‫مطاعم الثمانينيات.‬
‫حينها، كان تناول العشاء بالخارج ‫مع عائلتك أبرز حدث في الأسبوع.‬
‫بالطبع إلا لو كنت من عائلة صاخبة‬
‫لا تعي شيئا يسمى الحدود.‬
‫"مطعم 'تشارلي' لشرائح اللحم البقري"‬
‫عائلة مثل عائلتي.‬
‫لا أصدق أنك هنا حقا.‬
‫أنت لست غاضبة أنني فاجأتك في الجامعة؟‬
‫أعلم أنك تكرهين ذلك.‬
‫"جيف"، وجودك هنا ‫هو الهدية المثالية. حقا.‬
‫لكن أتعرفين الهدية الأكثر روعة‬
‫من احتفالنا نحن الاثنين وحسب ‫بعيد مولدك؟‬
‫مفاجأة!‬
‫مهلا، اليوم عيد مولدك؟‬
‫قلتم لي إننا قادمون إلى هنا‬
‫حتى يكتشفني مكتشفو المواهب ‫في "واشنطن بوليتس"!‬
‫يا إلهي! دعوت عائلتي بأكملها!‬
‫على العشاء! في مكان عام. لماذا؟ كيف؟‬
‫أتينا جميعا بالسيارة!‬
‫- جعلني "موراي" أزود السيارة بالوقود. ‫- ولم يركب أحد مجانا.‬
‫هلا سمحتم لي ‫بثانية على انفراد مع رجلي المميز،‬
‫حتى أشكره بشكل لائق؟‬
‫أسرعا! كادت طاولتنا تجهز.‬
‫مرحبا، أيمكنك أن تحضري لنا ‫قوائم الطعام؟ نحن مستعدون للجلوس.‬
‫آسفة. ثمة بضعة حفلات تسبقكم.‬
‫أنا جائع يا "بيفي". ماذا تقول الفتاة؟‬
‫تقول الفتاة إن ثمة أشخاص يسبقوننا،‬
‫لكنني لن أكف عن إزعاجها حتى تستسلم.‬
‫سيكون عليكم الانتظار ‫بضع دقائق أخرى يا سيدتي.‬
‫ماذا تعنين ببضع دقائق أخرى؟‬
‫جلسوا على تلك الطاولة لتوهم، ‫وقد أتوا بعدنا بـ5 دقائق.‬
‫أتفهم ذلك يا سيدتي. ‫لكن كانت ثمة طاولة جاهزة لفردين.‬
‫هل لأنني قررت ‫أن تتمحور حياتي حول عائلتي،‬
‫- أصبحت الملامة فجأة؟ ‫- أتضور جوعا يا "بيفي".‬
‫إليك الأمر.‬
‫نسبة السكر في الدم لدى زوجي ‫في تدهور حاد، قد لا تدوم حياته طويلا.‬
‫- أتضور جوعا يا "بيفي"! ‫- أسمعت هذا؟ إنه يتضور جوعا.‬
‫كيف أمكنك فعل ذلك؟ ‫عائلتي يا "جيف"؟ عائلتي؟‬
‫أجل؟ هل هناك ما لا أعرفه؟ ‫إنه مجرد عشاء.‬
‫في مطعم؟ إنها أسوأ إهانة لأي شخص.‬
‫كل صفاتهم السيئة تتضخم ألف مرة.‬
‫حتى أنك لا تفهم ‫الأحداث التي أطلقت العنان لها.‬
‫غادر الآن، وإلا ستنتهي هذه العلاقة.‬
‫ستهجرينني بسبب عشاء ‫في مطعم "تشارلي" لشرائح اللحم البقري؟‬
‫لا! أنت من ستهجرني!‬
‫لن ترغب في البقاء ‫بعد الأهوال التي ستراها الليلة.‬
‫"بيفي"؟ هذا ليس جيدا. ‫إنني أرتعش من الجوع.‬
‫إن لم آكل قريبا، سيكون علي الاستلقاء.‬
‫سأحضر إليك قطعة خبز يا "موراي".‬
‫أمي، أبي يستلقي على الناس مجددا.‬
‫حسنا، إما أن تحصلي لنا على طاولة، وإما ‫أن تعطي هذا الرجل خبزا بالزبد الساخن.‬
‫- لا أريد خبز الأرز. ‫- قال إنه لا يريد خبز الأرز!‬
‫بالله عليك، ليس خبز الأرز!‬
‫انظر إلي يا "جيف". مهما حدث الليلة،‬
‫أريدك أن تعرف أنني أحبك من كل قلبي.‬
‫بدأت أخاف يا "إريكا". ماذا سيحدث؟‬
‫سأخبرك بما سيحدث.‬
‫عشاء مع آل "غولدبيرغ".‬
‫تناول العشاء مع آل "غولدبيرغ‬
‫كل عشاء في أي مطعم ‫يبدأ بالجلوس على طاولة.‬
‫لكن بالنسبة إلى عائلتي الانتقائية، ‫لا توجد طاولة ترضيهم.‬
‫ما رأيكم يا شباب؟‬
‫آسفة. لا أقصد أن أزعجك، ‫لكن هذه الطاولة سيئة.‬
‫انظر، إنها بجوار المطبخ تماما.‬
‫لا عليك. من هذا الاتجاه.‬
‫وهكذا، هذا العرض المحرج دائما يحدث.‬
‫هذه تحت مكيف الهواء مباشرة.‬
‫نريد تناول العشاء، ‫وليس أن نصاب بالتهاب رئوي.‬
‫لا يمكنني تناول الطعام هنا. ‫يوجد صدى. أتسمعون؟‬
‫لا يمكننا الجلوس على هذه الطاولة، ‫ظهر زوجي يؤلمه.‬
‫عليه أن يجلس على كرسي ككراسي البشر.‬
‫هذه قريبة جدا من المرحاض.‬
‫إنها تتأرجح.‬
‫مرحبا؟ يوجد صدى.‬
‫الأجواء حول هذه الطاولة سيئة.‬
‫"بدأ الأمر"‬
‫كل وجبة مع آل "غولدبيرغ" ‫تبدأ بالطريقة نفسها.‬
‫أولا، يهاجم أبي سلة الخبز بشكل مفترس.‬
‫يتبعه رد أمي التقليدي.‬
‫لا يا "موراي"! لا! ‫قطعة خبز واحدة فحسب.‬
‫وينطبق الشيء نفسه على بقيتكم. ‫لن أجعل الخبز يفسد شهيتكم.‬
‫ما خطب أمك والخبز؟‬
‫أسوأ مخاوفها في الحياة ‫أن يفسد الخبز شهيتنا.‬
‫كما أنها لا تسمح بإهدار أي شيء.‬
‫وهنا يحين دور حقيبة الطعام خاصتها.‬
‫"طعام" ماذا؟‬
‫إنها حقيبة عميقة ‫مبطنة بورق الألومنيوم.‬
‫- مرحبا. نحتاج إلى بعض الخبز. ‫- لست نادل طاولتكم، لكن سأخبره.‬
‫مهلا! مذكور أن إعادة ملأ المشروب ‫مجاني. أريد "سبرايت".‬
‫مجددا، لست نادل طاولتكم، لكن سأخبره.‬
‫هذه العائلة الآن لديها مياه غازية ‫لا حصر لها. سنتحايل على النظام.‬
‫التالي، مرور "باري" بنوبة غضب ‫الابن الأوسط التقليدية‬
‫بسبب معاناة كونه أعسر.‬
‫- تبا يا "جيف"، توقف! ‫- ماذا؟‬
‫إن يدك تسحق يدي!‬
‫لا يمكنني تناول الطعام هكذا!‬
‫تجاهله. يتصرف "باري" ‫كطفل كبير لأنه أعسر.‬
‫لا تدركين كم يتألم الشخص الأعسر.‬
‫أشعر أنني أسير حرب أعسر. ‫"جيف"، بدل مقعدك معي!‬
‫كفى. اجلس مكانك.‬
‫- إنه بسكويت بالجبن الشيدر. ‫- لا يا "موراي"، لا!‬
‫"قائمة الطعام"‬
‫حان الآن وقت اتخاذ القرار‬
‫وبالنسبة إلى أبي، ‫كان خياره الوحيد توفير المال.‬
‫حسنا. حان وقت ‫قواعد قائمة طعام "موراي".‬
‫تذكروا، لا قطع لحم، لا أطباق فاخرة.‬
‫لا خضروات خارج الموسم. ‫لا أشياء بسعر السوق.‬
‫لا سلطة. لا مكونات فرنسية.‬
‫لا مكونات جافة معتقة.‬
‫والأهم...‬
‫لا مقبلات من أي نوع ‫لأن هكذا يحصلون على أموالكم.‬
‫هل هذا يتضمن الحساء؟‬
‫هل أنت جاد؟ هل هو جاد؟‬
‫ستتناول وجبة صغيرة ‫قبل أن تتناول وجبة كبيرة؟‬
‫كم وجبة تحتاج؟‬
‫توقف يا أبي. إن أراد "جيف" حساء،‬
‫فدعه يحصل عليه!‬
‫لا أريد حساء. ‫آسف لأنني فكرت في الأمر حتى.‬
‫أتعرفون؟ أنا لا أثق بأي شخص. ‫أعطوني ملاعقكم.‬
‫"موراي"، إنها ليلة مميزة. ‫دع هؤلاء الأولاد يطلبون ما يريدون.‬
‫- أجل! أريد شريحة لحم. ‫- الكل باستثنائك. المعذرة أيها النادل.‬
‫أيمكننا الحصول على وجبة أطفال لصغيري؟‬
‫مجددا، لست نادل طاولتكم، لكن سأخبره.‬
‫أمي! قائمة الطعام هذه مخصصة ‫للأطفال من عمر 8 سنوات وما أقل.‬
‫أنا في الثانوية الآن. ‫لن يقتنع أحد بهذا التصرف بعد الآن.‬
‫أيها الأحمق. لن أدفع لك ‫ثمن شريحة لحم لتأكل منها 3 قضمات.‬
‫والدك محق، قد تكون فتى كبير، ‫لكن ما زالت معدتك معدة طفل.‬
‫تفضل يا راعي البقر، وإليك كوب بغطاء.‬
‫شكرا. أعرف أنه أخطبوط ‫لكنني سأوصل النقاط على أي حال.‬
‫- آسفة. ‫- كفاك اعتذارات. إننا بخير.‬
‫بخير؟ حتى أننا لم نبدأ بعد يا "جيف".‬
‫- حقا؟ ‫- على الإطلاق.‬
‫لأن بعد أن نجلس، نطلب.‬
‫"طلب الطعام"‬
‫أيها النادل، نحن مستعدون لطلب الطعام.‬
‫حسنا. أعني أنني ‫لست نادل طاولتكم، لكنني سأخذ طلبكم.‬
‫- رائع، سيتناول زوجي... ‫- لم تطلبين لي الطعام دائما؟‬
‫أعرف ما تحب.‬
‫وأنا لا أعرف؟ سأطلب وجبتي، شكرا لك.‬
‫أريد...‬
‫حين يحين موعد طلب الطعام ‫يصاب أبي دائما بذلك الخلل‬
‫إذ ينسى فورا ما يحب أو يريد.‬
‫عد إلي بعد قليل.‬
‫كما أن لجدي طريقته الخاصة ‫في طلب الطعام.‬
‫المعذرة؟‬
‫يكون صداقات مع أي شخص ‫داخل دائرة نصف قطرها 8 طاولات.‬
‫ما قطعة اللحم الذهبية هذه ‫التي تستمتع بتناولها؟‬
‫إنها قطعة من لحم الخنزير.‬
‫- أهي طيبة؟ ‫- جداً.‬
‫لست في مزاج لتناول طعام محرم. ‫ماذا عن صديقك الوسيم؟‬
‫ما الذي تتناوله؟ هل هذا أرز هندي؟‬
‫إنه أرز بري.‬
‫اطلب أنت يا "آدم". أشعر أن ‫هؤلاء الأشخاص لديهم قصة ليخبرونني بها.‬
‫أريد نقانق "ليل رانغلر" وصلصة التفاح.‬
‫آسف. قائمة طعام الأطفال ‫لذوي الـ8 أعوام وما أقل.‬
‫إنه من ذوي الـ8 أعوام وأقل.‬
‫أجل، هذا عمري.‬
‫حسنا، نقانق "رانغلر" إذن. ‫وماذا أحضر لك؟‬
‫ثم هناك "باري".‬
‫دائما يطلب الطلب الخطأ، من دون تغيير.‬
‫أتعرف؟ أعتقد أنني سأطلب قطعة سمك.‬
‫لا. توقف. هذا مطعم "تشارلي" ‫لشرائح اللحم البقري.‬
‫اسم المطعم يتضمن شرائح اللحم، ‫هذا يعني لا سمك.‬
‫- ما أخبار سمك السلمون المرقط لديكم؟ ‫- ليس رائعا.‬
‫- فهمتك تماما. أريد السلمون المرقط. ‫- لا يا صاح. لا تفعل هذا.‬
‫حسنا، بما أنكم جميعا تصرفون كأوغاد،‬
‫لن أشارك السلمون المرقط اللذيذ ‫مع أي منكم.‬
‫وبعد تجاهل "باري" العنيد ‫تأتي فرصتي لبدء الثورة.‬
‫انتهيت! كنت محقا.‬
‫إنه أخطبوط يحمل وهق، ‫لكن طفولتي تنتهي هنا.‬
‫أيها النادل، أحضر إلي ‫أكبر شريحة لحم لديك.‬
‫لا يا "آدم". لا تستطيع معدتك ‫تحمل طعام فتى كبير،‬
‫هذا سيدمر دواخلك وأردافك.‬
‫سآخذ موقف. أنا رجل راشد،‬
‫وأطلب قطعة اللحم الكبيرة.‬
‫حسنا. لكن إن لم تنهها، ‫فلن يسرك ما سأفعله.‬
‫- هل أنت مستعد الآن يا سيدي؟ ‫- أريدك أن تتركني قليلا.‬
‫وماذا يمكنني... سيدي؟ ماذا عنك؟‬
‫تمهل. إنني أتحدث إلى "دونالد" و"فيكي"، ‫بشأن البطاطا.‬
‫حسنا، أتعرف؟ سأطلب أنا.‬
‫أريد لحم الأضلاع، وخبز الذرة. ‫اطلب يا "جيف".‬
‫فقط... بعض الحساء.‬
‫- آسف. ماذا؟ ‫- حساء.‬
‫- لا أستطيع سماعك فعلا. ‫- حساء.‬
‫هل تقول "حساب"؟‬
‫حساء. يريد الحساء،‬
‫بصل فرنسي، حساء وليس كوب. ‫تعامل مع الأمر.‬
‫هل تحاول إفساد الأمسية بأكملها؟‬
‫وماذا أحضر إليك أيضا؟‬
‫لا، هذا كل شيء، فقط... الحساء.‬
‫هل قررت؟‬
‫أخيرا قررت.‬
‫تبا! عد إلي بعد قليل.‬
‫حسنا، سيدتي؟‬
‫حسنا، دون هذا بحرص شديد.‬
‫أريد لحم الخاصرة، متوسط السواء،‬
‫مع صلصة زبد الثوم كطبق جانبي.‬
‫أريد مزيج الخضروات،‬
‫لكن بدلا من الهليون، أريد 6 قطع قريدس.‬
‫لا نستبدل القريدس بالخضروات.‬
‫هذا يغير كل شيء.‬
‫- رباه. ها نحن ذا. ‫- ما الخطب الآن؟‬
‫تستغرق أمي 10 دقائق حتى تطلب.‬
‫بالنسبة إليها، ‫قائمة الطعام مجرد اقتراح غامض.‬
‫أريد شريحة اللحم المعلقة ‫على طريقة "بيتسبرغ"،‬
‫لكن بدلا من صلصة البارنيز، ‫أريد كعك سرطان البحر.‬
‫كما أننا لا نبدل الصلصات بطعام.‬
‫حسنا، لديكم قوانين كثيرة ‫غير منطقية بالمرة.‬
‫حسنا، إليك ما سنفعله.‬
‫أريد لحم الخاصرة، متوسط السواء، ‫مع صلصة زبد الثوم كطبق جانبي.‬
‫حسنا، لنبدأ من جديد.‬
‫أريد بطاطا مخبوزة ‫مع القشدة الحامضة والثوم المعمر،‬
‫لكن أريد قشدة حامضة إضافية كطبق جانبي.‬
‫أريد شريحة لحم صغيرة، ‫شريحة لحم صغيرة كبيرة‬
‫وفلفل أحمر وفاصولياء وهليون‬
‫وسبانخ مزبد وأضف الفجل الأبيض ‫كطبق جانبي.‬
‫أنا لا أتضور جوعا، ‫لذا اقطع البطاطا نصفين،‬
‫وسآخذ نصفها إلى المنزل.‬
‫"حرفيا، بعد 8 دقائق ونصف"‬
‫وكل الفطر الذي لديك.‬
‫ممتاز. وأنت يا سيدي، ‫تبدو أنك مستعد لتطلب.‬
‫أرجوك عد إلى بعد قليل.‬
‫لم يتبق أحد. اختر اللحم بسرعة.‬
‫لم لا أعود إليك بعد بضع دقائق، و...‬
‫لا، انتظرنا طويلا.‬
‫سيحصل على شريحة لحم غير ناضجة قليلا.‬
‫- أجل. هكذا أحبه. ‫- حسنا.‬
‫كدت أنسى، ‫عيد ميلاد ابنتنا "إريكا" اليوم،‬
‫وأعتقد أن هذا يعني ‫أننا سنحصل على قطعة كعكة مجانية.‬
‫- بالتأكيد. ‫- توقف يا أبي.‬
‫- وعلى ذكر ذلك، إنه عيد ميلاده أيضا. ‫- أنا؟‬
‫إنهما توأم. سيحصلان على قطعتي كبيرتين ‫من الكعكة مجانا.‬
‫عيد ميلاد سعيد لكما.‬
‫- آسفة. ‫- لا بأس يا عزيزتي.‬
‫أبعد يديك عنها. أنتما توأم.‬
‫- كليتي. ‫- أنا...‬
‫- "باري"، توقف عن الدفع بمرفقك. ‫- أيمكنني أخذ طلبك؟‬
‫- لا يا "مارك". ابتعد. ‫- توقف عن دفعي بمرفقك.‬
‫حصلت على خبز حلو من "هاواي".‬
‫لا يا "موراي"، لا.‬
‫انظروا إلى حجم شريحة ‫اللحم العملاقة لـ"غاري".‬
‫أريد احتساء هذا المشروب الغازي ‫كإنسان عادي.‬
‫رباه! إنه بارد جدا، لكنني بخير.‬
‫أيها النادل، أعد ملء المشروب الغازي.‬
‫والخبز، وأكياس السكر والمزيد من الخبز.‬
‫يبدو أن العشاء بلغ الحضيض، ‫لكنه كان على وشك أن يزداد سوءا.‬
‫تذوق "جيف" طعم العشاء ‫مع آل "غولدبيرغ"،‬
‫لكن الأسوأ لم يأت بعد.‬
‫رباه. أعرف ماذا سيحدث بالضبط،‬
‫لكنه ما زال كابوسا.‬
‫عليك أن تهدئي، اتفقنا؟ ‫صدقا، أنت تضخمين الأمر.‬
‫- أنا؟ هل أنا المشكلة؟ ‫- ما في الأمر أنك غاضبة جدا.‬
‫أجل. أنا أحاول حمايتك.‬
‫لا أحتاج إلى حماية. اهدئي قليلا فحسب.‬
‫حسنا. من الآن فصاعدا أنت بمفردك.‬
‫وصدقني، لم يأت الأسوأ بعد.‬
‫لا سلطة. إنها تعد مقبلات.‬
‫حاولت يا صديقي. حظا طيبا.‬
‫"الانتظار"‬
‫بعد أن طلبنا العشاء،‬
‫يحين أسوأ جزء من الوجبة بالنسبة ‫إلى عائلتي عديمة الصبر، وهو الانتظار.‬
‫لا أصدق أن الطعام لم يصل. ‫لا بد أن هناك خطأ ما.‬
‫المعذرة، لم أعد أرى نادل طاولتنا.‬
‫إنه أنا. أنا نادل طاولتكم. ‫أتتذكر، "مارك"؟‬
‫كل الزبائن الآخرين الذين طلبوا بعدنا ‫حصلوا على طعامهم.‬
‫نحن طلبنا أولا. ‫ثم تلك الطاولة، ثم هؤلاء.‬
‫مثل كل الأمهات، ‫راقبت أمي كل طلب مثل الصقر،‬
‫لذا كانت تعرف دورنا ‫في الحصول على الطعام.‬
‫ثم هؤلاء، ثم هؤلاء، ‫ثم المجموعة الكبيرة هناك مع أبي.‬
‫لهم أسماء يا "بيفي".‬
‫هذا "دوغ" و"فران"، ‫و"لي آن"، والصغير "بوبي".‬
‫سأتفقد الطعام حالا يا سيدتي.‬
‫"وصول الطعام"‬
‫بدأت أرتعش جوعا. سأتناول بعض الخبز.‬
‫لا يا "موراي". لا تقترب من الخبز.‬
‫انتظر. أخيرا. ها قد وصل.‬
‫بعد طول انتظار، كان عشاؤنا الساخن ‫في طريقه إلى عائلتي.‬
‫وسنأكل ما طاب لنا من أفضل وجبات ‫مطعم "تشارلي" لشرائح اللحم البقري.‬
‫وما زال طلبنا لم يأت.‬
‫ماذا...‬
‫أعطاهم ذلك النادل طعامنا بالخطأ.‬
‫- هؤلاء الأوغاد. ‫- علينا الحصول على طعامنا!‬
‫مهلا، أتعني أن نذهب ونأخذه منهم؟‬
‫أريد سمكتي.‬
‫إنني أرتعش جوعا. لا يمكنني الانتظار. ‫علي تناول الخبز.‬
‫لا تلمس الخبز. "جيف" و"باري"، هيا بنا.‬
‫حقا؟ سنأخذ الطعام من هؤلاء المساكين؟‬
‫حسنا، قد لا تصدقون ما حدث بعد ذلك،‬
‫لكن كل هذا حقيقي، لقد حدث هذا.‬
‫مرحبا. هذا طعامنا،‬
‫لذا سنبعده عنكم.‬
‫- هل أنت متأكدة؟ ‫- أجل.‬
‫طلبنا أولا، وانظر إلى هذا.‬
‫هذا متوسط السواء، هذا ما طلبته.‬
‫- هذا نيء. إنه طعامنا. ‫- أجل.‬
‫نعتذر على الخطأ.‬
‫رباه. فليشيح الجميع نظرهم ‫لأن هذا لن يكون جميلا.‬
‫تبا. انتظرت كل هذا الوقت، ‫وما زالوا لم ينتهوا من إعداد عشائي.‬
‫أيها النادل، المعذرة. ‫لم يحصل ابني على سمك النهر الذي طلبه.‬
‫لست نادل طاولتكم. ‫ومن أين حصلتم على هذا الطعام؟‬
‫أخذوه من طاولتنا.‬
‫سيدتي، هذا ليس طعامكم.‬
‫لا. هل لمسنا وسرقنا الطعام ‫من طاولة هؤلاء الأشخاص الظرفاء؟‬
‫حسنا، ها نحن... رباه.‬
‫وفي ذلك الحين وصل طعامنا بالفعل.‬
‫مرحبا. هنا.‬
‫نعتذر عن الخطأ،‬
‫يمكنكم القدوم واستعادة طعامكم.‬
‫لا. لقد لمسته.‬
‫كانت لمسة بسيطة.‬
‫لم ألمس أي شيء.‬
‫لكنني فعلت. ‫لقد أقحمت إصبعي بالكامل بها.‬
‫نعتذر يا سيدي. سنعد طلبا آخر بسرعة.‬
‫أين تذهب بهذا؟‬
‫- للتخلص منه. ‫- لا، هذا إهدار.‬
‫ضعه في كيس. سنأخذه معنا إلى المنزل.‬
‫تريدون أخذ الطعام الذي لم يكن لكم؟‬
‫أجل. فأنتم ستلقونه في كيس قمامة كبير.‬
‫لم لا تضعه في حقيبة صغيرة؟ سنأخذه.‬
‫حسنا، إنه يسرق بنشاط.‬
‫لا تنظر إلي.‬
‫إنني مشغولة بالاستمتاع ‫ببطاطا مقلية تخص طاولة أخرى.‬
‫بالتأكيد، لا مانع. سنلف كل هذا الطعام.‬
‫"وصول الطعام"‬
‫"مجددا"‬
‫بالنسبة إلى عائلتي، تناول العشاء ‫بالخارج لا يتعلق بجودة الطعام،‬
‫بل بالكمية.‬
‫وهناك كلمة واحدة هي أفضل ما تصف ذلك.‬
‫الحصص، صحيح؟ يا لها من حصص ضخمة!‬
‫أكبر حصص في البلدة.‬
‫أتصدقون حجم الحصص؟‬
‫لا أحب حصتي الكبيرة.‬
‫هذه الحصة ليست جيدة.‬
‫حصتي ضخمة.‬
‫لم توجد 3 قطع من البطاطا المخبوزة ‫هنا أيضا؟ هذا جنون.‬
‫سأبادل هذه السمكة مع أي شيء لديك.‬
‫يا صح، إن لم أتناول ‫شريحة اللحم العملاقة هذه،‬
‫فلن تسمح لي أمي بطلب أي شيء ‫من قائمة طعام الكبار.‬
‫ما خطبك؟ ‫هل امتلأت معدتك الصغيرة بهذه السرعة؟‬
‫لا. "باري" غاضب فحسب ‫لأنني سأتناول كل هذا بمفردي.‬
‫أخبرتك ألا تطلب هذه السمكة.‬
‫"جيف". أنا صديقك المقرب، ‫اسكب نصف حسائك في كأسي.‬
‫- لا تفعل يا "جيف". ‫- أنا جائع جدا، أرجوك.‬
‫يعلم أنه لا ينبغي عليه طلب ‫السلمون المرقط في مطعم لشرائح اللحم.‬
‫لا تدعم قراره السيئ.‬
‫ساعديني يا "إريكا" من فضلك.‬
‫ما كنت لأقلق بشأن ذلك. ‫سيعيدون الطعام كله على أي حال.‬
‫ماذا تعنين؟‬
‫سيعيدون الطعام كله. سترى.‬
‫لا أريد أن أرى. أخبريني فحسب بما...‬
‫"إعادة الطعام"‬
‫بدأنا تناول وجبتنا أخيرا، ‫وكان مذاق الطعام رائعا.‬
‫لكن هذا لم يكن كافيا لأمي النمامة، ‫التي تفعل هذا دائما.‬
‫المعذرة أيها النادل. ‫البطاطا المقلية باردة جدا.‬
‫مرحبا، قمت بالتبديل مع "أليكس" ‫لأنكم لا تنفكون تطلبون منه.‬
‫تحسسها، إنها باردة جدا.‬
‫كما أنني طلبت شريحة لحم غير ناضجة ‫لكنها مطهوة أكثر من اللازم.‬
‫سأصلح كلا الوجبتين فورا.‬
‫"جيف"، ألم تطلب وعاء حساء؟ هذا كوب.‬
‫لا، أنا لا أمانع.‬
‫ليست بمشكلة. سأعيده ‫وأحرص أن يتم تحضيره بشكل جيد.‬
‫بما أننا سنعيد الطعام،‬
‫ربما ينبغي أن تحضر إلي شريحة اللحم ‫الصغيرة بدلاً من هذه الوجبة العملاقة؟‬
‫أيضا أرجع هذه السمكة النتنة من فضلك.‬
‫لا. إن حصلت على السمكة، فستحتفظ بها.‬
‫جميعكم ستحصلون على لحم جديد وأنا ‫سأظل عالقا مع هذه السمكة الفاسدة؟‬
‫أسد إلي معروفا، لف هذه، سنأخذها معنا.‬
‫تريدني أن ألف الطعام الذي لا يعجبكم؟‬
‫ما خطب هذا المطعم وإهدار الطعام؟‬
‫كما نريد إعادة ملأ المياه الغازية.‬
‫والمزيد من الخبز والشفاطات ‫وأكياس السكر والمزيد من الخبز.‬
‫"تناول الطعام"‬
‫وكالعادة، يكره "باري" طلبه.‬
‫أما بالنسبة إلى بقيتنا، ‫توقفنا أخيرا عن الصراخ وبدأنا نأكل.‬
‫في هذه المرحلة، ‫يدخل أبي الجائع منطقة الطعام السعيدة،‬
‫ثم هذا قد يحدث.‬
‫يختنق.‬
‫هل والدك بخير؟‬
‫إنه بخير. ‫هذا ما يفعله حين يدخل المنطقة.‬
‫- لكنه يختنق. ‫- سيتجاوز الأمر.‬
‫لا يبدو أنه سيفعل.‬
‫ثق بنا، ثمة الكثير من الهواء ‫يحيط باللحم.‬
‫لا يوجد هواء.‬
‫انظر إليه. إنه اختناق شديد حقيقي.‬
‫لا. انظر، إنه يحاول ‫وضع الفطر على الشوكة الآن.‬
‫لم يفعل ذلك؟ لم يواصل تناول الطعام؟‬
‫الرجل يموت!‬
‫ما كل هذه الجلبة؟‬
‫لا يمكنني الجلوس هنا وتركه يختنق هكذا.‬
‫خلافا لما تمليه علي نفسي،‬
‫سأخبرك أن أبي في قمة سعادته.‬
‫لا تقلق يا سيد "جي". ‫أنا حارس إنقاذ في "جيه سي سي".‬
‫ارفع ذراعيك. جد عظم الصدر.‬
‫لا تجد عظم الصدر!‬
‫لم تلمسني؟ لا تلمسني!‬
‫أحاول إنقاذ حياتك!‬
‫لماذا؟ اجلس.‬
‫وبهذا، قام آل "غولدبيرغ" رسميا‬
‫بتحطيم ألطف حبيب في العالم.‬
‫أيها النادل. تعال.‬
‫لا! ليس هذا نادل طاولتنا!‬
‫انظروا إلى وجهه. إنه شخص مختلف تماما.‬
‫"جيف". أنت تحدث جلبة.‬
‫صحيح. لأن آخر ما نريده‬
‫هو بعض الاهتمام السلبي غير المرغوب به.‬
‫ينبغي منع هذه العائلة من كل المطاعم.‬
‫أعني مطعم "تشارلي" ‫لشرائح اللحم البقري،‬
‫"تشاينا غاردن"، ‫"أبل بي"، وحتى "توني روما"!‬
‫سمعت أنهم يعدون قريدس مقلي مذهل.‬
‫يا إلهي. في مطاعم شرائح اللحم، ‫عليك طلب شرائح اللحم.‬
‫وفي مطاعم لحم الأضلاع، ‫تأكل لحم الأضلاع باليد التي تستخدمها،‬
‫دون التذمر بأن العالم متحامل عليك.‬
‫رائع. نال منك بشدة.‬
‫وأنت. رغم عمرك،‬
‫ما زال مظهرك وصوتك يبدوان كطفل صغير،‬
‫لذا اطلب الطعام بناء على ذلك.‬
‫إنه محق، بالكاد لمست شريحة اللحم تلك.‬
‫وأنت. حولت حقيبتك إلى مبرد صغير.‬
‫واستغرقت ساعة لتطلبي الطعام،‬
‫ثم سرقت الطعام من تلك الطاولة، ‫ثم أعدته.‬
‫مهلا! إننا نحاول الاستمتاع ‫بعشاء تخرج "ديفون" في سلام.‬
‫وأنت!‬
‫هذه عائلة لطيفة ‫يحاولون تناول وجبة خاصة معا.‬
‫دعهم وشأنهم!‬
‫ماذا حدث لرجل الحساء؟‬
‫وأنت!‬
‫بقوانين قائمة الطعام خاصتك، ‫والمشروبات الغازية الجماعية،‬
‫وتجبرني على تناول الحساء فحسب؟‬
‫أتظن أنني لا أريد شرائح اللحم؟ ‫أنا اخترت هذا المكان!‬
‫أحب اللحم والأطباق الجانبية هنا،‬
‫ولم تواصل الأكل رغم كل ما أقوله الآن؟‬
‫أتعرف؟ أنت حقا تفسد سمعتنا الطيبة‬
‫وتعرف قصدي.‬
‫عيد ميلاد سعيد لكما‬
‫عيد ميلاد سعيد، يا إريكا وجيف‬
‫عيد ميلاد سعيد لكما!‬
‫حان وقت آخر مرحلة من العشاء،‬
‫لحظة توقف "بيفرلي" عن أن تكون أما،‬
‫وأصبحت أعظم محاسبة عدلية في العالم.‬
‫"الفاتورة"‬
‫من الجيد أنني أسافر بآلتي الحاسبة،‬
‫لأنكم تفرضون علينا أسعارا مرتفعة جدا.‬
‫حسنا، الكعكة مجانية، ‫تحققي جيدا من عدم وجود كعكة.‬
‫- سأخرج. ‫- أيها النادل،‬
‫مذكور هنا أننا سندفع ‫سعر شريحة لحم كبيرة‬
‫في حين أن ابني استبدلها بفيليه صغير.‬
‫ولا تنسي عبوة مياه غازية واحدة، ‫تأكد من ذلك.‬
‫كما أنك قلت إنك ستلغي ‫البطاطا المحمرة الباردة.‬
‫لا توجد كعكة، ‫مياه غازية واحدة، تحققي 3 مرات.‬
‫حسنا يا "موراي"، أنت تبطئني.‬
‫حسنا، أي منكم النادل؟‬
‫سأخبرك من كان نادل طاولتكم.‬
‫- لا يا "أليكس"، الأمر لا يستحق. ‫- أنت محق.‬
‫مرحبا.‬
‫أصغي، لا أريد سماع "أخبرتك بذلك".‬
‫أردت أن أتقرب من عائلتك فحسب،‬
‫لكنني أثرت الفوضى في كل شيء.‬
‫لا. لم تفعل.‬
‫علي أن أعترف بشيء.‬
‫إنني أحبك، ‫لكنني لم أظن أننا قد نتجاوز هذا‬
‫لأنني لم أظن أنك ‫ستتمكن من التعامل مع عائلتي.‬
‫لكن... رباه، ‫طريقتك في مواجهتهم كانت رائعة.‬
‫أنت واحد منا يا "جيف".‬
‫- أتظنين ذلك؟ ‫- أعلم ذلك.‬
‫تذكرا، أنتما توأم.‬
‫حافظوا على الكذبة ‫حتى أستعيد بطاقتي الائتمانية.‬
‫إننا نمر بلحظة عاطفية يا أبي.‬
‫أريدك أن تتركيني لحظة مع بائع الحساء ‫إن لم يكن لديك مانع.‬
‫لا تقلقي. سأكون لطيفا. أعدك.‬
‫أصغ، قبل أن تقول أي شيء،‬
‫دعني أعتذر عن إحضارك إلى هنا،‬
‫والصراخ في وجهك ونعتك بالسارق.‬
‫علام تعتذر؟ ‫هذا ما يحدث في كل عشاء لنا.‬
‫إذن لست غاضبا؟ حتى بشأن الحساء؟‬
‫المرة القادمة، ‫يمكنك طلب الحساء ووجبة رئيسية.‬
‫ذلك... حقا؟‬
‫لا تخبر الآخرين فحسب.‬
‫تلك الليلة، فعل "جيف" المستحيل. ‫نجا من عشاء مع آل "غولدبيرغ".‬
‫بل أفضل، لقد كسب احترام أبي.‬
‫أشكرك على حرصك أن تحصل ‫"شمو"، فلذتي على عيد ميلاد رائع.‬
‫كانت ليلة مميزة.‬
‫أجل، بالتأكيد لن أنساها أبدا.‬
‫وها قد رحلوا.‬
‫على الأقل حتى يدركوا ‫أنهم تركوا جدي بالداخل.‬
‫مهلا، أما زال بالداخل، يتحدث إلى هذين ‫الحبيبين اللذين تمت خطبتهما للتو؟‬
‫بالتأكيد. أتريد تناول طعام حقيقي الآن؟‬
‫أجل، لم أتناول سوى الحساء ‫وسرق "باري" نصفه.‬
‫في النهاية، كان ذلك العشاء ‫مع آل "غولدبيرغ" كأي عشاء آخر.‬
‫كان صاخبا وفوضويا ومحرجا جدا،‬
‫لكن بطريقة ما، نرحل دائما ‫شاعرين بأننا أصبحنا مقربين‬
‫وأن قلوبنا ممتلئة بالحب.‬
‫وحقيبة أمي ممتلئة بالخبز.‬
‫"إهداء إلى العشاء ‫مع عائلتي الصاخبة الرائعة"‬
‫"'آدم' يأكل من قائمة الأطفال"‬
‫"الجد يتحدث مع غرباء"‬
‫"باري"!‬
‫"يطلب لحم الأضلاع ‫في مطعم مأكولات بحرية"‬
‫عيد ميلاد سعيد‬
‫"ليس عيد ميلاد حقيقي، 'كعكة مجانية'"‬
‫"صباح اليوم التالي"‬
‫الفطور جاهز.‬
‫ما أروع من تناول الطعام بالخارج ‫هو بقايا طعام اليوم التالي.‬
‫شرائح اللحم والبيض لك. ‫شرائح اللحم والبيض لك، ومن أجل "باري"،‬
‫بيض مخفوق مع السمك مصنوع ‫من نصف السلمون المرقط من ليلة أمس.‬
‫ماذا؟ ما كان ينبغي ‫أن يغادر هذا الشيء المطعم.‬
‫ونهدره؟‬
‫لا يا سيد. ستتناول هذا السمك المخفوق.‬
‫لا أريد السمك المخفوق.‬
‫تناول هذا السمك المخفوق الآن!‬
‫هذا السمك المخفوق لذيذ.‬
‫- أتريد تذوقه يا "آدم"؟ ‫- لا أريد.‬
‫ماذا عنك أيها العجوز؟ ‫إنها أشبه بقطعة سمك مخفوق من الجنة.‬
‫أبعد هذا الصحن عني من فضلك.‬
‫تناوله!‬
‫ترجمة سارة جمعة‬