‫في هذه الحلقة،‬ ‫سنمضي إلى ريف كروم العنب في "كاليفورنيا".‬
‫أعشق التواجد وسط كروم العنب.‬
‫سنعمل على مساعدة كوخ كرم العنب هذا.‬
‫يبدو أن كل بقعة أخرى من أرضكما تقريباً‬ ‫أفضل من هكذا المكان.‬
‫صحيح!‬
‫يبدو المكان حالياً كدُرج خردة مهمل.‬
‫علينا أن نغيّر هذا المكان ليصبح مشروعاً‬ ‫تجارياً بدل من أن يكون مجرد مساحة فائضة.‬
‫لكن عند انتهائنا منه، سيكون جميلاً جداً.‬
‫سيكون هذا المسكن المُعدّ للتأجير‬ ‫خلال العطلات الأجمل لعشّاق النبيذ...‬
‫- نخبكم!‬ ‫- ...ولإقامة حفلات الزفاف.‬
‫يا إلهي!‬
‫- يمكنني البقاء هنا.‬ ‫- يمكنني البقاء هنا أيضاً.‬
‫"مسلسلات NETFLIX الأصلية"‬
‫السفر... والتصميم... والتجربة... والربح.‬
‫امكثوا هنا.‬
‫المكان الذي نتوجه إليه الآن‬ ‫لم أزره من قبل.‬
‫انظر إليه يا "بيتر".‬
‫- أشبه بالقصص.‬ ‫- إنه مدهش!‬
‫"باسو روبليس" مجتمع صغير‬ ‫يقع في الساحل الأوسط لـ"كاليفورنيا".‬
‫يأتي الناس من كافة أنحاء العالم‬ ‫لتذوّق النبيذ،‬
‫وتناول الطعام الجيد، وإقامة حفلات الزفاف،‬
‫مما جعلها وجهة سياحية مُربحة‬ ‫لأصحاب المساكن المُعدّة للتأجير في العطلات.‬
‫يا إلهي! هذا الطريق...‬ ‫وكأننا في "إيطاليا". هذا رائع.‬
‫المناظر خلّابة.‬
‫اثنان من أفضل 25 نوع نبيذ‬ ‫بحسب مجلة "واين سبيكتيتور"‬
‫من "باسو روبليس".‬
‫وعلى النطاق العالمي، ستة من بين أفضل مئة.‬
‫- في العالم؟‬ ‫- في العالم!‬
‫- من هنا.‬ ‫- أجل.‬
‫تضم منطقة المزارع الصغيرة هذه‬ ‫نحو 200 مسكن معدّ للإيجار القصير الأمد‬
‫واستطاعت تحقيق نحو 7 ملايين دولار‬ ‫في العام الماضي.‬
‫هناك! ها هو مدخل مزرعة "فينتيج".‬
‫لا بأس.‬
‫أعشق التواجد وسط كروم العنب.‬
‫هذا المنظر خلّاب.‬
‫- يا لها من شجرة بلّوط مهيبة.‬ ‫- إنها بديعة جداً.‬
‫الكوخ موجود هناك.‬
‫يعود جُلّ الفضل إلى الأرض في هذا المشروع.‬
‫لكن قصة المكان ليست مروية.‬
‫- ليس في الموقع الإلكتروني.‬ ‫- فلنلق نظرة على الموقع الإلكتروني.‬
‫"كوخ مزرعة (فينتيج)،‬
‫كوخ مريح تبلغ مساحته 300 قدم مربعة‬ ‫ويضم غرفة نوم واحدة وحماماً واحداً."‬
‫بالمرور على جميع الصور،‬
‫يبدو الكوخ كحجرة فائضة عند أحدهم.‬
‫كمسكن معدٍّ للتأجير القصير الأمر،‬ ‫أراه "عتيقاً".‬
‫صحيح. قسم كبير من عملهما التجاري هنا‬ ‫يتمحور حول حفلات الزفاف.‬
‫يقيمون حفلات الزفاف في المزرعة.‬
‫إذ يبيت العروسان في الكوخ.‬
‫هل يمكن أن ترغبي بقضاء زفافك هناك الآن؟‬
‫بتاتاً. فهو لا يبدو مغرياً جداً.‬
‫ليس مثيراً بالمرة.‬
‫الأمر أشبه بـ"تعالوا وامكثوا في درج الخردة‬ ‫الخاص بنا. لكن إليكم حفل زفاف جميل."‬
‫علينا أن نزاوج الأرض وهذا المنزل‬
‫بطريقة تبدو رومانسية تماماً.‬
‫على التصميم أن يُجسّد هذا.‬ ‫وعلى التسويق أن يُجسّد هذا.‬
‫كل الأمور موجودة. ما علينا سوى إخراجها.‬
‫هل أنت مستعد لرؤية هذا الشيء؟‬
‫السماء تُنذر بالمطر. ربما حان وقت الدخول.‬
‫الانطباع الأول هو أهم شيء.‬
‫الطريقة التي زُخرف بها... قديمة الطراز.‬
‫يبدو بالياً بكل تأكيد.‬
‫إمكانيات العقار من الفئة الأولى والممتازة.‬
‫صحيح.‬
‫- لكن الحالة الحالية للعقار...‬ ‫- من الفئة الدنيا.‬
‫- مرحباً بكما!‬ ‫- أهلاً!‬
‫- سعدت بلقائكما.‬ ‫- كيف الحال يا "كورتيس"؟‬
‫- اسمي "سونيا لوكشو".‬ ‫- اسمي "كورتيس لوكشو".‬
‫ولدينا أرض بمساحة 66 فداناً، تضم كرم عنب‬ ‫بمساحة 40 فداناً ومسكناً للعطلات.‬
‫فعلتما ما يرغب الكثيرون منا‬ ‫من أبناء المدن فعله.‬
‫حزمتما أمتعتكما، وانتقلتما للعيش في الريف.‬
‫نحن من مقاطعة "أورانج".‬ ‫وكنا نأتي إلى هنا طوال سنوات للزيارة.‬
‫ووقعنا في حب المكان‬ ‫وحياة الريف منذ ذلك الحين.‬
‫لدي كرم عنب نشط‬ ‫بالإضافة إلى كوخ للضيوف.‬
‫إلى جانب عملنا في مجال حفلات الزفاف.‬
‫هذه أعمال كثير بالنسبة إلى عقار واحد.‬ ‫ما تأثير ذلك على علاقتكما؟‬
‫إنه عمل دائم طوال اليوم‬ ‫وعلى مدار الأسبوع... طوال 20 سنة.‬
‫- وها أنتما ذا.‬ ‫- ها نحن ذا.‬
‫كلٌّ منا أعز صديق للآخر.‬
‫أحسنتما، عليكما أن تكونا كذلك لفعل هذا،‬ ‫أليس كذلك؟‬
‫أين تريان أنكما بحاجة إلى المساعدة أكثر؟‬
‫هدفنا الأساسي هو زيادة نسبة الإشغال.‬
‫- كم تبلغ نسبتها الآن؟‬ ‫- نحو 25 بالمئة.‬
‫- تمر علينا ليالٍ فارغة كثيرة.‬ ‫- لدينا 30 عطلة نهاية أسبوع متاحة‬
‫يُسعدنا أن نؤجّر الكوخ خلالها.‬
‫لدي الكثير من الأفكار‬ ‫لرفع نسبة الإشغال تلك‬
‫- وتحقيق أهدفاكما.‬ ‫- نحن متحمسان.‬
‫- فيمَ يستخدم الناس هذه المساحة؟‬ ‫- لا يستخدمونها كثيراً.‬
‫جمعنا هنا كل ما استطعنا العثور عليه.‬
‫- البقايا.‬ ‫- البقايا.‬
‫كما نقول في "إنجلترا": "خليط فوضوي".‬
‫- ما كنت لأصف الأمر بأفضل من ذلك.‬ ‫- ها أنت ذا! سعيد لأنك فهمت قصدي.‬
‫ما يُميّز "كاليفورنيا" هو إمكانية‬ ‫أن تكون البيوت مفتوحة على الهواء الطلق.‬
‫وحالياً، لا يمكن لهذا المكان‬ ‫في الهواء الطلق أن يجذبني من داخل الكوخ.‬
‫عندما يُقام حفل زفاف هنا،‬ ‫أين يكون الناس في هذه المنطقة؟‬
‫السياج يمنع الجميع من الاقتراب.‬ ‫وهكذا لا يأتي أحد إلى هنا.‬
‫سيُزال السياج، ويصبح المجال مفتوحاً،‬ ‫وهذه المساحة كلها هنا‬
‫ستصبح شيئاً مغرياً وجميلاً.‬
‫- مرحى!‬ ‫- هذا هو الكلام.‬
‫أليس كذلك؟‬
‫نضع سطحاً صغيراً فوق هذا المكان،‬ ‫منصة صغيرة من نوع ما‬
‫لوضع بعض الأثاث عليها.‬
‫سيجتمع الناس في هذه المنصة‬ ‫وكأنها قسم للشخصيات الهامة.‬
‫فعندما يحتسون كأساً من النبيذ‬ ‫وينظرون إلى هناك‬
‫إلى غروب الشمس الرائع وراء التلال،‬
‫ماذا سيفعلون؟ سيلتقطون صوراً‬ ‫من أجل مواقع التواصل الاجتماعي‬
‫وينشرونها في كل مكان،‬ ‫مما يدفع الزبائن إليكم من خلال الوسم.‬
‫صحيح.‬
‫هل لديكما وسم مخصص لكما؟‬
‫- أظن أن لدي وسماً.‬ ‫- ليس لديك وسم.‬
‫الوسم هو عندما تريدين أن توسمي فئة ما.‬
‫وعندما تضغطون عليه، يُظهر لكم‬
‫كل من وضع هذا الوسم على صوره في أي وقت.‬
‫عندما يضع المرء منشوراً هنا،‬ ‫عليه أن يضع وسم "مزرعة (فينتيج)".‬
‫ويكون لديكما لوحة إعلانات‬ ‫مليئة بصور رائعة ملتقطة لكما.‬
‫دعونا نلقي نظرة على الداخل. هيا بنا.‬
‫سأتوجه مباشرة إلى سريري.‬
‫- هذا تخطيط مساحة مثير للاهتمام.‬ ‫- أجل، ليس جيداً بما يكفي.‬
‫لدينا غرفة نوم إذن... ثم بعد المدخل،‬
‫لدينا مطبخ صغير ومساحة جلوس صغيرة.‬
‫تُقيمان حفلات الزفاف هنا.‬
‫وكل الاستعدادات‬ ‫من مكياج وارتداء فستان الزفاف،‬
‫- كل هذا يحدث هنا.‬ ‫- هنا، صحيح.‬
‫- أهذا جهاز فيديو منزلي قديم؟ جميل.‬ ‫- أخرجنا الجهاز العتيق.‬
‫لا بد أن يُزال.‬
‫يبدو المكان أشبه بغرفة احتياطية‬ ‫أكثر من كونه عملاً تجارياً صغيراً‬
‫منفصلاً عن مسكنكما.‬
‫أرى أن لديكما هنا‬ ‫خليطاً من الفوضى والأغراض...‬
‫تعجبني فكرة وجود هذا الشيء،‬ ‫لكنني أريده أن يكون مدروساً أكثر.‬
‫عليكما افتراض أنكما مديران لفندق صغير.‬
‫عندما أسّسنا كوخ الضيوف الخاص بنا لأول مرة،‬ ‫كان ذلك من أجل العائلة والأصدقاء،‬
‫وقد أحبوا ذلك.‬
‫وقد أخطأنا بالتفكير‬
‫أن الضيوف المستأجرين سيحبونه‬ ‫بقدر ما أحبه أفراد العائلة والأصدقاء.‬
‫هل أنتم مستعدون للاطّلاع على بقية المنزل؟‬
‫- هيا بنا.‬ ‫- حسناً.‬
‫واحد، اثنان. وها نحن ذا.‬
‫- دخلنا.‬ ‫- بقية المنزل.‬
‫انظروا إلى هذا الموقد.‬
‫لا يمكنكم غسل أطباقكم فحسب،‬ ‫بل يمكنكم طبخها أيضاً.‬
‫في المكان ذاته.‬
‫ويمكنك تبريدها أيضاً.‬
‫- يا إلهي! إنها الثلاجة أيضاً؟‬ ‫- إنها الثلاجة!‬
‫من الواضح أن المطبخ‬ ‫عتيق الطراز، أليس كذلك؟‬
‫تخيلا أن تدخلا غرفة فندق‬ ‫يعود كل ما فيها إلى ما قبل 10 سنوات.‬
‫صحيح.‬
‫أفترض أن أكبر قدر من التذمّر‬ ‫لدى ضيوف هذا الكوخ‬
‫مردّه إلى هذا المكان هنا.‬
‫- صحيح.‬ ‫- ماذا يقولون؟‬
‫- لا توجد مساحة للثلاجة.‬ ‫- أجل. هذا رقم واحد.‬
‫ولا توجد مساحة للمنضدة.‬
‫من الناحية البنيوية،‬ ‫أرغب بنقل الباب من غرفة النوم...‬
‫- إلى وسط هذه الغرفة.‬ ‫- صحيح.‬
‫و... أغير ألوان المكان برمّته، حسناً؟‬
‫دعونا ننير هذا الكوخ.‬
‫حسناً، رأينا الكوخ. ورأينا كرم العنب.‬
‫ما هي أهدافكما؟‬
‫أن يُصبح منزل الضيوف مركز ربح لا بأس به‬ ‫يعمل على خدمة الدين.‬
‫دين المزرعة.‬
‫- الذي على كل مزارع أن يتعامل معه.‬ ‫- بكل تأكيد.‬
‫ينبغي أن يكون هناك ما يكفي من المال‬
‫لإعالة المشاريع المؤجلة منذ سنوات.‬
‫إنها أرض كبيرة‬ ‫وبحاجة إلى موارد كبيرة لصيانتها.‬
‫وهذا سيحرركما من أجل‬
‫تجربة شيء آخر غير المزرعة.‬
‫- سيكون هذا جيداً.‬ ‫- ومثيراً.‬
‫بالنظر إلى الأرقام، يبدو‬ ‫أن نسبة الإشغال لديكما تبلغ 25 بالمئة.‬
‫- وكم تتقاضيان في الليلة؟‬ ‫- 250 دولاراً في الليلة.‬
‫حسناً. فلنتحدث عن المنافسة.‬
‫تتمثّل المنافسة المباشرة لكما‬ ‫في المساكن ذات غرفة النوم الواحدة.‬
‫هناك مسكن يُؤجّر بـ245 دولاراً في الليلة‬ ‫وهو مرمّم بالكامل‬
‫فيه مطبخ جديد وحمام جديد وأرضية جديدة‬ ‫ونوافذ جديدة وطلاء جديد.‬
‫وتبلغ نسبة الإشغال لديهم 75 بالمئة.‬ ‫والتسويق لديهم مثالي.‬
‫لكن جميع منافسيكم،‬
‫ليس لديهم سوى أربعة جدران‬ ‫وما يوجد داخل المسكن.‬
‫لا يتمتعون بحكاية مثل هذه.‬ ‫ليس لديهم 40 فداناً من كروم العنب.‬
‫ليس لديهم أميال من النزهات‬ ‫وركوب الدراجات الهوائية في الجبال.‬
‫إنها أرض لا نهاية لها.‬ ‫وبالنسبة إلي، هذا ليس مجرد مسكن للعطلات.‬
‫إنه منتجع، بطريقة أو بأخرى.‬
‫هل يمكننا أن نضيف إلى قيمة إيجار كوخهما‬ ‫لأنهما رائعان؟‬
‫- من دون شك.‬ ‫- يستحقان 10 دولارات إضافية في الليلة.‬
‫ربما سبعة.‬
‫أريد أن أتحدث معكما بشأن خطة العمل الآن.‬
‫مقارنة بالمساكن الشبيهة في المنطقة،‬
‫تتقاضيان 250 دولاراً في الليلة‬ ‫بنسبة إشغال تبلغ 25 بالمئة تقريباً.‬
‫أي 8 ليالٍ في الشهر.‬
‫وهذا يعني أنكما تجنيان 2000 دولار في الشهر‬ ‫أو 24000 دولار في السنة.‬
‫لا أرى أي سبب يمنعنا من مضاعفة ذلك الرقم.‬
‫وأقول بتحفّظ أن بوسعنا مضاعفة نسبة الإشغال‬ ‫لديكما، وتظل الأجرة 250 دولاراً في الليلة.‬
‫وهذا يعني 16 ليلة تقريباً في الشهر‬ ‫بدخل شهري يبلغ نحو 4000 دولار‬
‫ودخل سنوي زهاء 48000 دولار.‬
‫والكيفية التي سنوصلكما إلى هذه الأرقام‬
‫ستتم من خلال تغيير‬ ‫وجه التسويق لديكما تماماً.‬
‫ستُعيد "جين" إنشاء الكوخ بالكامل،‬
‫وسنعثر على كل التجارب‬
‫التي يمكن لهذه الأرض تقديمها.‬
‫سيكون ذلك رائعاً.‬
‫أنظر إلى الكوخ وأتوق لبدء العمل فيه.‬
‫- أعجبكما كلامنا؟‬ ‫- أجل.‬
‫- فلنقم بالأمر.‬ ‫- فلنقم بالأمر.‬
‫من أجل إنجاح مزرعة "فينتيج"‬ ‫علينا مساعدة "سونيا" و"كورتيس"‬
‫على تحديث مسكنهما المعد للتأجير‬ ‫في كرم العنب.‬
‫لفعل ذلك، ستُجدّد "جينيفيف"‬ ‫المطبخ القديم والمتهالك في كوخهما‬
‫وستزيد المساحة الكلّية‬ ‫من خلال إنشاء فناء خارجي للجلوس.‬
‫ثم سنستكشف كرم العنب‬
‫لنرى أي أنشطة يمكن أن يقدمها للضيوف‬
‫لا يمكن للمنافسين تقديمها.‬
‫وأخيراً، سنعرّفهما على التسويق الإلكتروني‬
‫وعلى كيفية الارتقاء بنمط حياتهما الريفي.‬
‫العمل جارٍ على قدم وساق.‬
‫وقبل أن نأتي بالأغراض الجديدة،‬ ‫علينا التخلّص من القديمة.‬
‫وداعاً.‬
‫أريد إخراج هذا السياج من هنا.‬
‫أخرج هذا السياج...‬
‫- إنها تكره هذا السياج...‬ ‫- أكره هذا السياج كثيراً.‬
‫هل تريدين فعلها؟‬
‫الدعامة أولاً.‬
‫سياج لعين!‬
‫واو! لم أكن أعرف أنك تبغضينه إلى هذا الحد.‬
‫شكراً للّه.‬
‫إنها النقلة الأمثل‬ ‫لتخليصكما من العمل في الوقت الحالي.‬
‫لا ضرورة للمزيد من العمل اليدوي.‬
‫سيغدو الكوخ جميلاً جداً. انتظرا فحسب.‬
‫أمامنا الكثير من العمل يتم في الخارج،‬
‫الهيكل الخاص بكانون النار ومنصة الجلوس،‬
‫وعملية الهدم تتم داخل الكوخ.‬
‫أود أن أنشئ كوخاً‬ ‫سيفخر كل زوجين جديدين بأنهما سيمكثان فيه.‬
‫حيث يجعلهما يشعران نوعاً‬ ‫بأنهما جزء من عالم كروم خيالي.‬
‫مع ألوان فاتحة وأنيقة، وسرير كالعرش‬ ‫مصنوع من خشب قديم موجود في المزرعة‬
‫أريده مكاناً جميلاً وسماوياً‬ ‫وفي غاية العذوبة.‬
‫من أجل الفناء الخارجي،‬ ‫علينا أن ننشئ منصة جلوس واسعة‬
‫لاستقبال كل ضيوفهما،‬
‫ذات مساحة تكفي للتجوال، والتجمّع حول النار،‬ ‫وبالطبع، احتساء النبيذ.‬
‫سيجعلنا كل هذا العمل نسهر‬ ‫إلى وقت متأخر من الليل.‬
‫أجل!‬
‫واو!‬
‫- تتحركان بسرعة! يا له من اختلاف!‬ ‫- إنهما سريعان.‬
‫ما الذي يجري؟ ما هي التغييرات التي ستجري؟‬
‫حسناً، حسناً. كان هذا الباب الأمامي.‬
‫- صحيح.‬ ‫- سنُغلّف الجدران والسقف بالجص.‬
‫وسيصبح هذا جداراً. وسيُوضع السرير هنا.‬
‫حسناً؟ وسينتقل الباب الأمامي...‬
‫ليصبح هنا.‬
‫وسينتقل هذا الباب ليصبح هنا.‬
‫وستكون هناك أساسات جديدة، ومنضدة جديدة.‬
‫سيكون المطبخ صغيراً،‬ ‫لذا سيكون للمنضدة جانبان.‬
‫والآن في غرفة النوم هذه،‬ ‫لدي سرير طويل، ومنضدتان جانبيتان‬
‫ومصابيح، وأعمال فنية،‬
‫وأعمال فنية إضافية، ومرايا،‬ ‫وحامل فستان العروس.‬
‫مثالي من أجل استعداد العروس لليوم المنشود.‬ ‫ها نحن ذا.‬
‫أحببت هذا.‬
‫المناظر الطبيعية لديكم‬ ‫أشبه بالسير وسط لوحة فنية.‬
‫أحببنا ذلك الشعور بأن كل شيء يتباطأ‬ ‫عندما يصل المرء إلى هنا.‬
‫نمط الحياة هنا مختلف.‬ ‫نبعد 3 أميال فقط عن "باسو روبليس".‬
‫عند تصميم مسكن صغير معدٍّ للإيجار‬ ‫في بلدة صغيرة،‬
‫أرغب بأن أتأكد من أننا نلجأ‬ ‫إلى المتاجر المحلية القديمة‬
‫لتأثيث الكوخ كي يكون متميّزاً.‬
‫لذا ستصحبني "سونيا" للتسوّق‬ ‫في وسط "باسو روبليس".‬
‫- ثمة متاجر أدوات منزلية رائعة كثيرة هنا.‬ ‫- أجل.‬
‫- ثمة ثقافة متميّزة هنا.‬ ‫- صحيح.‬
‫لديكم الكثير من الأبنية المعمارية القديمة‬ ‫وكلها محفوظة.‬
‫هذا متجر جيد.‬
‫- تُدعى مزرعتكم بمزرعة "فينتيج".‬ ‫- صحيح.‬
‫أرى أن علينا أن نُجسّد عبر الأشياء فيها.‬
‫ألا تكون قديمة فحسب، بل عتيقة عمداً.‬
‫هل يوجد ما يلفت نظرك فيما ترينه الآن؟‬
‫- إنها مغسلة خارجية قديمة.‬ ‫- حوض لغسيل الملابس.‬
‫- يا إلهي!‬ ‫- أعجبك.‬
‫أعجبني جداً.‬
‫- هل يثير فيك المشاعر؟‬ ‫- أجل.‬
‫بمَ يُذكّرك؟‬
‫بجدّيْ، بجدّيْ و...‬
‫بطفولتي واستحمامي فيه.‬
‫ستتيحين للضيف بأن يستعيد مثل هذه اللحظة.‬
‫- حسناً.‬ ‫- مباشرةً...‬
‫أفكّر... بفناء الخارجي... أكوام ثلج.‬
‫- زجاجات نبيذ.‬ ‫- حفل زفاف... أجل.‬
‫حفل زفاف على منصة الفناء الخارجي‬ ‫التي نبنيها في الأمام.‬
‫حققت هذه المقاطعة الريفية 1.5 مليار دولار‬ ‫من السياحة في العام الماضي.‬
‫تقدّم المنطقة تشكيلة متنوعة من أمور الجذب‬ ‫السياحي مثل جلسات تذوق النبيذ الخاصة...‬
‫نخب نجاح العمل التجاري الجديد.‬
‫ومن حافلات الخمر إلى الانتقال بالأسلاك.‬
‫وإلى جولات المروحيات.‬
‫سأجعل "كورتيس" يجول بي في أرضه اليوم‬
‫كي نختار التجارب والأنشطة‬ ‫التي يمكنه أن يمنحها لضيوفه.‬
‫لا أعرف الكثير عن الزراعة يا "كورتيس".‬
‫فأن ابن المدينة هنا.‬
‫- كم عدد كرمات العنب لديك؟‬ ‫- نحو 27000 كرمة.‬
‫هلّا أطلعتني على أساسيات تشذيب كرمة عنب؟‬
‫نقطع كل شيء عدا أول برعمين هنا.‬
‫واو!‬
‫ثمة برعم هنا، والثاني موجود هناك.‬
‫يا إلهي! ها نحن ذا.‬
‫- ها نحن ذا.‬ ‫- لا بأس بذلك. جيد جداً.‬
‫لو كان هذا جزء من حزمة التسويق:‬ ‫تعال لتتتعلّم كيف تُشذّب كرمات عنب،‬
‫تعلّم كل شيء عن نبيذ "كاليفورنيا"‬ ‫من مُزارع كروم من "كاليفورنيا"،‬
‫سيتدفق الناس إلى هنا.‬
‫لم أفكر في ذلك قط. فكرة لا بأس بها.‬
‫- إنها تجربة رائعة.‬ ‫- أجل.‬
‫بدلاً من إرسالهم إلى كروم العنب المحلية،‬
‫يمكنهم قضاء ليلة في تذوّق النبيذ‬ ‫تحت شجرة البلّوط القديمة.‬
‫إمكانية تحقيق ربح هنا لا حدود لها.‬
‫- هلّا التقطت بعض الصور لي؟‬ ‫- سألتقط صورة.‬
‫أفعل ما قد يفعله السيّاح.‬
‫انتهيت تقريباً من لوح السرير.‬
‫أجل، هذا اللوح الخشبي‬ ‫من حظيرة خيول قديمة في الأرض.‬
‫كما ترين، إنه معالج بشكل جيد جداً، صحيح؟‬
‫صدأ طبيعي، وأحببت التفاوت بين الألواح،‬ ‫هذا يعطيها عمقاً.‬
‫سيكون السرير مغطى بالملاءات البيضاء،‬
‫لكننا سنُبرز هذه اللمحات المغربية.‬
‫التوازن بين الخشونة هنا‬
‫وأناقة هذه الملاءة تزاوج رائع للغاية،‬
‫ومع القوس الجميل، روعة.‬
‫لذا سيكون هذا عرش غرفة النوم.‬
‫وأنا أعتقد جازمة، أن السرير‬ ‫هو أول ما ينظر إليه الضيوف‬
‫عندما يبحثون عن مكان يمكثون فيه.‬
‫ولهذا السرير قصة، إذ جاء من أرض أحبها.‬
‫صحيح.‬
‫نحن منهمكون بالعمل في المسكن المعدّ للتأجير‬ ‫في كرم العنب.‬
‫لدينا منصة جلوس جديدة، وكانون نار جديد.‬
‫وسنُنشئ مطبخاً جديداً.‬
‫سيكون الكوخ الوجهة الأمثل‬
‫لحفلات الزفاف وجلسات تذوّق النبيذ.‬
‫- لدينا مدخل جديد. هذا جيد.‬ ‫- أجل، أجل. إنه رائع.‬
‫تزوّجت ابنتك هنا مؤخّراً؟‬
‫صحيح. في سبتمبر.‬
‫- وتجهّزت في الكوخ.‬ ‫- في هذا الكوخ، أجل.‬
‫كيف كانت تجربتها عند تجهيزها في الكوخ؟‬
‫ربما هناك أمور يمكنني تدوين ملاحظات عنه.‬
‫أجل، كان الأمر شديد الصعوبة.‬ ‫إذ كان الباب هناك.‬
‫إذ يدخل المرء فيكون أول ما تسأل عنه:‬ ‫"كيف أبدو؟"‬
‫لأن المكان خلا من أي مرآة.‬
‫من أجل تجهيز العروس نفسها‬ ‫من أجل حفل الزفاف، سيصبح هذا الجدار مرآة.‬
‫هذا ما تحتاجه المرأة عندما تتجهّز‬ ‫من أجل أهم يوم في حياتها.‬
‫في سبيل أن يجذب "سونيا" و"كورتيس"‬ ‫المزيد من العرائس والضيوف إلى أرضهما،‬
‫عليهما إنشاء منبر تسويقي فريد.‬
‫ولإطلاق هكذا منبر،‬ ‫أحضرتهما إلى تجربة نبيذ فريدة،‬
‫في نزهة إلى بستان بلّوط على شكل قلب‬
‫حيث سأعرّفهما على خبير يمكنه أن يساعدهما.‬
‫أنا سعيد جداً لأنك أحضرتنا إلى هنا.‬ ‫هذا رائع.‬
‫صحيح؟ أليس كذلك؟‬
‫جلبت معي شخصاً أعرفه عليكما أن تلتقيا به‬
‫بوسعه مساعدتكما‬ ‫في مسألة الصور ومقاطع الفيديو‬
‫والتدوين، وهذا شريان الحياة‬ ‫بالنسبة إلى كيفية استقطاب العمل.‬
‫- لذا...‬ ‫- مرحباً يا "كاميرون".‬
‫يدير "كاميرون"‬ ‫موقعاً إلكترونياً رائعاً ومدوّنة‬
‫تُركّز على حفلات الزفاف والسياحة‬ ‫في الساحل الأوسط من "كاليفورنيا".‬
‫أنا سعيدة جداً بوجودك هنا!‬
‫- يُسعدني التواجد هنا.‬ ‫- التدوين،‬
‫حينما يتم بطريقة أصيلة ومؤثّرة وصادقة،‬
‫يكون أقوى أداة لدى المسوّقين.‬
‫- هل توافقني؟‬ ‫- هذا صحيح.‬
‫عليكما أن تُثبّتا علامتكما التجارية كخبيرين.‬
‫قد لا تشعران أنكما خبيران،‬
‫لكن إذا صوّرناكما وأنتما تحتسيان‬ ‫بعض النبيذ، ووضعنا ذلك في منشور على مدوّنة،‬
‫سيراكما الناس كخبيرين محنّكين‬ ‫وسيثقان بكما.‬
‫عندما يشعر الناس أنكما شخصان حقيقيان،‬
‫في مزرعة حقيقية تتعاطيان مع ضيوفكما‬ ‫في تجارب وأنشطة حقيقية،‬
‫سيشعرون أنهم يعرفونكما.‬
‫علي البدء بالتقاط صور أكثر وحفظها ونشرها.‬
‫ما نوع الأمور التي عليهما أن يدوّنا بشأنها؟‬
‫أرى أن بوسعكما التدوين‬ ‫عن أي شيء محلّي هنا‬
‫مثل كروم العنب والنبيذ،‬ ‫والسياحة في "باسو روبليس".‬
‫هناك حفلات الزفاف، وجلسات تذوّق النبيذ.‬ ‫هناك "باسو روبليس" ذاتها.‬
‫المشكلة التي أظنها تواجهكما هي‬
‫أنكما تأخذان كل معرفتكما وكل خبرتكما‬ ‫كأمر مُسلّم به‬
‫- لأنها أمر يومي.‬ ‫- وجهة نظر جيدة.‬
‫أتفهّم أن الأمر مربك بعض الشيء،‬ ‫لذا سيدوّن "كاميرون" نيابةً عنكما‬
‫- لمدة 6 أشهر...‬ ‫- يا إلهي!‬
‫- من دون مقابل.‬ ‫- يا إلهي!‬
‫- لا بد أنك تمزح.‬
‫عندما تضعان منشوراً في مدوّنة،‬ ‫فكّرا فيه ككتاب من صفحة واحدة.‬
‫صحيح؟ أرى دموعاً تسيل. أرى دموعاً تسيل.‬
‫لمَ تبكين يا "سونيا"؟‬
‫لأنني سعيدة.‬
‫لم أكن أعرف أن ما نملكه‬ ‫قد يثير انتباه الناس،‬
‫لكنني عرفت أن ذلك أمر خاطئ،‬ ‫وأن ما نملكه مثير للاهتمام.‬
‫أخذنا درساً في التسويق، سيلقى الأمر نجاحاً،‬
‫من دون أي شك.‬
‫سيكون تحت طوعكما لمدة 6 أشهر.‬ ‫ولديكما رقم هاتفي النقال الشخصي.‬
‫وما أود فعله اليوم، لأن المكان جميل،‬
‫وهذا المنظر رائع،‬ ‫دعونا نصوغ منشوركما الأول في المدونة.‬
‫- هنا وحالاً.‬ ‫- رائع.‬
‫- هل أنت مستعد؟‬ ‫- مستعد. هيا بنا.‬
‫- ممتاز.‬ ‫- كل ما عليه فعله هو الأكل؟‬
‫- كل ما عليك فعله هو الأكل, هذه هي.‬ ‫- أحببت الأمر منذ الآن!‬
‫وضعيّتكما الحالية رائعة.‬ ‫انظرا إلى عدسة آلة التصوير. هذا جميل.‬
‫لمَ لا تُلامسا كأسيكما ببعضهما البعض؟‬
‫- في صحّتك، عزيزتي.‬ ‫- في صحّتك، عزيزي.‬
‫أجل هذا رائع.‬
‫- واو!‬ ‫- أعجبك ذلك؟‬
‫خرجت طوال النهار،‬ ‫وعندما عدت وجدت المكان...‬
‫- جلبت مصابيحك.‬ ‫- شكراً. المزيد من المصابيح.‬
‫- وجلبت حدوات الحصان.‬ ‫- شكراً . قيمة مضافة، أليس كذلك؟‬
‫قيمة مضافة. ألعاب في الهواء الطلق.‬ ‫أنشطة يقوم بها الضيوف.‬
‫كما أنني أفكر بقالب الرسم،‬ ‫وإن كان بـ20 دولاراً،‬
‫يبدو أكثر أناقة، وجاهز للعرائس بكل تأكيد.‬
‫يبدو الأمر...‬ ‫وكأننا بحاجة إلى بعض الأثاث وسينتهي عملنا.‬
‫خذنا إلى الريف أكثر وسننهي كل الأمور.‬
‫صحيح.‬
‫ضعوها أمام منتصف الأريكة تماماً.‬
‫نضع اللمسات الأخيرة على كوخ كرم العنب.‬
‫جدّدنا داخل الكوخ بشكل كامل،‬
‫وأنشأنا فناء جلوس خارجي‬ ‫مثالي لاستقبال الضيوف وإقامة حفلات الزفاف.‬
‫وهذه اللمسات الإضافية الصغيرة، مثل بسكويت‬ ‫ماكارون منزلي الصنع مع الشعار وكتابة برّاقة‬
‫التي ستكون الشوكولا على الوسادة.‬
‫أريد حيوية كبيرة يا جماعة.‬ ‫دعونا نرفع الأنخاب، حسناً؟‬
‫رائع، انظروا إلى هنا!‬
‫لأن هذه الأرض فريدة جداً،‬
‫سنضيف طبقة أخرى من الصور إلى التسويق.‬
‫جلبنا مصوّرة أنماط حياة محترفة‬
‫لتصوّر جلسة تذوّق نبيذ بوجود عارضين للمساهمة‬ ‫في الترويج للتجربة التي يمكن للضيوف خوضها‬
‫تحت شجرة البلّوط الجميلة الموجودة في الأرض.‬
‫عندما يرون صورك‬ ‫التي تضم العارضين الرائعين،‬
‫خلال نزولهم في شاشة الهاتف هكذا،‬
‫وهم يقولون: "هذه مملة. وهذه مملة.‬ ‫أوه، انظروا إلى هذه.‬
‫انظروا إلى هؤلاء الأشخاص الفاتنين.‬ ‫أريد التواجد في ذلك المكان."‬
‫نخبكم! مرحى!‬
‫عظيم! رائع!‬
‫جميل جداً.‬
‫سأشتري أيّاً كان ما تبيعينه.‬ ‫يمكنني إقامة زفافي هنا. سآخذك إلى المنزل.‬
‫انتهينا من الكوخ، تغيّر تماماً.‬
‫حان الوقت لالتقاط صور الكوخ.‬
‫حسناً يا "كريس"،‬ ‫دعنا نلتقط بعض الصور القريبة.‬
‫كالعادة، أحضرنا صديقي "كريس"‬ ‫ليلتقط صوراً رائعة في الكوخ‬
‫وفي جميع أنحاء كرم العنب.‬
‫أريد إظهار رومانسية المكان.‬ ‫أريد إظهار الورود وعبقها،‬
‫لأن على هذا أن يكون كالكتاب الذي يروي قصة.‬
‫- أجل. هذا رائع.‬ ‫- أجل. انظري إلى هذا.‬
‫حان الوقت لإعادة الزوجين "لوكشو"،‬ ‫هل أنت مستعد؟‬
‫- صورة إضافية واحدة فقط؟‬ ‫- لا.‬
‫- عندما استيقظنا اليوم، قال "كريس"...‬ ‫- ميلاد مجيد يا عزيزتي.‬
‫- فلنذهب لنرى الكوخ.‬ ‫- انتظرنا طوال أسبوع من أجل هذا.‬
‫- هل أنتما مستعدان؟‬ ‫- أجل!‬
‫ثلاثة، اثنان، واحد.‬
‫- افتحا.‬ ‫- افتحا أعينكما.‬
‫- ربّاه!‬ ‫- يا إلهي!‬
‫يا إلهي! هذا في غاية الروعة.‬
‫- يا إلهي! انظر إلى هذا!‬ ‫- هذا مذهل!‬
‫- يا إلهي.‬ ‫- هذا... هذا...‬
‫محيط لا يُصدّق.‬
‫يا إلهي! المكان جميل حقاً.‬
‫- دعونا نتذكّر كيف كانت حاله.‬ ‫- لا أريد ذلك!‬
‫- لن أتذكّر حاله.‬ ‫- علينا ذلك!‬
‫كان هناك فناء أمامي موحل‬ ‫يحيط به سياج قديم عفن.‬
‫وقد حوّلناه إلى هذه المنصّة‬ ‫الطبيعية الواسعة المُرحّبة.‬
‫اذهبا لإلقاء نظرة!‬
‫- يا إلهي!‬ ‫- انظري إلى الشجر.‬
‫عندما تدخل إلى ذلك المكان، تذوب فيه.‬
‫يا إلهي!‬
‫- انظر إلى هذه المنصّة.‬ ‫- يا إلهي! هذا جميل جداً.‬
‫وماذا ترين على يمينك يا "سونيا"؟‬
‫حوض المزرعة على المنصّة رائع.‬ ‫يستحق التوقف عنده.‬
‫هذا من متجر "ريفامبت". هل يمكنكما‬ ‫تخيّل حفل الزفاف هنا؟ رومانسي للغاية.‬
‫هذا مذهل.‬
‫يمكن الآن استخدام المساحة الخارجية للكوخ‬ ‫لمكان لإقامة حفلات الكوكتيل.‬
‫أنا متشوّقة لحفل الزفاف الأول.‬
‫سيكون ذلك إضافة قيّمة جداً‬ ‫على حفلات الزفاف هنا.‬
‫انظري إلى هذه منطقة الجلوس الدافئة هذه.‬
‫- إنها رائعة.‬ ‫- أرضكما.‬
‫واو!‬
‫وجود زينة نارية أو مائية‬
‫من شأنها أن ترفع‬ ‫من قيمة الإيجار في الليلة.‬
‫ربّاه! أنتما تجيدان ذلك!‬
‫عانقا بعضكما البعض. صحيح؟‬
‫لحظة رومانسية قصيرة.‬
‫دعينا نؤجّر المنزل، لنقيم نحن هنا.‬
‫لدينا ما هو أكثر لتريانه.‬ ‫هل أنتما مستعدان للتالي؟‬
‫- أجل.‬ ‫- حسناً.‬
‫- يا إلهي!‬ ‫- يا خفيّ الألطاف، يا إلهي!‬
‫هذا لا يُصدّق!‬
‫أظن أن أكبر مشكلة في كوخكما‬ ‫قبل مجيئنا إلى هنا‬
‫كانت تخطيط المساحة.‬
‫كان الباب يُفتح على السرير مباشرة.‬
‫من خلال نقل الباب إلى المطبخ،‬
‫يبدو الأمر وكأننا زدنا‬ ‫من مساحة الكوخ بطريقة ما.‬
‫ربّاه، أنا مندهش للغاية! هذا مذهل!‬
‫- يبدو هائلاً.‬ ‫- أليس كذلك؟‬
‫المطبخ. يا إلهي!‬
‫صار هناك مطبخ فعلياً الآن.‬
‫ضاعفنا من مساحة المطبخ.‬ ‫في السابق، كان لدينا وحدة واحدة صغيرة هنا.‬
‫والآن، صار لدينا مطبخ صغير متكامل‬ ‫يضم مكاناً للتخزين وأجهزة وأرفف.‬
‫هذا لا يُصدّق.‬
‫بات الآن أجمل من أن يمكث فيه‬ ‫أصدقاؤنا وأفراد أعائلتنا.‬
‫بالحديث عن التجارب والأنشطة،‬
‫عندما يصل ضيوفكما، يرتاحون‬
‫ويحتسون البعض النبيذ الذي تركتماه لهم.‬
‫ثم يبدؤون بالتخطيط لما سيفعلونه.‬
‫هل تذكران لوحة الملاحظات الصغيرة‬ ‫خلف الباب؟‬
‫والآن لديكما جلسات تذوّق النبيذ‬ ‫تحت شجرة البلّوط العتيقة...‬
‫مسارات للتنزّه مشياً أو على الدرّاجات،‬ ‫تعلّم الزراعة... معك!‬
‫لوحة النشرة الجديدة طريقة عبقرية‬ ‫للتسويق للتجارب والأنشطة.‬
‫انظرا إلى أسفل اللوحة! وسم خاص!‬
‫بالمناسبة، أنا أعمل كمدوّن.‬
‫أجل!‬
‫- هل أنتما مستعدان لغرفة النوم؟‬ ‫- أجل.‬
‫يا إلهي! انظر إلى مدى جمال هذا!‬
‫يا إلهي! وكأنه مكان مختلف.‬
‫ما كان لدينا هنا من قبل‬ ‫هو الباب الذي يُفتح على السرير.‬
‫يعرف ضيوفكما الآن أن بوسعهم الاستعداد هنا.‬
‫لدينا علّاقة عرائسية في الركن...‬
‫- انظري إلى هذا. أترين ذلك؟‬ ‫- من أجل الفستان.‬
‫ومرآة كبيرة.‬
‫- أكبر قدر ممكن من التحسين والتطوير.‬ ‫- ربما هي الغرفة المفضّلة لدي.‬
‫هذا ليس مكاناً ليقيم فيه المرء فحسب.‬ ‫إنه أشبه بمنتجع ريفي‬
‫سيحجز فيه الناس مراراً وتكراراً.‬
‫بوسع مزرعة "فينتيج"‬ ‫أن تُقدّم تجربة لا مثيل لها.‬
‫سيرحل الجميع وهم يقولون:‬ ‫"هذا أفضل مكان زرته".‬
‫أرى أن أساسات مواقع التواصل الاجتماعي‬ ‫والتسويق قد باتت قائمة.‬
‫لديكم التصميم الرائع.‬ ‫ولديكم الآن أدوات العمل‬
‫وسيفتح لكما هذا باب الازدهار.‬
‫مسكنكما الآن أفضل من أي مسكن آخر،‬
‫وأنا متأكد من أن نسبة الحجز لديكما‬ ‫ستتضاعف.‬
‫مرحى!‬
‫لقد غيّرتما حياتنا. غيّرتماها بكل تأكيد.‬
‫بمساعدة "بيتر" و"جينيفيف"،‬ ‫أظهرنا الآن قيمة أرضنا‬
‫لنربح دخلاً إضافياً،‬
‫وهذا سيوفّر لنا أكثر مما كنّا نأمله‬ ‫في أي وقت.‬
‫هذا شيء يمكننا أن نفخر الآن‬ ‫أننا نروّج ونسوّق له.‬
‫مذهل. المكان برمّته مذهل تماماً.‬
‫علينا الآن أن نكشف النقاب عن المكان‬ ‫وننشر بيانات المسكن الجديدة.‬
‫مزرعة "فينتيج" في "باسو روبليس"‬ ‫صورة مُصغّرة عن مأوى رومانسي‬
‫لإقامة حفلات الزفاف وجلسات تذوّق النبيذ‬ ‫ومُعايشة حياة الريف.‬
‫يضم كوخ المزرعة هذا‬ ‫مساحة خارجية رائعة للجلوس‬
‫وكانون نار مع إطلالات رائعة على المزرعة.‬
‫وتتواصل القصة في الداخل‬ ‫مع غرفة نوم مصممة خصيصاً‬
‫ومطبخ أُعيد تصميمه‬ ‫ليكون ملائماً للإقامة لبضعة أيام.‬
‫يقع وسط 60 فداناً من الكروم الفاعلة،‬
‫بحيث يستطيع الضيوف استكشاف المزرعة،‬ ‫وممارسة المشي في المسارات الخاصة‬
‫والتمتّع بسحر الطبيعة تحت شجرة بلّوط فخمة‬ ‫يبلغ عمرها 250 عاماً.‬
‫ترجمة: ولاء نابلسي‬