1 00:00:01,469 --> 00:00:03,371 جوردون: سابقًا على "ماستر شيف" ... 2 00:00:03,404 --> 00:00:05,306 - هذا هو واحد من الأطباق المفضلة لدي. - شكرا لك طاه. 3 00:00:05,339 --> 00:00:06,940 - هذا لا يصدق. - شكرا لك طاه. 4 00:00:06,974 --> 00:00:09,777 - سمكتي نيئة. - الخام؟ 5 00:00:09,810 --> 00:00:11,612 الشخص الذي يغادر هو ميخا. 6 00:00:11,645 --> 00:00:14,848 ميخا: هذه المنافسة كلها غيرت حياتي. 7 00:00:14,882 --> 00:00:17,318 جوردون: تهانينا ، الستة الأوائل. 8 00:00:17,351 --> 00:00:18,786 في المرة القادمة التي نراك فيها 9 00:00:18,819 --> 00:00:22,123 - سيكون في لندن. - بلى! 10 00:00:22,156 --> 00:00:24,892 الليلة ، لأول مرة في تاريخ MasterChef ... 11 00:00:24,925 --> 00:00:26,694 - يا للعجب انظر. - ابحث عنها ابحث عنه! يا الهي! 12 00:00:26,727 --> 00:00:29,630 المنزل طهاة السفر عبر العالم ... 13 00:00:29,663 --> 00:00:31,365 مرحبًا بكم جميعًا في لندن. 14 00:00:31,399 --> 00:00:34,568 ... ويتصدى الستة الكبار تحدي فريق ملحمي. 15 00:00:34,602 --> 00:00:36,370 جوردون: إنني أسلم الزمام 16 00:00:36,404 --> 00:00:39,673 إلى مطعم ثلاثة نجوم رئيسي ميشلان. 17 00:00:39,707 --> 00:00:42,110 - لا تفسد الأمر. - نيك: إنها الستة الأخيرة ، 18 00:00:42,143 --> 00:00:44,044 وليس هذا وقت الفوضى. 19 00:00:44,078 --> 00:00:46,747 - اثنين من الاسكالوب ، واثنين من اللانجوستين. - إطلاق الإسكالوب آخر. 20 00:00:46,780 --> 00:00:49,016 هل يمكنني إنهاء استدعاء التذكرة؟ 21 00:00:49,049 --> 00:00:50,584 - شاري: سوبها ، يا إلهي! - هذا ليس طهيًا جيدًا. 22 00:00:50,618 --> 00:00:52,553 إنه بارد. 23 00:00:52,586 --> 00:00:54,021 يمكننا جميعًا العودة إلى المنزل. 24 00:01:10,371 --> 00:01:13,641 - يا للعجب انظر. - ابحث عنها ابحث عنه! أوه ، يا إلهي ، أنظر إلى ذلك! 25 00:01:13,674 --> 00:01:16,110 هذه هي المرة الأولى لي خارج البلاد. 26 00:01:16,144 --> 00:01:18,579 أنا هنا في لندن من أجل "MasterChef". 27 00:01:18,612 --> 00:01:20,514 - إنه مجنون للغاية. - تبدو هناك-- 28 00:01:20,548 --> 00:01:23,050 - سوبها: عين لندن ، أوه! - دوريان: واو. 29 00:01:23,083 --> 00:01:25,786 يا الهي. الرجال ، قصر باكنغهام. 30 00:01:25,819 --> 00:01:27,888 - هناك مباشرة. - سارة: يا إلهي. 31 00:01:27,921 --> 00:01:31,392 - هذا جنون. - هذا جنون يا رفاق. 32 00:01:31,425 --> 00:01:33,026 - سوبها: هذا دير وستمنستر. - شاري: واو. 33 00:01:33,060 --> 00:01:34,428 - انظر إلى ذلك. - جميل جدا. 34 00:01:34,462 --> 00:01:35,896 Shari: إذا كنت قد تزوجت الأمير ، 35 00:01:35,929 --> 00:01:37,598 هذا هو المكان الذي كنت قد تزوجت يا رفاق. 36 00:01:37,631 --> 00:01:39,733 نعم ، استمر في الحلم. 37 00:01:39,767 --> 00:01:41,902 نوح: انظر إلى ذلك. 38 00:01:41,935 --> 00:01:43,704 نوح: بينما نسير في التاكسي ، 39 00:01:43,737 --> 00:01:45,939 نحن نسحب إلى سافوي ، 40 00:01:45,973 --> 00:01:49,343 أحد أفخم وأعرق الفنادق في لندن. 41 00:01:49,377 --> 00:01:51,212 - رائع. - صباح الخير. صباح الخير. 42 00:01:51,245 --> 00:01:52,446 - مرحبا بكم في سافوي. - شكرا لك. 43 00:01:52,480 --> 00:01:54,348 صباح الخير. كيف حالكم؟ 44 00:01:54,382 --> 00:01:55,616 هذا رائع جدا. 45 00:01:55,649 --> 00:01:57,551 سارة: يبقى الملوك هنا. 46 00:01:57,585 --> 00:02:00,921 دخن ونستون تشرشل السيجار في هذا الفندق. 47 00:02:00,954 --> 00:02:03,123 - حسنا ، دعنا نذهب يا رفاق. - استمتع. 48 00:02:04,458 --> 00:02:07,295 هذا المكان جميل جدا. 49 00:02:07,328 --> 00:02:11,899 فندق سافوي هو أكثر الفنادق الفاخرة التي مكثت فيها على الإطلاق. 50 00:02:11,932 --> 00:02:15,203 يا إلهي! 51 00:02:15,236 --> 00:02:17,104 يا! 52 00:02:17,137 --> 00:02:20,474 عند دخول الجناح الملكي ، أشعر وكأنني أميرة. 53 00:02:20,508 --> 00:02:22,743 لكنني أعلم أن هذا لن يدوم. 54 00:02:22,776 --> 00:02:24,478 أعني ، نحن هنا للطهي. 55 00:02:24,512 --> 00:02:26,480 إنها على وشك أن تصبح حقيقية. 56 00:02:29,317 --> 00:02:31,752 - رائع. يا إلهي. - انظر إلى جسر البرج. 57 00:02:31,785 --> 00:02:33,787 نيك: إنها جميلة. 58 00:02:33,821 --> 00:02:35,122 الذكرى السنوية العاشرة. 59 00:02:35,155 --> 00:02:36,957 نوح: سوبر ستة ، حبيبي. 60 00:02:36,990 --> 00:02:38,326 هل يمكنك تصديق ذلك؟ 61 00:02:38,359 --> 00:02:39,827 هذا جنون! 62 00:02:45,699 --> 00:02:47,501 يا إلهي! هناك هم! 63 00:02:49,470 --> 00:02:52,473 ملكة ديكسي ، حبيبي! واو! 64 00:02:52,506 --> 00:02:55,976 - يا الهي! - شباب ، مرحبا. 65 00:02:56,009 --> 00:02:59,146 - انظروا كم هذا القارب كبير. - واو! 66 00:02:59,179 --> 00:03:01,349 نوح: فتح جسر البرج لهم ، 67 00:03:01,382 --> 00:03:03,517 أعني ، نحن نتحدث ربما يمكن للملكة القيام بذلك ، 68 00:03:03,551 --> 00:03:06,019 ولكن كل شيء ممكن مع جوردون رامزي في لندن. 69 00:03:06,053 --> 00:03:09,189 لم أكن أرى أن المقبلة. أنا متحمس. 70 00:03:09,223 --> 00:03:11,158 - يا رفاق ، هيا. 71 00:03:11,191 --> 00:03:13,126 - ياي! - بجدية. 72 00:03:13,160 --> 00:03:14,428 من الجيد أن نراكم جميعا. 73 00:03:14,462 --> 00:03:16,297 - نوح: حسنًا. - شاري: واو! 74 00:03:16,330 --> 00:03:19,467 - رائع. - مرحباً بكم جميعاً في لندن ، 75 00:03:19,500 --> 00:03:21,068 المدينة التي أسميها المنزل. 76 00:03:21,101 --> 00:03:22,470 نعم! 77 00:03:22,503 --> 00:03:24,104 أنا شخصياً فوق القمر. 78 00:03:24,137 --> 00:03:25,839 هل سنضرب البلدة في وقت لاحق الليلة أم ماذا؟ 79 00:03:25,873 --> 00:03:27,408 لا نحن لسنا. نحن هنا للعمل. 80 00:03:27,441 --> 00:03:29,943 - زوجان مكايلين ، يا رفيقي. - لا. 81 00:03:29,977 --> 00:03:32,012 - حسنا. - دوريان ، للمرة الأولى في لندن ، هيا. 82 00:03:32,045 --> 00:03:33,981 هذه هي المرة الأولى خارج البلد و-- 83 00:03:34,014 --> 00:03:35,383 - هل حقا؟ - نعم. 84 00:03:35,416 --> 00:03:36,884 وهي جميلة للغاية. 85 00:03:36,917 --> 00:03:38,619 - نوح ، أول مرة في لندن؟ - نعم، الشيف. 86 00:03:38,652 --> 00:03:39,987 أنت لا تشبه الرجل الإنجليزي. 87 00:03:40,020 --> 00:03:41,922 - أنت تقف. - نعم، الشيف. 88 00:03:41,955 --> 00:03:44,725 لقد استغرقنا عشرة مواسم لنحصل على المراكز الستة الأولى 89 00:03:44,758 --> 00:03:48,329 في هذه المدينة الرائعة. 90 00:03:48,362 --> 00:03:51,799 هذا هو المكان الذي بدأت فيه مسيرتي. 91 00:03:51,832 --> 00:03:56,003 كان عمري 18 عامًا عندما بدأت العمل هنا منذ أكثر من 30 عامًا. 92 00:03:56,036 --> 00:03:59,407 وجئنا هنا لمعرفة ذلك 93 00:03:59,440 --> 00:04:03,043 الذي سيكون في الموسم العاشر من MasterChef. 94 00:04:03,076 --> 00:04:05,045 - رائع جدا. - هناك ستة منكم الآن ، 95 00:04:05,078 --> 00:04:07,014 ولكن عندما نغادر لندن ، 96 00:04:07,047 --> 00:04:09,583 لن يتبقى سوى ثلاثة منكم. 97 00:04:11,719 --> 00:04:16,290 ويبدأ الآن مع التحدي التالي. 98 00:04:16,324 --> 00:04:18,459 - يا الهي. - جوردون: هذا صحيح. 99 00:04:18,492 --> 00:04:22,696 حرفيا أسفل النهر مكان عزيز جدا بالنسبة لي. 100 00:04:22,730 --> 00:04:27,167 إنه مطعمي الرئيسي ، مطعم جوردون رامزي. 101 00:04:27,200 --> 00:04:29,269 - يا الهي. - يا رجل. 102 00:04:29,303 --> 00:04:31,705 لديها ثلاث نجوم ميشلان. 103 00:04:31,739 --> 00:04:34,575 أطول متلقي في لندن من النجوم الثلاثة. 104 00:04:34,608 --> 00:04:37,611 - رائع. - هذا المطعم يعني لي العالم. 105 00:04:37,645 --> 00:04:39,880 وبينما يخيفني أن أقول هذا ، 106 00:04:39,913 --> 00:04:44,585 الليلة ، سأقوم بتسليم مقاليدك ستة. 107 00:04:44,618 --> 00:04:46,720 - يا الهي. - حسنا! 108 00:04:46,754 --> 00:04:49,122 - يا له من شرف. - هذا صحيح ، الفتيان والفتيات. 109 00:04:49,156 --> 00:04:51,959 حان الوقت للاستيلاء على المطعم. 110 00:04:51,992 --> 00:04:54,027 - لا. - نحن جاهزون. 111 00:04:54,061 --> 00:04:55,929 تحتاج إلى إثبات لمدينة لندن 112 00:04:55,963 --> 00:04:57,765 يمكنك فعل ذلك. 113 00:04:57,798 --> 00:05:00,233 فشل في القيام بذلك ، وواحد على الأقل منكم 114 00:05:00,267 --> 00:05:02,570 سيكون على متن طائرة في الوطن. 115 00:05:02,603 --> 00:05:04,271 دوريان: لا أعرف حتى كيف يبدو الطعام 116 00:05:04,304 --> 00:05:05,706 في مطعم ثلاثة نجوم ميشلان. 117 00:05:05,739 --> 00:05:07,875 والآن أحصل على الفرصة 118 00:05:07,908 --> 00:05:12,112 للعمل في مطعم نجمة ميشلان الشيف رامزي؟ 119 00:05:12,145 --> 00:05:15,449 أقف هنا على هذا الرصيف على وشك أن أمرض. 120 00:05:15,483 --> 00:05:18,051 الليلة ، سيتم ملء هذا المطعم 121 00:05:18,085 --> 00:05:20,287 مع بعض الشخصيات الهامة للغاية ... 122 00:05:20,320 --> 00:05:24,492 - شاري: يا إلهي. - ... بما في ذلك الفائزين السابقين "MasterChef" في المملكة المتحدة 123 00:05:24,525 --> 00:05:26,293 وعائلتي. 124 00:05:26,326 --> 00:05:28,328 - رائع. - شكرا جزيلا ، الشيف. 125 00:05:28,362 --> 00:05:30,864 غوردون: لم يسبق لي أن كان لدي 126 00:05:30,898 --> 00:05:32,800 يركب الكثير على هذا التحدي شخصيا. 127 00:05:32,833 --> 00:05:35,503 لذلك ، أنا لا أغامر الليلة. 128 00:05:35,536 --> 00:05:39,106 في الواقع ، سأختار فرقك من أجلك الآن. 129 00:05:39,139 --> 00:05:42,676 - نعم، الشيف. - أولا ، للفريق الأحمر ، شاري. 130 00:05:42,710 --> 00:05:45,813 من فضلك ، اتجه طول الطريق إلى اليسار بالنسبة لي ، شكرا لك. 131 00:05:45,846 --> 00:05:48,516 الشخص التالي في فريقك ، سوبها. 132 00:05:48,549 --> 00:05:50,283 هيا يا سوبها. 133 00:05:50,317 --> 00:05:52,820 العضو الأخير في الفريق الأحمر ... 134 00:05:52,853 --> 00:05:54,354 - نيك. - نعم نيك. 135 00:05:54,388 --> 00:05:56,256 الذي يترك الفريق الأزرق بالطبع ، 136 00:05:56,289 --> 00:05:58,526 سارة ودريان ونوح. 137 00:05:58,559 --> 00:06:00,394 لذا يا رفاق ، افتح حقائبك ، من فضلك ، ارتدي مآزر. 138 00:06:00,428 --> 00:06:02,329 سوبها: أشعر بالرضا عن فريقي. 139 00:06:02,362 --> 00:06:05,666 كلا من نيك وشاري كلاهما فريق رائع. 140 00:06:05,699 --> 00:06:08,101 ولكن عندما أنظر إلى الفريق الأزرق ، 141 00:06:08,135 --> 00:06:09,970 هناك الكثير من الشخصيات من النوع أ. 142 00:06:10,003 --> 00:06:11,605 أعتقد أنه سيكون تحديًا بالنسبة لهم. 143 00:06:11,639 --> 00:06:13,106 الآن لقادة. 144 00:06:13,140 --> 00:06:15,543 بالنسبة للفريق الأزرق ، نحن نعرف هذا الفرد 145 00:06:15,576 --> 00:06:17,778 هو قائد عظيم خارج المطبخ. 146 00:06:17,811 --> 00:06:19,513 كابتن الليلة ، سارة. 147 00:06:19,547 --> 00:06:21,682 - رائع. شكرا لك طاه. - اذهب سارة. 148 00:06:21,715 --> 00:06:23,984 سارة: آخر مرة كنت قائد الفريق ، 149 00:06:24,017 --> 00:06:26,987 خسرنا ، وشعرنا بالرعب. 150 00:06:27,020 --> 00:06:30,691 لذا ، هذه فرصتي لأثبت للقضاة 151 00:06:30,724 --> 00:06:32,693 التي تعلمتها منذ مجيئي إلى هنا 152 00:06:32,726 --> 00:06:36,163 وأنه يمكنني قيادة فريق بنجاح. 153 00:06:36,196 --> 00:06:39,032 فريق أحمر ، نحن ذاهبون لفرد 154 00:06:39,066 --> 00:06:41,234 هذا طموح ناز. 155 00:06:41,268 --> 00:06:43,136 قائد الفريق الأحمر الليلة ، نيك. 156 00:06:43,170 --> 00:06:45,005 - نعم نيك. - نيك. 157 00:06:45,038 --> 00:06:46,974 يشرفني أن يتم اختياري لقائد الفريق الأحمر. 158 00:06:47,007 --> 00:06:48,742 لقد أثبت سوبها بالتأكيد 159 00:06:48,776 --> 00:06:50,844 ليكون من الصعب إدارتها في الماضي ، 160 00:06:50,878 --> 00:06:52,546 ولكن أعتقد أنه طباخ قوي حقًا ، 161 00:06:52,580 --> 00:06:53,614 وأعتقد في الواقع أنني أعرف كيف أديره. 162 00:06:53,647 --> 00:06:55,082 أنا مستعد لهذا التحدي. 163 00:06:55,115 --> 00:06:58,285 الآن ، للدخول في هذه المعركة الطهي ، 164 00:06:58,318 --> 00:07:00,287 عليك أن ترتدي الزي المناسب. 165 00:07:00,320 --> 00:07:01,855 شاري ، ماذا سيكون ذلك؟ 166 00:07:01,889 --> 00:07:04,324 معطف الشيف الأبيض! 167 00:07:04,357 --> 00:07:07,394 هذا صحيح. وداعًا لعالم الهواة 168 00:07:07,427 --> 00:07:09,162 ومرحبًا بكم في عالمنا. 169 00:07:09,196 --> 00:07:11,198 - هذا مذهل. - شكرا لك طاه. 170 00:07:11,231 --> 00:07:12,966 - شكرا لك طاه. - في المرة القادمة التي أراك فيها 171 00:07:13,000 --> 00:07:14,702 سيكون لأحد التحديات الأكثر إثارة 172 00:07:14,735 --> 00:07:17,037 كنت قد لعبت من أي وقت مضى. 173 00:07:17,070 --> 00:07:19,507 - ربي. - جميعكم ، انطلقوا. عجلوا. 174 00:07:19,540 --> 00:07:21,108 - شكرا لك طاه. - شكرا لك طاه. 175 00:07:21,141 --> 00:07:23,076 تعال ، صخب. 176 00:07:23,110 --> 00:07:25,145 دوريان: أوه ، يا إلهي ، لا أصدق ذلك. 177 00:07:25,178 --> 00:07:26,914 دعنا نذهب للقيام بذلك. هذا سيكون ملحمة. 178 00:07:26,947 --> 00:07:28,549 انها ستعمل يكون كبيرا. 179 00:07:31,384 --> 00:07:32,786 - ذلك هو. - ذلك هو. 180 00:07:32,820 --> 00:07:35,623 - يا إلهي ، جوردون رامزي. - يا الهي. 181 00:07:35,656 --> 00:07:37,324 يا إلهي. 182 00:07:37,357 --> 00:07:38,992 سارة: قبل ثلاثة أشهر ، كنت في المنزل 183 00:07:39,026 --> 00:07:41,028 مع ثلاثة أطفال دون سن الثالثة. 184 00:07:41,061 --> 00:07:43,631 - نعم يا رفاق. - والآن أنا أمشي 185 00:07:43,664 --> 00:07:45,633 في مطعم ثلاثة نجوم ميشلان 186 00:07:45,666 --> 00:07:47,768 لقيادة فريق. 187 00:07:47,801 --> 00:07:50,738 يا إلهي. بالغ الاناقة. 188 00:07:50,771 --> 00:07:53,841 ضغط هذا جنون. 189 00:07:54,908 --> 00:07:57,077 دوريان: يا إلهي. 190 00:07:57,110 --> 00:07:58,679 سوبها: مذهل. 191 00:07:58,712 --> 00:08:01,081 جوردون: مرحبا بكم في مطعم جوردون رامزي. 192 00:08:01,114 --> 00:08:03,751 هذه هي غرفة المحرك ، مركز الزلزال. 193 00:08:03,784 --> 00:08:06,687 اليوم ، نحن نسلم زمام الأمور إليك. 194 00:08:06,720 --> 00:08:08,989 All: نعم ، شيف. 195 00:08:09,022 --> 00:08:11,458 استمع ، قائمة الليلة - تطبيقان مذهلين ، 196 00:08:11,491 --> 00:08:13,527 مشاركين مذهلين في القائمة 197 00:08:13,561 --> 00:08:14,928 للسنوات الثلاث الماضية. 198 00:08:14,962 --> 00:08:16,830 يتوقع العملاء القادمون اليوم 199 00:08:16,864 --> 00:08:19,166 نفس المعيار الذي كان لديهم يوما بعد يوم. 200 00:08:19,199 --> 00:08:21,969 - الكل: نعم ، شيف. - الآن ، قبل أن أرميك إلى النهاية العميقة ، 201 00:08:22,002 --> 00:08:23,604 سأريكم كيف يتم ذلك. 202 00:08:23,637 --> 00:08:25,806 فاتح الشهية الأول هو الإسكالوب الجميل المقطّع باليد 203 00:08:25,839 --> 00:08:28,241 تقدم مع أروع بوريه 204 00:08:28,275 --> 00:08:30,811 وانتهت بغازباتشو المكاديميا. 205 00:08:30,844 --> 00:08:32,112 الآن ، أولاً ، مقلاة لطيفة وساخنة ، 206 00:08:32,145 --> 00:08:34,615 الاسكالوب في ، الموسم بخفة على القمة. 207 00:08:34,648 --> 00:08:37,284 تحقق من اللون الأول ولا تديره إلا إذا؟ 208 00:08:37,317 --> 00:08:38,752 - إنهم بني ذهبي. - دوريان: إنهم بني ذهبي. 209 00:08:38,786 --> 00:08:40,621 وبعد ذلك أثناء وجودهم في المقلاة ، 210 00:08:40,654 --> 00:08:43,490 أنا حرفيًا بالفرشاة فقط باستخدام طلاء الميسو هذا. 211 00:08:43,523 --> 00:08:45,125 يخرجون يفعلون. 212 00:08:45,158 --> 00:08:48,495 دوريان: مشاهدة الشيف رامزي يطهو هذا الطعام 213 00:08:48,528 --> 00:08:50,898 يشبه الحصول على مقاعد الصف الأمامي 214 00:08:50,931 --> 00:08:54,134 لأفضل فصل دراسي على الإطلاق. 215 00:08:54,167 --> 00:08:56,236 من هناك ، بيوريه بيوريه الجميل. 216 00:08:56,269 --> 00:08:58,972 الطعام رائع للغاية ، 217 00:08:59,006 --> 00:09:01,308 ويجعلها تبدو سهلة للغاية. 218 00:09:01,341 --> 00:09:04,845 أخيرا ، القليل من الشبت. وهذا هو عليه. 219 00:09:04,878 --> 00:09:07,014 الآن ، فاتح الشهية الثاني ، langoustines ، 220 00:09:07,047 --> 00:09:08,616 سيكون مقلي بشكل جميل ، 221 00:09:08,649 --> 00:09:11,218 وانتهت ببيوريه الجزر المدهشة. 222 00:09:11,251 --> 00:09:13,654 عموم لطيف وحار ، langoustines في. 223 00:09:13,687 --> 00:09:15,255 أنا متحمس للغاية للطهي في هذا المطبخ. 224 00:09:15,288 --> 00:09:17,658 لمسة صغيرة من الزبدة هناك ، ثم نسدل. 225 00:09:17,691 --> 00:09:19,392 ولكن هذا هو مطعم جوردون. 226 00:09:19,426 --> 00:09:21,862 إنه هذا المطبخ الرائع من ثلاثة نجوم ميشلان ، 227 00:09:21,895 --> 00:09:24,665 وعلينا أن نحاول الحفاظ على هذا المعيار. 228 00:09:24,698 --> 00:09:28,368 لقد انتهوا بشكل جميل ، وقشر خفيف من البرتقال الطازج. 229 00:09:28,401 --> 00:09:30,203 نحن مجرد طهاة في المنزل لم نقم أبدًا 230 00:09:30,237 --> 00:09:32,005 قضى بعض الوقت في مطبخ محترف. 231 00:09:32,039 --> 00:09:33,941 لذا الليلة أشعر أن كل شيء 232 00:09:33,974 --> 00:09:35,342 على المحك في هذه المسابقة. 233 00:09:35,375 --> 00:09:38,078 أخيرا ، مستحلب الجزرة في الأعلى. 234 00:09:38,111 --> 00:09:40,247 هذا هو. الآن ، يا مدخنين. 235 00:09:40,280 --> 00:09:43,183 نبدأ مع Aylesbury Duck. سوبر خاص. 236 00:09:43,216 --> 00:09:46,920 تم الانتهاء من هذا الشيء مع طلاء عسل الصويا المدهش ، 237 00:09:46,954 --> 00:09:49,556 بيوريه الشمندر وكونفيت الكراث. 238 00:09:49,589 --> 00:09:53,861 الآن ، الموسم بخفة كلا الجانبين. ومن هناك تدخل البطة. 239 00:09:53,894 --> 00:09:56,163 سنقوم بتقديم البط الوردي. لماذا ا؟ 240 00:09:56,196 --> 00:09:58,899 - الجودة جيدة. - الجودة مثل الزبدة. 241 00:09:58,932 --> 00:10:00,734 - انظر إلى ذلك. - لطيف. 242 00:10:00,768 --> 00:10:03,637 الآن بطتي خارج. لقد حصلت على طلاء الصويا هذا. 243 00:10:03,671 --> 00:10:07,007 نحن فقط نقوم بتنظيفها بخفة. من هناك ، الحنطة السوداء والذرة. 244 00:10:07,040 --> 00:10:08,709 وهذا يجعلها أكثر وضوحًا مع الملمس. 245 00:10:08,742 --> 00:10:11,779 بمشاهدة جوردون يقوم بهذا العرض ، أنا في حالة من الرهبة. 246 00:10:11,812 --> 00:10:14,114 صلصة جميلة ، نبيذ الميناء. 247 00:10:14,147 --> 00:10:15,749 ولكن مع العلم أنني سأضطر لطهي الطعام هنا 248 00:10:15,783 --> 00:10:17,785 وسوف أتذكر هذه الأطباق ، 249 00:10:17,818 --> 00:10:20,020 - أشعر بالضغط. - جذور الشمندر. 250 00:10:20,053 --> 00:10:21,722 هذا ليس مثل التحدي العادي. 251 00:10:21,755 --> 00:10:23,791 أعني ، لا توجد حصانة اليوم. 252 00:10:23,824 --> 00:10:26,860 إذا لم نكن مثاليين ، فإن فريقنا جاهز للتخلص 253 00:10:26,894 --> 00:10:28,095 وقد أعود إلى المنزل. 254 00:10:28,128 --> 00:10:31,598 تنخفض الصلصة. منجز. 255 00:10:31,631 --> 00:10:33,767 الآن ، المدخل الآخر هو أروع اللحم البقري المدهش 256 00:10:33,801 --> 00:10:35,468 من شمال كمبريا ، 257 00:10:35,502 --> 00:10:37,104 ويتم ذلك بأجمل اللفت ، 258 00:10:37,137 --> 00:10:39,639 مع صلصة الفلفل الأخضر المخلل. 259 00:10:39,673 --> 00:10:41,574 لحم بقري ، متبل ، 260 00:10:41,608 --> 00:10:45,112 المقلاة لطيفة وساخنة ، ونضعها برفق. 261 00:10:45,145 --> 00:10:46,814 لن أقوم بتحويلها حتى ماذا؟ 262 00:10:46,847 --> 00:10:48,782 - تحصل على قشرة ذهبية عليه. - بالضبط ذلك. 263 00:10:48,816 --> 00:10:50,984 القليل من الزعتر هناك ، القليل من الثوم. 264 00:10:51,018 --> 00:10:53,253 سأقوم بقلب ذلك. 265 00:10:53,286 --> 00:10:55,055 على الرغم من أنه سيكون تحديًا صعبًا ، 266 00:10:55,088 --> 00:10:56,323 شرائح الطهي ، أي نوع من شرائح اللحم ، 267 00:10:56,356 --> 00:10:57,657 أشعر بثقة كبيرة في. 268 00:10:57,691 --> 00:10:58,959 لحوم البقر بلدي خارج. 269 00:10:58,992 --> 00:11:00,260 انظر إلى اللون على هؤلاء الرجال. 270 00:11:00,293 --> 00:11:02,029 لذا ، إذا فعلت ما أقوم به ، 271 00:11:02,062 --> 00:11:03,596 ثم سأطرق هذا خارج الحديقة. 272 00:11:03,630 --> 00:11:06,266 الآن ، الطلاء ، مجرد إنشاء تلك الحديقة الصغيرة. 273 00:11:06,299 --> 00:11:08,468 مشاهدة لحوم البقر. انظر إلى اللون. 274 00:11:08,501 --> 00:11:11,471 ثم أخيرًا ، صلصة ، وانتهى. 275 00:11:11,504 --> 00:11:13,573 شكرا جزيلا لك الشيف. هذا مذهل. 276 00:11:13,606 --> 00:11:15,976 الآن ، الجميع ، سألتحق بالشيف غوردون في المطبخ 277 00:11:16,009 --> 00:11:18,178 للتأكد من أن كل شيء يعمل بسلاسة 278 00:11:18,211 --> 00:11:19,780 ووفقًا للخطة. 279 00:11:19,813 --> 00:11:21,348 بينما هؤلاء الرجال في الخنادق ، 280 00:11:21,381 --> 00:11:23,250 سأكون في المطعم في غرفة الطعام 281 00:11:23,283 --> 00:11:24,651 مع التأكد من أن الجميع سعداء. 282 00:11:24,684 --> 00:11:27,020 في النهاية ، سنكون هم من يقرر 283 00:11:27,054 --> 00:11:28,521 من يفوز ومن يخسر. 284 00:11:28,555 --> 00:11:30,791 الإقصاء على الخط الليلة. 285 00:11:30,824 --> 00:11:34,294 - نعم، الشيف. - ثق بي ، لم يكن الضغط أكثر كثافة 286 00:11:34,327 --> 00:11:35,328 مما ستكون عليه الليلة. 287 00:11:35,362 --> 00:11:36,997 اريد الافضل 288 00:11:37,030 --> 00:11:40,467 21 عاما لبناء هذا المطعم في مكانه. 289 00:11:40,500 --> 00:11:42,635 - لا تفسد الأمر. - الكل: نعم ، شيف. 290 00:11:53,814 --> 00:11:55,382 جو: مساء الخير. مرحبًا بكم في مطعم Gordon Ramsay. 291 00:11:55,415 --> 00:11:56,784 - كيف حالكم؟ - هذا عظيم. 292 00:11:56,817 --> 00:11:58,218 لذا ، ستقوم بطهي كل شيء. 293 00:11:58,251 --> 00:12:00,153 - لقد حصلت على اللانجوستين. - اللانجوستين. 294 00:12:00,187 --> 00:12:02,222 تأكد من أن طباخ الإسكالوب مثالي. 295 00:12:02,255 --> 00:12:05,025 أنا أحب أن أكون الطلاء والمساعدة في التعجيل 296 00:12:05,058 --> 00:12:06,626 والعمل مع - نوعًا ما ذهابًا وإيابًا مع جوردون. 297 00:12:06,659 --> 00:12:07,995 أنا أعلم أنني أشعر بالراحة 298 00:12:08,028 --> 00:12:09,696 أنا مرتاح في طبخ اللانغوستين. 299 00:12:09,729 --> 00:12:10,998 - يمكنني طهي langoustine. - هل تريد أن تفعل langoustine؟ 300 00:12:11,031 --> 00:12:12,699 - بلى. - كل شيء توقيت ، أليس كذلك؟ 301 00:12:12,732 --> 00:12:15,468 سوبها: يكلفني نيك لطهي اللانغوستين 302 00:12:15,502 --> 00:12:18,772 وأنا فخور جدًا بأنه يثق بي. 303 00:12:18,806 --> 00:12:20,841 أريد أن تكون هذه هي الليلة الأخيرة التي يقولها أي شخص على الإطلاق 304 00:12:20,874 --> 00:12:22,342 - أنت رابط ضعيف في تحدي الفريق. - أنت لست. 305 00:12:22,375 --> 00:12:24,077 صحيح ، الفريق الأحمر ، الفريق الأزرق ، نحن جيدون؟ 306 00:12:24,111 --> 00:12:25,512 All: نعم ، شيف. 307 00:12:27,214 --> 00:12:29,049 أهلا بك. من فضلك ، دعني أريك على طاولتك. 308 00:12:29,082 --> 00:12:31,351 - تعال معي. - ماذا تريد هذا المساء؟ 309 00:12:31,384 --> 00:12:33,253 - سآخذ اللانجوستين من فضلك. - اللانجوستين. 310 00:12:33,286 --> 00:12:34,855 آرون: سنفعل المقبلات أولاً. 311 00:12:34,888 --> 00:12:36,656 احصل على جميع الزينة جاهزة للانطلاق. 312 00:12:36,689 --> 00:12:40,093 مرحبًا بكم ، نرحب بعائلة رامزي في مطعم جوردون رامزي. 313 00:12:40,127 --> 00:12:43,196 أنا المدير الجديد لمطعم غوردون رامزي. 314 00:12:43,230 --> 00:12:44,998 لقد تركت جوردون للتو في المطبخ. يرسل أفضل ما لديه. 315 00:12:45,032 --> 00:12:48,268 يسعدني أن أكون هنا حيث يوجد الناس المتحضرون والهادئون. 316 00:12:48,301 --> 00:12:50,437 أنا متحمس حقًا للتجربة 317 00:12:50,470 --> 00:12:52,973 طعام رائع من الطهاة الجدد. 318 00:12:53,006 --> 00:12:54,842 لدي بالتأكيد توقعات عالية ، 319 00:12:54,875 --> 00:12:56,376 خاصة مع الستة الأوائل. 320 00:12:56,409 --> 00:12:58,411 لذا ، أنا متحمس جدًا لرؤية مدى روعتها. 321 00:12:58,445 --> 00:13:00,247 حسنًا ، جوردون ، إنه مجنون هناك. 322 00:13:00,280 --> 00:13:01,949 - هل حقا؟ حسنا جيد. - عائلتك جالسة للتو. 323 00:13:01,982 --> 00:13:04,017 - شكرا لك. - مثير للغاية. الكثير من الطاقة العالية. 324 00:13:04,051 --> 00:13:06,719 التوقعات عالية في السماء. حظا سعيدا. 325 00:13:06,753 --> 00:13:09,689 الفريق الأحمر ، أربعة أغطية ، الجدول السابع ، واثنين من اللانجوستين ، واثنين من الإسكالوب. 326 00:13:09,722 --> 00:13:11,424 - احتفظ بملاحظة. - اثنين من اللانجوستين ، واسكالوب. 327 00:13:11,458 --> 00:13:13,560 يبدو مثل الصراصير. هل هذا نعم أم لا؟ 328 00:13:13,593 --> 00:13:16,063 - كلاهما: نعم ، شيف! - جيد. الفريق الأزرق ، التذكرة الأولى. 329 00:13:16,096 --> 00:13:17,797 ثلاثة أغطية ، طاولة واحدة ، إسكالوب ، واثنين من اللانجوستين. 330 00:13:17,831 --> 00:13:20,033 حسنًا ، إسكالوب واحد ، واثنين من اللانجوستين. دعنا نجهزها. 331 00:13:20,067 --> 00:13:21,935 شكرا لك. نيك ، أعطني بعض الوقت على المقبلات. 332 00:13:21,969 --> 00:13:24,104 - ست دقائق ، الشيف. - ست دقائق للنافذة. شكرا لك. 333 00:13:24,137 --> 00:13:26,573 - نيك: اثنين من الاسكالوب يطلقون النار الآن ، أليس كذلك؟ - الشاري: الإسكالوب. 334 00:13:26,606 --> 00:13:28,408 أشعر أن كل شيء على المحك. 335 00:13:28,441 --> 00:13:29,910 هذا يعني أنه لا يوجد مجال كبير للخطأ. 336 00:13:29,943 --> 00:13:31,845 لم يبق سوى ستة منا ، وعلي أن ، 337 00:13:31,879 --> 00:13:34,714 كقائد للفريق ، تأكد من أنني أقود فريقي بالطريقة الصحيحة 338 00:13:34,747 --> 00:13:36,649 لأنه إذا فشلنا ، 339 00:13:36,683 --> 00:13:38,451 قد أكون مسؤولاً عن مغادرة الآخرين المطبخ. 340 00:13:38,485 --> 00:13:41,021 - الاسكالوب في المقلاة ، سارة. - جيد. 341 00:13:41,054 --> 00:13:44,892 لكوني مخضرم في الجيش لمدة عشر سنوات ، أعرف كيف أقود فريقًا. 342 00:13:44,925 --> 00:13:48,061 هؤلاء يحتاجون المزيد من الألوان عليهم. إنهم بحاجة إلى المزيد من الألوان عليهم. 343 00:13:48,095 --> 00:13:53,066 لكن قيادة فريق في مطعم حائز على ثلاثة نجوم ميشلان أمر مختلف تمامًا. 344 00:13:53,100 --> 00:13:54,868 - سارة ، على وشك قلب الاسكالوب. - في احسن الاحوال. 345 00:13:54,902 --> 00:13:59,839 هذا ما يفصل الطهاة عن المنزل. 346 00:13:59,873 --> 00:14:01,674 كيف تبدو langoustines؟ 347 00:14:01,708 --> 00:14:03,643 30 ثانية أخرى ، سيتم الانتهاء من langoustine. 348 00:14:03,676 --> 00:14:06,179 - الاسكالوب على وشك الانتهاء ، نيك. - أنا مستعد عندما تكونون يا رفاق. 349 00:14:06,213 --> 00:14:08,615 فريق أزرق ، حسب الطلب ، واثنين من الاسكالوب ، واثنين من اللانجوستين. 350 00:14:08,648 --> 00:14:10,650 إطلاق سكالوب آخر ، سارة. وضع الإسكالوب آخر. 351 00:14:10,683 --> 00:14:12,319 مرحبًا. هل يمكنني إنهاء استدعاء التذكرة؟ 352 00:14:12,352 --> 00:14:14,187 - نعم، الشيف. نعم، الشيف. - فقط أعطني عشر ثوان. 353 00:14:14,221 --> 00:14:16,289 ليس لديك أدنى فكرة عما كان ذلك. اثنين من الاسكالوب ، واثنين من اللانجوستين. 354 00:14:16,323 --> 00:14:17,991 - سمعت ، طاه. - سمعت ، شكرا لك. 355 00:14:18,025 --> 00:14:20,327 نوح: عندما يبدأ جوردون رامزي بإطلاق التذاكر ، 356 00:14:20,360 --> 00:14:22,329 يبدو أننا في الخنادق ، نحن في معركة. 357 00:14:22,362 --> 00:14:24,231 عند الطلب ، اثنين من التوأم. سنفعل ذلك كأربعة قمم ، حسنا؟ 358 00:14:24,264 --> 00:14:26,099 بدأت أرى بالضبط 359 00:14:26,133 --> 00:14:29,236 كيف ستسير هذه الليلة إذا لم ننتبه. 360 00:14:29,269 --> 00:14:31,171 نيك ، بعد اثنين من اللانجوستين ، واسكالوبين ، 361 00:14:31,204 --> 00:14:33,040 نعود إلى محاربتين ، واثنين من اللانجوستين ، نعم؟ 362 00:14:33,073 --> 00:14:34,908 - نعم، الشيف. - نعم ، نحن نسقطهم الآن. 363 00:14:34,942 --> 00:14:36,843 - سوبها ، افتح أذنيك ، من فضلك. - نعم، الشيف. 364 00:14:36,876 --> 00:14:38,378 - شاري: حسنًا ، لقد تم ذلك. جاهز؟ - نيك: شغل تلك. 365 00:14:38,411 --> 00:14:40,847 - قم بتشغيل تلك لتمرير. - المشي. يمشي. 366 00:14:40,880 --> 00:14:42,782 Shari: يا نيك ، أحتاج تلك langoustines الآن. 367 00:14:42,815 --> 00:14:44,751 Langoustines ، 30 ثانية ، شاري. 368 00:14:44,784 --> 00:14:46,719 من طهي هذه الاسكالوب؟ 369 00:14:46,753 --> 00:14:48,555 - لقد فعلت ، الشيف. - انت تعال الى هنا. 370 00:14:48,588 --> 00:14:51,691 - نعم، الشيف. - هيا. انظر إلي. 371 00:14:51,724 --> 00:14:53,726 عندما ترتدي طبقة التزجيج ، لا يمكنك قلب الاسكالوب مرة أخرى. 372 00:14:53,760 --> 00:14:56,863 - هذا محترق. حسنا؟ - حسنا. حسنًا ، شيف. 373 00:14:56,896 --> 00:14:59,832 - أنا لا أخدمهم ، شاري. - حسنا ، طاه. سأذهب-- سأطلق النار-- 374 00:14:59,866 --> 00:15:01,868 - سأطلق النار جديدًا - - لن أخدمهم ، حسنًا؟ 375 00:15:01,901 --> 00:15:03,836 - حسنا ، طاه. حسنا. - لا توجد طريقة (bleep). 376 00:15:03,870 --> 00:15:06,039 مع العلم أن جوردون غير سعيد بطبقنا الأول ، 377 00:15:06,073 --> 00:15:07,874 إنه مدمر. 378 00:15:07,907 --> 00:15:09,842 شاري ، إلى متى؟ اثنان من اللانجوستين ، واسكالوب من فضلك. 379 00:15:09,876 --> 00:15:12,179 دقيقة واحدة ، الشيف ، على الاسكالوب. 380 00:15:12,212 --> 00:15:13,780 أنا بحاجة لوضع مشاعري جانبا. 381 00:15:13,813 --> 00:15:16,349 لا يمكنني التفكير في الأمر. يمكنني فقط القيام بعمل أفضل. 382 00:15:16,383 --> 00:15:18,851 نيك ، لن أقوم بتزجيجهم في المقلاة. 383 00:15:18,885 --> 00:15:20,187 نيك: حسنًا. 384 00:15:20,220 --> 00:15:22,089 - خذها واذهب. - انهم الكمال. 385 00:15:22,122 --> 00:15:24,124 تأكد من وجود الزهرة هناك. 386 00:15:26,526 --> 00:15:28,561 سوف أنظف - لا ، سوف أنظفه. 387 00:15:28,595 --> 00:15:30,563 اثنان - نحن بحاجة إلى اثنين من الاسكالوب. اثنان من اللانجوستين ، واسكالوبين. 388 00:15:30,597 --> 00:15:32,665 سارة ، تضع الاسكالوب في المقلاة. 389 00:15:34,801 --> 00:15:36,603 - من يطبخ هذه؟ - دوريان: فعلت. 390 00:15:36,636 --> 00:15:39,072 - فعلت دوريان. - انظر إلي. انظر ، المس ذلك. 391 00:15:39,106 --> 00:15:41,274 - جوردون: هذا مطبوخ. حسنا؟ - دوريان: نعم. 392 00:15:41,308 --> 00:15:43,443 - وإلقاء نظرة على هذا الشيء هناك. - حسنا. 393 00:15:43,476 --> 00:15:46,046 نحن ننتقل من الطهي إلى الخام. 394 00:15:46,079 --> 00:15:47,314 انا عصبي. لا استطيع ان اقول-- 395 00:15:47,347 --> 00:15:49,116 لا يمكنني حتى الترحيب بعائلتي. 396 00:15:49,149 --> 00:15:51,218 - نعم، الشيف. - حسنا ، لنطلقه. هيا. 397 00:15:51,251 --> 00:15:52,652 أنا لا أخدم هذا (النغمة) معها. 398 00:15:52,685 --> 00:15:53,920 هذا هو نفس الجدول. 399 00:15:53,953 --> 00:15:55,222 دعونا نطلق هذين اللغتين. 400 00:15:55,255 --> 00:15:56,623 سنفعل ذلك الآن. 401 00:15:56,656 --> 00:15:59,692 أحتاج الجميع في لعبة A لهذا ، 402 00:15:59,726 --> 00:16:02,129 لأننا إذا لم نقم بذلك ، 403 00:16:02,162 --> 00:16:04,231 يمكننا جميعًا الذهاب إلى المنزل. 404 00:16:04,264 --> 00:16:06,266 نيك: يجب أن ننتهي من هذه الأشياء السريعة الحقيقية. 405 00:16:06,299 --> 00:16:08,268 لا لا لا. هذا ليس هو. يتم تقديمه مع العنب والشبت. 406 00:16:08,301 --> 00:16:10,637 - سوف يصيح في ثانيتين. - نعم ، أعلم ، أعلم. 407 00:16:10,670 --> 00:16:12,272 - الاسكالوب ، شاري ، من فضلك. - إنهم قادمون الآن ، الشيف. 408 00:16:12,305 --> 00:16:15,675 - الآن. المشي سيرا على الأقدام. - المشي. 409 00:16:15,708 --> 00:16:18,778 - في احسن الاحوال. احصل على تلك هناك. - حصلت على لون جميل هناك. 410 00:16:18,811 --> 00:16:20,347 خدمة الفريق الأزرق ، التقط طاولة واحدة. لنذهب. 411 00:16:20,380 --> 00:16:23,550 الفريق الأحمر ، الخدمة ، من فضلك. الجدول السابع ، شكرا لك. 412 00:16:23,583 --> 00:16:26,253 نيك ، أحتاج إلى تنسيق أقوى. 413 00:16:26,286 --> 00:16:28,588 - أحتاج إلى المزيد من العمل الجماعي ، حسنًا؟ - نعم، الشيف. 414 00:16:30,357 --> 00:16:32,459 شكرا لك. 415 00:16:32,492 --> 00:16:34,227 - التركيز على اللدغات المثالية. - هل حقا؟ 416 00:16:37,430 --> 00:16:38,965 اهلا اهلا. تشرفت بمقابلتك. 417 00:16:38,998 --> 00:16:41,934 ألف مبروك لجميع الفائزين في "ماستر شيف" بالمملكة المتحدة. 418 00:16:41,968 --> 00:16:44,971 لدينا ستة مرشحين نهائيين في الموسم العاشر من "MasterChef" USA. 419 00:16:45,004 --> 00:16:46,739 سيطبخون لك الليلة. 420 00:16:46,773 --> 00:16:48,308 ما رأيك يمر عقولهم الآن؟ 421 00:16:48,341 --> 00:16:50,510 امرأة: سيكونون تحت ضغط كبير. 422 00:16:50,543 --> 00:16:52,045 خاصة في هذا المستوى ، عندما تريد الوصول إلى النهائي. 423 00:16:52,079 --> 00:16:53,680 الضغط شديد. 424 00:16:53,713 --> 00:16:55,748 سوبها ، هذه ليست اللوحة الصحيحة. سوبها. 425 00:16:55,782 --> 00:16:58,218 سوبها ، سوبها! يا إلهي. يجب عليك استبدال سوبها. 426 00:16:58,251 --> 00:16:59,819 - لا بأس. غرامة. - لا بأس. حسنا. 427 00:16:59,852 --> 00:17:03,290 شاري ، يمكنهم سماعك في قصر باكنغهام. 428 00:17:03,323 --> 00:17:05,692 - لانجوستين ، أين هم؟ - نيك: إنهم هنا. 429 00:17:05,725 --> 00:17:08,195 - جيد. لنذهب. سريع ، دعنا نذهب. - نيك: سمعت ، شيف. 430 00:17:08,228 --> 00:17:10,630 - فريق أحمر ، جميعكم ، تعالوا إلى هنا. - سوبها: نعم ، شيف. 431 00:17:10,663 --> 00:17:14,701 - الاسكالوب سيحترق. - أنا لا أهتم. تعال الى هنا. 432 00:17:14,734 --> 00:17:17,470 انظر إلي. جميعكم ينظرون إلي. لقد طفح الكيل. 433 00:17:17,504 --> 00:17:21,308 لدي فائزون ببريطانيا "MasterChef" جلسوا في غرفة الطعام. 434 00:17:21,341 --> 00:17:24,010 لدينا طاولة واحدة في غضون 20 دقيقة. 435 00:17:24,043 --> 00:17:26,012 بصريا ، كيف يبدو ذلك؟ 436 00:17:26,045 --> 00:17:28,615 - الخام. - أنا لا أعرف ما حدث. 437 00:17:28,648 --> 00:17:29,882 من طبخ اللانغوستين؟ 438 00:17:29,916 --> 00:17:32,919 - لقد فعلت ، الشيف. 439 00:17:32,952 --> 00:17:34,554 توقف عن التبول! 440 00:17:44,164 --> 00:17:45,798 - جوردون: كيف يبدو ذلك؟ - نيك: إنه خام. 441 00:17:45,832 --> 00:17:47,500 إنه خام. 442 00:17:47,534 --> 00:17:48,968 من طبخ اللانغوستين؟ 443 00:17:49,001 --> 00:17:53,206 - لقد فعلت ، الشيف. 444 00:17:53,240 --> 00:17:54,741 آرون ، هل يمكنك أن تريه كيفية طهي لانغوستين من فضلك؟ 445 00:17:54,774 --> 00:17:56,676 - نعم. - شكرا ، طاه. 446 00:17:56,709 --> 00:17:57,810 - شكرا لك طاه. - خذهم. 447 00:17:57,844 --> 00:17:59,979 لقد قدمت للتو لغة لانغوستين نيئة 448 00:18:00,012 --> 00:18:01,814 في مطبخ جوردون رامزي. 449 00:18:01,848 --> 00:18:03,550 أشعر بالدمار. 450 00:18:03,583 --> 00:18:05,385 صبحة! ساعة! 451 00:18:05,418 --> 00:18:07,086 نعم نعم. أنا أشاهد ، نعم. 452 00:18:07,120 --> 00:18:09,522 حسنًا ، انظر ، يجب أن تعتني بذلك ، حسنًا؟ 453 00:18:09,556 --> 00:18:11,491 ترى أن؟ الآن إعداد لي مع واحد من هؤلاء. 454 00:18:11,524 --> 00:18:13,693 أحتاج إلى جمع رأسي معًا والبدء في الخروج 455 00:18:13,726 --> 00:18:15,762 الطعام المطبوخ بشكل مثالي أو أننا في مشكلة. 456 00:18:15,795 --> 00:18:18,097 - نيك ، هذا ليس أسهل. - نعم، الشيف. 457 00:18:18,131 --> 00:18:20,667 - نعم، الشيف. - إنهم حتى لا يطبخون بشكل صحيح الآن. 458 00:18:20,700 --> 00:18:22,402 نيك: لا يجب أن تضربنا هاتان الطبقتان الصغيرتان بالفعل ، 459 00:18:22,435 --> 00:18:24,904 ولكن أنا القائد ويجب أن أنظر إلى هذه 460 00:18:24,937 --> 00:18:27,006 عندما أقوم بطلائها وأقول ، "مرحبًا ، هذه نيئة." 461 00:18:27,039 --> 00:18:28,708 - منذ متى هذا؟ - ربما فعلت ذلك. 462 00:18:28,741 --> 00:18:30,577 هل هي مطبوخة؟ حسنًا ، ثم ضعها على الشيء. 463 00:18:30,610 --> 00:18:33,079 - تحقق من واحد. - من الواضح أنني بحاجة إلى القيام بعمل أفضل 464 00:18:33,112 --> 00:18:34,881 للتأكد من أنني راجعت ما قادم لي 465 00:18:34,914 --> 00:18:36,249 قبل أن تغادر المطبخ. 466 00:18:36,283 --> 00:18:37,717 امنحني بعض الوقت من فضلك. اثنين من الاسكالوب ، 467 00:18:37,750 --> 00:18:40,353 - لانغوستين. - خمس دقائق ، الشيف. 468 00:18:40,387 --> 00:18:42,955 - قم بأمرين مثاليين حقًا للانغوستين ، حسنًا؟ - سوبها: نعم ، شيف. 469 00:18:42,989 --> 00:18:45,558 الفريق الأزرق ، أحتاج إلى اللسان ، سارة. دعنا نذهب من فضلك. 470 00:18:45,592 --> 00:18:47,227 - نعم، الشيف. - شكرا لك. جميلة. 471 00:18:47,260 --> 00:18:49,729 أخيرا ، شكرا لك ، شخص لديه معايير. 472 00:18:49,762 --> 00:18:52,565 من الجيد أن ترسل في النهاية 473 00:18:52,599 --> 00:18:54,534 هذه اللوحات الجميلة. 474 00:18:54,567 --> 00:18:55,968 ارجع الى الاسكالوب من فضلك. الجدول الخامس. 475 00:18:56,002 --> 00:18:58,371 حسنًا ، الفريق الأزرق ، جدولين للذهاب ، نعم؟ 476 00:18:58,405 --> 00:19:00,407 - نعم، الشيف. - إذا واصلنا التركيز 477 00:19:00,440 --> 00:19:04,411 والبقاء في هذا الإيقاع العظيم الذي نواصله ، 478 00:19:04,444 --> 00:19:05,712 سنكون ذهبيين. 479 00:19:05,745 --> 00:19:07,814 الجدول التاسع ، الجدول الثامن. شكرا لك. 480 00:19:07,847 --> 00:19:09,115 ثلاث طاولات متبقية ، فريق أحمر. 481 00:19:09,148 --> 00:19:10,483 فهمتك. نعم، الشيف. 482 00:19:10,517 --> 00:19:12,619 شهية طيبة. 483 00:19:12,652 --> 00:19:15,222 وصلنا الإسكالوب المقلي من جزيرة سكاي. 484 00:19:17,824 --> 00:19:19,892 أجل ، هذا لطيف جدًا. 485 00:19:19,926 --> 00:19:21,594 أريدك أن تسقط المحار. لا أريد أن أتأخر على ذلك. 486 00:19:21,628 --> 00:19:23,363 - حسنا. - سأنهي هذا ، شاري. 487 00:19:23,396 --> 00:19:25,565 عظيم. عرض رائع حقا. 488 00:19:25,598 --> 00:19:27,734 تبدو جذابة للغاية ولا أستطيع الانتظار للحفر. 489 00:19:27,767 --> 00:19:30,637 - ثلاث اسكالوب ، لانجوستين ، نيك؟ - نعم شاري. 490 00:19:30,670 --> 00:19:32,572 حصلت عليهم هنا. 491 00:19:32,605 --> 00:19:34,774 - وهذا هو كل الاسكالوب الخاص بي بعد ذلك. - أجل - 492 00:19:34,807 --> 00:19:37,410 - استمع لي ، الفريق الأزرق. - نعم، الشيف. 493 00:19:37,444 --> 00:19:39,812 ثلاثة أسقلوب ، واثنين من اللانجوستين. عائلتي. التذكرة النهائية. 494 00:19:39,846 --> 00:19:41,981 - سمعت. - ثلاثة أسقلوب ، واثنين من اللانجوستين. 495 00:19:42,014 --> 00:19:43,583 - هذا لعائلة الشيف رامزي. - إطلاقا. سمعت. 496 00:19:43,616 --> 00:19:45,117 - هذا صحيح. - سمعت ، طاه. 497 00:19:45,151 --> 00:19:46,686 إطلاق هذه الاسكالوب الثلاثة الآن. 498 00:19:46,719 --> 00:19:49,356 أسوأ سيناريو محرج هو الشيف رامزي ، 499 00:19:49,389 --> 00:19:50,990 وهذا ليس خيارا. 500 00:19:51,023 --> 00:19:53,159 إنها عائلته التي نطبخ من أجلها ، ضيوفه. 501 00:19:53,192 --> 00:19:55,295 - لا أستطيع أن أفسد. - أنا في انتظار تلك الاسكالوب. 502 00:19:55,328 --> 00:19:56,563 تأكد من طهيها. 503 00:19:56,596 --> 00:19:58,665 (أحتاج فقط إلى مزيد من الوقت ، سارة. 504 00:19:58,698 --> 00:20:01,000 ولكن عندما يوضع الضغط عليّ ، فهذا عندما أكون في أفضل حالاتي. 505 00:20:01,033 --> 00:20:03,303 أعتقد أنك تصنع الماس تحت الضغط. 506 00:20:03,336 --> 00:20:04,671 نوا ، أريد طهي الاسكالوب بشكل جميل. 507 00:20:04,704 --> 00:20:06,239 - نعم، الشيف. استمع ، طاه. - حسنا؟ 508 00:20:06,273 --> 00:20:09,276 أشعر بالتوتر لأنه كان الانتظار قليلاً. 509 00:20:09,309 --> 00:20:10,877 إنني أتضور جوعًا تمامًا ، وأريدهم حقًا 510 00:20:10,910 --> 00:20:13,846 لسحبه لأن معدتي تهتز. 511 00:20:13,880 --> 00:20:15,548 لنذهب. الاسكالوب ، من فضلك. 512 00:20:15,582 --> 00:20:18,017 - الطاولة الأخيرة ، حسنا؟ - نعم، الشيف. 513 00:20:18,050 --> 00:20:21,288 أوه ، هيا ، الفريق الأحمر. هيا. يا للهول. 514 00:20:21,321 --> 00:20:23,356 هيا يا شاري. ماذا فعلت بهذه؟ 515 00:20:23,390 --> 00:20:25,992 شاري: كانت صغيرة. 516 00:20:26,025 --> 00:20:29,696 انظر إلى هذه. انظر إلى هذه. هذا كل ما لديك. 517 00:20:29,729 --> 00:20:32,732 - هذا كل ما تركته ، الشيف. - هل تعتقد بصدق 518 00:20:32,765 --> 00:20:35,201 في سن 21 سنة ، هذا المطعم ، 519 00:20:35,234 --> 00:20:36,336 أن أخدم هذا (بليب)؟ 520 00:20:36,369 --> 00:20:37,970 لا يا شيف. لا يا شيف. 521 00:20:38,004 --> 00:20:39,306 تعال بجدية؟ 522 00:20:39,339 --> 00:20:42,074 - أفضل ستة ، حقا؟ - نعم، الشيف. 523 00:20:42,108 --> 00:20:43,576 شاري: أشعر بالحرج. 524 00:20:43,610 --> 00:20:45,678 هذا ضغط كبير علي 525 00:20:45,712 --> 00:20:47,847 وكل شيء يمكن أن يسير على ما يرام. 526 00:20:47,880 --> 00:20:49,349 - هيا ، أعيدهم في المقلاة. - حسنا. 527 00:20:49,382 --> 00:20:51,851 - ليس لدي المزيد من الاسكالوب المتبقي. - قف. 528 00:20:51,884 --> 00:20:54,387 - قل ذلك مرة أخرى. - ليس لدي - هذه كانت كل ما أملك. 529 00:20:54,421 --> 00:20:56,323 - لقد نفد الإسكالوب؟ - نعم، الشيف. 530 00:20:56,356 --> 00:20:59,659 هذا كل ما لدينا ، الشيف. هذا كان. 531 00:20:59,692 --> 00:21:01,861 آخر منها. 532 00:21:01,894 --> 00:21:05,064 خدمة ، أحضر لي جو ، من فضلك. ارجوك بسرعة. 533 00:21:05,097 --> 00:21:08,368 يجب علي الآن أن أجبر العميل على تغيير الترتيب. كونوا واقعيين يا قوم. 534 00:21:08,401 --> 00:21:10,236 - عذرا ، الشيف. - خدمة من فضلك. 535 00:21:10,269 --> 00:21:11,704 ما الأمر ، الشيف؟ 536 00:21:11,738 --> 00:21:13,306 جوردون: نفد الفريق الأحمر من الاسكالوب. 537 00:21:13,340 --> 00:21:15,408 هل يمكنني تقديم اللانجوستين بدل الاسكالوب؟ 538 00:21:15,442 --> 00:21:16,776 - هل تريدني أن أسألهم؟ - رجاء. 539 00:21:16,809 --> 00:21:18,711 - شكر. - لنذهب. 540 00:21:22,782 --> 00:21:23,983 مساء الخير. أنا أعتذر. 541 00:21:24,016 --> 00:21:25,184 لدي بعض الأخبار السيئة من المطبخ. 542 00:21:25,217 --> 00:21:27,687 نفد الفريق الأحمر من الاسكالوب. 543 00:21:27,720 --> 00:21:30,089 هل تمانع إذا استبدلت langoustines؟ 544 00:21:30,122 --> 00:21:31,624 حسنا. 545 00:21:31,658 --> 00:21:34,293 كنت أتطلع حقًا إلى المحار ، ولكن-- 546 00:21:34,327 --> 00:21:36,396 أعتذر نيابة عن مطعم جوردون رامزي 547 00:21:36,429 --> 00:21:38,498 - والفريق الأحمر. - شكرا جزيلا لك. 548 00:21:38,531 --> 00:21:41,668 هيا ، هذه الطاولة الأخيرة ، هذه عائلة الشيف رامزي. 549 00:21:41,701 --> 00:21:45,137 - لنذهب. - هذه هي طاولتنا الأخيرة. 550 00:21:45,171 --> 00:21:48,107 - جميلة. هذا طيب. - نوح: حسنًا. 551 00:21:48,140 --> 00:21:49,809 طهيها بشكل جميل ، دعنا نذهب. 552 00:21:49,842 --> 00:21:51,110 اذهب ، من فضلك ، عائلتي. 553 00:21:51,143 --> 00:21:53,112 اذهب. 554 00:21:53,145 --> 00:21:54,614 سارة: في جولة المقبلات ، 555 00:21:54,647 --> 00:21:57,249 بالتأكيد لم تكن مثالية بأي حال من الأحوال. 556 00:21:57,283 --> 00:22:00,487 ولكن بمجرد دخولنا أخدودنا وبدأنا في الذهاب ، 557 00:22:00,520 --> 00:22:02,154 أعتقد أننا قمنا بعمل جيد. 558 00:22:02,188 --> 00:22:03,990 - شكرا لك. - على الرحب و السعة. 559 00:22:04,023 --> 00:22:06,092 شكرا جزيلا لك. هذا يبدو لذيذا. 560 00:22:06,125 --> 00:22:08,428 - آه لطيف. - رائع. 561 00:22:08,461 --> 00:22:10,797 تبدو جميلة. 562 00:22:10,830 --> 00:22:13,933 الاستماع إلى ما يجري مع الفريق الآخر ، 563 00:22:13,966 --> 00:22:17,804 أنا متأكد من أن لدينا ساقًا فوقهم. 564 00:22:17,837 --> 00:22:19,506 - نوح: سمعت. 565 00:22:19,539 --> 00:22:22,141 الخدمة ، من فضلك ، فريق أحمر. الجدول الأخير ، الجدول العاشر. 566 00:22:22,174 --> 00:22:23,976 لم يبق الاسكالوب ، لانجوستين فقط. 567 00:22:24,010 --> 00:22:25,445 الفريق الأحمر ، الفريق الأزرق ، يصطفون. 568 00:22:25,478 --> 00:22:27,113 - نعم، الشيف. - ماذا يفعل هناك؟ 569 00:22:27,146 --> 00:22:29,682 - سوبها ، عجلوا. - قادم ، قادم ، قادم. 570 00:22:29,716 --> 00:22:31,784 لقد فقدت الكلمات. 571 00:22:31,818 --> 00:22:36,322 الفريق الأحمر ، ما الذي يحدث هناك؟ 572 00:22:36,355 --> 00:22:38,691 إنه ليس سباق. لا يهمني متى ينتظرون. 573 00:22:38,725 --> 00:22:41,127 أفضل أن ينتظروا شيئًا جيدًا بدلاً من إرساله. 574 00:22:41,160 --> 00:22:43,830 - نعم، الشيف. - نحن بحاجة إلى التباطؤ والقيام بذلك بشكل صحيح في المرة الأولى. 575 00:22:43,863 --> 00:22:47,333 رأيت أخطاء لم أكن أعتقد أنني سأواجهها هنا. 576 00:22:47,366 --> 00:22:49,301 كان لدينا مشاكل مع langoustines في الفريق الأزرق 577 00:22:49,335 --> 00:22:51,037 ونفد الإسكالوب من الفريق الأحمر. 578 00:22:51,070 --> 00:22:53,773 الآن ، في أذهاننا ، هناك كل شيء نلعبه ، 579 00:22:53,806 --> 00:22:55,508 لكنني لا أريد أن أراك تفقد تلك الثقة. 580 00:22:55,542 --> 00:22:58,010 - نعم، الشيف. - نعم، الشيف. 581 00:22:58,044 --> 00:23:00,012 لقد أحضرتك إلى هنا لسبب ما. 582 00:23:00,046 --> 00:23:02,982 تذكر من أنت وفكر في ما قمت به. 583 00:23:03,015 --> 00:23:05,885 - نعم، الشيف. - خطوة للخلف. 584 00:23:05,918 --> 00:23:09,088 الرأس ، والكتفين إلى الوراء ، و (bleep) يعطيها بعض ، 585 00:23:09,121 --> 00:23:11,223 - هل من فضلك؟ - الكل: نعم ، شيف. 586 00:23:20,767 --> 00:23:23,169 - أحتاج إلى الماء. أنا بالدوار. - نعم ، اشرب بعض الماء. 587 00:23:23,202 --> 00:23:25,004 نيك: المقبلات لم تسر كما هو مخطط لها ، 588 00:23:25,037 --> 00:23:27,006 لكن كقائد للفريق ، هذا عليّ. 589 00:23:27,039 --> 00:23:29,375 أحتاج إلى التقدم وإعادة فريقنا إلى المسار الصحيح 590 00:23:29,408 --> 00:23:31,310 لأنه بخلاف ذلك ، سيعود شخص ما إلى المنزل. 591 00:23:31,343 --> 00:23:34,547 من الناحية الواقعية ، لدينا 45 دقيقة لعمل طبقين فقط. 592 00:23:34,581 --> 00:23:36,483 - لذا يجب أن نكون قادرين على القيام بذلك ، أليس كذلك؟ - نعم. 593 00:23:36,516 --> 00:23:39,652 أعطها البطة. بطة صعب. حصلت على لحم البقر. 594 00:23:39,686 --> 00:23:42,021 ساره: نحن بحاجة فقط إلى الحصول على رؤوسنا في اللعبة 595 00:23:42,054 --> 00:23:44,090 واستمر في التركيز على هذه الأطباق 596 00:23:44,123 --> 00:23:46,425 حتى نتمكن جميعًا من النجاح كفريق. 597 00:23:46,459 --> 00:23:48,194 الفريق الأزرق ، أول طاولتين ، واثنين من لحوم البقر ، وبطة واحدة ، 598 00:23:48,227 --> 00:23:50,597 متبوعاً بقرتين من اللحم ، بطة ، نعم؟ 599 00:23:50,630 --> 00:23:52,398 - نعم، الشيف! - الفريق الأحمر. 600 00:23:52,431 --> 00:23:54,366 - نعم، الشيف! - الآن ، لحم بقر ، بطة. 601 00:23:54,400 --> 00:23:55,768 نعم، الشيف! 602 00:23:55,802 --> 00:23:57,904 - نيك ، أعطني بعض الوقت ، من فضلك. - 15 دقيقة. 603 00:23:57,937 --> 00:24:00,139 - الفريق الأزرق ، أعطني بعض الوقت ، من فضلك. - 15 دقيقة ، الشيف. 604 00:24:00,172 --> 00:24:02,174 - 15 شكرا لك. لنذهب. - حسنا. 605 00:24:02,208 --> 00:24:04,276 - الموسم ، سوبها ، حسنا؟ - نعم ، أنا أفعل ذلك الآن. 606 00:24:04,310 --> 00:24:07,079 بالنسبة للمشاركين ، وضعت صبحة على لحم البقر وشاري على البط. 607 00:24:07,113 --> 00:24:08,748 حسنًا ، إسقاط بطتين الآن. 608 00:24:08,781 --> 00:24:10,917 غوردون: إذن ، نيك ، بعد هذين الجدولين الأولين ، 609 00:24:10,950 --> 00:24:12,885 - عدت إلى بطتين ، لحم بقر. - نعم، الشيف. 610 00:24:12,919 --> 00:24:13,886 - سوبها ، أحتاجك-- - بطة كل شيء في هذا الجانب ، شاري. 611 00:24:13,920 --> 00:24:15,588 انتظر ، انتظر. 612 00:24:15,622 --> 00:24:17,356 نيك: أشعر بالتأكيد بالضغط ، 613 00:24:17,389 --> 00:24:19,425 لكننا بحاجة للتأكد من عودتنا إلى المسار الصحيح. 614 00:24:19,458 --> 00:24:21,928 - شاري ، 14 دقيقة لنافذة. لنذهب. - نعم، الشيف. 615 00:24:21,961 --> 00:24:24,230 استراتيجيتي هي التأكد من أنني أتواصل بشكل جيد مع فريقي. 616 00:24:24,263 --> 00:24:26,699 - شاري ، كيف تنظر؟ - يبدو بخير ، نيك. 617 00:24:26,733 --> 00:24:28,501 وإلا لن نتخطى أبدًا 618 00:24:28,535 --> 00:24:31,003 هذه الموجة التي لا تنتهي من الأوامر. 619 00:24:31,037 --> 00:24:33,773 - الفريق الأحمر ، تسعة لحوم البقر. شكرا لك. - نعم، الشيف. 620 00:24:33,806 --> 00:24:37,577 - فريق أزرق ، لديك تسعة لحوم بقر ، عشرة بط. لنذهب. - نعم، الشيف. 621 00:24:37,610 --> 00:24:39,746 حسنًا ، سارة ، كم من الوقت تحتاجين قبل أن أقوم بقطع شريحة اللحم؟ 622 00:24:39,779 --> 00:24:41,413 كم من الوقت حتى يستريح بشكل صحيح؟ 623 00:24:41,447 --> 00:24:42,682 دقيقتين أخريين للراحة. 624 00:24:42,715 --> 00:24:44,483 نوح: هذا دراجتي. 625 00:24:44,517 --> 00:24:47,319 لا أحد يستطيع أن يصنع شريحة لحم ، كما يمكنني. 626 00:24:47,353 --> 00:24:49,421 يمكنني أن أطرق فيليه طوال اليوم. 627 00:24:49,455 --> 00:24:51,090 حسنًا ، تم ذلك. نيك! 628 00:24:51,123 --> 00:24:53,560 اتركيهم لثانية أخرى ثم استريحي ، حسناً؟ 629 00:24:53,593 --> 00:24:55,394 جوردون: نيك ، إلى متى؟ لحم بقر ، بطة. 630 00:24:55,427 --> 00:24:57,730 30 ثانية ، شيف. لنستمر. التركيز. 631 00:24:57,764 --> 00:24:59,165 - جوردون: دعنا نذهب. - شيف ، بطة. 632 00:24:59,198 --> 00:25:01,500 تم طهيها بشكل جيد. إلى متى لحم البقر ، نيك؟ 633 00:25:01,534 --> 00:25:04,003 - 30 ثانية ، شيف. - اذهب من فضلك. الجدول السابع. 634 00:25:04,036 --> 00:25:06,272 - هذه هي شريحة اللحم. - أخيرا. جميل القيام به. 635 00:25:06,305 --> 00:25:08,440 - اذهب من فضلك. الجدول السابع. - عمل رائع يا رفاق. 636 00:25:08,474 --> 00:25:10,109 - لنذهب. - حق نيك ، 637 00:25:10,142 --> 00:25:12,044 الكثير من التواصل الآن. 638 00:25:12,078 --> 00:25:13,512 - هذا يسمى العمل الجماعي. - شاري: نعم ، شيف. 639 00:25:13,546 --> 00:25:15,181 عمل رائع. 640 00:25:17,884 --> 00:25:20,186 دورتي الأولى ، أفضل الاسكالوب على الإطلاق. 641 00:25:20,219 --> 00:25:22,689 توقعات للدورة الثانية ، لبطة أيليسبري ، 642 00:25:22,722 --> 00:25:25,324 لقد حصلت عليه عدة مرات إلى مستوى عالٍ جدًا. 643 00:25:25,357 --> 00:25:26,893 لذا سأكون مهتماً برؤيته 644 00:25:26,926 --> 00:25:28,728 إذا كان بإمكانهم مطابقة هذا المعيار ، بالتأكيد. 645 00:25:28,761 --> 00:25:30,496 الفريق الأزرق يبلي بلاءً حسنًا. 646 00:25:30,529 --> 00:25:32,965 نحن معجبة جدا. 647 00:25:32,999 --> 00:25:34,801 لحمان ، بطة ، وبعد ذلك ، 648 00:25:34,834 --> 00:25:36,502 - لديك اثنين من لحم البقر واثنين من البط. - نعم، الشيف. 649 00:25:36,535 --> 00:25:38,304 - نعم، الشيف. نعم، الشيف. - أعطني أحتاج ، حسنا؟ 650 00:25:38,337 --> 00:25:41,307 سارة: لم نقدم أي مشاركات بعد. 651 00:25:41,340 --> 00:25:43,676 - أنت تعرف ، لقد قمت بطلائي. - طبق جميل. 652 00:25:43,710 --> 00:25:45,177 جميلة. لنذهب. 653 00:25:45,211 --> 00:25:47,546 نحن بحاجة إلى دفع هذا إلى العتاد. 654 00:25:47,580 --> 00:25:49,481 أنا بحاجة إلى اللحم البقري ، وأحتاج إلى شرائح البطة. 655 00:25:49,515 --> 00:25:50,950 دوريان: تفضل يا أمي. ها أنت ذا. اذهب. 656 00:25:50,983 --> 00:25:53,820 يا إلهي ، هذا رائع. 657 00:25:53,853 --> 00:25:55,354 نوح: أنت تقوم بعمل رائع ، دوريان. يبقيه متداولا. 658 00:25:55,387 --> 00:25:57,156 - طهي البط بشكل جميل. - شكرا لك طاه. 659 00:25:57,189 --> 00:25:59,025 - أين لحم البقر ، من فضلك؟ - هل لدينا هذا اللحم البقري جاهز؟ 660 00:25:59,058 --> 00:26:00,392 - نعم. - مهلا ، لم يتم ذلك. 661 00:26:00,426 --> 00:26:01,861 ماذا تقصد لم يتم ذلك؟ 662 00:26:01,894 --> 00:26:04,163 لم يتم ذلك. لم يتم ذلك. 663 00:26:04,196 --> 00:26:06,532 - هل هو جاهز لحوم البقر؟ - أنا لا أرسل هذا. 664 00:26:06,565 --> 00:26:08,668 - نحن بحاجة إلى واحد آخر. - نوا. 665 00:26:08,701 --> 00:26:11,537 - نعم، الشيف. نعم، الشيف. - أنت فقط تطبخ اللحم البقري ، أليس كذلك؟ 666 00:26:11,570 --> 00:26:14,573 دوريان: نوا ، عليك الدخول في اللعبة. 667 00:26:14,607 --> 00:26:17,109 الآن ليس الوقت المناسب لإبزيم. 668 00:26:17,143 --> 00:26:18,577 هيا ، ركز على لحم البقر هذا من فضلك. 669 00:26:18,611 --> 00:26:21,247 نعم ، شيف ، أنا أركز. نعم، الشيف. 670 00:26:21,280 --> 00:26:24,283 نحن نبطئ البط لأن اللحم البقري غير جاهز ، لذلك أصبحت البطة مطبوخة أكثر من اللازم. 671 00:26:24,316 --> 00:26:26,218 أنا لا أخدمهم. أتوقع المزيد ، نوا. 672 00:26:26,252 --> 00:26:28,688 - سمعت ، طاه. - الفريق الأحمر يطير. 673 00:26:28,721 --> 00:26:31,490 شاري ، عمل رائع على هذا. البطة رائعة. أنت تقتلها. 674 00:26:31,523 --> 00:26:33,559 - أنت أيضًا ، سوبها. أنت تقتلها. - نعم نعم نعم. 675 00:26:33,592 --> 00:26:35,895 نيك: لقد وجدنا بالتأكيد قدمنا ​​في خدمة المدخل. 676 00:26:35,928 --> 00:26:37,463 - صلصة البط. - صلصة البط هنا. 677 00:26:37,496 --> 00:26:39,098 - هذا هو؟ - انهم جيدون. 678 00:26:39,131 --> 00:26:41,533 بدأنا أخيرًا في العمل معًا بشكل جيد كفريق. 679 00:26:41,567 --> 00:26:43,435 الخدمة من فضلك. الجدول 11. 680 00:26:43,469 --> 00:26:44,837 نيك: نحن نقتلها. لنذهب. 681 00:26:44,871 --> 00:26:46,739 - كيف حالك ، سوبها؟ - أوه ، حتى الآن جيد جدا. 682 00:26:46,773 --> 00:26:49,408 - الارتداد. - جوردون: إلى متى يا فريق الأزرق؟ 683 00:26:49,441 --> 00:26:51,443 - نحن نرتاح الآن ، الشيف. - أنا فقط بحاجة إلى وقت! 684 00:26:51,477 --> 00:26:53,512 - ستستغرق ثماني دقائق ، الشيف. - ثماني دقائق الآن؟ 685 00:26:53,545 --> 00:26:55,381 - سوف أتأكد من أن يتم ذلك ، الشيف. - لا لا لا. 686 00:26:55,414 --> 00:26:59,251 (نوح). ساعدني قليلا 687 00:26:59,285 --> 00:27:02,554 - الشيف ، تم ذلك. - إذن ، الجدول الثامن ، الجدول التاسع. لنذهب. 688 00:27:02,588 --> 00:27:04,390 استمر في فعل لحوم البقر. أنت تقوم بعمل جيد. 689 00:27:08,060 --> 00:27:09,528 نتطلع إلى طبقي الرئيسي. 690 00:27:09,561 --> 00:27:10,763 لقد كانت فترة انتظار 691 00:27:10,797 --> 00:27:12,799 لذلك هذا النوع من يترك لي التفكير 692 00:27:12,832 --> 00:27:17,436 ربما كان هناك القليل من الفوضى في المطبخ ربما. 693 00:27:17,469 --> 00:27:21,440 ساره ، لدي بطاك على اللوح لتقطع ، حسنا؟ 694 00:27:21,473 --> 00:27:23,642 - شكرا لك. - شكرا لله لدوريان. 695 00:27:23,676 --> 00:27:25,978 إنها تهز ثديي البطة. 696 00:27:26,012 --> 00:27:27,613 الى متى لحم البقر نوا من فضلك؟ 697 00:27:27,646 --> 00:27:28,915 دقيقة أخرى. دقيقة أخرى. 698 00:27:28,948 --> 00:27:30,817 لا استطيع الانتظار لحوم البقر لفترة أطول. 699 00:27:30,850 --> 00:27:33,019 ليس لدي خيار الآن. اذهب من فضلك. 700 00:27:37,456 --> 00:27:39,625 علينا فقط أن نرسل بطة ، 701 00:27:39,658 --> 00:27:41,260 ولا يمكننا إرسال أي من شرائح اللحم. 702 00:27:41,293 --> 00:27:42,695 لم ينتهوا بعد. 703 00:27:42,729 --> 00:27:46,132 تأكد من أنها مثالية ، نوا. 704 00:27:46,165 --> 00:27:48,400 نوح: آخر شيء أريد القيام به 705 00:27:48,434 --> 00:27:49,601 هو محرج جوردون رامزي. 706 00:27:49,635 --> 00:27:51,270 لحم البقر ، أين هو؟ 707 00:27:51,303 --> 00:27:53,272 لقد أفسدت أول شرائح لحم ، 708 00:27:53,305 --> 00:27:55,641 ولكن هل تعلم؟ أنا أقوم بتعديله وسمعته. 709 00:27:55,674 --> 00:27:57,476 لنذهب. أين لحم البقر من فضلك؟ 710 00:27:57,509 --> 00:28:00,813 - لحم البقر ، فهمت. - لحم البقر غير مطبوخ جيداً. 711 00:28:00,847 --> 00:28:05,017 توقف. توقف. هذا الخام! 712 00:28:05,051 --> 00:28:08,054 هذا ليس طهيًا جيدًا لمدة 30 ثانية - إنه بارد (بارد). 713 00:28:08,087 --> 00:28:11,523 - تضيع (بليب). - سارة: هيا. 714 00:28:11,557 --> 00:28:13,492 سارة: جوردون على وشك أن يفقد عقله. 715 00:28:13,525 --> 00:28:17,329 أحتاج إلى إجراء بعض التغييرات الجذرية للغاية ، 716 00:28:17,363 --> 00:28:18,630 وإلا سنذهب إلى المنزل. 717 00:28:18,664 --> 00:28:20,066 - نوا؟ - نعم؟ 718 00:28:20,099 --> 00:28:21,700 دوريان مسؤول عن البروتين. 719 00:28:21,734 --> 00:28:23,202 - فهمتك. - دوريان ، سمعت؟ 720 00:28:23,235 --> 00:28:26,305 - نعم ، فهمت لك. - رائع. 721 00:28:26,338 --> 00:28:27,673 نوح: حسنًا ، هذا أكثر شيء محرج 722 00:28:27,706 --> 00:28:29,041 هذا ما حدث لي. 723 00:28:29,075 --> 00:28:32,011 يالها من مزحة مروعة. 724 00:28:43,923 --> 00:28:45,691 - سارة ، ماذا حدث؟ - دوريان: لقد أخرجتها للتو. 725 00:28:45,724 --> 00:28:47,526 نحن نعد نوح الآن على شريحة اللحم ، الشيف. 726 00:28:47,559 --> 00:28:49,728 - أنا أكويها. - أنا لا أفهم. 727 00:28:49,762 --> 00:28:51,898 لم تخدم أحد لحوم البقر واحد. 728 00:28:51,931 --> 00:28:55,667 هؤلاء العشاء كانوا ينتظرون لمدة 20 دقيقة. هيا يا رفاق ، من فضلك! 729 00:28:55,701 --> 00:28:58,104 - هيا نوا. - أنا حرفياً لا أستطيع أن أجعل شريحة اللحم هذه أسرع. 730 00:28:58,137 --> 00:29:00,372 إذا يا دوريان ، هل تطبخين لحم البقر الآن؟ 731 00:29:00,406 --> 00:29:02,474 - أنا أساعد نوح على الوقوع ، الشيف. - إنها تساعد لحم البقر. 732 00:29:02,508 --> 00:29:05,144 - رائع. - تأكد من أن نوح جيد في تلك الشريحة ، دوريان. 733 00:29:05,177 --> 00:29:08,247 نوا ، تأكد قبل أن تحولهم أنهم يحصلون على لون جيد عليهم. 734 00:29:08,280 --> 00:29:10,416 انظر ما رأيك في هذا ، دوريان. لقد خلعته للتو. 735 00:29:10,449 --> 00:29:12,551 - يجب أن تستريح ، حبيبتي. - حسنا. 736 00:29:12,584 --> 00:29:15,054 دوريان: لا أعرف ما الذي يحدث مع نوح. 737 00:29:15,087 --> 00:29:16,923 من المفترض أن يعرف شريحة لحم. 738 00:29:16,956 --> 00:29:18,925 لكنها جولة تصفية ، وإذا كان ذلك يعني 739 00:29:18,958 --> 00:29:21,560 الذي يجب أن أقوم به كلا البروتينين ، فليكن. 740 00:29:21,593 --> 00:29:24,296 - هل هذا شريحة لحم جيدة ، دوريان؟ - نعم ، لديك قسط من الراحة. 741 00:29:24,330 --> 00:29:25,932 ونحن لا نستطيع الانتظار على نوح. 742 00:29:25,965 --> 00:29:28,134 - الى متى ارجوك؟ - سارة: هؤلاء مثاليون. 743 00:29:28,167 --> 00:29:30,369 - سارة: أحبه. - دوريان: هيا ، نحن جيدون. 744 00:29:30,402 --> 00:29:31,938 - لقد حصلنا على هذا. شكرا لك. - يبدون جيدين. 745 00:29:31,971 --> 00:29:33,772 أخيرا! 746 00:29:33,806 --> 00:29:36,008 - اسف دوريان. - لا تعطيني "أنا آسف". 747 00:29:36,042 --> 00:29:37,609 فقط اطبخ. هيا. 748 00:29:37,643 --> 00:29:40,112 يا الحمد لله. شكرا جزيلا. 749 00:29:40,146 --> 00:29:42,381 - على الرحب و السعة. - سيداتي ، شهية طيبة. 750 00:29:42,414 --> 00:29:45,117 لذا لدينا المشاركين من الفريق الأحمر. 751 00:29:45,151 --> 00:29:47,286 لديك فيليه والبط. 752 00:29:47,319 --> 00:29:50,522 إنه بسيط للغاية وأنيق جدًا وهو وردي جميل. 753 00:29:50,556 --> 00:29:53,292 منجم قليلا طهي. 754 00:29:53,325 --> 00:29:55,494 - رمادي جدا. - حسنا. 755 00:29:55,527 --> 00:29:57,263 ربما أستطيع أن أرى إذا كان بإمكانهم إعطائك واحدة أخرى. 756 00:29:57,296 --> 00:29:58,965 - هل تريد مني أن أعيد ذلك؟ - بالتأكيد. 757 00:29:58,998 --> 00:30:01,267 - سأعود حالا. - جوردون: دعنا نذهب. 758 00:30:01,300 --> 00:30:04,070 مرر هذا من فضلك. لنذهب. شكرا لك. 759 00:30:04,103 --> 00:30:06,605 نيك ، بالمناسبة أفضل أداء. 760 00:30:06,638 --> 00:30:08,174 - نعم، الشيف. نعم، الشيف. - بطة ، لحم بقر. 761 00:30:08,207 --> 00:30:10,276 تليها بطة ، لحم بقر واحد. 762 00:30:10,309 --> 00:30:12,411 نيك: فريقنا في حالة إيقاع جيدة ، 763 00:30:12,444 --> 00:30:14,246 لكنني بالتأكيد أقوم بالتلاعب 764 00:30:14,280 --> 00:30:16,048 ما يفعله الشري على رأس ما يفعله سوبها. 765 00:30:16,082 --> 00:30:17,984 - إنها كثيرة. - سوبها ، هذا خام. 766 00:30:18,017 --> 00:30:21,087 - بلى؟ ماذا؟ نعم حسنا. - أنظر لهذا؟ لا يزال تحت. 767 00:30:21,120 --> 00:30:23,322 - دحرجه قليلاً. انها متقلبة جدا. - حسنا ، حسنا. 768 00:30:23,355 --> 00:30:25,057 كل ما يفعله الآن هو طهي لحم البقر ، 769 00:30:25,091 --> 00:30:26,825 وحقيقة أننا بهذا الحد الأدنى 770 00:30:26,859 --> 00:30:28,427 ولحم البقر لا ينضج بشكل صحيح ، 771 00:30:28,460 --> 00:30:30,429 - أريد أن أعرف ذلك ، حسنا؟ - فهمت ، الشيف. 772 00:30:30,462 --> 00:30:32,698 - لا. - الفريق الأحمر. 773 00:30:32,731 --> 00:30:34,733 إنها طاولة الفائزين "MasterChef". 774 00:30:34,766 --> 00:30:36,802 - قالوا إن البطة طهي بشكل مفرط. 775 00:30:36,835 --> 00:30:39,438 - شكرا لك. الفريق الأحمر ، على وجه السرعة ، تعال هنا. - شاري: نعم. نعم، الشيف. 776 00:30:39,471 --> 00:30:42,875 هذه هي طاولة الفائزين "MasterChef". تم طهي البطة بشكل مفرط. 777 00:30:42,909 --> 00:30:46,078 - جوردون: هيا ، أعد إطلاق النار. زهري! - نعم، الشيف. 778 00:30:46,112 --> 00:30:47,646 نيك: لنذهب. دعنا نذهب ، شاري. 779 00:30:47,679 --> 00:30:50,482 - جوردون: ساعدني. - حسنا. بطة أخرى. 780 00:30:50,516 --> 00:30:52,118 هذا أمر محرج بالنسبة لنا كفريق. 781 00:30:52,151 --> 00:30:54,453 ولكن في نفس الوقت ، كقائد الفريق ، 782 00:30:54,486 --> 00:30:56,455 سأفعل كل ما بوسعي للتأكد 783 00:30:56,488 --> 00:30:58,324 أن نبقى على المسار الصحيح ونفوز بهذا الشيء. 784 00:30:58,357 --> 00:31:01,360 - ألبس الأطباق ، فريق أحمر! - حسنا ، طاه. 785 00:31:01,393 --> 00:31:04,363 لحم بقر ، بطة واحدة. بعد ذلك حصلت على اثنين من لحم البقر ، واثنين من البط. 786 00:31:04,396 --> 00:31:07,033 نحن نقوم بالاثنين والأربعة الأعلى. لا يساء فهمها. 787 00:31:07,066 --> 00:31:08,634 الجدول الثالث ، أي الرابع ، حصل على اثنين. حصلت على اثنين من لحوم البقر واثنين من البط. 788 00:31:08,667 --> 00:31:10,602 نعم؟ لطيف. هذا هو. هذا يكفي. 789 00:31:10,636 --> 00:31:13,172 سارة: أشعر أن رأسي سوف ينفجر. 790 00:31:13,205 --> 00:31:17,009 لكننا بدأنا أخيرًا في الإيقاع. 791 00:31:17,043 --> 00:31:19,979 - جوردون: اذهب من فضلك. - هذه شرائح اللحم تطير. 792 00:31:20,012 --> 00:31:22,448 أمامنا دقيقتان. فريق أزرق ، بطة واحدة ، لحم بقر واحد ، نعم؟ 793 00:31:22,481 --> 00:31:24,483 - نعم، الشيف. - حبيبتي ، هؤلاء أولاً. 794 00:31:24,516 --> 00:31:26,752 - نعم فهمت. - دوريان: خلفك تمامًا. 795 00:31:26,785 --> 00:31:28,620 الآن ، بطة ، واثنين من لحوم البقر. 796 00:31:28,654 --> 00:31:30,556 - نعم ، لقد مسكت. - الجدول الثالث ، اذهب. 797 00:31:30,589 --> 00:31:32,791 - إلى متى يا نوح؟ - ماذا حصل في ذلك؟ تشعر بأن. 798 00:31:32,824 --> 00:31:35,061 - سنقبل ذلك. - دوريان ، مباشرة بعد ذلك ، 799 00:31:35,094 --> 00:31:36,628 - ثلاث بطات ، لحمان ، نعم؟ - نعم، الشيف. 800 00:31:36,662 --> 00:31:38,397 - ها نحن ذا. - هذا مات يوم. 801 00:31:38,430 --> 00:31:40,099 دوريان: إذن ، هذا بالنسبة للجدول التالي. 802 00:31:40,132 --> 00:31:42,268 دوريان: نسقط جميعًا. نحن فريق. 803 00:31:42,301 --> 00:31:44,136 إذا كنا سنتخطى هذا ، علينا أن نلتصق ببعضنا البعض. 804 00:31:44,170 --> 00:31:45,571 حصلت على هذا ، نوا. هيا حبيبتي. 805 00:31:45,604 --> 00:31:47,506 الألغام مثيرة للاهتمام. 806 00:31:47,539 --> 00:31:49,408 - هنا. أوه ، سوبها. - عفوا ، آسف. 807 00:31:49,441 --> 00:31:50,742 - حسنا آسف. - هيا ، سوبها. 808 00:31:50,776 --> 00:31:53,412 - نعم ، نعم ، حسناً. - أوه ، بولوكس. 809 00:31:53,445 --> 00:31:56,315 نيك ، أنا خائفة. لا أريد طهي هذه. 810 00:31:56,348 --> 00:31:57,716 Shari: لأنه تم إرسال هذه البطة من قبل 811 00:31:57,749 --> 00:32:00,752 الفائز بالمملكة المتحدة "MasterChef" ، 812 00:32:00,786 --> 00:32:03,389 أحتاج إلى التأكد من أنه أفضل بنسبة 1000٪. 813 00:32:03,422 --> 00:32:05,091 هل يمكنك رجاءًا إلقاء نظرة ، نيك؟ 814 00:32:05,124 --> 00:32:07,226 لا استطيع وضعها في المقلاة ، لأنها سوف تحترق. 815 00:32:07,259 --> 00:32:09,095 - افعل ذلك ، هذا جيد. جيد. - حسنا. 816 00:32:09,128 --> 00:32:10,696 - نوح: سريع ، سريع. - جوردون: إلى متى من فضلك؟ 817 00:32:10,729 --> 00:32:13,032 شاري! لوحات ، دعنا نذهب. 818 00:32:13,065 --> 00:32:15,267 - لك ذالك؟ هيا بنا - أرسل هذا. هذه هي البطة ، الشيف. 819 00:32:15,301 --> 00:32:17,569 - هذا لـ "ماستر شيف" - "ماستر شيف". أعد إطلاق النار. - إعادة إطلاق النار؟ 820 00:32:17,603 --> 00:32:21,540 - حسنًا ، هذا أفضل. - شكرا لك. 821 00:32:21,573 --> 00:32:23,575 - يمكنك أن ترى أنه وردي بالتأكيد. - استمتع. 822 00:32:23,609 --> 00:32:25,577 All: شكرا. 823 00:32:25,611 --> 00:32:28,714 جودة الطعام الخارجة استثنائية. 824 00:32:28,747 --> 00:32:31,183 لكن البطة نفسها أقل بقليل. 825 00:32:31,217 --> 00:32:34,620 جو: مرحبًا يا عائلة رامزي ، مرة أخرى. تحب البطة؟ 826 00:32:34,653 --> 00:32:36,788 كان يستحق الانتظار. إنه لذيذ للغاية. 827 00:32:36,822 --> 00:32:39,858 هل هو شيء يوافق عليه والدك؟ 828 00:32:39,891 --> 00:32:41,660 - أعتقد. - تعتقد ذلك؟ 829 00:32:41,693 --> 00:32:43,795 - أعتقد أنها كانت لذيذة حقا. - حسن الاستماع. 830 00:32:43,829 --> 00:32:45,764 لمعيار أبي. سيسعده سماع ذلك. 831 00:32:45,797 --> 00:32:47,366 - هل يمكنني الحصول على لحم البقر؟ - هنا الشيف. 832 00:32:47,399 --> 00:32:48,900 نيك: هل هذا اخر شاري ام ماذا؟ 833 00:32:48,934 --> 00:32:50,936 - لا غير صحيح؟ - الطاولة الأخيرة ، الفريق الأحمر. 834 00:32:50,969 --> 00:32:52,571 - بطة واحدة ولحم البقر. - نعم، الشيف. 835 00:32:52,604 --> 00:32:55,374 لحم البقر خارج بالفعل. هذا هو آخر شيء. 836 00:32:55,407 --> 00:32:56,975 شاري ، دعنا نذهب. دعنا ننتهي بقوة ، من فضلك. 837 00:32:57,009 --> 00:32:59,445 - نعم، الشيف. - فريق أزرق ، ثلاث بط ، لحم بقر ، نعم؟ 838 00:32:59,478 --> 00:33:01,247 - دوريان: نعم ، شيف. - الطاولة الأخيرة ، الفريق الأزرق. 839 00:33:01,280 --> 00:33:03,149 - كيف تبدو لحم البقر ، يا رفاق؟ - انهم رائعون. 840 00:33:03,182 --> 00:33:04,950 أنا مسكتك. أعتقد أنهم ماتوا. 841 00:33:04,983 --> 00:33:06,752 البط قادم من فضلك؟ فريق أزرق ، أنا أتحدث معك. 842 00:33:06,785 --> 00:33:08,087 - نعم، الشيف. - سمعت ، طاه. 843 00:33:08,120 --> 00:33:09,621 - هل يمكنك تنظيف ذلك لي؟ - بلى. 844 00:33:09,655 --> 00:33:11,690 - شيف جاهز للخدمة. - خدمة ، دعنا نذهب. 845 00:33:11,723 --> 00:33:13,992 اذهب ، من فضلك ، الجدول العاشر. 846 00:33:14,026 --> 00:33:16,595 الطاولة الأخيرة ، الفريق الأزرق. الطاولة الأخيرة ، دعنا نذهب. 847 00:33:16,628 --> 00:33:18,030 نضعها ونضع الصلصة عليها. 848 00:33:18,064 --> 00:33:19,765 الخدمة ، من فضلك ، دعنا نذهب. 849 00:33:19,798 --> 00:33:22,134 اذهب من فضلك. أكمل ستة ، دعنا نذهب. 850 00:33:22,168 --> 00:33:25,337 - أحسنت. مسح أسفل. - شكرا لك طاه. 851 00:33:25,371 --> 00:33:27,506 لقد فعلناها ، يا فتاة. لقد تجاوزنا ذلك. 852 00:33:27,539 --> 00:33:30,008 - معركة صعبة ، أليس كذلك؟ - كان ذلك صعبًا. 853 00:33:30,042 --> 00:33:32,478 - عمل رائع يا رفاق. - شكرا لك. 854 00:33:34,180 --> 00:33:36,548 شكرا لكم جميعا على حضوركم ، بالمناسبة. 855 00:33:36,582 --> 00:33:38,517 مرحبا! 856 00:33:38,550 --> 00:33:40,519 من الجيد رؤيتك عزيزي. 857 00:33:40,552 --> 00:33:44,290 خصوصًا الملوك "MasterChef" هنا أيضًا ، أليس كذلك؟ 858 00:33:44,323 --> 00:33:47,293 بالنيابة عن جو وآرون وأنا 859 00:33:47,326 --> 00:33:49,828 أود أن أقول شكرا جزيلا لمساعدتنا على الاحتفال 860 00:33:49,861 --> 00:33:52,030 عشر سنوات لا تصدق من "ماسترشيف". 861 00:33:52,064 --> 00:33:54,700 لذا ، أيها السيدات والسادة ، أتمنى لك رحلة آمنة إلى المنزل وشكرا مرة أخرى. 862 00:33:54,733 --> 00:33:57,403 - بارك الله فيك. شكرا لك. - تصبح على خير. شكرا لك. 863 00:33:59,638 --> 00:34:02,608 كان لدينا القليل من الفوضى في المقبلات ، أليس كذلك؟ 864 00:34:02,641 --> 00:34:05,144 لقد أعدلنا وركزنا 865 00:34:05,177 --> 00:34:07,279 على المدخل. كان لدينا بعض الكوارث الصغيرة. 866 00:34:07,313 --> 00:34:09,848 - بلى. - عادت بطة واحدة ، لكنك بقيت عليها. 867 00:34:09,881 --> 00:34:11,917 - كان - لم يكن مبالغا فيه. - إنها صعبة ، أيا كان. 868 00:34:11,950 --> 00:34:13,519 المبالغة أفضل من الخام. 869 00:34:15,154 --> 00:34:16,722 آرون: واو. 870 00:34:16,755 --> 00:34:18,157 الكثير من المعالجة ، أيها السادة. 871 00:34:18,190 --> 00:34:20,792 - نعم ، صعب. - يا للعجب. 872 00:34:20,826 --> 00:34:22,361 لذا ، من منظور غرفة الطعام ، 873 00:34:22,394 --> 00:34:24,663 في الفريق الأحمر كان لدينا بطة مبالغ فيها وأرسلناها مرة أخرى 874 00:34:24,696 --> 00:34:27,233 - من الفائز بجائزة MasterChef للموسم الثامن. - نعم محرج. 875 00:34:27,266 --> 00:34:30,902 وكان لدينا أيضًا هذا الفصل الذي لم يحصل على الاسكالوب الذي طلبه أيضًا. 876 00:34:30,936 --> 00:34:32,838 ماذا حدث مع ذلك؟ 877 00:34:32,871 --> 00:34:34,306 كان شاري يحاول الوصول إلى خط النهاية 878 00:34:34,340 --> 00:34:37,343 مقابل تقديم أطباق عالية الجودة. 879 00:34:37,376 --> 00:34:39,178 جوردون: أحرقت العديد من المحار. 880 00:34:39,211 --> 00:34:41,880 وكان التوقيت منحرفًا تمامًا. 881 00:34:41,913 --> 00:34:44,216 أعني ، كان لدى سوبها مشاكل حقيقية في الطبخ 882 00:34:44,250 --> 00:34:46,252 شيء يجب أن يستغرق أقل من دقيقة للطهي. 883 00:34:46,285 --> 00:34:50,055 أعتقد أن الفريق الأحمر لديه مدخل أفضل بكثير 884 00:34:50,088 --> 00:34:52,258 - مما فعلوا المقبلات. - كيف فعل نيك؟ 885 00:34:52,291 --> 00:34:54,893 لقد استغرق الأمر بعض الوقت حتى يجد قدمه. 886 00:34:54,926 --> 00:34:57,663 - كان نيك القوة الدافعة الثابتة. - بلى. 887 00:34:57,696 --> 00:34:59,265 الفريق الأزرق ، كان لدينا ضيوف 888 00:34:59,298 --> 00:35:02,968 في انتظار أصحابها ، وتحديدا فيليه. 889 00:35:03,001 --> 00:35:04,736 كانت سارة بارزة في الفريق الأزرق. 890 00:35:04,770 --> 00:35:06,305 - هل حقا؟ - أن تكون صوتي. 891 00:35:06,338 --> 00:35:07,773 بدأ دوريان بداية بطيئة. 892 00:35:07,806 --> 00:35:09,241 كان لدى نوح مشكلة كبيرة مع لحم البقر. 893 00:35:09,275 --> 00:35:11,009 كان متناقضًا جدًا ، في النهاية ، 894 00:35:11,042 --> 00:35:12,778 تلك الطاولات الثلاثة الأخيرة ، كان دوريان يطبخ البط 895 00:35:12,811 --> 00:35:15,013 ولحم البقر للفريق الأزرق. 896 00:35:15,046 --> 00:35:17,683 - أنا آسف لذلك يا رفاق. - لا يوجد شيء نأسف بشأنه. 897 00:35:17,716 --> 00:35:19,618 إنه فريق. ليست الأخطاء ، بل كيف نتعافى ، 898 00:35:19,651 --> 00:35:21,653 وتعافينا من كل واحد منهم. 899 00:35:21,687 --> 00:35:23,722 جوردون: إنه الموسم العاشر يا رفاق. نحن لا تعبث. 900 00:35:23,755 --> 00:35:27,259 وهل نحن الآن نقطع بشكل كبير؟ 901 00:35:27,293 --> 00:35:30,095 من الواضح جداً من هو الفريق الفائز ومن هو الفريق الخاسر. 902 00:35:30,128 --> 00:35:31,763 أعتقد أننا بحاجة لإرسال بيان 903 00:35:31,797 --> 00:35:33,999 - وصدمة. - دعنا نقوم به. 904 00:35:34,032 --> 00:35:35,167 - دعنا نمضي بعد ذلك. - بلى. 905 00:35:44,109 --> 00:35:46,245 دوريان: حسنًا ، هذا هو. 906 00:35:46,278 --> 00:35:51,317 حسنًا ، كانت هذه خدمة صعبة. 907 00:35:51,350 --> 00:35:54,253 للمرة الأولى على الإطلاق ، نضعك في موقع المسؤولية 908 00:35:54,286 --> 00:35:57,088 من ثلاث مؤسسات ميشلان. 909 00:35:57,122 --> 00:36:00,292 إنه أعلى مستوى وضعناه في عشرة مواسم. 910 00:36:00,326 --> 00:36:05,130 الآن ، الفريق الأحمر ، علقنا في البداية. 911 00:36:05,163 --> 00:36:08,033 اللانجوستين الخام ، الاسكالوب المحترق ، 912 00:36:08,066 --> 00:36:10,636 ولكن عندما حققنا خطوتنا ، 913 00:36:10,669 --> 00:36:14,440 كانت في الواقع خدمة لائقة. 914 00:36:14,473 --> 00:36:15,974 الفريق الأزرق ، كما تعلمون ، كان العكس ، 915 00:36:16,007 --> 00:36:18,009 لأنك خرجت من البوابة بقوة فائقة. 916 00:36:18,043 --> 00:36:19,478 عندما وصلنا إلى المشاركين ، تجمدنا نوعًا ما 917 00:36:19,511 --> 00:36:22,748 مثل الغزلان في المصابيح الأمامية. 918 00:36:22,781 --> 00:36:28,587 الآن ، في النهاية ، تفوق فريق على الآخر ببساطة ، 919 00:36:28,620 --> 00:36:32,391 وهذا الفريق سيكون في مأمن من الإقصاء. 920 00:36:35,060 --> 00:36:36,061 الفريق الفائز... 921 00:36:38,397 --> 00:36:39,998 يكون... 922 00:36:42,301 --> 00:36:43,602 ... الفريق الأزرق. 923 00:36:43,635 --> 00:36:45,571 تهانينا. 924 00:36:45,604 --> 00:36:48,173 - يا إلهي ، أحبك. - كل شيء على ما يرام. 925 00:36:48,206 --> 00:36:49,475 شكرا لك طاه. شكرا لك جو. 926 00:36:49,508 --> 00:36:51,410 ساره ، لقد حافظت على هدوئك. 927 00:36:51,443 --> 00:36:53,345 لقد رفعت صوتك. لقد قمت بإدارة فريقك. 928 00:36:53,379 --> 00:36:55,881 دوريان ، دعنا نؤكد شيئًا واحدًا. 929 00:36:55,914 --> 00:36:58,684 - يمكنك طهي البط بشكل جيد ، حسنا؟ - نعم. 930 00:36:58,717 --> 00:37:01,653 نوح ، لو لم تكن الفتاة فتقف أمامك ، 931 00:37:01,687 --> 00:37:04,155 - ستكون في ورطة عميقة. - نعم، الشيف. 932 00:37:04,189 --> 00:37:08,360 هذان الاثنان عشيق وأخرجوني. 933 00:37:08,394 --> 00:37:12,464 الفريق الأحمر ، من ناحية أخرى ، كنت تجبر العشاء الليلة 934 00:37:12,498 --> 00:37:14,400 لتناول الطعام الذي لم يطلبوه. 935 00:37:16,335 --> 00:37:19,338 ثم ، بشكل محرج للغاية ، 936 00:37:19,371 --> 00:37:24,310 لقد خدمت فائزًا من المملكة المتحدة "MasterChef" بطة مطبوخة أكثر من اللازم. 937 00:37:27,045 --> 00:37:28,580 و بسبب ذلك، 938 00:37:28,614 --> 00:37:33,051 الليلة ، ليس واحد ، لكن اثنين منكم سيغادرون 939 00:37:33,084 --> 00:37:36,154 - في تاكسي دقائق من الآن. - رائع. 940 00:37:36,187 --> 00:37:38,424 يا إلهي. 941 00:37:38,457 --> 00:37:40,158 نيك: صدقت طوال حياتي 942 00:37:40,191 --> 00:37:42,160 أنك إما تفوز كفريق أو تخسر كفريق. 943 00:37:42,193 --> 00:37:43,862 ونرى أن شخصين 944 00:37:43,895 --> 00:37:45,564 سيتم اختيارهم بطريقة ما من هذا الفريق ، 945 00:37:45,597 --> 00:37:47,599 إنه شعور سيء للغاية. 946 00:37:47,633 --> 00:37:50,869 سوبها ، شاري ، يؤسفني أن أقول 947 00:37:50,902 --> 00:37:54,272 الليلة كانت آخر أداء لك في هذه المسابقة. 948 00:37:54,306 --> 00:37:56,107 شاري ، لديك الكثير من الأخطاء الليلة. 949 00:37:56,141 --> 00:37:58,344 احرقت نصف الاسكالوب الخاص بك ، 950 00:37:58,377 --> 00:38:01,079 ثم نفد في النهاية. 951 00:38:01,112 --> 00:38:04,450 من العار رؤيتك تذهب ، ولكن فكر في ما قمت به وما حققته. 952 00:38:04,483 --> 00:38:09,921 شكرا لك. من الواضح أنني أشعر بالحزن ، لكنني أشعر بالفخر. 953 00:38:09,955 --> 00:38:11,423 أعني ، لقد طبخت للتو في مطعمك. 954 00:38:11,457 --> 00:38:13,091 - همم. - هذا مدهش بالنسبة لي. 955 00:38:13,124 --> 00:38:15,427 إنه أبعد مما اعتقدت أنني سأحصل عليه ، بصدق. 956 00:38:15,461 --> 00:38:17,929 - لم نعتقد ذلك. - لقد جعلتنا نعتقد حقا 957 00:38:17,963 --> 00:38:20,432 أنك أصبحت الطاهي الذي كنت تريده دائمًا. 958 00:38:20,466 --> 00:38:22,100 شكرا لك جو. 959 00:38:22,133 --> 00:38:25,404 سوبها ، الليلة عجزنا عن البراعة 960 00:38:25,437 --> 00:38:28,106 التي كانت مطلوبة للتغلب على الخط. 961 00:38:28,139 --> 00:38:32,444 لكن رحلتك كانت استثنائية. كيف تشعر؟ 962 00:38:32,478 --> 00:38:34,980 أشعر بالتواضع والفرح. 963 00:38:35,013 --> 00:38:38,617 آرون: أحب حقيقة أنك واصلت المثابرة ، 964 00:38:38,650 --> 00:38:41,553 وهذا ما يحتاج الناس إلى القيام به بغض النظر عن مجال عملهم. 965 00:38:41,587 --> 00:38:45,757 شكرا جزيلا. هذا يعني لي الكثير. 966 00:38:45,791 --> 00:38:48,594 - جوردون: نيك ، كيف حالك؟ - من الصعب. 967 00:38:48,627 --> 00:38:51,096 أعني ، لم أكن لأفعل أي شيء بدونهم ، 968 00:38:51,129 --> 00:38:53,565 لذلك لا تشعر بالارتياح. 969 00:38:53,599 --> 00:38:56,167 أنت رجل جيد ، نيك. 970 00:38:56,201 --> 00:38:59,405 شاري ، سوبها ، تعال وقل وداعا. 971 00:38:59,438 --> 00:39:01,172 أحبكم جميعا. 972 00:39:01,206 --> 00:39:03,008 شاري: لقد قطعت شوطا طويلا 973 00:39:03,041 --> 00:39:04,510 من محاولة إثبات نفسي لحماتي. 974 00:39:04,543 --> 00:39:06,077 إنها نعم كبيرة للمئزر. 975 00:39:06,111 --> 00:39:07,479 - تهانينا. 976 00:39:07,513 --> 00:39:09,314 كنت أعلم أنك ستحصل عليه. 977 00:39:09,347 --> 00:39:12,150 لم أكن أتوقع أن أبكي. 978 00:39:12,183 --> 00:39:14,352 إنها تعني كل شيء بالنسبة لي ، هذه التجربة. 979 00:39:14,386 --> 00:39:16,555 - فقاعة. رائع. 980 00:39:16,588 --> 00:39:18,924 - إنها مثالية. - هذا بالنسبة لي هو أحد أفضل المعكرون 981 00:39:18,957 --> 00:39:21,259 لقد ذاقت في عشر سنوات من هذه المسابقة. 982 00:39:21,292 --> 00:39:24,162 عمل رائع ، شاري. مشرقة ونظيفة ومركزة. 983 00:39:24,195 --> 00:39:26,532 - طبق ثلاث نجوم. - يا إلهي. 984 00:39:26,565 --> 00:39:29,535 لقد بنت ثقتي للتو. 985 00:39:29,568 --> 00:39:31,202 شيف ، شكرا جزيلا على كل شيء. 986 00:39:31,236 --> 00:39:34,305 - تعال الى هنا. - لقد سمحت لي بالطهي في مطبخ بقيمة 2 مليون دولار. 987 00:39:34,339 --> 00:39:37,175 - نعم. نعم. - لقد وثقت بي في ذلك. 988 00:39:37,208 --> 00:39:40,779 لم يسبق لي أبداً أن فكرت في ذلك 989 00:39:40,812 --> 00:39:44,215 في الموسم العاشر من برنامج MasterChef. 990 00:39:44,249 --> 00:39:47,218 أمي ، هل تعتقد أنه فعل ما يكفي لاستحقاق مئزر؟ 991 00:39:47,252 --> 00:39:49,788 إنه يستحق ذلك وستعطيه. 992 00:39:49,821 --> 00:39:51,623 - ذاهب لإعطائه؟ - رائع. 993 00:39:51,657 --> 00:39:54,392 جئت كمستضعف كامل. 994 00:39:54,426 --> 00:39:57,162 انتهى! 995 00:39:57,195 --> 00:40:00,499 ولكن جئت إلى هنا لطهي الطعام ، وجئت إلى هنا للتعلم والنمو. 996 00:40:00,532 --> 00:40:02,901 إنها تجربة لا تصدق. 997 00:40:02,934 --> 00:40:06,337 أنا فخور للغاية بما حققته. 998 00:40:06,371 --> 00:40:08,907 تم طهي أفضل طبق الليلة من قبل Subha. 999 00:40:08,940 --> 00:40:10,408 - يا إلهي. - سوبها! 1000 00:40:10,442 --> 00:40:12,377 أشعر بالحزن لأنني لا أريد العودة إلى المنزل. 1001 00:40:12,410 --> 00:40:13,712 - حظا سعيدا. - إطلاقا. 1002 00:40:13,745 --> 00:40:16,081 لكنها كانت رحلة رائعة ، 1003 00:40:16,114 --> 00:40:18,817 ولا يفوت الأوان أبداً لمطاردة أحلامك. 1004 00:40:18,850 --> 00:40:20,919 عمل جيد ، سوبها. 1005 00:40:22,954 --> 00:40:25,724 - لقد فعلناها ، سوبها. - نعم. رائعة حقا. 1006 00:40:25,757 --> 00:40:29,394 لأربعة منكم المتبقين ، مبروك. 1007 00:40:29,427 --> 00:40:33,398 أنت جميعًا في الدور قبل النهائي لـ "MasterChef". 1008 00:40:33,431 --> 00:40:38,369 ولكن يمكن أن يتوج الفائز واحد فقط. 1009 00:40:38,403 --> 00:40:40,706 في التحدي التالي ، نقوم بشيء ما 1010 00:40:40,739 --> 00:40:42,874 لم نفعله من قبل 1011 00:40:42,908 --> 00:40:46,177 في تاريخ هذه المسابقة. 1012 00:40:46,211 --> 00:40:48,079 - تصبح على خير. - شكرا لك الطهاة. 1013 00:40:48,113 --> 00:40:49,280 شكرا لك جو.