رابطة محبِّي الدراما الآسيوية www.sonataa.com
[harrypotter4 :ترجمة] [مراجعة و تصحيح: زهـرة غاردينيــا]
مولاتي، عليكِ اختيار أحدهما في النهاية
يجدر بي إذن تناوله مع الأرز و الحساء كما يفعل العامة
لقد اتخذت القرار
الوصيفة (تشوي) هي الفائزة
لماذا تعتقدين ذلك, يا مولاتي؟
أخبرننى أنتن
أنا أعرف السبب
حقا؟
[الحلقة 16]
هل رأيتِ؟ لقد نصبن الشرك و وقعن فيه بأنفسهن
ما هو الطعام في النهاية؟ إنه إرث عائلي
كيف يتجرأن و يقللن من شأن عائلتنا
لكن لم حدث ذلك برأيك؟
..كان الاختلاف في اليخنة على الأرجح
لقد قررت بعد تناولها ..كيف لمذاق يخنتهم
أن تنافس اليخنة التي صنعناها في حين اننا وضعنا اللبن بها؟
لكنني لم اضع اللبن
لم تضعيه؟ لماذا؟
كيف للعامة أن يستخدموا اللبن في حين أنه غالي الثمن؟
لذلك تعمدتُ عدم استخدامه
هذا رائع. عظيم
إذن فأنتِ من المهارة بحيث يمكنكِ !الفوز دون استخدام اللبن
لماذا صنعت اليخنة بدلا من صنع طبق جانبي؟
قالت أنه لا يمكنها اتخاذ القرار بتناول الطبق الجانبي فحسب
قالت (جانغ غوم) أن لديها فكرة رائعة
و أفكارها لا تفشل أبدا
أفكار رائعة؟ !هراء
هل من الممكن أن تكون (جانغ غوم) قد فقدت حاسة التذوق ثانية؟
هل هذا ممكن؟ هل هذا هو سبب قول الوصيفة (هان) بأنها تعلم السبب؟
هذا صحيح. لا بد أن هذا هو السبب
تعلمين أن يخنة لحم البقر تستغرق الكثير من الوقت في الغلي
فلمَ تأخرتِ هكذا؟
أردتُ إحضار أفضل لحم و عظم
لماذا؟
لأن (غوم يونغ) كانت ستأتي بالأفضل و قد أردتُ الفوز
ماذا كانت المهمة؟
عمل صنف جديد يمكن للعامة أن يأكلوه
هل يمكن للعامة إحضار اللحم و العظام الجيدين لإعداد اليخنة؟
و هل يستطيع العامة إضافة اللبن كمكون سري؟
السبب الذي يجعل العامة يأكلون ..يخنة لحم البقر مع الأرز
هو أنهم لا يملكون الكثير من الطعام
لذلك يقومون بغلي العظام الرخيصة لأجل صحتهم و للحصول على مذاق جيد
..لكنكِ نحيتِ كل أساليب الطهي جانباً
و شتتِّ نفسكِ و ذكائكِ لابتكار طريقة للفوز فحسب
..لقد نبهتكِ بشأن مهارتكِ في تأليف الأطعمة
..بعد أن قمتِ باستخدام الفحم
و مياه الينابيع لعمل الشعرية و ملفوف الكرنب
و لكن المهارة تحولت إلى سم
هل كل ما ترينه ضروريا هو اختصار الوقت فحسب؟
...سيدتي
مربية الملكة تعاني من المرض
قالت الملكة أنه يجب الاعتناء بها لذا فلتذهبي
!سيدتي
سيدتي، أنا آسفة. سامحيني رجاءً
قلت اذهبي
.سيدتي، لن أفعلها ثانية قط لن أفعلها ثانية
سيتم إجراء المسابقة قريباً ..و قد قلتِ
(بأنه علينا تنفيذ وصية الوصيفة (جونغ
لهذا آمركِ بالذهاب
!..و لكن، سيدتي
إذهبي
!سيدتي !سيدتي...! سيدتي
في الحقيقة أنني كنتُ سأقوم ..بإلغاء المسابقة
لأنكِ قمتِ بالتعدي علي سلطة الوصيفة الأولى
و لكنني سأتجاوز عن الأمر ..لأنه من الواضح أن دافع الملك
هو تغيير أساليب الاختبار و آمل أن ينفعه ذلك
ولكن يبدو ان المتسابقتين على قدر مختلف من المهارة
.اليخنات من الأطباق الرئيسية ..هل تعتقدين
..أن التي تضع اللبن كمكون سري
تستحق أن تكون مسئولة عن المطبخ الملكى؟
رغم أن الأمر يبدو بلا معني ..و لكن حيث أننا قررنا المضي في الأمر
فسوف أحاول إنهاءه سريعاً لذا أخبريهما ان يعملا بجد أكبر
أنت من بدأ الأمر برمته !و ها أنتِ تتعرضين للإهانة الآن
...سيدتي... سيدتي
لقد قامت الوصيفة (هان) بإرسال جانغ غوم) للإعتناء بمربية الملكة)
برغم كل ما حدث، إلا أنها كانت تحاول الحصول على أفضل المكونات
فكيف تأمرها بالمغادرة؟
حتى أن استخدام البرقوق (كان فكرة (جانغ غوم
.كان ذلك بسبب حماستها الزائدة لم يكن هناك داعٍ لهذه القسوة
كلا
أليست مجرد مسابقة؟
لهذا قمت بذلك
..لو أنها من الممكن أن تتغير تبعاً للمواقف
ألن تقوم بفعل ذلك مرة أخرى؟
ألا تظنين بأنكِ تبالغين في ردة فعلك؟
كلا. المسابقة واحدة من ..أشد المواقف جدية بالقصر
و أنا لا أريد شخصاً يتغير بسهولة
القصر مكان يستعمل فيه الكثير نفوذهم
من الممكن ان يتعرض المرء فيه للتهديد أو الإغراء أو وعد بالثروة
إن لم يتمكن ذلك المرء ..من الثبات على مواقفه
فعندها من الأفضل له أن يذهب إلى مخزن الصلصة كما فعلتِ
.سيدتي، أنا آسفة لن أفعل هذا ثانية
.لقد أخطأت ..لن أنسى ما علمتني إياه قط
و سأجتهد في تذكر الأساسيات
إذا رحلت، فماذا ستفعلين في الجولة التالية؟
ستكون النهاية إن خسرتِ
هل تحاولين تخييب أملي بكِ أكثر؟
...سيدتي
...غادري
..بما أنكِ ستخدمين مربية الملكة
فلن يكون الأمر صعباً عليكِ لذا لا تقلقي
...حسن
(حالما تهدأ الوصيفة (هان ستقوم بإعادتكِ على الأرجح
سيدتي, أنا راحلة
سيدتي, أنا آسفة
(جانغ غوم)
ما الذي جاء بكِ إلى هنا؟
ما هذه الصرة؟
هل أصابكِ الصمم أو ما شابه؟ (جانغ غوم)
انا ذاهبة للاعتناء بمربية الملكة
!يا لكِ من محظوظة
.لم أتمكن من قضاء يوم واحد في القصر الحياة مجهدة كثيراً هناك
!ستذهبين في رحلة
و لكن لمَ أنتِ حزينة هكذا؟
آجومَّا , هل كان ذلك خطئاً كبيراً؟
ماذا؟ ما الذي أخطأتِ بشأنه؟
الوصيفة (هان) خسرت جولة من المسابقة بسببي
خسرت؟
.أنتِ مخطئة إذن ..عندما أرى شخصا ما
..مغلوباً أو لا يتلقى أجراً ملائماً
--أتمنى لو آخذه إلى نهر الهان و ..أعني
(لم أكن أعرف أنَّ الوصيفة (هان بهذه القسوة
كل إنسان معرض للخطأ
أمرتكِ ان تذهبي إلى هناك بسبب ذلك؟
هل تريدين أن أذهب للتحدث معها؟
ماذا؟ هل ستغادرين الآن؟
(جانغ غوم)
إنها حقا مختلفة عنما تكون محبطة
ما الذي جاء بكِ إلى هنا؟
(أتيت لمقابلة السيد (مين جونغ هو
الجنرال الملازم (مين) غير موجود الآن
(لقد ذهب إلى معبد (أون-آم بأمر من الملك
معبد (أون-آم)؟ متي سيعود؟
...حسن لا أعلم بالضبط متى يعود
(ألا تعتقدن أن الوصيفة (هان ستختار مساعدة جديدة لها؟
بلى، سيكون من الصعب ألا تفعل
و لكن (جانغ غوم) ستعود قريبا
هذا أمر بعيد الاحتمال ..لأنه لا يمكنها العودة
حتى تتحسن صحة مربية الملكة
..أنتِ محقة. إنها تحتاج إلى مساعدة بالفعل
بما أنها مسابقة
(من تصلح لذلك إلى جانب (جانغ غوم و (كوم يونغ)؟
هل تعنين أنها أنتِ؟
ألا تظنين ذلك؟
محال
لماذا؟
إن كنتِ مؤهلة لذلك, فأنا أيضاً مؤهلة
على أية حال فهي ستختار إحدانا أليس كذلك، يا سيدتي؟
لا أعلم، و لكنها تحتاج إلى واحدة بالفعل
و أيا كانت التي ستختارها فهي ستكون وسيلة لنجاحها
و عندها ربما يمكنني أن آخذ (بثأر (جانغ غوم
ماذا هناك؟
..سيدتي , بما أن (جانغ غوم) رحلت
فلا بد أنكِ بحاجة لوصيفة تساعدك
في الحقيقة رغم أنكِ ..تتشاركين مع (جانغ غوم) الغرفة
منذ ان كانت صغيرة ..و لكن الناس بدأوا يقولون
أنكِ اخترتها من باب المحسوبية
..لذا لكي تنفي هذا
عليكِ اختيار مساعدة أخرى
أجدكِ محقة
!سوف أساعدكِ، يا سيدتي !سأبذل كل جهدي لمساعدتك
هل حقا تريدين ذلك؟
!أجل , سيدتي
حسن، هل أنتِ مستعدة إذن للتعلم كما تعلمت (جانغ غوم)؟
.أجل، يا سيدتي أصدري لي الأوامر فحسب
احضري لي صحناً من الماء
عفواً؟
أحضري لي صحناً من الماء
حاضر ، سيدتي
أحضري واحداً آخر بالمساء
عفواً؟
أحضري واحداً آخر
حاضر ، سيدتي
أحضري واحداً آخر صباح الغد
عفواً؟
حاضر ، سيدتي
أحضري واحداً آخر
ألم تطلبي الماء لتغتسلي؟
أحضري واحداً آخر
ماذا هناك؟
سيدتي , أنا سأساعدك
حقا؟
أستطيع فعل ذلك
حقا تستطيعين؟
أجل. سأبذل قصارى جهدى، يا سيدتي
إجمعي لي إذن مائة نوع من الأعشاب الخضراء في ثلاثة أيام
!ماذا؟! مائة نوع؟
هل يمكنكِ ذلك؟
أجل, يمكنني
أيكفي هذا؟
كم لدينا الآن؟
حوالي عشرة أنواع
.ما يزال أمامنا طريق طويل !كيف سنتمكن من إيجاد 100 نوع؟
أتساءل ما إذا كان هناك هذا العدد في (جوسون) كلها
إن كنتِ سترحلين بعد أيام معدودة فاذهبي من الآن
كلا , أستطيع فعل ذلك
هل أنتِ واثقة؟
أجل , سأحل محل (جانغ غوم) حتي تعود
لقد تعلمت منها الكثير لذا أجيد الكثير من الأشياء
حسنا , إبتكري لي وصفة جديدة إذن
ماذا؟ أبتكر ماذا؟
أحضري لي غداً مكونات تتماشي مع (السامهوب جانغوا)
[فواكه البحر المغلية في الصويا]
السامهوب جانغوا)؟)
ماذا؟ لا تريدين فعل ذلك؟
!كلا
ما كان يجب عليكِ الموافقة
يمكنني فعلها. إذا كانت (جانغ غوم) تستطيع فأنا أيضا أستطيع
(سأفعل ذلك من أجل (جانغ غوم
...إنكِ تثيرين دموعي حقاً
فواكه البحر
هل أستخدم الصويا أم الملح في التتبيل؟
أم الثوم؟أم الزنجبيل؟ أم كلاهما؟
(لا أستطيع حتي سؤال (جانغ غوم
...حظ سعيد
عليَّ فعل هذا
لم تتمكن إحداكن من فعلها إذن؟
ربما تكون (جانغ غوم) عبقرية
كيف استطاعت فعل ذلك؟
!هراء إنها لم ترغب في اختيار أي منا فحسب
.هذا واضح لا يمكن لأحد فعل مثل تلك الأمور اللامعقولة
.هذا صحيح إنها تفضل (جانغ غوم) فحسب
و إلا لمَ قد تفعل ذلك؟
جانغ غوم) فعلت كل ذلك)
أحضرت الماء؟
و مائة نوع من العشب؟
و تعرف كيفية ابتكار وصفة جديدة؟
أجل
لماذا لم تحضر إحداكما ما طلبته؟
لا يمكنني فعلها
و لا أنا
لقد تحملت (جانغ غوم) طريقتي ..الغريبة في التدريب
منذ أن كانت صغيرة
..رغم قولكن بأنني أميز بينكن
و لكن ألم يتم تعليمكن علي يد مدرباتكن؟
..لقد اخترتها لأنها تعلم طريقتي في العمل
أكثر من أي شخص آخر و هذا هو السبب الوحيد
لماذا أبعدتها إذن؟
لماذا تواصلين طلب الماء؟ ..لا تقبلين بالماء الدافئ أو البارد
و لا الذي يحتوي على الأعشاب
تعرفين الإجابة بالفعل
هلا أحضرتِ لي صحن ماء الآن؟
هل تشعرين بالألم أسفل معدتك؟
كلا
هل قضيتِ حاجتكِ اليوم؟
أجل
هل حلقكِ ملتهب؟
كثيرأ ما يحدث هذا
وضعتُ القليل من الملح في ماء دافئ
لا تشربيه دفعة واحدة و لكن ببطئ كما تشربين الشاي
سيدتي , أريد الذهاب إلى البيت ..بالأيام التي حصلت عليها كإجازة
مكافأة على فوزنا بآخر المسابقة
لماذا؟
...أشعر ببعض الممل فحسب
ما الذي قد يجعلكِ تشعرين بالملل؟ ألديكِ سبب محدد؟
...كلا
.إبقي هنا إذن هذا ليس وقتاً للاسترخاء
علينا الاستعداد للجولة الجديدة من المسابقة
علينا محاولة إنهاء كل شيء
في أقرب وقت قبل الجولة التالية
لذلك أريد الذهاب
أريد التحقق من بعض الأشياء
في المرة السابقة ..أدركت أنه علي تعلم الكثير
لأنني كنت داخل القصر طوال الوقت
هذا سوف يساعدني كثيرا
إن كنتِ حقا تريدين ذلك , فلتذهبي إذن
!...أنت
لماذا تدفعني و أنا نائم؟
ما كان يجدر بك النوم تحت الشمس
و مع هذا لم يكن عليك دفعي و أنا نائم
ماذا لو كان هذا منحدرا عاليا؟
لكانت مشكلة كبيرة
إنك تنشرهم عندما تنقشع السحب ثم تبعدهم عند عودتها
توزعهم عندما تكون الشمس مشرقة و تدخلهم عندما تغيب
...أنت بطيء الفهم كثيراً يمكنني الآن تفهم ما تعانيه زوجتي
أشتاق لزوجتي
إنها تشبه (جانغ غوم) كثيراً
آجوشي
جانغ غوم)! أنا متأكد بأنكِ) لست هنا لعمل طقس ديني
هل أتيتِ لخدمة الوصيفة هنا؟
..هذا رائع. كنت اشعر بالملل
لأنه لا أحد ألهو معه هنا
www.sonataa.com
كنت أوشك علي التحول إلى راهب
هل هناك احد بالخارج؟ !فليأتِ أحدكم
يبدو أن الوصيفة قد أصابتها النوبة من جديد
...أمسكاها جيدا رجاءً
حسن
أنت حقا ماهر
لا أظن أنها ستعيش طويلا
إنها تستمر في طلب الأرز الذي أعطاها إياه شقيقها
يبدو أنها كانت يتيمة و تتسول الطعام مع أخيها عندما كانت صغيرة
..ذات مرة أعطاها شقيقها
حفنة من الأرز عندما كانت جائعة ..فالتهمتها التهاماً
و عندما نظرت إليه وجدته نائما هكذا
و لكنه في الحقيقة لم يكن نائماً بل كان قد فارق الحياة
إنها قصة حزينة جداً
أعتقد أنها لا تزال تتذكره حتي الآن
و الآن و هي علي فراش الموت ..لا تنفك تفكر بشقيقها
و دائما ما تطلب الأرز الذي كان يعطيه لها
تقول أن الأرز لم يكن عادياً بل لذيذاً و طيب النكهة
تقول أنه لم يكن مطهيا و لا هو كعك أرز
كيف للأرز النيء أن يكون هكذا؟
ألا يوجد أرز كهذا؟
كلا. لقد أحضرت لها جميع الأنواع
و لكنها ترفض تناولها
لا بد أنها أكلته وقتها بسبب جوعها الشديد
كيف يمكن أن نجد الأرز الذي تطلبه؟
.و الآن بما أنكِ هنا , أستطيع أخذ قسطا من الراحة إخدميها جيداً
أنا آسفة آجوشي، و لكن هلا واصلت رعايتها لمزيد من الوقت؟
ماذا حدث؟ إنكِ تحبين الطهي
أشعر ببعض التعب فحسب
هل ذلك بسبب طول الطريق إلى هنا؟
جانغ غوم) , إذهبي لترتاحي)
أنا آسفة
ماذا حدث؟
الأمر كما توقعت بالضبط
قالوا أنه لم يقابلهم حصاد سيء من الجينسنغ قط في الفترة الأخيرة
ما العمل؟
..إذا لم نتصرف بحذر، ربما نفقد أثرهم
لذا تابعوا العمل بحذر حتي يظهر الجاني
أمرك, سيدي
سيدي! سيدي
هل أحضرته معك؟
جئت خالي الوفاض رغم أنني طلبته ذلك
...لقد توسلت إليك لإحضار بعض الشراب ...يا لك من قاس القلب
أنا آسف. نسيت
(بالمناسبة, هل جاءت الوصيفة (سو للإعتناء بالوصيفة هنا؟
هل رأيتها؟
.نعم. و لكنها بدت مهمومة هل هناك خطب ما؟
يبدو أن أمورها لا تسير على ما يرام
..أعتقد
كلا، ليس هذا هو السبب على الأرجح
..لقد نبهتكِ بشأن مهارتكِ في تأليف الأطعمة
..بعد أن قمتِ باستخدام الفحم
و مياه الينابيع لعمل الشعرية و ملفوف الكرنب
و لكن المهارة تحولت إلى سم
!جيد
كانت النتيجة واضحة
جيد. جيد
بما أن الامور صارت إلى هذا ..(فأرجو منك التحدث إلى الوزير (أوه
حتي نعجل بموعد المسابقة
و أنا سأطلب ذلك من الوصيفة الأولى
أجل، من الأفضل إنهاء هذا الأمر سريعاً
كنتُ سأقابله اليوم بكل الأحوال
من يظنون أنفسهم؟
مرحباً. كيف حال الوصيفة (جونغ)؟
هناك نزاع فيما بينهن
ماذا تعنين؟
..لقد قامت الوصيفة (هان) بإبعاد مساعدتها
(و قطعت الكلام مع الوصيفة (جونغ
بعد أن أهينت أمام الملكة الأم
سيدتي، أرجو أن تطلبي منها ..التعجيل بإجراء المسابقة
لأننا نحتاج عدداً أكبر في المطبخ
أعتقد أنها تنوي فعل ذلك
حقا؟
من الممكن حتي أن تقوم بإلغائها و تعيينك كوصيفة عليا للمطبخ الملكى
.كلا ، سيدتي أريد هزيمتهم
و بذلك لن تتجرأ أية وصيفة علي أن تتحداكِ بعد الآن
أجل , عليكِ ضمان عدم حدوث ذلك ثانية
كانت هناك بعض الشكاوي من الانخفاض (الشديد لمحاصيل (سونغ كيونغ
لقد صدرت أوامر بمعرفة السبب
أليس حاكم المنطقة مرؤوسك؟
بلى
يعتبر الجينسنغ الذي ينمو في أعماق الجبال هو الأفضل
و لكن حتى الجينسينغ الأقل جودة يصعب الحصول عليه
و النوع العادي يستغرق عشر سنوات للحصول عليه
لذا لن تكون هناك مشاكل إذا قام الحاكم برفع تقرير للملك
و مع ذلك، من باب الاحتياط فلتذهب لمقابلة الحاكم
.حسن، سيدى و لكن أرجو أن تطلب من الملكة الأم تعجيل الأمور
حسن
!(جانغ غوم)
أنظري، لقد حصلت عليه، حصلت عليه
..لم أتناول الخمر أو اللحم لمدة طويلة
حتى ظننتُ بانني سأموت
جانغ غوم), هلا رافقتني لمكان ما؟)
أين؟
تبدين غريبة هذه الأيام
كنتِ مبتهجة دائما و لكنكِ تبدين محبطة الآن
!جانغ غوم), تعالي معي)
إلى أين؟
!إتبعيني فحسب، هيا بنا
...عمي, إنه الشاطئ
...أجل
هل ذهب إلى مكان ما؟
قال أن لديه ألماً بمعدته
بدا لي أنه ثمل كثيراً
..إنه مضطر لاختلاس النبيذ بمنزله
لذلك يشرب كثيرا خارج المنزل
هل يشرب سرا في المنزل؟
زوجته مخيفة جدا
إنها المرة الأولي التي أرى فيها البحر
أنا أيضاً لم أره منذ زمن بعيد
أشعر بأنني عدت طفلا من جديد
عندما كنت صغيرة , كنت أطارد الأرانب بالرغم من أن أمي كانت تعاقبني
لا بد أن أمكِ كانت حازمة
كيف... ماتا؟
(أخبرني السيد (كانغ
لقد ماتا بسببي
كان أبي ضابطاً في الحرس الملكي
الحرس الملكي الذي أعمل به؟
ثم ماذا حدث؟
..كان أبي موجوداً
عندما تم إعدام الملكة (يون) بالسم
..لو أنني لم أصرخ بذلك الوقت لكان أبي حيًّا يرزق الآن
...و بسبب ذلك أيضاً فإن أمي
أنا آسفة لأنني بكيتُ أمامك
كلا. بل أنا من يعتذر عن سؤالك
سأكون قادرة على إخبارك المزيد لاحقا
لقد كتبت الوصفة هنا لذا كل ما عليكِ هو أن تريه إياها
نعم، سيدي
عليكِ إحضار هذه المكونات ..حتى إذا لم تكن لديه
لأنني أحتاجها لعمل الدواء
نعم، سيدي
فلتصحبكِ السلامة
نعم، سيدي
هل أنتِ ذاهبة للسوق؟
...لقد نفذت لديَّ مكونات الدواء
جيد. كنتُ أيضاً في طريقي للمتجر
الصيدلية من هذا الاتجاه
حسن
لنلتقي هنا خلال ساعتين
حسن
هل عرفتما شيئاً؟
أجل
أين يذهب باقي محصول الجينسنغ؟
(للتاجر (تشوى بان سول
التاجر (تشوى بان سول)؟
أجل، بما تأمرنا؟
.هذا يكفي ..كان علينا فقط معرفة ما يجري
لذا يمكنكما العودة
نعم , سيدي
من أنتم؟
عليك مرافقتنا
هل أنتِ بخير؟
لقد وصلنا تقريبا
سيدي، ماذا يحدث؟
سنختبأ هنا لبعض الوقت لذا اعمل رجاءً على تضليلهم
بسرعة. من هنا
حتي إذا قاموا بتفتيش المنزل فلن ينتبهوا إليكما هنا
!فتشوا المكان
!حاضر , سيدي
ماذا هناك؟
ليسوا هنا؟
!كلا
..هناك امرأة مريضة و هذين الرجلين
و كهنة يصلون
.أنا من أقرباء الكاهن هنا ...لذا أخبروني ما الخطب و سأتولى أمره
هل يوجد هنا امرأة و حارس ملكي؟
!لا يوجد أناس من هذا القبيل ..أنا موظف متقاعد بهذا المعبد
..و لا يوجد هنا سوى امرأة مريضة
و شخصين يعتنيان بها فحسب
ما الذي أتى بكم إلي هنا؟
إننا نبحث عن بعض الأشخاص
لم أر أي أشخاص هنا
لابد أنهم هربوا لمكان آخر
!هيا بنا
!نعم، سيدي
هل ستغادرون بهذه السرعة؟
رحلة آمنة
!هل اكتفيت بإطلاق سراح قطاع الطرق أولئك؟
!ما الذي كنت تفعله بالضبط؟
ماذا يحدث؟
كنت أحاول التقصي ..عن شيء ما مع مرؤوسي
و أعتقد بأنهم تقفوا أثرنا
لقد رحلوا
لما لا تتناولما الطعام معي قبل رحيلكما؟
.تفضلا رجاءً بالجلوس إجلسا إجلسا
لا توجد أطباق جانبية لأنه طعام معبد
كلا، إنها وليمة كبيرة
.إنها مجرد أعشاب تفضلا بتناول الطعام
وصيفة (سوه) , تناولي البعض منه إنه لذيذ جداً
إنه طعام لا يمكننا حتى إعداده في القصر
كيف صنعته؟
بالطبع. كيف تقارنين طعام القصر بهذا الطعام؟
أنا جادة. أخبرني رجاءً بالطريقة؟
لا توجد طريقة
.أرجوك أخبرني توجد طريقة سرية لا يعرفها سواك، صحيح؟
قلت لا توجد طريقة
سيدى , أرجوك أخبرني
إنه بطيء الفهم جداً و كل ما يفعله ...هو تجفيف الأعشاب و الأوراق
...سيدي
لما تتصرفين هكذا؟ لا أعرف شيئاً حقاً
إنه مختلف تماماً عن طعام القصر
ما يأكله الملك هو الأفضل بالطبع
كلا. ما أطعمتنا إياه البارحة كان أفضل
...هه؟ سيدي
علمني إذن كيف أجففهم على الأقل
الشمس هي ما تجففهم و ليس أنا
من أين تأتي بالإعشاب إذن؟
إنها متوافرة بغزارة في الجبال
إذا وضعتِ الكثير من الماء سوف ينتفخ و يفسد
و إذا وضعتِ القليل سيحترق
علمني رجاءً... هه؟
لقد صدر الأمر بإجراء الجولة الثانية من المسابقة بالأسبوع القادم
سوف تكلفكما الملكة الأم بمهام مختلفة لذا استعدا جيدا
هل هذا واضح؟
نعم، سيدتي
هل حقا ستقومين بذلك دون (جانغ غوم)؟
أجل
هل رحلت (كوم-يونغ) البارحة؟
أجل , سيدتي
في طريقك للمنزل , إذهبي لمنزل أخي و أخبريها بضرورة العودة
أمرك
جانغ غوم) , ماذا هناك؟)
يقول بأنها تجاوزت الخطر
.هذا جيد ..يجب أن تتناول بعض الطعام
حتي يسري مفعول الدواء
ألا تستطيعين حقاً إيجاد الأرز الذي تريده؟
..كيف للأرز أن يكون ممضوغاً و فاتحاً للشهية
إلا إذا كان مطبوخاً أو مخصصا للخمر؟ لا يوجد مثل هذا الأرز في العالم
أرزاً لصنع الخمر أو مطبوخاً؟
لم يجف بالكامل بعد
هل يصبح أصلب من الأرز الأبيض بعد تجفيفه؟
أجل
هل يكون مذاقه طيبا و لذيذا عند مضغه لمدة طويلة؟
تعلمين ذلك، هه؟
.لابد أن هذا هو هذا هو الأرز الذي تريده الوصيفة
الوصيفة تريد أرز (أول غى)؟
ما هو أرز (أول غى)؟
..تعرفين أن حصاد الأرز
يتأخر قليلاً في التلال
لذلك من الصعب تقديم أرز جديد للجدود
عندما يتم طبخ هذا النوع من الأرز ..الغير ناضج كفاية
يصبح مذاقه لذيذا جداً
كانت تريد ذلك؟
أجل , لقد أعطاها شقيقها حفنة من هذا الأرز قبل أن يموت
..قالت بأنه لذيذ جدا لدرجة
أنها تريد أخذه معها عندما تموت
...هذا محزن
أعطني البعض منه
كلا , ليس هذا
لماذا؟ ..ربما تسلم الروح بأي وقت
علينا تقديم البعض منه لها قبل أن تموت
أفهم هذا , و لكن مذاقه ليس جيداً بما يكفي بعد
...سيدي
يمكن تناوله فقط بعد تجفيفه و طحنه
سوف أستخدم طريقة أسرع في تجفيفه
و لكن يجب أن يظل لمدة أربعة أيام في الشمس
...إسمعي! إنه لم يجهزبعد
ما العمل الآن؟
لا يمكننا الانتظار ثلاثة أيام
أحضر لي رجاءً المزيد من الخشب
هذا صحيح. هذا أسرع ...و لكن ذلك الرجل دائماً
ما يضعه بالخارج ثم يعيده مراراَ و تكراراً
!إنه حامٍ أخبرتني أن أحضر الخشب، صحيح؟
جربي هذا. إنه الأرز الذي طلبته
ماذا؟ ليس هو؟
أعتقد أنه نفسه
و لكن؟
...و لكنه ليس نفس المذاق ..إنه ليس جيدا بما يكفي لأعطيه لأخي
و لكنني أشكرك بكل الأحوال
نعم
..أحسنتِ , لقد تذوقته بنفسي و كان له نفس المذاق
(الذي كانت تتحدث عنه الوصيفة (جو
.(أجل, يا (جانغ غوم ..على الأرجح أن مذاقه تغير بفمها
بسبب المرض
و لكنني أريد تحقيق أمنيتها
هل يمكنني الدخول؟
تفضل
أرز (أول غى) جاهز الآن
...سيدتي
إنه صلب, لذا امضغيه بحرص
إنه هو ... إنه هو
الآن أستطيع الموت بسلام
ضعوا هذا الأرز معي في القبر رجاءً
أريد أن أعطي بعضاً منه لأخي
لم يكن ثمة سر بهذا
سيدي , لم يكن هناك سر بالفعل
سواء الأعشاب أو الأرز ...فإن عملك الجاد و الوقت الذي قضيته
في إخراج الأرز بالأيام المشمسة ..و إدخاله عند غيابها مراراً و تكراراً
!هو السر الحقيقي
هذا صحيح. أخبرتني أمي أنه ..إن لم يكن بإمكان المرء نيل كفايته من الطعام
فعليه تعويض ذلك بالتفاني في صنعه
..لذا يجب ألا تقدمي لأحد طعاماً
أعددته في عجلة
أجل
في الحقيقة , أنني استأتُ من معلمتي ...لأن النتائج كانت سيئة
حسبتُ بأنها لم تقدر موهبتي و التي طالما أثنت عليها
..حسبتُ بأنني بذلتُ كل جهدي
و لكن دافعي الحقيقي كان هزيمة الفريق المقابل
و حتى هنا , كنت أحاول فحسب معرفة الطرق السرية التي يستخدمها الآخرون
و لكن لم يكن ثمة سر هناك
السر الوحيد هو الجهد المبذول و الإخلاص في العمل
..ظننتُ بأنه يجدر بي استخدام
كل الأساليب المتاحة في صنع الأرز ..لكي ألبي لها رغبتها قبل الموت
إلا أنني لم أنجح
و لكن أرز الطاهي المخلص نجح في ذلك
(لذلك قالت الوصيفة (هان أن موهبتي أصبحت ضدى
لأنها كانت تخشى أنني قد أعتمد عليها فقط
إنني أحسدكِ علي معلمتكِ العظيمة
على الأرجح أنها كانت تخشى ..أن تعيشي بتلك الطريقة
بحجة انكِ ترغبين في تحقيق أهدافك
.و لكنني أثق بك ..ربما ارتكبتِ غلطة
..إلا أنكِ لم تتنازلي عن أملكِ في وضع الابتسامة
علي وجه الشخص الذي يتناول طعامك
[harrypotter4 :ترجمة] [مراجعة و تصحيح: زهـرة غاردينيــا]
أرجو عدم التبديل بالترجمة أو إزالة الحقوق أو دمجها بالفيديو