‫"الحلقة 34"
‫"سجن (نامبو)"
‫ها هو قادم! ‫أين؟
‫لقد خرج! ‫لقد خرج!
‫هل كنت تعلم بأن وثائق القرض مزورة؟
‫هل تعلم لماذا اعترف فجأةً؟
‫هل سيعاد تنصيبك كمدير؟
‫أشعر بالراحة لإثبات براءتي
‫شكراً لكم
‫حبيبي ‫أبي
‫سيد (دان)
‫مرحباً بعودتك، سيدي
‫تم الإفراج عن المدير ‫السابق لبنك (موجويون)...
‫السيد (دان سونغ جي) اليوم
‫وحكم عليه بالبراءة بعد ‫محاكمة طويلة دامت شهرين
‫وقد تم سجنه ومحاكمته...
‫بتهمة التلاعب والمخالفة...
‫لإقراض 800 مليون دولار لشركة (ألترا) للبناء
‫اعترف مدير البنك...
‫بأنه قد تمت رشوته وتزوير وثائق القرض
‫في النهاية، حكم على السيد ‫(دان سونغ جي) بالبراءة
‫سيوجه الادعاء العام...
‫تهمة الرشوة والتلاعب والمخالفة...
‫لرئيس شركة (ألترا) للبناء
‫هذا زي الطاهي الخاص بك ومفتاح غرفتك
‫شكراً لك
‫تهاني
‫"طلب استقالة"
‫لا يمكنني العمل معك
‫أنت
‫لا يمكنك العمل في أي ‫مطعم لأن الناس يعرفون...
‫أنك سرقت مذكرة وصفاتي
‫هل أنت قلق بشأني الآن؟
‫أنت ‫ماذا؟
‫اعمل معي فحسب
‫كان حلمك أن تستلم الفرن في هذا المطعم
‫أنا متأكد من أنك تعرف ‫مكانك أفضل من أي شخص آخر
‫لا يمكن أن يستلم الفرن من هو أفضل منك
‫أنا بحاجة لمساعدتك
‫"طلب الاستقالة"
‫ستبقى، أليس كذلك...
‫"طلب الاستقالة"
‫مسؤول عن الفرن؟ أرجوك؟
‫"المقلاة الجائعة"
‫هل كنت بانتظاري؟
‫خرج والدك من السجن؟
‫أجل
‫لقد تخلصنا من كل الملصقات الحمراء في المنزل
‫لدينا سيارة، لا داعي للقلق ‫بشأن رسوم مستشفى (باستر)
‫أمي سعيدة، ولسنا بحاجة ‫للقلق بشأن دفع الإيجار
‫يا إلهي، أشعر أنني أستطيع التنفس الآن
‫أنت غنية مجدداً
‫أعتقد ذلك
‫تهاني
‫هل هذا يعني أن المطعم سيغلق؟
‫أجل
‫عرض (تشيل سونغ) المطعم والمبنى بأكمله للبيع
‫إذاً، هل سيعمل كل موظفي المطعم في مطبخك؟
‫طبعاً
‫حتى السيدة (تشاي) و(جيوك جونغ)؟
‫بالتأكيد
‫حتى (ديم سوم)؟
‫بالطبع
‫حتى أنا؟
‫أنا أيضاً سأعمل هناك بدءاً من الغد
‫أنا جادة
‫ألست سعيداً؟
‫سأبدأ من الصفر كمساعدة للمسؤول عن الفرن
‫أنا مؤهلة لهذا العمل لأنني معتادة ‫عليه في المطعم، أليس كذلك؟
‫إنه متعب جداً
‫والأهم من ذلك، من النادر وجود امرأة...
‫تمسك بالمقلاة في المطبخ الصيني
‫ثمة نساء يعملن في مطابخ المطاعم الصينية...
‫ولكن عندما يتعلق الأمر بالمطبخ ‫الصيني فإن معظم الطهاة رجال
‫الأمر ليس سهلاً كما تظنين
‫لنفترض أنك تعملين في الفندق، عندها ستكونين ‫من مسؤولي الفرن ذوي الدرجة الخامسة
‫الأمر قائم على التسلسل الهرمي
‫ولن يعلمك أحد الطبخ
‫لا أستطيع حتى التدخل...
‫لأنه ستكون هناك مجموعة طهاة يشرفون عليك
‫عليك التخلي عن كبريائك ‫بمجرد تعرضك للنقد...
‫ستطلبين الاستقالة
‫لا داعي للقلق بشأن الإيجار...
‫لقد خرج أبي وستعود الأمور إلى طبيعتها
‫لكني ما زلت أحب مطبخك والمقلاة أيضاً
‫إذا أخفقت في عملي كمسؤولة ‫فرن من الدرجة الخامسة...
‫يمكنك فصلي من العمل حينها
‫- هل تستطيعين تحمل هذا؟ ‫- أجل
‫هل أنت متأكدة؟
‫أجل
‫حسناً إذاً
‫سأمنحك فرصةً
‫يمكنك العمل ابتداءً من الغد
‫لن أتساهل معك
‫حسناً، لا يعلم بالأمر سوى ‫(مينغ دال) لذلك أبقيه سراً
‫احرص على ألا يعرف أحد ‫بذلك، إذا تفوهت بكلمة...
‫لن يكون رؤسائي مرتاحين
‫مفهوم؟
‫ستمرضين بسبب ذلك وستبدئين بكرهي
‫يا إلهي!
‫لن يرضى والديك بذلك
‫هل أخبرتك أمي بشيء ما؟
‫لا
‫هل قللت من احترامك؟
‫كل هذا غير مهم
‫هل ينبغي عليك...
‫أن تعملي في مطبخي؟
‫حين نكون في مطبخك...
‫سأدعك تعاملني بتكبر
‫أين ذهبت (ساي وو)؟
‫سيدة (جين)، سيد (دان)
‫لدينا ما نخبركما به
‫- أنت أيضاً (جيوك جونغ)؟ ‫- أجل
‫عندما كانت السيدة (جين) بمفردها...
‫كان من واجبنا البقاء بجانبها
‫ولكن بعد خروجك من السجن ‫أود إخباركما بأمر ما
‫لقد عملت طوال حياتي كمدبرة لمنزلكما
‫ولكن عندما بدأت العمل في قسم التقطيع
‫شعرت بسعادة عارمة
‫أريد العمل في قسم التقطيع في الفندق
‫وأنا لم أحظ بعمل مناسب قط...
‫بسبب ساقي
‫ولكن كان من المثير والممتع ‫بالنسبة إلي حقاً...
‫إعداد رقائق (ديم سيم) أصغر من إبهامي...
‫ومعكرونة رقيقة كشعري
‫وأنا أيضاً أريد العمل في ‫قسم المعكرونة في الفندق
‫هل تقصدان...
‫أنكما ترغبان بالعمل في فندق (بونغ)؟
‫أرجو أن تولفقي
‫هل أنتما جادان؟
‫كيف سآكل؟
‫لا، هذا غير مهم
‫(سول جا)، لا تذهبي أرجوك
‫(جيوك جونغ)، ابق أرجوك
‫(سول جا)، أنا حتى سأزوجك
‫كما أنني سأزوجك أيضاً ‫(جيوك جونغ)، سأفعل أي شيء
‫أرجو أن تبقيا
‫لن أسمح لكما بالرحيل يا رفاق
‫عليكما البقاء والعيش معنا
‫زوجتي تحبكما كثيراً، كيف تفكران في الرحيل؟
‫حين كانت تعمل هنا...
‫كمقدمة للرعاية منذ ثلاث سنوات
‫أجرت عملية جراحية لإصابتها بسرطان الكبد
‫لكنها انتكست مؤخراً بعد معاناة طويلة
‫وهي بحاجة للعلاج الكيميائي مجدداً
‫من هناك؟
‫لا أتوقع قدوم أحد
‫"أمراض الدم والأورام، عيادة الألم ‫تخطيط صدى القلب، الفحص الطبي"
‫"اللمسة الأخيرة، (سيو بونغ)"
‫تبدو رائعاً
‫أنا الرابع في قسم الفرن
‫أنا العاشر في قسم التقطيع
‫أنا الرابع في قسم المعكرونة
‫أنا العضو الأخير في قسم (ديم سوم)
‫لم أكن أعلم أن (بونغ) سيسمح ‫لنا جميعاً بالعمل هنا
‫يا إلهي!
‫لنستعد
‫- علينا التوجه للخارج ‫- حسناً
‫- هيا بنا ‫- حسناً
‫أشعر بالإحراج
‫وأنا أيضاً
‫أنت، لدي سؤال
‫ما نوع العلاقة بينك وبين الطاهي (بونغ)؟
‫حسناً، علاقتي بالطاهي (بونغ)...
‫تشبه علاقة السماء بالأرض
‫ألا توجد بينكما علاقة خاصة إذاً؟
‫أنا الثانية في قسم التقطيع ‫لذلك سأتحدث معك بأريحية
‫- حسناً ‫- ابتعدي
‫لنستعد جميعاً
‫يا إلهي!
‫سيكون يومنا طويلاً
‫إذا رفض السيد (دان)...
‫لن نتمكن من العمل في الفندق حقاً
‫أتساءل كيف تدبرت (ساي وو) أمرها
‫ماذا سنفعل؟
‫يا إلهي، لا أعرف
‫رأسي على وشك الانفجار
‫رقم 7 و11 و16 يمكنكم البدء
‫- مستعدون! ‫- مستعدون!
‫أصدروا قائمة طعام العشاء ‫بأكملها خلال ثلاث دقائق
‫- نعم، رئيس الطهاة! ‫- نعم، رئيس الطهاة!
‫أحضري لي ثلاث حصص من الأرز
‫حسناً
‫يا إلهي!
‫ما الذي يحدث؟
‫لا شيء يا سيدي
‫هل استخدمت كل الأرز البارد؟ ‫لماذا لم تتأكدي؟
‫سأعد بعضه
‫- إنه ساخن ‫- احترسي
‫تؤكل بطة بكين من أن جلدها وليس من أجل لحمها
‫لقد تسببت بثقوب عديدة عند نتف ‫ريشها لذلك فقدت كل الدهون
‫افعل ذلك مجدداً
‫بسرعة، افعله مجدداً
‫حسناً، رئيس الطهاة!
‫ما هذا الهراء؟
‫أنت، كان عليك تفقد الأرز البارد
‫ألم تسمعي أننا بحاجة ‫ثلاث حصص خلال ثلاث دقائق؟
‫أحضري أرزاً ساخناً إن لم يكن البارد متوفراً
‫لكننا بحاجة إلى استخدام الأرز البارد...
‫حتى لا يجعل البيض الأرز لزجاً
‫لذلك كنت أفعل هذا
‫نعم، سيدتي
‫هل تعملين في قسم الفرن؟
‫هل أنت من يقلي الأرز؟
‫هل تمسكين بالمقلاة؟
‫حتى لو كان الأرز ساخناً...
‫لن يكون لزجاً حين أعده
‫أحضريه فقط
‫نعم، سيدي!
‫تفضل
‫- أحضري لحم سرطان البحر ‫- حسناً
‫كف عن النظر إليها
‫مجدداً
‫حسناً
‫أحضري المزيد!
‫أخبرني لماذا أرجوك
‫أنا مشغول، هل يجب أن أعلمك كل شيء؟
‫مجدداً
‫ألا يمكنك شم رائحته؟
‫رائحة لحم سرطان البحر الطازج ‫كرائحة السمك حين يكون بارداً
‫لذا عليك سلقه قبل إحضاره له
‫عليك التحقق من المكونات ثلاث مرات
‫تأكدي إن كانت طازجة ومتينة...
‫ورائحتها جيدة
‫ألا يمكنك استخدام حاسة البصر والشم واللمس؟
‫هل فقدت حواسك؟
‫أنا آسفة يا سيدي، لم أكن أعلم بذلك
‫لم يعد بإمكاني رؤية المزيد
‫ينبغي على (سول جا) العودة حالاً
‫كونك مساعدة فقط...
‫لا يعني أن دورك غير مهم
‫إن لم تحترسي، فسيفسد الطبق بأكمله
‫للمساعد في قسم الفرن دور مهم
‫فكري جيداً...
‫إن كنت قادرة على القيام بهذا
‫نعم، رئيس الطهاة
‫ما الذي تنظرون إليه؟
‫جميعكم مررتم بهذا أيضاً ‫اهتموا بشؤونكم الخاصة
‫- نعم يا سيدي ‫- نعم يا سيدي
‫- لنعد إلى العمل
‫لنعد إلى العمل
‫لا أصدق أن إعداد أرز سرطان البحر المقلي ‫يستغرق مني وقتاً طويلاً
‫يا إلهي، إنه ساخن!
‫ضعي الطبق بشكل صحيح
‫حسناً
‫ينبغي سكبه في الطبق بمجرد طهوه...
‫ولكن لا يمكنك حتى وضع الطبق ‫في الوقت المناسب
‫أنت بطيئة جسدياً وعقلياً
‫أنا آسفة
‫هل تبكين؟
‫لا
‫عيناي تدمع فقط...
‫بسبب الجو الحار
‫أنا آسفة
‫لهذا السبب لا يمكن للنساء العمل ‫في قسم الفرن
‫نظفي الأرض إن كنت ستبكين إذاً
‫لا، سأعد طبقاً آخر مجدداً
‫طبق أرز سرطان البحر المقلي جاهز أيها الطاهي
‫جاهز...
‫من أجل...
‫التقديم
‫جاهز للتقديم!
‫- مستعدون! ‫- مستعدون!
‫ألم تكن قاسياً معها؟ هذا يومها الأول هنا
‫لكل مطبخ قواعده و...
‫لقد كنت مجنوناً! أنا مجنون!
‫- مرحباً؟ ‫- أنا والد (ساي وو)
‫المعذرة؟
‫ألا يمكنك ترك ابنتي تغادر مطبخك؟
‫ماذا؟ المعذرة؟
‫دعها تذهب فقط، دعها تذهب أولاً
‫وسأراك غداً
‫أنا بخير أيها الطاهي
‫إن لم تعالجي الحرق...
‫لن تكوني قادرة على القيام بأي شيء
‫يجب على المساعدة في قسم الفرن ‫أن تعرف كيفية الاعتناء بنفسها
‫- ادهني هذا باستمرار ‫- نعم أيها الطاهي
‫شكراً لك
‫أنا آسفة أيها الطاهي
‫مطبخي حديث العهد
‫لا أريد لأحد أن يصاب بأذى
‫مفهوم؟
‫- نعم أيها الطاهي ‫- نعم أيها الطاهي
‫حسناً، لنهتم بعملنا
‫- أحسنتم صنعاً ‫- طابت ليلتكم
‫- ليلة سعيدة ‫- وداعاً
‫- لنذهب إلى المنزل ‫- طابت ليلتكم
‫- انتهينا ‫- عمل رائع
‫يا إلهي!
‫ألا يمكنك ترك ابنتي تغادر مطبخك؟
‫يا إلهي، ظهري
‫يا إلهي، إنه يؤلمني
‫يا إلهي، ظهري
‫كيف تجرؤ مساعدة في الفرن على ‫الاستلقاء على طاولة الطاهي؟
‫أنا هنا لذلك يجب ألا تجلسي حتى
‫لا أحد هنا
‫أشعر بتعب فظيع
‫بالتأكيد، ستشعرين بالتعب لأنك امرأة عجوز
‫أخبرتك أن الأمر صعب حتى على الرجال
‫أخبرتك مرات عديدة أنهم لن يخبروك...
‫بما أخطأت ولا حتى بما أصبت
‫هل كنت أحاول إخافتك برأيك؟
‫كان علي الموافقة على استقالة (سام سون)
‫أنا لا أشعر بقدمي
‫لم أجلس طوال اليوم قط
‫أعتقد أنه لا يمكنني الوقوف
‫هل تودين أن أحملك على ظهري؟
‫هنا؟
‫بالتأكيد، لا أحد هنا
‫ماذا؟
‫سأحملك إلى السيارة، لنذهب
‫هل أنت مجنون؟
‫هيا، انهضي
‫أعني...
‫يجب علي القدوم إلى العمل في الصباح الباكر
‫إن ذهبت إلى المنزل الآن ‫لن يكون لدي وقت للراحة
‫لا تذهبي إلى المنزل إذاً
‫هل توجد غرفة مناوبة ليلية؟
‫غرفة مناوبة ليلية؟
‫نعم
‫اصعدي على ظهري، سأحملك ‫إلى غرفة المناوبة الليلية
‫أين هي؟ هل هي خلف غرفة تبديل الملابس؟
‫لنذهب الآن، هيا
‫هل يوجد غرف نوم منفصلة للرجال والنساء؟
‫- لماذا تسألين؟ ‫- إن كانت هناك غرف نوم منفصلة...
‫عليك النوم هنا أيضاً
‫لا تذهب إلى المنزل
‫أنت مجرد مساعدة، لا تملي أوامرك علي
‫امتثلت لأوامرك طوال النهار...
‫هل أحتاج للقيام بذلك في الليل أيضاً؟
‫هل ستفعلين هذا في الغد أيضاً؟
‫بالتأكيد
‫هل...
‫ستعودين إلى العمل غداً؟
‫بالطبع، لماذا تسأل؟
‫هذا يومي الأول وقد توقعت ‫أن يكون بهذه الصعوبة
‫أنا لا أحتمل رؤية أحد وهو يوبخك
‫أنت لم تبد أي اعتراض
‫ولست ألطف من (سام سون)
‫ومع ذلك
‫مطبخك كساحة المعركة، إنه رائع حقاً
‫إلى غرفة المناوبة الليلة، هيا بنا
‫لنذهب إلى غرفة المناوبة الليلية
‫ماذا لو رآنا أحدهم؟
‫يمكننا النزول في مصعد الموظفين
‫هل علينا النزول إلى الطابق السفلي؟
‫أجل
‫هل أنت نعسانة؟
‫أجل
‫لا تنامي الآن
‫حسناً
‫(ساي وو)
‫أهذه هي الغرفة؟
‫أليست هذه إحدى غرف الفندق؟
‫بما أن اليوم هو أول يوم عمل لك
‫ستشعرين بأن جسدك منهك غداً
‫يمكنك النوم هنا
‫لا تضيعي الوقت في التقلب أثناء نومك
‫فقط...
‫نامي وارتاحي
‫مفهوم؟ سأراك غداً
‫حسناً
‫الجو ليس بارداً، صحيح؟
‫(ساي وو)
‫نظفي أسنانك
‫حسناً، بعد قليل
‫لا، ليس بعد قليل، الآن
‫حسناً
‫لاحقاً
‫نظفي أسنانك، رائحتك كرائحة الدهن
‫- حسناً ‫- هيا
‫لنذهب حقاً
‫تعالي معي لتنظفي أسنانك
‫- لنذهب ‫- لا أريد
‫خذي
‫نظفي أسنانك
‫افتحي فمك
‫افتحيه أكثر
‫عمل رائع، سأراك غداً
‫طابت ليلتك
‫لا بد أن هذا غير مريح
‫عليك خلع ملابسك
‫حسناً
‫هيا
‫يا إلهي
‫هل هذا حلم أيضاً؟
‫لا، إنه حقيقة
‫لا تنامي
‫أعتقد أنني أحلم
‫هذه حقيقة
‫إنه حلم جميل
‫هذا ليس حلماً
‫لا تنامي
‫نامي معي
‫"مقلاة الحب"
‫قف مكانك
‫أخرج يديك وارجع للخلف
‫ألا ينبغي أن تكون أكثر حذراً؟
‫اذهبي إلى موعد مدبر ‫أنا أحب (بونغ)
‫حتى إذا مت...
‫لا تسامحني
‫أمي، لماذا لا تجيبيني؟
‫والداك يكرهاني
‫فكر بي فقط ‫لا يمكنني ذلك
‫أنا أحذرك، فكر بي فقط