعكة الزنجبيل الإسفنجية هي واحدة‬
‫من الطبقات داخل حوض الاستحمام‬

616
00:33:38,480 --> 00:33:40,160
‫إنه طبق "زومبو" بالتأكيد‬

617
00:33:40,240 --> 00:33:42,840
‫متأكدة أن أحداً لم يسبقه إلى أشياء كهذه‬

618
00:33:42,920 --> 00:33:46,880
‫البيض، الطحين الأبيض، القرفة، الزنجبيل‬
‫الفلفل الأسود من كل الأشياء‬

619
00:33:46,960 --> 00:33:50,680
‫الأمر معقد، مستويات مختلفة‬
‫من النكهة داخلها‬

620
00:33:51,160 --> 00:33:54,000
‫لا أدري كيف يبتكر أشياء كهذه‬

621
00:33:54,080 --> 00:33:55,200
‫ذلك يبدو مذهلاً‬

622
00:33:56,200 --> 00:33:58,800
‫أظن أنه لدي كراميل ذهبياً جميلاً‬

623
00:33:58,880 --> 00:34:02,360
‫واحدة من الطبقات الوسطى في حوض الحمام هي‬
‫كراميل الفول السوداني وفاكهة زهرة العاطفة‬

624
00:34:02,440 --> 00:34:05,960
‫البطة الذهبية لـ"زومبو" هي واحدة‬
‫من أشيائي المفضلة التي أنجزها حتى الآن‬

625
00:34:06,040 --> 00:34:08,880
‫كانت لذيذة جداً‬

626
00:34:08,960 --> 00:34:10,639
‫في هذه الطبقة‬

627
00:34:10,719 --> 00:34:12,880
‫هناك الكثير من النكهات المختلفة‬

628
00:34:12,960 --> 00:34:15,520
‫لكنها جميعها تمتزج معاً بشكل جيد‬

629
00:34:16,159 --> 00:34:20,800
‫توجد فاكهة زهرة العاطفة هذه والكراميل‬
‫وملوحة الفول السوداني‬

630
00:34:20,880 --> 00:34:23,000
‫كل شيء رائع للغاية‬

631
00:34:25,520 --> 00:34:26,719
‫سأفتت قرص العسل خاصتي‬

632
00:34:27,400 --> 00:34:29,760
‫يجب أن أبدأ بموس قرص العسل المنفوخة‬

633
00:34:30,320 --> 00:34:33,280
‫يجب أن أضع 100 غ من قرص العسل‬
‫في المقلاة...‬

634
00:34:33,880 --> 00:34:36,960
‫لأن ذلك يشكل جزءاً من موس قرص العسل‬

635
00:34:37,520 --> 00:34:39,600
‫ذاب كل قرص العسل خاصتي‬

636
00:34:40,679 --> 00:34:42,760
‫أحركه بلطف حتى يتحول إلى مستحلب‬

637
00:34:43,400 --> 00:34:46,360
‫هذه الطبقة الأهم من بين كل الطبقات‬

638
00:34:46,440 --> 00:34:48,679
‫إنها واحدة من النكهات الأساسية‬
‫التي يمكنني تذوقها‬

639
00:34:48,760 --> 00:34:52,159
‫لذا يجب أن أنجزها لأحصل‬
‫على توازن صحيح للنكهات‬

640
00:34:52,239 --> 00:34:55,880
‫لذا سأحشو الموس داخل مسدس السيفون‬
‫فتصبح جاهزة لأحشوها‬

641
00:34:55,960 --> 00:34:57,280
‫المزيج يبدو جيداً جداً‬

642
00:34:58,880 --> 00:35:00,520
‫لم أعد هذه من قبل أبداً‬

643
00:35:00,600 --> 00:35:03,520
‫لذا لا أعرف إذا كانت صحيحة أم لا‬

644
00:35:04,720 --> 00:35:06,040
‫أعددت كثيراً من الموس قبلاً‬

645
00:35:06,120 --> 00:35:08,240
‫لكنني لم أعد موس منفوخة أبداً‬

646
00:35:10,680 --> 00:35:11,960
‫أظن أنها تبدو جيدة‬

647
00:35:12,040 --> 00:35:14,760
‫سوف أضعها في الثلاجة قبل أن تخسر فقاعاتها‬

648
00:35:14,840 --> 00:35:16,160
‫لدي...‬

649
00:35:16,640 --> 00:35:17,600
‫لا أدري‬

650
00:35:18,080 --> 00:35:19,800
‫ليس لدي شيء لأقارنها به‬

651
00:35:19,880 --> 00:35:21,680
‫لا أعلم كيف يُفترض بها أن تبدو‬

652
00:35:21,760 --> 00:35:24,560
‫لا تبدو صحيحة، إنها سائلة جداً‬

653
00:35:24,640 --> 00:35:27,160
‫وأنا لا أفهم كيف ستشكل هذه الموس‬

654
00:35:31,040 --> 00:35:32,400
‫لا أعلم‬

655
00:35:34,640 --> 00:35:36,840
‫أمامنا ساعة ونصف، لذا فنحن في منتصف الطريق‬

656
00:35:36,920 --> 00:35:39,160
‫أُنجز قرص العسل، موس قرص العسل المنفوخة‬

657
00:35:39,240 --> 00:35:40,960
‫فقاعات كعكة الزنجبيل انتهت‬

658
00:35:41,040 --> 00:35:43,480
‫فتات الفول السوداني وفاكهة زهرة العاطفة‬
‫كادت تنتهي‬

659
00:35:43,560 --> 00:35:45,960
‫كعكة الزنجبيل الإسفنجية المطهوة بالبخار‬
‫في الفرن‬

660
00:35:46,040 --> 00:35:47,920
‫يجب أن أنجز عملي لأنه‬
‫لا زال لدي الكثير لأفعله‬

661
00:35:51,040 --> 00:35:52,400
‫لا أعرف‬

662
00:35:53,400 --> 00:35:55,080
‫لا أعرف ما الذي أفعله‬

663
00:35:55,160 --> 00:35:57,440
‫لم أعد هذا الموس من قبل‬

664
00:35:57,520 --> 00:35:59,080
‫ولا أعرف كيف من المفترض أن تبدو‬

665
00:36:00,400 --> 00:36:03,680
‫أشعر بالخيبة قليلاً لأنني لا أعرف إذا...‬

666
00:36:04,520 --> 00:36:05,840
‫الموس...‬

667
00:36:07,080 --> 00:36:08,320
‫مناسبة، ليست...‬

668
00:36:10,760 --> 00:36:12,880
‫لا أعرف إن كان علي أن أعيد صنعها‬
‫سأستخدمها وحسب‬

669
00:36:13,440 --> 00:36:15,280
‫"كيت"، كيف بدا الموس في طبق "زومبو"؟‬

670
00:36:15,560 --> 00:36:16,680
‫لا أستطيع أن أتذكر‬

671
00:36:20,120 --> 00:36:21,080
‫يجب أن تهدأ‬

672
00:36:21,560 --> 00:36:22,840
‫كفي عن التوتر‬

673
00:36:23,640 --> 00:36:25,600
‫يكلف الأمر خطأً بسيطاً‬

674
00:36:25,680 --> 00:36:28,320
‫لأدمر فرصتي في الحصول على البطاقة الذهبية‬

675
00:36:31,080 --> 00:36:32,000
‫بدأت أرتعب‬

676
00:36:33,280 --> 00:36:36,080
‫لا زال هناك الكثير لنفعله‬
‫من أجل هذه الحلوى‬

677
00:36:37,680 --> 00:36:40,160
‫أشعر بالارتباك الكلي‬

678
00:36:42,320 --> 00:36:43,560
‫ليست لدي فكرة كيف يجب أن تبدو‬

679
00:36:47,320 --> 00:36:48,400
‫ما الذي يحصل؟‬

680
00:36:48,480 --> 00:36:50,240
‫لا أعرف إذا كانت التركيبات صحيحة‬

681
00:36:50,320 --> 00:36:51,280
‫حسناً، اهدئي وحسب‬

682
00:36:51,360 --> 00:36:53,680
‫لا أعرف إذا كانت الموس بالكثافة المطلوبة‬

683
00:36:53,760 --> 00:36:55,600
‫لأنني لم أعد موس مثل هذه من قبل‬

684
00:36:55,680 --> 00:36:59,520
‫حالما تعدين الفقاعات التي أنجزتها‬
‫على شكل فقاعات‬

685
00:36:59,600 --> 00:37:01,840
‫وإلا سوف تنهار، سوف ينفصل السائل‬

686
00:37:01,920 --> 00:37:03,600
‫- هناك فقاعات‬
‫- لديك كومة من الفقاعات‬

687
00:37:03,680 --> 00:37:05,360
‫- لم لا تعرفين؟‬
‫- لا أعرف‬

688
00:37:05,440 --> 00:37:06,600
‫- ما الذي لا تعرفينه؟‬
‫- لا أعرف‬

689
00:37:06,680 --> 00:37:09,840
‫اهدئي، هذا لن يجدي نفعاً‬

690
00:37:09,920 --> 00:37:12,400
‫فلنضغط هذه في الصينية‬

691
00:37:12,480 --> 00:37:13,640
‫ستتشكل لديك فقاعات‬

692
00:37:13,720 --> 00:37:15,240
‫سوف تتوجهين إلى الثلاجة‬

693
00:37:15,320 --> 00:37:17,600
‫هناك كومة من الفقاعات هناك، أترين؟‬
‫إنها مثالية‬

694
00:37:23,400 --> 00:37:25,040
‫- تعرفين ما الذي تفعلينه؟‬
‫- نعم‬

695
00:37:25,120 --> 00:37:26,880
‫- حسناً، حظاً موفقاً في كل شيء‬
‫- نعم، شكراً‬

696
00:37:26,960 --> 00:37:27,840
‫هدئي من روعك‬

697
00:37:30,800 --> 00:37:32,400
‫حالما فعلت هذا‬

698
00:37:33,120 --> 00:37:35,400
‫أنا متأكدة جداً، قد أكون مخطئة‬

699
00:37:35,480 --> 00:37:37,320
‫وحان الوقت لأبدأ بالبطة‬

700
00:37:37,400 --> 00:37:40,800
‫بقيت 45 دقيقة، وحان الوقت لأعد تلك البطة‬

701
00:37:40,880 --> 00:37:43,760
‫هذه هي القطعة التي تثير خوفي‬
‫من بين كل الأشياء‬

702
00:37:43,840 --> 00:37:45,040
‫في اختبار اليوم، إنها البطة‬

703
00:37:45,160 --> 00:37:47,360
‫ما يجعل البطة صعبة الإعداد هكذا‬

704
00:37:47,440 --> 00:37:50,320
‫هي حقيقة أن هناك 4 أنواع مختلفة‬
‫من الشوكولاتة المُطوعة‬

705
00:37:50,400 --> 00:37:55,080
‫هناك شوكولاتة بيضاء، شوكولاتة داكنة‬
‫شوكولاتة سوداء، شوكولاتة البرتقال‬

706
00:37:55,160 --> 00:37:57,920
‫رباه، هذا كثير جداً، هناك مقدار كبير‬
‫من الشوكولاتة‬

707
00:37:58,480 --> 00:38:00,680
‫البطة هي القطعة المركزية لطبق الحلوى هذا‬

708
00:38:00,760 --> 00:38:03,720
‫لذا إذا أفسدتها‬
‫فسوف أفسد المنظر الكلي للطبق‬

709
00:38:03,800 --> 00:38:05,160
‫وأفسد طبق الحلوى خاصتي كله‬

710
00:38:05,800 --> 00:38:07,880
‫هناك الكثير من الأمور التي تسير بشكل خاطئ‬

711
00:38:07,960 --> 00:38:10,600
‫وحقيقة أنني أفعل هذا للمرة الأولى‬

712
00:38:10,680 --> 00:38:13,720
‫في جولة البطاقة الذهبية هو أمر مخيف حقاً‬

713
00:38:13,800 --> 00:38:15,480
‫وهذه هي القطعة التي يمكن أن تفسد الأمور‬

714
00:38:15,560 --> 00:38:17,360
‫أريد البطاقة الذهبية حقاً‬

715
00:38:19,240 --> 00:38:22,480
‫أنظر إلى "كيت" وألاحظ أنها قد بدأت بالبطة‬

716
00:38:22,560 --> 00:38:24,040
‫أنا قلقة لأنها تتقدم علي‬

717
00:38:24,720 --> 00:38:26,120
‫أُنجزت المثلجات‬

718
00:38:26,200 --> 00:38:29,040
‫يمكنك تذوق فاكهة زهرة العاطفة فيها‬

719
00:38:29,120 --> 00:38:31,160
‫بدأت أقلق أن الوقت سينفد مني‬

720
00:38:31,240 --> 00:38:33,320
‫ولن أتمكن من إعداد البطة أبداً‬

721
00:38:33,440 --> 00:38:37,040
‫امتلاك الوقت الكافي لإعداد البطة‬
‫هو آخر ما يشغل بالي‬

722
00:38:37,160 --> 00:38:39,600
‫يجب أن أبقى مركزة على الاستمرار‬

723
00:38:39,680 --> 00:38:42,160
‫شارفت الكعكة الإسفنجية على النضوج‬
‫ليس تماماً بعد‬

724
00:38:42,640 --> 00:38:44,360
‫بقيت 30 دقيقة، هيا!‬

725
00:38:46,040 --> 00:38:47,240
‫إنني أعد المنقار وحسب‬

726
00:38:48,400 --> 00:38:51,560
‫الأمر فوضوي بعض الشيء، سأختار أفضل واحدة‬
‫عندما أنتهي‬

727
00:38:51,640 --> 00:38:55,120
‫يجب أن أطوع بعض شوكولاتة الحليب‬
‫لأشكل جسم البطة‬

728
00:38:55,200 --> 00:38:57,960
‫أحب سكب الشوكولاتة، إنه أمر جميل جداً‬

729
00:38:59,600 --> 00:39:03,200
‫يجب أن أطوع هذه الشوكولاتة في القالب‬
‫بأسرع ما يمكن‬

730
00:39:03,280 --> 00:39:05,040
‫لتأخذ الوقت الكافي لتتماسك‬

731
00:39:07,160 --> 00:39:10,560
‫الشوكولاتة المطوعة يجب أن تكون لامعة‬
‫ومتألقة ولها صوت كسر‬

732
00:39:10,960 --> 00:39:12,480
‫صوت الكسر مهم جداً‬

733
00:39:14,080 --> 00:39:15,360
‫الشوكولاتة تبدو جميلة‬

734
00:39:17,240 --> 00:39:19,920
‫الآن، يجب أن أضع قالب البطة خاصتي‬
‫فوق محطة الرذاذ‬

735
00:39:20,000 --> 00:39:21,800
‫وأمنحها غطاءً جميلاً من الذهب‬

736
00:39:21,880 --> 00:39:24,360
‫لم أظن أبداً أن هذا شيء يمكنني فعله‬

737
00:39:25,320 --> 00:39:26,520
‫بطتي الذهبية‬

738
00:39:27,000 --> 00:39:30,640
‫بقيت 20 دقيقة وحسب، حان الوقت لإعداد البطة‬

739
00:39:30,720 --> 00:39:32,680
‫الشوكولاتة البرتقالية ستشكل المنقار‬

740
00:39:33,160 --> 00:39:37,440
‫هذه البطة ستحتاج كل تركيزي الآن‬

741
00:39:39,200 --> 00:39:40,240
‫وتمدها‬

742
00:39:44,040 --> 00:39:45,280
‫هيا يا "آلي"‬

743
00:39:45,800 --> 00:39:46,800
‫يمكنك فعل هذا‬

744
00:39:47,560 --> 00:39:49,400
‫لا تشجعيها كثيراً‬

745
00:39:49,480 --> 00:39:51,280
‫يمكنك ذلك أيضاً، أنت بخير‬

746
00:39:51,360 --> 00:39:53,240
‫كلا "آلي" و"كيت" تبدوان قويتين جداً‬

747
00:39:53,320 --> 00:39:55,440
‫إنهما تخوضان منافسة شديدة ضد بعضهما‬

748
00:39:55,520 --> 00:39:56,840
‫إلا أن كلتيهما تبذلان جهداً عظيماً‬

749
00:39:56,920 --> 00:40:00,440
‫يجب أن أضع الشوكولاتة في قوالب البطة‬

750
00:40:02,640 --> 00:40:05,800
‫البطات التي أعددتها تبدو ظريفة حقاً‬
‫إنها ذهبية ورائعة جداً‬

751
00:40:07,000 --> 00:40:08,760
‫لن تكون نهاية الأمر مفرحة‬

752
00:40:10,160 --> 00:40:11,480
‫سيكون هذا...‬

753
00:40:12,440 --> 00:40:13,280
‫صعباً بعض الشيء‬

754
00:40:16,200 --> 00:40:17,280
‫يجب أن أتأقلم مع هذا‬

755
00:40:18,680 --> 00:40:21,120
‫بقيت 15 دقيقة، هيا‬

756
00:40:21,200 --> 00:40:24,040
‫بطتي انتهت، يجب أن أستعد لأجمع الطبق‬

757
00:40:24,120 --> 00:40:26,480
‫يجب أن أبدأ بالطبقات في حوض الاستحمام‬

758
00:40:27,040 --> 00:40:29,160
‫يجب أن أحشو الكراميل داخل حوض الاستحمام‬

759
00:40:29,880 --> 00:40:31,720
‫يجب أن أكون حذرة، لا أريده سميكاً جداً‬

760
00:40:31,800 --> 00:40:33,840
‫وأنا لا أريد أن يكون الأمر فوضوياً‬

761
00:40:34,400 --> 00:40:37,440
‫أنا أقطع سابليه الفول السوداني المقرمش‬

762
00:40:38,000 --> 00:40:41,080
‫لا أريد أن تتكسر لأنها قد تتفتت‬

763
00:40:41,560 --> 00:40:42,640
‫رباه‬

764
00:40:44,360 --> 00:40:46,200
‫أنا أحشو...‬

765
00:40:48,040 --> 00:40:49,480
‫لحسن الحظ لدي المزيد منها‬

766
00:40:52,120 --> 00:40:53,920
‫حسناً، فلنفعل هذا‬

767
00:40:57,640 --> 00:41:00,360
‫بقيت 10 دقائق، بدأت أقلق حقاً‬

768
00:41:00,920 --> 00:41:02,520
‫لن يكون أمامي متسع من الوقت‬

769
00:41:02,600 --> 00:41:04,120
‫أنا آسفة فأنا أخلق الفوضى‬

770
00:41:04,760 --> 00:41:07,000
‫أخرج الزائد منها، أضعها في الثلاجة‬

771
00:41:07,080 --> 00:41:10,680
‫وآمل أن تجهز الشوكولاتة في الوقت المناسب‬

772
00:41:13,120 --> 00:41:15,480
‫"قطع قرصاً من موس قرص العسل المنفوخة"‬

773
00:41:15,560 --> 00:41:16,680
‫ماذا؟‬

774
00:41:16,760 --> 00:41:18,080
‫إنها الموس‬

775
00:41:19,680 --> 00:41:21,840
‫تركت الموس داخل الثلاجة‬

776
00:41:24,160 --> 00:41:25,640
‫هذه الموس ستكون متجمدة وصلبة‬

777
00:41:25,720 --> 00:41:28,080
‫وسيكون من الصعب إخراجها من القالب‬

778
00:41:29,600 --> 00:41:32,920
‫بقيت 4 دقائق، يجعلني الأمر أكثر توتراً‬

779
00:41:33,000 --> 00:41:36,320
‫سأنتقل لأجمع طبق الحلوى، يجب أن أعمل بسرعة‬

780
00:41:36,400 --> 00:41:38,360
‫كراميل الفول السوداني‬

781
00:41:40,800 --> 00:41:44,880
‫11، 5، 5، يا للحظ السعيد!‬

782
00:41:46,480 --> 00:41:47,560
‫مثالي‬

783
00:41:48,160 --> 00:41:49,080
‫حسناً‬

784
00:41:49,160 --> 00:41:51,160
‫كريمة زبدة الفول السوداني‬

785
00:41:51,280 --> 00:41:53,160
‫حوض الاستحمام الذي أعددته يفيض بعض الشيء‬

786
00:41:53,240 --> 00:41:55,080
‫أخرج الموس‬

787
00:41:55,760 --> 00:41:56,840
‫حسناً‬

788
00:41:59,840 --> 00:42:01,160
‫كل ما يجب فعله هو إخراج هذه البطة‬

789
00:42:01,880 --> 00:42:03,640
‫أجمعها معاً وأنتهي بعدها‬

790
00:42:04,200 --> 00:42:05,520
‫رباه، هذا مرعب‬

791
00:42:07,960 --> 00:42:10,240
‫رباه، ستنكسر إذا ضغطت عليها‬

792
00:42:10,320 --> 00:42:11,720
‫هذا مخيف جداً‬

793
00:42:11,800 --> 00:42:15,000
‫رباه، أظن أن هذا أكثر أمر مخيف فعلته يوماً‬

794
00:42:15,080 --> 00:42:17,320
‫بقيت دقيقة واحدة، هيا!‬

795
00:42:18,720 --> 00:42:20,040
‫لا أريد أن أفسدها‬

796
00:42:21,120 --> 00:42:21,960
‫رباه!‬

797
00:42:48,120 --> 00:42:50,240
‫لدي نصف بطة‬

798
00:42:57,280 --> 00:42:58,480
‫حتى إنها مكسورة أكثر‬

799
00:42:58,560 --> 00:43:02,680
‫10، 9، 8، 7‬

800
00:43:02,760 --> 00:43:04,760
‫- 6، 5...‬
‫- إنه مُدمر‬

801
00:43:04,840 --> 00:43:08,240
‫4، 3، 2، 1‬

802
00:43:10,760 --> 00:43:11,600
‫ربّاه‬

803
00:43:13,120 --> 00:43:15,680
‫هذا أصعب من آخر تحدي "زومبو" خضته‬

804
00:43:16,120 --> 00:43:17,120
‫بالتأكيد‬

805
00:43:20,800 --> 00:43:22,880
‫"كيت"، "آلي"، تعالا‬

806
00:43:29,960 --> 00:43:34,080
‫أنا أشعر بتوتر كبير، بطة "كيت" لم تنجح‬

807
00:43:34,680 --> 00:43:37,640
‫لكن إذا أخطأت بشيء في نكهاتي أو الموس‬

808
00:43:38,200 --> 00:43:39,760
‫قد يكلفني ذلك البطاقة الذهبية‬

809
00:43:47,280 --> 00:43:48,440
‫رباه!‬

810
00:43:51,840 --> 00:43:54,320
‫"كيت"، هل تظنين أنك فعلت ما يكفي اليوم؟‬

811
00:43:54,400 --> 00:43:57,200
‫لو أن البطة لم تنكسر لقلت بالتأكيد‬

812
00:43:57,280 --> 00:43:58,400
‫لكنني لا أعرف‬

813
00:43:58,480 --> 00:44:00,800
‫لا يسعني إلا التمني أن "آلي"‬
‫قد أفسدت طبقاتها‬

814
00:44:01,400 --> 00:44:03,480
‫حسناً، "آلي"، سنتذوق طبق الحلوى خاصتك‬
‫أولاً‬

815
00:44:03,560 --> 00:44:04,760
‫رباه‬

816
00:44:27,200 --> 00:44:28,720
‫"كيت"، لنتذوق طبقك‬

817
00:44:40,200 --> 00:44:42,600
‫آمل أنه سيحقق المذاق المطلوب‬

818
00:44:45,040 --> 00:44:46,600
‫أعلم أن البطة التي أعددتها ليست مناسبة‬

819
00:44:46,680 --> 00:44:49,640
‫لكنني آمل حقاً أن الطبقات التي أعددتها‬
‫أفضل من طبقات "آلي"‬

820
00:44:49,720 --> 00:44:51,320
‫لأنني أريد تلك البطاقة الذهبية حقاً‬

821
00:44:55,440 --> 00:44:56,800
‫"كيت" و"آلي"‬

822
00:44:57,280 --> 00:45:00,320
‫واحدة منكما وحسب حجزت لها مكاناً‬
‫في المرحلة النهائية‬

823
00:45:01,960 --> 00:45:05,200
‫حان الوقت لننتقد طبقيكما ونمنحهما‬
‫علامة من 10‬

824
00:45:06,240 --> 00:45:08,200
‫"كيت"، تعرفين ما سأقوله‬

825
00:45:09,160 --> 00:45:11,120
‫يجب أن تنجحي في التقديم‬

826
00:45:11,200 --> 00:45:13,400
‫- نعم‬
‫- تلك البطة‬

827
00:45:13,480 --> 00:45:15,200
‫كانت نصف بطة وحسب‬

828
00:45:15,280 --> 00:45:19,240
‫وهو أمر محزن لأن عامل الفخامة‬
‫لم يكن متوفراً‬

829
00:45:20,000 --> 00:45:22,520
‫كنت على بعد ثوان من إلصاق تلك البطة ببعضها‬

830
00:45:23,280 --> 00:45:26,280
‫لكن بعيداً عن ذلك، كان الطبق بالنسبة لي‬
‫مثالياً‬

831
00:45:26,920 --> 00:45:30,320
‫المثلجات كانت لذيذة، كانت طازجة‬
‫فاكهة زهرة العاطفة‬

832
00:45:30,480 --> 00:45:33,960
‫كل الطبقات، الموس المنفوخة، الكريمة‬
‫المربيات‬

833
00:45:34,040 --> 00:45:36,080
‫كل شيء كان رائعاً في ذلك الطبق‬

834
00:45:36,360 --> 00:45:38,000
‫لو كانت تلك البطة في الطبق‬

835
00:45:38,080 --> 00:45:40,560
‫لكان طبقي مثالياً كلياً‬

836
00:45:40,640 --> 00:45:42,640
‫الأمر الذي لم يقدمه أحد في اختبار "زومبو"‬
‫قبلاً‬

837
00:45:42,720 --> 00:45:45,080
‫عمل مذهل باستثناء تلك البطة‬

838
00:45:46,240 --> 00:45:47,600
‫تلك البطة اللعينة‬

839
00:45:48,600 --> 00:45:53,040
‫"آلي"، مررت بلحظات شك بنفسك اليوم، صحيح؟‬

840
00:45:53,120 --> 00:45:53,960
‫بالتأكيد‬

841
00:45:54,040 --> 00:45:56,640
‫الجزء المثالي منك ظهر‬

842
00:45:56,720 --> 00:45:58,840
‫وكان يقيدك بعض الشيء‬

843
00:46:00,120 --> 00:46:02,520
‫- خاصة بتلك الموس‬
‫- لا‬

844
00:46:05,800 --> 00:46:08,120
‫ما كنت مضطرة لذلك، لأن الموس كانت رائعة‬

845
00:46:09,840 --> 00:46:12,920
‫كل ذلك الوقت الذي أهدرته بالقلق حيال الموس‬

846
00:46:13,000 --> 00:46:14,680
‫وما كان علي أن أقلق‬

847
00:46:14,760 --> 00:46:16,320
‫مضحك‬

848
00:46:16,400 --> 00:46:18,840
‫وأعددت طبقات جميلة في طبق الحلوى اليوم‬

849
00:46:19,480 --> 00:46:21,320
‫الموس كانت منفوخة‬

850
00:46:21,400 --> 00:46:24,400
‫بودينغ كعكة الزنجبيل كان لذيذاً ورطباً‬

851
00:46:25,120 --> 00:46:28,040
‫كل تلك الطبقات، البودينغ، السابليه‬

852
00:46:28,120 --> 00:46:31,880
‫المربى، المثلجات كانت لذيذة وطرية‬

853
00:46:31,960 --> 00:46:33,360
‫قرص العسل كان مبالغاً فيه بالنسبة لي‬

854
00:46:33,440 --> 00:46:36,040
‫الذي خلق طعماً طاغياً في أول لقمة‬

855
00:46:36,600 --> 00:46:39,280
‫لكن بقولي ذلك، قد أحسنت صنعاً اليوم‬

856
00:46:39,360 --> 00:46:41,120
‫- أبدعت‬
‫- شكراً‬

857
00:46:41,200 --> 00:46:42,120
‫أحسنت‬

858
00:46:42,680 --> 00:46:48,400
‫النتائج التي ستقرر من ستحصل‬
‫على البطاقة الذهبية المنشودة‬

859
00:46:48,840 --> 00:46:50,800
‫إذا وصلت إلى المرحلة النهائية‬

860
00:46:50,880 --> 00:46:54,480
‫سأكون أسعد فتاة في العالم‬
‫وسأكون فخورة جداً بنفسي‬

861
00:46:54,560 --> 00:46:55,840
‫أرغب بها بشدة‬

862
00:46:56,400 --> 00:46:59,120
‫"كيت"، على البطة الذهبية التي أعددتها‬
‫أمنحك...‬

863
00:47:00,560 --> 00:47:02,520
‫- علامة 7‬
‫- شكراً لك‬

864
00:47:02,600 --> 00:47:05,720
‫"كيت" على البطة الذهبية التي أعددتها‬
‫أمنحك...‬

865
00:47:08,360 --> 00:47:10,120
‫- علامة 7‬
‫- شكراً‬

866
00:47:11,640 --> 00:47:14,480
‫هذا يمنحك مجموعاً قدره 14 من 20‬

867
00:47:14,560 --> 00:47:15,640
‫شكراً‬

868
00:47:16,200 --> 00:47:17,560
‫الآن، "آلي"‬

869
00:47:19,000 --> 00:47:20,040
‫أمنحك...‬

870
00:47:22,240 --> 00:47:23,080
‫علامة 8‬

871
00:47:24,600 --> 00:47:26,320
‫"آلي"، أمنحك...‬

872
00:47:28,960 --> 00:47:29,880
‫علامة 8‬

873
00:47:32,520 --> 00:47:33,360
‫أحسنت‬

874
00:47:34,520 --> 00:47:35,800
‫تنفسي‬

875
00:47:36,920 --> 00:47:37,760
‫تنفسي‬

876
00:47:37,880 --> 00:47:41,040
‫هذا يعطيك مجموعاً قدره 16 من 20‬

877
00:47:42,520 --> 00:47:46,000
‫وصلت إلى المرحلة النهائية، تهانينا‬

878
00:47:46,080 --> 00:47:48,160
‫- شكراً لك‬
‫- أحسنت‬

879
00:47:51,600 --> 00:47:52,680
‫إنها دموع الفرح‬

880
00:47:54,040 --> 00:47:54,960
‫بصدق‬

881
00:47:55,480 --> 00:47:56,920
‫هذا مذهل‬

882
00:47:57,000 --> 00:47:58,160
‫تأهلت إلى المرحلة النهائية‬

883
00:47:58,240 --> 00:47:59,800
‫وهذا يجعلني سعيدة جداً‬

884
00:48:00,440 --> 00:48:04,560
‫لم أعرف أنني سأصل إلى هذه المرحلة‬
‫من الرائع الوصول إلى هنا‬

885
00:48:05,520 --> 00:48:07,000
‫"آلي"، هذه لك‬

886
00:48:11,480 --> 00:48:13,080
‫- شكراً لك‬
‫- أحسنت‬

887
00:48:14,720 --> 00:48:16,920
‫سوف أضع هذه في إطار وأحفظها إلى الأبد‬

888
00:48:18,480 --> 00:48:20,160
‫حصلت على البطاقة الذهبية‬

889
00:48:21,240 --> 00:48:23,360
‫"كيت"، لم ينته الأمر بعد‬

890
00:48:23,440 --> 00:48:24,720
‫حين نتقابل في المرة التالية‬

891
00:48:24,800 --> 00:48:27,520
‫ستواجهين "بروغن" وجهاً لوجه في نصف النهائي‬

892
00:48:28,000 --> 00:48:31,840
‫ستكون أكبر معركة دارت يوماً في مصنع الحلوى‬

893
00:48:31,920 --> 00:48:34,520
‫بقي مكان واحد وحسب للمرحلة النهائية‬

894
00:48:34,600 --> 00:48:36,240
‫وأنا أرغب به بشدة‬

895
00:49:03,200 --> 00:49:05,200
‫ترجمة "شيرين سمعان"‬