‫"مقلاة الحب"
‫"الحلقة 22"
‫7 طاولات و15 زبوناً
‫هذا هو مجموع زوارنا اليوم
‫ذهب رجالي في وقت مبكر ‫إلى الفندق للتجسس
‫كان المكان يعج بالزبائن
‫إذا شبهنا الأمر بمباراة ملاكمة ‫فقد تعرضنا لهزيمة في الجولة الأولى
‫ولكنها لم تكن ضربة قاضية
‫على الرغم من أننا لم نحظ ‫سوى بـ15 زبوناً
‫إلا أن جميع الصحون كانت فارغة ‫بالكامل يا (تشيل سيونغ)
‫هذا أفضل تعبير ‫عن مدى إعجابهم بالطعام
‫تلك الصحون الفارغة ‫ستجذب المزيد من الزبائن
‫غداً وبعد غد
‫(بونغ)...
‫ألا يرضيك أنك تدير مطعماً؟
‫هل تحتاج حقاً للانتقام؟
‫ما الذي تقوله؟
‫بالطبع أحتاج لذلك
‫أخشى ألا تشعر بالسعادة يوماً
‫هل تنصحني بالاستسلام؟
‫أيعقل أن تقول شيئاً كهذا لي؟
‫أتعلم لم أنا هنا؟ ‫أتعلم لماذا حل هذا بي؟
‫فقط لأنني رميت سكيناً ‫على (سيونغ ريونغ)
‫أتطلب مني نسيان الأمر؟
‫- اسمع... ‫- إلى أن آخذ بثأري...
‫لن أواعد أي فتاة ولن أقع في الحب ‫أو أتزوج
‫يا لك من أحمق بالفعل!
‫أتريد أن ينتهي بك الحال مثلي؟
‫لم تريد تأجيل الأمر؟
‫يجدر بك أن تؤجل الأمور ‫التي لا ترغب بها فقط
‫الانتقام ليس أمراً جيداً
‫الحب والزواج هو أمر جيد ‫ولا يجدر بك تأجيله
‫أتفهم أيها الأحمق؟
‫- انهض ‫- لا أريد ذلك
‫ما الذي تركته خلفك ‫كتعبير عن الغضب؟
‫انهض
‫- هيا بنا ‫- إلى أين؟
‫إلى أين؟
‫يا إلهي!
‫ألن تذهبا إلى المنزل؟
‫بالمناسبة، لم تأخرت ‫هذا الصباح؟
‫هناك ما أود مناقشته معكم
‫- هل غادر الجميع؟ ‫- أجل، لقد غادروا
‫اجلسي أنت أيضاً يا (ساي وو)
‫بالكاد أستطيع الحصول ‫على أجرتي هنا
‫ولكن ذلك المكان يعرض ‫علي 10 آلاف دولار في الشهر
‫وهذا يجعلني أتشوش بالطبع
‫إذا عملت في الفندق ‫فسأستطيع تسديد إيجار المنزل
‫عليك الذهاب إلى الفندق بالطبع
‫بما أنهم يعرضون عليك 10 آلاف دولار ‫في الشهر
‫إياك وفعل ذلك ‫ألا تفكرين بالطاهي (بونغ)؟
‫لن يسير العمل هنا ‫إذا رحلت
‫تعلمين أن الطاهي (بونغ) ‫لا يستطيع تولي مسؤولية التقطيع أيضاً
‫حتى لو عرضوا عليك الكثير من المال ‫فهذا لا ينفي حقيقة أنها خيانة
‫سيفشل المطعم إذا رحلت
‫- ما رأيك بالأمر؟ ‫- أنا؟
‫في الحقيقة، لا أعلم ما علي قوله
‫أنتما حقيران بالفعل
‫بالكاد زارنا بعض الزبائن اليوم
‫وقد تكبدنا الكثير من الخسائر
‫إذا ذهبت إلى الفندق ذاته ‫الذي ينوي الطاهي (بونغ) الأخذ بثأره منه
‫فلن يستطيع وضع ثقته بأحد ‫بعد ذلك
‫أيعقل أن يتعرض للخيانة ‫مجدداً في مطعمه الجديد؟
‫ألا تظنين أن ذلك بغاية القسوة؟
‫أرجوكم ألا نفعل ذلك ‫حتى لو كنا بحاجة المال
‫أليس كذلك يا أمي؟ ‫ما رأيك يا (سول جا)؟
‫ماذا عنك يا (غوك جيونغ)؟
‫أنت معجبة بالطاهي (بونغ) ‫أليس كذلك؟
‫بالطبع لا!
‫- هل أنت واثقة من ذلك؟ ‫- بالطبع
‫أنت لم تنتهي من أوراق الطلاق بعد
‫بالطبع لست معجبة به ‫فهذا غير معقول
‫لقد وقعت على أوراق الطلاق
‫- ما الذي تقولينه؟ ‫- ما الذي تقولينه؟
‫- هل عاد (أوه جيك)؟ ‫- لا أعلم
‫إذا علمت أنك معجبة ‫بالطاهي (بونغ)
‫فأنا و(سول جا)، و(غوك جونغ) ‫سنستقيل
‫سأطلب من (سول جا) ‫مغادرة هذا المكان
‫وأنت أيضاً لن أسمح لك ‫بالعمل هنا
‫أفضل اللجوء للسرقة على ذلك
‫فمن الأفضل لنا أن نعيش ‫مع والدك في السجن
‫سأقبل بالعرض ‫بما أن السيدة (جين) تريد ذلك
‫(سول جا)!
‫سمعت أنك لم تحظ بأي زبون
‫حاولت منافستنا ‫ولكنك خسرت بسهولة
‫انزعها أولاً
‫لقد نسيت شيئاً هنا
‫سأستخدم السكين خاصتي غداً
‫يجدر بك الاستسلام مسبقاً
‫اسمع...
‫إذا كان ينوي الانتقام ‫فيجدر به فعل الصواب باستخدام أداته الخاصة
‫فلنذهب
‫لم يفعلان هذا؟
‫يحذرنا رجل العصابة هذا ‫من الاقتراب من مطعمه
‫أتى (بونغ) معه ‫ليثبت لنا أنه ليس وحيداً
‫لم أردت نزع هذه السكين؟
‫خشيت أن تتعرض للاعتقال
‫سمعت أنك غرست سكيناً ‫في أحد جدران الفندق
‫لذا ظننت أن عليك نزعها بسرعة
‫هذه السكين هي دليل
‫إذا بقيت هناك ‫فلن تستطيع الإفلات من الاعتقال
‫دخلت السجن 3 مرات ‫لذلك أنا خبير بهذه الأمور
‫يا لك من جبان!
‫أنت لا تعرف شيئاً عن الانتقام
‫إذا تركتها هناك، فمن سيتعرض للأذى ‫هو أنت وليس هم
‫لا يجدر بك ترك دليل كهذا خلفك
‫السكاكين مخيفة، أليس كذلك؟
‫أنت جاهل بالفعل يا (بونغ)
‫هيا بنا
‫تباً!
‫أهلاً بك ‫يسرني أنك اتخذت هذا القرار
‫تعالي واعملي معنا
‫إلى أين أنت ذاهبة ‫يا آنسة (تشاي)؟
‫اذهب من هنا
‫لا تتدخل بأمور المسؤولين ‫عن التقطيع في مطبخي
‫لم تفعلين هذا؟
‫ما الذي يمنعك من التكلم؟
‫كان علي الاختيار بين الأشخاص ‫الذين أعرفهم والمال
‫المال؟ ‫كم تريدين؟
‫10 آلاف دولار ‫هذا ما تساويه مهارتها
‫أمر بظروف سيئة للغاية ‫لذا أنا بحاجة للمال
‫سأعطيك 10 آلاف دولار
‫سأعطيك هذا المبلغ ‫حتى لو كلفني ذلك الإفلاس
‫أعلم ما تمر به أيها الطاهي ‫لذا توقف من فضلك
‫من فضلك يا (سول جا)...
‫سيتحسن عمل مطبخهم ‫إذا انضممت إليه
‫ولكن مطبخنا ‫سيفشل من دونك
‫هذا يدل على حالة مطبخهم ‫المثيرة للشفقة
‫سيتعرضون للانهيار ‫بسبب غياب الشخص المسؤول عن التقطيع
‫ما حاجتك للتفكير بعد؟
‫تعالي معي يا (سول جا)
‫هيا بنا!
‫يا للهول!
‫لا توجد أمامي وسيلة أخرى
‫- يا للهول! ‫- مهلاً...
‫هل فقد عقله؟
‫ليس اليوم أو غداً أو بعد غد
‫لن أسمح لك بذلك
‫لا أستطيع فعل شيء من دونك
‫ما الذي تفعله؟ ‫دعني أترجل
‫يا للهول!
‫لا أستطيع إعطاءك 10 آلاف دولار ‫على الفور
‫كل ما لدي الآن هو ذراعاي الاثنتان
‫لا أملك سوى هاتين الذراعين وقوتي
‫تملك ذراعاي قوة ‫تكافئ نقود المشرف (وانغ)
‫لا تلق باللوم علي ‫إذا تأذت ذراعاك
‫"مقلاة صينية جائعة"
‫أنزلني على الفور
‫- أنزلني... ‫- لن أفعل ذلك
‫- (سول جا)! ‫- ما الذي حدث؟
‫سأذهب لتبديل ملابسي
‫"مقلاة صينية جائعة"
‫لقد انتهينا
‫أراكما غداً
‫أراك غداً أيتها الآنسة (تشاي)
‫غداً...
‫وداعاً أيتها الآنسة (تشاي)
‫هل قالت الآنسة (تشاي) شيئاً؟
‫بشأن ماذا؟
‫لقد تذكرت ‫تظن أنك رائع
‫وكامل الرجولة ‫ومخلص وصادق
‫هذا ما تظنه بالفعل
‫يبدو أنني أخطأت
‫هل كان ذلك انطباعي الأول عنك؟
‫أنا آسفة، علي الذهاب
‫أشعر بالارتباك ‫وداعاً
‫(سول جا)...
‫لطالما حلمت بأن أعمل كمسؤول عن الفرن ‫مع مسؤول عن التقطيع مثلك
‫إذا استمررت بالعمل معي
‫فأنا واثق من أننا سنستطيع إعداد أطباق ‫سترضي الزبائن وطاقم المطبخ أيضاً
‫أرجوك ألا تذهبي
‫حسناً
‫ها هي العجينة
‫يا صاح...
‫أيها الطاهي...
‫حسناً ‫هل الجميع مستعد؟
‫- الجميع مستعد! ‫- الجميع مستعد!
‫(دونغ سيك)، (تشي سو)، و(غانغ هو) ‫تعالوا إلى هنا
‫يجب أن تكون الطبقة ‫المغلفة رقيقة جداً
‫إلى درجة تمكنكم ‫من رؤية الحساء داخلها
‫للطيات الموجودة عليها ‫وظيفة ارتدادية
‫فهي تعطيها الطبيعة المطاطية ‫كيلا تتمزق
‫ما هو عدد الطيات؟
‫21
‫بل أكثر
‫- 42؟ ‫- أقل من ذلك
‫لا أعلم
‫53؟
‫- قلت إن العدد أقل ‫- أقل!
‫هل أنت أحمق؟
‫انظروا إليها بتمعن
‫أيعقل أنه ملك لأحد الزبائن؟
‫أهلاً بكن ‫تفضلن بالدخول
‫إليكم اللفائف التي طلبتموها
‫أتمنى لكم وجبة ممتعة
‫إليكم الوجبة التي طلبتموها
‫- ها هي قائمة الطعام المميزة خاصتنا ‫- حسناً
‫نريد 3 حصص من هذا
‫هذا رائع! ‫هذا رائع!
‫- أهلاً بكن! ‫- يا إلهي...
‫أيها الحمقى...
‫- سأسجل طلبكن ‫- حسناً
‫هذه قائمة الطعام المميزة خاصتنا
‫اجلسا هناك من فضلكما
‫- 3 حصص من فضلك ‫- هل ستأخذن 3 حصص؟
‫تفضلا بالجلوس
‫سأشرح لكن بالتفصيل
‫عليكم استخدام قشة البامبو ‫لإحداث فتحة
‫عليكن تناولها بهذه الطريقة
‫- إنها ساخنة، لذا توخوا الحذر ‫- حسناً
‫أتمنى لكم وجبة ممتعة
‫- أتمنى لكم وجبة ممتعة ‫- شكراً
‫- إنها لذيذة جداً ‫- إنها لذيذة بالفعل
‫إنها شهية جداً
‫إنها لذيذة جداً
‫- إنها رائعة ‫- هذا صحيح
‫لنلتقط صورة ‫أظهروا وجباتكم
‫- واحد، اثنان، ثلاثة... ‫- واحد، اثنان، ثلاثة...
‫سأقوم بنشرها
‫- ما رأيكن بأن نطلب المزيد؟ ‫- من يريد المزيد؟
‫- أنا ‫- أنا
‫شكراً
‫إنها ساخنة ‫هل تحتاج للمساعدة؟
‫إنها لذيذة
‫- يا للروعة! ‫- يا للروعة!
‫- إنها لذيذة! ‫- يا للروعة!
‫- لقد أعجبتني ‫- إنها لذيذة جداً
‫- إنها رائعة ‫- إنها لذيذة جداً
‫إنها لذيذة جداً!
‫هل رأيت محفظتي؟
‫لا، لم أرها
‫هل أنت واثقة من ذلك؟
‫يا للهول!
‫هل أنت واثقة من أن أحداً ‫لم يضعها في مكان ما؟
‫- كم من النقود وضعت فيها؟ ‫- ليست تلك هي المشكلة
‫"المدير التنفيذي ‫(دو تشيل سيونغ)"
‫"الخامس من شهر تشرين الأول ‫عام 1978"
‫"(كيم سون نيو)"
‫مرحباً، أنا أتكلم
‫أتذكر مقدمة الرعاية التي اعتنت بنا ‫في الغرفة رقم 707 في مشفى (دايدونغ)...
‫عندما تعرضنا لحادث سير ‫قبل 3 أعوام؟
‫أريد أن تتحقق من خلفيتها
‫أريد أن أعرف اسمها وعمرها
‫تحقق إذا ما كان زوجها ‫على قيد الحياة
‫وإذا ما كانت تملك طفلاً
‫أريد كل المعلومات اليوم
‫"حسناً، أمهلني بضع ساعات فقط"
‫حسناً
‫إليكم وجبة الروبيان التي طلبتموها ‫آمل أن تستمتعوا
‫سمعت أن مطعم (بونغ) ‫يعج بالزبائن أيضاً
‫إلى أين أنت ذاهب يا سيدي؟
‫الفندق يعج بالزبائن
‫نعد هنا وجبات تضاهي جودة ‫الوجبات التي يقدمها الفندق
‫ولا تكلف وجبتنا سوى 18 دولاراً
‫ومع ذلك يدفع الناس 180 دولاراً ‫مقابل تناولها في الفندق
‫ما المشكلة في رأيك؟
‫نحتاج لاستمالة زبون واحد حالياً
‫إنها البداية فقط
‫حسناً
‫شكراً لزيارتكم
‫هل نال الطعام إعجابكم؟
‫- هل المسؤول عنك مشغول؟ ‫- المعذرة؟
‫سبق أن أخبرتني أنه الشخص ‫الذي يعد كل شيء بنفسه
‫حسناً، أمهليني دقيقة فقط
‫- سمعت أنه مطعم جيد ‫- وأنا أيضاً
‫إنه ممتلئ بالكامل
‫الوجبات هنا أرخص بكثير ‫من الفندق
‫سمعت أنك طلبت مقابلتي
‫أنا الطاهي (سيو بونغ)
‫- أرى أنك قد أزلت الجبيرة ‫- أجل
‫إن كان هناك ما يضايقك ‫فأرجوك ألا تترددي في إخباري
‫ليس من الجيد أن أقارن
‫ولكن الطعام هنا ‫يضاهي ما يقدمه الفندق
‫الوجبات التي يقدمونها ‫باهظة الثمن
‫لأنهم يستخدمون زعانف القروش ‫وأعشاش السنونو لصنع الحساء
‫ولكنك تمكنت من إغناء نكهة ‫الطعام البحري بواسطة الروبيان
‫أنا شخصياً لا أستمتع بتناول ‫زعانف القروش وأعشاش السنونو
‫فذلك يشعرني بالأسف ‫من أجل القروش وطيور السنونو
‫السبب على الأرجح ‫أنك طهوت كل شيء بإخلاص
‫مع ذلك لا تبدو الوجبة رخيصة ‫بغض النظر عن ثمنها
‫إنها لذيذة بالفعل
‫شكراً لك
‫أتساءل إن كان باستطاعتي ‫الحجز مسبقاً هنا
‫كم عدد الأشخاص؟
‫ما يقارب الـ100 شخص ‫من جمعية الجراحين
‫أجل، بالطبع يمكنك ذلك
‫اعتدنا إقامة مأدبة ‫في الفندق كل شهر
‫فالجميع لهم ذوق خاص ورفيع
‫سأتصل بك الليلة بعد أن أحصل ‫على الموافقة بالقدوم إلى هنا
‫أظن أنكم جربتم تناول الطعام في الفندق ‫لفترة طويلة
‫كما تريدين يا سيدتي
‫شكراً لك
‫سيدي...
‫هل عدت للتو من مطعم (بونغ)؟
‫يجب أن نحرص على ألا يسرق ‫(بونغ) زبوناً واحداً منا
‫إن نوعية الزبائن الذين يزورون ‫ذلك المطعم معروفة
‫على الأرجح أنهم أشخاص ‫يفضلون الطعام الرخيص
‫ولا يمكنهم تناول الطعام هنا ‫على أي حال
‫رأيت للتو إحدى زبائننا ‫وهي تتناول الطعام في مطعم (بونغ)
‫حقاً؟
‫حالما نخسر زبوناً واحداً
‫ستبدأ الإشاعات بالانتشار ‫في غضون عدة أيام
‫علينا فعل ما في وسعنا ‫لمنع زبائننا من التخلي عنا
‫"مقلاة صينية جائعة"
‫قالت إنها ستتصل في الساعة ‫الثامنة، أليس كذلك؟
‫إذا أكدت الحجز...
‫فهذا يعني أننا استطعنا استمالة 100 زبون ‫من زبائن الفندق دفعة واحدة
‫تفضل، إنه مطعم "مقلاة صينية جائعة"
‫ما الذي علمت به؟
‫"اسم مقدمة الرعاية ‫هو (كيم سون نيو)"
‫"وهي في الـ74 من العمر"
‫"كان زوجها ملاكماً ولكنه توفي ‫بعد سنتين من زواجهما"
‫"حصلا على طفل، ولكن..."
‫حسناً
‫حجزت مقاعد لـ100 شخص ‫في الساعة السابعة من يوم الاثنين القادم
‫ستدفع 18 دولاراً مقابل الحصة الواحدة ‫كما فعلت اليوم
‫وستترك لنا حرية اختيار الأطباق
‫هذا رائع!
‫- (غوك جيونغ)... ‫- (ساي وو)...
‫نحن نحلم، أليس كذلك؟
‫ولكنه حلم رائع
‫جهزوا الطاولة رقم 6 من فضلكم
‫تفضل، هنا مطعم "اللمسة الأخيرة"
‫حسناً، لحظة من فضلك
‫أيها المشرف (وانغ)، تريد زبونتنا ‫المميزة من جمعية الجراحين إلغاء الحجز
‫عذراً سيدتي ‫ولكن هل تسمحين لي بطرح سؤال عليك؟
‫هل تم إلغاء المأدبة؟
‫"لا، أنا آسفة ‫ولكننا ننوي تجربة مطعم آخر"
‫إن كنتم تفكرون بالذهاب ‫إلى مطعم "مقلاة صينية جائعة"...
‫فسنقدم لكم عرضاً مميزاً
‫- ما الذي تفعلينه؟ ‫- ماذا؟
‫هل تبحثين عن محفظتك؟
‫كنت قد وجدتها في وقت سابق
‫إنها في مكتبي
‫لنصعد ونحضرها معاً
‫أتعني أنك من أخذها؟
‫دعينا نذهب
‫أيتها السيدة (كيم سون نيو)
‫يا إلهي...
‫ما الذي يجدر بي فعله؟
‫اجلسي من فضلك
‫المحفظة...
‫تفضلي
‫وأيضاً...
‫أمي...
‫هل أنت هي أمي؟
‫هذا يعين أنك الشخص الذي تخلى عني ‫أليس كذلك؟
‫لا، لست كذلك
‫أيعقل أن تقوم أم ‫بالتخلي عن طفلها؟
‫لست أمك
‫لم يسبق لي أن حظيت بأم ‫لذا لا أعلم ما علي فعله
‫سبق أن قلت لك ‫أنني لست أمك
‫لست كذلك
‫لست أمك
‫تفضلي
‫لم تبكين؟
‫لم تفعلي الصواب يوماً
‫أبكي لأنني لم أفعل الصواب يوماً
‫أبكي لأنني أخطأت ‫في كل ما فعلته
‫يؤسفني أنك اكتشفت ذلك