‫"(انتقاء الخريف)، (توتسوكي)"‬
‫أحدنا سيصبح عضو مجلس الـ 10 القادم.‬
‫من بين متنافسينا الـ 60 في التصفيات...‬
‫...أفضل 4 متنافسين فقط‬
‫من الزمرتين "إيه" و"بي"‬ ‫سيتأهلون للنهائيات!‬
‫هذا يعني 8 متأهلين فقط للنهائيات!‬
‫28 نقطة!‬
‫31 نقطة!‬
‫6 نقاط!‬
‫مستحيل...‬
‫كلّ تلك الأطباق كانت ممتازة التحضير!‬
‫نالت "ناو ساداتسوكا" 84 نقطة!‬
‫إذًا، نتيجة "هيساكو أراتو" هي...‬
‫92 نقطة!‬
‫تخطت حاجز 90 نقطة!‬
‫لهذا السبب اختارتها "إيرينا"!‬
‫والآن ستصعد "ميوكو هوجو" على المسرح!‬
‫ماذا ستكون نتيجتها؟‬
‫ها قد حصلنا على النتيجة!‬
‫87 نقطة!‬
‫تجاوزت "ناو ساداتسوكا"‬ ‫لتقتنص المركز الـ 2!‬
‫"(هيساكو أراتو)‬ ‫(ميوكو هوجو)"‬
‫غني برائحة التوابل والأناناس،‬
‫طبق كاري أرز "بولو" المقلي.‬
‫عند التفكير بالأمر الآن...‬
‫ما زلت أحس بمذاق الفاكهة الحلو‬
‫الممزوج مع ملوحة الأرز المقلي!‬
‫إنه يذكّر بحلاوة وحموضة لحم الخنزير،‬ ‫والذي أضافت إليه الأناناس كذلك.‬
‫كانت اللمسة الأخيرة،‬
‫هي وضع الأرز داخل قشرة أناناس مجوفة،‬
‫ثم غطتها ثانية‬
‫وخبزتها في الفرن.‬
‫حتى أنها كانت حريصة على تمليح الأجزاء‬ ‫التي سيلامسها الأرز‬
‫كي لا يصبح شديد الحلاوة.‬
‫لهذا السبب، أضاف ذلك رائحة عطرة فحسب‬
‫ولم يفقد الأرز نداوته، صحيح؟‬
‫كانت هذه خطوة أخرى للأمام‬ ‫في تاريخ الطبخ الصيني.‬
‫هذا يُظهر موهبة لا تُضاهى.‬
‫وجاءت على شكل‬
‫امرأة تتمتع بمهارة كافية لترويض تنين ثائر.‬
‫"فتاة التنين الحديدي!"‬
‫هذا متوقع من ابنة‬
‫ووريثة المطعم الرائد العريق‬ ‫في الحي الصيني.‬
‫كان كافيًا لإحراج أيّ رجل، كان طبقًا مذهلًا!‬
‫كلا، كانت ضربة قاضية!‬
‫مذهل، لم يخطر ببالي أبدًا ‬ ‫أنه يمكن تحضير الكاري بهذا الشكل!‬
‫"ذلك الذي يسمو فوق الطبيعي"‬
‫أسرع! التحكيم على وشك البدء!‬
‫نعم، أراهن بأن الأمور محمومة هناك أيضًا...‬
‫"جاري التحكيم للزمرة (إيه)"‬
‫ما الذي يجري؟‬
‫المكان هادئ بشكل مريب.‬
‫صفر؟‬
‫ما هذا بحق الجحيم؟‬
‫أيعقل نيل 0 نقطة؟‬
‫"القاعة (بي)"‬
‫86 نقطة!‬
‫مدهش، هذا بالفعل هجوم خلفي!‬
‫اقتنصت "يوكي يوشينو" المركز الـ 3!‬
‫حاليًا، تهيمن "هيساكو أراتو"‬ ‫على المركز الـ 1‬
‫بنتيجة 92 نقطة.‬
‫في المركز الـ 2 المتنافسة "هوجو"،‬
‫و"يوشينو" في المركز الـ 3‬
‫و"ناو ساداتسوكا" في المركز الـ 4.‬
‫أصدقك القول أيتها الفتاة!‬
‫طبق كاري الحيوانات البرية خاصتك‬ ‫كان تحفة فاقت التوقعات.‬
‫"(أوساجي كيتا)‬ ‫منظم نادي (كيتا) لفن الأكل"‬
‫شكرًا جزيلًا لك!‬
‫حضّرت ذلك المرق بدهن البط المقلي والتوابل.‬
‫نقل الدهن نكهة البط إلى جميع المكونات.‬
‫عادة ذلك يمكن أن يمنح الطبق ‬ ‫رائحة قوية جدًا، ولكن...‬
‫هذا العطر منعش جدًا!‬
‫إنه يطفح بعبق البرية!‬
‫واللمسة النهائية لا تُصدق!‬
‫غطيته بشريحة لحم بط رقيقة ومشوية!‬
‫"(أوري سيندوارا)‬ ‫رئيسة الحكام"‬
‫استخدمت الكركم والتوابل‬
‫لتغطية أثر الرائحة بشكل مثالي‬ ‫ومنحه عبقًا شبيهًا بالبرتقال.‬
‫بمناسبة الحديث عن ذلك، البط بالبرتقال‬ ‫طبق تقليدي فرنسي، صحيح؟‬
‫أجل!‬
‫أضفت الفاكهة والقشرة إلى الصلصة.‬
‫إنها تلائم بالفعل توابل "غارام ماسالا"‬ ‫الخاصة، أليس كذلك؟‬
‫"(شينجو أندو)‬ ‫أديب ذواق"‬
‫فهمت... الخريف هو بالفعل شهر‬ ‫صيد الحيوانات البرية.‬
‫ومع ذلك، الحصول على لحم بهذه الجودة‬ ‫لاستخدامه في "الانتقاء"‬
‫كان ليتطلب اتصالًا مباشرًا بالصياد.‬
‫أيتها الشابة، سأدعوك إلى اللقاء القادم‬ ‫في نادي فن الأكل خاصتي.‬
‫حقًا؟‬
‫هذا من لطفك!‬
‫لا داعي للشكر!‬
‫لطافتها كافية لتجذب الرجال إلى هذا؟‬
‫"يوكي"، براءة ابتسامتك تجذب الجميع،‬
‫وطعامك كسهم يخترق القلوب.‬
‫أنت تشبهين بالضبط...‬
‫"ذات الرداء الأحمر" في الغابة البرية!‬
‫انتهى الانتظار!‬
‫منافسة الزمرة "بي" التالية التي لا تُفوّت!‬
‫الشقيقان "ألديني"!‬
‫أولًا، الشقيق الأصغر "إيسامي ألديني"!‬
‫حسنًا، حان دوري.‬
‫أجل...‬
‫الرجاء تناولوه بينما لا يزال ساخنًا.‬
‫ما هذا؟ أحضّر طبق "كالزون"؟‬
‫يُحضّر "كالزون" من عجينة البيتزا‬
‫التي تُطوى مرارًا وتُحشى بالمكونات.‬
‫في "إيطاليا"، إما أن تُقلى أو تُخبز،‬ ‫ذلك يعتمد على الإقليم.‬
‫لكنه عادة ما يُحشى بجبن الموتزاريلا‬
‫ومكونات أخرى مستخدمة في البيتزا.‬
‫ما يعني أنه...‬
‫إنه محشو بالكاري!‬
‫إذًا هذا خبز كاري بأسلوب إيطالي!‬
‫هذه مقاربة مختلفة عما رأيناه حتى الآن.‬
‫مثير للاهتمام! دعونا نجرب لقمة منه!‬
‫"إثارة"‬
‫أهذا... مذاق الطماطم؟‬
‫عمق نكهة الطماطم وغزارة عصارتها‬ ‫تتغلغل في الكاري بأكمله!‬
‫السائل الوحيد المستخدم في ذلك الكاري‬ ‫هو من الطماطم.‬
‫هل استخدمت الطماطم دون ماء إطلاقًا؟‬
‫هذا صحيح!‬
‫وضع الطماطم في قدر وتعريضه للحرارة‬
‫يطلق كمية مدهشة من العصير.‬
‫أضفت مزيج توابل خاص‬ ‫ومناسب لحموضة العصير‬
‫لإبراز مذاق الأومامي في الطماطم،‬ ‫لتحضير كاري ذو نكهة عميقة وغنية.‬
‫خُبزت العجينة‬ ‫باستخدام خميرة عنبنا منزلية التحضير.‬
‫السطح الخارجي مخبوز وهش.‬
‫عندما يمضغه المرء،‬ ‫يصبح القوام حلوًا وسهل المضغ.‬
‫يُنتج ذلك تناغمًا مثاليًا مع عمق نكهة الكاري!‬
‫إنه مذهل!‬
‫دمجت الفكرة اليابانية لخبز الكاري‬
‫لتحضير طبق جديد في المطبخ الإيطالي!‬
‫"إن نجاحه الدائم‬ ‫يعتمد على مهارة شقيقه فحسب."‬
‫هذا على الأرجح ما اعتقده العديد‬ ‫من الناس هنا حول "إيسامي ألديني".‬
‫لكن هذا ليس صحيحًا.‬
‫إنه يخوض غمار مناطق مجهولة بمفرده.‬
‫إنه مستكشف لآفاق النكهات!‬
‫أود هزيمة شقيقي هذه المرة بالتأكيد!‬
‫ونتيجة "إيسامي" هي...‬
‫87 نقطة!‬
‫إنه في المركز الـ 2 حاليًا!‬
‫تعادل مع "هوجو"!‬
‫إذًا خرجت "ناو ساداتسوكا"‬ ‫من التصفيات المؤهلة للنهائيات؟‬
‫لكن انظروا، إنها تضحك!‬
‫أذلك بسبب الصدمة لهبوطها إلى المركز الـ 5؟‬
‫الشقيقة الكبرى "هيساكو"!‬
‫إنه تعادل مثير!‬
‫هذا ملائم حقًا لمنافسة شرسة‬ ‫في مهرجان المأكولات الراقية!‬
‫والآن يقوم "تاكومي ألديني" بخطوته الخاصة!‬
‫"وجبة شهية"‬
‫الطبق القادم هو المعكرونة؟‬
‫طبقان إيطاليان على التوالي.‬
‫هناك لحم خنزير مقدد وفلفل أخضر وفطر...‬
‫المكونات تشبه طبق "سباغيتي نابولي"،‬
‫لكنه استخدم صلصة الكاري‬ ‫بدلًا من صلصة الطماطم.‬
‫المعكرونة أقرب ما تكون‬ ‫إلى معكرونة "فيتوتشيني".‬
‫عدا ذلك، لا شيء بارز بالفعل، صحيح؟‬
‫كان طبق "كالزون" السابق فريدًا جدًا‬ ‫ما يجعل هذا الطبق لا يبدو واعدًا جدًا...‬
‫ماذا؟‬
‫ما سرّ عمق النكهة هذا؟‬
‫إنه كصاعقة برق تصيب الدماغ!‬
‫استخدم عرقوب لحم البقر‬ ‫وذبيحة الدجاج في المرق‬
‫وأضاف الشمرة والهال الأخضر كعطريات.‬
‫صلصة الكاري المذهلة هذه تثير الأنف!‬
‫إنها تمتزج بشكل رائع‬ ‫مع المعكرونة ذات القطع العريض!‬
‫ماذا؟‬
‫هناك نكهة خفية. أهي صلصة الصويا؟‬
‫كلا...‬
‫إنها صلصة "تماري"!‬
‫إنها تُنتج بشكل رئيسي في إقليم "توكاي".‬
‫النكهة أكثر تركيزًا من صلصة الصويا العادية،‬
‫وتُعرف بأنها حلوة ويانعة بشكل فريد.‬
‫كما أنني أحس بسلاسة مذاق الجبن!‬
‫اسمحوا لي بالشرح.‬
‫انظروا إلى مقطع المعكرونة العرضي.‬
‫ما هذا؟‬
‫للمعكرونة 3 طبقات!‬
‫الطبقة السطحية منكهة بالكركم،‬
‫بينما حُشيت الطبقة الوسطى بجبن البارميزان.‬
‫فهمت!‬
‫مزيج صلصة "تماري" وجبن البارميزان‬ ‫خلق مثل هذه النكهة الغنية؟‬
‫نعم، ولكن إن أضفت الجبن،‬
‫لكانت حرارة غلي المعكرونة...‬
‫لهذا السبب اختار استخدام 3 طبقات!‬
‫بما أنه محاط بطبقة خارجية، يتسرب الجبن‬ ‫داخلها إلى المعكرونة!‬
‫تعزز صلصة "تماري" من عمق نكهة صلصة الكاري.‬
‫عند مضغه،‬
‫تنتشر نكهة جبن البارميزان الغنية‬ ‫على اللسان‬
‫ما يقود إلى بيت القصيد.‬
‫تقنية غمس الجبن الطري‬ ‫في الصلصة معروف جدًا،‬
‫لكن من كان ليظن أن جبن البارميزان‬ ‫وصلصة "تماري" يتناغمان معًا بهذا الشكل؟‬
‫هذا أشبه بلقاء جديد كامل‬
‫بين الطبخ الإيطالي والياباني،‬ ‫استُخدم فيه طبق الكاري مادة لذلك.‬
‫"تاكومي ألديني"...‬
‫"إنه يخط آفاقًا جديدة من النكهات!"‬
‫كلاهما موهوب،‬
‫لكنني أظن أن براعة "تاكومي" أكبر.‬
‫أود أن أطلب منك تحضير ‬ ‫طبق عشاء الليلة الرئيسي يا "تاكومي".‬
‫ألديك مانع بذلك؟‬
‫يمكنني الطبخ أيضًا!‬
‫"إيسامي"!‬
‫لماذا عدّلت طبقًا مكتملًا سلفًا؟‬
‫جعلت النهكات مشوشة.‬
‫أتود أن يفقد زبائننا ثقتهم فينا؟‬
‫أنا آسف يا شقيقي.‬
‫أفسدت طعامك.‬
‫أردت أن أظهر لهم أنني أستطيع الطبخ أيضًا.‬
‫لم أرد أن أكون عبئًا عليه.‬
‫ساطور "ميزالونا".‬
‫الساطور المسمى تيمنًا بالهلال.‬
‫إنه ملائم جدًا لنا، أليس كذلك؟‬
‫عندما يتحد النصفان،‬
‫يصوغان شيئًا متكاملًا.‬
‫كوننا من آل "ألديني" يعني‬ ‫أن نقف جنبًا إلى جنب يا "إيسامي"!‬
‫أحاول التحسن لكي تتطور أنت أيضًا.‬
‫عندها وفي يوم ما، لا شك أن مطعمنا‬
‫سيصبح الكيان الأشهر في "إيطاليا"!‬
‫"أسعدتم صباحًا!"‬
‫أهلًا بكم إلى "تراتوريا ألديني"!‬
‫مرحبًا أيها الشقيقان "ألديني"!‬
‫نتطلع لتذوق طعام شهي اليوم!‬
‫نحن نعتمد عليكما!‬
‫عادة ما يكون هزليًا،‬
‫لكن عندما يرتدي بزة الطباخ،‬ ‫يبدو وكأنه شخص مختلف.‬
‫مرة أخرى، لم أستطع مجاراته، صحيح؟‬
‫لا شك أن شقيقي مذهل.‬
‫نتيجة "تاكومي ألديني" 90 نقطة!‬
‫"شكرًا لكم!"‬
‫وصل متنافس آخر للتسعينات!‬
‫حتى أنه هزم "هوجو"!‬
‫"قهقهة"‬
‫وصلت منافسات الزمرة "بي" إلى نهايتها.‬
‫الطباخون المتبقون...‬
‫حسنًا، تفضلوا.‬
‫لقد قدمته بالفعل!‬
‫لا تتجاهلي تعليق "أورارا"!‬
‫تبًا! لا تتجاهلي تعليق "أورارا"!‬
‫مللت من الانتظار.‬
‫ما هذا بحق الجحيم؟‬
‫مستحيل!‬
‫أذلك طعام حقًا؟‬
‫بذلت كلّ ما بوسعي لتحضيره.‬
‫تفضلوا بتناوله.‬
‫أنحن ذلك التوأم على العلبة؟‬
‫هذا يبعث على الحنين!‬
‫هذه الصورة من التسعينيات.‬
‫يمكن أن تفضح عمرنا.‬
‫ربما علينا تغيير التصميم؟‬
‫ماذا...‬
‫ما هذا الطبق؟‬
‫أهذا طبق كاري بالفعل؟‬
‫أذلك الشيء المقّوس للزينة؟‬
‫للصلصة لون أخضر غريب أيضًا.‬
‫لا يبدو أنها استخدمت خليط "رو" الكثيف.‬
‫رباه، ما هذا الذي تقولينه؟‬
‫كوني واثقة.‬
‫كلّ شيء على هذا الطبق من الكاري.‬
‫ما الأمر؟‬
‫كان الحكام كثيرو الكلام حتى الآن،‬
‫لكنهم تجمدوا كليًا.‬
‫إذًا...‬
‫كيف مذاقه؟‬
‫كيف يمكنني وصف هذا حتى؟‬
‫المكونات الساخنة والباردة...‬
‫تلك الشخصيات المخضرمة في عالم الطعام‬ ‫عاجزة عن الوصف!‬
‫أيعني ذلك أن الطبق يفوق قدرة فهمهم؟‬
‫حُضّرت صلصة الكاري هذه على شكل رغوة،‬ ‫وهي ساخنة قليلًا.‬
‫إنها تذوب تقريبًا على اللسان.‬
‫ومخفوق الطماطم هذا بارد، و...‬
‫أضفت التوابل إلى جانب‬ ‫ألجينات الصوديوم لتصليبها.‬
‫صنعت المخفوق باستخدام الكركم‬
‫ومسحوق من جريش "فوا غرا" المجمد.‬
‫المادة البيضاء في الوسط‬
‫هي هريس البطاطا و6 أصناف من الجبن.‬
‫جمّدتها بسرعة أيضًا،‬
‫لكي تذوب على اللسان.‬
‫إن شعرتم ببرودة في أفواهكم،‬ ‫تناولوا القليل من قشرة الفطيرة المتبلة.‬
‫نُكّهت بالكزبرة والتوابل الأخرى‬ ‫لمنح اللسان فرصة للراحة.‬
‫"الحس الحراري"‬
‫إنه مذهب فكري في فن الطبخ الجزيئي‬
‫حيث تُحضّر الأطباق من مكونات‬ ‫بدرجات حرارة متفاوتة.‬
‫أدمج هذا الطبق ذلك المفهوم.‬
‫إذًا، أمذاقه جيد؟‬
‫بالطبع، إنه شهي!‬
‫ولكن...‬
‫تخونني الكلمات لوصف مثالية مذاقه الشهي!‬
‫أهو أشهى من أن يتمكن أديب فاتن من وصفه؟‬
‫إنه يعتمد التوابل كأساس له،‬
‫لكن له بنى ودرجات حرارة متفاوتة.‬
‫يعيد هذا الطبق تعريف مجال الطبخ بذاته!‬
‫نعم، يمكن تلقيبها بـ...‬
‫"المبتكرة العالمية"!‬
‫9... 95 نقطة؟‬
‫بقفزة واحدة، صعدت "أليس ناكيري"‬ ‫إلى المركز الـ 1!‬
‫ألم ينل 100 نقطة؟‬
‫هذا غير متوقع.‬
‫مع ذلك...‬
‫لقد هزمتك أيتها المساعدة الصغيرة.‬
‫من تناديها "المساعدة الصغيرة"؟‬
‫مذهل! منحها جميع الحكام 19 نقطة!‬
‫هذه نتيجة مثالية عمليًا!‬
‫محال! أشاد بها ذواقة بتلك الشهرة...‬
‫مرّ وقت طويل منذ أن شهدنا نتيجة كهذه!‬
‫احتلت "أليس ناكيري" المركز الـ 1!‬
‫تتبعها "أراتو" ثم "تاكومي"،‬
‫و"هوجو" و"إيسامي" بالمركز الـ 4 مناصفة.‬
‫4 متنافسين فقط من الزمرة "بي"‬ ‫يمكنهم التأهل.‬
‫"(إيسامي ألديني) 87‬ ‫(ميوكو هوجو) 87"‬
‫لذا، ستعاد جولة الأصوات‬
‫للمتنافسين في المركز الـ 4 الآن.‬
‫مع ذلك، قدّما أطباقًا مثيرة للاهتمام،‬
‫وتليق فقط بالمتنافسين النهائيين.‬
‫نعم...‬
‫يصعب تحديد الأفضل بينهما.‬
‫كانت منافسة حامية الوطيس هذا العام.‬
‫حسنًا، دعونا ننتقل إلى التصويت.‬
‫أنا...‬
‫أنا... لم أقدّم طبقي من الكاري بعد.‬
‫الفتاة ذات تقطيع "تسوروشيغيري".‬
‫- أما زالت هنا؟‬ ‫- ماذا؟‬
‫تبًا! بعد أن وصلت ذروة الإثارة‬ ‫إلى النهائي الكبير!‬
‫أنا آسفة!‬
‫"كآبة"‬
‫حسنًا!‬
‫إنه دور "ميغومي"!‬
‫"صلوات للصيد العظيم!"‬
‫"ميغومي"!‬
‫الجميع هنا؟‬
‫ماذا تفعلون هنا؟‬
‫تركنا مهمة صيد الأسماك لليافعين اليوم.‬
‫أردنا رؤيتك وأنت تتألقين يا "ميغومي"!‬
‫هذا من لطفكم الشديد.‬
‫يبدو أن مجموعة من الرجال الخشنين‬ ‫يحبونها بالفعل.‬
‫من تكون "ميغومي تادوكورو" بحق الجحيم؟‬
‫حسنًا يا "تادوكورو"، علينا مواصلة المنافسة.‬
‫هيا يا "ميغومي"!‬
‫اذهبي لهزيمتهم!‬
‫أرجوك!‬
‫أود مساعدة عائلتي!‬
‫أتوسل إليك!‬
‫هذا طبق كاري سمكة الراهب‬ ‫بأسلوب "دوبوجيرو".‬
‫"دوبوجيرو" طبق مأكولات بحرية‬ ‫مكونه الرئيسي سمك الراهب، صحيح؟‬
‫نعم، إنه طبق متوارث بين صيادي الأسماك‬ ‫في محافظتي "إيباراكي" و"فوكوشيما".‬
‫سمكة راهب في الكاري؟‬
‫ما الذي كانت تفكر به بالضبط؟‬
‫لذيذ...‬
‫هذا هو إذًا؟‬
‫هكذا يكون طبخ سمكة الراهب.‬
‫السمة الرئيسية لأسلوب "دوبوجيرو"‬ ‫هو أخذ كبد سمكة الراهب‬
‫وطبخه على نار هادئة في المقلاة.‬
‫ثم تُضاف صلصة ميسو ومشروب الساكي‬ ‫إلى الكبد ليكون أساس النكهة.‬
‫لكن هذه الفتاة أضافت التوابل لتحضير‬ ‫طبق "كاري الكبد بصلصة ميسو".‬
‫المذاق يتسارع داخل جسدي!‬
‫إنه شهي لدرجة قد أصبح معها مدمنة عليه!‬
‫من المدهش أن هذه التوابل ملائمة جدًا‬ ‫للنكهة العميقة والغنية للكبد!‬
‫وكذلك، يبدو أنه...‬
‫بعد ذلك الطبق سابقًا،‬ ‫يمكنك الشعور بنكهته أكثر.‬
‫هناك لمسة شخصية في هذا الطبق.‬
‫تتضمن المكونات لحم سمكة الراهب‬ ‫وقشرتها وزعانفها و...‬
‫يقطين "كوجيكو" وجذور أرقطيون "تاتشيكاوا"،‬
‫وفجل "أكاسوجي" الأبيض!‬
‫نعم!‬
‫جميع تلك الخضراوات من مسقط رأسي.‬
‫جربت عدة طرق لإبراز نكهاتها،‬
‫لكن الكاري ذو نكهة طاغية‬
‫ولا يلائم حلاوة أو مرارة الخضراوات،‬
‫لذا كنت قلقة جدًا.‬
‫لكن في طبق "دوبوجيرو" لكبد سمكة الراهب،‬
‫ليس فقط أن نكهة التوابل تبرز أكثر،‬
‫بل لاحظت أنه يشّكل جسرًا ‬ ‫يصل إلى نكهة الخضراوات الطبيعية.‬
‫أردت تحضير طبق يمكّنكم حتى من الإحساس‬ ‫برائحة المكان الذي ولدت فيه.‬
‫هذا هو الكاري الذي أردت تحضيره!‬
‫ماذا؟ أحضّرت "ميغومي" هذا الطبق بالفعل؟‬
‫نعم! إن عملت هنا،‬ ‫لن يتمكن أحد من مجاراتها!‬
‫على ما يبدو، ‬ ‫هناك مدرسة طبخ شهيرة في "طوكيو".‬
‫أترغبين بالانضمام إليها؟‬
‫يُقال إن العديد من خريجيها ينشطون‬ ‫في أرجاء العالم.‬
‫ولكن...‬
‫أمي، أنا...‬
‫في المستقبل، أود المساعدة في النزل.‬
‫إن قررت العمل هنا في النهاية،‬ ‫فلا مانع من ذلك.‬
‫سيسعدني ذلك في الواقع.‬
‫ولكن أولًا،‬
‫أودك أن تسافري خارجًا ولو لمرة واحدة‬ ‫لرؤية العالم الواسع.‬
‫اللعنة...‬
‫أتقول إن نتيجة طبخ "ميغومي"‬ ‫من أصل 20 نقطة فقط؟‬
‫أخبرتك أن مجموع نتائجهم الـ 5‬ ‫ما يحقق علامة كاملة!‬
‫أحسنت صنعًا! تلك هي فتاتنا "ميغومي"!‬
‫"رقية الإنجاز الأكاديمي"‬
‫إنها رقية للحظ السعيد ‬ ‫من أجل واجباتك المدرسية.‬
‫"طوكيو" إذًا؟‬
‫سنشتاق إليك.‬
‫لكن لا يوجد هنا العديد ممن هم أفضل منك.‬
‫ابذلي ما بوسعك يا "ميغومي"!‬
‫قد تكون "ميغومي" أعظم موهبة صاعدة‬ ‫حظيت بها هذه البلدة على الإطلاق!‬
‫"الإنذار الأخير"‬
‫"درجة ضعيف"‬
‫"ميغومي"، كيف المدرسة؟‬
‫أمي، أنا...‬
‫إنها رائعة.‬
‫صفوفي الدراسية ممتعة جدًا.‬
‫رغم أنك موهوبة جدًا يا "ميغومي"!‬
‫أتودين حضور بعض دروس الطبخ؟‬
‫سنذهب معك.‬
‫شكرًا لكما!‬
‫لكنني فكرت بالدراسة وحدي هذه الليلة.‬
‫حانت اللحظة أخيرًا يا "تادوكورو".‬
‫حان اليوم الذي ستغادرين فيه‬ ‫حديقتك الصغيرة...‬
‫لفرد جناحيك والتحليق عاليًا.‬
‫نتيجة "ميغومي تادوكورو" هي 88 نقطة!‬
‫المركز الـ 4!‬
‫ارتقت إلى المركز الـ 4!‬
‫خرجت "ميوكو هوجو" من المنافسة!‬
‫يا لها من مفاجأة!‬
‫"ميغومي"، لقد نجحت!‬
‫"(تاكومي ألديني)، (ميغومي تادوكورو)‬ ‫(إيسامي ألديني)"‬
‫"ميغومي"!‬
‫ظننت أنني قادرة على إخراسها بالقوة فقط.‬
‫كما أنا الآن...‬
‫أيمكنني خلق أجواء كهذه؟‬
‫"رقية الإنجاز الأكاديمي"‬
‫نعم، إنه سيء.‬
‫كيف لي منح نقاط لطبق كهذا؟‬
‫"(يوا ساساكي)‬ ‫مديرة حفل الزمرة (إيه)"‬
‫إذًا... ماذا عن النتيجة؟‬
‫ألم تسمعيني؟‬
‫قلت إنه سيء.‬
‫إذًا... النتيجة الكاملة هي...‬
‫19 نقطة.‬
‫إذًا منحت "ناتسوميه سيندوارا" 0 من جديد؟‬
‫سبق وقيّمت أكثر من 10 متنافسين‬
‫ولم تمنح أيّ نقطة.‬
‫رغم أن كلّ الأطباق بدت شهية، صحيح؟‬
‫ما هذا الشعور الغريب في الجو؟‬
‫حكام الزمرة "إيه" صارمون جدًا!‬
‫حسنًا... المتنافس التالي!‬
‫تفضل يا "ريو كوروكيبا"!‬
‫"يتبع"‬
‫ترجمة "ريان كحل"‬