1 00:01:31,049 --> 00:01:32,301 هل تسير هنا؟ 2 00:01:34,886 --> 00:01:36,597 حسنًا، جيد. أدره. 3 00:01:39,600 --> 00:01:40,559 السيقان إلى الخارج. 4 00:01:43,353 --> 00:01:44,438 الكيس. 5 00:02:00,203 --> 00:02:01,872 لا يزال عليّ الذهاب إلى سوق المزارعين. 6 00:02:02,289 --> 00:02:03,665 - كم الساعة؟ - قرابة العاشرة. 7 00:02:03,957 --> 00:02:04,958 العاشرة؟ 8 00:02:05,083 --> 00:02:06,335 يجب أن أذهب لأقل الفتى. 9 00:02:06,585 --> 00:02:07,586 أين "توني"؟ 10 00:02:07,753 --> 00:02:09,212 سهرت مع "توني" ليلة أمس. 11 00:02:09,838 --> 00:02:11,798 - لكن لا تقلق، سيأتي. - أيمكنك تولي هذا الأمر؟ 12 00:02:11,882 --> 00:02:13,717 نعم. لن يتخلى عنّا ولا أنا أيضًا. 13 00:02:17,346 --> 00:02:18,805 يا هذا! 14 00:02:19,514 --> 00:02:22,184 - نعم أيها الطاهي. - استيقظ. سيأتينا ناقد اليوم. 15 00:02:22,601 --> 00:02:25,354 - لم تظن أنني نمت هنا يا أخي؟ - لنبدأ العمل على الحساء. 16 00:02:25,604 --> 00:02:26,647 لقد تأخرنا في تحضير البيض، 17 00:02:26,730 --> 00:02:28,690 ولنبدأ العمل على اللحم المشوي. ألا تزال ثملًا؟ 18 00:02:28,815 --> 00:02:30,442 لا، أنا يقظ أيها الطاهي. 19 00:02:30,609 --> 00:02:32,569 حسنًا. ساعد "مارتن" في سلخ الخنزير. لقد أحضرناه. 20 00:02:33,236 --> 00:02:34,237 خنزير صغير! 21 00:02:39,951 --> 00:02:40,869 مرحبًا يا صديقي. 22 00:02:41,244 --> 00:02:42,245 مرحبًا. 23 00:02:44,373 --> 00:02:46,083 ارتد حزام الأمان يا صاح. أعتذر عن تأخري. 24 00:02:46,917 --> 00:02:47,959 اعتدت تأخرك. 25 00:02:48,043 --> 00:02:50,545 اسمعني يا صاح، لا أظن أن لدينا وقت لمشاهدة فيلم اليوم. 26 00:02:50,671 --> 00:02:51,922 أهذا لأنك ستخضع للتقييم اليوم؟ 27 00:02:53,006 --> 00:02:55,092 - نعم، كيف عرفت ذلك؟ - أخبرتني أمي. 28 00:02:55,550 --> 00:02:56,510 ماذا قالت؟ 29 00:02:57,260 --> 00:02:58,929 قالت إنك قد تكون قلقًا قليلًا. 30 00:02:59,388 --> 00:03:00,847 - أقالت إنني قلق؟ - نعم. 31 00:03:01,431 --> 00:03:03,725 حسنًا، لكن أمك لا تعرف طباعي حق المعرفة، اتفقنا؟ 32 00:03:04,142 --> 00:03:05,769 إنها تحفظ طباعك عن ظهر قلب. 33 00:03:05,852 --> 00:03:08,271 حقًا؟ أتعرف ماذا تظن أمك أن علي أن أفعل؟ 34 00:03:08,355 --> 00:03:09,731 - ماذا؟ - تظن أن عليّ افتتاح شاحنة طعام. 35 00:03:09,940 --> 00:03:11,817 - أحب شاحنات الطعام. - أجل، وأنا أيضًا. 36 00:03:11,942 --> 00:03:13,110 من لا يحبها؟ 37 00:03:13,276 --> 00:03:15,529 لكن هل يمكنك تصوري أتجول بشاحنة طعام؟ أنا طاه. 38 00:03:15,612 --> 00:03:17,572 - أعمل في مطعم. - حسنًا. 39 00:03:18,240 --> 00:03:20,701 اسمعني، يجب أن أذهب إلى سوق المزارعين لشراء بعض المكونات. 40 00:03:21,827 --> 00:03:23,286 حسنًا. أيمكنني مرافقتك؟ 41 00:03:23,537 --> 00:03:25,622 كنت أفكّر في إيصالك إلى المطعم. "مولي" هناك. 42 00:03:25,789 --> 00:03:26,832 لا، أريد مرافقتك. 43 00:03:26,957 --> 00:03:28,291 بشرط ألا تسألني عن اسم كل ما ترى؟ 44 00:03:28,417 --> 00:03:30,252 - حسنًا. - لا علاقة للأمر بالأكل. 45 00:03:30,335 --> 00:03:31,378 سأشتري الخضروات فحسب. 46 00:03:31,461 --> 00:03:32,337 - أعلم. - حسنًا. جيد. 47 00:03:32,462 --> 00:03:34,172 - ألديك جزر بنفسجي وأبيض؟ - برتقالي فقط. 48 00:03:34,256 --> 00:03:36,299 برتقالي فقط؟ حسنًا، أعطني ست حزم من هذه. 49 00:03:36,383 --> 00:03:37,467 - أو ثمانية من الصغيرة. - أبي. 50 00:03:37,551 --> 00:03:38,593 تمهّل لحظة يا صاح. 51 00:03:38,677 --> 00:03:40,721 وبالنسبة إلى الفجل، أستخدم رؤوسها، اتفقنا؟ 52 00:03:40,804 --> 00:03:42,055 - أحتاج إلى رؤوس ناضجة. - أبي. 53 00:03:42,139 --> 00:03:43,724 أهذا ما لديك؟ ست حزم من هذه. 54 00:03:43,807 --> 00:03:44,933 - لنر ما لدينا. - أبي. 55 00:03:45,016 --> 00:03:46,309 ماذا تريد يا "بيرسي"؟ 56 00:03:46,393 --> 00:03:48,812 - أيمكنني تناول الفشار الحلو؟ - والدك يعمل حاليًا، حسنًا؟ 57 00:03:48,895 --> 00:03:51,022 لا، لن تتناول الفشار الحلو… لم لا تتناول فاكهة؟ 58 00:03:51,189 --> 00:03:53,984 - لا أريد فاكهة. - كيف ترغب في الفشار الحلو؟ 59 00:03:54,151 --> 00:03:55,485 - أتعرف ماذا يكون؟ - لا. 60 00:03:55,610 --> 00:03:58,113 إنها كربوهيدرات مغلّفة بالسكر، حسنًا؟ 61 00:03:58,363 --> 00:04:01,450 تأمّل ثمرة الفاكهة هذه. إنها جميلة. 62 00:04:01,575 --> 00:04:03,869 كيف ترغب في فشار حلو وهذه الثمرة الجميلة 63 00:04:03,952 --> 00:04:06,538 أمامك؟ لم لا تتناول ثمرة فاكهة؟ 64 00:04:07,414 --> 00:04:09,791 يبدو أنهم سيرسلون ناقدًا مهمًا 65 00:04:09,875 --> 00:04:11,752 وهو أيضًا مدوّن طعام مشهور. 66 00:04:11,877 --> 00:04:13,587 - أتعرف من هم مدوني الطعام؟ - نعم. 67 00:04:14,045 --> 00:04:15,922 من يكتبون المراجعات عن الطعام على الإنترنت. 68 00:04:16,715 --> 00:04:17,883 أعرف ماذا يكون مدوّن الطعام. 69 00:04:18,258 --> 00:04:21,178 حسنًا، إن ذلك الشخص مهم، وكثير من أولئك المهمون… 70 00:04:22,262 --> 00:04:23,764 لا يحبونني. إنهم يكنون الضغينة لي 71 00:04:23,847 --> 00:04:25,766 لأنني حصلت على توصيات كثيرة جيدة في بداية عملي. 72 00:04:26,308 --> 00:04:27,350 إنهم كارهون. 73 00:04:27,893 --> 00:04:29,019 بالضبط. 74 00:04:29,311 --> 00:04:31,021 لم يكن ذلك المصطلح دارجًا في صغري. 75 00:04:31,104 --> 00:04:32,314 لم نعرف المصطلح "كاره". 76 00:04:32,647 --> 00:04:34,983 كنا نصف أولئك الأشخاص بأنهم غيورين، 77 00:04:35,066 --> 00:04:36,359 ولم يكن ذلك وصفًا دقيقًا. 78 00:04:36,777 --> 00:04:39,112 إن صانع السجق هنا. هل جرّبت السجق المدخّن من قبل؟ 79 00:04:39,362 --> 00:04:41,782 - لا. - إنه حار. أتحب الطعام الحار؟ 80 00:04:41,948 --> 00:04:43,492 - لا. - إنه ليس حارًا جدًا. لنجرّبه. 81 00:04:44,910 --> 00:04:46,203 يعود أصله إلى "نيو أورلينز". 82 00:04:46,620 --> 00:04:48,497 - أسمعت بها من قبل؟ - نعم. 83 00:04:48,580 --> 00:04:50,081 - حقًا؟ - إنها جزء من "الولايات المتحدة". 84 00:04:50,207 --> 00:04:52,626 إنها جزء من صفقة "لويزيانا"، الأرض التي باعها "نابليون". 85 00:04:53,460 --> 00:04:56,379 أجل. كان ذلك… كنت أعني وضعها الحالي. 86 00:04:57,047 --> 00:04:59,090 - حدث ذلك منذ زمن بعيد. - 1803. 87 00:04:59,508 --> 00:05:00,509 أيًا كان. 88 00:05:00,634 --> 00:05:03,386 كنت أقصد الطعام وثقافة المكان، أتفهمني؟ 89 00:05:03,970 --> 00:05:05,680 مثل هذا السجق المدخّن. 90 00:05:06,181 --> 00:05:08,725 - الـ"بينيه". أسمعت بها من قبل؟ - يمكننا تجربتها هنا. 91 00:05:09,226 --> 00:05:11,394 إنها مختلفة. حين تتناولها هنا، 92 00:05:11,478 --> 00:05:13,605 فهي شهية لأنها تذكرك بذكريات عديدة 93 00:05:13,688 --> 00:05:15,816 سكنت ذاكرتك في أثناء وجودك هناك. 94 00:05:16,149 --> 00:05:19,069 لأنها… إنه عالم مختلف تمامًا. 95 00:05:19,152 --> 00:05:21,071 - ينبغي أن نزور المدينة في وقت ما. - قطعًا. 96 00:05:21,279 --> 00:05:22,823 - حقًا؟ - نعم. 97 00:05:23,240 --> 00:05:24,407 ليس الآن. 98 00:05:25,367 --> 00:05:26,409 - لكن… - متى؟ 99 00:05:26,535 --> 00:05:29,120 لا أدري. لديّ… أنا مشغول جدًا حاليًا. 100 00:05:30,247 --> 00:05:32,415 - سيأتيني ذلك الناقد. - بعد النقد؟ 101 00:05:32,833 --> 00:05:34,543 نعم، بعد النقد. سيكون ذلك جيدًا. 102 00:05:35,168 --> 00:05:36,503 لديّ إجازة من المدرسة الشهر المقبل. 103 00:05:36,670 --> 00:05:38,421 الشهر المقبل؟ أجل. يمكننا الذهاب الشهر المقبل. 104 00:05:39,005 --> 00:05:40,632 - رائع. - أو أيًا كان. إن كنت… 105 00:05:40,757 --> 00:05:41,842 إن لم يكن ذلك… سأسأل أمك. 106 00:05:41,925 --> 00:05:43,760 إن لم نجد وقتًا الشهر المقبل، فسنذهب لاحقًا. 107 00:05:43,885 --> 00:05:46,596 - لكننا سنذهب إليها قطعًا. - لقد سألتها بالفعل. إنها موافقة. 108 00:05:48,723 --> 00:05:49,724 أسألتها بالفعل؟ 109 00:05:51,059 --> 00:05:53,186 من أين حصلت على هاتف؟ كيف تملك هاتفًا في هذا العمر؟ 110 00:05:53,270 --> 00:05:54,980 ألدى كل من في عمرك هواتف؟ 111 00:05:55,105 --> 00:05:57,190 يا "باباي"، ضع صلصة على هذا، اتفقنا؟ 112 00:05:57,274 --> 00:06:00,277 لمن هذا اللحم المقدد؟ أعليّ مراقبة هذا أيضًا؟ 113 00:06:00,443 --> 00:06:02,362 حين أعرف لمن هذا، فسأعلّقه من كاحله، 114 00:06:02,445 --> 00:06:04,906 - فها قد أتى البورتيريكي الوسيم. - إلام وصلنا؟ تحدثوا إليّ يا قوم. 115 00:06:04,990 --> 00:06:06,741 - كيف الحال؟ - جار إعداد المرق، 116 00:06:06,825 --> 00:06:09,995 - قطّعنا الخنزير واللحم المقدد جيد. - يحتاج هذا إلى تكثيف. 117 00:06:10,120 --> 00:06:13,081 جيد. يا رفاق، لدينا ليلة مهمة. أتفهمون ماذا يجري؟ 118 00:06:13,164 --> 00:06:15,083 حقًا؟ أعلموني حين يصل. 119 00:06:15,166 --> 00:06:17,127 أريد كل من حوله أن يستمتعوا بوقتهم. 120 00:06:17,210 --> 00:06:19,504 اتصلوا بأصدقائكم الوسيمون، أحضروهم. أخبروهم بأن الحساب عليّ. 121 00:06:19,588 --> 00:06:21,548 اتفقنا؟ والكؤوس ليست مضبوطة. اخرجوا إلى الصالة واضبطوها. 122 00:06:21,631 --> 00:06:23,925 لا تجبروني على ضربكم. شكرًا لكم. 123 00:06:24,009 --> 00:06:25,302 - أيها الطاهي. - أحضرت خضارًا رائعًا. 124 00:06:25,385 --> 00:06:27,679 - أترى هذا يا "مارتن"؟ - تأمّلوا هذا. إنه خضار ممتاز. 125 00:06:27,804 --> 00:06:29,556 - جزر صغير. - أحضرت معجون الكاري مع… 126 00:06:29,639 --> 00:06:31,308 - عُلم. - "كارل". 127 00:06:31,600 --> 00:06:32,601 ليس الآن رجاءً. 128 00:06:32,726 --> 00:06:34,769 من أين أحضرت هذه الطماطم العصارية؟ 129 00:06:34,853 --> 00:06:36,897 - "ريفا" هنا. - حسنًا، أستتولى الأمر؟ لنحضر… 130 00:06:38,189 --> 00:06:39,441 ماذا يفعل "ريفا" هنا؟ 131 00:06:39,566 --> 00:06:41,776 لا أدري. كان عائدًا إلى هنا. 132 00:06:41,860 --> 00:06:43,862 قدّمت له إسبريسو لأوفّر لك خمس دقائق من التأخير. 133 00:06:44,070 --> 00:06:45,322 ينبغي أن تقابله في الصالة. 134 00:06:45,572 --> 00:06:48,199 ماطليه لخمس دقائق. دعيني أوكل طاقمي بالمهام. من فضلك. 135 00:06:48,366 --> 00:06:50,452 حسنًا، لا بأس. توقّع دخوله المطبخ. 136 00:06:50,869 --> 00:06:51,786 أجل، شكرًا لك. 137 00:06:51,912 --> 00:06:54,039 كيف ستبعد ذلك المجنون عنّا؟ 138 00:06:54,205 --> 00:06:56,374 - يجب أن تكون لديك خطة. - ماذا، أتريد منّي تخليل هذه؟ 139 00:06:56,458 --> 00:06:57,792 أجل، خلل هذه. أريدك أن تخلل… 140 00:06:57,918 --> 00:06:59,294 - هل "كارل" في الداخل؟ - نعم. 141 00:06:59,794 --> 00:07:00,921 مرحبًا يا "كارل"! 142 00:07:02,172 --> 00:07:03,048 - أفهمت؟ - "كارل". 143 00:07:04,257 --> 00:07:07,510 أأنت… هل تنوي تغيير قائمة الطعام؟ 144 00:07:07,886 --> 00:07:09,638 نعم، لا يمكنني التحدث إليك الآن. أرجوك، فقط… 145 00:07:09,804 --> 00:07:11,431 تعلم أن كثيرًا من الأمور على المحك اليوم. 146 00:07:11,556 --> 00:07:13,350 أعلم. لهذا يجب أن تكون القائمة مثالية. 147 00:07:13,475 --> 00:07:16,102 - أجل، لكن يمكنني مساعدتك في وضعها. - لا يمكنني التحدث إليك الآن. 148 00:07:16,186 --> 00:07:17,729 أمهلني خمس دقائق حتى أوكل طاقمي بالمهام. 149 00:07:17,812 --> 00:07:19,064 سآتي إليك وسأطلعك على القائمة. 150 00:07:19,147 --> 00:07:20,941 "كارل"، لقد فعلت هذا من قبل. يمكنني مساعدتك. 151 00:07:21,066 --> 00:07:23,401 لا أحتاج إلى مساعدة حاليًا. أحتاج إلى مساحة. 152 00:07:24,778 --> 00:07:25,654 اتفقنا؟ 153 00:07:26,529 --> 00:07:27,530 شكرًا لك. 154 00:07:29,658 --> 00:07:31,785 هلّا تتركوننا وحدنا قليلًا يا رفاق. 155 00:07:33,078 --> 00:07:34,037 ماذا؟ 156 00:07:35,205 --> 00:07:37,123 أطلب منكم المغادرة، فتنظرون إلى "كارل"؟ 157 00:07:38,667 --> 00:07:41,086 حسنًا يا جماعة، استريحوا لخمس دقائق. 158 00:07:43,964 --> 00:07:45,674 - أأنت بخير؟ - سأتولى الأمر. اذهب. 159 00:07:45,840 --> 00:07:46,841 اشرب قهوة. 160 00:07:48,969 --> 00:07:50,387 - لنوضح أمرًا. - أجل. 161 00:07:50,512 --> 00:07:53,473 لا يمكنك مخاطبة طاقمي هكذا. أنا وحدي من أوجه الكلام لطاقمي. 162 00:07:53,556 --> 00:07:55,183 ذلك الجانب يخصك وهذا الجانب يخصني. 163 00:07:55,266 --> 00:07:56,893 كان ذلك اتفاقنا حين وظّفتني. 164 00:07:56,977 --> 00:07:58,853 حسنًا، هلّا تنصت إليّ للحظة. 165 00:07:59,229 --> 00:08:02,315 "كارل"، تراودني بعض الأفكار. وأحيانًا تكون مفيدة. 166 00:08:02,524 --> 00:08:05,819 لا يهمني أي مجلة قالت إنك النجم الصاعد الجديد. 167 00:08:05,986 --> 00:08:09,531 الواقع هو أنك تعمل لصالحي في مطعمي، اتفقنا؟ 168 00:08:09,698 --> 00:08:11,408 عمل لديّ طهاة كثر من قبلك. 169 00:08:11,574 --> 00:08:14,244 - وسأوظّف آخرين من بعدك. واضح؟ - حسنًا، حوار مثمر. 170 00:08:14,327 --> 00:08:16,496 - دعني أعود إلى عملي. - تعرف من سيأتي الليلة. 171 00:08:16,579 --> 00:08:18,915 سينتقدنا أهم ناقد في المدينة. 172 00:08:18,999 --> 00:08:21,251 - أنا على علم بذلك. - أتعلم أن مدونته على الإنترنت 173 00:08:21,334 --> 00:08:23,753 - بيعت لشركة "إيه أو إل" بثمن عشرة… - عشرة ملايين دولار. 174 00:08:23,878 --> 00:08:25,046 - صحيح. أكنت تعلم ذلك؟ - نعم. 175 00:08:25,130 --> 00:08:26,047 - أعلم. - حسنًا. 176 00:08:26,172 --> 00:08:28,675 إنه مهم، لهذا أريد تقديم قائمة طعام جيدة له. 177 00:08:29,009 --> 00:08:32,012 - أتريد أن تقدّم له قائمة طعام جيدة؟ - نعم، أريد أن أقدّم له طعامًا شهيًا. 178 00:08:32,137 --> 00:08:33,346 أجل. حسنًا… 179 00:08:33,430 --> 00:08:35,432 ومطعمنا مُصاب بالجمود الإبداعي. 180 00:08:35,890 --> 00:08:37,767 - جمود؟ - جمود إبداعي. 181 00:08:37,892 --> 00:08:40,270 أتعلم أننا أفضل مطعم في الحي؟ 182 00:08:40,353 --> 00:08:41,938 لا أعني ما نجنيه من مال. 183 00:08:42,022 --> 00:08:43,857 أعني إبداعيًا، الطعام الذي نقدمه. 184 00:08:43,940 --> 00:08:45,608 نقدّم الطعام نفسه منذ خمس سنوات. 185 00:08:45,734 --> 00:08:48,111 أتتذكر ماذا حدث حين وضعت الأحشاء في القائمة؟ 186 00:08:48,194 --> 00:08:50,238 أتعني البنكرياس؟ أهذا ما تعنيه بالأحشاء؟ 187 00:08:50,321 --> 00:08:53,033 نعم. حين وضعت ذلك الطعام الراقي في القائمة، لم يحبه الناس. 188 00:08:53,199 --> 00:08:55,994 لم يطلبه أحد. 189 00:08:56,619 --> 00:08:57,620 اسمعني. 190 00:08:57,746 --> 00:09:01,541 صرفت الكثير من المال لتغيير التصميم لأنصب لك الطاولة الفرنسية، 191 00:09:01,624 --> 00:09:03,668 - أيًا تكن، تلك الطاولة. - منضدة الطبخ الفرنسية. 192 00:09:03,793 --> 00:09:06,212 صحيح. لا يحصل كل الطهاة على ذلك. أتعلم لم وفّرتها لك؟ 193 00:09:06,337 --> 00:09:07,630 - أقدّر ذلك. - أتعرف السبب؟ 194 00:09:07,714 --> 00:09:08,923 لأنك تستحقها. 195 00:09:09,716 --> 00:09:11,801 أنت لا تدرك ذلك. لكنني متيقن من الأمر. 196 00:09:11,926 --> 00:09:13,261 تستحق ذلك. 197 00:09:13,470 --> 00:09:15,180 فتصرّف بذكاء، الليلة فحسب. 198 00:09:15,597 --> 00:09:19,809 إن اشتريت تذاكر لحفلة "رولنغ ستونز" ولم يعزف "جاغر" أغنية "ساتسفاكشن"، 199 00:09:19,976 --> 00:09:21,186 فبم ستشعر؟ 200 00:09:21,770 --> 00:09:22,937 هل ستكون سعيدًا؟ 201 00:09:23,521 --> 00:09:24,731 - لا. - لا! 202 00:09:24,898 --> 00:09:27,025 كنت لتحرق المكان بمن فيه. 203 00:09:29,819 --> 00:09:31,029 قائمتك فعّالة. 204 00:09:32,072 --> 00:09:33,198 يحبها الناس. 205 00:09:34,657 --> 00:09:37,285 "كارل"، افعل ما تشاء الليلة. حسنًا؟ أنت الطاهي. 206 00:09:37,869 --> 00:09:39,079 أتعرف رأيي؟ 207 00:09:39,871 --> 00:09:41,414 رأيي أن تقدّم أفضل أطباقك. 208 00:09:47,545 --> 00:09:49,214 حسنًا، هيا بنا. تحضيرات المناوبة يا شباب. 209 00:09:49,547 --> 00:09:50,590 ليلة اليوم مهمة. 210 00:09:51,424 --> 00:09:52,634 إليكم ما سنفعله. 211 00:09:53,510 --> 00:09:54,803 سنطهو الأطباق المفضلة. 212 00:09:55,887 --> 00:09:57,222 بدءًا ببيض الكافيار… 213 00:09:59,057 --> 00:10:01,142 واللحم المقلي وحساء البصل الفرنسي… 214 00:10:02,519 --> 00:10:03,645 سلطة الهندباء… 215 00:10:05,063 --> 00:10:06,356 أرز السلطعون المقلي… 216 00:10:07,899 --> 00:10:08,817 واللحم المشوي. 217 00:10:09,567 --> 00:10:11,486 وسننهي قائمتنا بما يحبه الناس، 218 00:10:11,694 --> 00:10:12,987 كعكة الشوكولاتة الذائبة. 219 00:10:13,905 --> 00:10:15,532 ناقشوا مع "مولي" اختيارات الخمر. 220 00:10:16,908 --> 00:10:18,368 أعلموني حين يصل، لنستمتع بوقتنا. 221 00:10:18,451 --> 00:10:20,036 اطهوا بكل جوارحكم يا قوم، إنها ليلة مهمة. 222 00:10:20,203 --> 00:10:21,287 - لنستمتع. - عُلم أيها الطاهي. 223 00:10:21,371 --> 00:10:22,413 جيد. 224 00:11:14,299 --> 00:11:15,341 أبي. 225 00:11:16,467 --> 00:11:17,510 أبي. 226 00:11:18,469 --> 00:11:19,470 أبي! 227 00:11:19,888 --> 00:11:21,181 هيا بنا. لنتحرك. 228 00:11:26,477 --> 00:11:27,645 شكرًا لك. 229 00:11:28,855 --> 00:11:31,608 انظروا. لقد نُشرت المراجعة. 230 00:11:31,733 --> 00:11:33,109 نخب المراجعة. 231 00:11:33,234 --> 00:11:34,569 - نخبك يا عزيزي. - لنر. 232 00:11:34,694 --> 00:11:36,196 - بطلي في المطبخ. - نخب الفريق. 233 00:11:39,616 --> 00:11:41,159 "(غالواز)، ورغبة عارمة في الإرضاء" 234 00:11:41,910 --> 00:11:42,785 أجل! 235 00:11:42,911 --> 00:11:46,915 "قبل عشر سنوات، حالفني الحظ بتناول الطعام في مطعم الطاهي (كاسبر) الملهم 236 00:11:47,040 --> 00:11:49,334 - الصغير في (ميامي)، (مارو)." - المجد لـ"ميامي"! 237 00:11:49,459 --> 00:11:51,502 - "مارو" يا عزيزي! - إنه مطعمك! 238 00:11:51,628 --> 00:11:55,882 "فجاجة ذلك الصوت الشجاع في مجال الطبخ 239 00:11:55,965 --> 00:11:59,510 ذكرّتني بسبب امتهاني نقد الطعام." 240 00:11:59,719 --> 00:12:01,095 - أجل! - هذا ضغط كبير. 241 00:12:01,221 --> 00:12:04,933 "من المستحيل الفصل بين تقديري الكبير للطاهي (كاسبر) 242 00:12:05,058 --> 00:12:09,187 ومقدار إلهامه لي وبين توقعاتي حين جلست لتناول الطعام 243 00:12:09,270 --> 00:12:12,440 في مطعم (برينتوود غاليك) القدير، (غالواز)." 244 00:12:12,523 --> 00:12:15,401 - هذا جيد! - "كم جار الزمان عليه. 245 00:12:17,278 --> 00:12:21,699 على مدار العقد الماضي، استطاع (كارل كاسبر) تحويل نفسه 246 00:12:21,824 --> 00:12:23,534 من أكثر الطهاة جموحًا في (ميامي) 247 00:12:23,993 --> 00:12:28,039 إلى خالة لحوحة تعطيك خمس دولارات في كل مرة تراها 248 00:12:28,122 --> 00:12:29,666 أملًا في أن تحبها، 249 00:12:30,250 --> 00:12:32,669 لكنها تتسبب في انكماشك بسبب عناقها العنيف 250 00:12:32,794 --> 00:12:36,422 الذي يهدد بخنقك بين نهديها المجعدين. 251 00:12:37,966 --> 00:12:42,512 الطبق المميز الذي يُفترض به إثارة إعجاب الرواد الكلاسيكيين 252 00:12:43,221 --> 00:12:44,514 هو بيض الكافيار. 253 00:12:45,265 --> 00:12:48,268 بيض مخبوز فوقه قليل من الكافيار كوسيلة 254 00:12:48,393 --> 00:12:50,144 من الطاهي ليبالغ في تسعير 255 00:12:50,687 --> 00:12:53,314 خوفه من التجربة وفقر خياله. 256 00:12:54,857 --> 00:12:58,569 يمكن تلخيص حالة طعام (كارل كاسبر) من أول قضمه 257 00:12:58,861 --> 00:13:02,657 من كعكة الشوكولاتة الذائبة خاصته التي بمعجزة ما كانت عادية. 258 00:13:03,866 --> 00:13:06,119 لم يتحل (كاسبر) حتى بالشجاعة 259 00:13:06,869 --> 00:13:08,579 ليوقف خبزها قبل نضجها 260 00:13:09,455 --> 00:13:12,292 ما أفقدها القلب الذائب المميز فيها. 261 00:13:13,876 --> 00:13:15,920 هذه التحلية البائسة هي رمز 262 00:13:16,045 --> 00:13:17,588 فصل (كارل كاسبر) الجديد في حياته. 263 00:13:18,923 --> 00:13:22,510 التفسير الوحيد لازدياد وزنه الكبير 264 00:13:22,593 --> 00:13:24,345 هو أنه حتمًا يأكل كل… 265 00:13:25,096 --> 00:13:26,848 الطعام المُعاد إلى المطبخ. 266 00:13:27,598 --> 00:13:28,599 نجمتان." 267 00:13:32,603 --> 00:13:33,646 لا أفهم. 268 00:13:34,439 --> 00:13:37,150 - أنا لا أفهم. - الكل أحب الطعام. حتى هو. 269 00:13:37,275 --> 00:13:39,152 لم كتب كل تلك الأمور السيئة عنّي؟ 270 00:13:40,028 --> 00:13:41,988 - وعن طعامي؟ - من يبالي؟ 271 00:13:42,905 --> 00:13:44,949 - من يبالي؟ - أنا. لأنه كان في وسعي تقديم ما هو أفضل. 272 00:13:45,074 --> 00:13:47,035 كان عليّ طهو ما كنت قد عقدت العزم على طهوه. 273 00:13:47,368 --> 00:13:50,496 إنك تتجاهل سعادة الجميع 274 00:13:51,205 --> 00:13:54,208 وتخلق مشكلة من لا مشكلة. 275 00:13:54,292 --> 00:13:56,210 إسعاد الناس ليس صعبًا. 276 00:13:56,336 --> 00:13:58,963 ثمة أطباق يمكن إدراجها في القائمة وستسر الجميع. 277 00:13:59,047 --> 00:14:01,591 إن أدرجنا التونة المشوية في القائمة، فستُباع بكثرة. 278 00:14:01,674 --> 00:14:03,176 هذا مضمون. تعلمين ذلك. 279 00:14:03,634 --> 00:14:06,179 لكنني طهوت وجنة العجل، وهو طبق أرقى 280 00:14:06,304 --> 00:14:07,680 ولم يرغب أحد في تجربته. 281 00:14:07,764 --> 00:14:10,099 - لكنه كان لذيذًا. - أجل، كوجبة عائلية. 282 00:14:10,308 --> 00:14:13,644 - حسنًا، لمن تطهو؟ - هذا لب الموضوع. لم عليّ الاختيار؟ 283 00:14:13,895 --> 00:14:16,064 لم عليّ الاختيار؟ لم لا أفعل الأمرين؟ 284 00:14:16,773 --> 00:14:19,359 ثمة طهاة يقدّمون ما هم مقتنعون به 285 00:14:20,026 --> 00:14:22,653 ويجرّب الناس ذلك الطعام لرغبتهم في اختبار تجارب جديدة 286 00:14:22,779 --> 00:14:23,946 وفي النهاية يعجبهم الطعام. 287 00:14:24,238 --> 00:14:25,782 أيّ رد تريده منّي؟ 288 00:14:26,240 --> 00:14:27,784 - الحقيقة. - أتريدني أن أقول لك 289 00:14:27,867 --> 00:14:30,036 إنك أفضل طاه عملت معه مطلقًا. 290 00:14:30,953 --> 00:14:32,663 وهذا حقيقي، لأنك فعلًا كذلك. 291 00:14:32,955 --> 00:14:34,665 أنت يا "كارل" أفضل طاه عملت معه 292 00:14:34,791 --> 00:14:35,792 - على الإطلاق. - حسنًا. 293 00:14:36,709 --> 00:14:38,211 - أنا صادقة. - شكرًا لك. 294 00:14:39,837 --> 00:14:40,963 على الرحب. 295 00:14:45,676 --> 00:14:47,678 - اتفقنا على ألّا نفعل ذلك. - أعلم. 296 00:14:47,804 --> 00:14:51,682 - لم لا أطهو لك شيئًا؟ - حسنًا. لنفعل ذلك. 297 00:15:57,415 --> 00:15:58,583 تريد أمي التحدث إليك. 298 00:16:03,754 --> 00:16:04,881 "إنيز"؟ 299 00:16:08,342 --> 00:16:09,427 "إنيز". 300 00:16:16,601 --> 00:16:17,518 أأنت بخير؟ 301 00:16:18,895 --> 00:16:21,898 حصلت على نجمتين. إنه تقييم جيد، أليس كذلك؟ 302 00:16:22,023 --> 00:16:24,400 لا أقرأ هذه المراجعات في العادة، لكن، تفهمينني، 303 00:16:24,484 --> 00:16:26,694 ثم كتب أمورًا شخصية عنّي و… 304 00:16:26,819 --> 00:16:29,197 كم شخص يعمل معي؟ نحو 50. 305 00:16:29,280 --> 00:16:31,365 و"بيرسي" في العاشرة من عمره. ألا يزال في حاجة إلى مربية؟ 306 00:16:31,449 --> 00:16:33,910 إنه في المدرسة طوال اليوم. ماذا تفعل هنا؟ مرحبًا يا "فلورا". 307 00:16:34,243 --> 00:16:36,078 - مرحبًا يا سيد "كارل". - إلام يحتاج لكي… 308 00:16:36,204 --> 00:16:38,498 - ماذا تفعل هنا؟ - تعلم أنه يشعر بالخذلان، أليس كذلك؟ 309 00:16:40,082 --> 00:16:42,919 لأنني تأخرت؟ لقد اعتذرت منه بالفعل. لا مشكلة بيننا. 310 00:16:43,461 --> 00:16:46,506 تأخرت؟ لقد انتظرك في الخارج لساعة وحيدًا. 311 00:16:46,631 --> 00:16:49,675 لم أدرك أنني تأخرت كل هذا الوقت. كان ذلك يوم… 312 00:16:51,344 --> 00:16:52,345 أنت محقة. 313 00:16:53,095 --> 00:16:54,847 لم يعجبني ما كُتب عنك. 314 00:16:56,224 --> 00:16:57,391 ولا أعجبني. 315 00:17:02,063 --> 00:17:03,231 لقد أذى مشاعري، حسنًا؟ 316 00:17:04,273 --> 00:17:05,274 أأنت بخير؟ 317 00:17:08,361 --> 00:17:09,403 أنا بخير. 318 00:17:11,239 --> 00:17:12,240 جيد. 319 00:17:12,823 --> 00:17:14,116 سأعوّضه عن الأمر. 320 00:17:19,288 --> 00:17:20,998 - كان ذلك ممتعًا، أليس كذلك؟ - بلى. 321 00:17:21,123 --> 00:17:22,959 - إلى أين ستذهب؟ - لديّ العمل على قائمة طعام. 322 00:17:23,709 --> 00:17:26,546 - لا يزال اليوم في أوله. أيمكنني مشاهدتك؟ - آسف، سأعمل عليها في المطعم. 323 00:17:27,088 --> 00:17:28,965 - لن أعترض طريقك. - أجل، يجب أن أذهب للعمل. 324 00:17:29,715 --> 00:17:31,676 - حسنًا. وداعًا. - سنمرح الأسبوع المقبل. 325 00:17:31,801 --> 00:17:32,843 حسنًا. 326 00:18:49,587 --> 00:18:51,464 ماذا تفعل هنا يا رجل؟ 327 00:18:51,756 --> 00:18:54,425 - ما هذا الجنون؟ هذا جنوني. - أجل. 328 00:18:54,508 --> 00:18:55,801 - ألم تعد إلى منزلك؟ - لا. 329 00:18:55,926 --> 00:18:57,053 - اقترب. - عد إلى منزلك. 330 00:18:57,136 --> 00:18:58,596 - لقد سهرت هنا. - تذوّق هذا. 331 00:18:58,679 --> 00:18:59,847 - نل قسطًا من النوم. - اقترب. 332 00:18:59,930 --> 00:19:01,265 تبًا لـ"تويتر". هيا، غادر. 333 00:19:01,349 --> 00:19:03,559 "تبًا لـ(تويتر)"؟ ماذا تعني؟ 334 00:19:03,643 --> 00:19:05,227 تبًا للجميع. هذا ما أعنيه. 335 00:19:05,353 --> 00:19:06,646 من يقرأ هذا الهراء بأي حال؟ 336 00:19:06,771 --> 00:19:08,314 لست على "تويتر". لا أفهم ما تقول. 337 00:19:08,939 --> 00:19:11,484 لا شيء. إنه الهراء المعتاد. ما هذا؟ 338 00:19:11,692 --> 00:19:13,402 هذا "كارني أسادا". تفقّده. 339 00:19:17,782 --> 00:19:19,825 - أهو شهي؟ - إنه شهي للغاية. 340 00:19:19,950 --> 00:19:21,619 - حقًا؟ - يا للهول! 341 00:19:21,744 --> 00:19:24,038 - حدّثني بصراحة. - أنا جاد. 342 00:19:24,121 --> 00:19:25,956 - قل لي الحقيقة. - إنها الحقيقة. 343 00:19:26,082 --> 00:19:27,792 - إنه مذهل. - هل التتبيل جيد؟ 344 00:19:27,958 --> 00:19:29,543 - إنه ممتاز. - لنبدأ العمل! 345 00:19:29,669 --> 00:19:31,045 سهر الطاهي الرئيسي يطبخ طوال الليل! 346 00:19:31,212 --> 00:19:32,797 - تعال يا صاح. - اقترب. 347 00:19:32,922 --> 00:19:35,257 - "توني"، تفقّد هذا. - اصمت وتذوّق هذا يا أحمق. 348 00:19:35,424 --> 00:19:36,634 - تعال. - ماذا لدينا؟ 349 00:19:40,680 --> 00:19:41,681 أهو شهي؟ 350 00:19:42,973 --> 00:19:43,974 تأملا هذا. 351 00:19:44,100 --> 00:19:45,810 - أهو حار؟ - هذا مثالي أيها الطاهي. 352 00:19:45,935 --> 00:19:47,436 - أهو جيد؟ والتتبيل؟ - ممتاز. 353 00:19:47,561 --> 00:19:48,854 - إنه شهي وحار. - أيعجبك؟ 354 00:19:48,979 --> 00:19:50,898 - رباه. - أليس لذيذًا يا أخي؟ 355 00:19:51,023 --> 00:19:52,733 - يعجبني جدًا. - حقًا؟ 356 00:19:53,109 --> 00:19:54,402 - رباه، إنه عظيم. - أهو شهي؟ 357 00:19:54,527 --> 00:19:56,278 - لا تعبثا معي. - لكنه لذيذ للغاية. 358 00:19:56,362 --> 00:19:58,572 - أترى يا أخي؟ أخبرتك. - نكهاته قوية يا صاح. 359 00:19:58,698 --> 00:20:00,533 - أهو فعلًا لذيذ؟ - مدهش. 360 00:20:00,658 --> 00:20:02,535 تبًا لـ"تويتر" يا رجل. 361 00:20:03,577 --> 00:20:05,037 "تبًا لـ(تويتر)". مجددًا. 362 00:20:05,121 --> 00:20:06,789 ما الداعي لسب "تويتر"؟ 363 00:20:07,206 --> 00:20:08,833 - ألست على "تويتر"؟ - نعم. 364 00:20:08,916 --> 00:20:10,751 أأنت زير نساء؟ أهذه هي المشكلة؟ 365 00:20:10,876 --> 00:20:13,838 - حتمًا هي مشكلتك؟ - ما علاقة "تويتر" بالنساء؟ 366 00:20:14,004 --> 00:20:16,716 ماذا؟ ألم تسمع بمصطلح التواصل الاجتماعي؟ 367 00:20:16,966 --> 00:20:18,300 - أجل. - هذا هو الأمر. 368 00:20:18,467 --> 00:20:20,302 - أيعني نساء؟ - النساء… 369 00:20:20,469 --> 00:20:22,471 أو شراء تذاكر لحفل ما. 370 00:20:22,596 --> 00:20:24,724 - أو اكتشاف فرقة جديدة. - الربيع العربي أو المظاهرات. 371 00:20:24,849 --> 00:20:27,059 أمور كتلك. أي شيء يتطلّب قاعدة بيانات. 372 00:20:27,560 --> 00:20:29,019 هل تحتاج النساء إلى قاعدة بيانات؟ 373 00:20:29,186 --> 00:20:30,604 - بكل تأكيد! - بكل تأكيد! 374 00:20:31,397 --> 00:20:34,066 أرياني إذًا ما ينبغي أن أراه على "تويتر". 375 00:20:35,359 --> 00:20:37,194 - تبًا، أهذا معجون الفلفل والأرز؟ أجل. - لا شيء. 376 00:20:37,319 --> 00:20:39,864 - هل أعددت معجون الفلفل والأرز؟ - نعم، سأضعه أسفل الحمام. 377 00:20:39,989 --> 00:20:41,323 لكنه سيلغي الوجبة. 378 00:20:41,407 --> 00:20:43,701 - سيلغي "ريفا" الوجبة، أنا متأكد. - معجون الفلفل والأرز هذا ممتاز. 379 00:20:43,784 --> 00:20:44,910 لا تهتما بأمر "ريفا". 380 00:20:45,035 --> 00:20:46,829 لن يسمح لك بتقديم هذا الطعام الكوري. 381 00:20:46,912 --> 00:20:49,039 دعاني أتولى أمره. لا تلقيا بالًا لذلك. أعرف كيف أتعامل معه. 382 00:20:49,165 --> 00:20:50,624 يقول إن بوسعي طهو ما أشاء. 383 00:20:50,708 --> 00:20:52,334 - حسنًا. - سنطهو هذه الأشياء. 384 00:20:52,460 --> 00:20:54,336 - هل جربت ذلك؟ مهلًا. - يا صاح! 385 00:20:54,420 --> 00:20:56,338 هذا بروكلي بالأنشوفة. 386 00:20:56,422 --> 00:20:57,590 - هذا رائع. - تفقّد هذا. 387 00:20:57,923 --> 00:20:58,799 هذا سخيف. 388 00:20:58,883 --> 00:21:00,426 - ماذا لديك هناك؟ - لديّ… 389 00:21:50,976 --> 00:21:52,061 تفضّل. 390 00:21:53,103 --> 00:21:55,064 - تقطع أمي القشور. - أنا لا أقطعها. 391 00:22:00,236 --> 00:22:02,154 - إنه لذيذ. - طبعًا هو لذيذ. 392 00:22:02,655 --> 00:22:05,074 - أيمكنك خفض الصوت؟ - آسف. 393 00:22:09,787 --> 00:22:11,831 - أتعرف "تويتر"؟ - نعم، لديّ حساب عليه. 394 00:22:12,289 --> 00:22:13,290 حقًا؟ 395 00:22:13,833 --> 00:22:15,543 - كيف يعمل؟ - إنه رائع. 396 00:22:16,585 --> 00:22:18,254 رائع؟ أهكذا يعمل؟ بالروعة؟ 397 00:22:18,504 --> 00:22:20,506 - تغرّد عليه. - أهذا مثل المراسلة النصية؟ 398 00:22:20,673 --> 00:22:21,549 لا. 399 00:22:22,550 --> 00:22:23,592 اصنع لي حسابًا. 400 00:22:24,260 --> 00:22:25,177 حسنًا. 401 00:22:27,847 --> 00:22:29,598 إذًا، ما اسم المستخدم الذي تريد؟ 402 00:22:30,724 --> 00:22:31,725 "كارل". 403 00:22:31,892 --> 00:22:34,103 لا يمكنك أن تضع "كارل" فقط. يجب أن يكون اسمًا طويلًا. 404 00:22:34,728 --> 00:22:35,855 "كارل كاسبر". 405 00:22:36,522 --> 00:22:39,525 "كارل كاسبر". 406 00:22:40,025 --> 00:22:41,694 - غير متاح. - أأخذ أحد اسمي؟ 407 00:22:43,988 --> 00:22:45,823 الطاهي "كارل كاسبر"؟ أهذا مناسب؟ 408 00:22:46,031 --> 00:22:47,116 نعم. 409 00:22:47,825 --> 00:22:48,993 الاسم… 410 00:22:49,869 --> 00:22:50,870 الطاهي… 411 00:22:51,996 --> 00:22:54,206 "كارل كاسبر". 412 00:22:54,290 --> 00:22:55,583 أهذا للمضاجعة؟ 413 00:22:56,292 --> 00:22:59,169 - مقزز. أهذا ما تبحث عنه؟ - لا، ليس لذلك أريد الحساب. 414 00:22:59,461 --> 00:23:01,797 كتب أحدهم شيئًا سيئًا عنّي. أريد أن أقرأ ما كُتب. 415 00:23:02,590 --> 00:23:03,591 جيد. 416 00:23:04,466 --> 00:23:05,593 تبًا. 417 00:23:05,926 --> 00:23:07,887 مهلًا. لا يمكنك التفوه بمثل هذا الكلام. 418 00:23:08,053 --> 00:23:10,556 لا يهمني غياب أمك. لا يمكنك السباب هنا. 419 00:23:11,181 --> 00:23:12,474 لقد ذاع صيت تلك المراجعة. 420 00:23:13,309 --> 00:23:15,102 - ماذا يعني ذلك؟ - يعني أنها انتشرت 421 00:23:15,185 --> 00:23:18,188 - وأعاد الناس تغريدها في كل مكان. - أقرأ كل هؤلاء المراجعة؟ 422 00:23:18,480 --> 00:23:19,773 - نعم. - تبًا. 423 00:23:20,774 --> 00:23:22,610 - أظن أن هذا رائع. - لا أتفق معك. 424 00:23:23,485 --> 00:23:25,571 - لا، أعني ما نفعله معًا. - نفعل ماذا؟ 425 00:23:26,030 --> 00:23:27,489 نجلس معًا. 426 00:23:27,865 --> 00:23:28,949 نجلس معًا طوال الوقت. 427 00:23:29,033 --> 00:23:31,160 أقصد جلوسنا معًا لنفعل شيئًا. 428 00:23:32,745 --> 00:23:33,913 حسنًا، نفعل أمورًا كثيرة معًا. 429 00:23:34,038 --> 00:23:36,498 لا، لا أقصد مشاهدة فيلم أو الانخراط في نشاط ما. 430 00:23:36,582 --> 00:23:38,626 أقصد جلوسنا معًا والتحدث. 431 00:23:39,043 --> 00:23:40,544 وتعلّم الأمور من بعضنا بعضًا. 432 00:23:40,628 --> 00:23:42,880 حسنًا، ظننت أنه بعيشك مع أمك 433 00:23:42,963 --> 00:23:44,632 وعملي طوال الوقت، حين نتسكّع معًا، 434 00:23:44,715 --> 00:23:47,509 - فقد ترغب في فعل أمور ممتعة. - أظن أن هذا ممتع. 435 00:23:47,801 --> 00:23:50,804 اكتشاف الأمور معًا. كما كان الحال حين عشت معنا. 436 00:23:53,641 --> 00:23:54,934 أجل، أفتقد ذلك أيضًا. 437 00:23:56,268 --> 00:23:57,811 لم لا تعود إلى المنزل؟ 438 00:23:59,063 --> 00:24:00,522 "بيرسي"، لا يمكنني أن… 439 00:24:02,483 --> 00:24:04,860 لست سبب مغادرتي المنزل. 440 00:24:04,985 --> 00:24:07,279 تعرف ذلك، صحيح؟ لأن هذا حقيقي. 441 00:24:07,613 --> 00:24:09,198 - ما السبب إذًا؟ - سبب ماذا؟ 442 00:24:09,782 --> 00:24:11,367 لم لا تعيش معنا؟ 443 00:24:13,953 --> 00:24:15,245 والدك ووالدتك… 444 00:24:15,996 --> 00:24:20,250 نشأت بيننا اختلافات فكرية. 445 00:24:21,210 --> 00:24:22,711 لكننا لا نزال صديقين عزيزين. 446 00:24:22,836 --> 00:24:24,838 الحل الأفضل هو ألّا نعيش في المنزل نفسه. 447 00:24:24,964 --> 00:24:26,382 وأننا لسنا متزوجين. 448 00:24:27,091 --> 00:24:28,550 - أتفهمني؟ - لا. 449 00:24:29,259 --> 00:24:30,427 من الصعب شرح الأمر. 450 00:24:33,222 --> 00:24:35,808 اسمعني، أيمكنني التغريد لبعضنا حين لا نكون معًا؟ 451 00:24:36,016 --> 00:24:37,977 - أجل. - أيمكنك أن تريني كيف أفعل ذلك؟ 452 00:24:38,310 --> 00:24:40,104 حسنًا. 453 00:24:40,688 --> 00:24:43,857 أولًا، اضغط هنا، وعليك إدخال اسم المستخدم. 454 00:24:44,984 --> 00:24:46,986 - صحيح. - يمكنك أيضًا تسجيل الدخول من هاتفك. 455 00:24:48,529 --> 00:24:49,989 اضغط على هذا الزر، 456 00:24:50,406 --> 00:24:52,992 وبهذا تنشر كلامك، لكي يقرأه متابعوك. 457 00:25:23,147 --> 00:25:25,315 "كنت أفكّر في مواعدة أحد هناك غدًا. لن أفعل ذلك الآن." 458 00:25:25,441 --> 00:25:27,985 "عرفت أن بيض الكافيار ذاك مريب" 459 00:25:28,777 --> 00:25:30,195 "لدينا حجز هناك ليلة السبت. سنلغيه" 460 00:25:36,160 --> 00:25:39,747 "(إيتر إل إيه)، (كارل كاسبر) يفسد الأمر" 461 00:25:43,584 --> 00:25:48,130 "(رامسي ميشيل) يلطخ سمعة أفضل طاه سابق لمجلة (فود أند واين) في آخر مراجعة" 462 00:25:53,510 --> 00:25:57,347 "(غالواز)، ورغبة عارمة في الإرضاء" 463 00:26:03,270 --> 00:26:06,106 "(رامسي ميشيل)، الشهية الرقمية" 464 00:26:13,781 --> 00:26:16,992 "(رامسي ميشيل)" 465 00:26:25,542 --> 00:26:31,340 "لن تميز الطعام الفاخر ولو جلس على وجهك." 466 00:26:52,069 --> 00:26:55,906 "(تويتر)" 467 00:27:17,302 --> 00:27:18,846 - أبي؟ - نعم. 468 00:27:19,429 --> 00:27:23,559 حصلت على 1653 متابع منذ ليلة أمس. 469 00:27:23,892 --> 00:27:25,686 - أهذا جيد؟ - إنه مذهل. 470 00:27:25,894 --> 00:27:28,021 جيد. ماذا يعني ذلك؟ 471 00:27:28,981 --> 00:27:33,026 يعني أن 1653 شخصًا يقرؤون تغريداتك. 472 00:27:33,902 --> 00:27:35,195 ظننت بأن الأمر أشبه بالمراسلة. 473 00:27:35,445 --> 00:27:38,115 هل نشرت أي شيء منذ ليلة أمس؟ 474 00:27:38,824 --> 00:27:40,450 - لا. - أمتأكد؟ 475 00:27:41,118 --> 00:27:43,036 نعم، أرسلت رسالة خاصة إلى شخص ما. 476 00:27:43,453 --> 00:27:45,873 - إلى من؟ - إلى ناقد الطعام الأخرق ذاك. 477 00:27:46,456 --> 00:27:49,626 يمكنك إرسال الرسائل الخاصة لمن يتابعونك فقط. 478 00:27:49,751 --> 00:27:51,712 أظن أنك نشرت تلك الرسالة للعلن. 479 00:27:51,879 --> 00:27:54,715 لا، لقد كتب شيئًا سيئًا عنّي وضغطت "رد"، 480 00:27:54,840 --> 00:27:56,508 ما مكنني من إرسال رسالة له. 481 00:27:56,758 --> 00:27:59,303 أبي، الردود عامة. يمكن للجميع قراءتها. 482 00:27:59,761 --> 00:28:01,096 ويبدو أنه أعاد تغريد ردك 483 00:28:01,180 --> 00:28:07,436 إلى متابعيه الـ123,845. 484 00:28:08,770 --> 00:28:09,897 ورد عليك. 485 00:28:11,315 --> 00:28:12,482 ماذا قال؟ 486 00:28:14,484 --> 00:28:15,903 - لا أظن أن عليّ قراءته. - فقط… 487 00:28:16,028 --> 00:28:17,321 هلّا تقرأه لي إذا سمحت. 488 00:28:18,488 --> 00:28:19,781 اقرأ الرد. 489 00:28:22,743 --> 00:28:27,164 "إلى الطاهي (كارل كاسبر)، أفضّل أن تجلس أنت على وجهي 490 00:28:27,623 --> 00:28:30,709 بعد مشي طويل في يوم حار 491 00:28:31,084 --> 00:28:34,087 على أن أتناول كعكة الشوكولاتة الذائبة خاصتك مجددًا." 492 00:28:39,176 --> 00:28:40,344 أكتب هذا لي؟ 493 00:28:40,969 --> 00:28:42,346 لقد كتب هذا للجميع. 494 00:28:45,224 --> 00:28:46,767 هذا غير حقيقي حتمًا. 495 00:28:46,975 --> 00:28:48,560 أتدرك كم شخصًا قرأ هذا؟ 496 00:28:48,685 --> 00:28:50,562 وصل متابعيّ إلى ألفين منذ ليلة أمس. 497 00:28:50,646 --> 00:28:52,564 - أنت ذائع الصيت يا صاح. - إنهم يرسلون إليّ الرسائل. 498 00:28:52,648 --> 00:28:54,358 إنهم يستفزونني للرد على ذلك الأحمق. 499 00:28:54,441 --> 00:28:56,235 - لا تفعل ذلك يا صاح. - لا ترد أيها الطاهي. 500 00:28:56,360 --> 00:28:57,986 لا تجب. عليك الترّفع عنه. 501 00:28:58,070 --> 00:28:59,571 أعلم، لكن نصف الناس يقولون إنه محق. 502 00:28:59,655 --> 00:29:01,240 لكن النصف الآخر يخالفونه الرأي. 503 00:29:01,365 --> 00:29:03,533 - هكذا هو الإنترنت يا أخي. - هذا صحيح. أنصت إليه. 504 00:29:03,617 --> 00:29:05,994 - هكذا وسائل التواصل، أنت على "تويتر"؟ - نعم. 505 00:29:06,119 --> 00:29:07,746 - ما اسمك؟ - "ليتل مارتي". 506 00:29:07,829 --> 00:29:10,457 لكن كل من يتابعونني هم أشخاص لا أريد رؤيتهم في الواقع. 507 00:29:10,540 --> 00:29:12,834 أتجنّب كل… ماذا تفعل؟ 508 00:29:12,960 --> 00:29:14,336 - هذا الرجل. - لا تفعل هذا. ماذا تكتب؟ 509 00:29:14,461 --> 00:29:16,380 - أيها الطاهي، لا… هذه ليست فكرة جيدة. - اسمعاني فحسب. 510 00:29:16,546 --> 00:29:18,382 لن أرسل شيئًا قبل أن نوافق جميعًا على ما كتبت. 511 00:29:18,924 --> 00:29:20,592 "لم لا تأتي إلينا مجددًا الليلة؟ 512 00:29:20,717 --> 00:29:22,719 لديّ قائمة كاملة جديدة لك يا أخرق". 513 00:29:22,844 --> 00:29:25,180 - لا يا صاح، أعطني الهاتف. - هذا ليس جيدًا. هذه ليست فكرة جيدة. 514 00:29:25,305 --> 00:29:26,181 لا تفعل ذلك! 515 00:29:27,641 --> 00:29:29,017 - لقد نُشرت. - لقد حدث الأمر. 516 00:29:29,142 --> 00:29:30,852 - لم فعلت ذلك؟ - لا يمكنك التراجع عمّا قلت. 517 00:29:30,936 --> 00:29:32,813 أتعلمان؟ لقد عرضت التحدي. 518 00:29:33,313 --> 00:29:34,398 فاستعدا للقتال. 519 00:29:34,481 --> 00:29:35,983 سأوصل "بيرسي" وحين أفعل، 520 00:29:36,066 --> 00:29:38,151 سأعود وسنطهو القائمة التي وجب أن نطهوها المرة الماضية. 521 00:29:38,318 --> 00:29:41,071 - إلى أين سنذهب اليوم؟ - يجب أن أوصلك إلى المنزل يا فتى. 522 00:29:41,154 --> 00:29:43,323 عليّ التسوّق من أجل الليلة. آسف. 523 00:29:43,949 --> 00:29:45,867 - أيمكنني مرافقتك؟ - لا، آسف. 524 00:29:47,494 --> 00:29:49,705 لم لا تسمح لي بدخول المطبخ قط؟ 525 00:29:49,830 --> 00:29:52,582 لأن الجو حار فيه ويغلبه الضجيج وتكثر فيه الشتائم. 526 00:29:52,791 --> 00:29:54,584 وماذا في ذلك؟ أسمع الشتائم طوال الوقت. 527 00:29:55,585 --> 00:29:56,795 - أين؟ - على الإنترنت. 528 00:29:56,878 --> 00:29:59,589 أي موقع يمكن لفتى في العاشرة من عمره أن يزوره وفيه شتائم؟ 529 00:29:59,673 --> 00:30:01,925 - "يوتيوب". - هل في الـ"يوتيوب" شتائم؟ 530 00:30:02,092 --> 00:30:04,594 - أيمكنني مرافقتك في السوق على الأقل؟ - لا. 531 00:30:05,595 --> 00:30:07,431 عليّ فعل أمور كثيرة، وتشغلني أمور كثيرة. 532 00:30:09,057 --> 00:30:10,434 انظر من تنتظرنا. 533 00:30:10,600 --> 00:30:11,685 مرحبًا يا أمي. 534 00:30:13,895 --> 00:30:16,732 اقترب. أفتقدك. قبّلني. 535 00:30:17,649 --> 00:30:19,026 - مرحبًا. - مرحبًا. 536 00:30:19,776 --> 00:30:22,487 قالت مسؤولتي الإعلامية إنها تستطيع التحدث إليك. 537 00:30:22,612 --> 00:30:25,157 - لم لا تتحدث إليها؟ - بخصوص ماذا؟ "تويتر"؟ 538 00:30:25,615 --> 00:30:27,451 يقرأ الجميع ما كتبت. 539 00:30:27,617 --> 00:30:29,328 - لا أظن أنك تفهم الأمر. - أفهم ماذا؟ 540 00:30:29,911 --> 00:30:32,039 لنتصل بها. ادخل معي وسنتصل بها. 541 00:30:33,790 --> 00:30:35,709 أرجوك، اطلب منها معاودة الاتصال بي فورًا. 542 00:30:35,876 --> 00:30:37,919 "كارل" معي. أنا في المنزل. شكرًا لك. 543 00:30:38,462 --> 00:30:40,672 - حسنًا، سأغادر. - لا، ستعاود الاتصال حالًا. 544 00:30:40,756 --> 00:30:42,049 كانت على الخط الآخر. 545 00:30:42,215 --> 00:30:43,884 أظن أنك تضخمين الموضوع. 546 00:30:44,009 --> 00:30:45,385 لا تروقني رؤيتك في هذه الحالة. 547 00:30:45,510 --> 00:30:47,512 أنا بخير. عليّ العودة إلى العمل فحسب. 548 00:30:47,679 --> 00:30:50,182 لن تسعد أبدًا بالطهو لصالح شخص آخر. 549 00:30:50,307 --> 00:30:52,684 لا أريد مناقشة أمر شاحنة الطعام مجددًا. 550 00:30:52,809 --> 00:30:55,937 لم لا؟ يمكنك طهو طعامك الخاص. يمكنك أن تكون رئيس نفسك. 551 00:30:56,021 --> 00:30:57,981 يمكنني حجز خدماتك لكل الحفلات التي أنسقها. 552 00:30:58,065 --> 00:31:01,777 أقدّر عرضك، لكنني لا أحتاج إلى إحسان منك أو من زوجك السابق. 553 00:31:01,943 --> 00:31:03,487 ما سبب هذه الخيلاء؟ 554 00:31:03,612 --> 00:31:05,739 لأنني أعمل. وعلى عكس ظنك، 555 00:31:05,822 --> 00:31:08,033 لديّ حرية طهو ما أشاء الآن. 556 00:31:08,283 --> 00:31:09,534 أحب حياتي. 557 00:31:09,659 --> 00:31:11,703 وبالنسبة إلى مسؤوليتك الإعلامية، فأعلميها 558 00:31:11,787 --> 00:31:14,373 أنني أفهم أنه ليس عليّ نشر صور قضيبي 559 00:31:14,498 --> 00:31:16,833 ولتحتفظ بأي نصيحة مهنية لنفسها. 560 00:31:16,958 --> 00:31:18,377 حسنًا؟ أراك لاحقًا. شكرًا لك. 561 00:31:18,668 --> 00:31:19,961 لديّ كل المكونات في السيارة. 562 00:31:20,045 --> 00:31:21,129 - هيا. - أتريد منّي فعل هذا؟ 563 00:31:21,213 --> 00:31:22,422 - هل سنفعل ذلك؟ - نعم. سنفعل هذا. 564 00:31:22,506 --> 00:31:25,300 - سنفعلها يا رفاق. - لنخرج كل شيء. 565 00:31:25,384 --> 00:31:28,720 أعدوا علب الأغذية والمعدات. يمكننا تجهيز الأطباق، اتفقنا؟ لدينا… 566 00:31:28,804 --> 00:31:30,347 "كارل"، هلّا تخبرني ماذا سيحدث الليلة. 567 00:31:30,514 --> 00:31:33,141 لا، كم طاولة لدينا الليلة؟ 568 00:31:33,225 --> 00:31:34,434 كم طاولة؟ لدينا حجوزات فوق سعتنا. 569 00:31:34,559 --> 00:31:35,852 - لكنني طبعت كل القوائم. - جيد. 570 00:31:35,936 --> 00:31:38,105 لن نقدّم القائمة التي طبعتها. سنقدّم شيئًا مختلفًا. 571 00:31:38,230 --> 00:31:40,399 - هذا ما أفهمه. - سنقدّم قائمة طعام ذوقية. 572 00:31:40,524 --> 00:31:42,734 - يجب أن أضع الخمر… - قائمة تذوّق لـ"رامسي ميشيل". 573 00:31:42,859 --> 00:31:44,778 - لكن علينا… - سيأتي إلى هنا. إنه يعرف بالأمر. 574 00:31:44,861 --> 00:31:46,238 - هل قرأت مقال "إيتر"؟ - نعم. 575 00:31:46,363 --> 00:31:48,073 - إنها منتشرة على الإنترنت. - أنا متحمسة جدًا لأجلك. 576 00:31:48,156 --> 00:31:49,783 أحبك كثيرًا حين تتحمس هكذا. فعلًا، لكن… 577 00:31:49,866 --> 00:31:52,285 تذوّقي الطعام. أحضري النُدّل ليتذوّقوه أيضًا. 578 00:31:52,369 --> 00:31:53,995 أريدهم أن يفهموا ما سنقدّمه. 579 00:31:54,079 --> 00:31:55,122 - اتفقنا. - حسنًا؟ 580 00:31:55,247 --> 00:31:57,833 لن نقدّم طبقًا مميزًا الليلة. القائمة كلها مميزة. 581 00:31:57,958 --> 00:32:00,168 - أنا متحمسة. - أنا متحمس. أنا سعيد أخيرًا. 582 00:32:00,669 --> 00:32:03,755 أنا سعيد، مفهوم؟ أيمكنني أن أسعد بعملي؟ 583 00:32:04,005 --> 00:32:06,550 "كارل". سنلتزم بقائمتنا، أليس كذلك؟ 584 00:32:06,842 --> 00:32:08,593 لقد خططت لأمر مميز الليلة. 585 00:32:08,718 --> 00:32:09,761 لن أقدّم البنكرياس المشوي. 586 00:32:09,845 --> 00:32:11,430 - ستتذوّقها. - قد يكون هذا صحيحًا. 587 00:32:11,555 --> 00:32:14,850 لكن لدينا أكبر عدد من الحجوزات منذ أن افتتحنا المطعم. 588 00:32:14,975 --> 00:32:16,685 - أتدرك ذلك؟ - أعلم. نشرت على "تويتر". 589 00:32:16,852 --> 00:32:18,186 - أجل. - أعلنت عن المطعم. 590 00:32:18,311 --> 00:32:20,480 - استخدمت "تويتر". - ماذا؟ هذا موضوع مختلف. 591 00:32:20,730 --> 00:32:24,192 من الآن فصاعدًا، قبل نشرك أي شيء على الإنترنت، يجب أن أوافق عليه. اتفقنا؟ 592 00:32:24,317 --> 00:32:25,694 سبب قدوم الناس إلى هنا الليلة 593 00:32:25,777 --> 00:32:27,654 هو لأنني تحديت "رامسي ميشيل" على الإنترنت 594 00:32:27,737 --> 00:32:29,573 وجاؤوا ليروني أهزمه شر هزيمة. 595 00:32:29,698 --> 00:32:32,033 أجل، وستنشر تغريدة اعتذار 596 00:32:32,159 --> 00:32:35,704 لشتمك أهم ناقد في "لوس أنجلوس". 597 00:32:35,912 --> 00:32:37,539 لن أعتذر من ذلك الشخص. 598 00:32:37,664 --> 00:32:38,874 هل رأيت ما كتبه عنّي؟ 599 00:32:38,999 --> 00:32:40,709 - لا يهمني ما كتب… - هو من بدأ الأمر! 600 00:32:40,792 --> 00:32:44,337 …عنك. لا يهمني. أنت طباخ. طاهي. 601 00:32:44,504 --> 00:32:46,923 هذا ما كنت تطهوه منذ سنين وهو ناجح. 602 00:32:47,174 --> 00:32:50,427 وإما أن تطهو القائمة المعتادة التي جاء عملاؤنا لتجربتها… 603 00:32:50,510 --> 00:32:52,888 - أتريد منّي طهو الطعام نفسه؟ - الطعام نفسه… 604 00:32:53,013 --> 00:32:56,099 الطعام نفسه الذي انتقده شر انتقاد؟ للشخص نفسه الذي سيأتي الليلة؟ 605 00:32:56,183 --> 00:32:57,976 المطعم ليس مكتظًا بالنقاد! 606 00:32:58,059 --> 00:33:01,938 إنه مكتظ بأناس يأكلون طعامك منذ عشر سنوات! 607 00:33:02,355 --> 00:33:04,232 وفجأةً ستتوجّه إلى الفن. 608 00:33:04,357 --> 00:33:05,775 كن فنانًا في وقتك الخاص. 609 00:33:06,026 --> 00:33:08,320 - اسمعني… - لا بنكرياس! ولا مخ. 610 00:33:08,445 --> 00:33:10,197 لن أطهو البنكرياس! اسمعني. 611 00:33:10,447 --> 00:33:12,491 المطبخ منطقتي. كان ذلك اتفاقنا. 612 00:33:12,616 --> 00:33:14,493 لا يهمني اتفاقنا! 613 00:33:14,618 --> 00:33:17,370 لقد تغيّر الاتفاق. إما أن تبقى أو تغادر. 614 00:33:17,496 --> 00:33:19,456 الخيار لك. انتهى النقاش. 615 00:33:25,504 --> 00:33:27,088 - لدينا صالة مكتظة بالناس… - أجل. 616 00:33:27,214 --> 00:33:28,507 - …أتو الليلة… - أجل. 617 00:33:28,590 --> 00:33:31,092 - …لتناول طعامي. - لا، هذا ليس طعامك يا "كارل". 618 00:33:31,343 --> 00:33:32,511 ليس طعامك. 619 00:33:33,220 --> 00:33:36,389 في الأصل، هذا طعامي، لأننا في مطعمي. 620 00:33:36,515 --> 00:33:38,725 أدفع ثمن الكؤوس والمناشف 621 00:33:38,808 --> 00:33:41,478 والملاعق وراتب "مولي". 622 00:33:41,561 --> 00:33:44,189 أدفع راتب طاقمك بالكامل، مفهوم؟ 623 00:33:44,356 --> 00:33:46,525 إما أن تطهو قائمتي أو سيفعلها "توني". 624 00:33:46,608 --> 00:33:48,735 "توني"، إنك تطهو هذا الطعام معظم الأوقات. 625 00:33:48,818 --> 00:33:50,237 صارحني. أليس كلامي صحيحًا؟ 626 00:33:55,242 --> 00:33:57,953 - أتهدد بطردي الآن؟ - هل أهدد بطردك؟ 627 00:33:58,078 --> 00:34:01,748 لا، إنني أخبرك بما أنا مستعد لفعله إن لم تطه قائمتي. 628 00:34:01,831 --> 00:34:02,958 الموضوع منته. 629 00:34:03,375 --> 00:34:06,086 لم لا تطهو القائمة من دون طاه 630 00:34:06,253 --> 00:34:08,672 ولنر كيف سيسير الأمر… لنر كيف ستسير الليلة؟ 631 00:34:09,130 --> 00:34:11,091 لنذهب يا "توني". تبًا لهذا. 632 00:34:14,553 --> 00:34:15,554 "توني". 633 00:34:22,602 --> 00:34:23,603 بالتوفيق. 634 00:34:23,812 --> 00:34:25,146 - محال. - بالتوفيق يا "جاك". 635 00:34:25,230 --> 00:34:26,398 - محال يا رجل! - "مارتن". 636 00:34:26,523 --> 00:34:28,358 - لا. هذا غير ممكن. بحقك. - ابق أنت. 637 00:34:28,441 --> 00:34:30,527 "مارتن"، بحقك. دعني يا صاح. لا تفعل هذا. 638 00:34:30,694 --> 00:34:32,404 لا تفعل هذا. ابق فحسب. 639 00:34:32,904 --> 00:34:35,240 - اتصل بي. - سأفعل ذلك حتمًا. 640 00:34:37,701 --> 00:34:41,288 "توني"، الصالة مكتظة اليوم. تصرف باحترافية، اتفقنا؟ 641 00:35:16,740 --> 00:35:18,575 هيا بنا! ضع الساق على الشواية. التالي. 642 00:35:18,742 --> 00:35:20,910 أخرج كعكة الشوكولاتة الذائبة، طاولة 22. 643 00:35:21,578 --> 00:35:23,496 أعد هذا. 644 00:35:23,622 --> 00:35:25,040 هذا لطاولة 22. 645 00:35:29,919 --> 00:35:31,212 لحظة واحدة من فضلكما. 646 00:35:35,884 --> 00:35:38,678 لا، علينا وضع الجبن على هذا. لم تضع الجبن. أسرع يا رجل. 647 00:35:38,928 --> 00:35:40,221 مرحبًا بعودتك. 648 00:35:41,222 --> 00:35:43,224 تسرني رؤيتك مجددًا يا سيد "ميشيل". من هنا. 649 00:35:43,350 --> 00:35:44,351 شكرًا لك. 650 00:35:44,934 --> 00:35:47,937 - آمل أن الزحام لم يعطّلك كثيرًا. - لا، لم يحدث ذلك. 651 00:35:56,905 --> 00:35:59,908 "الرئيس" 652 00:36:06,539 --> 00:36:10,251 - طاولة 30، 22، 25، 26. - لم يصل الأرز المقلي إلى طاولة 30 بعد. 653 00:36:10,335 --> 00:36:12,545 - ما كل هذه الطلبات؟ - ماذا يجري… 654 00:36:45,412 --> 00:36:46,579 أجل؟ كيف أخدمك؟ 655 00:36:46,705 --> 00:36:47,706 أليس هذا… 656 00:36:48,540 --> 00:36:51,710 ألم يكن هذا على القائمة في زيارتي الأخيرة؟ 657 00:36:52,127 --> 00:36:53,378 أعتقد ذلك. 658 00:36:54,295 --> 00:36:57,048 تصوّرت أن الليلة ستكون نوعًا ما… 659 00:36:58,133 --> 00:36:59,259 مختلفة. 660 00:37:00,009 --> 00:37:02,011 - كحدث خاص. - أفهم ذلك. 661 00:37:02,846 --> 00:37:05,056 هل هناك ما يمكننا فعله لنجعلك أكثر ارتياحًا؟ 662 00:37:06,850 --> 00:37:09,269 أيمكنني التحدث إلى الطاهي؟ الطاهي "كاسبر"؟ 663 00:37:09,394 --> 00:37:13,565 لديّ زجاجة خمر من 2009 فتحتها للتو لتنشق الهواء. 664 00:37:14,274 --> 00:37:17,610 أتسمح لي؟ حين كنت في كرمة العنب في "نابا" آخر مرة، 665 00:37:18,695 --> 00:37:22,198 أهدوني هذه الزجاجة وكنت أنتظر 666 00:37:22,323 --> 00:37:23,491 المناسبة اللائقة. 667 00:37:23,908 --> 00:37:27,787 هذا كرم شديد منك. هل الطاهي "كاسبر" هنا؟ 668 00:37:27,912 --> 00:37:29,456 لسوء الحظ، اضطُر للمغادرة. 669 00:37:31,416 --> 00:37:32,500 هل سيعود؟ 670 00:37:33,334 --> 00:37:36,045 أخشى أن هذا لم يكن واضحًا. 671 00:38:53,081 --> 00:38:55,416 "رسميًا. الطاهي (كارل كاسبر) لم يحضر." 672 00:38:55,625 --> 00:39:00,839 "ربما ما تذوّقت في طعامه كان الجبن." 673 00:39:17,814 --> 00:39:20,441 أريدك في الخارج. إنهم مشغولون عند الحانة. اتركي الهاتف. 674 00:39:20,525 --> 00:39:22,569 - دعني أقوم بعملي إذا سمحت. - اذهبي إلى الحانة. 675 00:39:22,735 --> 00:39:25,572 - "توني"! - "كارل"، لا يمكنني التحدث الآن. 676 00:39:25,655 --> 00:39:27,949 - نحن في ورطة. - ذلك الرجل يسبّني في تغريداته. 677 00:39:28,032 --> 00:39:30,535 إنه يسبّني على الإنترنت. ماذا تقدمون له؟ 678 00:39:30,743 --> 00:39:33,454 لا أدري. إنهم يقدمون الطعام نفسه. 679 00:39:33,580 --> 00:39:35,290 - ماذا يأكل؟ - أظن أنه… 680 00:39:35,415 --> 00:39:37,458 - أي طبق يتناول؟ - إنه… 681 00:39:37,584 --> 00:39:39,544 إنه يتناول كعكة الشوكولاتة الذائبة الآن. 682 00:39:39,752 --> 00:39:41,754 أبقيه مكانه. 683 00:39:42,005 --> 00:39:43,798 - ماذا؟ - إنني أركن سيارتي. 684 00:39:43,882 --> 00:39:45,925 - "كارل"، ماذا؟ - لا تدعيه يغادر. 685 00:39:46,217 --> 00:39:47,886 أبقي اللعين مكانه! 686 00:39:51,139 --> 00:39:53,141 هل هو هنا؟ ألا يزال اللعين هنا؟ 687 00:39:53,600 --> 00:39:55,935 - تبًا. - لنذهب إلى المطبخ. 688 00:39:56,019 --> 00:39:57,478 أريد فقط قول شيء واحد. 689 00:39:57,604 --> 00:39:59,022 شيء واحد. أريد قول شيء واحد فحسب. 690 00:39:59,188 --> 00:40:02,567 - لنذهب إلى المطبخ. - توقّف. توقّف للحظة! 691 00:40:04,068 --> 00:40:05,612 - فقط دعنا… - كنت أتوق إلى التحدث 692 00:40:05,737 --> 00:40:07,447 - إلى هذا الوغد منذ فترة. - حسنًا. 693 00:40:07,530 --> 00:40:11,075 لست أحاول إتخام العملاء ولست في حاجة إلى الاهتمام. لا يهمني رأيك. 694 00:40:11,200 --> 00:40:13,661 لن تؤثّر فيّ بكلامك. لست في حاجة إلى الاهتمام! 695 00:40:15,663 --> 00:40:18,666 كعكة الشوكولاتة الذائبة ليست كعكة شبه ناضجة فحسب. 696 00:40:18,791 --> 00:40:20,501 ليس هذا ما يجعل قلبها ذائبًا. 697 00:40:22,170 --> 00:40:25,381 نضع أسطوانة شوكولاتة مُجمّدة في طبق الفخار 698 00:40:25,506 --> 00:40:28,384 حتى يُخبز الخارج ويذوب القلب. 699 00:40:28,676 --> 00:40:30,511 حسنًا. 700 00:40:30,762 --> 00:40:34,474 إنها ذائبة، أترى؟ إنها ذائبة يا أخرق! 701 00:40:36,601 --> 00:40:37,936 وأنت لا تفعل شيئًا. ماذا تفعل أنت؟ 702 00:40:38,061 --> 00:40:41,648 تجلس وتأكل وتتقيأ هذا الكلام. 703 00:40:44,067 --> 00:40:46,945 لتضحك الناس. أتعرف كم أتعب في هذا؟ 704 00:40:47,820 --> 00:40:49,781 أتعرف كم يتعب طاقمي؟ 705 00:40:51,199 --> 00:40:52,992 أي تضحيات أقدمها لأسعدك 706 00:40:53,201 --> 00:40:57,372 ثم تضحك وتسخر من أطباقي؟ 707 00:40:58,539 --> 00:40:59,540 حسنًا. 708 00:41:00,959 --> 00:41:02,293 - هذا مؤلم! - أجل. 709 00:41:02,418 --> 00:41:04,963 نتألم من نقدك الساخر اللاذع! أنت أيضًا تألمت. 710 00:41:05,046 --> 00:41:06,297 فعلًا. 711 00:41:06,506 --> 00:41:10,385 كان… ظن أنك ستتسبب في إغلاق مطعمه! 712 00:41:10,677 --> 00:41:11,970 أيها الأخرق! 713 00:41:17,016 --> 00:41:19,310 وماذا تفعل أنت؟ أنت تكتب كلامًا… 714 00:41:19,435 --> 00:41:22,397 أنت تختلق أمورًا! كانت كعكتي ذائبة! 715 00:41:22,689 --> 00:41:25,149 إنها ذائبة! 716 00:41:25,566 --> 00:41:26,693 أخرق! 717 00:41:27,151 --> 00:41:29,570 - لن تؤثّر فيّ. - حسنًا. 718 00:41:29,696 --> 00:41:31,698 - لن تؤثّر فيّ. - حسنًا يا "كارل". 719 00:41:31,781 --> 00:41:33,574 - لن يؤثّر فيّ! - لا، لن يفعل. 720 00:41:33,700 --> 00:41:35,576 أعلم، لكنك مسؤولة إعلامية. أليس لديك علاقات؟ 721 00:41:35,743 --> 00:41:38,121 أليست هذه وظيفتك؟ أن تزيلي هذه الأشياء من الإنترنت؟ 722 00:41:38,246 --> 00:41:39,622 لكن المقطع انتشر. 723 00:41:39,706 --> 00:41:42,750 حتى لو أقنعت موقع واحد بإزالته 724 00:41:42,834 --> 00:41:44,627 فثمة عشرات المقاطع من هواتف أخرى. 725 00:41:44,711 --> 00:41:46,713 كيف نتصرّف… هل نوكّل محاميًا 726 00:41:46,838 --> 00:41:48,297 ونهدد باتخاذ إجراءات قانونية؟ 727 00:41:48,423 --> 00:41:50,675 تهديدك إياهم بالمحامين يؤجج الموضوع 728 00:41:50,758 --> 00:41:52,176 الذي يحظى بشهرة واسعة بالفعل. 729 00:41:52,301 --> 00:41:53,761 وستتصدّر عناوين الأخبار لأسبوع آخر. 730 00:41:53,886 --> 00:41:54,971 "طاه مشهور يفقد أعصابه!" 731 00:41:55,054 --> 00:41:57,765 ولدينا ناقد الطعام هذا الذي ينشر مقالات جديدة عنك بلا توقف. 732 00:41:57,849 --> 00:41:59,726 وكلها تنتشر، وتلك العناوين 733 00:41:59,851 --> 00:42:02,895 تنشر بعضها بعضًا. إنه وضع لا يصدّق. 734 00:42:03,021 --> 00:42:04,564 - إذًا… - لم أشهد شيئًا كهذا من قبل… 735 00:42:04,689 --> 00:42:06,315 مهلًا لحظة. أتقولين إنه ليس بيدي حيلة؟ 736 00:42:06,441 --> 00:42:07,525 لحذف المقطع؟ 737 00:42:07,650 --> 00:42:10,236 - لا، سيظل هذا موجودًا إلى الأبد. - عظيم. رائع. 738 00:42:10,319 --> 00:42:12,864 لكن قد تكون لدينا فرصة جيدة من هذا. 739 00:42:12,989 --> 00:42:15,116 كيف يمكن أن تكون هذه فرصة؟ 740 00:42:15,241 --> 00:42:19,287 حسنًا، انتظرت حتى نتحدث، لكنني متأكدة بنسبة كبيرة من أن لدينا فرصة 741 00:42:19,412 --> 00:42:20,788 لتؤدي دورًا في "هيلز كيتشن". 742 00:42:21,205 --> 00:42:23,166 - مهلًا، ماذا؟ - البرنامج الواقعي. 743 00:42:23,458 --> 00:42:27,170 لا أظن أنك تفهمين ما يجري. أنا طاه حقيقي ومعي… 744 00:42:27,295 --> 00:42:29,047 - قلت إنك تحتاج إلى المال، صحيح؟ - أحتاج إلى وظيفة. 745 00:42:29,297 --> 00:42:31,758 وظيفة، لا المال. أحتاج إلى الوظيفة كالتي تركتها. 746 00:42:31,841 --> 00:42:35,219 حسنًا، مكتوب على حسابك على "تويتر" أن لديك 20 ألف متابع. 747 00:42:35,344 --> 00:42:36,387 هذا رقم ضخم. 748 00:42:36,512 --> 00:42:38,014 سألغي الحساب. لا تقلقي. 749 00:42:38,097 --> 00:42:40,767 لا تلغه! يمكنني إكسابك المال إن ذكرت بضع منتجات. 750 00:42:40,933 --> 00:42:43,478 أتفهمين كلامي؟ لا أريد أن يكون لي علاقة بهذه الأمور. 751 00:42:43,603 --> 00:42:45,521 - أريد طهو الطعام. - لديك خياران. 752 00:42:45,646 --> 00:42:48,191 إما أن تتقبّل الأمر وتستفيد منه بما أنه حدث… 753 00:42:48,316 --> 00:42:49,942 مثل "هاني بو بو". لا أريد فعل ذلك. 754 00:42:50,109 --> 00:42:52,070 أتعرف كم تكسب؟ أو أمها؟ 755 00:42:52,195 --> 00:42:54,072 لا يهمني كم تكسب. قولي ما لديك فحسب. 756 00:42:54,197 --> 00:42:56,949 أو يمكنك الاختفاء وانتظار انقشاع الغيوم. أمامك خيارين. 757 00:42:57,158 --> 00:42:58,826 ظننت بأن هذه الأمور تعيش إلى الأبد على الإنترنت. 758 00:42:59,035 --> 00:43:02,330 هذا حقيقي، لكن ثمة أخبار كثيرة وتظهر بسرعة 759 00:43:02,413 --> 00:43:04,749 والضجيج لا يتوقف، لا أحد يتذكر شيئًا. 760 00:43:04,832 --> 00:43:07,794 حسنًا، أشكرك على وقتك وعلى شرح كل هذه الأمور لي. 761 00:43:07,919 --> 00:43:08,920 لقد أنرت بصيرتي. 762 00:43:09,378 --> 00:43:11,380 هل ستغلق الخط؟ حسنًا، اسمعني. 763 00:43:11,506 --> 00:43:13,216 أريدك أن تتصل بي في أي وقت. أنا متاحة من أجلك. 764 00:43:13,382 --> 00:43:15,676 إن لم تستطع التواصل معي، فراسلني على هاتفي الخلوي ولديّ جهاز تنبيه. 765 00:43:15,760 --> 00:43:17,929 - حسنًا. أشكرك واشكري "إنيز" نيابة عنّي. - لا، شكرًا لك. 766 00:43:18,012 --> 00:43:20,056 - ماذا عن "هيلز كيتشن"؟ - ماذا عنه؟ 767 00:43:20,223 --> 00:43:22,850 - ألا تزال تريد منّي ملاحقة فرصة عملك فيه؟ - لا، لا أريد منك ذلك. 768 00:43:22,975 --> 00:43:25,228 - حسنًا، لن أتصل بهم، سأرسل رسالة. - ألا تسمعينني… 769 00:43:25,353 --> 00:43:27,814 اسمعيني، سأذهب، اتفقنا؟ وردتني مكالمة. 770 00:43:27,980 --> 00:43:30,233 حسنًا. سأخبرك كيف تسير المفاوضات مع "هيلز كيتشن". 771 00:43:31,526 --> 00:43:32,652 حمقاء! 772 00:43:32,860 --> 00:43:33,986 رباه! 773 00:43:36,948 --> 00:43:38,116 - مرحبًا يا "إنيز". - مرحبًا. 774 00:43:38,658 --> 00:43:41,410 - هل تحدثت إلى "جين"؟ - نعم، أغلقت الخط معها للتو. 775 00:43:41,828 --> 00:43:42,829 وبعد؟ 776 00:43:42,954 --> 00:43:45,665 الأمر فظيع. ماذا أقول؟ 777 00:43:45,790 --> 00:43:47,583 لا يمكنني استغلال الأمر. أريد الطهو فحسب. 778 00:43:48,292 --> 00:43:49,836 ستجد حلًا. 779 00:43:50,002 --> 00:43:52,338 حاولت ستة مطاعم جذبي للعمل معها حين كنت أعمل في "غالواز". 780 00:43:52,421 --> 00:43:54,048 أحاول توفير بعض مقابلات العمل للأسبوع المقبل. 781 00:43:54,507 --> 00:43:55,424 هذا جيد. 782 00:43:56,884 --> 00:44:00,471 أجل، اسمعيني، حتى ينتهي هذا الأمر، أيمكنك… 783 00:44:00,847 --> 00:44:02,390 أيمكنك إبقاء "بيرسي" معك؟ 784 00:44:05,017 --> 00:44:07,854 لكنك لا تزال ستأخذه معك إلى "نيو أورلينز"، صحيح؟ 785 00:44:09,856 --> 00:44:10,857 أهو إلى جوارك؟ 786 00:44:12,984 --> 00:44:14,026 سأخبره. 787 00:44:14,861 --> 00:44:16,154 دعيني أتحدث إليه. 788 00:44:16,737 --> 00:44:17,989 أعطيه الهاتف. 789 00:44:23,828 --> 00:44:26,706 مرحبًا يا أبي. أتفهم إن لم نستطع الذهاب إلى "نيو أورلينز". 790 00:44:27,456 --> 00:44:29,625 رباه. شكرًا جزيلًا لقولك ذلك. 791 00:44:29,750 --> 00:44:32,879 إن والدك مشغول جدًا بالعمل هذه الأيام. أنت أفضل ابن. 792 00:44:34,172 --> 00:44:37,175 - ربما في وقت لاحق. - سنفعل ذلك قطعًا. 793 00:44:37,592 --> 00:44:38,759 شكرًا لك. 794 00:44:40,303 --> 00:44:41,345 وداعًا. 795 00:44:44,307 --> 00:44:48,227 "الطاهي (كارل كاسبر) ينفجر في الناقد (رامسي ميشيل)" 796 00:44:57,195 --> 00:44:58,196 أيها الرئيس! 797 00:44:58,613 --> 00:45:01,032 كيف الحال يا صاح؟ انظروا يا جماعة. الرئيس هنا. 798 00:45:01,157 --> 00:45:03,242 هيا، أعطني بعض المشروبات. شيء فاخر. 799 00:45:03,618 --> 00:45:05,077 أحضر أرقى فودكا لديك. 800 00:45:06,329 --> 00:45:08,247 يا صاح. أخبارك منتشرة. 801 00:45:08,372 --> 00:45:09,498 أرأيت المقطع؟ 802 00:45:09,665 --> 00:45:12,168 - إنه سيئ. لأي درجة هو سيئ؟ - أشاهدته؟ 803 00:45:12,251 --> 00:45:14,629 - شاهدته. إنه منتشر في كل المواقع. - إنه فظيع يا رجل. 804 00:45:14,795 --> 00:45:16,339 - أهو سيئ؟ - لن تعود إلى العمل مجددًا. 805 00:45:17,131 --> 00:45:19,967 لكنني سأفعل. لا، جديًا، ثمة أشخاص… 806 00:45:20,092 --> 00:45:21,344 - يتصلون بي. - رائع. 807 00:45:21,928 --> 00:45:24,263 - عظيم. يسرني سماع ذلك. - أجل. 808 00:45:24,388 --> 00:45:25,973 كنت متأكدًا من أنك ستحقق شيئًا كبيرًا. 809 00:45:26,098 --> 00:45:28,392 - أنت لا تبالي بالعودة إلى هنا. - أجل. 810 00:45:28,517 --> 00:45:30,937 هل عدت لتخبرني بأنك وجدت عملًا لي؟ 811 00:45:31,020 --> 00:45:32,563 لأنني مستعد لمغادرة "غالواز" في أي لحظة. 812 00:45:32,647 --> 00:45:35,566 لا. صدّقني، ستكون أول من أتصل به حين أنال الوظيفة بشكل رسمي. 813 00:45:35,650 --> 00:45:37,151 - لا تتركني مجددًا. - لن أفعل. 814 00:45:37,235 --> 00:45:38,569 - لا تكرر فعلتك. - لا تضربني. 815 00:45:38,694 --> 00:45:40,404 - هذا الشخص. - أرجوك لا تضربني. أنا آسف. 816 00:45:40,529 --> 00:45:42,240 أنا آسف بحق. لقد تورطت يا أخي. 817 00:45:42,365 --> 00:45:45,159 كنت ثملًا ذلك اليوم. لم أعرف كيف أتصرّف. 818 00:45:45,243 --> 00:45:46,994 - أنا جبان. آسف. - لا مشكلة. انتهى الأمر. 819 00:45:47,119 --> 00:45:48,996 - أنا أدعمك. - لا بأس. ماذا ستفعل؟ 820 00:45:49,372 --> 00:45:51,999 - إنها فرصة كبيرة… - لكن الفيديو نُشر على "يوتيوب". 821 00:45:52,124 --> 00:45:54,126 وشعرت بأنني المسؤول عن ذلك. 822 00:45:54,210 --> 00:45:56,212 - كان المقطع مضحكًا بالمناسبة. - ماذا كان مضحكًا فيه؟ 823 00:45:56,295 --> 00:45:58,631 - إنه لا يضحكني. - إن الجميع… 824 00:45:58,714 --> 00:46:01,133 - لقد رأيته. شعرت بأنني مشهور… - أعلم. 825 00:46:01,259 --> 00:46:03,844 - …كوني أعرفك، أتفهمني؟ - أهو مضحك قليلًا؟ 826 00:46:03,970 --> 00:46:07,223 وكأنه… وكأنني… هل… هل يضحكون عليّ أو بسببي؟ 827 00:46:07,974 --> 00:46:09,267 كلا الأمرين. 828 00:46:10,142 --> 00:46:12,311 إنهم يضحكون عليك وبسببك في الوقت ذاته. 829 00:46:12,395 --> 00:46:15,439 - إنه أمر محرج للغاية. - إنه فظيع. سيئ للغاية. 830 00:46:15,564 --> 00:46:16,857 لكنه مضحك أيضًا. 831 00:46:16,941 --> 00:46:18,609 يجعلك ذلك مثيرًا للإعجاب بطريقة غريبة. 832 00:46:18,693 --> 00:46:22,238 أجل. كان ذلك الرجل يستحق ما قلت. الجميع يعرف ذلك. 833 00:46:22,321 --> 00:46:24,365 - لكن جديًا، أنا آسف. - لا بأس. 834 00:46:24,448 --> 00:46:26,575 - سأتعافى من هذه المشكلة. - ستفعل. 835 00:46:26,701 --> 00:46:27,952 - أجل. أعلم. - سأحصل على وظيفة جديدة. 836 00:46:28,035 --> 00:46:29,745 - سآتي للعمل معك يا أخي. - ستتحسّن الأحوال. 837 00:46:29,870 --> 00:46:32,707 - أنا مساعدك الآن وأبدًا. - أنت لم تعد مساعدي. 838 00:46:32,873 --> 00:46:34,625 - أنت الطاهي الرئيسي. - لكنني ما كنت لأحقق ذلك، 839 00:46:34,750 --> 00:46:36,544 - ما كنت لأحقق أي شيء من دونك. - لا يهم. 840 00:46:36,669 --> 00:46:37,962 إن "ريفا" محق في شيء واحد. 841 00:46:38,045 --> 00:46:40,715 أنت مستعد لإدارة مطبخك الخاص. لا تفسد الأمر. 842 00:46:40,840 --> 00:46:42,049 إنها فرصة كبيرة لك. 843 00:46:42,174 --> 00:46:44,593 - نخب فرصة "توني" الجديدة. - نخب فرصة "توني" الجديدة. 844 00:46:44,844 --> 00:46:47,305 - نخب الطاهي الرئيسي. - لا تعجبني حدوث الأمر. 845 00:46:47,430 --> 00:46:50,725 - لكنني سعيد أن ذلك حدث. حسنًا. - كلمتان يا رجل. 846 00:46:51,058 --> 00:46:53,185 أنتما يا رفيقيّ. أحبكما. 847 00:46:54,854 --> 00:46:57,606 - أحبك يا "توني". أحبك. - شكرًا أيها الطاهي. 848 00:46:58,024 --> 00:46:59,317 تأمل هذا. 849 00:46:59,775 --> 00:47:01,027 أحبكما. 850 00:47:01,902 --> 00:47:04,155 نحبك يا رجل. لنمارس الجنس الثلاثي هنا حالًا. 851 00:47:04,280 --> 00:47:06,032 - هيا. - أجل. هيا بنا. 852 00:47:06,157 --> 00:47:07,366 - مهلًا. - أحبك يا رجل. 853 00:47:07,491 --> 00:47:09,660 - أنا مسرور لتصالحك معه. - شكرًا. هل أخرجت القمامة؟ 854 00:47:11,287 --> 00:47:13,497 الحقيقة أن لا أحد اتصل بي. 855 00:47:13,581 --> 00:47:15,666 لا تُوجد أي وظائف متاحة لي. 856 00:47:15,750 --> 00:47:17,960 - ماذا عن تلك العروض؟ - لا. لم تنجح المفاوضات. 857 00:47:18,085 --> 00:47:20,338 - لماذا؟ أبسبب المقطع؟ - حتمًا ذلك هو السبب. 858 00:47:20,421 --> 00:47:23,341 - بحقك. - مقطعي منتشر كمقاطع القطط عازفة البيانو. 859 00:47:23,924 --> 00:47:25,301 لا أفهم ما قلت. 860 00:47:25,760 --> 00:47:27,053 أنا منتشر في كل المواقع. 861 00:47:27,345 --> 00:47:29,930 أفهمت؟ أنا "ميمية"، كمادة للسخرية. 862 00:47:30,056 --> 00:47:32,933 أتفهمين معنى الكلمة؟ أنا "ميمية" لعينة. 863 00:47:33,059 --> 00:47:34,769 "كارل"، يجب أن ترتاح قليلًا. 864 00:47:35,061 --> 00:47:36,812 كنت مرتاحًا. لقد سئمت الراحة. 865 00:47:36,937 --> 00:47:38,481 - لا، تحتاج إلى راحة حقيقية. - أحتاج إلى عمل. 866 00:47:38,606 --> 00:47:40,274 أحتاج إلى العودة إلى العمل في مطبخ. 867 00:47:40,358 --> 00:47:42,276 - لا. "كارل"… - أتمنى لو لم… 868 00:47:42,360 --> 00:47:44,236 - كان عليّ طهو ما أراد… - ماذا ستفعل؟ 869 00:47:44,362 --> 00:47:47,239 أستعمل من أجل شخص آخر مثل "ريفا" في مطعم آخر؟ 870 00:47:47,490 --> 00:47:50,910 أنت بائس منذ يوم عرفتك يا "كارل". 871 00:47:51,369 --> 00:47:53,704 - ذلك ليس صحيحًا. لقد استمتعنا بوقتنا. - فعلًا. 872 00:47:53,954 --> 00:47:55,539 والآن حان الوقت لك لتغادر. 873 00:47:56,665 --> 00:47:59,126 أنت لم تعد تنتمي إلى هنا. أنت تدرك ذلك. هيا. 874 00:47:59,418 --> 00:48:00,920 ماذا… من هذه الفتاة؟ 875 00:48:01,337 --> 00:48:02,671 - "كارل". - ماذا؟ 876 00:48:04,090 --> 00:48:05,841 - كن صريحًا معي. - أنا صريح. 877 00:48:06,675 --> 00:48:08,636 لقد تجاهلت أمورًا كثيرة في حياتك 878 00:48:08,719 --> 00:48:10,596 تحتاج إلى انتباهك، مثل "بيرسي". 879 00:48:14,433 --> 00:48:18,145 لست مناسبًا للأبوة حاليًا، إن لم تلاحظي. 880 00:48:18,729 --> 00:48:19,980 أنا مصدر إحراج. 881 00:48:20,981 --> 00:48:23,275 إنه يشاهد كل تلك النكات عنّي على حاسوبه. 882 00:48:23,692 --> 00:48:25,694 - حسنًا… - وشاهدها أصدقاؤه. 883 00:48:25,945 --> 00:48:28,531 ربما يجب أن تناقش الأمر معه. 884 00:48:29,407 --> 00:48:30,533 أنا… 885 00:48:30,866 --> 00:48:32,243 - إنه يحتاج إليك يا "كارل". - أنا… 886 00:48:32,326 --> 00:48:34,995 أنا لا أعرفه، أفهمت؟ إنه في مرحلة عمرية غريبة. 887 00:48:35,121 --> 00:48:36,997 لم لا تستفيد من هذا الوقت لتعرفه؟ 888 00:48:45,005 --> 00:48:46,382 أريدك أن تكون سعيدًا. 889 00:48:48,467 --> 00:48:49,844 أنت لست سعيدًا. 890 00:48:52,138 --> 00:48:53,848 ولن تكون سعيدًا هنا أبدًا. 891 00:48:56,142 --> 00:48:57,601 لا أعرف ماذا أفعل تاليًا. 892 00:48:58,477 --> 00:49:00,729 لأول مرة، لا أعرف ما عليّ فعله. دائمًا ما كانت لديّ خطة. 893 00:49:00,855 --> 00:49:02,148 دائمًا أخطط لما سأفعله تاليًا. 894 00:49:02,273 --> 00:49:04,984 وبعد انتهاء كل شيء في حياتي، أشعر… 895 00:49:05,568 --> 00:49:08,737 - بأنني تائه. - أظن أن هذه بداية جيدة. 896 00:49:17,204 --> 00:49:18,164 اقترب. 897 00:49:21,876 --> 00:49:23,752 - أنت الأفضل. - أجل. 898 00:49:26,130 --> 00:49:28,007 - سأحافظ على المكان من أجلك. أعدك. - حسنًا. 899 00:49:28,424 --> 00:49:29,467 افعلي ذلك. 900 00:49:29,925 --> 00:49:30,926 شكرًا لك. 901 00:49:37,600 --> 00:49:39,310 مرحبًا يا "فلورا". هل "بيرسي" موجود؟ 902 00:49:39,894 --> 00:49:41,061 "هل (بيرسي) في المنزل؟" 903 00:49:41,479 --> 00:49:43,189 - إنه في الداخل. - أيمكنك إخباره بأنني هنا؟ 904 00:49:43,314 --> 00:49:44,440 - بالطبع. - شكرًا. 905 00:49:45,232 --> 00:49:47,359 - مرحبًا. - لم جئت؟ 906 00:49:47,776 --> 00:49:50,654 جئت لأرى "بيرسي". لم أره منذ فترة. 907 00:49:51,447 --> 00:49:54,366 أنا مسرورة لوجودك، لكن لماذا لم تتصل لتقول إنك آت؟ 908 00:49:54,492 --> 00:49:57,077 - لا أدري، لأنني… - قال إنه نائم. 909 00:49:57,203 --> 00:49:59,705 - حسنًا. سأذهب للتحدث إليه. - لا، تمهّل للحظة. 910 00:49:59,788 --> 00:50:01,790 قالت إنه قال إنه نائم، لكن إن كان نائمًا، 911 00:50:01,916 --> 00:50:03,709 كانت لتقول إنه نائم، إذًا فهو ليس نائمًا. 912 00:50:03,792 --> 00:50:05,085 - دعيني أتحدث إليه. - لا. انتظر. 913 00:50:05,169 --> 00:50:07,338 أيمكنك التحدث إليّ للحظة أولًا؟ 914 00:50:08,214 --> 00:50:09,798 إذا سمحت؟ تعال. 915 00:50:12,092 --> 00:50:14,929 سأذهب أنا و"بيرسي" إلى "ميامي" لنزور والدي. 916 00:50:16,222 --> 00:50:17,640 لم لا ترافقنا؟ 917 00:50:18,182 --> 00:50:19,934 - ماذا؟ - نعم، تعال معنا. 918 00:50:20,643 --> 00:50:23,229 أتريدين منّي الذهاب… لا يمكنني… لا يمكنني مرافقتكما إلى "ميامي". 919 00:50:23,354 --> 00:50:26,815 لست… لديّ… أنا مفلس. 920 00:50:27,107 --> 00:50:29,235 يجب أن أنتظر حتى أحصل على عمل آخر، أنتظر انتهاء هراء 921 00:50:29,401 --> 00:50:31,111 الإنترنت و"تويتر" وكل تلك المواقع. 922 00:50:31,362 --> 00:50:33,906 أجل، لكن يمكنني إقراضك بعض المال قبل أن… 923 00:50:33,989 --> 00:50:35,824 لا أريد مالك. لا يمكنني قبول إحسان منك. 924 00:50:35,991 --> 00:50:37,451 أتعلم بأنه مستاء جدًا 925 00:50:37,576 --> 00:50:39,995 لأنه لم يستطع الذهاب معك إلى "نيو أورلينز"؟ 926 00:50:42,248 --> 00:50:44,208 إنه متألم. إنه يفتقدك. 927 00:50:47,586 --> 00:50:49,672 حسنًا. ما الذي تريدين منّي فعله؟ 928 00:50:50,506 --> 00:50:52,508 تعلم بأن المربية لا يمكنها ركوب الطائرة. 929 00:50:53,133 --> 00:50:57,888 لم لا تأتي معنا وتعتني به بينما أعمل؟ 930 00:50:59,265 --> 00:51:00,849 أي أنك تريدين منّي مرافقتكما لأعتني بـ"بيرسي"؟ 931 00:51:01,559 --> 00:51:03,435 - نعم. - أي أنني المربية؟ 932 00:51:03,811 --> 00:51:05,854 نعم، مربيته في "ميامي". 933 00:51:07,856 --> 00:51:08,857 قد يكون ذلك جيدًا. 934 00:51:09,275 --> 00:51:11,151 هناك ذاع صيتك. 935 00:51:11,277 --> 00:51:15,155 هناك وُلد "بيرسي"، وهناك نلت أول وظيفة لك كطاه. 936 00:51:15,573 --> 00:51:17,908 ربما ستصفي تلك الزيارة ذهنك. 937 00:51:18,993 --> 00:51:20,286 أتظنين بأن "بيرسي" سيوافق؟ 938 00:51:20,869 --> 00:51:21,996 سيحب قدومك. 939 00:51:29,461 --> 00:51:30,588 ما رأيك؟ 940 00:51:36,343 --> 00:51:39,930 "(ميامي)" 941 00:52:04,747 --> 00:52:07,833 عليّ حضور اجتماع سريع، تأكد حين تصعدان 942 00:52:07,916 --> 00:52:10,210 أن كل شيء مضبوط واطلب له بعض الطعام، 943 00:52:10,336 --> 00:52:11,879 احرص على أن ينال قيلولة ويستحم… 944 00:52:11,962 --> 00:52:14,340 - مهلًا، قيلولة؟ أنا في العاشرة. - جهزه لليلة. 945 00:52:14,798 --> 00:52:17,217 ستكون ليلة طويلة. سنشاهد جدك يعزف. 946 00:52:17,635 --> 00:52:19,678 أين؟ في "هوي كومو آير"؟ 947 00:52:19,887 --> 00:52:21,930 - أليس صغيرًا على الذهاب إلى هناك؟ - صغير على ماذا؟ 948 00:52:22,222 --> 00:52:23,432 لن يعزف للأبد. 949 00:52:23,515 --> 00:52:26,060 يريد أن يشاهده حفيده يعزف لمرة. 950 00:52:27,061 --> 00:52:28,520 حسنًا، يُستحسن أن تراقبيه. 951 00:52:28,604 --> 00:52:30,522 - قد يصير ذلك المكان مجنونًا. - أنا من أراقبه؟ 952 00:52:30,648 --> 00:52:31,940 لهذا ستذهب أيضًا. 953 00:52:37,237 --> 00:52:40,658 "(هوي كومو آير)" 954 00:52:40,908 --> 00:52:42,785 - أين نحن؟ - نحن في "ليتل هافانا". 955 00:52:42,868 --> 00:52:45,579 - تلك التي في "غراند ثيفت أوتو"؟ - لا، نشأت هنا. 956 00:52:45,704 --> 00:52:46,705 حقًا؟ 957 00:52:46,830 --> 00:52:49,958 نعم. وهنا يعيش ويعمل جدك. 958 00:52:50,542 --> 00:52:52,795 ألا يزال جدي يعمل؟ ما عمله؟ 959 00:53:18,404 --> 00:53:19,571 لا يمكنني أن أرى. 960 00:54:10,038 --> 00:54:13,751 "(فيرساي)، مطبخ كوبي" 961 00:54:17,755 --> 00:54:19,757 - لا يا أبي. - ماذا قال؟ 962 00:54:20,132 --> 00:54:21,925 لا، إنه يسألنا إن ارتبطنا مجددًا. 963 00:54:22,050 --> 00:54:24,762 لا، نحن صديقان. أساعد في الاعتناء بالطفل. 964 00:54:29,433 --> 00:54:30,476 مهلًا، ماذا… أنا لا أفهم. 965 00:54:30,893 --> 00:54:34,730 قال إنك ازددت وزنًا منذ قابلك آخر مرة. 966 00:54:34,813 --> 00:54:37,483 ربما منذ آخر مرة، أفهم ذلك، لكن وزني ازداد مؤخرًا، 967 00:54:37,566 --> 00:54:39,109 لقد خسرت سبع كيلوغرامات. 968 00:54:45,115 --> 00:54:46,533 - عشرة؟ - قال إنه خسر عشر كيلوغرامات. 969 00:54:46,658 --> 00:54:48,452 - عشرة. - أعلم ماذا قال. لكنني خسرت… 970 00:54:48,577 --> 00:54:52,247 خسرت هذا الوزن في شهرين. أنا خسرت وزني في أسبوعين. 971 00:54:52,331 --> 00:54:55,834 لم تعد حلتي على مقاسي. 972 00:54:55,959 --> 00:54:57,628 يقول إن سرواله قد يسقط. 973 00:54:58,045 --> 00:54:59,087 عشر كيلوغرامات. عشرة. 974 00:54:59,505 --> 00:55:01,799 لم يقول عشرة؟ أيحاول المزايدة عليّ؟ 975 00:55:02,341 --> 00:55:03,926 يمكنني… حسنًا. 976 00:55:04,384 --> 00:55:06,553 هذه لذيذة للغاية. ينبغي أن نوقظ "بيرسي" ليجربها. 977 00:55:08,472 --> 00:55:10,641 يقول، "لا، دعه ينام. الوقت متأخر." 978 00:55:10,974 --> 00:55:13,977 لا، لكنه لم يجرب شطيرة كوبية من قبل. أريده أن يجربها. 979 00:55:15,521 --> 00:55:16,939 يقول إن عليك أن تعد واحدة له. 980 00:55:17,397 --> 00:55:20,400 أريده أن يجرّب واحدة أصيلة من هنا، من "ليتل هافانا". 981 00:55:22,861 --> 00:55:23,946 أكل شيء على ما يُرام؟ 982 00:55:27,491 --> 00:55:28,951 هذا شهي جدًا بالمناسبة. 983 00:55:29,243 --> 00:55:30,536 شطائرك أشهى. 984 00:55:36,416 --> 00:55:38,544 أتظنين أن الناس قد يحبون هذا الطعام في مدينتنا؟ 985 00:55:39,711 --> 00:55:42,673 - أتظنين أن الناس قد يحبوه؟ - نعم، إنه طعام حقيقي. لم لا؟ 986 00:55:44,883 --> 00:55:46,009 ربما أناقش الأمر مع "مارفن". 987 00:55:48,011 --> 00:55:48,971 دعيني أسمع ما لديه. 988 00:55:49,555 --> 00:55:52,307 أتفهمينني؟ لأرى ما يفكر فيه بخصوص شاحنة الطعام. 989 00:55:54,351 --> 00:55:55,561 أتظنين أنه في المدينة؟ 990 00:55:56,270 --> 00:55:59,147 لا أدري، لكن يمكنني أن أعرف غدًا. سأتصل به. 991 00:56:00,858 --> 00:56:02,985 تعلمين يقينًا أنه هنا. ألهذا أحضرتني إلى هنا؟ 992 00:56:03,110 --> 00:56:04,903 لا أعرف عمّ تتحدث. 993 00:56:06,196 --> 00:56:08,198 جرّب هذا. البطاطا المقلية رائعة. 994 00:56:08,740 --> 00:56:09,867 أحب البطاطا المقلية. 995 00:56:11,159 --> 00:56:12,202 أنت كاذبة. 996 00:56:12,286 --> 00:56:18,000 "(كارديف) للعقارات والإيجارات" 997 00:56:28,010 --> 00:56:31,305 مرحبًا. أنا "كارل كاسبر". جئت لمقابلة "مارفن". 998 00:56:32,139 --> 00:56:33,140 أتريد غطاء حذاء؟ 999 00:56:34,016 --> 00:56:35,058 عفوًا؟ 1000 00:56:37,477 --> 00:56:39,771 في حال لم ترغب في خلع حذائك. 1001 00:56:40,898 --> 00:56:41,899 شكرًا لك. 1002 00:56:51,783 --> 00:56:53,201 اتبعني رجاءً. 1003 00:57:07,674 --> 00:57:09,468 - وصل "كاسبر". - كيف حالك؟ 1004 00:57:09,635 --> 00:57:11,678 - يسرني قدومك. تأمّل حالك. - كيف الحال؟ 1005 00:57:11,803 --> 00:57:13,055 اقترب. تعالي يا "كاندي". 1006 00:57:13,138 --> 00:57:14,681 رؤيتك تسر الناظرين. 1007 00:57:15,057 --> 00:57:17,559 أتريدين أكل شيء؟ أريدك أن تأكلي شيئًا. 1008 00:57:18,101 --> 00:57:20,938 حسنًا؟ أنا قلق. كلي بعض المقرمشات أو ما شابه. 1009 00:57:21,396 --> 00:57:22,522 شكرًا. 1010 00:57:25,400 --> 00:57:26,526 تأمّل حالك. 1011 00:57:27,069 --> 00:57:28,278 إنها حبلى. 1012 00:57:28,654 --> 00:57:29,696 عرفت للتو. 1013 00:57:30,072 --> 00:57:31,698 هذه؟ 1014 00:57:32,491 --> 00:57:34,952 تبولت على اختبار وألقت الخبر عليّ قبل قليل. 1015 00:57:37,204 --> 00:57:38,372 أهو طفلك؟ 1016 00:57:38,664 --> 00:57:40,666 لا أدري. هذا ما تقول. 1017 00:57:42,084 --> 00:57:43,085 لست… 1018 00:57:43,835 --> 00:57:45,379 أعلم. لديّ مشكلة، 1019 00:57:45,462 --> 00:57:47,547 لأنها أفضل موظفة استقبال حظيت بها. 1020 00:57:47,673 --> 00:57:50,509 - أجل. - النبأ السار هو أنني عقمت نفسي عام 2008. 1021 00:57:50,676 --> 00:57:52,928 لذا من الواضح أنها كاذبة أيضًا. 1022 00:57:53,679 --> 00:57:55,847 - صحيح. هذا قاس. - ماذا تريد؟ 1023 00:57:55,973 --> 00:57:57,015 أتريد مياه جوز الهند؟ 1024 00:57:58,767 --> 00:58:00,852 - أأنت بخير؟ - أنا بخير. 1025 00:58:00,978 --> 00:58:02,479 - أتريد شرابًا؟ - أود… لا. 1026 00:58:02,604 --> 00:58:04,731 دعنا نتخذ بعض القرارات معًا. لنبدأ من هنا. 1027 00:58:04,815 --> 00:58:06,108 - لنبدأ بالبسيط. - حسنًا… 1028 00:58:06,274 --> 00:58:09,111 لدينا مواضيع لنناقشها. أمامك أربع رقع، حسنًا؟ 1029 00:58:09,528 --> 00:58:12,280 لنبدأ بالسهل ثم سننتقل إلى غير المريح تدريجيًا. 1030 00:58:12,864 --> 00:58:14,574 - اختر واحدة. - لم هذه… 1031 00:58:14,741 --> 00:58:15,867 للمكتب؟ 1032 00:58:16,159 --> 00:58:17,452 - لا أدري. - أجل، سأضع سجادة 1033 00:58:17,536 --> 00:58:20,706 لأن الناس ينزلقون وكأن الأرض جليدية هنا. 1034 00:58:21,581 --> 00:58:23,417 يمكنك أن تجعلهم يخلعون الأغطية الواقية… 1035 00:58:24,001 --> 00:58:25,711 - و… - لا يمكنني فعل ذلك. 1036 00:58:26,586 --> 00:58:28,005 سأختار… لا أدري، هذا الشكل؟ 1037 00:58:28,130 --> 00:58:29,464 - أيعجبك هذا الشكل؟ - أظن. 1038 00:58:30,132 --> 00:58:32,134 إن اضطُررت إلى ذلك… لكن إن لم تكن تنوي طلاء الحائط، فأختار… 1039 00:58:32,259 --> 00:58:33,885 هذا اللون يناسب كل شيء. 1040 00:58:34,011 --> 00:58:35,345 لن يسير الناس على الجدران يا "كارل". 1041 00:58:35,846 --> 00:58:37,014 أو يمكنني إبقاءه إن أردت. 1042 00:58:37,889 --> 00:58:39,433 - الـ… - الطفل. 1043 00:58:39,683 --> 00:58:40,892 - أجل. - عالمًا أنه ليس طفلي. 1044 00:58:41,727 --> 00:58:43,895 - أجل. - لمرة واحدة، أتصرّف بطيبة. 1045 00:58:44,730 --> 00:58:47,315 تواصل عملها بينما لديّ ما أدينها به. 1046 00:58:48,150 --> 00:58:49,776 لكن قرر أنت. ما رأيك؟ 1047 00:58:50,652 --> 00:58:52,612 إننا نتحدث عن السجاد الآن. 1048 00:58:52,738 --> 00:58:54,072 أم نتحدث عن… 1049 00:58:54,197 --> 00:58:56,116 - الطفل… نتحدث عن… - لم أعد أعرف. 1050 00:58:56,783 --> 00:58:57,993 أظن… 1051 00:58:59,786 --> 00:59:01,038 سأختار اللون البني. 1052 00:59:01,580 --> 00:59:04,291 وبالنسبة لموضوع الطفل، فهو أمر شخصي… إنه… 1053 00:59:04,458 --> 00:59:07,169 - لا أدري. - أنت لست سيئًا، اتفقنا؟ 1054 00:59:07,377 --> 00:59:10,297 لا أريدك أن تشعر بأنك أدنى منّي لقدومك هنا طالبًا المساعدة. 1055 00:59:11,715 --> 00:59:14,092 لقد جن جنونك على الإنترنت. كان ذلك رائعًا. 1056 00:59:14,301 --> 00:59:17,721 فقدت الاحترام، ويعجبني هذا، لأنه شغف. 1057 00:59:18,013 --> 00:59:19,473 لقد فقدت كل شيء. 1058 00:59:19,598 --> 00:59:22,768 لست فاشلًا، لكنك خسرت، اتفقنا؟ 1059 00:59:23,185 --> 00:59:24,478 لست سيئًا. 1060 00:59:24,644 --> 00:59:27,731 - لست شخصًا سيئًا خسر كل شيء. - لا أظن أنني أرى نفسي سيئًا. 1061 00:59:27,898 --> 00:59:29,483 - جيد. - أشعر بأنني مررت بأسبوع عصيب. 1062 00:59:30,317 --> 00:59:33,236 أشعر بأنني فقدت وظيفتي، وجعلت نفسي أبدو كأخرق على الإنترنت. 1063 00:59:33,779 --> 00:59:37,240 أنا مطلق ومسن ومفلس. أعيش في شقة سيئة في "فينيسيا". 1064 00:59:37,657 --> 00:59:39,076 لكن أتعرف ما الذي يجعلني أشعر بالسوء؟ 1065 00:59:39,201 --> 00:59:42,162 أنني في مكتب زوج زوجتي السابقة السابق أطلب منه معروفًا 1066 00:59:42,245 --> 00:59:43,955 وكل ما يفعله هو مشاكستي. 1067 00:59:44,748 --> 00:59:46,041 يروقني تواضعك. هذا جيد. 1068 00:59:52,214 --> 00:59:54,674 بصراحة، شاحنات الطعام فكرة جيدة. 1069 00:59:55,133 --> 00:59:56,384 - أتفهم قصدي؟ - أظن أننا… 1070 00:59:56,510 --> 00:59:58,386 سنعود إلى البداية البسيطة. 1071 00:59:58,637 --> 01:00:00,806 دعني أرى إن كان لا يزال لديّ ما أقدمه. لم أعد أعرف. 1072 01:00:00,972 --> 01:00:02,724 - لا مشكلة في هذا. طالما… - أرد لك ما أقترض. 1073 01:00:02,849 --> 01:00:06,061 …لا تستغرب الأمر. لا أريدك أن تشعر 1074 01:00:06,228 --> 01:00:09,022 لأنك كنت مرتبطًا بـ"إنيز" وتضاجعها 1075 01:00:09,106 --> 01:00:10,649 وأنني كنت معها وكان بيننا… 1076 01:00:11,566 --> 01:00:14,277 ارتبطنا كلانا بها وربما ضاجعتها بعد ذلك. 1077 01:00:14,402 --> 01:00:15,946 لا أفهم ما حدث بيننا حتى. 1078 01:00:17,697 --> 01:00:19,699 ذهبت إلى "لوس أنجلوس" لحضور مباراة لـ"كليبرز"، 1079 01:00:20,325 --> 01:00:21,576 وأظن أننا احتسينا بضع مشروبات 1080 01:00:21,701 --> 01:00:23,411 وذهبنا إلى مطعم "أيلاندس". وأظن أنها تناولت… 1081 01:00:23,662 --> 01:00:25,205 - ماذا حدث بينكما؟ - لا أدري. 1082 01:00:25,288 --> 01:00:26,998 لا يهم. إليك ما حدث. 1083 01:00:27,124 --> 01:00:30,836 نتحدث عن شاحنة طعام بيضاء ماركة "شيفروليه" طراز "غرومان 1988". 1084 01:00:31,002 --> 01:00:33,004 إنها لوحة بيضاء لترسم عليها أحلامك. 1085 01:00:33,547 --> 01:00:34,673 سأجعلهم يحضرونها أمام المبنى. 1086 01:00:36,716 --> 01:00:37,717 شكرًا لك. 1087 01:00:38,135 --> 01:00:39,386 لا تشكرني حتى تراها. 1088 01:01:04,327 --> 01:01:05,912 أجل. أنا في "ميامي" الآن. 1089 01:01:06,037 --> 01:01:07,455 ماذا حدث لمقابلاتك؟ 1090 01:01:07,873 --> 01:01:09,332 لم تنجح أي منها. 1091 01:01:09,499 --> 01:01:11,334 - حقًا؟ - نعم. 1092 01:01:12,335 --> 01:01:13,336 هذا مزعج. 1093 01:01:13,461 --> 01:01:15,630 أظن أن عليك المكوث مكانك لفترة يا صاح. 1094 01:01:16,214 --> 01:01:20,177 "كارل". اسمعني يا زعيم، لا أعلم إن كان وصلك الخبر، لكن… 1095 01:01:20,844 --> 01:01:22,929 لقد ترقيت إلى مساعد الطاهي. 1096 01:01:23,138 --> 01:01:24,431 - مساعد الطاهي؟ - نعم. 1097 01:01:24,598 --> 01:01:28,435 محال! ذلك ممتاز! هنيئًا لك يا رجل. هذا أمر مهم. 1098 01:01:28,727 --> 01:01:31,188 شكرًا لك يا صاح. يعني هذا لي الكثير منك. 1099 01:01:31,438 --> 01:01:33,481 أجل، لكن كفانا كلامًا عنّي. ماذا ستفعل؟ 1100 01:01:34,191 --> 01:01:35,317 ستضحك. 1101 01:01:36,776 --> 01:01:38,778 - حصلت على شاحنة طعام. - محال! 1102 01:01:39,070 --> 01:01:41,489 محال؟ حصلت على شاحنة "تاكو"؟ 1103 01:01:41,781 --> 01:01:44,951 "توني"! حصل "كارل" على شاحنة "تاكو". 1104 01:01:45,493 --> 01:01:46,536 حقًا؟ 1105 01:01:46,786 --> 01:01:49,164 - يا رئيس! ستبيع فيها الـ"تاكو" وما شابه؟ - أنا فقط… 1106 01:01:49,247 --> 01:01:51,499 أظن ذلك. ماذا ستطهو؟ 1107 01:01:52,334 --> 01:01:55,670 شطائر كوبية وموز مقلي وأرز بالدجاج. 1108 01:01:55,795 --> 01:01:57,631 أشياء بسيطة كالتي كنا نعدها في الوجبات العائلية. 1109 01:01:57,756 --> 01:02:00,342 - أجل، أتذكر تلك الأيام يا رجل. - ماذا يفعل بشاحنة "تاكو"؟ 1110 01:02:00,467 --> 01:02:01,509 اللعنة. 1111 01:02:02,135 --> 01:02:04,554 - أود تناول بعض تلك الأشياء الآن. - ماذا يفعل بشاحنة "تاكو"؟ 1112 01:02:04,679 --> 01:02:06,473 - إنها فكرة جيدة، صحيح؟ قد تكون رائعة. - أجل. 1113 01:02:06,640 --> 01:02:08,350 اترك هاتفك يا صاح. لنعمل! 1114 01:02:08,475 --> 01:02:10,352 حسنًا! آسف يا رجل. 1115 01:02:10,477 --> 01:02:12,187 الطاهي يطلبني. يجب أن أذهب يا صاح. 1116 01:02:12,520 --> 01:02:13,563 حسنًا. اعتن بنفسك يا صاح. 1117 01:02:15,232 --> 01:02:17,943 - أهذه الشاحنة الجديدة؟ - هذه هي. هذه هي الشاحنة. 1118 01:02:18,818 --> 01:02:19,986 إن أساسها جيد. 1119 01:02:20,487 --> 01:02:23,281 - لكنها ستحتاج إلى عمل مكثف. - هل من شيء سهل؟ 1120 01:02:23,406 --> 01:02:24,658 أتريد إلقاء نظرة يا بطل؟ 1121 01:02:25,492 --> 01:02:26,701 - هل أنا مضطر؟ - تحرك! 1122 01:02:26,826 --> 01:02:28,954 ألق نظرة على شاحنة والدك الجديدة. 1123 01:02:30,372 --> 01:02:32,207 أيمكنني سؤالك عن شيء؟ 1124 01:02:32,290 --> 01:02:33,375 هل من مشكلة؟ 1125 01:02:34,376 --> 01:02:35,502 هل ضاجعته؟ 1126 01:02:36,127 --> 01:02:38,421 - ضاجعت من؟ - "مارفن". هل ضاجعته؟ 1127 01:02:38,588 --> 01:02:41,675 - طبعًا. إنه زوجي السابق. - أعني بعد طلاقنا. 1128 01:02:41,800 --> 01:02:44,219 هل ضاجعته… من آخر من ضاجعت، أنا أم هو؟ 1129 01:02:44,970 --> 01:02:47,222 آسفة، لكن لا شأن لك بما فعلت 1130 01:02:47,305 --> 01:02:48,974 - بعد طلاقنا. - أظن أنه قد يكون لي شأن. 1131 01:02:49,099 --> 01:02:52,310 وثانيًا، لا أسألك عمّا تفعله مع نادلتك المثيرة. 1132 01:02:52,519 --> 01:02:53,895 - هذا مختلف تمامًا. - حقًا؟ 1133 01:02:53,979 --> 01:02:55,313 - وليس منصفًا أن تذكري الأمر. - أجل. 1134 01:02:55,438 --> 01:02:57,440 هذا شخص أحببته وتشاركته حياتك وأنا… 1135 01:02:57,565 --> 01:02:59,234 لم نناقش هذا الآن؟ 1136 01:02:59,442 --> 01:03:00,944 لأنني أجريت اجتماع عمل مع ذلك الشخص. 1137 01:03:01,027 --> 01:03:02,070 هذا ليس الوقت المناسب. 1138 01:03:02,153 --> 01:03:03,989 أريد أن أعرف لم آخذ شاحنة منه؟ 1139 01:03:04,114 --> 01:03:05,532 إنه يبتسم وكأنه يدينني بشيء. 1140 01:03:05,615 --> 01:03:07,158 - لا أعرف بم يدينني. - بحقك، أنت تعرفه. 1141 01:03:07,242 --> 01:03:09,869 - تعرف كيف هو. حسنًا، من يبالي؟ - أنا أعرفه. لا. 1142 01:03:10,161 --> 01:03:11,705 - أنا أبالي! - لم تريد أن تعرف؟ 1143 01:03:11,871 --> 01:03:13,707 أود فقط أن… 1144 01:03:13,873 --> 01:03:15,583 - حسنًا. - هذا لا يزعجني. أريد أن أعرف فقط. 1145 01:03:15,750 --> 01:03:19,546 اسمعني. كنت حزينة وشعرت بالوحدة. 1146 01:03:19,963 --> 01:03:21,881 - وأنت، أكثر من أي أحد، تعلم… - حسنًا. فهمت. كفى. 1147 01:03:22,007 --> 01:03:23,883 …كيف أصير حين أثمل. 1148 01:03:23,967 --> 01:03:25,635 - لا أريد سماع التفاصيل. - تعلم، أصاب… 1149 01:03:25,719 --> 01:03:27,387 - أرجوك، لست واحدة من صديقاتك. - على أي حال… 1150 01:03:27,512 --> 01:03:29,306 - لا تخبريني. توقّفي. - كان أول من ضاجعت. 1151 01:03:29,472 --> 01:03:31,308 - حسنًا، الفتى هنا. لا… - لقد حدث الأمر بشكل طبيعي، 1152 01:03:31,433 --> 01:03:32,976 - غريزي. - لا أريد معرفة التفاصيل. 1153 01:03:33,893 --> 01:03:35,437 - لا أريد معرفة التفاصيل. - لم… 1154 01:03:36,438 --> 01:03:38,315 لم نفعل ذلك. 1155 01:03:40,734 --> 01:03:43,611 جلسنا وأدركنا أن صداقتنا جيدة. 1156 01:03:46,031 --> 01:03:47,365 أظن أن هناك شيئًا ميتًا في الداخل. 1157 01:03:48,616 --> 01:03:50,243 حسنًا، اذهب وابحث عنه. ربما يُوجد جرذ. 1158 01:03:50,327 --> 01:03:51,369 لنذهب ونبحث عن الجرذ. 1159 01:03:51,453 --> 01:03:52,954 - عليّ أن أعمل. سأعود. - سوف… 1160 01:03:53,038 --> 01:03:54,497 - لا، انتظري. - أستذهبين؟ لا. 1161 01:03:54,622 --> 01:03:56,166 - لا يمكنك المغادرة. - لا يمكنك المغادرة. 1162 01:03:56,249 --> 01:03:58,084 قلت إنك ستساعدني، حسنًا؟ 1163 01:03:58,460 --> 01:04:00,754 - اذهب واعمل مع والدك. إنه عمل ممتع. - أنا… 1164 01:04:01,463 --> 01:04:03,506 سأعود لاحقًا. وداعًا. 1165 01:04:10,680 --> 01:04:12,349 حسنًا. املأ هذا الدلو. 1166 01:04:12,807 --> 01:04:13,933 أترى الخرطوم؟ 1167 01:04:28,365 --> 01:04:29,491 قمامة. 1168 01:04:29,908 --> 01:04:32,702 اترك الأواني المعدنية. 1169 01:04:40,960 --> 01:04:41,961 اقلبه. 1170 01:04:44,255 --> 01:04:45,507 حسنًا يا صاح. 1171 01:04:47,425 --> 01:04:49,052 لديّ بعض الهدايا لك. 1172 01:04:49,260 --> 01:04:50,387 راقب هذا. 1173 01:04:52,722 --> 01:04:54,057 سلك أواني، حسنًا؟ 1174 01:04:55,100 --> 01:04:56,976 فرشاة فرك. حسنًا؟ 1175 01:04:57,644 --> 01:04:59,813 أريدك أن تفعل هذا بالشاحنة كلها. 1176 01:05:14,702 --> 01:05:16,663 يا صاح، ليس عليك تنظيف هذه. سنرميها. 1177 01:05:17,122 --> 01:05:18,415 اتفقنا؟ نظّف شيئًا آخر. 1178 01:05:34,973 --> 01:05:36,891 حسنًا، يبدو هذا جيدًا. نظّف الخزانة. 1179 01:05:38,101 --> 01:05:39,561 - ماذا تعني؟ - تلك الـ… 1180 01:05:39,727 --> 01:05:41,855 الثلاجة الصغيرة، هناك. نظّفها. 1181 01:05:47,735 --> 01:05:50,864 اكتفيت. من هنا تصدر الرائحة. ما ذلك؟ 1182 01:05:51,322 --> 01:05:53,324 لا أدري. أيًا كان، نظّفها. 1183 01:06:02,459 --> 01:06:03,460 ماذا تفعل؟ 1184 01:06:03,585 --> 01:06:06,337 - طلبت منّي تنظيفها. - لم أطلب منك رميها في القمامة. 1185 01:06:06,463 --> 01:06:08,590 هذا طست كبير جيد. اغسله. 1186 01:06:09,466 --> 01:06:10,633 لا، هذا مقرف! 1187 01:06:11,426 --> 01:06:13,511 - لن أنظف هذا! - أخرجه من القمامة. 1188 01:06:14,304 --> 01:06:15,889 أتمزح؟ إنه مقرف. 1189 01:06:16,347 --> 01:06:17,348 لا ترمه في القمامة. 1190 01:06:17,474 --> 01:06:19,476 لقد أبقينا بقية الأشياء. لننظفه فحسب. 1191 01:06:20,226 --> 01:06:21,311 لا. 1192 01:06:21,769 --> 01:06:23,354 - أخرجه من القمامة. - لا. 1193 01:06:25,773 --> 01:06:27,484 أخرجه من القمامة. 1194 01:06:30,111 --> 01:06:31,654 أردت العمل في مطبخ. 1195 01:06:31,738 --> 01:06:34,115 هكذا هو العمل في المطبخ، اتفقنا؟ 1196 01:06:34,240 --> 01:06:36,367 - لا نرمي الأغراض. - أجل، أردت زيارة مطبخ والطهو فيه. 1197 01:06:36,451 --> 01:06:38,244 - لا تنظيفه! - أخرجه من القمامة! 1198 01:06:38,453 --> 01:06:41,831 لا! لقد نظّفت شاحنتك السخيفة كلها! لم تعاملني بهذه القسوة؟ 1199 01:07:01,935 --> 01:07:03,645 لا أستطيع الاتصال بأمك. 1200 01:07:05,104 --> 01:07:08,733 لكنك… تبدو الشاحنة رائعة. أديت عملًا مذهلًا. أعتذر عن وقاحتي. 1201 01:07:09,192 --> 01:07:10,401 لم أكن مصيبًا فيما فعلت. 1202 01:07:12,529 --> 01:07:13,988 عليّ شراء بعض المعدات للشاحنة. 1203 01:07:14,113 --> 01:07:16,950 أتريد مساعدتي في شراء موقد حتى تعاود أمك الاتصال بي؟ 1204 01:07:18,368 --> 01:07:19,410 حسنًا. 1205 01:07:20,119 --> 01:07:21,246 حسنًا. لنذهب. 1206 01:07:21,955 --> 01:07:24,832 "شركة (تشارلي) للتجهيزات" 1207 01:07:30,672 --> 01:07:31,798 أتعرف ما هذه؟ 1208 01:07:32,090 --> 01:07:33,967 - للبطاطس المقلية؟ - هذا صحيح، مقلاة. 1209 01:07:34,259 --> 01:07:36,427 هذه التي نحتاج إليها. هيا بنا. 1210 01:07:37,262 --> 01:07:39,681 فرن مزدوج المصدر الحراري. إنه عالي الكفاءة. 1211 01:07:39,806 --> 01:07:42,517 152 سنتيمترًا. أظن أنه يمكن وضعه في الشاحنة. ما رأيك؟ 1212 01:07:42,600 --> 01:07:44,561 - لنشتره. - لنشتره. جيد. انتهينا من هذا. 1213 01:07:44,727 --> 01:07:46,271 إن هذا… إليك ما نحتاج إليه. 1214 01:07:46,396 --> 01:07:48,398 هذا ما كنت أبحث عنه. هذا. 1215 01:07:48,481 --> 01:07:50,483 - مشواة "جورج فورمان"؟ - هذه ليست مشواة "جورج فورمان". 1216 01:07:50,608 --> 01:07:52,735 اسمها "بلانشا". نعد الشطائر الكوبية عليها. 1217 01:07:52,860 --> 01:07:54,320 هذا مفتاح رزقنا. 1218 01:07:54,404 --> 01:07:55,863 - نحتاج إلى اثنتين منها. - حسنًا. 1219 01:07:56,823 --> 01:07:59,450 جيد. أتعلم؟ أريد أيضًا سكين الطاهي بطول 15 سنتيمترًا 1220 01:07:59,576 --> 01:08:00,994 ذات المقبض البلاستيكي. 1221 01:08:01,286 --> 01:08:04,330 - تحتاج أيضًا إلى حامل. - أجل، وأحضر غطاءً لها أيضًا. 1222 01:08:05,248 --> 01:08:06,541 حسنًا، أترى هذه يا "بيرسي"؟ 1223 01:08:08,251 --> 01:08:09,294 هذه سكين طاهي. 1224 01:08:09,752 --> 01:08:11,004 سكين طاهي حقيقية. 1225 01:08:11,254 --> 01:08:13,298 إنها ليست لعبة. أتفهم؟ 1226 01:08:14,382 --> 01:08:17,093 هذا الشيء حاد. يمكنه أن يتسبب في دخولك المشفى إن لم تكن حذرًا. 1227 01:08:17,510 --> 01:08:18,886 سأعلمك كيف تستخدم هذا الشيء. 1228 01:08:21,472 --> 01:08:23,933 لكن سكين الطاهي ملك له وحده، لا للمطبخ. 1229 01:08:24,601 --> 01:08:27,895 أي أن عليك مسؤولية الحفاظ على نصلها ونظافتها وألا تضيعها. 1230 01:08:28,021 --> 01:08:30,356 - أيمكنك التعامل مع ذلك؟ - نعم. 1231 01:08:31,566 --> 01:08:32,900 هذه سكين جيدة. 1232 01:08:33,568 --> 01:08:35,486 ستبقى معك لفترة طويلة إن اعتنيت بها. 1233 01:08:36,613 --> 01:08:37,614 لا تضيعها. 1234 01:08:37,780 --> 01:08:38,781 لن أفعل. 1235 01:08:39,365 --> 01:08:40,491 شكرًا لك. 1236 01:08:42,327 --> 01:08:43,286 استحققتها. 1237 01:08:46,205 --> 01:08:47,957 كيف سندخله في الشاحنة؟ 1238 01:08:48,082 --> 01:08:50,668 قال "مارفن" إن بوسعنا استخدام بعض رجاله لمساعدتنا. 1239 01:08:51,502 --> 01:08:52,629 يا رفاق! 1240 01:08:53,129 --> 01:08:56,299 مرحبًا؟ أنا "كارل". هذه شاحنتي. 1241 01:08:57,467 --> 01:08:59,385 أحتاج إلى مساعدة في إدخال هذه المعدات. 1242 01:08:59,510 --> 01:09:01,304 قال "مارفن" إن بوسعكم مساعدتي. 1243 01:09:05,224 --> 01:09:06,768 سأدخلها بنفسي. أيمكنني استعارة هذا؟ 1244 01:09:08,519 --> 01:09:09,937 نرفعها. 1245 01:09:15,234 --> 01:09:16,486 ربما أعلى قليلًا؟ 1246 01:09:17,695 --> 01:09:20,239 كانت الصعوبة في إيصالها إلى الشاحنة 1247 01:09:20,323 --> 01:09:21,783 والآن علينا دفعها… 1248 01:09:23,785 --> 01:09:26,329 إن استطعت إيصال طرف إلى الشاحنة. 1249 01:09:27,330 --> 01:09:28,956 - حسنًا. - مهلًا! 1250 01:09:29,082 --> 01:09:31,793 لا تفعل ذلك. ستمزق شيئًا يا رجل. 1251 01:09:31,959 --> 01:09:33,252 - مرحبًا! - "مارتن"! 1252 01:09:33,711 --> 01:09:36,964 ما الأخبار؟ كيف حالك يا صاح؟ 1253 01:09:37,131 --> 01:09:39,884 - ماذا تفعل هنا؟ - لقد حذرتك يا رجل. 1254 01:09:39,967 --> 01:09:41,344 إن حصلت على عمل آخر، فسأترك كل شيء 1255 01:09:41,427 --> 01:09:43,262 لأكون مساعدك. ألم أقل ذلك؟ 1256 01:09:43,429 --> 01:09:45,098 هذه شاحنة طعام. أنت مساعد طاهي الآن. 1257 01:09:45,264 --> 01:09:47,225 وماذا بعد؟ ألا تحتاج شاحنات الطعام إلى مساعدين؟ 1258 01:09:47,392 --> 01:09:49,560 حسنًا، لا بأس. وظفتك. لا يُوجد راتب. 1259 01:09:49,686 --> 01:09:51,020 - سأقبل بذلك. - جميل! 1260 01:09:51,145 --> 01:09:52,522 لن تخيفني يا صاح. 1261 01:09:52,647 --> 01:09:53,981 - شكرًا جزيلًا . - تسرني رؤيتك يا صاح. 1262 01:09:54,107 --> 01:09:56,359 حتمًا ركبت طائرة بعد أن أقفلت الخط. 1263 01:09:56,484 --> 01:09:57,652 شعرت بالغيرة. حين سمعت صوتك. 1264 01:09:57,735 --> 01:09:58,861 فكّرت، "هذا ما أود فعله." 1265 01:09:59,028 --> 01:10:01,114 - أنا مسرور لوجودك هنا. - وأنا أيضًا. 1266 01:10:01,280 --> 01:10:02,990 - نحاول إدخال هذه في الشاحنة. - أجل. 1267 01:10:03,116 --> 01:10:05,702 أحتاج إلى رافعة ودعم. 1268 01:10:05,827 --> 01:10:07,453 هيا، معًا. هيا. 1269 01:10:08,246 --> 01:10:10,164 تبًا… لا يمكننا فعل هذا. 1270 01:10:10,581 --> 01:10:13,042 محال، ليس من دون أن يتأذى أحدنا. لا تفعل. 1271 01:10:13,126 --> 01:10:15,712 توقّف. سأتولى الأمر. "كارل"، انتظر. 1272 01:10:34,439 --> 01:10:36,399 - من الجيد أنك تعرف الإسبانية. - إنها لغة ضرورية يا رجل. 1273 01:10:36,566 --> 01:10:39,068 شكرًا لكم يا رفاق. 1274 01:10:47,869 --> 01:10:49,871 - حسنًا، جيد. المقلاة تاليًا؟ - جميل. 1275 01:10:50,037 --> 01:10:51,622 لا، انس أمر المقلاة. 1276 01:10:51,748 --> 01:10:53,416 سأملأ خزانات الغاز، 1277 01:10:53,541 --> 01:10:55,626 اذهب إلى السوق واشتر جعة إسبانية، لا أمريكية. 1278 01:10:55,710 --> 01:10:57,712 لا يمكنني الذهاب إلى السوق. علينا توصيل المقلاة. 1279 01:10:57,795 --> 01:11:00,047 - علينا التخلص من البخار. - يا عزيزي، حين تعود، 1280 01:11:00,173 --> 01:11:01,924 سأكون قد نظّفت وجهزت كل شيء من أجلك. 1281 01:11:02,049 --> 01:11:03,050 عليّ تتبيل الكثير من الأشياء. 1282 01:11:03,176 --> 01:11:05,178 وعدت أولئك الناس بأفضل شطائر سيأكلونها في الحياة. هيا. 1283 01:11:05,303 --> 01:11:06,763 - حسنًا. جيد… - أحضر لي الصلصة. 1284 01:11:06,888 --> 01:11:09,640 حسنًا، إلام تحتاج؟ برتقال وبصل وثوم. 1285 01:11:09,724 --> 01:11:11,184 هذا صحيح. لم لا نحسّن الوصفة قليلًا؟ 1286 01:11:11,267 --> 01:11:13,728 - فلفل حار وطماطم مسكّرة. سأوفرها لك. - بعض الفلفل الحار والكزبرة. غادر. 1287 01:11:13,853 --> 01:11:15,730 - اخرج من هنا. - انتهت المساعدة. لنغادر. 1288 01:11:15,897 --> 01:11:19,192 حسنًا، اسمعني، أهم شيء هو البحث عن المكونات 1289 01:11:19,317 --> 01:11:22,612 ومن ثم استخدام ما تجد للطهو. مثل هذه البطاطا، حسنًا؟ 1290 01:11:23,196 --> 01:11:25,114 أحضر بعضًا من هذه. إنها رائعة. أترى؟ 1291 01:11:25,656 --> 01:11:27,033 و… تعال. 1292 01:11:27,784 --> 01:11:28,910 أتعرف ما هذا؟ 1293 01:11:29,619 --> 01:11:30,620 موز؟ 1294 01:11:30,953 --> 01:11:34,791 هذا موز الجنة. هذه ناضجة. تحسسها، طرية؟ 1295 01:11:35,208 --> 01:11:36,375 هذا النوع الحلو. 1296 01:11:36,751 --> 01:11:39,045 لكننا نريد الخضراء. خذ. أمسك هذا. 1297 01:11:39,670 --> 01:11:41,214 بها نعد الموز المقلي. 1298 01:11:41,547 --> 01:11:42,673 إنها وجبة "مارتن" المفضلة. 1299 01:11:43,257 --> 01:11:45,551 - أمسكت بها. - أأمسكت بها؟ أهذا كثير؟ 1300 01:11:46,260 --> 01:11:47,512 - أمسكت بها. - حسنًا. 1301 01:11:48,387 --> 01:11:50,348 - احذر العناكب. هيا. - ماذا؟ 1302 01:12:31,556 --> 01:12:33,266 هذا جيد. تأمّل هذا. 1303 01:12:34,892 --> 01:12:37,520 أجل. تحفتي الفنية يا عزيزي. 1304 01:12:37,603 --> 01:12:39,730 - هذا جميل. - لقد عدت يا "ميامي". 1305 01:12:40,273 --> 01:12:41,274 هذا جميل. 1306 01:12:41,440 --> 01:12:44,026 أمكنك شراء هذه جاهزة من المتجر، رأيتها تُباع هناك. 1307 01:12:46,737 --> 01:12:48,447 - أمتأكد من أنه ابنك؟ - لا أدري. 1308 01:12:48,573 --> 01:12:49,574 يُستحسن أن تجري اختبار أبوة. 1309 01:12:50,616 --> 01:12:52,410 - يبدو هذا رائعًا… - أيمكنني تذوّقه؟ 1310 01:12:53,035 --> 01:12:54,161 أيمكنني التذوّق؟ 1311 01:12:56,122 --> 01:12:57,081 "مارتن". 1312 01:12:57,290 --> 01:12:59,083 - أرجوك، دعني أجربها. - إنها ليست جاهزة من المتجر. 1313 01:12:59,292 --> 01:13:00,835 - قد لا تعجبك. - إنها سمينة لكن ليست ثقيلة. 1314 01:13:00,918 --> 01:13:02,336 - يا رفيقيّ، لأجرب. - لا. لن تريد منه. 1315 01:13:02,461 --> 01:13:03,713 - بل أريد. - أنت نباتي في الغالب. 1316 01:13:03,838 --> 01:13:05,089 - لا يمكنك أكل هذا. - لست نباتيًا. 1317 01:13:05,172 --> 01:13:06,757 - إنها ليست من المتجر. - يا إلهي! 1318 01:13:06,883 --> 01:13:08,593 "مارتن"، بحقك. أيمكنني التذوّق؟ 1319 01:13:08,718 --> 01:13:09,927 - مهلًا. لحظة. - هيا. 1320 01:13:10,094 --> 01:13:12,221 - أيمكنني إعطاءه قطعة يا "مارتن"؟ - لا يا صاح، إنه ليس… 1321 01:13:12,305 --> 01:13:14,599 - حسنًا. دعني أفكر في الأمر. - قطعة صغيرة فحسب. 1322 01:13:18,352 --> 01:13:20,187 - لذيذة. - لذيذة؟ 1323 01:13:20,313 --> 01:13:22,231 - لذيذة؟ بحقك! - أفضل من التي في المتجر؟ 1324 01:13:22,732 --> 01:13:23,774 قطعة أخرى. واحدة فقط. 1325 01:13:23,858 --> 01:13:26,068 هذه أفضل ما تذوّقت في حياتك. اعترف يا رجل! 1326 01:13:26,193 --> 01:13:27,486 - أجل. - أعطيني قطعة أخرى. 1327 01:13:27,612 --> 01:13:29,655 إن كنت ستعطيه البعض، فافعل. لا تكن بخيلًا. 1328 01:13:29,739 --> 01:13:30,740 - مهلًا. - لا، أريد المزيد. 1329 01:13:30,823 --> 01:13:32,241 أتعلمان؟ لنعد بعض الشطائر. 1330 01:13:32,325 --> 01:13:34,327 - عُلم يا سيدي. لنفعل ذلك. - حسنًا. مستعدان؟ 1331 01:13:36,203 --> 01:13:37,622 يا فتى، هل المشواة ساخنة؟ 1332 01:13:39,248 --> 01:13:40,249 أتسألني؟ 1333 01:13:40,333 --> 01:13:42,043 لا، أتحدث إلى المشواة. أقصدك طبعًا. 1334 01:13:43,586 --> 01:13:45,212 - هل ألمسها؟ - ما رأيك؟ 1335 01:13:45,630 --> 01:13:47,632 - لا. - أصبت. لا تلمسها يا عبقري. 1336 01:13:47,715 --> 01:13:50,801 اسمعني. تعال إلى هنا. انظر. أترى هذه المياه؟ 1337 01:13:51,928 --> 01:13:53,804 - هكذا. أهي ساخنة؟ - نعم. 1338 01:13:54,221 --> 01:13:55,890 - أخبره بأنها ساخنة. - إنها ساخنة. 1339 01:13:56,057 --> 01:13:57,975 - حسنًا. - أهي ساخنة مثل ملابس والدك التحتية؟ 1340 01:13:58,351 --> 01:13:59,685 جيد. الآن، شاهد. تعال هنا. 1341 01:13:59,810 --> 01:14:02,104 هكذا يا رجل. ممتاز. 1342 01:14:02,188 --> 01:14:05,399 - راقب ما أفعله الآن. - اثنان من اللحم البقري وثلاثة من الخنزير. 1343 01:14:05,483 --> 01:14:07,068 - هكذا. تعال إلى هنا. - الآن يا مايسترو. 1344 01:14:07,234 --> 01:14:09,612 قطعتان من الجبن. واحد، اثنان. 1345 01:14:10,404 --> 01:14:12,365 - قطعتا مخلل. - أيمكنني وضع المخلل؟ 1346 01:14:12,490 --> 01:14:15,284 مخلل كبير. جميل. واحد. اثنان. انظر إلى هذا. استخدم هذا. 1347 01:14:15,701 --> 01:14:18,371 - الخردل، غطها بالكامل. - حسنًا. 1348 01:14:18,496 --> 01:14:22,291 اتجاه واحد فقط، لا ذهابًا وإيابًا. الآن، هذا الجزء الأهم. 1349 01:14:22,375 --> 01:14:24,543 - هذا ما يجعلها شطيرة كوبية. - حسنًا. 1350 01:14:24,710 --> 01:14:27,129 - الزبد. أترى هذا؟ فوقها. - أجل. 1351 01:14:28,422 --> 01:14:29,382 خذ القليل. 1352 01:14:30,257 --> 01:14:31,509 ادهن المشواة. 1353 01:14:32,718 --> 01:14:33,970 ضع الشطيرة. هكذا. 1354 01:14:34,845 --> 01:14:35,972 راقب الآن. 1355 01:14:36,681 --> 01:14:38,683 أريدك أن تراقب تحول الخبز إلى اللون الذهبي. أريدك أن تراقب 1356 01:14:38,808 --> 01:14:39,976 - ذوبان الجبن. - حسنًا. 1357 01:14:40,601 --> 01:14:42,561 حين يذوب الجبن ويتحول الخبز إلى اللون الذهبي، 1358 01:14:42,687 --> 01:14:45,398 لكن غير محروق نادني وأخبرني بأن التحضير انتهى وسنتفقّدها، حسنًا؟ 1359 01:14:45,648 --> 01:14:46,816 - حسنًا. - ابق مركزًا عليها. 1360 01:14:57,034 --> 01:14:59,745 أريدك أن تراقب كل ما يفعله الجميع لأننا في حالات الزحام… 1361 01:15:00,871 --> 01:15:03,040 ستكون عليك مساعدتنا. 1362 01:15:03,165 --> 01:15:04,250 حسنًا. 1363 01:15:04,709 --> 01:15:06,335 - أظن أنها جاهزة. - أتظن ذلك؟ 1364 01:15:09,338 --> 01:15:11,298 - تأملا هذا. - أترى لونها الذهبي؟ 1365 01:15:11,424 --> 01:15:13,092 - هذا هو اللون المرغوب فيه. - أحسنت. 1366 01:15:13,175 --> 01:15:15,678 يجب أن تعمل كآلي حين تعمل في المطبخ. 1367 01:15:15,970 --> 01:15:17,722 - أنت الأمهر. - حسنًا؟ 1368 01:15:19,849 --> 01:15:21,267 ثلاث قطع متساوية. 1369 01:15:21,600 --> 01:15:23,269 - لنر ما صنعنا. - حسنًا، لنجرّب. 1370 01:15:24,353 --> 01:15:26,313 - ساخنة. - دعني أرى. 1371 01:15:26,772 --> 01:15:27,898 انظر إلى الجبن. 1372 01:15:28,024 --> 01:15:30,192 - يا إلهي يا صاح. - هكذا تكون. 1373 01:15:30,443 --> 01:15:31,694 لذيذة. 1374 01:15:32,903 --> 01:15:34,321 لذيذة. 1375 01:15:34,447 --> 01:15:36,991 - إنها مدهشة. - هذا رائع. 1376 01:15:37,366 --> 01:15:39,326 - رائع! - رائع يا رجل! 1377 01:15:39,910 --> 01:15:41,996 - أهي شهية؟ - إنها مدهشة. 1378 01:15:42,621 --> 01:15:44,457 - أظن أننا سنفتح أبوابنا إذًا. - يا جماعة. 1379 01:15:44,623 --> 01:15:47,168 مهلًا. فتحنا أبوابنا؟ 1380 01:15:48,753 --> 01:15:50,296 لم أنه شطيرتي. 1381 01:15:50,379 --> 01:15:51,714 - تفضّل. - سأتولى الأمر. 1382 01:15:51,797 --> 01:15:53,340 - ماذا أفعل؟ - اقطع الخبز. 1383 01:15:54,633 --> 01:15:55,926 ثمة جعة هنا. 1384 01:15:56,052 --> 01:15:58,095 يا صغير، أحضر لي البندق، أحضر لي مزيدًا من اللحم. 1385 01:15:58,220 --> 01:16:00,765 - حسنًا. المزيد. هيا. - أعطني مزيدًا من اللحم. 1386 01:16:00,890 --> 01:16:02,933 - سنحتاج إلى 12 دائمًا. - 12 طوال اليوم. 1387 01:16:03,059 --> 01:16:04,351 أمامي أربعة. 1388 01:16:04,810 --> 01:16:06,771 خلفك. هذه ليست جيدة. 1389 01:16:06,979 --> 01:16:08,689 لديّ اثنان هنا. 1390 01:16:09,482 --> 01:16:11,233 لديّ واحدة هنا. 1391 01:16:14,987 --> 01:16:17,281 يا رئيس، هذا النظام الصوتي سيئ. 1392 01:16:17,364 --> 01:16:20,826 لديّ قريب يعرف شخصًا سيوفر لنا كل الموسيقى التي نحتاج إليها. 1393 01:16:20,951 --> 01:16:23,120 بطاقاتي الائتمانية بلغت حدها ولم نضع سعرًا لطعامنا بعد. 1394 01:16:23,204 --> 01:16:26,415 - علينا تأجيل النظام الصوتي. - لكنك تبدو سعيدًا يا عزيزي، أليس كذلك؟ 1395 01:16:26,540 --> 01:16:29,210 - سعيد جدًا. - هكذا تعمل. 1396 01:16:30,669 --> 01:16:31,796 لديّ واحدة. 1397 01:16:32,755 --> 01:16:34,215 - هذه محروقة. - وماذا في ذلك؟ 1398 01:16:34,673 --> 01:16:35,841 إنهم لا يدفعون ثمنها. 1399 01:16:37,551 --> 01:16:39,220 تعال معي. ترجّل من الشاحنة. 1400 01:16:39,428 --> 01:16:41,972 - أتستطيع تولي الأمور؟ - نعم. ترجّلا. 1401 01:16:42,098 --> 01:16:43,099 انتظر للحظة. 1402 01:16:45,518 --> 01:16:47,812 - أهذا ممل في نظرك؟ - لا، يعجبني ما نفعل. 1403 01:16:48,145 --> 01:16:49,146 وأنا أعشق عملي. 1404 01:16:49,772 --> 01:16:52,233 كل شيء جيد حدث لي في حياتي حدث بسبب ذلك. 1405 01:16:53,234 --> 01:16:54,944 ربما لست بارعًا في كل شيء في حياتي. 1406 01:16:55,444 --> 01:16:57,571 لست مثاليًا. لست أفضل زوج. 1407 01:16:57,988 --> 01:16:59,990 وأعتذر إن لم أكن أفضل أب. 1408 01:17:02,368 --> 01:17:03,369 لكنني بارع في هذا. 1409 01:17:05,412 --> 01:17:06,831 وأريد مشاركة هذا معك. 1410 01:17:07,414 --> 01:17:08,874 أريد أن أعلمك ما تعلمته. 1411 01:17:10,084 --> 01:17:12,253 أؤثّر في حيوات الناس بما أفعل. 1412 01:17:13,712 --> 01:17:15,297 ويجعلني ذلك أواصل العمل وأحب ذلك. 1413 01:17:17,091 --> 01:17:19,135 وأظن أنك قد تحب ذلك أيضًا إن أعطيت الأمر فرصة. 1414 01:17:20,261 --> 01:17:21,262 عُلم أيها الطاهي. 1415 01:17:22,596 --> 01:17:24,098 هل نقدّم هذه الشطيرة؟ 1416 01:17:24,890 --> 01:17:25,975 لا أيها الطاهي. 1417 01:17:27,601 --> 01:17:29,812 أحسنت يا بنيّ. ادخل الشاحنة. علينا إطعام بعض الجائعين. 1418 01:17:30,020 --> 01:17:31,188 إنه مستعد للطهو! 1419 01:17:33,232 --> 01:17:34,608 - لقد أحسننا عملًا. - أجل. 1420 01:17:34,692 --> 01:17:37,194 - يمكننا إنجاح هذا. - أرى أن نلتزم بالقائمة التقليدية. 1421 01:17:37,278 --> 01:17:39,113 - لا داعي للأطباق الفاخرة. - سنعد البطاطا المقلية. 1422 01:17:39,196 --> 01:17:40,447 - لدينا المقلاة. - هذا كلاسيكي. 1423 01:17:40,531 --> 01:17:41,448 أتريد جعة أخرى يا رئيس؟ 1424 01:17:41,991 --> 01:17:43,325 - لا، اكتفيت. - حسنًا. 1425 01:17:47,580 --> 01:17:48,581 تفضّل يا صغير. 1426 01:17:49,456 --> 01:17:50,457 أأنت متأكد؟ 1427 01:17:52,626 --> 01:17:53,836 أهذه جعة؟ 1428 01:17:54,587 --> 01:17:56,463 بالطبع لا. محال أن أقدّم لك الجعة. 1429 01:17:56,630 --> 01:17:59,175 - هذه جعة إسبانية. - أنا في العاشرة. لا يمكنني شرب الجعة. 1430 01:17:59,592 --> 01:18:03,220 لست في العاشرة. أنت من طاقم المطبخ. طاقم المطبخ لا يعترف بالعمر. 1431 01:18:04,763 --> 01:18:05,848 أبي؟ 1432 01:18:06,056 --> 01:18:07,224 يمكنك تجربتها. 1433 01:18:11,604 --> 01:18:13,063 - مثل البول، أليس كذلك؟ - أسوأ. 1434 01:18:13,147 --> 01:18:15,024 تذكّر هذا حين يقدّم لك أصدقاؤك الجعة. 1435 01:18:16,066 --> 01:18:18,360 أفكّر في أن نذهب إلى "ساوث بيتش"، لنعرض الشاحنة قليلًا، 1436 01:18:18,485 --> 01:18:19,862 ونستقر على القائمة. 1437 01:18:19,945 --> 01:18:21,947 وبعد أن نتأكد من أننا نقدّم منتجًا جيدًا، 1438 01:18:22,072 --> 01:18:23,157 سنقود عائدين إلى "لوس أنجلوس". 1439 01:18:23,282 --> 01:18:26,202 - ونزور بضعة مدن إضافية في الطريق؟ - لم لا؟ 1440 01:18:26,619 --> 01:18:28,829 - أيمكنني مرافقتك؟ - أيمكنك؟ 1441 01:18:28,954 --> 01:18:30,748 - ترافقني في ماذا؟ - في الرحلة. 1442 01:18:30,915 --> 01:18:32,791 هذه ليست رحلة، سنعود بالشاحنة فحسب. 1443 01:18:32,958 --> 01:18:35,377 إنك تطير في الدرجة الأولى بالمال الذي أخذته أمك من الطلاق. 1444 01:18:35,502 --> 01:18:37,171 أجل، لكنك ستتوقف في مدن. 1445 01:18:37,254 --> 01:18:39,215 - أجل، لكن لديك مدرسة. - أنا في إجازة. 1446 01:18:40,382 --> 01:18:41,508 لا أدري. 1447 01:18:41,884 --> 01:18:43,677 "مارتن"، تعجبني صلصتك. 1448 01:18:44,345 --> 01:18:45,679 - لا تحاول استمالتي. - أتغازل "مارتن"؟ 1449 01:18:45,804 --> 01:18:48,224 - أتستميل "مارتن"؟ - يا لوقاحتك لتستميلني هكذا. 1450 01:18:48,307 --> 01:18:50,059 - إنه وقح جدًا. - لكنه يعرف كيف يستميلني. 1451 01:18:50,643 --> 01:18:52,102 - يحب صلصتك. - لقد نال منّي. 1452 01:18:52,478 --> 01:18:54,188 سنناقش الأمر مع أمك. سنرى ما رأيها. 1453 01:18:54,271 --> 01:18:55,522 ناقشت الأمر معها. لا مشكلة لديها. 1454 01:18:55,606 --> 01:18:56,815 "أمي، موافقة. إن كان والدك موافقًا." 1455 01:18:56,941 --> 01:18:58,609 انظر إلى هذا. إنه ليس… إنه في العاشرة ولديه هاتف. 1456 01:18:58,692 --> 01:19:00,986 أحسنت يا صاح. تنجز الأمور بسرعة. 1457 01:19:03,405 --> 01:19:05,658 لم لا؟ أحضره معنا. 1458 01:19:06,116 --> 01:19:07,117 هل سأرافقكما؟ 1459 01:19:08,661 --> 01:19:09,787 نعم. 1460 01:19:09,912 --> 01:19:11,789 - نعم، يمكنك القدوم. - يجب أن أدخل الحمام. 1461 01:19:12,665 --> 01:19:14,083 اذهب نحو الحفار. 1462 01:19:15,709 --> 01:19:17,253 أتريد منّي التغوط في العراء؟ 1463 01:19:17,503 --> 01:19:18,963 "كارل"، اسمع هذا. 1464 01:19:19,338 --> 01:19:21,048 سأوصلكما إلى الفندق 1465 01:19:21,131 --> 01:19:23,175 وفي الصباح، يمكنك الذهاب لشراء بقية المكونات، 1466 01:19:23,300 --> 01:19:25,970 وشراء الموارد اللازمة، وسأطلي هذه الشاحنة. 1467 01:19:26,095 --> 01:19:27,096 لا داعي لطلائها. 1468 01:19:27,221 --> 01:19:28,347 - سنطليها حين نعود. - أرجوك. 1469 01:19:28,430 --> 01:19:30,307 - إنها جيدة على حالها. - لا يا صاح. هذا واجب عليّ. 1470 01:19:30,391 --> 01:19:32,601 يعرف قريبي عاملًا ماهرًا. سأوصلها إليه. اتفقنا؟ 1471 01:19:32,935 --> 01:19:33,978 حسنًا. 1472 01:19:42,569 --> 01:19:44,363 "الرئيس" 1473 01:19:44,446 --> 01:19:46,240 "(كوبانوس)" 1474 01:19:57,960 --> 01:19:59,128 من جائع؟ 1475 01:19:59,628 --> 01:20:02,339 إن غيّرت رأيك، فاتصل بي وسآتي لأخذك من أي مكان. 1476 01:20:02,423 --> 01:20:04,550 هيا. لنبع الشطائر يا عزيزي! 1477 01:20:07,970 --> 01:20:09,888 - حسنًا، اتصل بي. - هيا يا صاح. 1478 01:20:12,891 --> 01:20:14,310 - اتصل بي. - سأفعل. 1479 01:20:40,627 --> 01:20:43,255 "الطاهي (كارل كاسبر) قد عاد! ابحثوا عن شاحنة الرئيس، (ساوث بيتش)" 1480 01:20:50,220 --> 01:20:52,056 حسنًا يا صاح، أريدك أن توفّر لي جمهورًا. 1481 01:20:52,181 --> 01:20:54,016 - عُلم أيها الطاهي. لك ذلك. - حسنًا. 1482 01:20:56,352 --> 01:20:58,937 اسمعوا واعوا. أفضل طعام كوبي في "ساوث بيتش". 1483 01:20:59,063 --> 01:21:01,023 هيا، لا تخافوا. تعالوا! 1484 01:21:01,106 --> 01:21:04,068 إن أردتم طعامًا كوبيًا أصليًا، فاسبحوا 144 كيلومترًا في ذلك الاتجاه. 1485 01:21:08,405 --> 01:21:10,199 إن كنتم تستطيعون نطق اسم الطعام، فيمكننا إعداده. 1486 01:21:10,282 --> 01:21:11,658 "أرز مع دجاج وبطاطا مقلية" 1487 01:21:11,784 --> 01:21:13,577 "أرز مع دجاج، موز مقلي أو بطاطا مقلية، أربعة دولارات" 1488 01:21:13,702 --> 01:21:16,205 حسنًا، أربع شطائر قادمة. 1489 01:21:16,372 --> 01:21:17,956 كوبي. 1490 01:21:18,082 --> 01:21:19,958 - أتوليت الأمر؟ - لديّ أربع شطائر جاهزة هنا. 1491 01:21:20,084 --> 01:21:21,794 - بطاطا مقلية وموز مقلي لك؟ - أجل. 1492 01:21:21,919 --> 01:21:23,712 تفضّل. شكرًا لك. أشكرك على انتظارك. 1493 01:21:23,796 --> 01:21:26,215 - من يحتاج إلى المزيد؟ - لدينا أربع شطائر. 1494 01:21:26,340 --> 01:21:28,634 - أربع شطائر. - هذه ليست جاهزة، حسنًا؟ 1495 01:21:28,801 --> 01:21:30,135 - سأدهن هذه بالزبد. - سأتولى أمرها. 1496 01:21:30,969 --> 01:21:31,970 - تبًا! - بطاطا! 1497 01:21:32,096 --> 01:21:33,722 - بطاطا مقلية لك. - حرقت إصبعي. 1498 01:21:33,806 --> 01:21:34,807 أأنت بخير؟ 1499 01:21:34,932 --> 01:21:36,517 - أتريد الاستمرار أم التوقف؟ - أريد الاستمرار. 1500 01:21:36,642 --> 01:21:38,394 - حسنًا، واصل. - أحسنت يا صغير. 1501 01:21:38,477 --> 01:21:40,938 ساعده مع الموز والبطاطا. 1502 01:21:41,063 --> 01:21:42,272 استخدم الخل الحار. 1503 01:21:42,356 --> 01:21:44,024 - أحسنت. - مهلًا لحظة. 1504 01:21:44,108 --> 01:21:45,275 - إنها قادمة. - أهذا كاف؟ 1505 01:21:45,359 --> 01:21:46,819 هذا ممتاز. تفضّل. 1506 01:21:47,694 --> 01:21:49,530 - كيف هي البطاطا المقلية؟ - إنها مثالية. 1507 01:21:53,409 --> 01:21:56,703 "مشاركة، الطاهي (كارل كاسبر) قد عاد! ابحثوا عن شاحنة الرئيس، (ساوث بيتش)" 1508 01:22:07,756 --> 01:22:09,383 تنحوا جانبًا. 1509 01:22:10,008 --> 01:22:11,135 شكرًا لكم. 1510 01:22:11,969 --> 01:22:13,178 من المسؤول هنا؟ 1511 01:22:14,555 --> 01:22:17,307 - أنا. إلام تحتاج يا سيدي؟ - أحتاج إلى التحدث إليك على انفراد. 1512 01:22:17,433 --> 01:22:18,684 - حسنًا. - على الجانب، إذا سمحت. 1513 01:22:18,767 --> 01:22:21,437 - لك ذلك. حسنًا. - حالًا. 1514 01:22:21,854 --> 01:22:23,230 بحقك يا رجل! 1515 01:22:23,939 --> 01:22:28,318 اهدؤوا. استرخوا. لا داعي للضجيج. 1516 01:22:28,444 --> 01:22:31,155 تريثوا يا رفاق. بحقكم. اهدؤوا. 1517 01:22:31,613 --> 01:22:32,614 اهدؤوا. 1518 01:22:32,739 --> 01:22:35,451 - أحتاج إلى رؤية تصريحك. - التصريح، أجل، إنه معي. 1519 01:22:40,873 --> 01:22:41,874 إنه سار. 1520 01:22:42,124 --> 01:22:44,877 أجل، إنه سار. لكن لا يمكنك البيع هنا الآن. 1521 01:22:45,043 --> 01:22:46,044 - حسنًا، شكرًا لك. - حسنًا. 1522 01:22:46,128 --> 01:22:48,547 - هل أبيع على بعد نصف ميل من هنا؟ - نعم. طالما لا تعمل هنا 1523 01:22:48,672 --> 01:22:50,132 - في "ساوث بيتش"، لا مشكلة لديك. - حسنًا. 1524 01:22:50,215 --> 01:22:51,884 - لا مشكلة. أعتذر عن هذا الخطأ. - مهلًا… 1525 01:22:53,135 --> 01:22:55,012 ألست رجل كعكة الشوكولاتة؟ 1526 01:22:56,972 --> 01:22:59,099 - نعم، من المقطع على الإنترنت. - أجل. 1527 01:22:59,224 --> 01:23:00,225 أجل. 1528 01:23:01,810 --> 01:23:04,521 شاهدت أنا وابني مقطعك في برنامج "توش أو". كنت مضحكًا. 1529 01:23:04,646 --> 01:23:05,731 شكرًا. 1530 01:23:06,064 --> 01:23:08,025 - حسنًا، عظيم. - كان ذلك مضحكًا. 1531 01:23:08,484 --> 01:23:10,819 أيمكنني التقاط صورة معك من أجل ابني؟ 1532 01:23:11,361 --> 01:23:12,779 - من أجل ابني. - طبعًا. 1533 01:23:13,071 --> 01:23:14,823 - أجل. - أتعرف كيف تستخدم هذا؟ 1534 01:23:14,907 --> 01:23:17,242 - "مارتن"، ساعدني. - ما هذا، أهذا تلفاز؟ 1535 01:23:17,367 --> 01:23:19,453 مهلًا لحظة. دعني أفتحه لك. 1536 01:23:22,164 --> 01:23:23,957 انتظروا. سنحرّك الشاحنة. 1537 01:23:24,082 --> 01:23:25,626 من الصعب استخدام تقنيات الآخرين. 1538 01:23:25,792 --> 01:23:27,419 - ابتسامة عريضة. - هل أضع ذراعي عليك؟ أهذا جيد؟ 1539 01:23:27,544 --> 01:23:29,254 - أجل. بالطبع. - كيف… علام أضغط؟ 1540 01:23:29,379 --> 01:23:30,380 - حسنًا؟ - المس الـ… 1541 01:23:30,506 --> 01:23:31,924 - المس الشاشة أولًا. مهلًا. - حسنًا. 1542 01:23:32,090 --> 01:23:34,843 دعني أتأكد من أنك لا تصور مقطعًا. إنها تعمل… أجل. 1543 01:23:34,927 --> 01:23:36,428 وافتح الكاميرا. هكذا. أجل. 1544 01:23:36,553 --> 01:23:37,846 - حسنًا. اقتربا. - مهلًا. 1545 01:23:37,930 --> 01:23:40,557 يجب أن تضغط على منتصف الشاشة حين ترى مربعًا، 1546 01:23:40,766 --> 01:23:42,935 - احرص على أن يكون المربع محيط برؤوسنا. - حسنًا. 1547 01:23:43,101 --> 01:23:44,645 يجب أن يكون ما تصوره في المربع. 1548 01:23:44,770 --> 01:23:46,813 - التقط الصورة فحسب، حسنًا؟ - فهمت. 1549 01:23:46,939 --> 01:23:48,357 - هكذا. - شكرًا. لنلتقط… 1550 01:23:48,440 --> 01:23:49,942 وإصبعك أمام الكاميرا. 1551 01:23:50,108 --> 01:23:51,818 - آسف! - جيد. 1552 01:23:51,944 --> 01:23:53,070 - عظيم. شكرًا لك. - فهمت. 1553 01:23:53,195 --> 01:23:55,405 - حسنًا. شكرًا لك. - شكرًا أيها الضابط. 1554 01:23:55,489 --> 01:23:57,866 أيمكنني التقاط صورة في المطبخ؟ 1555 01:23:58,575 --> 01:24:00,118 - في الشاحنة؟ - سيكون ذلك رائعًا. 1556 01:24:00,285 --> 01:24:01,370 - فهمت. - التقطها. حسنًا. 1557 01:24:01,453 --> 01:24:03,539 أيمكنني التقاط صورة وأنا أكبس شطيرة مثلًا؟ 1558 01:24:03,956 --> 01:24:05,582 - التقطها. - جيد؟ حسنًا. 1559 01:24:05,707 --> 01:24:08,418 أيمكننا التقاط صورة كالتي في فيلم "ليدي أند ذا ترامب"، 1560 01:24:08,544 --> 01:24:10,462 كل منا يقضم طرفًا؟ 1561 01:24:10,546 --> 01:24:11,964 - هيا، يمكنك فعل هذا. - حسنًا. 1562 01:24:27,312 --> 01:24:29,273 "شاحنة طعام (الرئيس)، شطائر كوبية أصيلة" 1563 01:24:33,277 --> 01:24:35,737 هل أمسكت بالمقود؟ حسنًا. 1564 01:24:38,156 --> 01:24:39,408 أظن أنني فوت المخرج. 1565 01:24:45,372 --> 01:24:47,416 "كاد شرطي من (ميامي) يوقف نشاطنا في (ساوث بيتش)." 1566 01:24:47,499 --> 01:24:48,875 "من الجيد أنه أحب شطائرنا!" 1567 01:24:49,001 --> 01:24:51,003 "شكرًا (ميامي)، تفقدونا على (فاين)! وسم (الرئيس)، (ميامي)" 1568 01:24:51,128 --> 01:24:54,214 "شطائر كوبية! صلصة. وسم (الرئيس)" 1569 01:25:01,722 --> 01:25:03,557 ماذا تفعل؟ أترسل صورًا إلى أمك؟ 1570 01:25:03,724 --> 01:25:06,310 - إنني أنشر مقطع "فاين". - ما هذا؟ 1571 01:25:06,560 --> 01:25:07,894 إنه مقطع فيديو. انظر. 1572 01:25:08,645 --> 01:25:10,939 بحقك يا رجل! أبعد هذا عن وجهي. 1573 01:25:11,064 --> 01:25:12,733 - جديًا. - رباه. 1574 01:25:13,483 --> 01:25:16,069 - مدته ست ثوان فقط. - من يصنع مقاطع من ست ثوان؟ 1575 01:25:16,445 --> 01:25:18,447 - مقطع من ست ثوان. - أتصدّق ما يفعله هذا الجيل؟ 1576 01:25:18,572 --> 01:25:20,907 هذا لا يُصدّق. الكل مصاب بمتلازمة قلة الانتباه. 1577 01:25:21,033 --> 01:25:22,868 - قلة الانتباه. - هذا لا يُذكر. 1578 01:25:22,993 --> 01:25:25,412 أصور أيضًا مقاطع أخرى، ثانية كل يوم. 1579 01:25:25,495 --> 01:25:27,664 مقاطع من ثانية؟ أتمزح. 1580 01:25:27,748 --> 01:25:30,667 لا. سأجمعها في مقطع واحد. ثانية واحدة من كل يوم. 1581 01:25:30,792 --> 01:25:32,919 ثم أضعها في مقطع واحد للمشاهدة. إنه رائع. 1582 01:25:33,045 --> 01:25:35,380 حسنًا، كفانا من العالم الافتراضي. ماذا عن شيء حقيقي؟ 1583 01:25:35,505 --> 01:25:37,215 من يريد التوقّف في عالم "ديزني"؟ 1584 01:25:37,341 --> 01:25:40,177 - أنا. - عالم "ديزني"؟ أهذا مكان حقيقي؟ 1585 01:25:40,469 --> 01:25:42,095 لا يجب أن نتوقّف حتى نبلغ "نيو أورلينز". 1586 01:25:42,220 --> 01:25:44,473 - هذا الشبل من ذاك الأسد. - فعلًا. 1587 01:25:44,556 --> 01:25:46,808 فتى يفضّل الذهاب إلى "نيو أورلينز" على عالم "ديزني". 1588 01:25:46,892 --> 01:25:49,811 - لقد رأيت كل شيء. - أتوق لتجربة الـ"بينيه" أول مرة. 1589 01:25:49,895 --> 01:25:52,105 يفكر الناس في الـ"جاز" بذكر "نيو أورلينز" 1590 01:25:52,230 --> 01:25:55,651 - وكذلك السحر. يفكّر ابنك في الكعك. - يفكّر في الكعك. أعلم. 1591 01:25:55,942 --> 01:25:57,986 يعجبني ذلك. حسنًا، لنذهب إلى "نيو أورلينز". 1592 01:26:25,806 --> 01:26:27,015 ماذا تفعل؟ 1593 01:26:28,100 --> 01:26:30,977 أضع القليل من النشا على خصيتي. 1594 01:26:31,103 --> 01:26:32,562 الرطوبة عالية هنا يا رجل. 1595 01:26:35,273 --> 01:26:36,817 أبي. 1596 01:26:37,025 --> 01:26:38,276 - استيقظ. - ماذا؟ 1597 01:26:38,402 --> 01:26:40,529 يضع "مارتن" النشا على خصيتيه. 1598 01:26:42,531 --> 01:26:44,157 أتضع النشا على خصيتيك؟ 1599 01:26:44,533 --> 01:26:45,575 نعم يا سيدي. 1600 01:26:47,119 --> 01:26:48,245 هلّا تحضر لي القليل. 1601 01:27:00,549 --> 01:27:01,466 أتريد؟ 1602 01:27:02,467 --> 01:27:03,468 خذ. 1603 01:27:05,137 --> 01:27:07,389 إنها تعمل مثل بودرة الأطفال. ضعها على خصيتيك. 1604 01:27:10,392 --> 01:27:12,144 - هذا لطيف، صحيح؟ - لطيف. 1605 01:27:12,728 --> 01:27:15,272 الأمر الجيد هو أنه في الصباح، يمكنك وضع خصيتيك في الزيت 1606 01:27:15,397 --> 01:27:16,481 وإعداد كرات الذرة المقلية. 1607 01:27:47,763 --> 01:27:49,473 حسنًا، هيا بنا. 1608 01:27:51,767 --> 01:27:53,894 اركنها. 1609 01:27:56,062 --> 01:27:57,522 هيا. اضبط مكانها. 1610 01:27:58,732 --> 01:28:00,025 حسنًا، انتبهوا. 1611 01:28:02,944 --> 01:28:04,029 حسنًا. 1612 01:28:06,072 --> 01:28:08,366 مهارات قيادة رائعة. 1613 01:28:08,450 --> 01:28:10,368 - بدأت أفهم قيادة هذه الشاحنة. - هذا ما أقوله. 1614 01:28:10,494 --> 01:28:12,120 - حسنًا، سآخذ ابني للتمشي. - حسنًا. 1615 01:28:12,204 --> 01:28:14,539 جميل. ترقيت إلى منصب مساعد الطاهي. 1616 01:28:14,664 --> 01:28:16,583 - لكن عليّ فعل كل الأعمال الشاقة؟ - نعم. شكرًا. 1617 01:28:16,666 --> 01:28:18,251 - شكرًا لك. - أين نحن؟ في شارع "بوربون"؟ 1618 01:28:18,376 --> 01:28:20,796 لا، هذا شارع "فرينشمان". "بوربون" شارع سياح. 1619 01:28:21,087 --> 01:28:23,089 نحن في حي "ماريني". تعال معي. 1620 01:28:24,758 --> 01:28:27,511 - إلى أين سنذهب؟ - تعال فحسب. هيا. الحي الفرنسي. 1621 01:28:29,805 --> 01:28:31,473 سنذهب إلى "كافيه دو موند". 1622 01:28:33,225 --> 01:28:34,559 أسمعت به من قبل؟ 1623 01:28:34,976 --> 01:28:36,144 أهذا المكان الذي يعد الـ"بينيه"؟ 1624 01:28:36,228 --> 01:28:37,145 "(كافيه دو موند)" 1625 01:28:48,240 --> 01:28:49,407 - أأنت مستعد؟ - نعم. 1626 01:28:49,533 --> 01:28:51,117 قطعنا طريقًا طويلة لتذوّق هذه. 1627 01:28:52,828 --> 01:28:53,870 هيا بنا. 1628 01:28:54,663 --> 01:28:55,705 تمهّل في أكلها. 1629 01:28:55,997 --> 01:28:58,124 لن تتكرر أول مرة تتذوّق فيها الـ"بينيه". 1630 01:28:58,834 --> 01:29:01,378 - إنها شهية. - أليس كذلك؟ أتعجبك؟ 1631 01:29:02,712 --> 01:29:04,381 مذاقها هنا مميز. 1632 01:29:05,549 --> 01:29:07,968 - ماذا ستشتري غير هذا؟ - لا شيء. 1633 01:29:08,552 --> 01:29:09,678 لا شيء من أجل العمل؟ 1634 01:29:10,428 --> 01:29:11,429 لا. 1635 01:29:12,430 --> 01:29:13,765 - حقًا؟ - لا. 1636 01:29:13,849 --> 01:29:15,559 أردت شراء الـ"بينيه" معك. 1637 01:29:16,142 --> 01:29:17,102 جميل. 1638 01:29:18,395 --> 01:29:19,563 أحب "نيو أورلينز". 1639 01:29:20,689 --> 01:29:21,982 وأنا أيضًا أحبها. 1640 01:29:23,024 --> 01:29:25,986 - أحدهم أكل جسدي. - لم أغسل أسناني. 1641 01:29:26,194 --> 01:29:28,321 هذا ما يحدث لك حين لا تغسل أسنانك. 1642 01:29:28,446 --> 01:29:30,115 يا صاح، أين كنت؟ 1643 01:29:30,407 --> 01:29:32,617 - ماذا؟ ذهبت للتسوق. - أذهبت للتسوق؟ لقد اتصلت بك. 1644 01:29:32,742 --> 01:29:34,870 - وراسلتك. أين كنت؟ - اشترينا الـ"بينيه". وذهبنا… 1645 01:29:34,995 --> 01:29:36,454 اشتريت الـ"بينيه"؟ أين كنت؟ لقد اتصلت بك… 1646 01:29:36,580 --> 01:29:39,583 - لماذا لم ترد يا رجل؟ - اشتريت البنجر… كان في وضع الاهتزاز. 1647 01:29:39,749 --> 01:29:41,918 - كان في وضع الاهتزاز. - اهدأ. ما المشكلة… آمل… 1648 01:29:42,043 --> 01:29:43,628 - آسف. أنا… - أهدأ؟ انظر. 1649 01:29:43,712 --> 01:29:45,005 انظر. 1650 01:29:45,213 --> 01:29:46,590 أرجوك ألق نظرة. 1651 01:29:51,595 --> 01:29:52,888 - أهذا الطابور انتظارًا لنا؟ - نعم. 1652 01:29:53,013 --> 01:29:54,264 هذا الطابور بأكمله؟ 1653 01:29:55,265 --> 01:29:57,475 أتصدّق ذلك؟ يا إلهي! 1654 01:29:57,601 --> 01:29:59,769 حسنًا، أظن أن علينا طهو بعض الطعام. 1655 01:29:59,895 --> 01:30:02,022 - علينا طهو بعض الطعام. - حسنًا، هل حضّرت المكونات؟ 1656 01:30:02,147 --> 01:30:03,773 - نعم يا سيدي. - سنجتاز هذه المحنة. 1657 01:30:03,899 --> 01:30:05,108 - أأنت مستعد؟ - أنا مستعد يا رئيس. 1658 01:30:05,191 --> 01:30:06,610 - حسنًا. أخّرهم لخمس دقائق. - عُلم يا سيدي. 1659 01:30:06,735 --> 01:30:08,945 هلّا تمنحوننا خمس دقائق فحسب. 1660 01:30:09,070 --> 01:30:10,906 سنفتح أبوابنا خلال خمس دقائق. هذا كل ما أطلبه منكم. 1661 01:30:11,031 --> 01:30:13,491 كل شيء جاهز. الشوايات جاهزة… كل شيء ساخن. 1662 01:30:13,617 --> 01:30:15,744 الزيت ساخن. كل شيء جاهز. 1663 01:30:15,911 --> 01:30:17,621 - أجل يا سيدي. - أنت نجم! 1664 01:30:17,704 --> 01:30:19,873 - أنت نجم. - شكرًا لك يا سيدي. 1665 01:30:21,166 --> 01:30:23,627 وكيف جذبت كل هؤلاء؟ ثمة حشد كبير. 1666 01:30:23,793 --> 01:30:26,504 لم أجذبهم. حين عدت من التسوق، وجدت هذا الطابور الطويل. 1667 01:30:26,588 --> 01:30:28,381 - ظننت أنهم أخطأوا العنوان. - لقد غرّدت عنّا. 1668 01:30:29,257 --> 01:30:30,383 - ماذا؟ - ماذا فعلت؟ 1669 01:30:32,344 --> 01:30:34,930 نشرت الصورة على حسابك ووضع موقعنا عليها. انظر. 1670 01:30:35,555 --> 01:30:37,390 مهلًا… ماذا فعلت؟ الموقع… 1671 01:30:37,515 --> 01:30:39,225 وضعت الموقع لكيّ يصلوا إلينا بسهولة. 1672 01:30:40,644 --> 01:30:42,062 انظر إلى تلك الصور. 1673 01:30:43,104 --> 01:30:45,398 كيف… هذه الصور من هنا. 1674 01:30:45,899 --> 01:30:48,860 - كيف التقط هذه الصور من هنا؟ - حين كنا في الطريق إلى "كافيه دو موند". 1675 01:30:48,944 --> 01:30:50,278 أنشرتها؟ 1676 01:30:51,196 --> 01:30:52,781 أنت عبقري يا فتى. 1677 01:30:52,864 --> 01:30:54,783 أنت سبب قدوم الجميع. أتعرف ذلك؟ 1678 01:30:55,909 --> 01:30:57,827 أنت مدير التسويق الجديد لديّ. شكرًا لك. 1679 01:30:57,953 --> 01:31:00,080 حسنًا، سأذهب إلى السبورة. 1680 01:31:00,205 --> 01:31:02,832 أعلمه كيف نحضّر شطائر "بو بوي" وسخّن الشوايات. 1681 01:31:02,958 --> 01:31:04,960 حسنًا أيها الطاهي. أمرك يا رئيس. 1682 01:31:05,126 --> 01:31:07,087 عليك دهن المشواة يا بني، حسنًا؟ 1683 01:31:07,837 --> 01:31:09,297 سأتولى هذا. انظر يا "بيرسي". 1684 01:31:10,674 --> 01:31:11,800 حسنًا يا سيدي. 1685 01:31:15,178 --> 01:31:17,097 صف واحد. هنا. 1686 01:31:18,515 --> 01:31:19,557 شطيرة "أو إيت"؟ 1687 01:31:19,683 --> 01:31:21,768 تفضّل. شكرًا لك. المناديل بالأسفل. 1688 01:31:21,893 --> 01:31:24,020 - "بينيه" أخرى هنا. - مهلًا لحظة. 1689 01:31:24,145 --> 01:31:26,398 - رقم سبعة. - تفضّل، اثنتان إضافيان. 1690 01:31:26,523 --> 01:31:27,816 شطيرة كوبية في الطريق. 1691 01:31:27,899 --> 01:31:30,986 مهلًا، لحظة. إنه ابني، لا يزال يتعلّم. 1692 01:31:31,277 --> 01:31:32,988 - أشاهدتنا على "تويتر"؟ - انتبه لظهرك. 1693 01:31:33,279 --> 01:31:34,739 هذا ابني. هو من فعل كل شيء. 1694 01:31:35,031 --> 01:31:37,575 - أحتاج إلى مزيد من الـ"بينيه". - إلام وصلنا في شطائر الـ"بو بوي"؟ 1695 01:31:37,701 --> 01:31:39,452 - سأقدّمها إليك بالجمبري. - حسنًا. 1696 01:31:39,953 --> 01:31:41,287 يستحق الانتظار، أعدك. 1697 01:32:17,449 --> 01:32:22,620 "استعدي يا (تكساس)، الطاهي (كارل كاسبر) قادم." 1698 01:32:55,278 --> 01:32:56,196 أجل. 1699 01:33:28,853 --> 01:33:31,397 "انتهينا، آسفون" 1700 01:33:32,440 --> 01:33:34,275 يا رئيس. مكتوب بأنهم أنهوا المخزون. 1701 01:33:34,400 --> 01:33:37,153 لا مشكلة. يُفترض أنهم خزنوا بضاعتنا. 1702 01:33:38,947 --> 01:33:39,989 - مرحبًا يا "بينجي". - مرحبًا. 1703 01:33:40,073 --> 01:33:42,534 - جئنا إلى هنا بأسرع وقت. - أأنت بخير؟ آمل أن كل شيء لا يزال جاهزًا. 1704 01:33:42,659 --> 01:33:44,661 - هل كل شيء جاهز؟ - اذهب وتفقّد المطبخ. 1705 01:33:44,786 --> 01:33:46,162 - حسنًا. شكرًا لك. - في الخلف. 1706 01:33:46,246 --> 01:33:47,372 كيف الحال يا زعيم؟ 1707 01:33:52,127 --> 01:33:53,211 أهلًا يا "آرون". 1708 01:33:53,419 --> 01:33:55,088 - كيف الحال يا "كارل"؟ - كيف حالك؟ 1709 01:33:55,171 --> 01:33:56,798 سهرت أقود طوال الليل. 1710 01:33:57,382 --> 01:33:58,842 - ألا يزال لديك ما طلبت؟ - لنفعل ذلك. 1711 01:33:59,134 --> 01:34:00,176 لديه ما طلبنا. 1712 01:34:00,552 --> 01:34:04,180 - ما هذا المكان؟ - هنا شواء "تكساس" الأصلي. 1713 01:34:04,264 --> 01:34:07,559 يسهر أولئك الرجال طوال الليل لإبقاء هذه الشعلات هادئة. 1714 01:34:08,726 --> 01:34:10,311 هذا جميل يا رجل. 1715 01:34:11,855 --> 01:34:14,023 - كم قطعة يمكنني أن آخذ؟ - أربعة أظن. 1716 01:34:14,482 --> 01:34:16,151 - سآخذها. - حسنًا. 1717 01:34:18,570 --> 01:34:20,488 - جميل. - أجل. 1718 01:34:20,738 --> 01:34:22,198 أجل. هذا هو المطلوب. 1719 01:34:27,287 --> 01:34:28,288 رباه! 1720 01:34:30,123 --> 01:34:31,291 ينبغي أن نحضر بعض الخبز. 1721 01:34:31,499 --> 01:34:33,334 ينبغي أن نقدّم شطائر اللحم. 1722 01:34:33,585 --> 01:34:35,295 - يا إلهي! - يمكننا إحضار بعض خبز "هاواي" الملكي. 1723 01:34:35,628 --> 01:34:36,713 مخلل وصلصة شواء. 1724 01:34:37,172 --> 01:34:39,507 لكن ماذا لو وضعنا هذا بدلًا من لحم الخنزير في الشطائر الكوبية؟ 1725 01:34:39,632 --> 01:34:41,718 - ما رأيك في ذلك؟ - نضع هذه بدلًا من لحم كتف الخنزير؟ 1726 01:34:42,468 --> 01:34:43,761 لتكون كشطيرة "أوستن ميدنايت". 1727 01:34:43,887 --> 01:34:45,763 - تروقني هذه الفكرة. هذا مثير. - هذا مثير. يعجبني ذلك. 1728 01:34:46,306 --> 01:34:48,057 دعني أتناول قطعة أخرى. ينبغي أن تتفقّد هذا. 1729 01:34:48,892 --> 01:34:50,351 دعني أقطعها. 1730 01:34:50,476 --> 01:34:51,728 - وفّرها يا صاح. - أعلم. سنوفرها. 1731 01:34:51,895 --> 01:34:54,230 - ستستهلكها كلها يا رجل. - حسنًا، سنقسمها بيننا. 1732 01:34:54,314 --> 01:34:55,982 - لا يمكنك أكل مكونات عملك. - هذا شهي. 1733 01:34:56,065 --> 01:34:57,525 - بحقك يا رجل. - سنخزنها بعد هذه القطعة. 1734 01:35:02,238 --> 01:35:06,492 "شطيرة كوبية سبع دولارات، (أوستن ميدنايت) سبع دولارات" 1735 01:35:12,081 --> 01:35:16,544 "مشاركة، الطاهي (كارل كاسبر) وسم (الرئيس) في (8 كونغريس)، (أوستن)" 1736 01:35:45,990 --> 01:35:48,243 - ست شطائر. - طلب 69 هو التالي. 1737 01:35:50,245 --> 01:35:51,788 الطلب واحد قادم. 1738 01:35:53,289 --> 01:35:54,582 شطيرة "تكساس" وشطيرة كوبية. 1739 01:35:56,125 --> 01:35:57,377 الكل يأخذ هذه الشطيرة. 1740 01:35:57,669 --> 01:35:59,545 هل الشطائر الكوبية الثلاث جاهزة؟ 1741 01:35:59,712 --> 01:36:00,797 حسنًا. 1742 01:36:00,964 --> 01:36:04,133 الطلب 65 و66. 1743 01:36:04,676 --> 01:36:06,719 - شطيرة "بو بوي" جاهزة. - لحظة واحدة. 1744 01:36:07,470 --> 01:36:08,805 - هل معك مقلاة النقل؟ - شطيرة كوبية. 1745 01:36:08,888 --> 01:36:10,848 شكرًا. جيد. هاتفك يرن يا "بيرسي". 1746 01:36:10,932 --> 01:36:11,849 آسف. 1747 01:36:15,395 --> 01:36:17,563 - مرحبًا يا أمي. - أين أنت؟ 1748 01:36:17,689 --> 01:36:19,857 - أنا في "أوستن". - أأنت بخير؟ 1749 01:36:20,108 --> 01:36:21,985 - أنا في أفضل حال. - كيف حال والدك؟ 1750 01:36:22,235 --> 01:36:23,569 ها هو، تحدثي إليه. 1751 01:36:24,279 --> 01:36:25,363 - مرحبًا يا "إنيز". - مرحبًا. 1752 01:36:25,446 --> 01:36:28,157 - أتريد منّي القدوم لأخذه؟ - لا، أنت بعيدة جدًا. 1753 01:36:28,283 --> 01:36:30,994 لا مشكلة. يمكنني ركوب طائرة والقدوم لأخذه. 1754 01:36:31,160 --> 01:36:32,745 - لا داعي، إنه في أفضل حال. - أفتقده. 1755 01:36:32,870 --> 01:36:35,164 أريدك أن تعود إلى المنزل. أحبه. 1756 01:36:35,331 --> 01:36:38,209 إنه بخير. أصيب ببضعة حروق وجرحين بسبب السكين. 1757 01:36:38,293 --> 01:36:40,837 أنا جادة. دعني آتي لآخذه. 1758 01:36:41,004 --> 01:36:42,422 أتعرفين أن ابنك طاه الآن؟ 1759 01:36:42,588 --> 01:36:44,716 - أنا طاه مساعد. - إنه طاه مساعد. 1760 01:36:44,882 --> 01:36:45,883 كن حذرًا! 1761 01:36:46,009 --> 01:36:47,635 سأوصله إلى المنزل قبل بداية الدراسة. 1762 01:36:47,844 --> 01:36:50,596 - وأنت؟ أأنت بخير؟ - أنا بأفضل حال! 1763 01:36:51,055 --> 01:36:54,183 "أنت مثير برباط رأسك هذا. أريد تذوّق موزتك الكبيرة." 1764 01:36:54,892 --> 01:36:57,562 يبدو بأنكم تستمتعون بوقتكم. 1765 01:36:57,729 --> 01:36:58,896 حسنًا، أمهليني لحظة. 1766 01:36:59,063 --> 01:37:01,357 - أعرفت بأن ابنك يستخدم المشواة جيدًا؟ - جرّبت الجعة. 1767 01:37:01,482 --> 01:37:02,859 - ماذا قال؟ - توقّف. 1768 01:37:02,984 --> 01:37:04,402 يقول إنه يفتقدك. 1769 01:37:04,485 --> 01:37:06,321 أخبره بأنني أحبه. 1770 01:37:06,446 --> 01:37:09,032 - اشترى والدي سكينًا لي. - يقول إنه يحبك. 1771 01:37:09,198 --> 01:37:11,159 - ماذا؟ - "يحبك!" 1772 01:37:11,576 --> 01:37:13,036 أنا أيضًا أحبك! 1773 01:37:17,206 --> 01:37:20,001 أخبره بأنني أحبه. حسنًا؟ 1774 01:37:22,211 --> 01:37:23,212 وداعًا. 1775 01:37:25,340 --> 01:37:27,050 حسنًا، الطلب رقم 70! 1776 01:37:48,529 --> 01:37:50,656 - لنلتقط صورة ذاتية. - صورة ذاتية؟ 1777 01:37:52,200 --> 01:37:54,077 مهلًا، دعني أشغّل الضوء. 1778 01:37:57,955 --> 01:37:59,916 انظر إلى ذلك. أرسلها إليّ، حسنًا؟ 1779 01:38:00,833 --> 01:38:01,834 حسنًا. 1780 01:38:02,502 --> 01:38:03,628 أتمانع إن نشرتها؟ 1781 01:38:03,961 --> 01:38:07,256 - مقطع "فاين" آخر؟ - لا، إنه مقطع "ثانية من كل يوم". 1782 01:38:07,799 --> 01:38:08,800 أتتذكره؟ 1783 01:38:09,133 --> 01:38:12,261 - إنه ملخص الرحلة؟ - المشاهد الصغيرة؟ 1784 01:38:12,970 --> 01:38:14,931 أجل، أرسلها إليّ. أنا متأكد أن لا مشكلة في ذلك. 1785 01:38:16,265 --> 01:38:17,517 اسمعني، أنا… 1786 01:38:18,518 --> 01:38:20,269 - أريد مناقشة شيء معك. - ماذا؟ 1787 01:38:22,438 --> 01:38:25,274 لقد استمتعت بوقتي معك على مدار الأسابيع القليلة الماضية. 1788 01:38:25,817 --> 01:38:26,818 وأنا أيضًا. 1789 01:38:27,652 --> 01:38:28,694 و… 1790 01:38:29,821 --> 01:38:31,406 صرت طاهيًا بارعًا. 1791 01:38:32,407 --> 01:38:33,908 - شكرًا يا أبي. - ليس بالنسبة إلى كونك طفل. 1792 01:38:34,033 --> 01:38:36,285 أنت فعلًا بارع. أنت تعمل بجد. 1793 01:38:36,661 --> 01:38:37,829 وهذا أمر جلل. 1794 01:38:38,579 --> 01:38:40,706 لكننا سنعود إلى المنزل قريبًا و… 1795 01:38:41,707 --> 01:38:44,293 سنعود إلى حياتينا وسأكون مشغولًا جدًا 1796 01:38:44,377 --> 01:38:46,587 بالشاحنة وستنشغل بمدرستك. 1797 01:38:47,422 --> 01:38:50,174 لكن لا يزال بوسعي العمل على الشاحنة، صحيح؟ قلت إنني طاه بارع. 1798 01:38:51,467 --> 01:38:52,718 آسف يا "بيرسي". أنا… 1799 01:38:53,302 --> 01:38:54,762 لا أريدك أن تشعر بخيبة أمل 1800 01:38:54,846 --> 01:38:56,597 حين تعود الأمور إلى ما كانت عليه. 1801 01:38:57,181 --> 01:38:58,724 لكنني لا أريدها أن تعود إلى ما كانت عليه. 1802 01:38:59,684 --> 01:39:01,853 يمكنني العمل بعد المدرسة وفي العطلات. 1803 01:39:02,145 --> 01:39:03,729 أريد أن أكون صادقًا معك، حسنًا؟ أنا… 1804 01:39:04,564 --> 01:39:07,316 أشعر بأنني كثيرًا ما خذلتك ولا أريد أن أفاجئك، 1805 01:39:07,442 --> 01:39:10,903 لكن الصيف سينتهي ولن نستطيع فعل هذا مجددًا. 1806 01:39:12,613 --> 01:39:14,031 - اتفقنا؟ - اتفقنا. 1807 01:39:16,576 --> 01:39:19,454 لكننا استمتعنا بوقتنا، ولا يمكن لأحد أن يأخذ منّا 1808 01:39:19,579 --> 01:39:21,205 ما جرّبناه، صحيح؟ 1809 01:39:21,581 --> 01:39:23,458 وأشعر بأنني تعرّفت عليك فعلًا. 1810 01:39:26,878 --> 01:39:29,755 حسنًا. لنشاهد العرض الموسيقي. 1811 01:40:02,747 --> 01:40:08,085 "أهلًا بكم في (كاليفورنيا)" 1812 01:40:10,796 --> 01:40:13,049 حسنًا يا صاح. وصلنا. 1813 01:40:21,182 --> 01:40:22,767 - من الجيد أن نعود إلى المنزل. - أجل. 1814 01:40:23,267 --> 01:40:26,938 لترى سلحفاتك وأمك وتعود إلى غرفتك. 1815 01:40:27,939 --> 01:40:29,232 سأفتقدك. 1816 01:40:34,779 --> 01:40:36,113 وأنا أيضًا. 1817 01:40:36,781 --> 01:40:38,241 حسنًا، لكنك ستمكث معي بعد أسبوعين. 1818 01:40:38,824 --> 01:40:40,284 - حسنًا؟ طوال العطلة الأسبوعية. - أجل. 1819 01:40:40,535 --> 01:40:41,577 هل نشرت المقطع؟ 1820 01:40:41,786 --> 01:40:44,121 - لم ألق نظرة عليه بعد. آسف. - لا تنس. 1821 01:40:44,247 --> 01:40:46,082 - لن أفعل. حسنًا. - سأعيد إرساله إليك. 1822 01:40:53,548 --> 01:40:56,259 هيا. أمك تفتقدك. اذهب إلى أمك. 1823 01:41:13,442 --> 01:41:14,318 وداعًا. 1824 01:42:00,573 --> 01:42:01,657 "من (بيرسي)، ثانية من كل يوم" 1825 01:42:01,741 --> 01:42:03,159 "مرحبًا يا أبي، إليك مقطع ثانية من كل يوم." 1826 01:42:07,747 --> 01:42:09,498 - مهلًا لحظة. - سأعد… 1827 01:42:09,624 --> 01:42:10,750 أمستعد يا أبي؟ 1828 01:42:11,042 --> 01:42:12,501 أراك الأسبوع المقبل. اترك ذلك الشيء. 1829 01:42:12,752 --> 01:42:13,753 أأنا المربية؟ 1830 01:42:13,878 --> 01:42:14,920 لنبدأ. 1831 01:42:19,925 --> 01:42:20,926 مرحبًا. 1832 01:42:22,928 --> 01:42:23,971 احترس. 1833 01:42:26,599 --> 01:42:28,476 - رائع. - أجل! 1834 01:42:30,603 --> 01:42:31,520 أعطني إياها. 1835 01:42:32,772 --> 01:42:34,357 - يجب أن تتوقّف هناك. - "ميامي"! 1836 01:42:40,196 --> 01:42:41,197 هيا، ادخل. 1837 01:42:41,781 --> 01:42:43,115 أرز بالدجاج. 1838 01:42:44,533 --> 01:42:45,660 أظن أنني فوّت المخرج. 1839 01:42:46,494 --> 01:42:47,411 "بينيه". 1840 01:42:47,536 --> 01:42:48,496 "(كافيه دو موند)" 1841 01:43:00,424 --> 01:43:01,509 سأحضر الموز. 1842 01:43:01,926 --> 01:43:02,968 هذا ليس حقيقيًا. 1843 01:43:26,158 --> 01:43:27,827 - مرحبًا يا أبي. - مرحبًا. 1844 01:43:28,411 --> 01:43:29,995 - ما المشكلة؟ - لا شيء. 1845 01:43:30,579 --> 01:43:31,580 ما الأمر؟ 1846 01:43:32,289 --> 01:43:35,584 اسمعني، كنت أفكر فيما ناقشنا. 1847 01:43:36,001 --> 01:43:37,044 وبعد؟ 1848 01:43:37,294 --> 01:43:39,672 يجب أن توافق أمك على هذا. يجب أن تفهم هذا. 1849 01:43:39,755 --> 01:43:40,881 عمّ تتحدث؟ 1850 01:43:43,676 --> 01:43:45,594 ستفيدني مساعدتك في إدارة الشاحنة. 1851 01:43:49,390 --> 01:43:50,433 هل تسمعني؟ 1852 01:43:51,142 --> 01:43:52,143 نعم. 1853 01:43:52,601 --> 01:43:57,022 ستعمل معي في العطلات وبعد المدرسة، بعد أن تنهي واجباتك وسنوفّر راتبك للجامعة. 1854 01:43:57,565 --> 01:43:58,858 حسنًا. أهذا جيد؟ 1855 01:43:59,734 --> 01:44:01,152 يبدو ذلك جيدًا. 1856 01:44:01,444 --> 01:44:03,904 أمي! يريدني أبي أن أطهو في شاحنته! 1857 01:44:04,739 --> 01:44:06,157 لا، حقًا! إنه على الهاتف. 1858 01:44:06,907 --> 01:44:09,618 تريد أمي التحدث إليك. أظن أنها موافقة. انتظر. 1859 01:44:39,940 --> 01:44:41,650 الطلب 16. 1860 01:44:41,734 --> 01:44:43,319 - 16، تفضّل. - شكرًا لك. 1861 01:44:45,321 --> 01:44:47,615 - 15. - انتهى الطلب. التالي! 1862 01:44:48,115 --> 01:44:51,660 صلصة "مولي" وشطيرتان كوبيتان وشطيرة لحم، الطلب 21. 1863 01:44:51,911 --> 01:44:53,496 - شكرًا لك. - 21؟ شكرًا لك. 1864 01:44:53,954 --> 01:44:55,539 - تفضّل. طلبك القادم. - ممتاز. 15. 1865 01:44:55,664 --> 01:44:57,541 - أجل. - حسنًا. شكرًا لك. 1866 01:44:59,919 --> 01:45:01,378 لا طعام لك هنا. 1867 01:45:01,462 --> 01:45:03,380 أيمكنني التحدث إلى الطاهي للحظة؟ 1868 01:45:03,672 --> 01:45:05,090 محال. 1869 01:45:08,093 --> 01:45:09,345 أيمكنني التحدث إليك؟ 1870 01:45:12,681 --> 01:45:14,809 التالي! 1871 01:45:21,148 --> 01:45:22,483 ماذا تفعل هنا؟ 1872 01:45:22,608 --> 01:45:24,610 آكل الطعام. أجرّب طعامك. 1873 01:45:24,693 --> 01:45:26,487 ظننت بأن طعامي متخم ويدل على الرغبة في الاهتمام. 1874 01:45:27,112 --> 01:45:29,031 عرفت بأنك لن ترغب في تقديم الطعام لي 1875 01:45:29,156 --> 01:45:30,825 فأرسلت أحدًا ليشتريه لي. 1876 01:45:31,242 --> 01:45:32,660 ما حدث بيننا… 1877 01:45:33,494 --> 01:45:34,870 أثّر ذلك فيّ لفترة. 1878 01:45:35,996 --> 01:45:39,542 لقد سلبتني كبريائي وعملي وكرامتي. 1879 01:45:39,792 --> 01:45:41,752 وأعرف أمثالك، وغالبًا هم لا يهتمون 1880 01:45:41,836 --> 01:45:43,712 - بتأثير كلامهم. - هذه ليست الحقيقة دائمًا. 1881 01:45:43,838 --> 01:45:46,549 لكن يجب أن تعرف أن مثل كلامك يؤذي أمثالي. 1882 01:45:47,299 --> 01:45:50,427 - لأننا نبذل قصارى جهدنا. - أنت من أعلنت الحرب عليّ. 1883 01:45:50,719 --> 01:45:52,888 أتمازحني؟ أنا إعلامي يا صاح. 1884 01:45:53,097 --> 01:45:54,723 لم أعلنت الحرب عليّ؟ 1885 01:45:54,849 --> 01:45:56,433 محال أن أتحداك في مسابقة طهو. 1886 01:45:56,517 --> 01:45:57,977 ظننت بأنني أرسل إليك رسائل خاصة. 1887 01:45:58,102 --> 01:45:59,436 لم أعلم ذلك. 1888 01:45:59,728 --> 01:46:01,897 ظننت بأننا نستمتع بوقتنا. كانت مسرحية. 1889 01:46:02,189 --> 01:46:04,400 بالمناسبة، ماذا كنت تطهو؟ 1890 01:46:04,733 --> 01:46:07,444 كنت تقدّم طعامًا سيئًا. كيف لي أن أدعمك في ذلك؟ 1891 01:46:07,570 --> 01:46:09,154 كنت أحد أوائل من راجعت طعامهم. 1892 01:46:10,114 --> 01:46:11,782 لم يكن لي يد في تحديد القائمة. 1893 01:46:11,907 --> 01:46:15,744 أيًا كان ما حدث، يبدو بأنك تطهو لنفسك مجددًا. 1894 01:46:15,995 --> 01:46:17,997 لأن هذا الطعام لذيذ جدًا. 1895 01:46:18,539 --> 01:46:20,457 إنه شهي جدًا. 1896 01:46:20,749 --> 01:46:21,876 شكرًا لك. 1897 01:46:22,167 --> 01:46:23,544 لن أكتب عنه. 1898 01:46:24,336 --> 01:46:25,588 أفهم ذلك. 1899 01:46:25,880 --> 01:46:27,339 لأنني أود دعمك. 1900 01:46:30,384 --> 01:46:32,094 - عفوًا؟ - أريد تمويلك 1901 01:46:32,219 --> 01:46:34,638 ولا يمكنني مراجعة شيء لديّ سهم فيه. 1902 01:46:35,055 --> 01:46:36,891 لا أفهم ما يجري هنا. 1903 01:46:37,016 --> 01:46:40,477 بعت موقعي مقابل مبلغ كبير وأزايد حاليًا 1904 01:46:40,603 --> 01:46:43,230 على مكان في حي "روز". إنه محدد المساحة وله تصاريحه. 1905 01:46:43,439 --> 01:46:45,024 يمكنك بناءه كما تريد. 1906 01:46:45,316 --> 01:46:46,859 ويمكنك طهو ما تريد. 1907 01:46:47,067 --> 01:46:48,777 خذ وقتك وفكّر في الأمر. 1908 01:46:48,861 --> 01:46:51,864 لا ألومك إن لم تثق بي، لكنني فكّرت، 1909 01:46:51,947 --> 01:46:54,491 أن تصالحنا سيكون قصة رائعة. 1910 01:46:54,617 --> 01:46:56,327 حجوزات خارج الباب. 1911 01:46:56,619 --> 01:46:59,788 والأهم هو أنك ستطهو كما تريد فيه. 1912 01:46:59,955 --> 01:47:03,626 حاليًا، اذكرني في أي منشور لك وسآتي ركضًا. 1913 01:47:04,585 --> 01:47:06,629 لأن طعامك شهي. اتفقنا؟ 1914 01:47:08,339 --> 01:47:09,506 لذيذ! 1915 01:47:09,757 --> 01:47:10,966 لذيذ جدًا. 1916 01:47:12,343 --> 01:47:13,677 جيد جدًا. 1917 01:47:14,511 --> 01:47:15,971 - يا رئيس. - أجل؟ 1918 01:47:16,055 --> 01:47:18,223 تحدثت إليه مطولًا ولم تضربه. 1919 01:47:18,349 --> 01:47:19,934 ماذا قال ذلك الأخرق؟ 1920 01:47:20,809 --> 01:47:22,811 أظن أن ذلك الأخرق قد يكون شريكنا الجديد. 1921 01:47:23,729 --> 01:47:27,358 "بعد ستة أشهر" 1922 01:47:28,025 --> 01:47:31,946 "(الرئيس)" 1923 01:47:36,075 --> 01:47:38,661 "مُغلق لحدث خاص" 1924 01:47:48,837 --> 01:47:51,507 "قائمة الـ(رئيس)، تهانينا" 1925 01:47:58,681 --> 01:48:00,015 مرحبًا! 1926 01:52:31,703 --> 01:52:33,664 "العلامة الأولى، الثانية" 1927 01:52:34,122 --> 01:52:35,666 يبدو هذا لذيذًا. 1928 01:52:36,708 --> 01:52:37,960 الحرارة تعمل. 1929 01:52:39,795 --> 01:52:41,004 - أهذا زيت الزيتون؟ - نعم. 1930 01:52:42,297 --> 01:52:44,299 ماذا أحضرت؟ هذا هو الجبن. 1931 01:52:46,843 --> 01:52:47,970 - أجل. - أجل. 1932 01:52:49,012 --> 01:52:50,973 ماذا تفعل؟ أتفرد الزيت أم تبحث عن مكان محدد؟ 1933 01:52:51,139 --> 01:52:52,683 - أفرد الزيت. - إلام تنظر؟ 1934 01:52:52,808 --> 01:52:54,309 الحرارة. 1935 01:52:55,560 --> 01:52:56,687 حتى لا تحترق. 1936 01:52:57,104 --> 01:52:58,397 - ما أسخن منطقة؟ - أترى هذه؟ 1937 01:52:58,522 --> 01:53:00,274 - نعم. - هذه منطقة ساخنة. 1938 01:53:00,440 --> 01:53:02,567 تتحكم بالحرارة طوال الوقت. 1939 01:53:02,818 --> 01:53:05,279 تتحكم بها دائمًا. مثل منسّق الأغاني. 1940 01:53:05,946 --> 01:53:07,281 وتنظر دائمًا. 1941 01:53:07,572 --> 01:53:11,285 حين تحظى باللون المناسب… تبدأ الآن الطهو. 1942 01:53:11,827 --> 01:53:15,289 تصنع الشطيرة الآن. 1943 01:53:16,581 --> 01:53:18,166 ادهنها بالقليل من الزبد. 1944 01:53:19,167 --> 01:53:23,297 الشطيرة بأكملها تتطور. 1945 01:53:23,880 --> 01:53:25,590 كذلك الجبن. 1946 01:53:25,716 --> 01:53:26,758 - أجل، يمكنك فعلها. - أجل. 1947 01:53:27,175 --> 01:53:28,302 هكذا. 1948 01:53:28,593 --> 01:53:29,636 ضعها. 1949 01:53:31,888 --> 01:53:33,181 كدت… حتى… 1950 01:53:33,307 --> 01:53:36,810 بطول مدة الطهو يا "جون"، تتدخّل في العملية كالجراح. 1951 01:53:36,893 --> 01:53:39,563 حتى حين تغيّر… حتى المسكة. 1952 01:53:39,896 --> 01:53:41,315 غيّر وضعك. 1953 01:53:41,606 --> 01:53:43,066 تتحرّك حولها. 1954 01:53:43,317 --> 01:53:45,736 لكن لا… لا تنشغل بها. أنت فقط… 1955 01:53:46,737 --> 01:53:49,156 كن دقيقًا، لكن تتراجع أحيانًا. 1956 01:53:49,448 --> 01:53:51,742 - ركّز على هذا فقط. - فهمت. 1957 01:53:51,992 --> 01:53:54,619 هذا هو كل عالمك الآن. 1958 01:53:55,329 --> 01:53:57,998 وإن أفسدت هذا، فكل شيء في العالم سينتهي. 1959 01:54:31,615 --> 01:54:33,617 ترجمة "حمدي أسامة"