‫تبدو محبطًا بعض الشيء يا "إيزان".‬
‫ما الذي تتحدث عنه؟‬
‫تحولت القاعة إلى هيجان مثير.‬
‫كان الانتقاء لهذا العام نجاحًا مطلقًا.‬
‫لا شيء يمكنه إسعاد الإداريين أكثر، صحيح؟‬
‫لكن أليس هذا المشهد مختلف نوعًا ما‬ ‫عما كنت تأمله؟‬
‫لا أعرف ما الذي تتحدث عنه.‬
‫كنت أنت المسؤول عن اختيار المواجهة‬ ‫بين "سوبارو ميماساكا" و"سوما"، صحيح؟‬
‫بعد استغلال "تاكومي" بذلك الشكل،‬
‫كان من المؤكد أن "سوما"‬ ‫سيقبل تحدي "ميماساكا".‬
‫بالنسبة إليه، لن يكون هناك عار أكبر‬ ‫من الخسارة أمام جميع أولئك الناس،‬
‫والإخفاق بالانتقام لصديقه.‬
‫دبرّت لذلك وأنت تقبع في الظلال‬ ‫لكي لا تلوث يديك بالعمل القذر.‬
‫هذا من شيمك يا "إيزان".‬
‫لكن خططك انحرفت عن مسارها.‬
‫ربما توصّلت إلى مكيدة لتحكم براثنك عليه،‬
‫لكن "سوما" هو من استدرجك‬ ‫وأجهز عليك بسرعة، أليس كذلك؟‬
‫ماذا قلت؟‬
‫أود منكم تذوق طبق ثان.‬
‫أيرغب أحدكم بالمزيد؟‬
‫هذه نهاية المنافسة.‬
‫بهذا نختتم تحكيم…‬
‫إن كنتم ترغبون بطبق ثان،‬
‫كنت أفكر بسكب القليل من هذا.‬
‫أو بدقة أكبر، ربما لم تكن الوحيد أبدًا.‬
‫ربما انطبق ذلك على الجميع في "توتسوكي".‬
‫لم ينته طبقي من سمك الصوري بعد.‬
‫ذلك…‬
‫حساء أبيض!‬
‫"جوهرة جديدة"‬
‫سأتناول طبقًا ثانيًا.‬
‫"يوكيهيرا"…‬
‫لك حرية تجربة صراع عقيم أخير، لكن هذا…‬
‫ألا يكاد هذا يكون تقليدًا حرفيًا‬ ‫للفكرة التي قدّمتها عندما تواجهنا سابقًا؟‬
‫لا، أنت مخطئة يا "أليس".‬
‫هذا…‬
‫حسنًا أيها الحكام الموقرون،‬ ‫إليكم طبق سمك الصوري خاصتي،‬
‫الأرز وسمك الصوري المطيّب بأسلوب الحساء.‬
‫الطلب جاهز!‬
‫قوام الحساء كثيف قليلًا.‬
‫إنه يمتزج مع الأرز، ويلتصق به برقة.‬
‫ها هو ذا!‬
‫لقد عرّى صدره!‬
‫مذاقه دسم جدًا ومعتدل.‬
‫هذا الحساء مصنوع من…‬
‫حليب الصويا!‬
‫هذا صحيح.‬
‫إنه حليب الصويا مع القليل من تابل ميسو‬ ‫وجبن البارميزان،‬
‫تركته يغلي ببطء على نار هادئة.‬
‫حليب الصويا؟‬
‫يبدو أنك فهمت الأمر يا "أليس".‬
‫سرّ الحساء يكمن في مرق سمك "داشي".‬
‫استبدل بمرق "داشي" حليب الصويا‬ ‫لصنع هذا الطبق.‬
‫لكن ذلك…‬
‫مرق "داشي" أومامي بحد ذاته جوهريًا.‬
‫كحال مرق "داشي"، يحتوي حليب الصويا‬ ‫على نسبة كبيرة من حمض الغلوتاميك.‬
‫يمكن استخدامه بسهولة‬ ‫كأساس المذاق الشهي لحساء الأرز.‬
‫والأكثر من ذلك أن للأومامي تأثير تآزري.‬
‫عند وجود عنصرين معًا،‬ ‫يصبح الطبق أشهى بكثير حتى.‬
‫حمض الإينوزينيك في سمك الصوري‬ ‫وحمض الغلوتاميك في حليب الصويا…‬
‫من المنطقي الجمع بينهما.‬
‫حساء أرز حليب الصويا…‬
‫هذا مثير جدًا للاهتمام!‬
‫الأكثر من ذلك أن إضافة الحساء‬
‫تؤدي إلى البروز المفاجئ ‬ ‫لنكهات المكونات الأخرى.‬
‫ما هذا الشيء الذي مُزج مع الأرز؟‬
‫مخلل البرقوق الهش!‬
‫مخلل برقوق الهش؟‬
‫ماذا؟‬
‫المقبلات التقليدية ثانية؟‬
‫أصبحت قطع البرقوق هذه عنصرًا مهمًا.‬
‫إنها تضفي قوامًا مفتتًا شهيًا‬ ‫كما أن مظهرها جميل.‬
‫نكهتها الحادة تساعد‬ ‫على تخفيف دسم السمك الصوري،‬
‫وتمنح الطبق حموضة منشطة ومنعشة.‬
‫لقد أحسن استغلال قدرة الحموضة‬ ‫على زيادة شهية المرء.‬
‫والأكثر من ذلك أن البرقوق أيضًا‬ ‫حُضّر من خلال تخليله بالملح.‬
‫إنها التزويق المثالي للسمك الصاري المعتق.‬
‫لكن الأجدر بالملاحظة بشكل خاص‬
‫هو جبن البارميزان المضاف إلى الحساء.‬
‫إضافة المكون الغربي هذا‬
‫إلى مكونات يابانية كمخلل السمك‬ ‫والبرقوق وتابل ميسو‬
‫قد خلق لذّة جديدة كليًا!‬
‫هذا يعيدني بالزمن…‬
‫إلى لحظة لقائي بذلك الرجل العزيز عليّ.‬
‫من هنا!‬
‫رغم اختلاف بلدينا واختلاف ثقافة تربيتنا،‬
‫عندما تشابكت أيدينا معًا،‬ ‫كان لقاء لا مثيل له.‬
‫إنها تمزح، صحيح؟‬
‫يا له من تقييم رائع!‬
‫أيعقل أن ذلك الطالب المنتقل…‬
‫هل قرأتها يا "إيزان"؟‬
‫مجلة المكتب الطلابي.‬
‫وفقًا لنادي الصحافة،‬
‫كتابة مقالات تُقرّع بـ"سوما"‬ ‫أدّت في النهاية لبيع نسخ أكثر.‬
‫هذا مؤكد.‬
‫فهو في النهاية أشار إلى هذه المدرسة‬ ‫على أنها مجرد "نقطة البداية".‬
‫يمكنك أن تدرك بمجرد‬ ‫رؤية رد فعل الحضور.‬
‫إنه "الطالب المنتقل" المكروه اسمًا وأفعالًا.‬
‫لست واثقًا جدًا بذلك…‬
‫لا يسعني سوى التفكير‬ ‫بأن الأمر يتعدّى ذلك.‬
‫في التصفيات التمهيدية، كان ندًا‬
‫لـ"هاياما" بمنافسة توابل.‬
‫ثم في جولة الانتقاء الفعلية،‬
‫هزم "أليس" التي تجمعها صلة دم‬ ‫بـ"شيطان الطعام".‬
‫حتى أنه أسقط "ميماساكا"، منافس شرس‬ ‫حائز على 99 انتصارًا بحروب الطعام.‬
‫ومع ذلك، العديد من الطلاب‬ ‫يرفضون الاعتراف بقدرات "سوما".‬
‫ما سبب ذلك؟‬
‫سألت والد "سوما" عن ذلك…‬
‫"مطعم (يوكيهيرا)"‬
‫أبي!‬
‫سأصبح طباخًا وسأهزمك!‬
‫هذا غير مفاجئ البتة.‬
‫حظًا موفقًا بذلك.‬
‫حسنًا، دعنا نبدأ! إنها حرب طعام!‬
‫وجهة نظري هي أن "سوما" ليس‬ ‫كمن يتمتع بأي موهبة خاصة في الطبخ.‬
‫كان ذلك مجرد شيء قد يقوله أي طفل،‬
‫وظننت أنه بعد أن يخسر بضع مرات،‬ ‫سيتخلى عن الأمر.‬
‫ولكن…‬
‫لم تثبط عزيمة "سوما" مطلقًا.‬
‫وببطء، وخطوة بخطوة، استطاع تحقيق هدفه.‬
‫في أحد الأيام، لاحظت…‬
‫أن "سوما" فقد شيئًا‬ ‫يمتلكه الأشخاص العاديون.‬
‫ماذا تقصد؟‬
‫يود الجميع أن يؤمنوا…‬
‫أن الخسارة بمواجهة شخص موهوب،‬ ‫أمر لا مفر منه.‬
‫هكذا يتمكن الناس من كبح مشاعرهم المحبطة،‬
‫لأنهم يودون الحفاظ على كبريائهم،‬ ‫أو إحساسهم بقيمة ذاتهم أو أيًا كان.‬
‫لكن "سوما" لا يملك هذا الكابح.‬
‫إنه يتمتع بالقوة المطلوبة لمواجهة الأشياء‬ ‫التي لا يبرع فيها باندفاع.‬
‫ذلك مصدر قوة لا يُصدّق، قوة لم أمتلكها قط.‬
‫يتمتع طعام "سوما" بشرارة مميزة.‬
‫ولكن بدلًا من كونها نتيجة قدرته العبقرية،‬
‫فإن مصدرها ببساطة هو التعمق بالتفكير،‬ ‫وعدد لا يُحصى من التجارب والأخطاء.‬
‫هذا شيء يمكن للجميع القيام به،‬ ‫لكن حقيقة الأمر أنهم لا يفعلون ذلك.‬
‫أجل، لا أمل لديه بالفوز.‬
‫إنه يواجه "أكيرا هاياما"، "نابغة الروائح".‬
‫و"ريو كوروكيبا" هو من النخبة المختارة‬ ‫من قبل أسرة "ناكيري".‬
‫كيف يمكن له الفوز؟‬ ‫لا أستطيع التفكير بأي وسيلة ممكنة.‬
‫الأمر ميؤوس منه.‬
‫أعني، بالطبع سيكون الفائز هو العبقري.‬
‫لماذا ينظرون إلى "سوما" بعين الاحتقار؟‬
‫لأنهم إن اعترفوا به،‬
‫يكونون قد أقرّوا لأنفسهم‬ ‫بأنهم لا يحاولون النجاح بجد كاف.‬
‫لكن الحال على وشك أن يتغير.‬
‫هذا مذهل، صحيح؟‬
‫أجل.‬
‫إنه يقارع هذين الطباخين الجبارين‬ ‫على قدم المساواة!‬
‫قد ينجح بتحقيق النصر.‬
‫أجل، يستحيل على أحد تجاهل‬ ‫الاعتراف بمهاراته!‬
‫- "يوكيهيرا"…‬ ‫- "يوكيهيرا"…‬
‫- "يوكيهيرا"!‬ ‫- "يوكيهيرا"!‬
‫"سوما يوكيهيرا"…‬
‫مذهل!‬
‫على الرحب والسعة!‬
‫بهذا نختتم التحكيم!‬
‫والآن سنقدّم قرارنا!‬
‫رباه! إلى ماذا ستؤول النتيجة؟‬
‫أثق بأنه سيكون بخير.‬
‫يمكنه النجاح! يمكنه ذلك بكل تأكيد!‬
‫"سوما"…‬
‫"يوكيهيرا"…‬
‫عوّض عن نقص خبرته البصرية‬ ‫بانتقاء الأطعمة، وحضّر طبقًا كهذا!‬
‫مثير للاهتمام…‬
‫أنت حقًا مثير للاهتمام يا "يوكيهيرا".‬
‫بغضّ النظر عن النتيجة، لحظة الحقيقة…‬
‫قد حانت!‬
‫سأبدأ بالقول لكم، أحسنتم صنعًا.‬
‫كان هذا صراعًا بين أفراد جديرين‬ ‫بوصولهم إلى النهائي،‬
‫وجميعكم أظهرتم لنا مقارباتكم للمذاقات.‬
‫أولًا، مهارات الطبخ.‬
‫في هذا الصدد، كنتم ثلاثتكم متعادلين تمامًا.‬
‫ثانيًا، القدرة على اختيار المكونات،‬
‫ما من شك أن هذا من نصيب‬ ‫"كوروكيبا" و"هاياما".‬
‫أظهرا أنهما قادران على اختيار‬ ‫أفضل أسماك الصوري على الإطلاق.‬
‫مع ذلك، كان "سوما" قادرًا على مجاراتهما‬ ‫من خلال استخدام تلك التقنية الفذة.‬
‫إبداعه يضعه بمقام أعلى من الاثنين الآخرين.‬
‫رائع!‬
‫مع ذلك، ما كان حتى أكثر إدهاشًا‬
‫هو أن ثلاثتهم وبشكل جوهري‬ ‫تعادلوا من حيث لذة مذاقاتهم.‬
‫بيد أن العامل الحاسم في هذه المنافسة‬
‫هو نجاح الطبق بإماطة اللثام‬ ‫عن وجه طبّاخه.‬
‫وجه الطباخ؟‬
‫هذا صحيح يا "يوكيهيرا".‬
‫إن كان الطبق مفعمًا حقًا بالأصالة،‬ ‫عندها وبمجرد تذوقه،‬
‫ينبغي أن يصبح وجه الطباخ‬ ‫ماثلًا في مخيلة من يتناوله.‬
‫بمعنى آخر، طبق لا يستطيع تحضيره‬ ‫سوى الشخص المعني،‬
‫طبق يجسد إبداعًا حقيقيًا.‬
‫نسمي مثل هذه الأطباق،‬ ‫مع خالص احترامنا للطباخ…‬
‫أطباقًا خاصة!‬
‫الشخص الذي يجب أن يقتنص الصدارة‬ ‫هو أكثر من تعمّق في سبر أغوار طبقه،‬
‫الشخص الذي واجه هذا السؤال بصدق،‬ ‫"ما هو كنه طبخي"؟‬
‫واسم ذلك الشخص هو…‬
‫"قبل 8 سنوات"‬
‫لا أعرف وجهيّ والداي، أو حتى ما هو اسمي.‬
‫كلّ ما أعرفه هو أنني نُبذت على أطراف‬ ‫الأحياء الفقيرة عندما كنت رضيعًا.‬
‫هذا ليس المكان المناسب لك.‬
‫حاسة شمك قد تغيّر العالم حتى!‬
‫أُخرجت من الأحياء الفقيرة‬ ‫بفضل امرأة تُدعى "جون شيومي".‬
‫"أكاديمية (توتسوكي)"‬
‫في ذلك الوقت، كانت "جون" تدرس‬ ‫تحت إشراف البروفيسور "هاياما"،‬
‫الرجل الذي أصبح كفيلي.‬
‫"تربية طفلك الأول"‬
‫طفل كان سيسلط الضوء‬ ‫لإنارة عالم جديد من الطبخ…‬
‫انطلاقًا من ذلك، مُنحت اسم "أكيرا".‬
‫"مدخل قاعة التشريفات"‬
‫وكانت "جون" تقف بجانبي دومًا.‬
‫"أكيرا" فتى طيب القلب بالفعل.‬
‫إنه يبذل ما بوسعه لمساعدتي ببحثي…‬
‫وشخصيته تكمّلني بشكل مثالي.‬
‫لا أستطيع حقًا أن أكون أكثر امتنانًا.‬
‫ولكن…‬
‫أنا خائفة.‬
‫أخشى أنني أجعل "أكيرا" يقوم بأشياء‬
‫لا يود فعلها لكي يساعدني فحسب.‬
‫كلا…‬
‫أنت مخطئة يا "جون".‬
‫أنت التي رأيت القيمة داخلي.‬
‫هذا ليس المكان المناسب لك.‬
‫قدمت لي سببًا للحياة.‬
‫أنت من نوّرني.‬
‫لهذا السبب عليّ الفوز، من أجل "جون"!‬
‫هذا لا ينفع أيضًا.‬
‫عليّ الفوز بطبق ذو تقنية‬ ‫لا يمكن لأي أحد آخر تقليدها،‬
‫وإلا فلا فائدة من تحضيره.‬
‫طاقة الروائح ستغيّر عالم المذاقات!‬
‫هذا هو أسلوبي في الطبخ!‬
‫سأجسّد كلّ ما يتعلق بي‬ ‫من خلال هذا الطبق الوحيد!‬
‫"الفائز بانتقاء الخريف الـ43"‬
‫الفائز هو…‬
‫"أكيرا هاياما"!‬
‫"هاياما"!‬
‫طبق "كارباشيو" سمك الصوري المشوي!‬
‫كان طبقًا جديرًا بأن يسمى بالطبق الخاص.‬
‫تهانيّ يا "هاياما"!‬
‫تهانيّ! تهانيّ…‬
‫لقد نجحت يا "هاياما"!‬
‫الحمد للرب!‬
‫رباه! أنت هادئ ورصين كالعادة.‬
‫لماذا لا تبتهج قليلًا؟‬
‫لقد فزت…‬
‫"أكيرا"، ما معنى ذلك؟‬
‫أنا… لا شيء.‬
‫"أكيرا"، عبق القرفة ذو تأثير‬ ‫يرفع من معنويات المرء.‬
‫فهمت…‬
‫التعبير الذي أظهره في نصف النهائيات…‬
‫أنا من سينجح بالمضي قدمًا.‬
‫لن أسمح لأحد بأن يدنو من النجاح!‬
‫لم تكن ابتسامة ثقة بالنفس.‬
‫كان تعبيرًا من أجل إلهام نفسه،‬ ‫ومع ذلك كان كالوعيد تقريبًا.‬
‫ذلك خطير…‬
‫"هاياما"، كان طبخك مذهلًا.‬
‫شكرًا جزيلًا أيها الطباخ.‬
‫ولكن عندما تكون الموهبة كبيرة جدًا،‬ ‫يمكن تنقلب مخالبها على نفسها.‬
‫آمل أن تتمكن من إبقاء تلك الموهبة‬ ‫تحت السيطرة.‬
‫"ريو"!‬
‫رباه!‬
‫لا أصدق أنك خسرت بينما كنت أشاهدك!‬
‫- رباه!‬ ‫- هذا مؤلم جدًا.‬
‫ماذا تفعلين بحق الجحيم؟‬
‫كيف يمكنك قول هذا لرئيستك؟‬
‫طفح كيلي منك.‬
‫تعال للاعتذار بعد تعلّمك للدرس.‬
‫سأصبح طباخًا وسأهزمك!‬
‫بحقك يا "سوما"، سمكة السردين تلك سيئة.‬
‫لا تخسر أمام أي شخص‬ ‫إلى أن تخسر أمامي في المرة المقبلة.‬
‫"هاياما"…‬
‫أبوسعك تحضير طبق "كارباشيو" ذاك؟‬
‫لا بد أن لديّ ما يكفي من البقايا…‬
‫دعني أتذوق بعضًا منه.‬
‫- لم عليّ أن…‬ ‫- دعني أتذوق القليل منه.‬
‫الأمر هو أنه يتطلب جهدًا كبيرًا لكي…‬
‫دعني أتذوق القليل منه أيضًا أيها اللعين!‬
‫لماذا أنت منفعل لهذه الدرجة؟‬
‫ما خطبكما أنتما الاثنان؟‬
‫يمكنني تحضير هذا الطبق بشكل أفضل!‬
‫ألا تتقبل الخسارة فحسب؟‬
‫أصغيا الآن، توصّلنا الليلة‬ ‫إلى ترتيب مبدئي لطلاب السنة الأولى.‬
‫وأنا في القمة،‬
‫لذا من الأفضل لكما أن تنتبها‬ ‫إلى طريقة كلامكما معي.‬
‫أتود إقامة منافسة شرسة معي الآن ثانية؟‬
‫بالطبع، ستكون النتيجة نفسها.‬
‫حسنًا الآن…‬
‫أظن أنك حضّرت طبقًا مقبولًا جدًا يا "هاياما".‬
‫لم تتحدث وكأنك بمرتبة أعلى مني‬ ‫أيها الوغد المصنف 3؟‬
‫لا نعرف إن حللت ثالثًا أم لا، صحيح؟‬
‫لا تختلق الأقاويل ببساطة!‬
‫أتقصد أنني حللت بمرتبة أدنى منك؟‬
‫لا تصرخ وأنت تأكل!‬
‫لكن "هاياما" كان جيدًا جدًا.‬
‫ربما ليس هناك داع للقلق بشأن‬ ‫"هاياما" على الأقل.‬
‫يبدو أنهم سيشكلّون ثلاثيًا مثيرًا للاهتمام.‬
‫هذا صحيح بالفعل.‬
‫الخامات النفيسة تصبح مصقولة‬ ‫من خلال مواجهة بعضها للآخر.‬
‫هذه هي فلسفة "توتسوكي" الوحيدة.‬
‫بالفعل، فقد تكشّفت جوهرة جديدة‬ ‫في هذه الليلة!‬
‫"منافسات انتقاء الخريف الـ43‬ ‫دفعة السنة الدراسية الـ92"‬
‫"الفائز"‬
‫"(أكيرا هاياما)"‬
‫"سوما"، لقد أدّيت بشكل رائع!‬
‫حسنًا! سنحتفل الليلة بفوز "يوكيهيرا"‬ ‫في نصف النهائيات!‬
‫هيا لنحتفل!‬
‫أجل، في غرفة "ماروي".‬
‫لماذا تجتمعون في غرفتي دائمًا؟‬
‫لأنها مرتبة وكبيرة، صحيح؟‬
‫عذرًا، اذهبوا قبلي يا رفاق.‬
‫ما الأخبار يا أبي؟‬
‫مرحبًا يا "سوما"، مرّ وقت طويل.‬
‫كيف سارت المنافسة النهائية إذًا؟‬
‫في الواقع…‬
‫مهلًا، هل خسرت؟‬
‫من انتصر بحق الجحيم؟‬
‫"هاياما".‬
‫متدرب "شيومي" النجيب، صحيح؟‬
‫بحقك الآن، لا أود الخسارة بمواجهة ‬ ‫امرأة كـ"شيومي". أتفهمني؟‬
‫اللعنة! دائمًا ما يتصرف بغرابة مفرطة‬ ‫عندما يهزأ بي.‬
‫أي نوع من الآباء يبتهج عندما يخسر ابنه؟‬
‫ولكن جديًا…‬
‫حاسة شمه مميزة بالفعل.‬
‫لا يقتصر الأمر على ذلك.‬
‫ما قدّمه على طبقه كان…‬
‫كأنه ذو غاية ما.‬
‫أبي، أنا سعيد لمغادرة مطعم "يوكيهيرا".‬
‫وإلا لما كنت قد لاحظت الكثير من الأشياء.‬
‫من الآن فصاعدًا، سأبحث عن إجابة ‬ ‫للسؤال التالي،‬
‫ما الأطباق التي لا يمكن لأحد غيري طبخها؟‬
‫إن لم أنجح بذلك، فلا فائدة من أن أتولى‬ ‫إدراة مطعم "يوكيهيرا".‬
‫ما قلته للتو لا يغيّر حقًا ‬ ‫مما أنجزته حتى الآن، صحيح؟‬
‫لا، إنها طريقة جيدة للتفكير بالأمر.‬
‫هل يتثاءب؟ يا صاح، هل أنت…‬
‫أراك عما قريب.‬
‫أخيرًا من بين أقرانك،‬ ‫عثرت على من يدفعك للمضي قدمًا، صحيح؟‬
‫هذا صحيح يا "سوما".‬
‫وحدها المواجهات ما يمكن أن يدفعك‬ ‫للتطور كطباخ.‬
‫يمكنك النظر إلى الطبق، ولكن إن كنت وحيدًا،‬
‫الشيء الوحيد الذي سيتغير هو انعكاسك.‬
‫طعام سيكون…‬
‫ملكي الخاص إذًا؟‬
‫"بعد عدة أيام"‬
‫مرحبًا!‬
‫"نيكومي"!‬
‫أهلًا بك.‬
‫شكرًا على الرسالة النصية.‬
‫إذًا وقعت يداك على لحم حيوان بري جيد؟‬
‫أجل، يبدو رائعًا!‬
‫انتهيت!‬
‫إنه يناسبك باعتقادي.‬
‫شكرًا لك يا "ميغومي".‬
‫حسنًا، هيا لنبدأ!‬
‫هذا رائع، أليس كذلك؟‬
‫رؤية شابات أنيقات في المطبخ،‬ ‫ويستمتعن بوقتهن.‬
‫ولكن من حيث ما أراه،‬ ‫هذا بعيد كلّ البعد عن الأناقة.‬
‫بالمناسبة، أين "يوكيهيرا"؟‬
‫ذهب اليوم أيضًا إلى…‬
‫إذًا،‬
‫لهذا السبب يُبرز مذاق حليب الصويا المعتدل‬
‫الملوحة الخفيفة لسمك الصوري، بطريقة جيدة.‬
‫مع ذلك، تبدو قطع البرقوق المتفتتة‬ ‫رخيصة نوعًا ما.‬
‫لا يمكنني تناول هذا.‬
‫أنت تمضغها سلفًا وكأنها شهية!‬
‫سأتناول المزيد.‬
‫أتود طبقًا ثانيًا؟‬
‫لكن طبق "كارتوشيو" الذي حضّرته لك‬ ‫البارحة أشهى.‬
‫إذًا حاول تحضيره مجددًا!‬ ‫عندها سنقارن بينهما بالتذوق!‬
‫لا بأس بكلّ هذه الأشياء،‬ ‫ولكن لماذا نقيم اختبارات التذوق هنا؟‬
‫حضّرت الشاي.‬
‫لسنا مجبرين على استضافتهما يا "جون".‬
‫ولا داعي لتقديم هذه الكعكات الممتازة أيضًا.‬
‫لا يمانعان تناول أي أطعمة قديمة.‬
‫يمكنني سماعك أيها اللعين.‬
‫"طبق خاص"، طبق وحيد‬ ‫يجعل من وجه الطباخ ماثلًا في المخيلة.‬
‫شيء ما يمتلكه "هاياما" وليس موجودًا لدي…‬
‫بحقك! لا تبتلعها كلها!‬
‫"هاياما"…‬
‫أود إقامة مقارنة بالتذوق.‬
‫هلا تحضّر طبق "كارباشيو"‬ ‫سمك الصوري المسفوع؟‬
‫حضّر كمية لشخصين.‬
‫اخرسا وعودا إلى منزليكما!‬
‫هيا بسرعة.‬
‫تبًا لكما!‬
‫لا أصدّق أن "يوكيهيرا" يتصرف بتودد‬ ‫مع الشخصين الذين خسر أمامها!‬
‫صحيح، ألا يشعر بالضيق حتى؟‬
‫لا شك أن "سوما" يشعر بضيق شديد‬ ‫لا يمكنه احتماله.‬
‫هذا بالضبط سبب وجوده معهما.‬
‫الطريقة الوحيدة ليعرف المرء نفسه‬ ‫هي بتجاوز حدوده العادية.‬
‫حتى إن كان ذلك يعني اللجوء‬ ‫إلى الأشخاص ذاتهم الذين هزموك.‬
‫أنا واثق من أن الفتيات يشعرن بالشيء نفسه.‬
‫إنهن يحاولن تعلّم شيء ما من خصومهن،‬ ‫مهما كان صغيرًا…‬
‫تمامًا مثل "سوما".‬
‫من المحال أن نتخلّف عنهم!‬
‫سنقيم مهرجان أطباق تجريبية متاح للجميع!‬
‫أجل! سنقيمه بكل تأكيد!‬
‫- اللعنة!‬ ‫- في غرفتي ثانية؟‬
‫تعال أنت أيضًا يا "إيبوساكي"!‬
‫ألن تذهب يا "إيبوساكي"؟‬
‫هل السبب أنك تفضل صحبة السيدات؟‬
‫يا لك من شخص ماكر يا "إيبوساكي"!‬
‫هذا أمر لا يدعو للغضب الشديد.‬
‫على أي حال، هذه فرصتكم الوحيدة‬ ‫للاسترخاء والتمتع بوقتكم كطلاب سنة أولى.‬
‫فرصتنا الوحيدة؟‬
‫ماذا تقصدين؟‬
‫هذا يعني أنكم ستُرمون خارج الأكاديمية‬ ‫عما قريب.‬
‫برنامج التدريب من خلال العمل‬ ‫على وشك أن يبدأ،‬
‫"ستاجيير".‬
‫"ستاجيير"؟‬
‫ترجمة "ريان كحل"‬