جوردون: سابقًا على "ماستر شيف" ...
هيا بنا يا أيها الناس! لنذهب!
- أنا مفزوع. - وقف عقارب الساعة!
دورتك الرئيسية ليست كافية.
نريد أن نرى حلوى!
هل هذه مزحه؟
دوريان ، أنت تحضر الطبخ إلى مستوى آخر.
- شكرا لك. - سارة ، إنها ألعاب نارية.
- حد الكمال. - شكرا جزيلا.
Wuta ، هذا لا يبدو جذابا.
مخيبة للآمال قليلا ، يجب أن أقول.
للمرة الأولى ، أشعر بالحرج.
قطورة ، يذكرني الموسم الأول من "MasterChef Junior".
الشخص الذي يغادر "ماستر شيف"
هي قطورة.
- وداعا! - إلى اللقاء.
الليلة طهاة المنزل
تحدي مناعة يصلح للملك.
جوردون: سلطعون ملك ألاسكا العملاق.
والضغط مستمر لإقناع الضيف الأسطوري.
- جوردون: الشيف موريموتو! - يا الهي.
إنه أمر مخيف بالتأكيد ، طهيًا لموريموتو.
- ها نحن ذا. - جو: أين باقي المكرونة؟
- انا رميتها بعيدا. كنت غاضبا. - فقط كبار الطهاة
سوف يشق طريقه إلى الشرفة ...
واحد من أفضل أطباقك على الإطلاق.
... وتكون في مأمن من القضاء.
نحن نوزع الحصانة على أحد ،
لكن ثلاثة منكم.
طاهي المنزل الذي صنع هذا الطبق الفائز
سوف تتلقى مفاجأة خاصة.
فريد: يا رب.
واو!
يرجى شق طريقك إلى أسفل.
ووتا: ما زلت هنا.
كقارئ جاهد ،
قيل لي أنني لن أجيد أي شيء.
لكني استخدمت ذلك كوقود.
كل يوم آتي في هذا المطبخ لأتعلم.
- ها نحن ، أعلى 13. - لا يوجد شيء أمامنا ...
أعلى 13 ، وأشعر أنني بحالة جيدة.
فرصة أخرى للقتال من أجل الحصانة ، وأريدها.
الحصانة هي الخطوة الأولى للوصول إلى العشرة الأوائل.
أهلا بك. نحن في منتصف الطريق إلى النهاية.
- الكل: نعم ، شيف. - يجب أن تشعر أنك محظوظ
لجعلها إلى هذا الحد
لأن هذا كان الأكثر إثارة ،
أكثر موسم لا يمكن التنبؤ به ، والأكثر ملحمة على الإطلاق.
ساره ، أعلى 13 ، أين ترى نفسك تسير؟
الخطوة التالية هي أعلى 10 وصولاً إلى النهاية.
مم هم.
فريد ، لأنك اكتسبت مناعة
عبر الأسابيع القليلة الماضية ،
كأننا لم نراكم تطبخون بما فيه الكفاية.
- نعم، الشيف. - هل أنت مستعد لتسخين يديك؟
أنا مستعد تمامًا.
أنا متحمس لكل ما يحمله اليوم.
لا استطيع الانتظار لأريكم المزيد من قصتي
وأنا على طبق.
الجميع على استعداد لمعرفة ذلك
ماذا يوجد في المخزن الليلة؟
All: نعم ، شيف.
هذا التحدي التالي هو وحش حقيقي.
أنا خائف.
الليلة هي كل شيء عن الحصانة.
اربح هذا التحدي القادم ،
وستكون في مأمن من التخلص من الغد.
جوردون: هيا بنا.
الليلة ، لدينا ضيف ضخم.
هذا الرجل صاحب مطعم ميشلان متعدد ،
خبير في المطبخ الياباني ...
- واو.
وواحد من أكثر الطهاة إثارة
لتزيين أي مطبخ على هذا الكوكب.
يا إلهي.
يرجى الترحيب بالشيف موريموتو.
يا إلهي!
- رائع! - يا الهي.
- نعم! - يا إلهي!
يا الهي!
موريموتو ، الشيف الحديدي ،
أحد جبابرة عالم الطهي.
أنا مذهول تمامًا.
أنا معجب كبير بموريموتو-ساما.
لا أستطيع حتى أن أصدق أنه يقف أمامي الآن.
إنه - إنه مجنون.
- رائعة حقا. عمل جيد. - يا إلهي.
مرحبًا بك في مطبخ MasterChef.
لقد استغرقنا عشر سنوات لنصل بك إلى هنا ، ولكن لحسن الحظ ،
- أنت هنا الآن. عشر سنوات. - عشر سنوات؟
- مبروك على كل النجاح. - شكرا شكرا.
خمين ما. أحضر الشيف موريموتو هذه الشخصيات الجميلة والرائعة--
ملك السلطعون. سلطعون ملك ألاسكا.
الآن ، تم انتزاع هذه السرطانات
للخروج من تلك المياه البكر عبر ألاسكا جوا هنا.
الليلة لكم جميعا
سيتعين عليهم تحويل سلطعون ملك ألاسكا هذا
إلى شيء سحري حقًا
وكسروا أنفسكم.
أوه ، يا رب ، إذا أخطأت في هذا
أمام الشيف موريموتو ، هذا محرج.
الآن ، الخبر السار هو الشيف موريموتو وسأريكم كيف.
- أوه ، واو. - غير حقيقي. شكرا لك. رائع.
لماذا أنا أبكي؟
أن تكون في حضور شخص ما
تتطلع إلى أن هذا أمر ساحق.
انه لا يصدق. إنه غير واقعي.
جوردون: صحيح. أولاً ، سلطعون ملك ألاسكا ،
إنه رولز رويس البحر.
لكن الشيء الأكثر أهمية
هو التأكد من حصولنا على أقصى عائد
على كل سلطعون يخرج.
كم تعتقد هذا هو العمر؟
15 سنة ، شباب ، حسناً؟
اسحب الساقين أولاً.
واحد ، اثنان ، وأنت تسحب وتلتف أيضًا.
- بلى. - ثلاثة ، ومخلب كبير.
جيد.
ولف. جميلة.
رائع.
لف وسحب.
- بري: واو. - وتوخي الحذر،
لذلك لا تجذبها بشدة.
فقط قم باللف والسحب.
ثم من هناك ، تنزلق عن ذلك.
هذا خيوط هناك ، لا نريد أن نرى ذلك.
- حسنا؟ - كما ترى ، هذا سهل.
أعتقد أنه يمكنك استخدام أي شيء. لا تتردد هناك.
جوردون: خذ المقص أيضًا من كلا الجانبين.
خد هذا. انها اسهل.
سلطعون مثل هذا ، نحن ننظر إلى تكلفة 500 دولار تقريبًا.
- رائع. - واو.
لذا فكر في العائد ، حسنا؟
- سأستخدم السكين ، الخطوة الأولى ، مثل هذا. - مسكتك.
هذا سهل.
- ثم خذها ، افتحها. - لطيف.
ثم ، سهل.
- أي شخص الغوص للسرطان؟ - ألتقطهم كل يوم ، ولكن ليس هكذا.
ونحن نستخدمها للطعم ، والتي لن تفعلها لهذا أيضًا.
أنا أتأكد من أنه يمكنني فعل كل شيء تمامًا كما يفعل
ومثلما يفعل.
أشعر بالارتباك من المشاهدة ، ولكن في نفس الوقت ،
يجب أن أركز على ما يفعلونه.
لا تسحق القشرة أبدًا.
ماذا يحدث عندما تحطم القشرة؟
- احصل على القشرة في اللحم. - تحصل على قطع من الصدفة
في جميع أنحاء السلطعون.
فتح ، الإبهام تحته مرة أخرى ، ورفع.
- انظر إلى ذلك. - رائع.
حسنا؟ الآن ، لنكن صادقين ،
إنه نوع السرطان الذي يشبه الكافيار تقريبًا.
إنه لإنهاء الأطباق.
لا تضع هذا في كعكة السلطعون.
- فهمت؟ أبدا. - الكل: نعم ، شيف.
لذا فهم ما تتعامل معه هنا.
ثم تقوم بتقطيع المخلب.
- تشغيل ، ولف ، وانجذاب. - رائع.
- ينبثق. - الكل: واو.
- إصبع يأتي في الأسفل.
- رائع. - تعال ، ثم تنزل.
الآن للجزء المثير ،
جمع الصور الأكثر روعة معًا.
إنها مثل لوحة بابلو بيكاسو.
هناك الكثير من الفوضى ، ولكن هناك الكثير من الجمال ،
وتبدأ في رؤية هذه الصورة تتشكل.
وفي النهاية ، لديك هذا
انهار تماما ، سلطعون ملك جميل.
- بهذه الطريقة طاهين رئيسيين
كسر سلطعون ملك ألاسكا.
- يا الهي. - رائعة حقا. رائعة حقا.
أمتياز. شكرا جزيلا لك.
هذا البروتين الذي أعرفه قليلاً
لأنه حساسية مميتة ،
أبقى بعيدا عنه مثل الطاعون الدبلي.
حسنًا ، الجميع ، تعال وخذ سلطعون
والتوجه إلى محطاتك.
هيا.
- أوه ، إنهم ثقيلون. - كن حذرا.
كن حذرا. سوف يسخرون منك.
أنا حساس للغاية من القشريات. كلهم.
من الخطر بشكل خاص العمل مع سرطان البحر
لأن لديهم الكثير من البتات الشائكة.
يمكنني ثقب يدي
وسأبدأ بالخلية ، وسأنتفخ.
أريد فقط أن أبقى هادئا ،
لأنه إذا شعرت بالتوتر ، إذا شعرت بالخوف ،
سوف أتراجع ، ولا يمكنني فعل ذلك.
الآن ، الليلة ، سيكون لديك 60 دقيقة
لأخذ السلطعون الخاص بك وتحويله إلى طبق مذهل.
نريد أن نراك تحترم ذلك السلطعون الملك.
نريد تكريم موريموتو.
الحصانة من القضاء على المحك.
صحيح ، ستون دقيقة تبدأ ...
- الآن! - آرون: أجل.
ماذا يجب أن أفعل؟
لا توجد طريقة حقيقية يمكنك من العبث بسرطان البحر
باستثناء محاولة فعل الكثير لها.
لذا ، قررت أن أجعل بعض سلطعون الملك
ومحشي الاسكواش رافيولي.
طحين ، دقيق ، طحين.
في الواقع لم أصنع الرافيولي من قبل.
حاولت مرة واحدة في المنزل. فشلت فشلا ذريعا.
لا أريدهم أن يعتقدوا أنني مجرد سمكة.
أريدهم أن يروني أقوم بشيء ما
لم يروني أقوم بها بعد.
ها ها! لقد حصلوا على حبار حبار ، حبيبي!
أريد حقاً أن أري القضاة
على الرغم من أنني لا أستطيع أكل القشريات ،
يمكنني إنشاء طبق على مستوى المطعم
التي يرغبون في تقديمها في مطاعمهم.
استخراج هذا السلطعون ، الجميع.
لا يصدق.
أعلم أنه مجنون مع الشيف موريموتو هنا ،
ولكن قد أحاول سحب برغر سوشي كينغ
إنه نوع من الجنون الآن في الولايات المتحدة ،
وإذا أحبها الشيف موريموتو ،
ثم أعتقد أنها ربما تكون صفقة منتهية.
أنا أصنع أكلة ملك الزعفران السلطعون.
إنه أمر مخيف بالتأكيد قليلاً ،
الطبخ لموريموتو.
إنهم سيأخذون بضع درجات هذا الموسم.
لم أر أبدًا هؤلاء المتسابقين متحمسين للغاية.
ليس هناك سرطان أفضل في العالم.
لا تراه في المطاعم كثيرًا
لأنه عليك أن تتحمل الكثير مقابل ذلك.
لا نريد أن نرى كعك سرطان البحر.
- خوف شديد. - لا نريد أن نرى المقلي.
تعلمون ، نريد أن نحافظ عليه بسيطًا ونقيًا.
ما هو الخطأ الكبير
هل تعتقد أنها يمكن أن تجعل الليلة مع تلك سرطان البحر؟
آرون: الفكرة أننا نريد دفعهم ، الشيف.
نريدهم أن يبرزوا السلطعون
ورفع مستوى الإبداع حقًا.
يا رفاق ، لدينا 10 دقائق متبقية ، 15 دقيقة متبقية.
لذا ، أنا أطبخ مقبل على الطريقة اليابانية.
طموح حقا. هناك الكثير من المكونات.
أنا لا أطبخ أي شيء تقنيًا
وبصرف النظر عن المخللات ، لذلك سنرى.
هذا خطر ، ولكن إذا أحب موريموتو هذا الطبق ،
أعتقد أنني يمكن أن أموت سعيدا.
قدم نظرة ثاقبة على ما تفعله.
أحاول دفع نفسي ، جوردون.
أنت تعرف أنني طبخ الطعام الهندي في الغالب.
- نعم. - ولذا سأذهب مستوحاة من اليابان.
مثل ، سلطعون بسيط جدًا - مثل سلطة تقريبًا.
بلى.
ستكون جميلة.
نعم.
يا إلهي ، ليس لدي أي فكرة عن كيفية تسليط الضوء على ذلك.
أجل ، لا أعلم انا لا اعرف.
هذا - لا أستطيع أن أقول.
بلى.
ستكون جميلة.
نعم.
يا إلهي ، ليس لدي أي فكرة عن كيفية تسليط الضوء على ذلك.
انا لا اعرف.
هذا - لا أستطيع أن أقول.
- بلى. شكرا لك. - حظا سعيدا.
أنا أصنع معكرونة بابارديل مع سرطان البحر.
أصنع المعكرونة محلية الصنع مرة واحدة في القمر الأزرق
فقط للمناسبات الخاصة فقط.
وأن تكون في "MasterChef" هي مناسبة خاصة ،
حتى يستمتع الجميع.
- فريد ، الليلة هي الليل للتألق. - فريد: بالتأكيد ، شيف.
أريد أن أتأكد من أن هذا الطبق يتكلم من أنا
وجذوري وتقاليد تايوان ،
لأنه إذا لم أبدأ في عرضها
بأنني أروي قصتي من خلال طعامي ، سيقطعونني.
أعطنا نظرة ثاقبة على الطبق. ماذا تفعل؟
أنا أصنع فوانيس محشوة بالسلطعون والقشدة ،
التي ستكون رافيولو الصغيرة.
إذن هذا هو اللحم من أي جزء؟
أنا أستخدم لحم المفصل وبعض لحم الساق
من الأجزاء الأصغر من الساق.
- جوردون: إذن أنت تصنع المعكرونة. - نعم انا.
- وهذا هو الفانوس. - نعم.
لذا فإن الأمر يشبه تقريبًا تناول رافيولي.
- أوه! - نعم ، أنا في الواقع سوف آخذ فكرة آسيوية
- لحساء فطيرة باللحم ... - جوردون: نعم.
... وجعلها أوروبية.
كيف ستجمع هذا داخل الرافيولي؟
ما الذي ستستخدمه للجمع بينها؟
سأستخدم القليل من كريم فريش.
سوف أقوم بتتبيله بقشر الليمون ،
الملح والفلفل وحبوب اللقاح.
أوه ، أنت لا تستخدم هذا أكثر قليلاً؟
لذلك ربما لا تحتاج هذا ، هذا. ضعهم هناك.
تريد هذه النكهة تخرج من تلك المفاصل.
- بالتأكيد ، شيف. - تبدو مذهلة.
- حظا سعيدا ، حسنا؟ - شكرا لك طاه.
اطبخ لواحد من اصنامى
أعتقد أن موريموتو في عصبة خاصة به ،
لكنني أستمتع بالضغط.
حتى يتمكن من إعطائه صحنًا ، دعه يتذوقه.
أعني ، هل نمزح؟ إنه الموسم العاشر.
أعني ، لا - لا تتحسن أفضل من هذا.
أوه ، يا ولد ، ها نحن ذا.
النار: العودة إلى الوطن في نيويورك ،
أحب تناول الطعام الصيني من حول الكتلة
أو الذهاب إلى المطاعم الفاخرة في الحي الصيني
وتذوق هذه المأكولات الآسيوية.
أنا متحمس لأن هذا هو المكان الذي أشعر فيه بالراحة.
آرون: إذن ما الذي يحدث هنا يا صديقي؟
سأقوم بعمل أرز الكيمتشي المقلي.
سوف أطوي السلطعون
ثم نضعها مع السلطعون.
ما الذي سيعطي هذا الأرز المقلي بعض النكهة
وبعض العناصر الفريدة؟
هذا هو التفاح الأخضر والليمون.
سوف أضع هذا في النهاية.
سألعب مع الفلفل المحمص ،
وحتى مع الكيمتشي ، أستخدم خل نبيذ الأرز لرفع الكيمتشي.
الشيء الوحيد الذي يقلقني هو أن لديك نكهات عدوانية للغاية ،
النكهات المخمرة مثل صلصة المحار ، الكيمتشي.
- قوي. - نكهات كبيرة ،
وسرطان البحر حساس للغاية وحلوة.
لذا كن حريصًا على كيفية إضافة الأرز وتتبيله.
لم أعد أكل سرطان البحر بعد الآن ، لكن ما أعرفه هو الأرز.
وأنا متحمس حقًا لإظهار القضاة
التي زرعتها من الطبق الأول من الأرز حتى الآن.
هذا هو الموسم العاشر من برنامج MasterChef
لا نتوقع سوى الأفضل منك ، حسناً؟
- حسناً ، حظاً طيباً يا ووتا. - شكرا لكم أيها السادة.
مرحباً طاه.
يا له من شرف. شكرا جزيلا على وجودكم هنا لك.
أنا أراقبك مع عائلتي يا رجل منذ 20 عامًا.
أعني ، يا له من عرض مجنون ، لكنني عاجز عن الكلام.
- ما الطبق؟ - حسنًا ، سنقوم بعمل جازباتشو
- مع طماطم برتقالية صيفية. - هذا؟
اعتقدت أن اللون جميل ، لذلك فعلت الكثير من اللون البرتقالي.
ضعي بعض الخيار ، حريف ، ملح ، فلفل ، خل التفاح.
وأنا بوريه - ماذا يا سيدي؟
- لا يوجد سرطان البحر هناك. - لا سرطان البحر. لا سيدي.
- حساسية نوح من سرطان البحر. - حساسية شديدة من المحار.
نعم ، لا يمكنني تذوقه على الإطلاق. انا لا--
أوه ، بالتأكيد. هذه واحدة من أعظم المكونات ،
إن لم يكن أعظم المكونات التي تناولتها على الإطلاق.
تضع هذا المخزون في النهاية ،
ستكون مثل الصلصة تقريبًا.
وإلا لن تفعل ذلك - ستعمل على تخفيف ذلك.
سوف أرى. إذا لم تكن جيدة بما يكفي ، سأتركها ،
لأن هذا شيء واحد علمتني إياه.
إذا لم تكن جيدة بما يكفي ، اتركها بالتأكيد.
أشعر أنني بحالة جيدة جدا.
هذا هو أحد أطباقي المفضلة.
هذا هو عجة السلطعون Cajun بسيطة
مع صلصة Cajun جراد البحر étouffée.
سأريهم كيف يمكن للعجة أن تكون مرتفعة جدًا أيضًا.
جوردون: مجموعة مذهلة من الأطباق المثيرة.
يبدو أن رينيه يصنع المعكرونة المدهشة هناك.
آرون: كما تعلمون ، وهذا طريق تقليدي يجب اتخاذه ،
لذلك سنرى كيف يخرج.
نار ، أرز مقلي.
- إنه نباتي ، نار. - آه!
سيضع السلطعون في الأرز المقلي.
بلى.
إنه مالح بالفعل. حلو و مالح،
لذلك يحتاجون إلى تذوقه قبل أن يبدأوا في الطهي.
فريد ، نعم ، إنه يأخذ منعطفًا
تقريبا مثل فانوس تايواني.
تبدو نكهة هذا المرق مدهشة بالفعل.
30 دقيقة مرت ، 30 دقيقة للذهاب يا رفاق.
جزء واحد مذهل.
أوه ، لا.
لم تنجح.
نيك: برغر السوشي لن يعمل.
الأرز ضعيف للغاية.
أنظر إلى الساعة ، لقد بقي 30 دقيقة.
أنا بحاجة للفوز بالحصانة
وهذه فكرة سوشي برغر خطر كبير للغاية.
أنا بحاجة إلى التخلص منه والمضي قدما.
إذا ترددت أكثر ، فسوف ينفد مني الوقت.
ليس لدي أي فكرة.
- جوردون: 30 دقيقة للذهاب يا رفاق.
نيك: برغر السوشي لن يعمل.
إذا ترددت أكثر ، فسوف ينفد مني الوقت.
ليس لدي فكرة.
لقد وضعت نفسي في وضع سلبي
بالبدء من جديد.
أنا عادة أكثر تأليفًا. أنا هادئ.
أتيت بخطة قوية حقا.
لذا ، أنا في كل مكان ،
ولكن ، كما تعلم ، أنا أستمر في الدفع.
- شيف جو. - ماذا لديك يا نيك؟
بدأت بمحاولة صنع برغر سوشي كينغ برغر ،
ولكن الآن أنا أصنع سلطعون ملك مسلوق بالزبدة
مع sunchokes مدخن بخفة.
لديك مكونات جيدة هنا. هذا له نكهة جيدة.
- شكرا لك. - له نكهة جيدة.
- كان عليه أن يدور قليلا ، ولكن - - هنا الصفقة ، نيك.
لكي تكون MasterChef ، كيف ترتد
وكيف تتفوق في هذه المواقف الصعبة للغاية
- سوف أتحدث عنك ، حسنا؟ - نعم.
لذا انظر إلى هذا كفرصة ،
- ليس عقبة. - انا سوف.
- حسنا؟ - شكرا لك طاه. شكرا جزيلا لك الشيف.
أنا أعلم أنني إذا قررت أن أفكر في ذلك ،
سأنهي جميع المكونات ، سأصنع طبق جميل.
لكني قلقة قليلاً من أنني قد لا أنتهي في الوقت المناسب.
جوردون: 25 دقيقة للذهاب يا رفاق.
جيمي: ما يقلقني ،
ما أحتاج لأخذ وقتي في القيام به
صنع طبق ببراعة
والتأكد من أن ما أقدمه شيء
أن الشيف موريموتو سينظر إليه ويقول
"هذا الرجل يحترم هذا السلطعون."
- مرحبا. - شكرا لقدومك.
يعطينا فكرة عن الطبق. ماذا تفعل؟
لذلك أقوم بنوع من القرع الريفي.
أحاول الاستفادة من هذا اللحم المسطح الصغير الإنجابي.
أعلم أنها غنية وطعمها مختلف قليلاً.
فما رأيك في ذلك،
العضلة في كوسة الجوز؟
بلى؟
- لا - حسنًا ، فلننتقل.
لا ، يمكنك وضعها.
- ربما قطعة مفصل. - قطعة مفصل.
ولكن فقط - تقشره.
- وعليه فإنك تلتصق بالداخل. - نعم!
الآن يمكنني تذوق سرطان البحر. هل ترى ما أقوله؟
- إطلاقا. - بلى؟ لا تنسى
لمسة من السترون ، القليل من الطرخون.
نعم ، في الواقع سأقوم بعمل برتقال الدم وبرش الليمون.
ماء مغلي؟
لرافيولي.
أوه! نعم نعم.
- حسن السمعة و الصيت. - شكرا لك طاه.
- تذكر ، فكر في الأمام.
أريد الاستمرار في وضع نفسي على طبق
والأشياء التي ترعرعت معها ،
وأريد تمثيل عائلتي
وأريد أن أمثل جذوري.
- حسنًا ، دوريان. - مهما كانت ، إنها جميلة.
- ما هؤلاء؟ - تلك خضراء مقلية -
- طماطم خضراء مقلية. - أحبها.
- "توميتاس". - "توميتاس". طماطم.
كانت أمي تصنع هذه الأشياء طوال الوقت ،
وبصفتي أمي ، فقد صنعتها لأطفالي.
إذن ماذا لديك في طبقك هنا؟
سلطة السلطعون الخفيفة.
أريد الحفاظ على سلامة السلطعون.
لا أريد أن أفعل الكثير من أجل ذلك.
هذا جيدا حقا. الحموضة والحموضة.
- شكرا لك. - هل لديك شيء أساسي أو شيء دسم ...
- أجل أقبل. - ... لتخفيفه؟ ماذا ستفعل؟
- نعم ، ها أنت ذا. انها بالفعل على ذلك. - آه!
- انظر ، لا حتى - - أجل ، ها أنت.
- ما هذا ، المايونيز الحار؟ - أنه.
دوريان ، هناك في جورجيا ، هل لديك فرصة للتعايش معها--
مهلا ، خذها "سهولة". لديك فرصة--
يمكنك أن تأكل كل ما تريد. هنا.
تريد مني أن أطعمه لك؟ يمكنك الحصول على كل ما تريد.
هل تعمل مع الكثير من كراب السلطعون في الوطن؟
لا انا لا افعل.
أنا وزوجي نذهب إلى مطعم يقدم سرطان الملك ،
وكنت حاملاً وجلست وأكلت ، مثل ست أرجل كاملة.
ولكن ، أعني ، بخلاف ذلك ، لا.
- إنها شهية. أعني أنها باهظة الثمن. - بلى.
- إنها ليست-- - بالنسبة لشخص لم يطبخها أبدًا ،
هذا تفسير رائع حقًا للشهية ،
حقا مع حموضة متوازنة.
- أحبها! - أوه! شكرا لك.
- جوردون: سام. - الشيف موريموتو ، إنه شرف.
لذلك أنا أفعل سرطان حساء الذرة وسرطان البحر.
هذا مخزون سمكي ، شيف ، قمت بطهيه ببعض الشمر
- هذه؟ - و البعض--
- بعض أرجل سرطان البحر الملك. - عظيم. طعمه بخير ،
- ولكن لا طعم له مثل سرطان البحر. - موريموتو: ليس كثيرًا.
أنت بحاجة إلى تعزيز ذلك. كل هذه القطع الصغيرة هنا ،
- تحصل عليه هناك. - فهمت ، الشيف.
- أنا حقا أريد أن أثبت نفسي. - في ليلة مثل هذه الليلة
- أمام الشيف هنا. - إطلاقا.
هذا حلم بالنسبة لي. أنا حقا أريد هذا ، الشيف.
لديك 15 دقيقة للذهاب. نكهة من فضلك.
شكرا جزيلا لك الشيف. بالتأكيد ، شيف.
ميخا: هذا هو التحدي الأكبر بالنسبة لي حتى الآن
لأنني لا أعرف كيف طعم ملك السلطعون.
أنا لا أعرف كيف طعم أي سرطان البحر.
لذلك أنا حقا بحاجة إلى استخدام معرفتي بالنكهات
والأعشاب وجمع شيء مفيد.
أريد فقط أن أقول أن هذا أمر مذهل.
- الوقوف أمامك وجوردون في نفس الوقت؟ - لا لا شكرا.
لم أستطع تخيل أي شيء أكثر جنونًا.
- أعطنا نظرة ثاقبة على الطبق. - أوه!
- أوه ، واو. - هذا هو حبار الطرخون الحبار ،
وسأقوم بصنع السلطعون في صلصة بيور مونت.
ولدي هنا aioli الزعفران والليمون على القمة.
من النادر جدًا أن تنتهي من أكلة الريسول مع أيولي.
- لماذا أنت ذاهب إلى هناك؟ - إنها تجلب - بها ليمون ،
لها سطوع الزعفران.
- يضيف اللون إلى الطبق. - ولكن يمكنك صب ذلك في أكلة.
مجرد رذاذ خفيف فوق القمة ، الشيف ،
فقط لجلب بعض النكهة إلى السلطعون أيضًا.
ولكن تأكد من أن أكلة الريستو غنية بالزبدة.
- لا شيء لحم السلطعون؟ - لا يا سيدي ، أنا أيضًا--
لدي حساسية من المحار.
لا يمكنني تذوقه.
يجب أن تتقشر كل تلك المفاصل الصغيرة
هناك حتى تحصل على سرطان البحر هناك أيضا.
- سرطان البحر هناك أيضا. - حسنا.
- هذا طعم لذيذ. - شكرا لك طاه.
جوردون: يا شباب ، أقل بقليل من سبع دقائق للذهاب.
اللعنة عليها.
المعكرونة تلتصق بالاسطوانة ،
ولا يمكنني العثور على قطع المعكرونة في أي مكان.
لذا ، قطعت بسكين وهم بائسون.
أشعر بالإحباط حقا الآن.
أنا منشد الكمال وإذا لم ينجح ذلك ،
ثم أرميها بعيداً.
إذاً هذا سيكون صلصة النبيذ الأبيض؟
- نعم سيدي. - أين بابارديل؟
- هؤلاء هم الذين سأطهوهم. - هؤلاء؟
هذه ليست معكرونة. هذا مثل قصاصات.
أين باقي المكرونة؟
انا رميتها بعيدا. كنت غاضبا.
لا يمكنك صنع مكرونة بهذا.
انا ذاهب الى. من فضلك ، دعني أحاول.
أنا فقط لا أفهم.
مثل ، لماذا رميت المعكرونة بعيدا؟
لأنه عالق هنا.
كان عليك الاتصال بي للمساعدة.
كنت سأساعد. لنرى. أين هي؟
لا تزال نظيفة. إنه في القمة. ليست قذرة.
أواجه مشاكل مع عجيني ، أحاول طرحها.
لا يمكنك السماح للمطبخ أن يتحسن منك هكذا.
فقط ضع هذا هنا واصنع فيتوتشيني
ما عليك سوى الحصول عليها لفترة كافية ، قطعها ، الدقيق ، تركها في كومة جميلة ،
دعنا نثير التهوية ، ثم نسلقها.
نعم سيدي. شكرا لك. يا إلهي.
الحمد لله على جو. ساعدني وأنقذني.
ولكن تبقى خمس دقائق
والحصانة على المحك.
هيا ، هل تمزح معي؟ أين الريحان؟
أربع دقائق للذهاب. هيا.
لا تصفي مبكرًا يا فريد.
آرون: دعنا نذهب ، سوبها. دعنا نذهب إلى اللوحة.
أحب طعم مخبوزات حبار ميكا الحبار.
ضع بعض السلطعون هناك أيضًا ، اطوي بعض تلك المفاصل.
- جو: رينيه ، تم ذلك.
نيك ، لديه الكثير من المكونات الرائعة.
لديه القليل من صلصة الزبدة. لديه بعض فارو محمص.
لديه القليل من بيوريه الذرة.
- لكني لا أعرف ما هو جوهر الطبق. - نعم ، هو في الخلف.
90 ثانية للذهاب يا رفاق. هيا.
ابدأ بالطلاء ، دعنا نذهب!
هذا يسير في كل مكان.
كونوا واقعيين يا قوم. العرض هو المفتاح.
- يجب أن يكون السلطعون البطل. - أين البصل الأخضر؟
50 ثانية للذهاب.
(بليب). هل تمزح معي؟
هل لدى أحد البصل الأخضر؟
آرون: ها نحن. امتداد الوطن.
يا إلهي.
الكل: خمسة ، أربعة ، ثلاثة ، اثنان ، واحد.
- هذا هو. - و توقف. يد في الهواء.
- أحسنت.
بسيطة جدا ، لكنها صعبة للغاية. جيز.
كان ذلك ممتازا.
مع هذا الانطباع الليلة ، رفعت العارضة مرة أخرى.
الشيف ، هم في الشكل.
هذا يعني أن عليك العودة الأسبوع المقبل.
- أي شيء تريد. - ها أنت ذا.
الآن ، أثناء عملك على مدار 60 دقيقة ،
ندرس ، نتذوق أثناء الطهي.
كان هناك الكثير من الأطباق البارزة الليلة.
ومع ذلك ، قررنا الليلة
هناك ستة أطباق نحبها
لإلقاء نظرة فاحصة.
أظهر الطبق الأول الذوق الرائع ،
وكان من الرائع رؤية هذا الذوق
استنادًا إلى الأسبوع التقريبي الذي مر به الفرد الأسبوع الماضي.
من فضلك ، خطوة إلى الأمام ، Wuta.
- واو! - دعنا نذهب ، وو!
موريموتو على وشك تناول طعامي!
هذا الطاهي الأسطوري سوف يعطيني حقًا ملاحظات
حول كيف تكون أفضل ، لكنني متوتر قليلاً.
أيها الشاب ، صف طبقك من فضلك.
ما لدينا هنا هو أرز الكيمتشي المقلي
مع بيض مقلي
وعلى رأسنا سلطعون الملك.
- ووتا: أوه. - ...مثله.
هناك نذهب. شكرا لك.
هذا يذكرني بكم تستحضر
بقعة صينية هناك في برونكس
ثم ترك مطبخ MasterChef يؤثر على ذاكرة الطعام.
- شكرا لك. - لا يوجد برونكس في ذلك.
لحم السلطعون والأرز المقلي ذكي وحار.
- إنها الصفقة الكاملة. - شكرا لك.
- شيف. - همم.
بلى.
... وأي شيء.
- جيد. - بلى.
كنت قد أخذت تلك المفاصل والمخالب ،
قللت من حجمها ، وصنع القليل من البسكويت
وتنظيف الورنيش.
ولكن إذا سألتني قبل شهرين ،
يمكن نباتي طهي هذا الخير؟
أبدا. الليلة ، أثبتت خطأنا.
- أحسنت. عمل جيد. - شكرا جزيلا لكم جميعا.
- عمل جيد ، Wuta. - شكرا لك.
أحسنت ، الجحيم.
لذا طباخ البيت التالي ، أعجبوا بنا
بمهارات الطلاء واهتمامهم بالتفاصيل.
لقد كانوا على رأس تحديات مناعة متعددة.
من فضلك ، أحضر طبقك إلى الأمام ، نيك.
نعم.
نيك: أشعر بالتوتر حقا.
أضع نفسي في وضع غير مؤاتٍ وأعطي نفسي 30 دقيقة
من خلال اتخاذ قرار بشأن ربط فكرة برغر السوشي.
جو: عذرًا.
الآن آمل أن ذلك لم يكن خطأً فادحًا.
كنت غير متأكد قليلا
في بداية مفهوم طبقك.
أنت نوع من التعرج والتعرج.
هل أنت سعيد بالنتيجة؟
لقد حاولت مع طبق مختلف ،
- نوع من برغر السوشي. لكنني سعيد حقا به. - آرون: فلنرى.
موريموتو: حسنًا.
إذن أجل.
وبالتالي...
لقد - حاولت ، الشيف.
نيكولاس ، من فضلك ، وصف طبقك.
لذا لدي سلطعون ملك مسلوق بالزبدة
مع اللحم المدخن المقرمش ،
بوريه الذرة الكريمية مع سلطة الشمر.
حقيقة أنك فعلت ذلك
بعد أن يكون أول خروج عن العمل مدهشًا.
أعتقد أن كتل السرطان في النهاية تظهر نقصًا في النضج.
- نعم، الشيف. - أنت لا تخدم الكثير من سرطان البحر في أي مكان
ما لم يكن لضيفين أو ثلاثة.
من المحتمل أن يكون هناك سلطعون بقيمة مائة دولار هناك.
مرة أخرى ، كل شيء عن النكهة.
أيها الرجال ، نحن العرب؟
حسنا.
أنا أستمتع حقًا بالطريقة التي اجتمع بها هذا الطبق
مع العلم أنك كنت ضد ذلك.
أعتقد أن لديك الكثير من المكونات الغنية
أنك تحتاج إلى حمض. أعتقد أنها تحتاج إلى الليمون.
- شكرا لك طاه. - أعتقد أن الطبق كله جيد حقًا.
بالنسبة لي ، القشرة على الحدب قوية جدا.
وأنا أحبه ، لا تفهموني خطأ.
لكنهم يسيطرون.
على السلطعون ، كنت أبحث عن نكهات أكثر حساسية.
لذا ، استخدمت الكثير من لحم السلطعون.
- القليل من الكثير. - نعم، الشيف.
هذا عمل عظيم حقا.
شكرا لك طاه.
sunchokes هي النجم ،
لأنك لم تفعل الكثير للسرطان
لقد أخرجت السلطعون وخرجته في الأعلى.
ولكن إليكم الشيء الرائع عنك.
أنت مثل هذا الماس الخام الذي يأتي إلى الحياة
في هذه المسابقة.
ما فعلته مع تلك sunchokes
مذهل. أعتقد أنه يعمل ،
فقط قلل من ذلك رولز رويس من سرطان البحر.
- نعم، الشيف. - أحسنت.
شكرا جزيلا لك. شكرا لك.
- عمل جيد يا صديقي. - عمل جيد ، نيك.
حسنا ، يا رفاق ، نحن مفتونون جدا
لتذوق المزيد من هذا الطبق المستوحى من آسيا.
من فضلك ، أحضر طبقك إلى الأمام ، شاري.
- حسنا ، شاري. - عظيم ، شاري. عمل عظيم.
لا يمكنني حتى احتواء نفسي. أنا فقط أحب موريموتو
وأريد حقًا أن أعجب به.
آمل أن تكون سلطعون سلطتي جيدة بما يكفي للحصول على الحصانة.
ممم. لذا يا شاري ، ما هو الطبق؟
أمامك صلصة الخل yuzu ،
مخلل تفاح أخضر ،
وسلطة السلطعون مع موسلين الأفوكادو.
- هلا فعلنا؟ - نعم.
مم هم.
أنا فقط يجب أن أقول ، إنه مجرد بقعة على مستويات متعددة.
لها نسيج ، قمت بمعالجة السلطعون.
يا رجل ، إنه يضرب فقط على جميع جوانب اللذيذ.
- شكرا لك طاه. - مشرق ونظيف.
- ممم. - ركز.
- طبق ثلاث نجوم. - يا إلهي.
يجب أن يكون لديك حمات أمك الهندي هذا.
سوف يتحول شعرها إلى أشقر.
- موريموتو: شكرا. - شكرا جزيلا.
إن تطور بدايتك في الطهي أمر غير عادي.
أنت لا تلعب بأمان.
أنت خارج منطقة الراحة تلك.
من الجيد رؤيتك تتألق.
- عمل عظيم. - جو: عمل عظيم ، شاري.
- شاري! - عمل جيد يا شاري.
- لذيذ. - هذا ما نتحدث عنه هنا.
شكرا لك.
قال طبقهم المنزل المقبل كوك
قصة شخصية مقنعة.
- فريد ، يرجى التقدم إلى الأمام. - اذهب فريد!
شكرا لك طاه.
- اوه لا لا. - يرجى وصف الطبق فريد.
يطلق عليه "مرحبا بكم في مهرجان الفانوس".
لدي فوانيس السلطعون والكريمة المحشوة
في مرق السلطعون والشمر.
مرحبًا بكم في معيار Bri للطلاء.
- شكرا لك. - وأخيرًا ، هناك شخص آخر يتفجر بمثل هذه البراعة.
شكرا لك.
لذا فإن الفكرة هي ضرب المرق
- فوق الفوانيس؟ - أجل -
هل صنعت المعكرونة أم أنها معجون فطيرة باللوز؟
لقد صنعت عجينة المعكرونة الخاصة بي.
جو: لطيف جدًا.
جوردون: شيف؟
من القلب.
هذا نوع من الأشياء الآسيوية.
- لذا شكرا لك. عمل جيد. - شكرا لك طاه.
أنا أحب كل شيء عن هذا الطبق.
أعتقد أنها شخصية للغاية
ويمكنك تذوقه على الطبق.
اليوم يجب أن تكون الأطباق خفية ،
حلو وأنيق ومكرر.
هذا الطبق هو كل ذلك.
- عمل جيد ، فريد. - شكرا لك جو.
هناك عامل شعور رائع رائع
بعد تناول هذا الطبق ، لأنك أنت.
إنه خفيف ، إنه معقد.
أعتقد أنه أحد أفضل أطباقك على الإطلاق
- في هذه المسابقة. - شكرا لك.
والشيء الجميل بالنسبة لي ، أنها ليست حلوى.
هذا شيء جميل. عمل رائع ، أحسنت.
- شكرا لك طاه. - رائعة حقا.
الشيف موريموتو ، له تأثير كبير
في مشهد الطعام الآسيوي في أمريكا.
لقد كنت أعاني كثيرًا بهويتي الخاصة ،
لذلك بالنسبة له للذهاب ومثل طبقي ، إنه أمر لا يصدق.
- رائعة حقا. - لا أصدق أن هذا حدث.
لقد قام طاهي المنزل التالي بعمل رائع حقًا.
من فضلك ، أحضر طبقك إلى الأمام يا دوريان.
- دعنا نذهب ، دوريان. لنذهب! - الطريق للذهاب ، دوريان.
لم افكر ابدا في مليون سنة
أن الشيف موريموتو سيذوق أيًا من طعامي.
- نعم! - ولكن نحن هنا.
أقف على مسرح MasterChef
وأعطي الشيف موريموتو طبقتي حسب الرغبة ،
وأنا أطفو على السحابة التاسعة.
دوريان ، لقد أعطيت نفسك صدمة قبضة داخلية.
- نعم. - ما هذا؟
أنا متحمس جدا لكم يا رفاق لتذوقه
لأنها عائلتي على الطبق.
يرجى وصف طبقك.
لدي سلطة الأعشاب الخفيفة وسلطة السلطعون ملك الحمضيات
والطماطم الخضراء المقلية والأيولي تحتها
فقط لإضافة القليل من الحرارة.
إنه مُرضٍ للغاية ومرة ​​أخرى يا دوريان
يمكنك وضع نفسك على الطبق في كل مرة ،
لكنك تفعل ذلك بطريقة مدروسة
لشخص يعرف حقًا كيفية الطهي.
وهذا عامل مهم حقًا
- في نجاحك. - شكرا لك جو.
أعتقد أنه من الناحية الهيكلية كان يمكن أن تكون هناك بعض الاختلافات هنا.
أعتقد أنه كان بإمكانك قطع الطماطم الخضراء المقلية قليلاً أنحف.
ولكن هذه مجرد نقطة ثانوية ،
لأن جميع العناصر تتم بشكل جيد.
شكرا لك طاه.
حسنًا.
- شكرا لك طاه. - جوردون: كل شيء موجود.
دعني أخبرك ، أحب أن أقضي
الدقيقتين الأخيرتين مع ارتداء هذا ،
وضعها على الطبق ورفعها فقط.
ولكن عندما يكون لديك aioli مثل هذا ،
هذا لذيذ ، لا تخفيه.
يجب أن يكون هذا فوق القمة تقريبًا مثل الجليد فوق هذا السلطعون.
- حسنا. - هذا الطبق له قلب.
- فعلت ببراعة. - شكرا لك.
رائعة حقا.
- عمل جيد ، دوريان! - نوح: عمل عظيم.
شكرا لك حبيبتي.
والطبخ الأخير في المنزل الذي نرغب في طرحه
كان لديه طبق ملون وأنيق للغاية.
ميخا.
عمل رائع ، ميخا.
ميخا: أنا متوتر للغاية.
لا يمكنني تذوق مكون واحد في طبقي باستثناء طبق الأيولي الخاص بي.
لكن الأيولي لا يفوز بالتحديات.
طبق كامل كامل ،
وأنا لا أعرف كيف طعمه.
أنا فقط أصلي أنه مثالي.
من فضلك ، ما هو الطبق؟
هذا هو ريسوتو حبار مع لحم المفصل المتدفقة ،
aioli ليمون بالزعفران يقدم مع سرطان البحر
مغمورة في صلصة الطرخون بيور مونت.
- رائع. - ميخا ، لقد فعلت أكثر شجاعة الليلة ،
أخذ حبار حبار ومحاولة الحصول عليه
جنبا إلى جنب مع ألاسكا ملك السلطعون.
إنه أمر خطير للغاية.
حبار حبار ، إنه قوي للغاية ، طعمه من الزنك ،
وكثيفة حقا وثقيلة حقا.
- هلا فعلنا؟ - نعم.
إنه مجرد شيء خطير للقيام به.
خطير للغاية.
ميخا ، لقد فعلت أكثر شجاعة الليلة ،
أخذ حبار حبار ومحاولة الحصول عليه
جنبا إلى جنب مع ألاسكا ملك السلطعون.
حبار حبار ، إنه قوي للغاية ، طعمه من الزنك ،
وكثيفة حقا وثقيلة حقا.
إنه أمر خطير للغاية.
ايولي ، ما هنا؟
لدي الزعفران وعصير الليمون وديجون والبيض.
إليك ما فعلته وهو رائع جدًا في هذا الطبق ،
هو أنك استخدمت aioli الليمون
كما تنهي ريستو بالزبدة.
إنه ينتشر أن الحديد ذ ،
نكهة عميقة وغنية لحبر الحبار.
جعلت اختياراتك
لدغة لذيذة للغاية ومتوازنة
يحتفل سرطان البحر.
جو: الريسوتو مثالي.
أنت مسمر أكلة.
- حق. - آرون: نكهة أكثر من سرطان البحر.
هذا هو الشيء ، مسمر أكلة جميلة.
لقد استغرقت 27 دقيقة في صنع هذا الأرز. لقد راقبتك.
شعرت أنه خلال الـ 27 دقيقة ،
لقد كنت قريبًا جدًا من الريسوتو الخاص بك
كنت على وشك ممارسة الجنس معها.
- ماذا؟ - لن تدعه يذهب.
بلى.
حسنا.
قيل لي أنني متشبث قليلا ، الشيف.
- إذن ... - لا حرج في ذلك.
- الاستمرار في كونها لزجة. - خاصة مع الأرز الخاص بك.
ها هي الصدمة.
لديك حساسية من المحار.
- لا يمكنك حتى تذوقه. - لا يا شيف.
وأتمنى ألا تكون لديك حساسية
لأنه طعمه غير عادي.
ولذا فمن النادر جدًا أن نتحدث عن ذلك
عندما لا يمكنك تذوق مكانك.
- أحسنت. - شكرا لك الطهاة.
- شكرا شكرا. - عمل جيد ، ميخا.
عمل رائع ، ميخا. عمل عظيم حقا.
موريموتو أكل طعامي للتو.
- حق. مجنون جدا. - هذا كل ما يمكنني قوله أنه في رأسي.
يا رفاق ، كان هناك بعض الأطباق الرائعة الليلة.
نحتاج الآن إلى لحظة للمناقشة
وتقييم هذه الأطباق.
- شكرا لك. - رجاء.
نوح: أنا مستاء حقًا.
لم أحاول أبداً أكثر مما حاولت الليلة.
أردت الفرصة لتقديم طبق
أمام موريموتو وأه ،
ولم أفعل ذلك.
- سعيد مع الثلاثة؟ - نعم سيدي.
- سعيدة؟ ممتاز. لنذهب. - بلى.
- حسنا. - رجاء.
أطباق الليلة كانت جيدة جدا
أننا قررنا أننا نوزع الحصانة
لا واحد ، لا اثنان ، لكن ثلاثة منكم.
هذا صحيح ، نصفكم سيكون بأمان
ونصفك ، مع الجميع يقفون خلفك ،
سوف تواجه القضاء غدا.
أريد فقط أن أقول أحسنت.
بالنسبة لي ، التحدي الأكثر إثارة حتى الآن.
شكرا جزيلا لك.
- شكرا جزيلا لك. - شكرا لك طاه.
حسنًا ، أول طاهي منزلي موهوب
تتجه إلى سلامة الشرفة
الذين لن يواجهوا القضاء ،
أن طباخ المنزل هو ...
... شاري. أحسنت.
- شكرا لك. شكرا لك. - عمل رائع يا شاري.
Shari: لا أستطيع الحصول على تلك الشرفة بسرعة كافية.
أحتاج للصعود إلى هناك قبل أن يقرروا أنهم ارتكبوا خطأ
وتبقيني راجعا.
جوردون: أنت في مأمن من الغد.
أعتقد أنني أثبتت أنه يمكنني طهي أطعمة أخرى ،
وأشعر أنني بحالة جيدة.
طباخ المنزل القادم يتجه إلى سلامة الشرفة
الذي لن يواجه الإزالة كان أيضًا بمثابة صدمة.
مغامرة جميلة وجريئة إلى حد ما ، لكنها نجحت.
مبروك ميخا.
ربما واحدة من أفضل ريسوتو
في تاريخ العشر سنوات من "MasterChef". على الفور.
هذا لا يأتي بخفة. كان هذا أرز ممتاز ، ممتاز.
شكرا لك جو.
ميخا: هذا يعني لي الكثير
للفوز بالحصانة أمام موريموتو.
أنا أصغر منافس ، وله أن يرى ذلك
ومكافأته بالحصانة ،
أعلم أنني على الطريق الصحيح
وهذا ما يفترض أن أفعله.
عمل رائع. ما هو شعورك؟
ليس لدي كلمات ، ولكن أشكركم جميعاً على الثناء.
هذا يعني لي الكثير.
ثلاثة منكم سيدخلون
تحدي القضاء غدا.
ترك بقعة واحدة فقط على الشرفة.
يذهب هذا المكان لأفضل طبق في الليل.
طاهي المنزل الذي صنع هذا الطبق الفائز
سوف تتلقى لا يصدق
مرة واحدة في مفاجأة خاصة مدى الحياة.
دعوة من الشيف موريموتو
للحضور وتناول الطعام كطاولة من أربعة أشخاص
كضيفه في أحد مطاعمه
- في أي مكان في العالم. - رائع.
هذا مذهل.
مبروك يذهب الى ...
- فريد. - يا إلهي!
أوه ، يمكنني - هل يمكنني مصافحة يده؟
هل يمكنني مصافحة يدك ، الشيف؟
- شكرا لك. - شكرا جزيلا.
- نعم فريد. - شكرا لك.
- عمل جيد ، فريد. - شكرا جزيلا جميعا.
فريد: أنا على السحابة التاسعة.
لا أصدق أنني فزت للتو.
يمثل هذا الطبق من أنا ،
ومعرفة أنهم يحبون من أنا
ضربات وتر شخصية للغاية بطريقة جيدة.
- أحسنت. - شكرا لك طاه.
- تهانينا. - شكرا لك.
صحن الليل ، والآن ضيف مميز
في مطاعم الشيف موريموتو في أي مكان على هذا الكوكب.
- فريد: شكرًا لك. - على الكوكب ، نعم.
لذا ، إنها أعلى أربعة ،
لذا ، جو وآرون وأنا لا أستطيع الانتظار للانضمام إليك.
إطلاقا. إطلاقا.
أنتم يا رفاق يمكن أن تكونوا بلادي زائد ثلاثة في أي وقت.
Wuta ، Nick ، ​​Dorian ، عمل رائع ، ولكن ، من فضلك ،
جميعكم الثلاثة ، عدوا إلى محطاتكم.
- فريد: عمل جيد. - شكرا لك الطهاة.
عمل جيد ، الأصدقاء.
الآن ، تم تعيين تحدي القضاء الآن.
نحن نعرف كل اللاعبين.
السؤال هو من سيبقى؟
ثق بي ، في المرة القادمة التي نراك فيها ،
هناك الكثير من العجين على الخط.
- حسنا. - تصبح على خير.
- شكرا لك. - شكرا لك طاه.
- شكرا لك طاه. - وداعا موريموتو!
شكرا لك.
- نعم.
- شكرا لك جو. - شكرا لك يا صديقي.