هل يمكنني اخذ القليل من بطاطسك؟
بماذا ستبادليني؟
لقمة من سلطة سيزر الخضراء؟
سلطة. سيزر. خضراء
مستحيل
اول يوم عودة للعمل
شكرا لمرافقتي يا فيليكس
اكيد, كنتي في لندن لثلاثة اشهر
لم ارد منكي النظر للجهة الخطأ بالشارع
قبل قطع الشارع
ثم يتم سحق رأسك بالباص
اوسكار هل يمكنني اكل طماطمك؟
اكيد
اخطأت
وهكذا تفعلينها
لم ارد ان افعل ذلك يا شباب لكن..
لي لي لي لي لي
لي لي لي لي لي لي لي
ارى انه لم يتغيّر شيئ
لابد انه صعب العودة للعمل كنادلة
بعد قضاء وقت كبير لملاحقة طموحك
هذا العمل مثالي لي الان
الساعات ممتاز ولا يوجد زحام
كي اوفّر طاقتي لعمل المجوهرات
هذا تصرف عقلان... واقعي
اهلا مورين, لقد عدت
كنتي غائبة؟
اوسكار ماديسون
زبوني المفضل
اقليها وسيأكلها
انها غلطتك يا فريدي
لديك الذ بطاطا مقلية بالمدينة
السر هو اننا لم نغير الزيت الموجود منذ 30 سنة
يعجبني انكم تضنون اني امزح
على اي حال, استمتعوا بها دام انكم تقدرون
افكر باغلاق المطعم
لماذا تفكر بذلك؟
لا تفكر بذلك
هذه ليست فكرة تفكر بها
الفرن تعطل
والثلاجة لم تعد صالحة
كان يجب ان اقرر ان كان يجب ان اصرف عليها المزيد من المال
او فقط اغلقه المحل
لا يمكنك اغلاق لانغفورد
انه منزلي خارج المنزل
هذه طاولة مواعدتي المظوظة
هناك زاوية التقبيل
والجميع يعرف, طاولة الهجران
وانا واعدت الكثير من الناس هنا
الكثير
لقد احتفلت بذكرى زواجي العاشر هنا,
يا رجل زوجتي كانت غاضبة عندما عدنا للمنزل
بالتأكيد اذا كان لدى احدكم ايه المهرجين
20 الف لاصلاح المحل
امزح
اذا كان لديكم هذا المبلغ لن تأكلو هنا
ترجمة: Fahad Al Zidane Twi: @iLDonFZ
اوسكار, لم انت لابس بدلة؟
اردت ان اجمع المال لانقاذ لانغفورد
لذا ذهبت للبنك وطلبت قرض
هذا ما قالوه
اذن اعتقد انه هذه هي
مكاني المفضل للتسكع لانغفورد سينتهي
لترقد على شحم
اسف يا اوسكار
اعلم كم يعني لك ذلك المكان
اتمنى فقط لو اعرف شخص لديه المال
ليضعه في استثمار مربح
بطل يأتي
وينقذ الموقف
وليس فقط من اجلي
فكر بخليلتك العزيزة ايملي
لن يكون لديها عمل
بالتأكيد لديها عمل المجوهرات المربح ذاك
لتستند عليه
هل انتهيت؟
هل يمكنني؟
عندما سمعت لأول مرة بوضع لانغفورد
اعترف, لقد انجذبت للفكرة
هل اخبرك بسر
سيكون في بئر عميق
دائما افكر
ادخل مجال العمل في المطاعم
منذ الصف الثالث عندما قدمت لزملائي
تلك الشوكولاته البيضاء
هل كانت نجاح باهر؟
لنقل فقط
انه لم يتبقى لفيليكس شيئ في ذلك اليوم
اذن الاستثمار في مطعم
سيكون مثل حلم حياتك
كنت افكر في شيئ اكبر
لكن كبداية نعم
ممكن
فيليكس انغر, صاحب سلسلة مطاعم
يعجبني وقع ذلك
لا يمكنك عدم فعل ذلك
لا يمكنني الا افعلها
هل تعلم ما سأفعله؟
سأتصل بالبنك واضحك عليهم
سيكون رائعا
لغة انجليزية
ممثّل
يجب ان اقول عندما قررت
ان تحدّث المطبخ
لم اتوقع هذا الشيئ
حسنا
عندما تدخل في عمل مع فيليكس انغر
تحصل على فيليكس انغر في عملك
تم ازالة اللبان من الطاولات
وتم ازالة العوالق من علب الكاتشب
والان سأعيد دهن حمام الرجال
الذي اصبح معرض صور اباحية لقضبان الرجال
شكرا يا فيليكس
اشعر انه هناك حمل ثقيل ازيح من على كتفي
اتعلم, سأخرج في العطلة القادمة
سأذهب لزيارة ابنتي
هذا لطيف
اجل, انها تعمل في مطعم الان لا يقدم غير السوشي
بعد ان فشلت فرقتها الغنائية اخيرا
اسماك في كل مكان
بما انك معي
هل تمانع ان صحح بعض الاخطاء الاملائية
في قائمة الطعام؟
افترض انك لم تقصد "قذارة حرّاق"
واضح انك لم تذقها
لكن طبعا صحح على كيفك
وهل تمانع ان اضفت بعض الاصناف
للليلة؟
كما ترى, لقد دعوت القليل من اصدقائي الذويقين للعشاء
واريد من الوجبات المميزة ان تكون فعلا مميزة
كما تشاء يا فيليكس
كم اشاء
اتعلم
قبل ان تعيد دهن الحمام
هناك رقم هاتف اريد ان ادوّنه
حساء معد بطريقة خاصة مع فطائر بنكهة الروزماري
مع بوضة بالكريمة
سيداتي وسادتي اقدم لكم, الوجبة المميزة
بالهناء والشفاء
من هؤلاء المهووسين؟
انهم اصدقاء فيليكس الذويقين المزعجين
انهم يقولون حاجات مثل (طعام عضوي)
و (من المزرعة للطاولة)
اود ان اقدم لهم (من القبضة للوجه)
يبدون مفتونين لكن لا يجب ان نكون مهملين
ايملي ابقي كاسات نبيذهم مملوؤة
مورين تذكري انتي لستي بملابسك الكاملة بدون ال...
الصدرية؟
لا.. اجل لنتذكر ذلك للغد
ايملي؟
ابتسامة
بالضبط
هل نرى واحد منها منكي الليلة؟
عادة الزوايا ترتفع للاعلى قليلا
على طريقة ابتسامات الناس العاديين
فيليكس انظر
انهم يلتقطون صور لطعامهم
لم التقط هذا الكم من الصور عندما ذهبت للصين
وانا رأيت باندا يقود عربة
حسنا هونوا قليلا
فيليكس مستمتع
وهذا سعر شيئ بسيط للابقاء على لانغفورد
والان اذا سمحتم
هناك جدار مدهون جديد لـ... ارسم عليه صور قضيب
يجب ان اعترف لك يا فيليكس
بالامس كنت مزعجا حقا
لكن الليلة المكان يبدو رائعا
مثير اليس كذلك؟
والان هلا اخذتي هذا الزوج اللطيف
للطاولة رقم سبعة؟
من هنا
هذا المكان مزدحم
هل رأى احدهم وجه المسيح على وجه فطيرة؟
صديقي بالثازار غرد بمراجعة رائعة
عن تجربته البيلقورية وتردد صداها
في مدونات الذويقة
هل تصدقون ذلك؟
نصدّق؟
انا حتى لا لم افهم ما تقوله
انا اعيش حلمي يا اوسكار
انا اعيش حلمي
انتم لستم نحن
لا بأس يا اوسكار
سنجلس عند البار
لكن مكاني
مكاني
هلا اعطيتنا ثلاث بير؟
في الحقيقة السيد انغر استبدل برميلنا المعتاد
بشراب التفاح القوي
شراب تفاح؟
هل نحن في رحلة؟
واين مباراة الهوكي؟
لماذا التلفاز مطفئ؟
فيليكس يظن انه الهاء
يريد من الزبائن ان يتحدثوا لبعض
لا اريد التحدث معك
لما قد يريد ذلك؟ هذا جنون
اتشتكي؟
لقد اشغلني فيليكس كثيرا
لم احصل على راحة منذ اربع ساعات
الا اذا حسبت البكاء عند الزبالة
البطاطا مقلية لن تخذلني
لا لا لا
فيليكس فيليكس
مالذي فعلته بالبطاطا؟
اليسوا لذيذين؟
لقد غيرت الزيت بالقلاية
غيرت البيرة, وغيرت الزيت
ولا اعلم مهي هذه الرائحة
لكنها بالتأكيد ليست رائحة بول
لقد افسدت لانغفورد
افسدته؟
لقد انقذته مثل ما طلبت مني
طلبت منك كتابة شيك ليس تصلحه على طريقة فيليكس
لقد جعل مورين تلبس صدرية
وحش
ليس لدي وقت لعدم امتنانكم
كما ترون لدي زبائن ينتظروني
حسنا, بامكانهم الحصول على كراسينا
داني تيدي هيا
واي شخص يريد متابعة المباراة
يتبعني
حسنا, اذهب
لكن لا تتوقع اني لا اعرف انك انت
من رسم تلك الصور على جدران الحمام
استطيع تمييز قضيبك في اي مكان
بالهناء والشفاء
رجلي كارميلو
اريد ان اتسلقه مثل الخشب الاحمر
مالذي فاتنا؟
النيكس عادوا
وداني بحاجة لخليل
هنا المباراة منقولة؟
صاحب التيشيرت القذر, صاحب المعدة الكبير... مرحبا بكم في منزلكم
نحن حقا جلبنا ناس كثر
ارسلت عالفيسبوك لزبائن لانغفورد
ان يأتوا هنا
هذه فكرة رائعة
بالحقيقة لدي خلفية عن التسويق
واين, انا لا احتاج لقصة حياتك يا رجل
هذا كل ما نحتاجه
لدينا بيرة وبطاطس وتلفاز ينقل المباريات
مثل لانغفورد
اجل اعتقد
انا فقد لدي الكثير من الذكريات هناك
هناك حيث قابلت زوجتي لأول مرة, وقعت على اول عقد لي
اغرقت احزاني بعد طلاقي
الكثير من الناس هنا
اجل, انتهى عملك الليلة؟
اجل, كان من المفترض ان اعمل على موقعي
لكن بفضل فيليكس انا متعبة جدا
يجب ان اتذكر نفسي
انا مصممة مجوهرات ولست نادلة
ايملي اذا انت ذاهبة للمطبخ
اريد بيرة
حسنا
نريد تعبئة للبطاطس
حسنا
وانا اريد سكوتش وصودا
فودكا مع ثلج؟
لحظة دعني ادوّن
اهلا
مرحبا
البيرة بالثلاجة, والحمام في اخر السيب
لا تنسى ان تسجل في دورة كرة السلة
اي دورة كرة سلة؟
حفلة خمر
سيكون ذلك رائعا
اجل, وعندما تنتهي سندحرجها
مع الدرج ونلعب دونكي كونغ
اوسكار, من هؤلاء؟
هؤلاء زبائن لانغفورد الدائمين
والذين يكرهون ما فعلته بالمطعم
اجل, السيد ماديسون اطلعني على الامر
غير رائع يا انغر, غير رائع
نورمان, كموظف في المبنى يجب عليك منع
مثل هذه الاعمال داخل المبنى
انه يوم اجازتي
لماذا تلبس الزي الرسمي اذن؟
الفتيات يحبونه
اوسكار انا متعب
وانت لا تعرف حتى نصف هؤلاء الناس
مالذي تتحدث عنه؟
هؤلاء اصدقائي
تيدي
صاحب القبعة الزرقاء
يالي صاحبة الصدر الكبير
والسيد ت الاسيوي
اوسكار انت تتصرف بطفولية
حسنا, لقد كنت في ورطة
وانا تدخلت وساعدتك كالعادة
لكن هل احصل على اي تقدير؟
لماذا؟
في كل مرة اجد شيئ احبه
انت تتدخل وتطوّر المرح الذي فيه
في البداية انتقلت لهنا
ثم منعت التدخين
والبصق, والتعري بالمطبخ
كنت تستعمل محمصة الخبز
لقد كان ذلك لسلامتك
والان تفعلها مع لانغفورد
لقد اخذت منزلي مني
والان تاخذ منزلي من منزلي...
منّي
هذا سخيف
اوسكار اريد هؤلاء الناس خارج المنزل
لا, سيبقون
في الحقيقة سنفعلها مجددا مساء الغد
وكل ليلة بعدها
نستطيع تسمية المكان (لانغفورد نورث=شمال لانغفورد)
لانغفورد نورث, اعجبني
اعطاء العلامات التجارية تقريبا من اختصاصاتي
واين حقا توقف
ليس لدي وقت لأضيعه
سأخلد للنوم
انها لي الان, سأحتفظ بها
حسنا حسنا, خذها كلها
صباح الخير يا داني
اود ان اساعدك بالتنظيف لكن ارفض بسبب مبادئي
هناك بطاطا مرمية بجانب الطاولة...
اردت ان اتأكد انكي رأيتها
اجل رأيتها
رأيتها
فيليكس اليس بامكانك انت واوسكار ان تصلحوا ما بينكم؟
لقد مرت اربعة ايام
انظر مالذي تفعله لصداقتكم
لم ارد ان ازعجه
انه صديقي الافضل
كما تعلم احدكما يجب عليه ان يكون الشخص الاكبر
وكلانا يعلم منه هو الشخص الاكبر بينكم
اعتقد انه بامكاننا ان نجد حل وسط
استطيع تشغيل التلفاز و اقدّم... بيرة محليّة
اوسكار
هل نستطيع التحدث للحظة؟
ليس الان, يجب ان افرّغ الاغراض
بطاط, حلويات السيدة العارية
كل ما نحتاجه لحفلة صاخبة في لانغفورد نورث
فرع شركة اوسكار
لقد كنت افكر بشأن التغييرات التي احدثتها
في لانغفورد
اجل, وانا كنت افكر بذلك ايضا
وسنود استعمال حمامك كحمام رجال
هل تمانع ان وضعنا مبولة؟
لن تجرؤ
ليس لدي خيار اخر اليس كذلك؟
اذن ولا انا
والان اذا سمحتم لي,
لدي ذوّيقين مميزين لأشبع ذوقهم
اكره عندما يحتدث كالكتب
اعلم
لكن فكر فيها من وجهة نظره
اعني انه يعيش حلمه
وتذكر انه فعل ذلك لأجلك
اعلم
انه ليس وكأني احب من الناس
ان يلوّثوا منزلي كل ليلة
هذا علمي انا
احدكم يجب ان يكون الشخص الاكبر
وكلانا يعلم من هو
انه انا صحيح؟
اكيد
فيليكس الديك لحظة للتحدث؟
اسف لا, لدي هذه الاشياء لأنزلها للانغفورد
توت معتّق لمشروبنا الجديد
واغاني جميلة لإضافة الجو
وزيت كمأة
للبطاطا المقلية
وحش
ايملي
مشكلة
شكل البجعة لأيام العطل
الارنب للأيام العادية
هل يحتاج احدهم لجدول مناديل اخر؟
فيليكس يجب ان نتحدث
حسنا
في الايام الاربعة الماضية
هل هذا انغر؟
امسكوه
لا تدعوه يذهب
امسكت به يا زعيم
مالذي فعلته؟
ماذا تقصد؟
مورين اتركيني
انتي قوية كالغوريلا
غبت لثلاث ايام
والان المطعم خسر 3000 دولار
مالذي تتحدث عنه؟ المطعم كان مزدحم
لقد صرفت الكثير على اشياءك الفاخرة
بيسون؟
كمأة؟
لقد خسرت على كل شيئ خرج من ذلك المطبخ
الناس الذين كنت اخدمهم...
وهذا شيئ اخر
ناسك لا يشربون بما فيه الكفاية
انهم سعيدين جدا بحياتهم
اريد ملاعين بؤساء مع مشاكل في الشرب
انا اسفة يا فيليكس
انه من المحزن ان نعود للمناديل الورقية العادية
وبقاء المزيد من الوقت والطاقة لي
لألاحق شغفي وما الى ذلك
تبا
متأكد انه يمكننا ان نجد حل وسط
من الان وصاعدا انت مستثمر صامت
هل تفهم؟
اردت فقط ان...
اصمت
ابنتي تنفجر والان هذا الشيئ
نورمان, انت مبكّر
اجل بالحقيقة لدي اخبار سيئة
السيد والسيدة كيم من الدور السفلي
اشتكوا الناس والازعاج
وعن شخص رمى خزفة نبات على شرفتهم
هذا انت
انت رميتها
انا او انت على كل حال يجب ان الغي الحفل
اخشى انها نهاية لانغفورد نورث
اسفة يا اوسكار
سيد روجرز
كابتن كانغر
فيليكس ستكون سعيدا اذا علمت ان اوسكار...
داني داني داني داني
ستسعد عندما تعلم انني قررت
ان اغلق لانغفورد نورث للأبد
لأجلك
اعني
انت تعيش هنا ايضا
ومن غير المنطقي ان تكون غير سعيد في منزلك
لذا على الرحب والسعة
يالها من مصادفة والسبب...
والسبب
انني اتيت لأخبرك
اني سأترك لانغفورد
هل حققت نجاح باهر؟
نعم
هل يهم لأنها تجعلك غير سعيد؟
لا على الاطلاق
هذه ردة فعل رائعة...
للبادرة الكبيرة التي فعلتها انا اولا
ليس مهما
لكن هذا هو الترتيب الذي حصل
لماذا لازلنا نتجادل؟
لن نعرف ابدا من كان الاول
او من فكّر في حجّته في المصعد
قبل ان يأتي لهنا ويسمع كلامك
اجل اعني من يهتم من فكر فيها اولا؟
الامهم انه كان انا
كيف تعملين له؟
كيف تنامين معه؟
اسف يا اوسكار
تعلم اني قد انجرف
اجل وانا اسف ايضا
لم اقصد ان اسمّيك قاتل المرح
كنت تحاول مساعدتي وحسب
هيا لنبدأ حفلتنا
اسف يا شباب لكن لانغفورد نورث اغلق للأبد
لحظة يا اوسكار
لم لا تفعلها للمرة الاخيرة؟
حقا؟
لم لا؟
سأطلب بيتزا
لا لا لا لا لا البيتزا مبتذلة
اعرف مطعم اثيوبي جديد
يقدم ييسغا فيت فيت رائع
بيتزا اذن
اذن يا فيليكس انحن بخير؟
لا ضغائن بيننا؟
اكيد
في الواقع لقد كان من المتعب
ان احافظ على تلك المعايير من الجودة
تلك الايام ولّت
هاهي اتت
اول دفعة من المقلاة
ملمس دهني ولطيف
يوجد طعم دخان
ولمحة بطاطا
اجل البطاطا المقلية عادت
فريد كيف تفعلها؟
لقد كنت مظوظ
وجدت الزيت القديم
في برميل كبير في الزقاق
لم اتركها هناك
اخذتها مباشرة لمركز اعادة التدوير
اذن من اين اتى هذا الزيت؟
من يهتم؟
انها لذيذة
ترجمة: Fahad Al Zidane Twi: @iLDonFZ