1 00:00:01,335 --> 00:00:03,304 جوردون: سابقًا على "ماستر شيف" ... 2 00:00:03,337 --> 00:00:05,673 Wuta ، أنا آسف. 3 00:00:05,706 --> 00:00:07,575 رحلتك قد انتهت. 4 00:00:09,210 --> 00:00:10,411 الموسم 10! 5 00:00:10,444 --> 00:00:11,712 هذه الليلة... 6 00:00:11,745 --> 00:00:15,349 مرحبًا بك في MasterChef Speedway. 7 00:00:15,383 --> 00:00:18,586 أنت رسميًا في أعلى 10 "MasterChef". 8 00:00:18,619 --> 00:00:21,589 ... إنه تحد فريق خنق كامل. 9 00:00:21,622 --> 00:00:24,558 سوف تطبخ للسائقين وأطقم الحفرة. 10 00:00:24,592 --> 00:00:26,026 قف. 11 00:00:26,060 --> 00:00:27,595 الفريق الفائز فقط 12 00:00:27,628 --> 00:00:29,330 ستطالب بالحصانة في خط النهاية. 13 00:00:29,363 --> 00:00:30,498 لدينا 100 طلب. 14 00:00:30,531 --> 00:00:32,200 بوم شاكا لاكا ، نحن نطبخ. 15 00:00:32,233 --> 00:00:35,736 - يا رفاق ، إنها تمطر. - انظر إلى محطتنا. 16 00:00:35,769 --> 00:00:37,571 هذا النفط يفسد. 17 00:00:37,605 --> 00:00:39,273 المطر لا يوقف اللعب ، حسنا؟ 18 00:00:39,307 --> 00:00:40,841 دعنا نذهب ، دعنا نذهب ، دعنا نذهب! 19 00:00:40,874 --> 00:00:42,410 جيمي: نحن لسنا خلف الكرة الثمانية فقط ، 20 00:00:42,443 --> 00:00:44,612 نحن وراء طاولة البلياردو بأكملها في هذه المرحلة. 21 00:00:44,645 --> 00:00:46,280 - يا الهي. - الرجال ، الرجال ، 22 00:00:46,314 --> 00:00:47,515 نحن ذاهبون إلى جانب هذا السلمون. 23 00:00:47,548 --> 00:00:51,719 هذا بارد كالثلج. يا إلهي! 24 00:01:00,728 --> 00:01:03,231 - هذا هو مثير جدا. - يا إلهي ، هذا مضمار السباق. 25 00:01:03,264 --> 00:01:04,265 - انظر إلى هذا المسار الذي يبلغ طوله ثمانية أميال. - مدهش. 26 00:01:05,933 --> 00:01:08,769 - عبور الطريق! - دعنا نذهب ، واحد ، اثنان ، ثلاثة. 27 00:01:08,802 --> 00:01:10,238 إنه هبوطي. 28 00:01:10,271 --> 00:01:12,640 أنا الآن أفضل 10. 29 00:01:12,673 --> 00:01:14,475 ثقتي من السقف. 30 00:01:14,508 --> 00:01:16,577 نحن نسحب في مضمار السباق الكبير هذا. 31 00:01:16,610 --> 00:01:19,713 أنا لست نوعًا من الفتيات في مضمار السباق ، 32 00:01:19,747 --> 00:01:21,649 لكن والدي أحب ناسكار حقا 33 00:01:21,682 --> 00:01:24,585 وأخذنا إلى حلبات السباق عندما كنا أصغر سنا ، 34 00:01:24,618 --> 00:01:26,120 ولذا أشعر أنني أستطيع التعامل مع هذا. 35 00:01:28,356 --> 00:01:30,991 يا ولد. يبدو هذا مثل dadgum V8. 36 00:01:31,024 --> 00:01:33,461 - انظر. - يا الهي. 37 00:01:33,494 --> 00:01:35,463 رائع. 38 00:01:37,798 --> 00:01:39,733 - انظر إلى ذلك. - يا إلهي. 39 00:01:39,767 --> 00:01:42,670 - هذا جوردون. - واو! 40 00:01:42,703 --> 00:01:43,837 جوردون باللون البرتقالي. 41 00:01:46,106 --> 00:01:47,775 يا ولد. 42 00:01:49,477 --> 00:01:51,279 أشعر أنني في الجنوب مرة أخرى. 43 00:01:51,312 --> 00:01:52,813 أوه ، البرتقالي اللحاق بالركب. 44 00:01:54,782 --> 00:01:57,385 - أوه! - بلى! 45 00:02:00,954 --> 00:02:03,090 - اتصل به. - ياي! 46 00:02:03,123 --> 00:02:05,293 أوه ، جوردون كان باللون البرتقالي. 47 00:02:05,326 --> 00:02:08,696 ذاك لطيف جدا. رائع. 48 00:02:08,729 --> 00:02:11,632 - يا الهي. 49 00:02:11,665 --> 00:02:12,866 لا يصدق. 50 00:02:12,900 --> 00:02:15,636 - ياي! - أحسنت! 51 00:02:15,669 --> 00:02:16,837 رائع! 52 00:02:18,739 --> 00:02:19,873 - يا ولد. - رجل. 53 00:02:19,907 --> 00:02:24,512 مرحبًا بك في MasterChef Speedway. 54 00:02:24,545 --> 00:02:28,182 يا رفاق ، أنت رسميًا في المراكز العشرة الأولى في برنامج MasterChef. 55 00:02:28,216 --> 00:02:30,651 تعال ، كم هو رائع هذا؟ 56 00:02:32,553 --> 00:02:37,157 الآن ، نريدك اليوم أن تقسموا أنفسكم إلى فرق. 57 00:02:37,191 --> 00:02:41,128 نريد أن نرى فريقين من خمسة. لنذهب. 58 00:02:41,161 --> 00:02:43,130 - بماذا تفكر؟ - نعم! نعم. 59 00:02:43,163 --> 00:02:46,867 كل شخص قد انغمس للتو في الإبط جيمي. 60 00:02:46,900 --> 00:02:49,136 - نعم! نعم. - أنا بخير ، الجميع مع جيمي ، 61 00:02:49,169 --> 00:02:52,039 لذا أدركت على الفور أنني سأقوم بعمل نسخة احتياطية. 62 00:02:52,072 --> 00:02:54,308 - نوح نوح. - نوا؟ 63 00:02:54,342 --> 00:02:56,844 - هنا ، دعنا نذهب هنا. - لنذهب. منجز. 64 00:02:56,877 --> 00:03:02,816 - حسنا ، أليست هذه الداروينية الاجتماعية في أفضل حالاتها؟ - كيف شكل هذا الفريق؟ 65 00:03:02,850 --> 00:03:04,385 اه ، نحن الثلاثة لم نخسر في تحدي الفريق بعد ، 66 00:03:04,418 --> 00:03:07,054 لذلك نريد أن نبقي هذا الخط على قيد الحياة. 67 00:03:07,087 --> 00:03:09,523 ساره ، ما هو جاذبية هنا أولا؟ 68 00:03:09,557 --> 00:03:13,727 كان دوريان وجيمي بالتأكيد نقطة جذب كبيرة في هذا الفريق. 69 00:03:13,761 --> 00:03:16,664 أظهر ميخا الكثير من التحسن طوال هذه المسابقة ، 70 00:03:16,697 --> 00:03:20,534 إنه أمر رائع ، وأنا أعلم أن سوبها متعطش للفوز. 71 00:03:20,568 --> 00:03:22,836 كلا الفريقين ، مناقشة لمدة 30 ثانية 72 00:03:22,870 --> 00:03:25,038 وتأتي مع قائد الفريق. عجلوا. 73 00:03:25,072 --> 00:03:27,575 - ضعوا يا رفاق. - لقد عملت في المطاعم من قبل. 74 00:03:27,608 --> 00:03:29,577 أنا أعرف كيف يجب تشغيل الخط. أنا أعرف كيف... 75 00:03:29,610 --> 00:03:31,379 ميخا: أريد أن أصبح قائد الفريق اليوم. 76 00:03:31,412 --> 00:03:33,447 هذا هو وقتي للتقدم والإثبات للقضاة 77 00:03:33,481 --> 00:03:35,182 أنه على الرغم من أنني أصغر ، 78 00:03:35,215 --> 00:03:36,417 يمكنني قيادة الفريق نحو النصر. 79 00:03:36,450 --> 00:03:38,852 تصويتي لمينيسوتا ، ألا تعرف؟ 80 00:03:38,886 --> 00:03:40,554 حان الوقت للتألق. حان الوقت للتألق. 81 00:03:40,588 --> 00:03:43,257 لدي إيمان كامل. سنستمع إلى كل ما تقوله. 82 00:03:43,291 --> 00:03:44,692 شاري: إنه لأمر مدهش. 83 00:03:44,725 --> 00:03:46,894 بالإجماع ، إنهم يختارونني ، 84 00:03:46,927 --> 00:03:47,961 وأعتقد أن الوقت قد حان لإثبات نفسي. 85 00:03:47,995 --> 00:03:49,363 يمكنني القيام بذلك أيضًا. 86 00:03:49,397 --> 00:03:51,565 يا رفاق ، من هو القبطان ولماذا؟ 87 00:03:51,599 --> 00:03:54,034 بالإجماع ، قررنا على الشاري. 88 00:03:54,067 --> 00:03:56,103 إنها هادئة تحت الضغط وتتكون ، 89 00:03:56,136 --> 00:03:59,273 وأعتقد أنها ستقودنا إلى النصر. 90 00:03:59,307 --> 00:04:02,042 التحدي اليوم هو جنون مطلق مطلق. 91 00:04:02,075 --> 00:04:04,211 لدي طفلان يسرعان حولي طوال الوقت. 92 00:04:04,244 --> 00:04:07,981 30 سيارة تسارع من حولك اليوم. مختلف قليلا عن الأطفال. 93 00:04:08,015 --> 00:04:10,818 أنتم يا رفاق أعطونا فكرة عن القبطان ولماذا. 94 00:04:10,851 --> 00:04:13,220 قررنا أنني سأكون القبطان. 95 00:04:13,253 --> 00:04:15,155 - رائع. - لقد عملت في المطاعم من قبل. 96 00:04:15,188 --> 00:04:17,925 لقد كنت في المعرض. أنا أعرف كيف يجب أن تسير واجهة المنزل ، 97 00:04:17,958 --> 00:04:19,059 أنا أعرف كيف يحتاج العودة للمنزل. 98 00:04:19,092 --> 00:04:20,794 احب الثقة. 99 00:04:20,828 --> 00:04:23,230 أنت غسالة في وعاء. 100 00:04:23,263 --> 00:04:25,966 الآن ، لكني عملت في الآخرين ، الشيف. 101 00:04:25,999 --> 00:04:28,669 غرامة. لذا ، ميخا ، أنت قائد الفريق الأحمر. 102 00:04:28,702 --> 00:04:31,439 شاري ، أنت قائد الفريق الأزرق. 103 00:04:31,472 --> 00:04:35,142 - يرجى وضع مآزر الخاص بك. - هذا هو العشرة الأوائل من "MasterChef". 104 00:04:35,175 --> 00:04:37,978 النهاية هي قاب قوسين أو أدنى ، 105 00:04:38,011 --> 00:04:39,747 لذلك يجب أن أحصل على حصانة. 106 00:04:39,780 --> 00:04:41,982 الآن ، بعد ظهر اليوم ، سيكون عليك الطهي 107 00:04:42,015 --> 00:04:43,851 للسائقين المجتهدين وطاقمهم 108 00:04:43,884 --> 00:04:46,987 التي تتسابق في التصفيات المدهشة اليوم. 109 00:04:47,020 --> 00:04:49,457 لمساعدتنا على معرفة المزيد ، لدينا ضيف مميز للغاية. 110 00:04:49,490 --> 00:04:51,425 - يا ولد. - يا رجل. 111 00:04:51,459 --> 00:04:56,997 يرجى الترحيب بقاعة ناسكار في بامي لابونتي. 112 00:04:57,030 --> 00:04:59,099 مدهش. غير حقيقي. ها هو! 113 00:04:59,132 --> 00:05:02,102 لا يصدق! ها هو. 114 00:05:02,135 --> 00:05:04,104 - من الجيد رؤيتك. - نعم ، سعيد لوجودي هنا. 115 00:05:04,137 --> 00:05:06,306 نوح: لقد شاهدت هذا الرجل وهو يتجول في المضمار 116 00:05:06,340 --> 00:05:08,008 حرفيا آلاف المرات. 117 00:05:08,041 --> 00:05:10,811 لذلك بالنسبة لي لمقابلة هذا الرجل الجنوبي ، 118 00:05:10,844 --> 00:05:13,481 - انه لشرف. - مرحبًا بكم في MasterChef Speedway. 119 00:05:13,514 --> 00:05:15,315 مبروك على كل النجاح 120 00:05:15,349 --> 00:05:18,886 ما هي الأهمية الأساسية للطعام في يوم السباق؟ 121 00:05:18,919 --> 00:05:20,621 حسنًا ، إذا فكرت في الأمر ، 122 00:05:20,654 --> 00:05:22,490 نحن في سيارة سباق لمدة ثلاث ساعات ونصف. 123 00:05:22,523 --> 00:05:23,891 يمكن أن تكون 100 درجة. 124 00:05:23,924 --> 00:05:25,726 حرق 2500 سعر حراري كل يوم أحد 125 00:05:25,759 --> 00:05:27,294 - الكثير من العمل. - رائعة حقا. 126 00:05:27,327 --> 00:05:30,364 هؤلاء السائقين الذين يعملون بجد وطاقمهم 127 00:05:30,398 --> 00:05:32,666 تعمل شهية لا تصدق. 128 00:05:32,700 --> 00:05:35,035 وعليك اليوم أن تطعمها كلها. 129 00:05:35,068 --> 00:05:37,204 يجب أن تقوما بفريقين بإعداد وجبة دسمة 130 00:05:37,237 --> 00:05:40,040 لـ 100 شخص يعملون بجد. 131 00:05:40,073 --> 00:05:43,811 هذا كثير من الطعام للخروج يا رفاق. 132 00:05:43,844 --> 00:05:46,547 سيكون لديك 75 دقيقة لتحضير تلك الأطباق ، 133 00:05:46,580 --> 00:05:50,150 ومن الأفضل أن تكون جاهزًا للتسليم في الوقت المحدد. 134 00:05:50,183 --> 00:05:51,419 اليوم ، سنكون أنا وآرون في المطبخ 135 00:05:51,452 --> 00:05:53,554 مع التأكد من البقاء على المسار. 136 00:05:53,587 --> 00:05:55,723 وسوف يكون جو خارج الحشد 137 00:05:55,756 --> 00:05:59,026 الحصول على ردود الفعل من هذا الغداء لا يصدق. 138 00:05:59,059 --> 00:06:02,930 ولكن ، في النهاية ، سنتخذ القرار النهائي. 139 00:06:02,963 --> 00:06:04,732 فريق واحد سيكون بأمان 140 00:06:04,765 --> 00:06:08,736 والآخر سيواجه القضاء. 141 00:06:08,769 --> 00:06:10,638 - بوبي ، أرجو أن تكرم؟ - نعم. 142 00:06:12,940 --> 00:06:16,076 طهاة المنزل ، ابدأ الفرن الخاص بك! 143 00:06:16,109 --> 00:06:19,012 لنذهب! يبدأ وقتك الآن ، دعنا نذهب! 144 00:06:19,046 --> 00:06:21,615 حسنًا ، جميعًا. هيا بنا هيا بنا. 145 00:06:21,649 --> 00:06:23,751 ميخا: حسنًا يا شباب ، أفكر في الدجاج. 146 00:06:23,784 --> 00:06:25,719 إذا استطعنا إبقائها دافئة ، فستبقى مثيرة. 147 00:06:25,753 --> 00:06:28,288 - بالتأكيد كنت أفكر في عصيدة من العصابات للذهاب. - حسنا. 148 00:06:28,321 --> 00:06:31,358 أحتاج للتنازل عن ادعائي في هذه المسابقة كشخص قوي ومتعمد ... 149 00:06:31,391 --> 00:06:32,392 - ما هي بعض خيارات الخضار؟ - الجزر يذهب بشكل رائع 150 00:06:32,426 --> 00:06:34,294 بالدجاج و عصيدة من دقيق الذرة. 151 00:06:34,327 --> 00:06:36,396 ويستمع إلى الناس في فريقهم ... 152 00:06:36,430 --> 00:06:38,632 - ماذا عن الصلصة؟ - يمكننا عمل زجاج الموالح اللطيف. 153 00:06:38,666 --> 00:06:40,033 - أنا أحب ذلك ، نعم. - رائع. 154 00:06:40,067 --> 00:06:41,569 ... وتتواصل بشكل فعال. 155 00:06:41,602 --> 00:06:43,270 (سوف تساعد (جيمي بالدجاج يا (سارة 156 00:06:43,303 --> 00:06:45,105 دوريان ، جزر محمص. سوبها ، ستكون على عصيدة من الذرة. 157 00:06:45,138 --> 00:06:46,807 - سأقوم بالتحقق معك. - فهمتك. 158 00:06:46,840 --> 00:06:48,709 ثم سأعمل على طلاء الحمضيات. 159 00:06:48,742 --> 00:06:52,212 - الفريق الأحمر على ثلاثة. واحد اثنين ثلاثة. - الكل: فريق أحمر! 160 00:06:52,245 --> 00:06:55,916 دعونا نفعل سمك السلمون الجلد المقرمش. ما رأيك يا رفاق للنشا؟ 161 00:06:55,949 --> 00:06:58,218 - البطاطا تتماشى مع سمك السلمون. - أصابع البطاطس. 162 00:06:58,251 --> 00:07:00,621 - حسنًا ، أحب ذلك. - ماذا عن إكليل الجبل؟ 163 00:07:00,654 --> 00:07:02,255 لدي فريق الأحلام. 164 00:07:02,289 --> 00:07:04,424 نيك ، نوا ، يا رفاق ستقومون بسلمون السلمون ، 165 00:07:04,458 --> 00:07:05,993 ولكنك ستحصل أيضًا على هذه البطاطس الجاهزة. 166 00:07:06,026 --> 00:07:07,427 - إطلاقا. - في احسن الاحوال. 167 00:07:07,461 --> 00:07:09,162 نيك مبدع بشكل مثير للدهشة ، 168 00:07:09,196 --> 00:07:10,564 ويمكنه بروتين. 169 00:07:10,598 --> 00:07:12,332 نوح يمكنه طهي أي شيء. 170 00:07:12,365 --> 00:07:14,468 بري ، زبدة بيضاء ، فريد على الفاصوليا الخضراء. 171 00:07:14,502 --> 00:07:16,136 ثم سأساعدكم يا رفاق. 172 00:07:16,169 --> 00:07:19,139 بري وفريد ​​، كلاهما طبق رائع ، 173 00:07:19,172 --> 00:07:22,175 وأنا أعلم أنهم سيقرعون الصلصة والخضروات خارج الحديقة. 174 00:07:22,209 --> 00:07:24,978 - فريق أزرق! - سمك السلمون المقرمش مدهش ، 175 00:07:25,012 --> 00:07:27,247 لكنه سيكون كابوسًا 176 00:07:27,280 --> 00:07:28,982 للحصول على 100 حصة متناسقة ، 177 00:07:29,016 --> 00:07:31,785 لذا أحاول جهدي أن أتغلب على الفاصولياء الخضراء 178 00:07:31,819 --> 00:07:32,986 حتى أتمكن من الذهاب ومساعدة الجميع. 179 00:07:33,020 --> 00:07:34,454 حسنًا يا أولاد كيف تبدو؟ 180 00:07:34,488 --> 00:07:35,656 إنها تبدو رائعة يا شاري. 181 00:07:37,625 --> 00:07:40,661 لذا ، أول طريق سريع لنا MasterChef. 182 00:07:40,694 --> 00:07:42,329 أحب أن أكون في مضمار السباق. 183 00:07:42,362 --> 00:07:43,964 الآن ، النقباء ، اختيار رائع. 184 00:07:43,997 --> 00:07:46,534 قدم الفريق الأزرق ، بقرار إجماعي ، شاري. 185 00:07:46,567 --> 00:07:47,768 عن ماذا كان كل هذا؟ 186 00:07:47,801 --> 00:07:49,537 أعتقد أن هذا يقود الفريق إلى النصر 187 00:07:49,570 --> 00:07:51,639 هي المرحلة التالية في تطورها. 188 00:07:51,672 --> 00:07:54,608 إذا تمكنا من إعداد كل شيء ، فسنجلس ذهبيًا. 189 00:07:54,642 --> 00:07:56,343 إنها تطبخ كما فعلت. 190 00:07:56,376 --> 00:07:57,845 هذا هو وقتها للتألق. 191 00:07:57,878 --> 00:07:59,346 يمكنها أن تحقق النصر للفريق الأزرق. 192 00:07:59,379 --> 00:08:00,614 ستحتاج إلى بعض مكعبات الزبدة. 193 00:08:00,648 --> 00:08:01,815 اسمحوا لي أن أبدأ بتكعيب بعض الزبدة. 194 00:08:01,849 --> 00:08:03,316 الآن ، الفريق الأحمر ، صدمة كبيرة بالنسبة لي 195 00:08:03,350 --> 00:08:05,352 هو أن أصغرهم يصل إلى سن 19 196 00:08:05,385 --> 00:08:07,154 ويريد قيادة فريق مع جيمي ، 197 00:08:07,187 --> 00:08:09,356 سارة ودريان وسوبها. هيا. 198 00:08:09,389 --> 00:08:11,559 كم جزرة تريدها في كل طبق يا ميخا؟ 199 00:08:11,592 --> 00:08:13,193 خمسة. أحب الأرقام الفردية. 200 00:08:13,226 --> 00:08:14,728 أعتقد أن وقت ميخا قد حان. 201 00:08:14,762 --> 00:08:16,564 إنه غسالة وعاء. لديه الخبرة 202 00:08:16,597 --> 00:08:18,465 أن تكون في مطبخ صناعي. 203 00:08:18,498 --> 00:08:21,068 ربما ، مع كل تجربة "ماستر شيف" اليوم ، 204 00:08:21,101 --> 00:08:22,335 يمكنه قيادة الفريق الأحمر إلى النصر. 205 00:08:22,369 --> 00:08:24,337 الفريق الأحمر ، الفريق الأزرق ، أكثر بقليل من 20 دقيقة 206 00:08:24,371 --> 00:08:27,140 حتى تذوق القضاة. 207 00:08:27,174 --> 00:08:30,077 - جاهز للذهاب والملح؟ - لا ، لا ، سوبها. يجب أن يغلي أولاً. 208 00:08:30,110 --> 00:08:32,746 حسنا. حسنًا ، رائع ، رائع. حسنا. 209 00:08:32,780 --> 00:08:34,682 تقنية سوبها مع ما يريد القيام به مع عصيدة من العصابات 210 00:08:34,715 --> 00:08:35,883 ليست الطريقة التي يجب أن تنخفض بها. 211 00:08:35,916 --> 00:08:36,884 - سوبها؟ - أجل؟ 212 00:08:36,917 --> 00:08:38,686 - استمع لي. - نعم. 213 00:08:38,719 --> 00:08:40,320 - اترك هذا وحده. يجب أن تغلي ، حسناً؟ - فهمت ، فهمت. 214 00:08:40,353 --> 00:08:42,089 إذا كنت تحركها بملعقة ، 215 00:08:42,122 --> 00:08:43,991 - هل تعرف ماذا يفعل ذلك؟ - نعم ، لا ، أنا لا أتحرك - 216 00:08:44,024 --> 00:08:45,726 فقط استمع. أحاول مساعدتك. 217 00:08:45,759 --> 00:08:47,728 إذا قمت بتحريكه بملعقة ، فإنه يبردها ، أليس كذلك؟ 218 00:08:47,761 --> 00:08:49,663 - حسنا. - فلماذا لا نبدأ في إعداد هذا 219 00:08:49,697 --> 00:08:50,998 بدلا من مشاهدة الماء يغلي؟ 220 00:08:51,031 --> 00:08:53,000 - بلى. - سوبها ، دعنا نأخذ سكينا 221 00:08:53,033 --> 00:08:54,267 وابدأ في تحضير هذه الأشياء بدلاً من مشاهدة غليان الماء. 222 00:08:54,301 --> 00:08:55,669 حسنًا ، حسنًا ، جيد. 223 00:08:55,703 --> 00:08:58,338 لا يمكنني وضع هذا العصيدة في يديه. 224 00:08:58,371 --> 00:09:00,173 أنا فقط-- 225 00:09:00,207 --> 00:09:02,776 جزء مني يعرف فقط أنها ستكون حطام قطار. 226 00:09:02,810 --> 00:09:04,712 إذن أنت تعرف ماذا تفعل مع إكليل الجبل هذا ، أليس كذلك؟ 227 00:09:04,745 --> 00:09:07,114 اخلعيها من الجذع واسحبيها 228 00:09:07,147 --> 00:09:08,782 ثم سنقوم بتقطيعهم جيدًا. 229 00:09:08,816 --> 00:09:10,918 إذا استطعت منعه من شد عصيدة من دقيق الذرة 230 00:09:10,951 --> 00:09:12,953 بوضعه على تقطيع بعض الأعشاب ، 231 00:09:12,986 --> 00:09:15,288 لا يهمني إذا كنا نستخدم الأعشاب أم لا ، يجب أن أفعل ذلك. 232 00:09:21,394 --> 00:09:23,363 حسنًا ، النقيب شاري ، ما الطبق؟ 233 00:09:23,396 --> 00:09:26,867 نقوم بعمل سمك السلمون المقرمش مع الحمضيات الحمضية ، 234 00:09:26,900 --> 00:09:29,369 أصابع البطاطس مع غبار روزماري ، 235 00:09:29,402 --> 00:09:30,771 ومن ثم لدينا رأس الفرس ، 236 00:09:30,804 --> 00:09:31,872 التي ستنتهي على الشواية. 237 00:09:31,905 --> 00:09:33,073 هنا قلقي الوحيد. 238 00:09:33,106 --> 00:09:35,075 الجلد المقرمش طموح للغاية. 239 00:09:35,108 --> 00:09:36,644 مائة جزء. 240 00:09:36,677 --> 00:09:38,612 إذا لم ينجح الأمر ، فسوف نمزقه. 241 00:09:38,646 --> 00:09:41,381 إن تمزيقه سيؤدي إلى تدمير سلامة المنتج. 242 00:09:41,414 --> 00:09:44,551 من سيكون مسؤولاً عن صنع 100 جزء من سمك السلمون المقرمش؟ 243 00:09:44,584 --> 00:09:46,887 Shari: نوا ونيك سيكونان على السلمون ، 244 00:09:46,920 --> 00:09:48,555 ومن ثم سأكون موجودًا للمساعدة. 245 00:09:48,588 --> 00:09:49,790 أشعر بالرضا عن فريقي ، 246 00:09:49,823 --> 00:09:50,991 جيد حقًا عن فريقي. 247 00:09:51,024 --> 00:09:53,060 - حظا سعيدا. - حسنا شكرا لك. 248 00:09:53,093 --> 00:09:55,262 الفريق الأحمر ، أعطنا نظرة ثاقبة على الطبق. ماذا تفعل؟ 249 00:09:55,295 --> 00:09:57,264 لذا ، لدينا دجاج أعشاب مع طبقة من الحمضيات ، 250 00:09:57,297 --> 00:09:59,099 عصيدة من دقيق الذرة والجزر ثلاثي الألوان. 251 00:09:59,132 --> 00:10:00,500 كيف حالك تقسيم الفريق؟ من يفعل ماذا؟ 252 00:10:00,533 --> 00:10:02,269 سوبها تعمل الآن على إكليل الجبل ، 253 00:10:02,302 --> 00:10:04,304 ومن ثم سارة على الدجاج ، 254 00:10:04,337 --> 00:10:05,639 دوريان يعمل على الجزر ، وجيمي يحاول 255 00:10:05,673 --> 00:10:07,074 لمعرفة عصيدة من العصيدة في الوقت الحالي. 256 00:10:07,107 --> 00:10:08,608 وكيف نحمص الجزر؟ 257 00:10:08,642 --> 00:10:10,744 لقد أسلقناهم الآن ونحن نقوم بشويهم. 258 00:10:10,778 --> 00:10:12,112 جيد. أريد رؤية طبق في ثماني دقائق من فضلك. 259 00:10:12,145 --> 00:10:13,781 استمع ، طاه. ثماني دقائق يا رفاق. 260 00:10:13,814 --> 00:10:15,482 نعم، الشيف. 261 00:10:16,616 --> 00:10:18,952 - نظرة. 262 00:10:20,821 --> 00:10:22,522 تلك السحابة هنا قادمة إلينا. 263 00:10:22,555 --> 00:10:26,026 - هذا يبدو مشؤوم. 264 00:10:29,362 --> 00:10:31,832 يا رفاق ، إنها تمطر. 265 00:10:31,865 --> 00:10:34,534 انظر إلى محطتنا. يا الهي. 266 00:10:34,567 --> 00:10:37,204 هذا النفط يفسد. 267 00:10:37,237 --> 00:10:38,972 الماء يسكب للتو في زيت المقلاة ، 268 00:10:39,006 --> 00:10:41,008 والتي ، إذا كان أي شخص يعرف أي شيء ، 269 00:10:41,041 --> 00:10:42,810 لا يختلط الزيت والماء. 270 00:10:42,843 --> 00:10:44,311 أوه ، هذا مجرد خطر. 271 00:10:44,344 --> 00:10:46,479 كنت أعلم أنه سيكون الرياح الموسمية ، طفل رضيع! 272 00:10:48,215 --> 00:10:50,483 يا إلهي. 273 00:10:50,517 --> 00:10:53,353 سارة: إنها تتدفق ، ولا توجد طريقة يمكننا القيام بها 274 00:10:53,386 --> 00:10:55,455 كل هذا الدجاج في فرن ، 275 00:10:55,488 --> 00:10:57,825 لذلك نحن بحاجة لمعرفة شيء سريع حقا 276 00:10:57,858 --> 00:11:00,861 حتى لا ينزل طبقنا بالكامل. 277 00:11:00,894 --> 00:11:02,529 ميكا: الرجال ، دعنا نذهب! 278 00:11:13,440 --> 00:11:15,709 - يا إلهي. - هذا سيء. 279 00:11:15,743 --> 00:11:18,645 إنه مطر غزير. 280 00:11:18,678 --> 00:11:20,647 - دعونا نحصل على هذه الأغطية. 281 00:11:20,680 --> 00:11:22,249 - تغطية المطابخ. - تغطية المطابخ؟ 282 00:11:22,282 --> 00:11:24,484 آرون: فلنفعل ذلك. 283 00:11:24,517 --> 00:11:26,219 جوردون: يا رفاق ، هل يمكننا الحصول على هذه؟ 284 00:11:26,253 --> 00:11:27,921 جو: إنها رطبة قليلاً ، لكنك ستكون بخير الآن. 285 00:11:27,955 --> 00:11:29,890 - يا إلهي. - اه! 286 00:11:29,923 --> 00:11:32,492 ياي! إلى الإنقاذ. شكرا لك. 287 00:11:32,525 --> 00:11:35,729 احترس يا رفاق من فضلك. توقف عن التقطيع لمدة ثانيتين. 288 00:11:35,763 --> 00:11:39,266 كل شيء زلق ، لذا يجب علينا أن نكون متيقظين حقًا ، 289 00:11:39,299 --> 00:11:40,667 يجب أن نكون واعين للسلامة حقًا. 290 00:11:40,700 --> 00:11:42,235 - احترس. - نعم سيدي. 291 00:11:42,269 --> 00:11:43,737 لم أطبخ قط في المطر مثل هذا. 292 00:11:43,771 --> 00:11:45,672 لقد طبخت في الكثير من الهراء من قبل. 293 00:11:45,705 --> 00:11:47,274 أعني ، بعض الأشياء السخيفة-- 294 00:11:47,307 --> 00:11:50,043 في درب أبالاتشي ، يتحمل من حولك ، 295 00:11:50,077 --> 00:11:51,444 ولكن هذا مجرد مكسرات. 296 00:11:51,478 --> 00:11:54,247 - علينا أن نبدأ بالزحام. - يا إلهي. 297 00:11:54,281 --> 00:11:57,751 الفريق الأحمر ، الفريق الأزرق ، دقيقتان ، شباب ، حتى تذوق القضاة. 298 00:11:57,785 --> 00:12:00,587 - نعم، الشيف. - المطر لا يوقف اللعب ، حسناً؟ 299 00:12:00,620 --> 00:12:02,622 - حسنًا ، هل يمكنني الحصول على بعض الصلصة؟ - ها أنت ذا ، بطاطا. 300 00:12:02,655 --> 00:12:04,792 - بري ، اصعد من أجل الطلاء. - بلى. 301 00:12:04,825 --> 00:12:07,027 - جزر تحت ، ربما؟ - نعم ، هذا ما أردت القيام به. 302 00:12:07,060 --> 00:12:09,096 حصلت على وضع الفاصوليا الخضراء. الفاصوليا الخضراء ، مثالية. 303 00:12:09,129 --> 00:12:12,099 - هذا يبدو لذيذا. - هذا عمل جيد. 304 00:12:12,132 --> 00:12:14,367 - حسنا. - لذا صف الطبق من فضلك. 305 00:12:14,401 --> 00:12:16,303 شاري: لدينا سمك السلمون المقرمش 306 00:12:16,336 --> 00:12:19,106 مع الفاصوليا الخضراء وحمضيات بور بير 307 00:12:19,139 --> 00:12:21,274 مع البطاطس المشوية 308 00:12:21,308 --> 00:12:22,742 مع القليل من غبار إكليل الجبل. 309 00:12:22,776 --> 00:12:25,078 لون سمك السلمون يبدو جميلاً. 310 00:12:25,112 --> 00:12:26,814 عندما يكون لديك بطاطس جيدة ، لا تحتاج إلى تقطيعها إلى قطع صغيرة صغيرة. 311 00:12:26,847 --> 00:12:28,548 - لقد قطعوا كلهم ​​بالفعل ، جوردون. - آه. 312 00:12:28,581 --> 00:12:31,551 هذا هو الجزء الوحيد. يبدو الهواة قليلاً. 313 00:12:31,584 --> 00:12:32,552 هل تريد رؤية الطباخ على السلمون؟ 314 00:12:32,585 --> 00:12:33,987 - هلا فعلنا؟ - من طهيها؟ 315 00:12:34,021 --> 00:12:35,923 طهي نيك السلمون ، ولديه القليل 316 00:12:35,956 --> 00:12:37,090 الملح والفلفل والبابريكا. 317 00:12:37,124 --> 00:12:38,425 - تبدو جيدا. - تبدو جيدا. 318 00:12:38,458 --> 00:12:39,993 هل تعتقد أنك تستطيع أن تفعل 100 مثل هذا؟ 319 00:12:40,027 --> 00:12:41,128 هذا أمر صعب. 320 00:12:41,161 --> 00:12:43,163 آمل حقًا أن نتمكن من ذلك. 321 00:12:43,196 --> 00:12:45,732 لذا ، سمك السلمون ، لقد مسمر بشكل جميل. 322 00:12:45,765 --> 00:12:47,434 اممم ، هذا beurre blanc ، لا تضع لطاخة على ذلك. 323 00:12:47,467 --> 00:12:49,002 - يجب أن تكون صلصة. - بلى. 324 00:12:49,036 --> 00:12:51,638 الفول لطيف. الفاصوليا بحاجة للمساعدة. 325 00:12:51,671 --> 00:12:54,241 - ربما بعض اللوز؟ - نعم ، تعجبني هذه الفكرة. 326 00:12:54,274 --> 00:12:56,609 الكراث ، الثوم - يحتاج فقط إلى مصعد. 327 00:12:56,643 --> 00:12:59,947 إليك الشيء الآخر. خذ روزماري واقلي البطاطس به ... 328 00:12:59,980 --> 00:13:01,748 - بلى. - ... لرفعهم ، لأنك ستحصل 329 00:13:01,781 --> 00:13:03,783 - لدغة واحدة مع روزماري وواحدة بدون. - بالتأكيد. 330 00:13:03,817 --> 00:13:07,120 لقد قمت بعمل طبق ممتاز. السؤال هو ، هل يمكنك صنع 100؟ 331 00:13:07,154 --> 00:13:08,421 أعتقد حقا أننا نستطيع. 332 00:13:08,455 --> 00:13:09,957 الأمر يتعلق بكيفية قيادتك للفريق. 333 00:13:09,990 --> 00:13:12,625 - بداية عظيمة. - شكرا جزيلا يا رفاق. 334 00:13:12,659 --> 00:13:14,594 - لنقم بمراعاة سريعة يا رفاق. - إطلاقا. 335 00:13:14,627 --> 00:13:17,364 تحتاج الفاصوليا إلى المزيد من النكهة ، لذا سنضطر إلى عصر المزيد من الليمون ، 336 00:13:17,397 --> 00:13:19,466 - ودعنا نحصل على بعض اللوز. - حسنا. 337 00:13:19,499 --> 00:13:21,168 قطع البطاطس ، سنقوم برميها 338 00:13:21,201 --> 00:13:23,036 في إكليل الجبل بعد خروجهم. 339 00:13:23,070 --> 00:13:24,671 - حسنا. - نحن بحاجة إلى المزيد من beurre blanc. 340 00:13:24,704 --> 00:13:26,506 يريدون أن تكون صلصة. 341 00:13:26,539 --> 00:13:28,008 سمك السلمون كان مثاليًا تمامًا. 342 00:13:28,041 --> 00:13:30,043 لذلك نحن بحاجة للقيام بذلك في كل مرة. 343 00:13:30,077 --> 00:13:31,644 إذا كان لدينا كل هؤلاء الستة 344 00:13:31,678 --> 00:13:33,280 - وجميع هؤلاء الستة يذهبون؟ - وهذه الشواية. 345 00:13:33,313 --> 00:13:34,614 تريد إجراء اختبار على هذه الشواية الآن؟ 346 00:13:34,647 --> 00:13:36,383 - دعونا رمي واحدة على الشواية. - حسنا. 347 00:13:36,416 --> 00:13:38,018 نيك: هناك الكثير من المسؤولية 348 00:13:38,051 --> 00:13:39,619 بأخذ دور السلمون. 349 00:13:39,652 --> 00:13:41,989 يمكنك الاختباء والقيام بشيء بسيط 350 00:13:42,022 --> 00:13:43,623 ولا تدفع نفسك ، 351 00:13:43,656 --> 00:13:45,392 وربما ستجتاز التحدي على ما يرام. 352 00:13:45,425 --> 00:13:47,394 لكن بالنسبة لي ، أريد أن أرى ما إذا كان بإمكاني التعامل معها 353 00:13:47,427 --> 00:13:49,296 100 قطعة سلمون. 354 00:13:49,329 --> 00:13:51,831 للوصول إلى تلك النهاية ، عليك أن تأخذ هذا النوع من المخاطر. 355 00:13:54,201 --> 00:13:55,969 صحيح ، ميخا ، وصف الطبق. 356 00:13:56,003 --> 00:13:59,006 ميخا: لدينا دجاج بالأعشاب مع الجزر المحمص ، 357 00:13:59,039 --> 00:14:01,808 بولينتا جبن الماعز والحمضيات. 358 00:14:01,841 --> 00:14:03,076 لذا ، بصريا ، تبدو جميلة. 359 00:14:03,110 --> 00:14:04,878 الجزر يبدو غير مطبوخ قليلاً. 360 00:14:04,912 --> 00:14:06,246 جو: هناك الكثير من الأزمات. 361 00:14:06,279 --> 00:14:07,881 نعم ، لا يزالون خامًا قليلاً. 362 00:14:07,915 --> 00:14:11,818 - جوردون: من صنع عصيدة الذرة؟ - جيمي. 363 00:14:11,851 --> 00:14:14,087 حسن بولينتا. تم طهيها بشكل جيد. يحتاج إلى المزيد من الدهون. 364 00:14:14,121 --> 00:14:17,190 يحتاج إلى المزيد من جبن الماعز. يجب رفعه ، حسناً؟ 365 00:14:17,224 --> 00:14:19,059 - من طبخ الدجاج؟ - ستكون سارة. 366 00:14:19,092 --> 00:14:20,260 أولاً وضعت علامات شواء عليها ، 367 00:14:20,293 --> 00:14:21,328 ثم أنهتها في الفرن. 368 00:14:21,361 --> 00:14:23,663 طبخ الدجاج جميل. 369 00:14:23,696 --> 00:14:26,599 قم بتتبيله ، واحصل فقط على عصيدة من دقيق الذرة أكثر ثراءً. 370 00:14:26,633 --> 00:14:29,436 يجب على شخص ما رعاية التوابل. 371 00:14:29,469 --> 00:14:32,039 التوابل الدجاج ، تسمين عصيدة من دقيق الذرة ، 372 00:14:32,072 --> 00:14:33,673 اجعلها صحيحة ، اجعلها لك ، 373 00:14:33,706 --> 00:14:35,542 امتلاكها ، ومن ثم تحمل مسؤوليتها. 374 00:14:35,575 --> 00:14:38,078 - نعم جو. - بداية جيدة بالرغم من ذلك. في طريقك. 375 00:14:38,111 --> 00:14:40,447 حسنًا يا رفاق. اجتماع الفريق ، هنا. 376 00:14:40,480 --> 00:14:42,449 سارة ، قالوا إن الطباخ كان ممتازًا ، لكنهم يريدون القليل من التوابل ، 377 00:14:42,482 --> 00:14:44,217 - توابل أكثر بقليل. - حسنا ، ما رأيك؟ 378 00:14:44,251 --> 00:14:45,919 ربما مجرد القليل من حريف ، طرحه. 379 00:14:45,953 --> 00:14:47,620 حسنًا ، لا أعتقد أن لدينا حريفًا ، لكنني سأتحقق. 380 00:14:47,654 --> 00:14:49,022 لديهم توابل الكاجون هناك أيضا. 381 00:14:49,056 --> 00:14:50,457 - قليلا فقط. - فقط smidgeon ، 382 00:14:50,490 --> 00:14:52,192 فقط لإعطائها القليل من الذوق. 383 00:14:52,225 --> 00:14:53,893 الجزر هي فقط قليلا المستضعفين. 384 00:14:53,927 --> 00:14:55,262 - حسنا. - وبعد ذلك ، جيمي ، يريدون فقط 385 00:14:55,295 --> 00:14:57,097 القليل من الزبدة والمزيد من جبن الماعز ، 386 00:14:57,130 --> 00:14:58,798 لكنهم قالوا إن هذا طبق ممتاز حقًا ، 387 00:14:58,831 --> 00:15:00,867 وأنا واثق من أننا نسير في الاتجاه الصحيح. 388 00:15:00,900 --> 00:15:03,270 - حسنا دعنا نذهب. - ميخا: هذا كثير من الضغط. 389 00:15:03,303 --> 00:15:05,605 أخبرني جو بشكل أساسي ، إذا كان هذا الطبق غير محنك ، 390 00:15:05,638 --> 00:15:06,906 رأسك على كتلة التقطيع. 391 00:15:06,940 --> 00:15:08,908 ولكن يمكننا تصحيح التوابل ، 392 00:15:08,942 --> 00:15:10,743 وسوف أتذوق كل عنصر 393 00:15:10,777 --> 00:15:12,645 قبل أن نضعها على طبق. 394 00:15:12,679 --> 00:15:15,115 - حصلت على هذا. كيف حال تذوق الصلصة الجديدة؟ 395 00:15:15,148 --> 00:15:16,716 دوريان: تتذوقه وتقول لي. 396 00:15:16,749 --> 00:15:18,451 لا تدع أي شيء يتجاوزك دون التحقق منه. 397 00:15:18,485 --> 00:15:20,287 - لذيذ. - بام. 398 00:15:20,320 --> 00:15:23,190 - دوريان ، أنا أحبك. - أحبك مرة أخرى ، حبيبي. انا ايضا احبك. 399 00:15:25,325 --> 00:15:27,727 لذا ، الفريق الأزرق ، سمك السلمون ، جلد لأسفل ، مقرمش ، 400 00:15:27,760 --> 00:15:30,330 يتم ذلك في أواني غير لاصقة ، 100 جزء - إنه أمر طويل القامة. 401 00:15:30,363 --> 00:15:33,000 - أنت تعمل على هذا السلمون ، أليس كذلك ، نوا؟ - إطلاقا. 402 00:15:33,033 --> 00:15:34,734 هل قمت بتزييت هذا قبل وضعه؟ 403 00:15:34,767 --> 00:15:36,903 نعم ، قمنا بتزييت الأحياء الحية. 404 00:15:36,936 --> 00:15:39,072 هذا الشيء لديه مشاكل في درجة الحرارة. 405 00:15:39,106 --> 00:15:42,976 إذا رأيت سمك السلمون يخرج مع جلود ممزقة ، بعض الجلد ، وبعضها بلا جلد؟ 406 00:15:43,010 --> 00:15:45,012 كارثة. إحراج. 407 00:15:45,045 --> 00:15:47,114 نيك ، أنا لا أتلقى حرارة كافية هنا ، يا صديقي. 408 00:15:47,147 --> 00:15:48,281 سيتعين علينا التركيز أكثر هناك. 409 00:15:48,315 --> 00:15:49,316 حسنًا ، حصلنا على هذا ، نوا. 410 00:15:49,349 --> 00:15:50,850 سأكون سريعا بما يكفي هنا. 411 00:15:50,883 --> 00:15:52,752 هذه الشواية لا تحصل على هذا المقلاة اللعينة ساخنة بما يكفي. 412 00:15:52,785 --> 00:15:56,523 سؤالي للفريق الأحمر هو أن ميخا يتحمل المسؤولية 413 00:15:56,556 --> 00:15:58,425 للتوابل التي يجب أن تحدث في هذا الطبق؟ 414 00:15:58,458 --> 00:16:00,760 - بلى. - هل لديه الحنك؟ 415 00:16:00,793 --> 00:16:02,295 - هل هذه محنك بالكامل؟ - لا ليس بعد. 416 00:16:02,329 --> 00:16:03,363 - كنت أحصل عليها أولاً. - حسنا. 417 00:16:03,396 --> 00:16:04,631 جوردون: حسنًا ، هذه هي المشكلة. 418 00:16:04,664 --> 00:16:06,166 يجب أن يكون قوياً مع جيمي 419 00:16:06,199 --> 00:16:07,867 وتأكد من أن عصيدة من دقيق الذرة محنك بشكل جميل. 420 00:16:07,900 --> 00:16:09,869 سارة تطبخ الدجاج - تتبليها بشكل جميل. 421 00:16:09,902 --> 00:16:11,471 لذلك يحتاج صوت القبطان إلى التصعيد. 422 00:16:11,504 --> 00:16:13,273 إذا لم يتقدم القبطان ، فقد الفريق الأحمر. 423 00:16:13,306 --> 00:16:14,941 ميخا ، كيف يبدو هذا الاتساق هنا؟ 424 00:16:14,974 --> 00:16:16,943 هذا ممتاز. 425 00:16:16,976 --> 00:16:20,980 الفريق الأحمر ، الفريق الأزرق ، سائقونا على وشك الوصول إلى المسار. 426 00:16:21,014 --> 00:16:23,183 - دوريان: حصلنا على هذا. - هيا ، اذهب ، اذهب ، اذهب. 427 00:16:32,159 --> 00:16:34,927 - دعونا نتحمس! هيا بنا هيا بنا! - واو! ياي! 428 00:16:42,835 --> 00:16:45,572 - أوه ، إنهم ذاهبون! - إنهم ذاهبون ، يا رفاق! 429 00:16:45,605 --> 00:16:48,007 - اه! - يا إلهي. هذا رائع جدا. 430 00:16:51,711 --> 00:16:54,747 - لنذهب! - ابدأ خرقها. لدينا 100 طلب. 431 00:16:54,781 --> 00:16:57,917 استمروا يا رفاق. علينا أن نذهب بسرعة مثل تلك السيارات السباق ، يا رفاق. 432 00:16:57,950 --> 00:16:59,652 - نيك: هيا ، لنذهب. - علينا ضرب هذا. 433 00:16:59,686 --> 00:17:00,987 شاري: أشعر بالضغط حقا 434 00:17:01,020 --> 00:17:03,423 لأن السيارات بصوت عال جدا. 435 00:17:03,456 --> 00:17:04,591 إنها فوضى. 436 00:17:07,627 --> 00:17:10,830 يا رفاق ، 10 لفات! 437 00:17:10,863 --> 00:17:14,067 الوقت ينفد ، و 100 حصة كبيرة. 438 00:17:14,101 --> 00:17:16,769 أعني ، هناك خمسة منا فقط يقومون بذلك. 439 00:17:16,803 --> 00:17:18,538 أحيانًا تقضم أكثر مما تستطيع مضغه ، 440 00:17:18,571 --> 00:17:23,042 والقيام بالبشرة المقرمشة هو مستوى عالٍ لدعمه. 441 00:17:23,076 --> 00:17:25,412 اجعل نفسك صينية أخرى جاهزة للذهاب ، نوا. 442 00:17:25,445 --> 00:17:27,414 - إطلاقا. - لذا آمل حقًا 443 00:17:27,447 --> 00:17:29,116 أنه يمكننا بطريقة ما سحب هذا. 444 00:17:29,149 --> 00:17:30,850 Shari: يجب أن نبدأ الطلاء قريبا. 445 00:17:30,883 --> 00:17:33,153 نوح: تركيز ، تركيز. الرجال ، التركيز. 446 00:17:45,898 --> 00:17:49,269 - الرجال ، خمس دورات للذهاب. - دعنا نذهب ، دعنا نذهب ، دعنا نذهب! 447 00:17:52,339 --> 00:17:53,706 هناك مساحة كبيرة في ذلك الفرن. 448 00:17:53,740 --> 00:17:56,109 - لندخلهم - مقلاة ساخنة ، سمعت. 449 00:17:56,143 --> 00:17:59,078 ميخا ، ابدأ في تخيل من سيساعدك على ارتداء الأطباق. 450 00:17:59,112 --> 00:18:00,713 سوف تساعدني سارة في الطلاء. 451 00:18:00,747 --> 00:18:02,715 سارة ، سأذهب لإخراج اللوحات ، نعم؟ 452 00:18:02,749 --> 00:18:05,485 تأكد من أنك تواجه جميع M بنفس الطريقة ، ميخا. 453 00:18:05,518 --> 00:18:07,954 أنت تعرف ماذا ، ميخا؟ كانت تطبخ هذا الدجاج طوال الوقت ، أليس كذلك؟ 454 00:18:07,987 --> 00:18:10,123 دعنا لا ننقلها من شيء تفعله بالفعل بشكل صحيح. 455 00:18:10,157 --> 00:18:13,293 أنا أثق بك ، أثق بها. اريدها مقدما 456 00:18:13,326 --> 00:18:14,927 جيمي: هذا قرار سيء. 457 00:18:14,961 --> 00:18:16,763 أخبرنا القضاة للتو أن دجاجنا مثالي. 458 00:18:16,796 --> 00:18:18,331 لا يوجد سبب لسارة لترك الشواية. 459 00:18:18,365 --> 00:18:19,932 لا أعتقد أنها صفقة جيدة. 460 00:18:19,966 --> 00:18:21,968 إذا كانت لا تعبث ، فلندعها تفعل شيئها. 461 00:18:22,001 --> 00:18:23,436 يحتاج المرء أن يتقلب قريبا حقا. 462 00:18:23,470 --> 00:18:25,272 - هل حصلت عليهم جميعا؟ - أجل - 463 00:18:28,541 --> 00:18:30,076 حسنًا ، شاري ، كيف حالنا؟ 464 00:18:30,109 --> 00:18:31,278 أعتقد أننا نقوم بعمل جيد ، الشيف. 465 00:18:31,311 --> 00:18:33,280 نحصل على سمك السلمون في الفرن. 466 00:18:33,313 --> 00:18:34,847 تريد الموسم المقبل؟ 467 00:18:34,881 --> 00:18:36,249 اسحب هذا هنا ، نيك. 468 00:18:36,283 --> 00:18:37,817 حسنًا ، بري ، بمجرد الانتهاء ، 469 00:18:37,850 --> 00:18:39,286 سأحتاجك لأعلى على الأطباق. 470 00:18:39,319 --> 00:18:40,753 نيك: شاري ، شخص ما يجب أن يكون على البطاطا. 471 00:18:40,787 --> 00:18:42,689 لقد حصلت على الدفعة الأولى هنا. 472 00:18:42,722 --> 00:18:44,324 ليست مقرمشة جدًا ، 473 00:18:44,357 --> 00:18:45,525 ولكن يتم طهيها. 474 00:18:49,796 --> 00:18:51,764 يمكننا البدء بالطلاء الآن. ما هي الموجة الأولى؟ 475 00:18:51,798 --> 00:18:53,700 - كم عدد الأطباق التي نقوم بها؟ - 15 ، شيف. 476 00:18:53,733 --> 00:18:55,335 لهذا السبب من المهم أن يقوم شخص واحد بطهي الدجاج ، 477 00:18:55,368 --> 00:18:56,969 حتى يعرفوا كل شيء هناك. 478 00:18:57,003 --> 00:18:58,771 لا أحب تسليم ذلك 479 00:18:58,805 --> 00:18:59,972 عندما تطهوه بشكل جميل ، سارة. 480 00:19:00,006 --> 00:19:02,141 أنا موافق. 481 00:19:02,175 --> 00:19:03,543 ضعه هناك معك. 482 00:19:03,576 --> 00:19:05,144 يمكنني إنهاء هذه ، يمكنه أن يطبق. 483 00:19:05,178 --> 00:19:06,713 جيمي ، لقد فهمتك. هل انت مستعد؟ سأريك. 484 00:19:06,746 --> 00:19:08,047 إذا كانت تفعل دجاج جيد ، 485 00:19:08,080 --> 00:19:09,549 نحن بحاجة للسماح لها بمواصلة الدجاج الجيد. 486 00:19:09,582 --> 00:19:11,150 أيضا ، في رأيها ، تعرف الدرج الأول ، 487 00:19:11,184 --> 00:19:12,652 الدرج الثاني ، الدرج الثالث ، 488 00:19:12,685 --> 00:19:14,554 - لذلك لا أغير ذلك أبدًا. - بالضبط. 489 00:19:14,587 --> 00:19:16,022 إنها كارثية ، حسناً؟ 490 00:19:16,055 --> 00:19:17,724 يقول ميخا ، كونه قائدًا جيدًا ، 491 00:19:17,757 --> 00:19:19,158 "أنت تعرف ماذا؟ يا رفاق على حق. 492 00:19:19,192 --> 00:19:20,627 دعونا نبقي سارة حيث هي 493 00:19:20,660 --> 00:19:21,961 لأنها تقوم بعمل رائع ". 494 00:19:21,994 --> 00:19:23,129 أذكى خطوة يمكننا القيام بها طوال اليوم. 495 00:19:23,162 --> 00:19:24,564 أريدك أن تأخذ الصلصة 496 00:19:24,597 --> 00:19:26,032 وقم بعمل حلقة صغيرة. حلقة صغيرة. 497 00:19:26,065 --> 00:19:27,800 ثم آخر شيء يستمر 498 00:19:27,834 --> 00:19:29,669 - سيكون الدجاج ، نعم؟ - حسنا. 499 00:19:32,539 --> 00:19:34,374 الفريق الأحمر ، الفريق الأزرق ، هم في اللفة الأخيرة. لنذهب! 500 00:19:34,407 --> 00:19:36,309 - دعنا نذهب يا رفاق ، هيا! - هيا أيها الناس! 501 00:19:36,343 --> 00:19:39,346 جو: نحتاج إلى 30 لوحة للصعود في الدقائق الثلاث القادمة. 502 00:19:39,379 --> 00:19:41,013 آرون: دعنا نذهب يا رفاق. خطوة خطوة خطوة! 503 00:19:41,047 --> 00:19:43,516 - أحتاج البطاطا هنا. - يأتي مع علبة ساخنة! 504 00:19:43,550 --> 00:19:46,386 فريد ، إنهم فرس نبات. أنت لا تزيل ملحق شخص ما. 505 00:19:46,419 --> 00:19:48,221 استخدم أصابعك وضعها على الطبق. 506 00:19:48,255 --> 00:19:50,390 - ماذا-- - لم يصبحوا مقرمشين ، لا. 507 00:19:50,423 --> 00:19:53,159 - ياالهى. - إنهم يشبهون فقط. 508 00:19:53,192 --> 00:19:56,329 يا للهول. هناك شحم ، وحصلنا على بيرور بلانك 509 00:19:56,363 --> 00:19:57,764 ولدينا سمكة زيتية ، لذا .. 510 00:19:57,797 --> 00:19:59,432 - إنها شحوم كثيرة. - فريق أزرق، 511 00:19:59,466 --> 00:20:03,002 أنت تقدم الآن بطاطس لم نذوقها. 512 00:20:03,035 --> 00:20:04,404 إنه طبق مختلف تمامًا. 513 00:20:04,437 --> 00:20:06,739 نوا ، هل يمكنك الحصول على هذه البطاطس في مقلاة؟ 514 00:20:06,773 --> 00:20:08,107 لقد فهمت. أنا قلي عميق. 515 00:20:08,140 --> 00:20:10,209 هنا نوا. احصل عليها. 516 00:20:10,243 --> 00:20:12,044 البطاطس لا تقلى ، لذا فهي دهنية حقيقية ، 517 00:20:12,078 --> 00:20:13,846 - وهو ليس بالخير. - راقب السمك. 518 00:20:13,880 --> 00:20:16,683 - يجب سحب الأسماك. - ضعهم هناك. 519 00:20:16,716 --> 00:20:19,051 كل ما علينا تغييره هو القلي العميق للبطاطس 520 00:20:19,085 --> 00:20:21,020 ثم نرش عليهم ملح الروزماري ، 521 00:20:21,053 --> 00:20:22,855 وهي الخطة بأكملها ، 522 00:20:22,889 --> 00:20:24,691 التي لم ينفذها الشري في المرة الأولى. 523 00:20:24,724 --> 00:20:26,426 - شكرا لك. - فهمتك. 524 00:20:26,459 --> 00:20:28,561 لذلك علينا أن نحصل على اتصالاتنا 525 00:20:28,595 --> 00:20:30,897 إلى حيث يجب أن تكون لأنها لا تسير على ما يرام. 526 00:20:30,930 --> 00:20:32,932 نوح: حافظ على التركيز يا رفاق. 527 00:20:38,605 --> 00:20:41,140 الفريق الأحمر ، الفريق الأزرق ، انتهى السباق 528 00:20:41,173 --> 00:20:42,775 ووجباتنا قادمة. 529 00:20:42,809 --> 00:20:44,577 - لنذهب! - جو: يا شباب ، هذا كل شيء. 530 00:20:44,611 --> 00:20:46,212 آرون: لنبدأ بوضعه في الترسين الثاني والثالث. 531 00:20:46,245 --> 00:20:47,414 هيا ، يمكننا القيام بذلك. 532 00:20:47,447 --> 00:20:49,148 - هاهم قد جاءوا. - لنذهب! 533 00:20:49,181 --> 00:20:51,451 - نحن بحاجة إلى القيام بذلك الآن. - هاهم قد جاءوا. 534 00:20:51,484 --> 00:20:53,320 تأكد من أن نتحقق من هذا الدجاج يا رفاق. 535 00:20:53,353 --> 00:20:54,487 لا أريد دجاج نيء. دعنا نذهب ، عجلوا. 536 00:20:54,521 --> 00:20:56,823 - مرحبًا! - جيد لرؤيتك ، برعم. 537 00:20:56,856 --> 00:20:59,258 - ماذا لديك لنا؟ - لدينا الدجاج والبطاطا المذهلة. 538 00:20:59,292 --> 00:21:03,095 يرجى التقاط الدجاج. باب السلمون المجاور. 539 00:21:03,129 --> 00:21:04,464 مرحبًا يا شباب ، دعنا نتحمس! 540 00:21:04,497 --> 00:21:05,998 ميخا: بدأ الرواد في الاصطفاف ، 541 00:21:06,032 --> 00:21:07,266 ولدي مثل ذكريات الماضي 542 00:21:07,300 --> 00:21:08,768 عندما كنت أعمل في الوجبات السريعة 543 00:21:08,801 --> 00:21:10,303 وكان لدينا فقط خطوط خارج الباب. 544 00:21:10,337 --> 00:21:12,472 وأركلها في الترس الثالث. 545 00:21:12,505 --> 00:21:14,006 أيها السادة ، إذا رأيت دجاجة على الأطباق 546 00:21:14,040 --> 00:21:15,642 مع الصقيل ، هذه لوحات منتهية. 547 00:21:15,675 --> 00:21:17,510 الآن لدينا نظام يسير هنا ، نعم؟ 548 00:21:17,544 --> 00:21:19,646 - من فضلك استمتع. - شكرا جزيلا لك. حظا سعيدا. 549 00:21:19,679 --> 00:21:22,114 إذا لم يفز هذا ، فأنا لا أعرف ماذا سيفعل. 550 00:21:22,148 --> 00:21:24,984 أنا فخور للغاية به. 551 00:21:25,017 --> 00:21:26,919 ها نحن ذا. استمتعوا يا رفاق. 552 00:21:26,953 --> 00:21:29,121 تبدأ الخدمة ، ونيك ونوح 553 00:21:29,155 --> 00:21:31,458 يبدو أن هذا السلمون تحت السيطرة ، 554 00:21:31,491 --> 00:21:33,360 وصفيحتنا تبدو مذهلة. 555 00:21:33,393 --> 00:21:36,195 - تفضل يا سيدي. - لدينا 30 لوحة أسفل ، 556 00:21:36,228 --> 00:21:38,698 70 للذهاب ، لذلك أعتقد أننا نقوم بعمل رائع. 557 00:21:38,731 --> 00:21:40,500 حسنًا ، أعطني 15 طبقًا إضافيًا 558 00:21:40,533 --> 00:21:42,369 - بعد أن تخرج هذه ، حسنا؟ - فهمتك. 559 00:21:45,505 --> 00:21:47,306 حصلت لك مع الصلصة. أنا على حق خلفك. 560 00:21:47,340 --> 00:21:49,108 دوريان: اللوحات رائعة للغاية. 561 00:21:49,141 --> 00:21:50,810 أعتقد أننا في مضمار السباق 562 00:21:50,843 --> 00:21:53,179 إخماد هذا الطعام أمر استثنائي. 563 00:21:53,212 --> 00:21:54,614 شكرا جزيلا. 564 00:21:54,647 --> 00:21:56,315 نحن نتحرك مثل قاطرة ، 565 00:21:56,349 --> 00:21:57,717 وليس هناك ما يمنعنا. 566 00:21:57,750 --> 00:22:00,387 تحية للجميع. كيف حالك؟ 567 00:22:00,420 --> 00:22:02,722 لذلك ، أي شخص يحب شيئا ، يكره شيئا؟ 568 00:22:02,755 --> 00:22:05,792 أحب الفريق الأحمر لأن كل عنصر بالنسبة لي 569 00:22:05,825 --> 00:22:07,694 كان لديهم توابل مختلفة ، لكنهم يكملون بعضهم البعض. 570 00:22:07,727 --> 00:22:09,962 - ما رأيك؟ - كلاهما جيد. 571 00:22:09,996 --> 00:22:11,464 أنا حقا أحب السلمون. 572 00:22:11,498 --> 00:22:12,899 هل حقا؟ ما الذي أعجبك فيه؟ 573 00:22:12,932 --> 00:22:16,002 النكهة ، التحضير ، القطع ، كل شيء. 574 00:22:20,006 --> 00:22:21,574 حسنًا يا رفاق ، دعنا لا نشعر بالرضا. 575 00:22:21,608 --> 00:22:23,042 أحتاج جولة أخرى ، 576 00:22:23,075 --> 00:22:24,544 وجولة أخرى بعد ذلك. 577 00:22:24,577 --> 00:22:26,746 المس ذلك. لم يعد هذا مقرمشًا بعد الآن. 578 00:22:26,779 --> 00:22:29,482 Shari: يا رفاق ، يجب أن يكون جلد السلمون هش! 579 00:22:29,516 --> 00:22:32,919 - مرحبًا ، لقد هبطنا الآن. - لدينا قطع إضافية ، شاري. معظمها مقرمش. 580 00:22:32,952 --> 00:22:35,054 شاري: أنا بحاجة إليهم. 581 00:22:35,087 --> 00:22:36,556 كيف حالك يا رفاق؟ 582 00:22:36,589 --> 00:22:38,858 الجميع يستمتعون بالسلمون والدجاج؟ 583 00:22:38,891 --> 00:22:41,260 بدأ الفريق الأزرق الكمال ، 584 00:22:41,293 --> 00:22:44,363 - ثم وصلنا إلى وسطنا. - أوه ، إنه خام. 585 00:22:44,397 --> 00:22:46,365 يا إلهي. حسنًا ، أتعلم ماذا؟ سأعيدها. 586 00:22:46,399 --> 00:22:49,769 - أنا آسف لذلك. - شكرا لك. 587 00:22:49,802 --> 00:22:52,204 - نوا ، أحتاج إلى نظام. - نعم، الشيف. 588 00:22:52,238 --> 00:22:54,106 - الآن ، نحن في كل مكان. - نعم، الشيف. 589 00:22:54,140 --> 00:22:56,443 يا رفاق ، نحن ذاهبون إلى جانب السلمون. 590 00:22:56,476 --> 00:22:59,746 - لا. - القطع الكبيرة خام ، 591 00:22:59,779 --> 00:23:01,414 يتم طهي القطع الأصغر بشكل صحيح. 592 00:23:01,448 --> 00:23:04,183 لذلك نحن بحاجة إلى سمك السلمون على الطاير التي يتم طهيها. 593 00:23:04,216 --> 00:23:05,452 الشري ، هل يمكننا استخدام أحد هذه؟ 594 00:23:05,485 --> 00:23:06,853 نعم ، يجب أن تكون جيدة ، الشيف. 595 00:23:06,886 --> 00:23:09,522 ياالهى. إنه خام. 596 00:23:09,556 --> 00:23:12,559 لذا ، إنهم يقرمون السلمون ، لكن لا أحد يطبخه. 597 00:23:14,260 --> 00:23:18,431 دوري هو طهي السلمون للحصول على جلد مقرمش ، 598 00:23:18,465 --> 00:23:22,234 ومن المفترض أن نوح سيأخذ السلمون على صينية من الورق 599 00:23:22,268 --> 00:23:24,704 وانتهي منها في الفرن بينما أنتقل إلى الجولة التالية. 600 00:23:24,737 --> 00:23:27,073 لكنه استدعى لعمل البطاطس ، 601 00:23:27,106 --> 00:23:28,608 وذلك عندما نبدأ بإرسال سمك السلمون النيء ، 602 00:23:28,641 --> 00:23:30,242 لأن لا أحد يأخذ هذا السلمون 603 00:23:30,276 --> 00:23:31,478 وانتهائها في الفرن. 604 00:23:31,511 --> 00:23:33,746 يحتاج Shari حقا إلى تصعيد 605 00:23:33,780 --> 00:23:35,748 ومعرفة مكان الاستراحة 606 00:23:35,782 --> 00:23:37,817 في سلسلة التواصل هذه عبر فريقنا 607 00:23:37,850 --> 00:23:40,252 أو سنستمر في تقديم سمك السلمون النيء. 608 00:23:40,286 --> 00:23:42,989 أتعلم؟ اكشط الجلد المقرمش الآن. 609 00:23:43,022 --> 00:23:45,792 - ماذا؟ - كل الجلد خارج. انها لا تعمل. 610 00:23:45,825 --> 00:23:47,259 - أنا آسف ، نيك. - إنها مقرمشة. 611 00:23:47,293 --> 00:23:49,128 هذا مقرمش. لا تخلع الجلد. 612 00:23:49,161 --> 00:23:51,631 جوردون: الفريق الأزرق ، الفريق الأزرق ، الفريق الأزرق. 613 00:23:51,664 --> 00:23:55,802 - فقط إذا لم يكونوا مقرمشين ، حسناً؟ - أريدهم. 614 00:23:55,835 --> 00:24:00,907 عند هذه النقطة ، يكون سمك السلمون المقرمش كبيرًا جدًا. 615 00:24:00,940 --> 00:24:03,610 نحن بحاجة إلى العودة إلى الأساسيات وطهي هذه الأسماك. 616 00:24:03,643 --> 00:24:06,513 - نوا ، أحتاج البطاطا من فضلك. - سمعت. 617 00:24:06,546 --> 00:24:08,481 نيك ، أحتاج السلمون الآن. هيا! 618 00:24:12,885 --> 00:24:15,622 يا رفاق ، لقد حصلت على الدجاج في يدي. اذهب في الاتجاه الآخر ، سوبها. 619 00:24:15,655 --> 00:24:18,257 سوبها ، نحن نتحرك بهذه الطريقة. لماذا تسير بهذه الطريقة؟ 620 00:24:18,290 --> 00:24:21,761 العمل مع سوبها يشبه إنجاب أطفالي الثلاثة 621 00:24:21,794 --> 00:24:23,295 في المطبخ يحاول المساعدة. 622 00:24:23,329 --> 00:24:25,598 هل يمكنني تقديم هذه؟ ساره ، هل يمكنني خدمتهم؟ 623 00:24:25,632 --> 00:24:29,769 لا ، أنت بحاجة لوضعها في صينية أصغر في الفرن. 624 00:24:29,802 --> 00:24:32,639 إنه أمر محبط ، ولكن عليك فقط أن تتذكر 625 00:24:32,672 --> 00:24:34,541 بعض الناس يتواصلون بشكل مختلف. 626 00:24:34,574 --> 00:24:36,175 سوبها ، أعتقد أنك كنت تفعل الصلصة. 627 00:24:36,208 --> 00:24:38,277 - نعم ، سأحصل على الصلصة. - الصلصة هنا. 628 00:24:38,310 --> 00:24:39,979 - حسنا. لا لا لا. - هذا زيت زيتون. 629 00:24:40,012 --> 00:24:42,481 - لا ، لدينا نسخة احتياطية. - أرجوك يا الله. 630 00:24:42,515 --> 00:24:45,985 إنه طباخ جيد. إنه لا يعمل بشكل جيد في تحديات الفريق. 631 00:24:46,018 --> 00:24:48,721 سوبها ، للمرة الأخيرة ، وضعها والعمل بيديك. 632 00:24:48,755 --> 00:24:50,890 - حسنا. - لا يمكنني أن أجعلك تحمل شيئًا واحدًا 633 00:24:50,923 --> 00:24:52,859 - ومجرد الذهاب في وقت واحد. سنكون بطيئين للغاية. - حسنا كل الحق. 634 00:24:52,892 --> 00:24:54,060 ساعدني السماء. 635 00:24:55,762 --> 00:24:58,230 - نحن بحاجة إلى سمك السلمون! - فريق أزرق. 636 00:24:58,264 --> 00:25:00,567 - نعم، الشيف؟ - ضيوفنا يقفون هنا مع الدجاج في أيديهم. 637 00:25:00,600 --> 00:25:02,168 نوح: نيك كم من الوقت؟ 638 00:25:02,201 --> 00:25:04,571 - ثلاث دقائق. - شاري: ما الأمر؟ 639 00:25:04,604 --> 00:25:06,906 - إنها مقرمشة. - لقد تم ذلك. 640 00:25:06,939 --> 00:25:09,208 - أترك الجلد الآن؟ - هذه حقا جيدة. 641 00:25:09,241 --> 00:25:11,578 - انهم الكمال. إنها مقرمشة. - دعونا نخدم هؤلاء فقط. 642 00:25:11,611 --> 00:25:14,914 - أنت المدير. - لذلك على عقد. الفريق الأزرق ، هل عاد الجلد الآن؟ 643 00:25:14,947 --> 00:25:18,084 - يعود الجلد مرة أخرى. هذه مثالية. - يا إلهي! 644 00:25:18,117 --> 00:25:21,253 - هذا مربك للغاية. - اعتذاري ، أنا آسف. 645 00:25:21,287 --> 00:25:23,690 نيك ، تستمر في صنعها هكذا ، حسناً؟ 646 00:25:23,723 --> 00:25:26,325 الأخبار العاجلة ، ظهر الجلد. شكرا لك. 647 00:25:26,358 --> 00:25:29,428 في هذه المرحلة ، لا أهتم حتى إذا كان الجلد في وضع التشغيل أو الإيقاف. 648 00:25:29,461 --> 00:25:31,598 الجلد لا يعني شيئا بالنسبة لي. 649 00:25:31,631 --> 00:25:33,232 أريد فقط طهي السمك بشكل مثالي ، 650 00:25:33,265 --> 00:25:35,201 ولا أريد خروج السمك الخام هنا. 651 00:25:35,234 --> 00:25:38,037 هذا - طاه ، أعتقد أن هذا جيد. 652 00:25:38,070 --> 00:25:40,372 - أتظن؟ - نعم، أنا-- 653 00:25:40,406 --> 00:25:42,408 لقد حصلت على المزيد من الألوان في الأسفل مما لدي في الأعلى. 654 00:25:42,441 --> 00:25:44,944 - أعرف الشيف. - المس ذلك هناك. بالفعل هذا الخام. 655 00:25:44,977 --> 00:25:48,247 - بلى. - نظرة. 656 00:25:48,280 --> 00:25:52,084 - سمك السلمون نيء ، يا رفاق. - لقد تحطمنا تماما. 657 00:25:52,118 --> 00:25:53,119 هيا! 658 00:26:05,097 --> 00:26:06,866 الشيف ، أعتقد أن هذا جيد. 659 00:26:06,899 --> 00:26:08,400 - أتظن؟ - نعم، أنا-- 660 00:26:08,434 --> 00:26:10,970 المس ذلك هناك. بالفعل هذا الخام. 661 00:26:11,003 --> 00:26:13,205 نظرة. 662 00:26:13,239 --> 00:26:14,874 سمك السلمون نيء ، يا رفاق. 663 00:26:14,907 --> 00:26:16,442 جوردون: مرحبًا ، مرحبًا. نفذ الوقت. 664 00:26:16,475 --> 00:26:18,978 (بليب). جميعكم ، تعالوا إلى هنا. تعال الى هنا. 665 00:26:19,011 --> 00:26:20,913 استمر الجلد (bleep). لقد خرجت. 666 00:26:20,947 --> 00:26:23,315 لقد عاد. لقد تراجعت. 667 00:26:23,349 --> 00:26:24,884 والآن أصبح الثلج باردًا. 668 00:26:24,917 --> 00:26:26,919 لقد رأيتكم يا رفاق تعملون بشكل أفضل من هذا. 669 00:26:26,953 --> 00:26:29,455 - نعم، الشيف. - أنت القبطان. قم بتغييره. 670 00:26:29,488 --> 00:26:32,424 - نعم، الشيف. - هل لديك اجتماع والحصول على (بليب) معا. 671 00:26:32,458 --> 00:26:34,994 - هذا بارد كالثلج. كفى. - نعم، الشيف. 672 00:26:35,027 --> 00:26:36,462 - نعم، الشيف. - كفى. 673 00:26:36,495 --> 00:26:38,898 حسنًا يا رفاق ، لا أريد أن أقلق 674 00:26:38,931 --> 00:26:40,633 على إضاعة الوقت مع الجلد المقرمش الآن. 675 00:26:40,667 --> 00:26:42,468 أعلم أنك تحب البشرة المقرمشة. أريد طهي السلمون. 676 00:26:42,501 --> 00:26:45,337 - لا ، إنها مكالمتك. انها مكالمتك. - هذا هو الأهم. 677 00:26:45,371 --> 00:26:46,906 جوردون: الفريق الأزرق ، الجلد غير ذي صلة. 678 00:26:46,939 --> 00:26:48,407 فقط طهي السلمون بشكل جميل. 679 00:26:48,440 --> 00:26:51,911 هذا ما اقوله. أريد فقط طهيها. 680 00:26:51,944 --> 00:26:54,113 ونوا ، عندما يكون هناك اثنان منكم يطبخون سمك السلمون ، 681 00:26:54,146 --> 00:26:56,482 - نحن لا نغير هذا الإعداد. - لم تكن الشواية ساخنة بما يكفي. 682 00:26:56,515 --> 00:26:58,517 - لم يكن الحرق قاعًا - - لكن إذا طهينا أقل في كل مرة 683 00:26:58,550 --> 00:27:00,787 - وجودة أفضل؟ - نعم، الشيف. 684 00:27:00,820 --> 00:27:03,856 - 50 لك ، 50 لـ نيك على مدار الساعة. - سأفعل أفضل ، الشيف. 685 00:27:03,890 --> 00:27:06,926 - أعلم أنه يمكنك تثبيت ذلك. - نعم، الشيف. نعم، الشيف. 686 00:27:06,959 --> 00:27:08,661 - نوا ، هل تريد أن تفعل ذلك هناك؟ - نعم بالتاكيد. 687 00:27:08,695 --> 00:27:10,496 - حسنا. - أنا ذاهب على الموقد الخلفي ، الشيف. 688 00:27:10,529 --> 00:27:13,933 - لنذهب. - يقوم جوردون بشكل أساسي بإعادة هيكلة النظام بأكمله 689 00:27:13,966 --> 00:27:19,438 - التي لدينا في مطبخنا. - نيك ، عشرة ، عشرة ، عشرة ، عشرة. هذا هو! 690 00:27:19,471 --> 00:27:22,775 يقترح بشكل أساسي أن أنا ونوح 691 00:27:22,809 --> 00:27:25,712 على موقدين منفصلين لطهي كل شيء طوال الطريق. 692 00:27:25,745 --> 00:27:28,681 رائعة ، نيك. متألق. نحن نقوم بعمل رائع. 693 00:27:28,715 --> 00:27:30,482 - أعتقد أن هذا جميل. - قبالة تذهب. لنذهب. 694 00:27:30,516 --> 00:27:31,483 - ممتاز ، يارفاق. - هل أنت جاهز؟ 695 00:27:31,517 --> 00:27:34,120 اسف علي الأنتظار شباب. 696 00:27:34,153 --> 00:27:35,521 السلمون جاهز لكم جميعاً ، يا رفاق. 697 00:27:35,554 --> 00:27:37,123 اسف بشأن ذلك. أنا آسف للانتظار. 698 00:27:37,156 --> 00:27:39,391 أعتقد أن نكهات طبقنا جيدة حقًا. 699 00:27:39,425 --> 00:27:42,161 لكن في النهاية ، كان تنفيذها صعبًا. 700 00:27:42,194 --> 00:27:44,363 الشريعة كقائد يحتاج إلى التواصل بشكل أفضل ، 701 00:27:44,396 --> 00:27:46,232 وتحتاج أيضًا إلى أن يكون لديها إحساس أفضل بالتوقيت. 702 00:27:46,265 --> 00:27:48,234 - فريد ، هل لديك حبوبك؟ - إنها حارة حقا. 703 00:27:48,267 --> 00:27:50,669 - إنهم يسخنون. - الى متى على السلمون القادم نوح؟ 704 00:27:50,703 --> 00:27:54,306 خلفك بالفعل! نحن نتدحرج ، الناس. دعونا نبقيه. 705 00:27:54,340 --> 00:27:55,975 تبدو جميلة يا شباب. 706 00:27:56,008 --> 00:27:58,177 طبقان؟ هنا. شكرا لك. 707 00:27:58,210 --> 00:28:00,179 أنا آسف جدا على الانتظار. 708 00:28:00,212 --> 00:28:01,513 حسنا يا رفاق ، هيا. لقد حصلنا على هذا. 709 00:28:01,547 --> 00:28:04,450 هيا بنا. 710 00:28:12,024 --> 00:28:14,761 لقد استمتعت بهما. ما قيل، 711 00:28:14,794 --> 00:28:18,664 دجاج الفريق الأحمر لم يكن لديه النكهة التي كنت أبحث عنها. 712 00:28:18,697 --> 00:28:20,399 شكرا جزيلا. استمتع. 713 00:28:20,432 --> 00:28:22,668 النكهة هنا على السلمون كانت رائعة. 714 00:28:22,701 --> 00:28:26,939 الصلصة كانت مذهلة. بشكل عام ، سأذهب مع سمك السلمون للفريق الأزرق. 715 00:28:26,973 --> 00:28:30,009 ساره: سوبها ، سوبها ، ضع هذا في الفرن من فضلك. 716 00:28:30,042 --> 00:28:32,779 ميخا ، كم عدد الأطباق التي حصلت عليها هناك؟ لديك أربع قطع دجاج. 717 00:28:32,812 --> 00:28:35,114 أنتم يا رفاق تقومون بطلاء الطعام دون أن تكون الدجاج جاهزة. 718 00:28:35,147 --> 00:28:37,616 لا يجب أن تعمل بهذه الطريقة. أحتاج دجاج ساخن. 719 00:28:37,649 --> 00:28:38,751 يا رفاق ، نحتاج إلى المزيد من الدجاج. 720 00:28:38,785 --> 00:28:40,419 يا رفاق ، أين دجاجتك؟ 721 00:28:40,452 --> 00:28:42,421 لديك المزيد في الفرن ، صحيح ، جيمي؟ 722 00:28:42,454 --> 00:28:43,923 إنه في الفرن. نحن فقط ننتظر ذلك الآن. 723 00:28:43,956 --> 00:28:45,925 كل شيء أصبح باردًا يجلس هناك. 724 00:28:45,958 --> 00:28:47,593 نحن ننتظر الدجاج. نحن لسنا فقط خلف الكرة الثمانية. 725 00:28:47,626 --> 00:28:49,295 نحن وراء طاولة البلياردو بأكملها في هذه المرحلة. 726 00:28:49,328 --> 00:28:51,030 أحتاج دجاج هنا. 727 00:28:51,063 --> 00:28:53,132 أحتاج إلى القيام بذلك بسرعة حقًا أو سأعيده. 728 00:28:53,165 --> 00:28:54,433 تحقق من الفرن حول الظهر. 729 00:28:54,466 --> 00:28:56,535 أحضر لي بعض الدجاج الآن! 730 00:28:56,568 --> 00:28:59,705 ميخا ، خذ تلك الجزر ، وأعدها إلى هناك. نحن نبدأ من جديد. 731 00:28:59,738 --> 00:29:02,474 - دعنا لا نخدم. - نعم، الشيف. 732 00:29:02,508 --> 00:29:05,244 آرون يجعلنا نتخلى عن 15 من أطباقنا 733 00:29:05,277 --> 00:29:06,612 لأنه لم يكن لدينا دجاج. 734 00:29:06,645 --> 00:29:08,247 أنا لا أخدم هؤلاء ، حسناً يا رفاق؟ 735 00:29:08,280 --> 00:29:10,416 - علينا إعادة تسخين هذه. - علينا أن نكون حذرين، 736 00:29:10,449 --> 00:29:13,552 لأن زلة خفيفة ستعيدك إلى المنزل. 737 00:29:13,585 --> 00:29:16,422 أنت تصفيح الطعام ولا تعرف كمية الدجاج التي حصلت عليها. 738 00:29:16,455 --> 00:29:19,491 عليك التأكد من أن كل منتجك جميل وساخن ، مفهوم؟ 739 00:29:19,525 --> 00:29:22,328 هذا ليس سباق. إنهم المتسابقون. 740 00:29:22,361 --> 00:29:26,765 حسنا؟ لنذهب! دعنا نذهب ، دعنا نذهب ، دعنا نذهب! 741 00:29:26,799 --> 00:29:30,069 - متى على السلمون؟ - دقيقة واحدة. إنه ، مثل ، هناك. 742 00:29:30,102 --> 00:29:32,571 حسنا عظيم. نحن بخير إذن. 743 00:29:32,604 --> 00:29:33,940 - نعم ، نحن بخير. - نحن نقوم بعمل رائع. 744 00:29:33,973 --> 00:29:36,108 الآن لدينا نظام يظهر. لنذهب. 745 00:29:36,142 --> 00:29:39,812 كان الشيف جوردون على حق. يقوم نيك ونوح بطهي سمك السلمون بشكل جميل. 746 00:29:39,846 --> 00:29:42,849 يتم كل ذلك على الموقد. نحن لا نضع أي شيء في الفرن. 747 00:29:42,882 --> 00:29:45,317 بصدق ، ربما كان علينا فعل ذلك منذ البداية. 748 00:29:45,351 --> 00:29:47,820 - ها أنت ذا. فتاة جيدة. - أحتاج بعض الصلصة يا رفاق. 749 00:29:47,854 --> 00:29:50,089 - تريد الفوز بهذا ، نعم؟ - نعم ، شيف ، أريد الفوز. 750 00:29:50,122 --> 00:29:52,091 - هذا جاهز. - شكرا لك. 751 00:29:52,124 --> 00:29:54,093 - شكرا لك. - شكرا بري. 752 00:29:54,126 --> 00:29:57,096 - هل هؤلاء جاهزون؟ هناك بعض الدجاج هنا ، حسناً؟ 753 00:29:57,129 --> 00:29:59,498 - دعنا نتحقق منه. - هناك حوالي 12. نعم. يجب أن يكونوا على ما يرام. 754 00:29:59,531 --> 00:30:01,433 أضعه على حرارة عالية. جاهز للذهاب. 755 00:30:01,467 --> 00:30:04,170 - حسنا ، هذا هو السبب في أن الأسود. - هل وضعته في مكان مرتفع؟ 756 00:30:04,203 --> 00:30:07,139 - سوبها! - فقط دعني أضعه. قم بتشغيله. 757 00:30:07,173 --> 00:30:08,875 - لا ، لا تكشطه. - نعم ، أنا لا ألغي - 758 00:30:08,908 --> 00:30:10,809 لن نخدمها. لدينا المزيد قادم. 759 00:30:10,843 --> 00:30:12,811 - ماذا حدث؟ - وضعه تحت الحرف 760 00:30:12,845 --> 00:30:14,881 - وأحرق (النغمة) منه. - ما (بليب)؟ 761 00:30:14,914 --> 00:30:17,449 - لا تضعها قريبة جدا من القمة. - أنا لا أضعه هناك. 762 00:30:17,483 --> 00:30:20,652 الدجاج المحروق. مثل ، أنت لست حتى على الدجاج ، سوبها. 763 00:30:20,686 --> 00:30:24,123 قام بتشغيله على الشواء. لماذا ا؟ كانت مشوية بالفعل. 764 00:30:24,156 --> 00:30:26,658 مثل ، ما الذي كنت تحاول تحقيقه؟ 765 00:30:26,692 --> 00:30:29,628 - لا يجب أن أضطر إلى - يا إلهي. - مرحبا-هوو. 766 00:30:29,661 --> 00:30:32,164 - ثلاث دجاجات هنا. - يا الهي. 767 00:30:40,172 --> 00:30:42,875 - سوبها: حسنًا ، حسنًا. نعم؟ - سارة: ماذا حدث؟ 768 00:30:42,909 --> 00:30:45,577 وضعه مباشرة تحت الحرف وأحرق (الزنبق) منه. 769 00:30:45,611 --> 00:30:48,547 - حسنا. هيا يا جميع. - يا الهي. 770 00:30:48,580 --> 00:30:50,582 - نحن لا نقدم ذلك ، حسنا؟ - ماذا؟ 771 00:30:50,616 --> 00:30:52,151 - نحن لن نخدمه ، لأن لدينا 20 - لا ، أعلم. 772 00:30:52,184 --> 00:30:53,819 آمل أن يكون لدينا ما يكفي. آمل أن يكون لدينا ما يكفي. 773 00:30:53,852 --> 00:30:55,721 إنه أمر محبط للغاية. 774 00:30:55,754 --> 00:30:57,189 سوبها ليس حتى طهي الدجاج ، 775 00:30:57,223 --> 00:30:58,824 وتمكن من حرقها. 776 00:30:58,857 --> 00:31:00,392 أنا لا أعرف كيف هذا ممكن. 777 00:31:00,426 --> 00:31:02,361 ليس لدينا الكثير. نحن بحاجة لذلك. 778 00:31:02,394 --> 00:31:04,730 ساره ، هل يمكنني مساعدتك في إدارة المفتاح؟ 779 00:31:04,763 --> 00:31:07,199 - لا لا لا. أنا بخير. - لا ، أنت بخير؟ 780 00:31:07,233 --> 00:31:08,767 ابعد يديك عن دجاجة. 781 00:31:10,903 --> 00:31:13,272 - 20 لوحة جاهزة. - لدي البطاطا. 782 00:31:13,305 --> 00:31:15,507 - حسنا. هل هي ساخنة؟ - نعم ، إنهم ساخنون. 783 00:31:15,541 --> 00:31:17,043 - فاصوليا خضراء. هذا هو ساخن. - سلمهم لي يا نيك. يمكنني الإمساك بهم. 784 00:31:17,076 --> 00:31:18,945 هيا ، الفريق الأزرق. هيا، هيا، هيا. 785 00:31:18,978 --> 00:31:21,013 - هذا يبدو مثالياً. - حسنا ، ارفعهم ، نوا. 786 00:31:21,047 --> 00:31:23,182 - حار ، خلف. - شكرا لإنتظارك. 787 00:31:23,215 --> 00:31:26,085 أنا آسف. آسف للانتظار. 788 00:31:26,118 --> 00:31:29,588 ارفع يدك إذا كنت تعتقد أن دجاج الفريق الأحمر أفضل. 789 00:31:29,621 --> 00:31:33,625 حسنا كل الحق. ارفع يدك إذا كنت تحب سمك السلمون للفريق الأزرق. 790 00:31:33,659 --> 00:31:36,062 الجميع عداك. أنت الرجل الغريب. 791 00:31:36,095 --> 00:31:38,097 السلمون؟ يا إلهي. جيد جدا. 792 00:31:38,130 --> 00:31:40,933 الدجاج بالرغم من ذلك ، كان متوسطًا قليلاً. 793 00:31:40,967 --> 00:31:43,402 أي واحدة تعتقد أنها ذات نكهة أفضل؟ لقد ذاقت الدجاج. 794 00:31:43,435 --> 00:31:45,404 تحب الدجاج. ماذا يعجبك به؟ 795 00:31:45,437 --> 00:31:47,606 - لديها نكهة جيدة حقًا. - محنك بشكل جيد؟ 796 00:31:47,639 --> 00:31:48,975 محنك بشكل جيد للغاية. 797 00:31:50,342 --> 00:31:52,278 سبعة أجزاء للذهاب يا رفاق. 798 00:31:52,311 --> 00:31:55,247 - كم لدينا؟ - خمسة ستة سبعة. لدينا سبعة. 799 00:31:55,281 --> 00:31:56,782 - سبعة. نحن بخير؟ - نعم. 800 00:31:56,815 --> 00:31:58,050 هيا ، الفريق الأزرق. هيا، هيا، هيا. 801 00:31:58,084 --> 00:31:59,952 شاري: حسنًا يا شباب. اجعلها رائعة. 802 00:31:59,986 --> 00:32:01,920 تعال ، دعنا ننتهي بقوة. 803 00:32:01,954 --> 00:32:04,456 حسنًا يا رفاق. الزوجين الماضيين من الأطباق. دعونا نكون متسقين. 804 00:32:04,490 --> 00:32:07,459 - حسنا ، ها نحن ذا. - نحن بحاجة إلى أربع لوحات أخرى ، سوبها. أربع لوحات أخرى. 805 00:32:07,493 --> 00:32:10,929 - مهلا ، هذا هو آخر الدجاج؟ - نعم سارة ، هذا كل شيء. 806 00:32:10,963 --> 00:32:13,132 - سارة ، خمني ماذا. انتهينا ، حبيبي. - ماذا؟ 807 00:32:13,165 --> 00:32:15,434 - فريد ، دعنا نحصل على المزيد من البطاطس في هذا الصدد. - حسنًا ، بالتأكيد. 808 00:32:15,467 --> 00:32:17,469 - هذا أفضل ما لديكم. تم تقسيم هذا. - لنذهب. 809 00:32:17,503 --> 00:32:19,605 أنت جيد بالرغم من ذلك. النكهة هناك. حسنا. شكرا. 810 00:32:19,638 --> 00:32:21,340 آسف جدا للانتظار. 811 00:32:21,373 --> 00:32:23,509 - اسف جدا. شكرا جزيلا. - استمتع. 812 00:32:23,542 --> 00:32:27,013 هيا ، لماذا احتاج ذلك أن يكون بهذه الصعوبة؟ 813 00:32:27,046 --> 00:32:31,917 - لم يكن الشيف. - احصل على استخلاص المعلومات ، ثم قم بصياغتها ، ثم ابدأ في التصفية. 814 00:32:31,950 --> 00:32:32,918 - نعم، الشيف. - عذرا ، الشيف. 815 00:32:32,951 --> 00:32:36,522 اسف جدا. 816 00:32:36,555 --> 00:32:39,291 لذا ما جاء إلى أن سمك السلمون لم يتم طهيه. 817 00:32:39,325 --> 00:32:42,461 كان التوقيت. كنت أصرخ. كنت أشعر بالاندفاع. 818 00:32:42,494 --> 00:32:45,164 تم تكليفي بقطع الجلود ، التي كنت أفعلها مع نوح. 819 00:32:45,197 --> 00:32:47,833 - نعم. - وكان نوح في البداية يضعها في الفرن 820 00:32:47,866 --> 00:32:49,368 - لإنهائها. - بلى. 821 00:32:49,401 --> 00:32:51,037 ثم يتم استدعاء نوح للبطاطس ، 822 00:32:51,070 --> 00:32:52,471 لذلك لم يكن أحد يفعل السلمون. 823 00:32:52,504 --> 00:32:54,473 هذا علي. أنا آسف يا رفاق. 824 00:32:54,506 --> 00:32:56,475 شاري: إذا كنا قد توصلنا إلى هذا الخطى 825 00:32:56,508 --> 00:32:58,677 وطهي السمك على الموقد بالكامل 826 00:32:58,710 --> 00:33:01,280 بدلاً من الفرن طوال الوقت ، 827 00:33:01,313 --> 00:33:02,981 بالتأكيد سيكون لدينا هذا في الحقيبة. 828 00:33:03,015 --> 00:33:04,883 أنت تعرف ماذا يا رفاق؟ انا فخور بك. 829 00:33:04,916 --> 00:33:07,486 سيكون الطعام رائعا. هذا سيجعلنا نفوز بهذا التحدي. 830 00:33:07,519 --> 00:33:08,654 سيكون الطعام لذيذ. 831 00:33:08,687 --> 00:33:10,656 - أنا فخور بنا. - أنا أيضا. 832 00:33:10,689 --> 00:33:13,492 مرحبًا يا رفاق ، ننتصر معًا ، ونخسر معًا. 833 00:33:13,525 --> 00:33:17,829 - أعني ، هذا كل شيء. - انظر ، هذه اللوحة كانت قاتلة. 834 00:33:17,863 --> 00:33:20,032 أنا فخور بكل واحد منكم. 835 00:33:20,066 --> 00:33:21,867 هذا هو نوع الطاقة ، 836 00:33:21,900 --> 00:33:24,703 نوع العاطفة التي أقدرها. 837 00:33:24,736 --> 00:33:25,971 - آمين. - نفس الشيء. 838 00:33:26,004 --> 00:33:28,507 الفريق الأحمر على ثلاثة. واحد اثنين ثلاثة. 839 00:33:28,540 --> 00:33:29,708 - الفريق الأحمر! - طفل! 840 00:33:29,741 --> 00:33:30,842 - هيا! - بلى! 841 00:33:32,711 --> 00:33:35,881 - حسنا ، يا رفاق ، أطباق جميلة. - وصلنا إلى هناك. كانت لدينا مشاكل. 842 00:33:35,914 --> 00:33:37,983 - نتائج متباينة. - الفريق الأزرق - جلد على الجلد. 843 00:33:38,016 --> 00:33:40,352 - أعني أنك رأيتها. - من الواضح أن لدينا بعض المشاكل في درجة الحرارة 844 00:33:40,386 --> 00:33:42,521 - على السلمون. - آرون: الفريق الأحمر-- 845 00:33:42,554 --> 00:33:44,056 كان علي أن أضع التوابل على الدجاج 846 00:33:44,090 --> 00:33:45,757 لأنه كان لطيفًا في البداية. 847 00:33:45,791 --> 00:33:47,025 نعم. أعتقد أن فكرة توابل الكاجون ، 848 00:33:47,059 --> 00:33:48,360 أعتقد أن ذلك ساعد في رفعه. 849 00:33:48,394 --> 00:33:50,562 - ولكن لدينا فائز؟ - لدينا فائز. 850 00:33:50,596 --> 00:33:51,763 لنذهب. 851 00:33:57,569 --> 00:33:59,738 سيداتي وسادتي ، يا له من يوم. 852 00:33:59,771 --> 00:34:02,007 كان لدينا مطر ، كان لدينا ضوء الشمس ، كان لدينا قوس قزح ، 853 00:34:02,040 --> 00:34:04,910 وآمل أن يكون لدينا بعض الطعام الرائع. 854 00:34:04,943 --> 00:34:09,415 - يا رفاق تستمتع بغداءك؟ 855 00:34:09,448 --> 00:34:11,917 وشكر خاص جدا لمشيرنا الكبير 856 00:34:11,950 --> 00:34:13,119 بوبي لابونتي. 857 00:34:13,152 --> 00:34:14,186 شكرا لك سيدي. رائعة حقا. 858 00:34:14,220 --> 00:34:16,622 سعيد أن أكون جزءًا منه ، جوردون. 859 00:34:16,655 --> 00:34:18,724 كان هذا سباق مثير للغاية ، 860 00:34:18,757 --> 00:34:22,027 سواء على المسار أو في المطابخ. 861 00:34:22,060 --> 00:34:25,097 الآن ، سيداتي وسادتي ، يرجى إعطاء تصفيق كبير 862 00:34:25,131 --> 00:34:29,468 لكل من الفريق الأحمر وفريقنا الأزرق ، السيدات والسادة. 863 00:34:33,805 --> 00:34:37,309 حسنًا ، الفريق الأحمر ، الفريق الأزرق ، عمل صعب للغاية اليوم. 864 00:34:37,343 --> 00:34:40,312 الفريق الخاسر ، بذلوا قصارى جهدهم ، 865 00:34:40,346 --> 00:34:44,350 ولكن كما نقول ، سقطت العجلات. 866 00:34:47,419 --> 00:34:51,123 سنراهم في القضاء. 867 00:34:51,157 --> 00:34:54,260 آرون: لكن الحقيقة هي أن أحد هذه الفرق ، 868 00:34:54,293 --> 00:34:57,829 كان لديهم ما يكفي من الغاز في الخزان ليقطعوا المسافة الكاملة. 869 00:34:57,863 --> 00:34:59,931 الفريق الفائز اليوم ، بوبي ، هل ستفعل ، من فضلك يا سيدي؟ 870 00:34:59,965 --> 00:35:01,200 إطلاقا. 871 00:35:04,803 --> 00:35:06,805 الفريق الذي لن يواجه الإقصاء ... 872 00:35:11,143 --> 00:35:13,179 الفريق الذي رأينا أنه الأفضل ... 873 00:35:15,481 --> 00:35:17,583 ماذا؟ ماذا سيحدث؟ 874 00:35:17,616 --> 00:35:20,619 الفريق الفائز... 875 00:35:20,652 --> 00:35:22,388 يكون... 876 00:35:28,227 --> 00:35:29,195 ... الفريق الأحمر. 877 00:35:33,865 --> 00:35:35,667 - عمل جيد يا شباب. أنا فخور بكم جميعًا. - عمل جيد يا شباب. 878 00:35:35,701 --> 00:35:37,469 ميخا. فعلناها أخيرًا. 879 00:35:37,503 --> 00:35:40,206 هذا هو فوز دوريان الأول. هذا هو فوز سارة الأول. 880 00:35:40,239 --> 00:35:45,043 قمنا بذلك معًا ، وأنا على السحابة التاسعة تمامًا. 881 00:35:45,076 --> 00:35:47,145 آسف شباب. 882 00:35:51,983 --> 00:35:54,286 فريق أحمر ، مبروك. عبقري بكل تأكيد. 883 00:35:54,320 --> 00:35:57,189 عمل عظيم. متسقة وقوية ولكن الأهم من ذلك ، 884 00:35:57,223 --> 00:36:00,726 - لقد أحبوا الدجاج الخاص بك. - شكرا لك! شكرا لكم! 885 00:36:00,759 --> 00:36:02,794 - أحسنت! - شكرا لك. 886 00:36:02,828 --> 00:36:06,698 الفريق الأزرق ، أ ، كنت غير متسق. 887 00:36:06,732 --> 00:36:09,368 ب ، كان لديك طعام نيء. 888 00:36:09,401 --> 00:36:12,871 والشاري ، كقائد ، يجب أن تكون مهيمناً ، 889 00:36:12,904 --> 00:36:15,006 وتحتاج إلى البقاء معًا كفريق. 890 00:36:15,040 --> 00:36:18,377 ولسوء الحظ ، تم تفتيت الفريق الأزرق. 891 00:36:18,410 --> 00:36:20,879 - نعم، الشيف. - مما يعني بالطبع 892 00:36:20,912 --> 00:36:24,182 ستواجه تحديًا صعبًا في الإزالة غدًا 893 00:36:24,216 --> 00:36:26,151 - العودة إلى مطبخ MasterChef. - نعم، الشيف. 894 00:36:26,184 --> 00:36:28,854 الآن ، الفريق الأزرق ، عد إلى هناك ونظف هذا المطبخ ، نعم؟ 895 00:36:28,887 --> 00:36:31,056 الفريق الأحمر ، أحسنت. 896 00:36:31,089 --> 00:36:33,425 الآن ، اذهب وقل مرحبا ، خمسة ، 897 00:36:33,459 --> 00:36:35,193 - وقابل بعض السائقين المذهلين ... - رائع. 898 00:36:35,227 --> 00:36:38,364 - شكرا لك. - ... الميكانيكا ، طاقم حفرة أحب طعامك. 899 00:36:38,397 --> 00:36:42,067 - قبالة تذهب. - أخيرًا ، أنا في فريق فائز ... 900 00:36:42,100 --> 00:36:43,869 - شكرا جزيلا. - شكرا يا رفاق. 901 00:36:43,902 --> 00:36:45,737 ... ويشعر بأنه رائع للغاية. 902 00:36:45,771 --> 00:36:50,075 - شكرا لك. - رائع ، رائع. 903 00:36:50,108 --> 00:36:51,710 أنا آسف يا رفاق. كانت غلطتي. 904 00:36:51,743 --> 00:36:55,414 كان يجب أن أكون أفضل توقيتًا وخطوتنا أفضل. 905 00:36:55,447 --> 00:36:57,416 لا تعتذر. نفوز ونخسر كفريق واحد. 906 00:36:57,449 --> 00:37:00,519 - بلى. - خسرنا. علينا القتال مرة أخرى. 907 00:37:00,552 --> 00:37:04,456 كنا ضعفاء! لم يضربونا. تغلبنا على أنفسنا. 908 00:37:04,490 --> 00:37:06,958 هذا هو الجزء الأكثر إحباطًا من هذا 909 00:37:06,992 --> 00:37:09,395 هل خسرنا بسببنا! 910 00:37:09,428 --> 00:37:11,930 - لأننا لم نلتزم بأسلحتنا. - نعم اعرف. 911 00:37:11,963 --> 00:37:13,932 لا بأس ، علينا فقط طهي الطعام لحياتنا 912 00:37:13,965 --> 00:37:15,534 - وأظهر لماذا نحن هنا. - إطلاقا. 913 00:37:15,567 --> 00:37:17,202 ولهذا نحن هنا ، هو الطبخ ، 914 00:37:17,235 --> 00:37:20,071 والله سأحضر الجحيم معي غدا. 915 00:37:22,341 --> 00:37:26,211 غوردون: قريبًا ، تطور الموسم العاشر لقائد الفريق الأحمر ميخا. 916 00:37:26,244 --> 00:37:29,481 يمكنك اختيار أي طاهي من فريقك 917 00:37:29,515 --> 00:37:32,851 الذي سيتعين عليه أيضًا المشاركة في الإقصاء الليلة. 918 00:37:49,034 --> 00:37:51,937 مرحبًا بك مرة أخرى في مطبخ MasterChef. 919 00:37:51,970 --> 00:37:56,007 الآن ، قمت يوم أمس بإطعام سائقي سيارات السباق وأطقم عملهم الشاق 920 00:37:56,041 --> 00:37:59,077 غداء لا يصدق. نعم ، لقد كان سباقًا ضيقًا ، 921 00:37:59,110 --> 00:38:01,580 لكن فريقًا واحدًا أخذ هذا العلم المتقلب. 922 00:38:01,613 --> 00:38:04,149 وكان هذا هو الفريق الأحمر ، بقيادة ميخا. 923 00:38:04,182 --> 00:38:05,351 - أحسنت. - عمل رائع يا رفاق. 924 00:38:05,384 --> 00:38:06,652 - عمل جيد ، ميخا. - شكرا لك. 925 00:38:06,685 --> 00:38:09,321 - عمل جيد ، ميخا. - شكرا يا رفاق. 926 00:38:09,355 --> 00:38:12,491 أه ، ميخا ، الأصغر في المسابقة ، قاد فريقك للفوز. 927 00:38:12,524 --> 00:38:16,094 اتخذ بعض القرارات المحورية. ما هو شعورك؟ 928 00:38:16,127 --> 00:38:18,163 أشعر أنني بحالة جيدة حقا. أنا فخور جدًا بفريقنا. 929 00:38:18,196 --> 00:38:20,131 قمنا بتجميعها معًا ، وقدمنا ​​طبقًا 930 00:38:20,165 --> 00:38:23,034 التي سأكون فخورة بتقديمها في أي وقت وفي أي مكان. 931 00:38:23,068 --> 00:38:24,936 لقد رأيت الكثير من الانضباط عبر الفريق الأحمر. 932 00:38:24,970 --> 00:38:26,472 كان هناك صوت في القبطان ، 933 00:38:26,505 --> 00:38:28,206 وعلى الرغم من أن القبطان ربما لم يفعل 934 00:38:28,239 --> 00:38:30,976 في كل قرار ، أبقيت رأسك إلى أسفل ، 935 00:38:31,009 --> 00:38:32,277 وفعلت ذلك. 936 00:38:32,310 --> 00:38:34,045 كان ذلك تقريبا في الحقيبة 937 00:38:34,079 --> 00:38:36,815 لأنك بقيت مع بنيتك. 938 00:38:36,848 --> 00:38:40,952 وبعد ذلك ، كان لدينا الفريق الأزرق. 939 00:38:40,986 --> 00:38:43,321 ماذا حدث على الأرض؟ 940 00:38:43,355 --> 00:38:47,025 لقد كنا طموحين حقًا بما أردنا القيام به. 941 00:38:47,058 --> 00:38:50,696 وربما حصل على أفضل ما لدينا ، طموحنا. 942 00:38:50,729 --> 00:38:54,800 لم يسبق لي أن رأيت مثل هذا الفريق المجزأ طوال حياتي. 943 00:38:54,833 --> 00:38:57,202 الجلد على الجلد. الخام. 944 00:38:57,235 --> 00:38:59,471 كان التضارب غير عادي. 945 00:38:59,505 --> 00:39:03,909 - لا يوجد هيكل. - شاري ، على ما أعتقد ، لم يكن يفهم 946 00:39:03,942 --> 00:39:05,877 أننا لا نستطيع أن نجعل هذه السلمون أسرع. 947 00:39:05,911 --> 00:39:08,647 كانت النار بعيدة ، نار ، نار ، نار. 948 00:39:08,680 --> 00:39:11,583 لم يتم ضبط الإيقاع على الإطلاق. 949 00:39:11,617 --> 00:39:13,719 أشعر بخيبة أمل. 950 00:39:13,752 --> 00:39:15,721 لقد رأيت جميعكم يلمعون بشكل فردي أفضل من ذلك. 951 00:39:15,754 --> 00:39:17,355 شاري: أردت حقًا إثبات نفسي ، 952 00:39:17,389 --> 00:39:19,591 وفكرت حقًا بإمكاني إثبات نفسي ، 953 00:39:19,625 --> 00:39:21,693 وهذه ضربة كبيرة ل ثقتي. 954 00:39:21,727 --> 00:39:24,563 كنت قائد الفريق ، ومن الواضح 955 00:39:24,596 --> 00:39:27,433 أشعر بالمسؤولية أن فريقي هنا معي. 956 00:39:27,466 --> 00:39:31,937 الفريق الأحمر ، لقد فزت بهذا التحدي ، ولكن ... 957 00:39:31,970 --> 00:39:35,240 تعرف أن الموسم العاشر مليء بالمفاجآت ، 958 00:39:35,273 --> 00:39:38,176 ولا احد منكم ... 959 00:39:38,209 --> 00:39:42,080 يجب أن تشعر بالأمان التام. 960 00:39:42,113 --> 00:39:45,350 ميخا ، كقائد الفريق الفائز ، 961 00:39:45,383 --> 00:39:49,955 ستحصل الآن على ميزة كبيرة ، 962 00:39:49,988 --> 00:39:54,392 ميزة قد تدفعك إلى فوز هذه المسابقة. 963 00:39:54,426 --> 00:39:58,630 يمكنك اختيار أي طاهي من فريقك 964 00:39:58,664 --> 00:40:02,233 الذي سيتعين عليه أيضًا المشاركة في الإقصاء الليلة. 965 00:40:08,106 --> 00:40:10,075 أعتقد أن بعض هذا سيكون استراتيجية. 966 00:40:10,108 --> 00:40:13,111 ميخا ، مع منافسين آخرين ، 967 00:40:13,144 --> 00:40:16,214 يشعرون أنني طاهية قوية بالفعل. 968 00:40:16,247 --> 00:40:18,717 لذلك أنا متوتر. أنا متوتر للغاية. 969 00:40:18,750 --> 00:40:21,086 نحن في المراكز العشرة الأولى. 970 00:40:21,119 --> 00:40:24,823 تحتاج إلى التفكير في من هو منافسيك 971 00:40:24,856 --> 00:40:26,925 ومن الذي تحتاجه للابتعاد عن الطريق. 972 00:40:26,958 --> 00:40:30,596 الهدف 100٪ على ظهري. 973 00:40:30,629 --> 00:40:32,498 أنا لا أعرف ماذا سيفعل ، 974 00:40:32,531 --> 00:40:35,534 ولكن الآن آمل أن لا يكون أنا. 975 00:40:38,369 --> 00:40:42,240 حان الوقت لتحديد مستقبلك الآن ، ميخا. 976 00:40:42,273 --> 00:40:45,677 بكل صدق ، جو ، بالنسبة لي ...