.ترجمة: جعفر البوري
.الفيلم على وشك البدء
... أنا أضعُ - .ليس بعد، ليس بعد -
.إنه يصور يا عزيزتي -
علينا أن ندون هذا، ألا تظن ذلك؟ - .أجل -
نبدأ التصوير؟ - .نعم -
حسنا، أكان ذلك ضوءاً؟ - أين تجلس؟ هناك؟ لماذا؟ -
لمَ هو جالس هناك؟ - .دعيه يفعل ما يشاء -
لمَ أنت بعيد جدا عني؟ - ... حسنا، جيد، إذا -
.اقترب
.تعالي هنا - .لا، أنتَ تعالَ هنا -
.هكذا. هكذا أفضل
.متحابَّان نوعا ما، كما تعلم
،يقولون كلما تقدمت بالعمر .يزداد حبك قوة
.لذا، ولسبب ما، يصبح أقوى كما تعلم
صحيحٌ أيها الأب؟
.إنه خجول - .نعم، أعرف ذلك -
،حسنا، أردتُ البدء، أريد منكِ
.كنتِ ستبينين لنا كيفية عمل الصلصة
حسنا، ما الذي علي قوله؟
.حسنا، ستقومين وتُرينا
،ولكني أردت أن أعرف من وكيف تعلمتي صنعها كما تعلمين؟
حسنا، عمَّاذا تسألني؟ - .عن الصلصة -
كيف تعلمتِ صنع الصلصة؟ - يفترض أن أتكلم معك؟ -
،بإمكانكِ الحديث معي، معهم .لا يهم، سأكون موجودا هنا
.سأكون موجودا هنا - هل عليَّ ذكرُ اسمكَ؟ -
.ليس مهما
.نعم، اذكري اسمي، نعم - ما الذي يجب علي قوله؟ -
هل تريدني أن أخبرك كيف تعلمت صنع الصلصة؟
لم لا تسألني هذا السؤال؟ ألا يجب عليك سماع ذلك إذا؟
.لا
.ما أقصده، أنكَ لو سألتني سؤالا، فسأجيبُ
،حسنا، سأسألكِ الآن ،كيف تعلمتِ صنع الصلصة
،من علمكِ ذلك
،وعلى مدى كم سنة كنتِ تعدينها .وأريد أن أراكِ تعدينها
،حسنا، كما تعلم، في بداية الزواج
.لن تكون طباخا ماهرا
.شاهدتُ والدتي تعدُّ الصلصة
.شاهدتُ حماتي تعدها
،تعلمتُ الكثير من حماتي .والكثير من العائلة
.تعلمت من أمي أكثر من أمها
،أترون؟ ها قد بدأ .يقحم أمه مرة أخرى
... لنذهب هناك، ولنرَ - ،لذا، إن أردتم أن أريكم الآن -
.سأقوم وأريكم كيف أصنع الصلصة
،كانتا طباختين مختلفتين على أية حال .كي تبدأ بذلك كما تعلم
كيف حالي حتى الآن؟ - .ممتاز -
... حسنا، والآن، كي نبدأ بـ
"أمريكي إيطالي" .(أمريكي ذو أصولٍ إيطالية)
ما الذي كنت تقوله عن الأطفال التسعة؟
.أمها لديها تسعة أطفال - تسعة أطفال؟ -
.نعم - وكيف كان تأثير ذلك على الطبخ؟ -
،حسنا، بعض الأطفال ،لم يحبوا بعض الأشياء
.وكانت ترضيهم بطرق مختلفة
وأصبحت طباخة ماهرة بسبب ذلك؟
.لا، لا، لا ،حسنا، دائما ما كانت حماتي طباخة ماهرة
... ولكن، الأمر هو
أنها لم تستطع الطبخ .. بالطريقة التي تريدها، فهمتني؟
،بدءاً من زوجها .والد زوجتي
،لقد اعتاد أن يطبخ لنفسه .لذا، فهو يعطي مثالا أفضل على ذلك
فهمتني؟
،ستلاحظ ان المنشفة لا تغادر يدي
.لأنني أواصل المسح طوال الوقت
ولكن، فيما يتعلق بالطبخ، كان .الطبخ لسبعة أشخاص مَهَمَّة كبيرة
.ثمانية، تسعة، بالإضافة إلى والدي
،اعتاد والدي العمل كثيرا في الليل
،وكان عليها تعويضه نهارا
،وكان معتادا على النوم
.لذا، كانت تطبخ له، ومن ثم للأطفال
تقصد مناوبات مقسَّمة؟
.ومن ثَمَّ هنا .هذا ما علمتني إيَّاه حماتي
نأخذ بضع ملاعق من ،الطماطم ونضعها هنا
.لأن كرات اللحم تبقى طرية جدا
لا كبعض كرات اللحم .التي تأكلها أحيانا
... إن تمت دعوتك في مكان ما - نعم؟ -
.فستُضطر لأكلها، وهي كالحجارة
.لو رميتها على حائطٍ لتصدع
،حقا لا ينبغي علي قول ذلك ،فلدي الكثير من الأصدقاء
.وسأتلقى الكثير من المكالمات الهاتفية
... عندما كنتُ طفلا، بالطبع كنت أعمل
.بعد المدرسة، كنت أقوم بتوصيل السترات .. - ماذا؟ -
.السترات. اعتدت عمل السترات .في ذلك الوقت، كانت السترات عملا مألوفا
.وكنت أوصل السترات ... كنت أقول
.لابن عمي، كان رئيسا وقتها .. .وعملت عنده
... قلتُ له .ففي ذلك الوقت كانت أجرة السيارة نيكلا واحدا
"قلتُ له: "أعطني 35، أو 40 سنتا "لماذا؟ أين ستذهب؟"
إن كنت لا تريد إعطائي 35 أو 40 سنتا" "فاذهب بنفسك
،لكنني دائما ما احتفظت بهذا المال في جيبي .لأنني قمتُ بالذهاب على ظهر الخيل
.اعتدتُ التجول على ظهور الخيل والعربات
... أيام السبت ما الذي كنت تفعله أيام السبت؟
،أيام السبت .كنت أذهب إلى شارع ديلانسي
... ففي ذلك اليوم، لم يكن اليهود
.يشعلون مواقدهم الخاصة كما تعلم
لماذا؟ - .الغاز، لن يشعلوا أي عود ثقاب -
في يوم السبت؟ - .السبتُ كان يوم سبْتٍ -
،كنت أذهب إلى هناك من أجل نيكلٍ .وكنت أُشعل مواقدهم
حسنا، حماتي كانت .تعلمنا الكثير كما ترى
،والدتي علمتني طريقة واحدة
.وحماتي كان ذوقها في الطبخ مختلفا
.كانت طباخة ماهرة جدا - لماذا انتهيتي طباخة بهذه الطريقة؟ -
.لـ... لإرضائه أكثر
.هذه هي الحقيقة بطبيعة الحال
كيف كنتَ تقضي وقتكَ؟ - .بالأكل، غالبا -
،بالذهابلمطاعم مختلفة .أتنقَّل من مطعم إلى آخر
.في ذلك الوقت، كانت رخيصة
كنا نذهب لشارع هيوستن .لتناول القطائف وفنجان قهوة
.بـ دايم، دايم واحد .(الدايم: عشرة سنتات)
.أين؟ يونا شيمل - .نعم -
ما اسم المكان؟ - .يونا شيمل. الأساسي -
.اعتدتُ الذهاب هناك
ما الذي كانوا يعدونه في الموقع الأساسي هناك؟
.في الموقع الأساسي، أوه، قطائف البطاطس
.أوه - .كانت الوجبة الأساسية هي قطائف البطاطس -
.لا زالوا موجودين هناك .لم يكن لديك أي شيء للقيام به على أية حال
.لم يكن لديكَ راديو، ولا تلفزيون
،وبين الحين والآخر .كنتُ آخذ صحيفة
:يأتي أحدهم مناديا "أخبارٌ عاجلة، أخبار عاجلة، أخبار عاجلة"
،وتشتري الصحيفة .ولا تجد شيئا فيها
"اعتاد ذلك الشخص على المنادة بـ : "أخبار عاجلة .لم يكن فيها شيء يثير الاهتمام
نعم، اعتاد الناس على الخروج .وشراء الصحف. ولم يكن فيها شيء
.بعدها، حصلنا على الراديو الصغير، أتووتر كينت .(نسبة لمصنِّع الراديو الشهير آرثر أتووتر كينت)
.لن أنسى ذلك .أول راديو امتلكناه
كان راديو أتووتر كينت .الصغير على شكل كنيسة
.أتعرف ذلك؟ كان على شكل كنيسة
،ويا رجل، كنا سبعة في المنزل
.وكنا نتشاجر لأجل البرنامج الذي نحبه
.حصلتُ عليه من أخواتي
.لديهن حديقة يزرعونه فيها
لقد أعطينني ما يكفي منه لملئ .برطمان يكفيني طوال العام
،وكما ترى .هكذا نكون قد انتهينا
.أترى؟ هذا كل شيء. فلنترك الغطاء مفتوحا - .هي تحاول التصنُّع. لا أعلم لماذا -
،عليها أن تتكلم بشكل طبيعي .كما تفعل الآن
عندما تتصنَّع، تخبرك ... عن الصلصة وكل
زوجي يغار مني، لماذا؟ - .إنها تحاول، أوه، تحاول أن تتصنَّع -
.يجب عليها أن تتكلم بشكل طبيعي .ستكون بحالٍ أفضل
.لا أعرف ما تقصده يا تشارلي
.تحدثي بالطريقة التي تحدثيني بها الآن .هذا ما قصدته
حسنا، أخبَرَتْنِي أنها تريد أن .تعرفَ كيف أصنعُ الصلصة
... حسنا، ولكن الأمر هو، أنكِ .تحدثي بشكل طبيعي
... لا تحاولي التصنُّع .لستِ ممثلة
.أنا لا أتصنع أية مظاهر هل تريد شجارا أو شيئا من هذا القبيل؟
تحدثي معي بالطريقة التي .تتحدثين بها مع ابنكِ
هل تبحث عن شجار أو شيء من هذا القبيل؟ - .لا -
أترى يا مارتي (مارتن)، في .كل مرة أجلس قربه يبتعد عني
.لا أعلم لماذا
.إما أنه. لا أعلم .ربما تقدم بالعمر قليلا الآن، كما ترى
.تُغير الموضوع - صحيح؟ -
.هي تغير الموضوع الآن
ما الذي تريد مني قوله؟ أن والدتكَ علمتني كيف أطبخ؟
.لا، لا، لا، لا
وأنك كل ما دخلت المطبخ، نتشاجر؟
.لا، لا - لأنكَ تتدخَّل في طبخي؟ -
... أحياناً الرجل
هذا أمر معروف أن الرجل .أفضل طبخا من المرأة دائما
من قال ذلك؟ - .أنا أعلم ذلك -
من قال ذلك؟ - .هذا مذكورٌ في الكتب -
حسنا، لم لا تقوم بالطهي إذاً؟
.لا يُفترض بي ذلك .هذا ليس دوري
... دوري هو - ما دوركَ؟ -
لطالما قلتُ لكِ ذلك، عندما أعود .للبيت من العمل، هذا كل شيء
.هذا صحيح. كل ما تفعله هو أن تجلس على الكرسي ... بعدما يتناول عشاءه مباشرة
.هكذا - .يأتي إلى هنا. ويظل جالسا على ذلك الكرسي -
.حقاً أنت تطيل الجلوس عليه .وترهقه بجلوسك
.لا بأس بذلك .اشتريته لهذا الغرض
،وهناك أوقات نجلس فيها هنا ،وأقول له
تشارلي، هل نحن غاضبَيْن من" "بعضنا البعض؟ لمَ لا نتحدث؟
،فيقول "ماذا تريدين مني أن أقول؟"
.بالله عليك، أنا في المنزل طوال اليوم .على الأقل تكلم معي
ماذا يمكنك أن تقول لشخص بعد أن تكون معه لأربعين عاما؟
،وبعد، أوه، 39 سنة من الزواج
... قررنا أن نذهب في
شهر عسل متأخر .. .لم نأخذه من قبل
.لذلك قررنا القيام برحلة إلى إيطاليا
نعم، لمَ لم نأخذه من قبل؟ ،لأن الناس أخبروكِ
... عن سرعة القطار، وكنتِ خائفة
.من الذهاب لشلالات نياجرا .. .كنتُ مستعداً للذهاب
.لم يأخذني في شهر عسل قط ... على أية حال
.ولكنهم أخافوها - .على أية حال، ذهبنا لإيطاليا -
.قمنا بجولة لمدة أسبوعين
.سأريكم بعض الصور التي التقطناها
.هذه كانت في ميلان
هذه ميلان؟ - .نعم -
.أول عشاء لنا .أول ليلة خرجنا فيها
.وهذه في البندقية
.كان الطعام لذيذا
... وهذه كانت في، اممم
.كانت في باليرمو .هذه عمتي
.كان عمرها ثمانون عاما .وهذه أنا، واقفة
،هذه ابنة أختها ،وهذه حفيدتها بجانبها
.وكان معنا عدة أصدقاء
.وهذه في باليرمو أيضا
ما هذا؟ - .بقرتان -
،كانتا موجودتان في الشارع .وأمام المنزل مباشرة
.فأخذنا صورة لهما .اعتقدنا أنهما كانتا لطيفتَيْن جدا
.وهذه في باليرمو أيضا
.يسمون هذا المكان: بيازا ديلا فيرغونيا .ميدان العار
.ميدان العار - .هذا صحيح -
لمَ سمي بميدان العار؟
،حسنا، بسبب تلك التماثيل العارية
.وظننتُ أنها كانت رائعة
.أوه، ظننتِ أنها كانت رائعة
،كانت التماثيل رائعة ... وحقًّا
... وهذه كانت في أوه، المائل
في أي مكان هذه؟ - .برج بيزا المائل، في بيزا -
.لا تخبرنا، سنخمن - ... هذا -
.برج بيزا المائل. في بيزا - ما هذه؟ -
.هذه راهبة
،على كل حال، لقد ماتت منذ زمن طويل .لذلك التقطنا صورة لها
.كل ما نراه نصوره - ما رأيكِ بها؟ -
،أعني، لديكِ كل ... ما هذا؟ جسدٌ في
،كان مدهشا .حالُ أسنانها
.وهذا هو الجندول .(القارب الطويل)
.أليس جميلا؟ في البندقية
،كان المكان جميلا جدا .لو ذهبت ورأيته
.ولكن، لم يكن يوجد عمل هناك ... الناس
.لا عمل لديهم هناك .لا توجد صناعات
.لهذا السبب قدموا لأمريكا ... كان هناك
.كان الوضع هنا أفضل من هناك
،تتحدث مع الأطفال الصغار .أعمارهم بين الثامنة والتاسعة
،أول الكلمات التي تصدر من أفواههم
،بمجرد أن يصبح عمري 18 عاما" "سأذهب لأمريكا
.هذا صحيح - .هذه هي الإجابة التي تتلقَّاها -
... نعم، في الأحياء الصغيرة الآن - .الأحياء الصغيرة -
.والأحياء الكبيرة، شبيهة بما هنا - ... أحد الأولاد الصغار -
.كان هناك نادلا صغيرا ظل يطاردنا
... كان عمره 16 سنة - .ذلك كان في نابولي -
:ظل يطاردنا في نابولي وهو يقول "أرجوكم، خذوني معكم لأمريكا"
،سأعمل، سأفعل أي شيء" "والمهم أن تأخذوني لأمريكا
،قال لي: "ابتعدي عنه "فهو يعني حقا ما يقول
.كنت أشعر بالأسف تجاهه ... كنتُ سأضعه على متن القارب
... وسيكون معي في الطائرة، ولكن
،شعرت حقا بالأسف تجاهه .لأنه لم يكن يوجد شيء هناك
،لو وضعتِهِ معكِ على متن الطائرة .عندها ستكونين مسؤولة عنه
.تمنيتُ أخذه معي ما الفرق في ذلك؟
... ربما كان يقصد
.ربما كان صادقا في كل ما يقول. لا أدري
ولكن، بالطريقة التي بدو بها، كانوا .سيذهبون مع أي شخص كي يصلوا إلى هنا
.أعتقد انهم كانوا سيأتون مع أي شخص
... إيطاليا في حد ذاتها - .ها هي إجابتك -
.عشتُ في هذا الشارع لمدة 20 عاما
،وبطبيعة الحال ،عندما أصلحوا هذه المباني
... أردنا تحسين وضعنا
:بأثاثٍ جديد، وكذلك زوجتي قالت "فلنخرج من هذا الشارع"
.وكنتُ ضد هذه الفكرة
.ولكن بعدها، أنت تعلم ما سيحصل
.دائما ما تستسلم
... عند أول ،مجيءٍ للإيطاليي هنا
،كما قلت لك من قبل .كان الإيرلنديون هنا أولا
.وبعدهم جاء الإيطاليون
وكان كثير من الأعمال .التجارية هنا في يد اليهود
كان هناك متجر صغير أغراضه .بقيمة 5 و10 سنتات، وكان هناك متجر أحذية
.كل أعمال اليهود كانت هنا - .في يد اليهود غالبا -
.متجر بضائع مجففة
... والأكشاك .كما هو حال شارع أورتشورد اليوم
.نعم - .كانت هناك عربات -
زحامٌ كشارع أورتشورد؟ - .أوه، نعم -
... لم يكن مزدحما كشارع أورتشورد، ولكن
.كان مزدحما - ،نعم، ولكن بطبيعة الحال -
.يأتي سكان الحي للتسوق
،لن أنسى أبدا ،العربات صباحا
،يكونون في هذا الجانب .لأن الشمس لم تسطع عليه
،وبعد الظهر ،عندما تكون الشمس على هذا الجانب
.تتحوَّل العربات للجانب الآخر
.لم تكن هناك شمس .ولكن كان عملا رائعا هنا
.وقتها، لا يمكنك الحصول على متجر هنا - .أوه، كان جميلا -
... كانت المتاجر .لم يكن هناك متجر فارغ أبدا
.تم أخذ كل متجر في المباني
.كل متجر، وكل قبو
.كان هناك تجار الليمون طبعا
،في ذلك الوقت .اعتدنا على جلب الليمون من أوروبا
.ليمون مستورد .واليوم لن تجده أبدا
.كان هناك ليمونا وبرتقالا .جميع أنواع الفواكه
... كان هناك ... كان هناك مكان، ومكانين وثلاثة
وأربعة أماكن لهذه .. .الأشياء المستوردة هنا
.ولا أعلم ما حدث
.لقد اختفت
لقد كسدت بضاعتهم، أتعرف ذلك؟
.وبدأ الناس في الانزياح
.بدأوا في التحرك .كما تعلم، بدأت الشركات تغلق أبوابها
،ولكن، عندما يتعلق الأمر بالحي
،وشارع ديلانسي وشارع أورتشورد ،كان الجميع معا
،يهودٌ وإيطاليون .عملوا جميعا هنا
،أما عن السرقات .فقد اعتاد الأطفال على السرقة
.اعتاد الأطفال على أشياء صغيرة كما تعلموا - .أشياء صغيرة كما ترى -
،وأحيانا من أجل المتعة ،يقوم أحدهم بأخذ شيء ما من عربة التسوق
،جاعلين راعي المتجر يطاردهم ... وبقية الأطفال يذهبون
.لعربة التسوق ويسرقونها ..
ما الذي تقصده؟ - .تنتقل من يدٍ إلى أخرى -
،بينما هو يطارد ولدا واحدا .بقية الأولاد سيأخذون بعض الأشياء ويفرون
.وهكذا دواليك .يظل المسكين يطارده
.أمور طفولية، هذا كل ما في الأمر - .أمور طفولية كما تعلم -
،ولكن، أكانت أمورا طفولية أم لم تكن
،في بعض الأحيان كان الوضع هكذا .تكون محتاجا لبعض الأشياء
.كما تعلم، ليست أياما كهذه الأيام
كأن يكون والداك لا .يستطيعان إحضار أي شيء لك
،لذا، يعتاد
.الصبي على أخذ شيء واستخدامه
.كفاكهة طازجة، أو أيا يكن كما تعلم
،أو قطعة من الأواني الفخارية .أو شيء من هذا القبيل
،أذكر عندما كبر أخي تشارلي
.حصل على عمل. كان عمره 14 سنة
،وكما قلت لك، كان علينا الخروج والعمل
،"وكان عمله في "جي. بي. مورغان .أعتقد أنه عمل مراسلا
،بـ 14 دولار في الأسبوع .أو شيء من هذا القبيل
... وبالطبع بدأنا ... شيئا فشيئا كما ترى
،بدأ أخ في العمل .. ،وبدأ أخ آخر كذلك
،وأخواتي .وبدأنا في جمع بعض المال
،وأذكر في عيد الميلاد
قام أخي بإخبار والدتي بأنهم يريدون .إحضار شجرة عيد الميلاد أخيرا
.وشعرنا بسعادة غامرة
،فاشتروا شجرة .ووضعوها... حيثما كان
والشموع. أعتقد أنهم اعتادوا .على استخدام الشموع آنذاك
.لم يكن لدينا كهرباء
.و.. وضعنا الشجرة
.ولم يكن هناك شيء من هذا القبيل قبل ذلك .أعني، لم يكن لدينا شجرة قط
... كان لدينا فقط، أوه
... وقتَ عيد الميلاد .. ،مثل، على سبيل المثال، في إحدى الليالي
.أرادوا لعب مقالب على الأطفال
.علق الطفال جواربهم .كانوا أطفالا
.علقوا جواربهم
،كانت لدينا مدفأة حقيقية .لكنها لم تُستخدم قط
،لذا، علقوا جواربهم على المدفأة
معتقدين أنهم سيجدون شيئا من .سانتا كلوز في اليوم التالي كما تعلم
... ومن أجل عمل مقلبٍ عليهم ... كُنَّا أكبر منهم بقليل
،قمنا بحشوها بالليمون وقطع الأخشاب ..
... و، أوه .وبكثير من الأشياء التي وجدناها
،وبعدها، شعرنا بالأسف .لأن ذلك كان فظيعا حقا
عندما استيقظ الأطفال ،ونظروا لجواربهم
.بكل صراحة، لقد بكوا من كل قلبهم
.كان ذلك فظيعا حقا .لم يكن علينا فعل ذلك
،والآن إذا فكرت في ذلك، أقول لنفسي "كان ذلك فظيعا، ما فعلناه لهم"
،ولكن كما أقول، مع تقدمنا في العمر .كان الأمر مختلفا كما تعلم
لا أتذكر شجرة عيد .ميلاد في منزل أمي
.لا أذكر ذلك - .لم يكن لديكم واحدة أبدا -
لا أتذكر شجرة عيد .ميلاد في منزل أمي
.كان لدينا شجرة عيد ميلاد - لماذا؟ -
،حسنا، كما كنتُ أقول .كبار السن لم يؤمنوا بها
.لم يؤمنوا بها
ما آمنوا به هو ذهابهم ،للكنيسة في الساعة 12:00 ليلا
،وإقامة القداس
.وبعد ذلك، يعودون لبيوتهم
في الكنيسة كان لدينا ،بعض النقانق وأشياءً أخرى
،وفي اليوم التالي .يكون هناك عشاءٌ كبير مع العائلة
،آباؤنا وأمهاتنا .جاءوا من عالمٍ آخر
.كانوا مختلفين، وأنجبونا
،وطالما كنا نأكل وكنا بصحة جيدة .فهذا هو كل ما كان يهمهم
.لم يتمكنوا من تحمل نفقات إرسالنا للمدارس .لم يكن لديهم مالٌ لذلك
كلما كان لديهم هو .ما كان يبقيهم أحياء
،وشكرا للرب على ذلك
أبي وأمي كافحا من ،أجل رؤيتنا متزوجين
.ومستقرين مع عائلاتٍ لطيفة، وهذا كل شيء
... اعتادت أمي على غسل الملابس بيديها - .بالماء البارد -
.على... أوه، على لوح الغسيل
وتقوم بدعكها. حينها لم يكن لدينا .مواقد، لم يكن لدينا مواقد غازية
،كان لدينا موقد فحم، وكانت تسخنه
وتضع فوقه قدرا كبيرا وتضع ،الكلوركس، أو أي شيء كان لديها
تضعه في القدر وتغلي .الملابس وتصبح بيضاء
،بإمكانك تخيل تسعة أطفال ،وبكل هذه الحفاظات
،وتلك الملابس وأشياء غيرها .كانت أمهاتنا البائسات يعملن
.كان الحمام في الردهة
.هذا ما كان عليه الحال في تلك المساكن .كنا محظوظين لوجوده في الردهة
بعض المساكن كانت ،حماماتها في الأفنية الخلفية
وكان عليك أخذ المفتاح .والنزول للفناء الخلفي
.بإمكانك تخيل ذلك - هل كانت أكشاكا؟ -
.أكشاك
.صِفِي تلك المساكن الخلفية - .لا، لا، لا -
كانت عبارة عن منازل .خلفية بنيت بشكل منظم
.وكما ترى، كانت الحمامات هناك
وماذا كانت الكلمة الإيطالية التي تستخدمونها؟ ... تذكرين تلك الكلمة الإيطالية التي
.بيكاوس
دع عنكَ أي شخص يتكلم .بسوء عن هذا الحي
هل كان الصينيون هنا عندما أتيت أول مرة؟
كان الحي الصيني محصورا .على الجانب الآخر من ممر القناة
.كان ذلك هو الحي الصيني. الحي الصيني بدقة
... في الحقيقة يا مارتي، الحي الصيني - ... الآن -
،المعذرة. الحي الصيني .كان الناس يخافون من الذهاب هناك
،كنا نسمع الكثير من القصص عنه !ولكنها لم تكن صحيحة
.لم تكن صحيحة - .لا، لا، كانت صحيحة -
كانت حروب "تونغ" تجري هناك .كما كنت أذكر عندما كنتُ صغيرا
كان ذلك حقيقة؟ - ،كان هناك -
.كان هناك محققان اثنان في كل زاوية
.بتعبيرٍ آخر، كان المكان خطيرا
.ليس.. ليس.. ليس بالنسبة لنا
.بل فيما بينهم - .أوه، فيما بينهم -
.حسنا، هذا طبيعي .دائما ما يكون هناك أناس يتشاطرون العداء
.وهنا لديك أيضا شيئا مثله
... نفس الشيء الذي فعله الإيرلنديون عندما
.صحيح
الجميع استاء منَّا. فهمت؟ - .لقد استاءوا منا -
ماذا تقصد بالإيرلنديين؟
،عندما جاء الإيطاليون إلى هنا ،استاء الإيرلنديون من ذلك
.لأنهم لا يريدوا أن يُطردوا من حيهم
هل تعرف كم كان عدد الحانات التي كانت موجودة عندما جاء والدي إلى هنا؟
كم عدد الحانات هنا؟ .حوالي ست حانات، سبع حانات كانت هنا
.كلها حانات إيرلندية ... وكان هناك شخص واحد
وقد بقي هنا شخص واحد إلى أن هدموا المبنى
... لا تقُل - .لا -
.إلى أن هدموا المباني ... و، أوه
،ليس الأمر كما كان قبل سنوات
... أن الناس كانوا يتركون أبوابهم مفتوحة، و
،كان مثل منزل واحد كبير .المبنى بأكمله
"تمر وتقول "مرحبا ،كانت الأبواب مفتوحة
.وتذهب من منزل إلى آخر
وأنا، إن لم يكن يعجبني ،ما كانت والدتي تطبخه
.كنتُ أنزل للأسفل وآكل
:كنت أذهب للأعلى وأقول "ما الذي تطبخينه يا أمي؟"
.وإن لم يعجبني، عندها أنزل للأسفل
.اعتدنا على أن نكون كالعائلة الواحدة .كان الأمر مختلفا تماما
... كان حقا
نعم؟ تريدين قول شيء؟ - .أريد تقليب الصلصة -
تريدين ماذا؟ - .تقليب الصلصة -
ما الذي كان يلمح إليه قبل قليل عندما تحدثتِ عن الإيرلنديين؟
عمَّاذا؟ - عندما قال أن هناك الكثير من الحانات؟ -
كان هناك الكثير من الحانات؟
،حسنا، بطبيعة الحال .كل ركن كان به حانة
.والكثير من المتاجر وأشياءً أخرى .أنتَ تعرف ذلك
... ولكن، مما أجمعه
،ولكنكِ كنتِ ستقولين شيئا .أظن أنه بخصوص ما قاله
.لم أرد منه قول ذلك - لمَ لا؟ -
.لسبب - لا تريدي منه قول ماذا؟ -
.قول شيء عن الإيرلنديين ،ما أقصده، قبل كل شيء
،لقد أتينا إلى هنا واستوطنَّا أتعرف ما أقصد؟
،وطبعا، بعد ذلك .كما تعلم، فهذا كأي شيء آخر
.بطبيعة الحال، كانوا هنا أولا
هذا شبيه بالأطفال تماما ،عندما يعثرون على شيء
،يجدون شيئا، ومن ثمَّ يتملَّكونه
،ومن ثم يأتي آخر ويريده، فيقولون له
لا، نحن وجدناه أولا"، أليس كذلك؟"
.لهذا السبب أظنهم مستاؤون منا كما تعرف
،ولكن، بعد ذلك كما قال ... كان ذلك بداية لـ
،اختلط الجميع كما ترى .وبعدها أصبحوا عائلة واحدة سعيدة
.هذا كل ما في الأمر
.بعد فترة، لم يكن الأمر سيئا للغاية كما ترى .لقد اعتادوا نوعا ما على هذه الفكرة
،ولكن في البداية .كان صعبا نوعا ما
.ولكنه مثل أي شيء آخر
.الآن وضعت كرات اللحم .يجب أن أغطيها وأتركها فترة
.حسنا
.هذا كل شيء
،ماذا كان يعمل والدك
،من أين أتى، من أي مدينة .وما إلى ذلك
.قَدِمَ والدي من بلدة بوليتسي في صقلية
... بلدة صغيرة في صقلية، وكان
،وقتذاك طفلا صغيرا .. ،وفي حوالي السادسة أو السابعة من عمره
.ماتت أمه، وتزوج أبوه مرة أخرى
،وبطريقة أو بأخرى ،لا أعلم ما حصل
،ولكنه لم يرغب بالبقاء هناك .وأخذه رجل
.كان لديه مزرعة .وماعز وأشياء من هذا القبيل
.كان يعمل لدى هذا الرجل .وظل يعمل لديه إلى أن كبُر
،وفي سن التاسعة عشر .أتى لهذا البلد
.لم يكن هذا الرجل يرغب بقدومه إلى هنا
.أراد منه تزوج إحدى بناته
.لم يكن لديه صبيان، كان لديه ثلاث بنات
.وقال بأنه سيعطيه أي شيء يريده
:ولكن والدي قال "لا، سأذهب لأمريكا"
لقد جاء إلى هنا عندما كان .يبلغ من العمر 19 عاما تقريبا
... و - حوالي أي عام كان ذلك؟ -
،حسنا، سأقول أن ذلك كان عام 1901 .أو شيئا مقاربا لذلك
.بدايته كانت عاملاً
،عندما بلغ الـ 21 عاما ،قرر أن يتزوج
،والتقى بوالدتي .وتزوجها
تزوج هنا، في كنيسة .القديس باتريك القديمة
.الكاتدرائية القديمة
،خلال الحرب العالمية الأولى .ذهب للعمل على السفن
.نعم - ... وعنما تم إنزاله لبدن السفينة -
... كانوا يعملون على متنها ..
وفي أوقات الاستراحة، لم يسمحوا له ... بالصعود إلى متنها حتى، لأنهم اعتقدوا
أن هؤلاء الناس إن صعدوا .. ،على متنها، سيغادرونها
لأنهم لا يريدون العمل .في مثل هذه الظروف
.تركوهم هناك لمدة أسبوع، أو قريب من ذلك
،كانوايعطونهم طعاما ،وكل شيء آخر، ولكن
بعد أسبوع، أو نحو ذلك، جعلوهم .يصعدون إلى متنها وأخرجوهم
وفي الأخير، ذهب للعمل .في شركة نيو يورك البخارية
،وبينما كان يعمل في نيو يورك البخارية ،وبلا أي تعليم
.كان يعمل تحت يديه مئة عامل
ما هي نيو يورك البخارية؟
نيو يورك البخارية هي جزء من شركة .كون إديسون حاليا، لقد استولت عليها
.فهمت - .كون إديسون -
هل دخل مجال الأعمال أو أي شيء من قبيل ذلك؟
أود القول أنه مارس حوالي ثمانية أو تسعة أو ،عشرة أعمال، كلها في مجال الفواكه والخضروات
،وفي كل منها كان يدفع ما عنده .كان يخسر المال
.دائما ما كان يفشل
.ولكنه استمر في المحاولة. استمر في ذلك
:وفي أحد الأيام، قال "اشتريت المتجر الذي في الطابق السفلي"
.فغضب جميعنا
لم نكن نريد منه الدخول في .مجال الأعمال، لكنه دخله
.فجاء إليه موظفوا نيو يورك البخارية
.أرادوا منه العودة مرة أخرى .فعارض العودة
:قال لهم "لديَّ تجارتي الخاصة، وهذا كل شيء"
،كان والدي من ذلك النوع .ذلك النوع الذي يرغب بأن يكون تاجرا
:دائما ما كان يقول لي "عندما تكون في مجال الأعمال"
يمكنك أن تدين بكل" "الأموال التي في العالم
ولكن، دائما ما سيكون لديك مال في" "جيبك عندما تكون في هذا المجال
.ستكون قادرا على إعالة العائلة دائما .سيكون لديك مالا
.والفواتير يتم دفعها فور وصولها
،وأخيرا، بعد عدة سنوات .خسر ذلك أيضا
وقد خسرها عند بدء .الحرب العالمية الثانية
،أما بالنسبة لوالدتي
.حسنا، كانت امرأة قوية
والدي لن يدخل في ،جدال مع أي شخص
.لأنها كانت ستواجههم
... دائما ما كان والدي
.دائما ما كانت تدفع والدي جانبا
.كانت امرأة قوية جدا
.حتى في تعاملها معنا نحن الأطفال
،وإذا أرادت شيئا .كانت تأمر، وكفى
.ولا يمكنك الرد عليها .كانت صعبة المراس
عندما جاءت؟ ... بأي نوع من
بأي نوع من رحلات القوارب؟ .. هل بإمكانك أن تخبرنا القليل عن ذلك؟
.عند مجيئها
،عندما وصلت هنا .قالت بأنها كادت أن تموت في تلك الرحلة
.كانت القوارب صغيرة .كانت صغيرة جدا
... استغرقها الأمر شهرا ونصف .أكثر من شهر للوصول إلى هنا بالقارب
.والأمر نفسه مع والدتها ... جاؤوا إلى هنا، وكانت القوارب
والأمواج... عندما وصلوا هنا كانوا .معتقدين أنهم لن ينجحوا بذلك
،والدتها قدمت إلى هنا منذ سنوات .لكني لا أتذكرها
.كما تعلم، لقد ماتت، وهذا كل ما في الأمر
.ولكن أمي كانت... كانت امرأة جلدة
،وأذكر عندما كنتُ صغيرا
.كان لدينا في 241 اثنين من المستأجرين
... كان لدينا مع الغرفة - اثنان؟ -
.مستأجران، مستأجران اثنان .أقصد الذين عاشوا معنا
.نعم، أعرف ذلك - .في المطبخ -
،حيث ترى المطبخ .كان غرفة نوم
وكانوا يدفعون؟ - .نعم -
كانت أمي تطبخ لهم، وتغسل .ملابسهم، وكانوا يدفعون لها
كم عدد الأشخاص في جميع الغرف؟ - .كان هناك اثنين -
.أنا وأبي... كنتُ قد وُلدتُ حينها
.روزي، مو، أنا ومايكي
.مايكي، جوي، وفاني .كنا سبعة، بالإضافة لاثنين آخرين، المجموع تسعة
كم عدد الغرف؟
إذا حسبت المطبخ، فسيكون .المجموع أربع غرف
.هذا كل ما لدينا، أربع غرف صغيرة
.لم يكن هناك شيء مثل... الغرف المفروشة
أتعرف ما كان موجودا؟ .لم يكن لديك أثاث في ذلك الوقت، كان لديك أسِرَّة
،وفي النهار كنا نطويها .فتكون لديك غرفة
،وفي الليل ننزلها .ونخلد للنوم
ما ظنُّكِ بالوضع؟
.هذا كل ما كان لدينا، طاولة ومقاعدا
،وأمي، أتذكر أمي
،تنظف الأرضيات، أرضيات خشبية .وهي على ركبتيها
.بدون سجاد - .بدون سجاد -
أرضيات خشبية، وبفرشاة .حديدية في الردهة والمنزل
.وكانت تلك الأرضيات الخشبية تلمع
.اليوم يتم الأمر بسهولة .لديهم آلات غسل
.لديهم هذا، ولديهم ذاك
.غيور جدا
... وكانوا ،ولم يبكين أبدا
.أو قُلْنَ بأنهن متعبات
.لم يكن هناك شيء يوازي هذا التعب
.وإلى جانب ذلك، كانت تخيط بنطالا
.كان والدي عامل سقالات دائما
.رجل سقالات
.الألواح الموجودة خارج المباني .تلك التي يقفون عليها
كانوا يركبون السقالات للذين .سيقومون بصف الطوب وبقية الأمور
.طوال عمره كان عامل سقالت - .عامل سقالات -
وبالطبع، كان من الصعب .العثور على عمل هنا
،لذا، أينما كان بإمكانهم الحصول على عمل .كانوا يذهبون إليه
.وأذكر ذهابه لسبرينغفيلد، نيو جيرسي
... وكان ذلك مثل الذهاب من هنا إلى - .يوم الإثنين صباحا -
... كان يغادر صباح الإثنين
... إلى سبرينغفيلد، نيو جيرسي .سيذهب هناك من أجل العمل
نعم، يذهب صباح الإثنين ،ويعود مساء الجمعة
.مقابل 45 دولارا في الأسبوع
... ومن أجل تسعة أطفال - .كان ذلك مبلغا كبيرا -
... وفي إحدى الليالي .كان لدى والدي شاربا
،ولذا، في إحدى ليالي الجُمَع
... كان هناك طرق على الباب
.وكنا أطفالا
،فتحنا الباب ،والكل تفاجئ
.عدنا للوراء وتشبَّثنا بأمنا
"سألتنا: "ما بكم؟ "قلنا: "هناك رجل على الباب
.كان ذلك والدي .وكان قد حلق شاربه
،ولم... ولم نميزه .وكنا نبكي
.والدي فعل الشيء نفسه
.لقد أزال عبئا كبيرا عنه .كان يحب فعل ذلك
.كان يستمتع بفعل أشياء من هذا القبيل
قبل سنين مضت، لم يكن .لديهم أشياء كالأقبية مثلا
،كنا نشتري العنب
،ونعصره في تلك الغرفة
،وكنا نضع البراميل
،في إحدى غرف النوم ،في جزء من الغرفة
.ونتركه يتخمَّر
أين كانوا يصنعوا الخمر؟ - .في المنزل -
،في الغرف، مع المستأجرين .كنا نصنع الخمر
.نعد برميلَيْن، أو ثلاثة، ونتركها تتخمَّر - .بإمكانك تخيل ذلك -
.وكنا ننتج بعض الخمر من ذلك .وكان ممتازا
... وفي بعض الأحيان، في بعض الأحيان
.كنا نشم رائحة ذلك الخمر ليلا ..
.أنت تعرف كيف هي رائحة الخمر .عندما يبدأ في التخمُّر، وتنبعث منه رائحة
.كثير من الناس كانوا يصنعونه
.كانوا يصنعون خمورهم الخاصة .كانت أرخص بالنسبة لهم
... لا يمكنك شراء الخمر، أو
وحينها، لم تكن الجالونات ،موجودة كما هي اليوم
،تلك التي تأتي من كاليفورنيا .أو شيء من هذا القبيل
.لذلك كانوا يصنعون خمرهم .ًوكان خمراً ممتازا
،الأمر الوحيد الذي كان ينقصهم
هو أنه لم يكن لديهم تلك التسهيلات التي .تتيح لهم تنظيفه بالطريقة الصحيحة
.تفضلي - .والدي كان يصنعه أيضا -
.ولكن ما لدينا كان أفضل مما لديكم .كنا نضعه في القبو
وما رأيكِ، عندما صنع والدكِ خمرا لوالدي؟
.لن أذكر عدد البراميل
،ولكنه صنع الخمر لوالدي ... ووالدكِ يتقاضى راتبا
.بدأ بنشر الغسيل
:ومن ثمَّ قال له
"حسنا، اختر أحد براميلك لنفسكَ"
.كل شيء كان بخصوص الخل .كل برميل، كل شيء كان مسألة خل
هل تلمح إلى أن والدي لم يكن يعرف كيف يصنع خمرا؟
.ليست المسألة إن كان يعرف أم لا .كانت مسألة عنب
.لقد كان طازجا نوعا ما - .هذا مختلف، ولكن لا تلمِّح -
مارتي، ما الذي فعلته بضرسك؟ هل كسرته؟
أي ضرس؟ هذا؟ - .لا يفترض بك أن تتكلم -
ماذا؟ - .هو يقحم هذا الأمر ليغير الموضوع -
ما الذي فعلته بأسنانك؟ إنه أصغر حجما، إنه ناقص. كيف ذلك؟
.لا أعلم - .والجانب الآخر. هذا، هنا -
هذا؟ - .نعم -
.لا أعلم، لا أعلم - .إنه ناقص -
.من الأفضل إصلاحه
أليس هذا أمرا غريبا؟ .يقحم موضوع الأسنان
.يبدو سيئا - .ما الذي تقصده؟ هذا هو، هذا ضرسي -
.إنه ليس طويلا بما فيه الكفاية .هو أقصر من البقية
.أصلحه - .أعتقد أن اللحية سبب ذلك -
.نعم، هي تبرزه
،ولكن مسألة الخل بحد ذاتها ،كانوا يحصلون على المال
.لأن الخل الجيد كان أكثر ربحا من الخمر
.الخل الجيد
،لذا، يمكنك تخيل كيف كان ذلك
،كيف كانت متراكمة .كل صناديق العنب تلك
،وطبعا، كانوا يحملونها .يأخذونها للطابق السفلي
وكانوا يضعونها في ،البراميل المقطوعة لجزئَيْن
،مرتدين أحذية سوداء .ويبدأون في هرسها
.كما ترى، كانوا يدوسون على العنب
،وبعد ذلك طبعا ،عندما تُهرس جيدا
... يخرجونها ويضعونها في ... نسميها بالإيطالية معصرة
.لنضغطها بإحكام شديد
.حسنا، أنتِ مخطئة
،إن كانوا يهرسونها بأرجلهم .فلن يحتاجوا لمكينة
... كانوا فقط - كيف ستُخرج العصير منه؟ -
... كانوا فقط يستخدمون
كانوا يستخدمون أرجلهم عندما .لا تتوفر لديهم آلة فقط
.الآن اختلط الأمر علينا - .لا، أنا أقول لكِ -
.الآن اختلط الأمر علينا - .لا، هكذا كانت الأمور تسير -
المرة الوحيدة التي يستخدمون فيها .أقدامهم، عندما لا تتوفر لديهم آلة لهرسه
.أنا لا أتكلم عن آلة هرس
.أنا أتكلم عن الآلة التي تضغطه
.تلك آلة الضغط .تلك هي المعصرة
.الآن لديهم تلك الآلة .لا تعلميني، لأني أصنع الخمر أيضا
... وفي أوروبا - .حسنا، على كلٍّ، كان خمر والدي جيدا -
.حسنا، كان والدي في إيطاليا
... كان في... في ... لا، كان والدي في
.بداية تحدثي عن والدته وبقية اأمور الأخرى .ابدأي بذلك
.لا يمكنني قول كل ذلك - ... حسنا، قلتِ أنه كان -
... حسنا، لقد كان... ووالدته ... لم يكن
.لم يكن يعرف أمه ..
،تم التخلي عنه، وكان لوحده .لذلك، ذهب للعيس مع إحدى العوائل
.نعم - .وهذه العائلة رحبت به -
... وبالطبع، غادر بعدها لـ
،عندما بلغ سن الرشد .غادر ليصبح جنديا
.في سلاح الفرسان؟ نعم
.وبقي هناك
... وطبعا - في أي مدينة كان؟ أين؟ -
.باوتشينا - .في صقلية -
.في صقلية، باوتشينا - .في صقلية أيضا -
.كما ترى، كان ذو جنسية مختلفة عنا
.كانت البلدات واحدة تلو الأخرى - .هذا لا يعني شيئا -
وفي أحد الأيام، كانوا .يعبرون البلدة، بلدة والدتي
،وطبعا، خرج الجميع للشرفات
.للنظر للجنود المارين
.كانوا بزيهم العسكري، وكانوا رائعين
،كان يرتدي زيًّا أزرقا
،وعليه قبعة ذات ريشة بيضاء كبيرة .وكان على صهوة الحصان
،ووالدتي كانت على شرفتها طبعا
... ولما مرَّ بقربها
نظرها ونظرته، وكان .ذلك حبا من أول نظرة
،وقد ذكر أن تلك الشرفة كانت منخفضة
،بحيث لو أنزلت يدها
.فبإمكانها لمسه - .هذه هي الحقيقة، لقد رأيناها -
،والآن، عندما ذهبت لإيطاليا ،طلبت من عمتي
،أن تأخذني لمنزل أمي .حيث عاشت
،أوصلوني للبيت .وكان ذلك صحيحا
،أخذت صورة له
والشرفة كانت منخفضة جدا لدرجة أنه بإمكانك لمس العابر، فهمتني؟
.فقدنا كل الأفلام - ... حسنا، على كل حال -
هل فقدتِ كل الأفلام؟ - ،طبعا -
بسبب شخص عبث .بالكاميرا، وهذه هي النتيجة
.قلب معشوشب كبير
.لقد جعل الجميع يعبثون بالكاميرا
،وكما تعلم، هذه اليد، وتلك أيضا .وفقدتُ صورة أمي
.ولكني سآخذ صورة أخرى لها
،وطبعا، على كل حال .لقد وقعا في الحب
لذا، فقد توددا لبعضيهما .لمدة 22 يوما، وبعد ذلك تزوجا
كانت أختي تبلغ من ،العمر ستة أشهر تقريبا
.وظل يُلِحُّ عليها كي تأتي لأمريكا
.ولكن لم ترغب أمي بالقدوم .كانت تخاف من القارب
:وكل مرة كان يرسل لها "تعالي إلى أمريكا"
"المكان جميل هنا، ستكون حياة مختلفة"
،حسنا، ولكي نختصر القصة
،غضب منها جدا :وفي الرسالة التالية، كتب لها
"إن لم تأتِ لأمريكا، سأهجركِ"
.لذا، ركبت القارب التالي وجاءت
... نعم، ولكنكِ قلتِ بأنها - .لم تكن تريد ركوب القارب -
.في كل مرة تركب قاربا، كانت تنزل منه
.فقاموا بخداعها كي تصعده
خدعها أخوها قائلا أنه .سيذهب إلى أمريكا معها
:قال لها "أنا ذاهب لأمريكا أيضا، برفقتكِ"
،لذا فقد وضعها على متن القارب ،واستدارت للحظة
.وكان قد اختفى بعيدا عن الأنظار - .نزل من القارب، وهذا كل شيء -
من كان ذلك؟ أخوها؟ - .خالي -
.أصبحت مهتاجة .وكان الأوان قد فات طبعا
بدأ القارب بالإبحار، واستغرقت .الرحلة 30 يوما للوصول إلى أمريكا
.رحلة صعبة جدا - .رحلة صعبة جدا -
.وبطبيعة الحال، بدَوا كالريفيين
... أختي الصغيرة بوشاحها، وهي ... لقد كان منظرهم كذلك حقا
،حسنا، على أية حال، لقد جاؤوا لأمريكا
وسكنوا وعاشوا في الشارع ،الثالث على ما أعتقد
.وبعدها عاشوا في الشارع المقابل
.وأخيرا، جاءت عمتي
لذا، بطبيعة الحال، لم .يكن هناك مكان للعيش فيه
"لذا، تعالوا واسكنوا معنا"
.لذلك جاءت عمتي، وخالتي وابنها
.هؤلاء ثلاثة، بالإضافة إلى تسعة أطفال .احسبهم
ثلاثة أشخاص بالإضافة لتسعة أطفال؟ - .حسنا، مع أبي وأمي أيضا -
.أحد عشر... وثلاثة... 14 شخصا
،لذا، كانت أمي ،كانت عمتي تشغل غرفة النوم
،والمطبخ كان في المنتصف
وكان أبي وأمي مع .الأولاد في غرفة المعيشة
.ثلاث غرف .أسوأ منا. ثلاث غرف
ولا تنسَ أيضا، كانوا ينجبون .أبناءهم في المنزل أيضا
... لم يكن هناك شيء كـ - ،كانوا يحضرون القابلة -
.وكانت تأتي
لذا، أنتِ وُلدْتِ هنا؟ - .التوأم وُلِدَ هنا -
أي توأم؟ - .أنا وأخي تشارلز -
وطبعا، كان هناك خلاف .كبير وقتها حول التوأم
،أحدهم يريد الفتاة .والآخر يريد الصبي
ما الذي تقصدينه؟ - .يريدون أخذهما -
.لأنهم كانوا مهتاجين، طفلان كيف ستطعم كل هؤلاء الأولاد؟
:لذا، إحدى النساء قالت "لا تهتاجوا، سآخذ الفتاة"
ما تظنون أنكم فاعلون؟
،ما هذا أهذه صفقة متجر؟
سآخذ الصبي"؟ ما هذا؟"
.كنتِ مخطئة
.كنتُ محقة يا تشارلي - بشأن ماذا كنتِ محقة؟ -
.كان والدي يهرس العنب بقدمَيْه
... لا بـ - .ومن ثم يضعه في ذلك الشيء -
لا، لا يمكنهم ذلك، يُهرس .مرة واحدة فقط، يا إلهي
.لم يكن لدى والدكَ آلة، ووالدي كان لديه
.كان لدى والدكِ آلات، حسنا
.أوه، أنتِ تمزحين - .لم تكن تعرفه يا مارتي -
ما العمل الذي قام به بالضبط، بجانب السقالات؟
أين كان يعمل، ما الذي حدث ... له، هل كان ذلك خطيرا
.أبي؟ كان يقوم بالكثير من الأشياء
،إحدى المرات، عاد للمنزل ،وكانت ذراعه مجروحة
.وظل عاطلا عن العمل لمدة طويلة
،وسيد المنزل عندما يكون عاطلا .يكون الأمر صعبا علينا
كانت والدتي تخيط .السراويل كي تعيل الأسرة
.كانت والدتي خياطة ممتازة
،لا يمكنك تذكر ذلك
ولكن كبار السن .سيتذكرونه لو ذكرتُ اسمه
... "والدتي صنعت السراول لـ "دادي براونينج
.ذلك المليونير
... كان متزوجا - .كان متزوجا بفتاة شابة -
.كان اسمها بيچس
.صحيح. هذا... أنا جادَّة
وكانت والدتي خياطة ماهرة ،لدرجة أنه كان يذهب إلى
لـ أرنهايم في الشارع ،التاسع لخياطة ملابسه
وكانوا يعطون والدتي السراويل .لأنها كانت خياطة ماهرة جدا
مع تسعة أطفال؟ - .نعم -
... وكانت والدتي تأخذ الملابس ... اسمعني
،تأخذ السراويل
،وتخيطها .وكانت تعلمنا الخياطة
،كنا نجلس بجانبها، ونقوم بالتطريز أيضا
،والأطفال، هناك من كان يركض في الأنحاء
،وهناك من هو جائع، ومن بلل نفسه
،ومن يحتاج لرضاعة .هكذا نشأنا
،كانت والدتي تنتهي من خياطة السراويل ،ونقوم بطيها، مكونين حزماً منها
.ونعيدها للشارع التاسع
،ويعطونها دفعة سراويل أخرى .وتعود لخياطتها
.كان عليكم إحضارها وتسليمها - .عملٌ منزلي -
عملٌ منزلي. ولم يكن هناك .أحد يأتي للمنزل ويأخذها
.كانت والدتي تفعل الشيء نفسه - .وفي الواقع، لقد... لقد علمتنا -
،علمتنا كيف نخيط ،علمتنا كيف ننسج
.كيف نعمل الكروشيه، كيف نطرز، وكل شيء
.فعلنا كل شيء .شاهدنا وتعلمنا
.ولكن ذلك كان صعبا .ولكن، كان عليها المساعدة أيضا
... لذا، كانت أمي، كانت أختي تعيش مع
.والدتي، بالأحرى، كانت تعيش مع أمها
.انتظر لحظة، في الردهة. كن حذرا من الذي في الردهة؟
ما الذي يحدث؟ - .أحدهم يصعد وينزل -
.كن حذرا فقط
.لا، أنتَ لا تعلم أبدا
... لذا، كانت أمي ،لذا كانت أمي تعيش مع أمها
... وكما تعلم، بعد ذلك
.أو أينما كان ذلك .عاشت في منزل أحدهم على كل حال
... لذلك كانت تقول
.أشياء كانت تحدث في إيطاليا ..
.كانت هناك قصصا غريبة .وكانوا يحكوها لنا
.إن شئت تصديقها، فصدقها
،ولكن، كما تعلم، بالطريقة التي كانت ترويها .متأكدة من أن والدتي لا تكذب علينا
،قالت، في هذه الليلة .كنتُ نائمة، واستيقظ الطفل
والنساء طبعا كُنَّ معتادات .على إرضاع الأطفال
.ولم يكن يوجد وقتها رضاعات
لذا نهضت، وبدأت .في إرضاع الطفل
،وكانت ترضع ذلك الطفل .وكانت جالسة على السرير
... والآن، عند جانب السرير
.ظهر لها رجلا
.وكان كله من الفضة
،وقال لها بالإيطالية :وسأقول ذلك بالإنجليزية
"إذا ضربتني بأي شيء، سأجعلكِ ثرية"
.لذا، خافت
.وأخذت الطفل الصغير وضمته لصدرها
:لذا، أعاد الرجل كلامه
"إذا ضربتني بأي شيء، سأجعلكِ ثرية"
.لذلك، شعرت بالخوف، واختفى الرجل
،والآن، يزعمون أنه بعد بيعهم للمنزل
،بدأ هؤلاء الناس بالحفر ،وقد كانوا يرممون المنزل
،وحفروا وحفروا وحفروا ،وسوف تتفاجئون
.وجدوا كل تلك العملات الفضية تحت الأرض
.أنا متأكدة من أن والدتي لم تكن تكذب ... كانت تلك قصة قالتها لنا
.وحدثت لها عندما كانت بمفردها ..
.حينها، كانت لوحدها - وأين الأب؟ -
.وقتذاك كان أبي في أمريكا ... إذا، أعتقد
حسنا، كما تريان، سأصف .الأمر لكما بهذه الطريقة
،قبل سنين مضت .كان الجميع قصاصون رائعون
،لأنه كما قلت لك من قبل .لم يكن لديك تلفزيونا، ولا راديو، ولا أي شيء
،لقد كنت تجلس مع أشخاص
كانوا يأتون للمنزل، وكانوا ،يروون القصص للأطفال وللجميع
،وكانوا يروون القصص لساعات وساعات
قصصا لا تعرف ما إذا .كان عليك تصديقها أم لا
... ولكنهم كانوا يروون قصصا
،كانت مثيرة للاهتمام حقا .. .وقد أسَرَت الجميع
،إما لإبقائنا هادئين، أو أيا كان .يروون تلك القصص الفنتازية
.قصصٌ فنتازية - .بعض القصص الفنتازية -
هل أخبرت زوجها بهذه القصة؟ ... وماذا فعلت
... أوه، لا، قالت .لا، انتظر لحظة، هذا صحيح
... ومن ثم قالت... عندما
في الصباح، أخبرت ... الذين تعيش معهم
... ولا أعلم إن كانت أمها أم :لذا، قال لها الرجل
"أيتها الغبية"
،كان بإمكانكِ ضربه بحفاظة الطفل" "أو أي شيء كان في يدكِ
"وعندها ستصبحين غنية"
.ومن يعلم حينها، ومن يعلم ذلك
... لذلك ... مع تقدمنا في العمر، نصبح
.أكثر جهلا كما تعلم
،يكبر الأطفال، ويصبح لديهم أصدقاء .ويقومون بإحضارهم للمنزل
.وأنت تريد أن تبدو الشقة جميلة
،لذا صبغنا الشقة
و كانت لدينا صورة رائعة ،لوالدي، معلقة على الحائط
،بالزي الذي كان جميلا عليه
.وكانت تقريبا، بهذا الحجم
.صورة كبيرة
،لذلك، فكرنا، ونحن نصبغ
يأتي الأصدقاء هنا، ولا تريد .تعليق هذه الأشياء بعد الآن
.وكما ترى، نريد تجميل حالنا
.لذا، لم نعلق الصورة
.حسنا، وعلى أية حال، لم يلاحظ ذلك
وأعتقد، لسبب ما، أنه ظن .أن المنزل قد صُبِغَ لتوه
.ولم تتح لهم فرصة لإخباره
،حسنا، وفي أحد الأيام، جاءت إحدى جاراتنا
... وقالت
،حسنا، اسمُ أبي هو مارتن .ولكن كثير من الناس ينادونه فيليب
.لا أعلم لمَ، ولا تسألني عن السبب
.ولكنهم كانوا يسمونه فيليبو
.سيد فيليبو - .لا أفهم ذلك -
.ولا أنا أيضا، ولا تسألني عن السبب
.لدي أخ اسمه سالفاتور .يسمونه تشارلي
.نفس الشيء معي، اسمي هو: لوسيانو
.اسمه لوسيانو ويسمونه تشارلي، لماذا؟
... على كل حال - .اسمي هو كاثرين -
.ويسمونني "كايتي"، لا أعلم لماذا
حسنا، ما الذي حصل؟ عندما جاءت تلك المرأة؟
،على أية حال، جاءت تلك المرأة ... وبدأت بـ
:وبدأت بممازحته، وقالت له
"سيد فيليبو، لم أعد أرى صورتك معلقة"
.حسنا، هذا كل ما سمعه
:والآن، أنا متأكدة من أنه فكر في نفسه "لم أعد أرى صورتي"
.حسنا، لقد التفت لأمي .حدث شجار حاد تلك الليلة
:كانت تلك المرأة محرجة للغاية. قالت
لو علمتُ أنك ستأخذ الأمر" "بهذا النحو، فلن أذكره أبدا
فقال لأمي: "أريد الصورة "هذه الليلة، لأني سأكسِرها
،لذا، قامت بمحادثته .وبدأوا في تقديم الأعذار
،ولكن كان ذلك فتقاً يصعب رتقه .كان غاضبا جدا
.وشعرت تلك المرأة بالأسف الشديد
،- وحتى هذا اليوم - رحمه الله
.لم نعطه تلك الصورة أبدا
.هي لدى أخي
... وأمر آخر - .تلك صورة جميلة -
لم تعطوه إياها؟ - .لا -
كيف تعتقد أننا صنعنا نسخا أخرى؟
.لأنه كان سيكسرها - .كان سيمزقها لأشلاء -
،وهذا أمر ظريف، بعد موت الرجل
لملموا الصورة، وعملوا نسخا .منها، وحصل كل منهم على واحدة
.لا، لا، لا
.لا، لا تقل ذلك - .هيا، هذه هي الحقيقة -
.لا يا تشارلي، لا تقل ذلك ،ظلت الصورة الكبيرة كما هي
،موجودة عند أخي، ولكن الصور الصغيرة ،كل منا أراد واحدة
.لأنها... لديك واحدة
.هي صورة جميلة له .جميلة حقا
ولكن، كم من الوقت مضى قبل أن يصبح مواطنا؟
أريد أن أجمع فكرة .عما كان يفعله هؤلاء الناس
.لا أعلم أختي ماري تعرف ذلك، فهمتني؟
على كل حال، ماذا حدث بشأن هجرته؟
... حسنا، عندما ذهبنا إلى ... كما تعلم، لقد أراد أن يصبح مواطنا
،كان عليه أن يأخذ أختي معه
.لأنها تقوم بدور المترجمة له
.حسنا - .لم يتحدث الإنجليزية -
.لا، لم يكن يتحدثها
.كان يعرف بضع كلمات، لا جُملاً
لذلك صعدت معه للأعلى :إلى فتاة هناك، وقالت له
"تريدُ أن تصبح مواطنا؟" .ولم يفهم كلامها
"قالت له: "هل لديك مترجم؟ "فنادى أختي، وقال لها: "تعالَي
،فقالت لأختي ماري هذا الكلام ،قالت لها
"أبوك لا يتحدث الإنجليزية؟" "فأجابتها: "لا
"فسألتها: "كم مضى على وجوده في أمريكا؟
"فأجابتها: "أوه، ثلاثون سنة
،فقالت: "لماذا، هذا فظيع "ولا يمكنه نطق كلمة إنجليزية؟
"أظن أن هذا فظيع"
... لذا، قال لـ - .لا، قال لماري -
"لذا، سأل ماري: "ما الذي قالته؟
:فقالت له أختي ماري "هذا مُحرج"
سنوات عديدة في أمريكا" "ولا تعرف الإنجليزية
"فقال: "أوه، حقًّا؟
"... اذهبي"
قال لها شيئا بالإنجليزية؟
،فقال لها شيئا بالإنجليزية .كلمة بذيئة
"اذهبي و... نفسكِ"
!فقالت: "أوه، هذا فظيع "أخرجوه من هنا
إذا، لم يصبح مواطنا أمريكيا أبدا؟
.أوه، لقد أصبح مواطنا، نعم .أصبح مواطنا
كم مرة كان عليه أن يذهب؟
لا أعرف ما إذا كان .عليه الذهاب للتجديد بعد ذلك
.يا إلهي
:ولكن ذلك كان مضحكا، قال لها "سأريِكِ إن كنتُ أتحدث الإنجليزية"
.كان يعرف الكلمات الصحيحة
.دائما ما تعلَّموا الكلمات السيئة
متى انتقل لجزيرة ستاتن؟
.انتقل لجزيرة ستاتن عندما كُنَّا أطفالا
.أعتقد أن عُمْرَ أندرو كان حوالي السنتين - .اشترَوا الكثير -
.اشترينا الكثير .حسنا، لم يكن لدينا شيء
.جاء رجل إلى والدي، وكان صديقا له
فقال له: "لدي أراضٍ كثيرة "في جزيرة ستاتن
.وسأعطيها إيَّاك بمبلغ زهيد" "وليس عليك أن تدفع المبلغ دفعة واحدة
"كلما توفر لديك مالٌ، فادفع لي"
وباع والدي قطعة أرض .واحدة مقابل 200 دولار
.كان ذلك شيئا جيدا
.وبالطبع، كان هناك كوخ صغير عليها
.وفي الحقيقة، لم نستطع تحمل كلفته ... ولكن، فقط من أجل
طبخ وجبته الخاصة مثلا؟ .أوه، لقد أحب ذلك
،يجب أن يكون في وجبته بعض المرق .ونوع معين من معجون الطماطم
،كان على والدتي أن تعد ذلك في الصيف .وتحتفظ به
.لأنه لن يأكل شيئا شبيها بهذا .هو يريد طعامه الخاص
،وكان يحب عمل ذلك ،وأصبح غامقا جدا
لأنه كان جافا فعلا، فهمتني؟
،وقد أحب ذلك. وما الذي سيحدث ،كان يصنع المعكرونة بها
.وكان يدعو الجميع للأكل
"تعالوا وتذوَّقُوا. تعالوا وتذوَّقُوا"
"كيف سنأكل إن تذوقنا طعامك يا أبي؟"
.عليكم أن تتذوقوه - .عليكم أن تتذوقوه -
اعتاد أن يحتفظ بذلك .من أجلنا، احتفظ به
كانت هذه هي الحقيقة يا .ولد. كان ذلك مدهشا
،والآن بعد رحيله .لقد دمروا كل شيء
.ولا شيء هناك سوى الأعشاب والأشجار .هذا كل شيء
أين؟ - .جزيرة ستاتن -
.لم يعد أحد يهتم - .لا أحد يهتم بها -
.لا يوجد أحد لزراعتها - .أخت زوجتي فقط، أختها -
.ولا يمكن لأحد أن يعتني بها .لقد قامت أختها بتنظيف كل شيء
.وبالطبع، استنزف التنظيف مالها
،كان لديها بعض الأشياء الجميلة هناك .والآن، اختفى كل شيء
هذا يبين لك، كيف أن الآباء والأمهات ،يقومون ببنائها، وعندما يقومون بذلك
.عندها، لا ترى أحدا يريد العناية بها
.حسنا، هذا جيد
.أذكر ذات مرة كان لدينا شجرة تين
،كنتُ أحب أشجار التين .ولكن أمي لم تستطع تحملها
نعم؟
،وفي فصل الشتاء ،يجب تغطيتها جيدا
.وإلا تجمدت
... وذات شتاء، عندما ركب على السلَّم ... وكان كبيرا في العمر
.سقط من أعلى السلَّم وأُصيب
.وكانت أمي غاضبة جدا
:فقالت له "أتمنى موت أشجار التين"
"آمل ألَّا تزهر مرة أخرى"
،وطبعا، بعد ذلك، مرضت والدتي
،وفي الشتاء التالي توفيت
.ولم تتفتح النباتات بعد ذلك
... كان الأمر كما لو
كما لو أنها أخذت معها حياة .تلك النباتات، وكان الأمر كذلك
.والآن يكفينا لهذا اليوم يا مارتي
.حسنا، انتهينا
.هذا جيد
،آمُل ألَّا أُطارد من قِبَلِ أَخَوَاتي
،لأن لدي خمس أخوات، وسيقتلنني
... "سيقولون: "كايتي
،أهذا كل شيء لهذا اليوم؟ والآن اسمعني هل بإمكاني إعادة ترتيب أثاثي؟
أي أثاث؟ - .الأشياء التي هنا -
هل بإمكاني تعديلها؟ هل ستحركون هذه الأشياء غدا؟
.لا، أعني، لا يمكن إبقاءها على هذا النحو
،علي أن أنظف السجادة .وأغسل أطباقي
.حسنا؟ عندما تغادر، ليس الآن - ماذا؟ -
على ماذا تضحك؟ هل تفكر في الأب والجد؟
.أجل - .أوه، ولكن بالطريقة التي خاطبها -
،واقفا هناك ويداه خلف ظهره "... ويقول لها: "اذهبي
.وكما ترى، لقد شدَّد على ذلك
"أختي ماري تقول: "لن أخرج معه بعد الآن
"لقد أحرجني"
... كان ذلك في مكتب الإعانات - .في المكتب -
.يقول بأن ذلك حصل في مكتب الإعانات .لا أذكر
وطبعا، كان عليك دائما ،أن تستعين بمترجم
.لأنه لم يكن يتحدث الإنجليزية
ماري تقول: "بالنسبة لي، لن "آخذه لأي مكان بعد الآن
،وهذا مخجل يجعلني أقول أشياءً من هذا القبيل
هل لا زال يصور؟
.سأقتلك .لن تخرج من هذا المنزل حيا
تم عمل فيلم أمريكي إيطالي بمنحة من الوقف .العالمي للعلوم الإنسانية لأجل منظمة الإعلام العالمي
.الطاقم: كاثرين وتشارلز سكورسيزي .(والدا مخرج الفيلم مارتن سكورسيزي)
.ترجمة: جعفر البوري
.فيلم لـ: مارتن سكورسيزي
:كيفية عمل الصلصة .ضع بصلا وفصًّا من الثوم واقلِ ذلك بالزيت
وضع عليه قطعة من لحم العجل، وقطعة ،من لحم البقر، وبعض نقانق لحم الخنزير
.وعظما من رقبة خروف
.ضع ورقة ريحان
،عندما يصبح لون اللحم بنيًّا .أخرجه وضعه في طبق
ضع علبة من معجون .الطماطم وبعض الماء
اهرس بعض الطماطم المقشرة .وأضفها في القدر، واتركها تغلي
.أضف ملحا وفلفلا وقليلا من السكر
،دعهُ يُطهى لفترة .ثم أضِف اللحم
.دعه يُطهى لمدة ساعة
والآن لعمل كرات اللحم: امزج فتات ،الخبز مع بيضتين وقليلا من الحليب
.في وعاء مع لحم العجل والبقر
أضِف الملح والفلفل وبعض الجبن .وبضع ملاعق كبيرة من الصلصة
،امزجها جميعا بيديك، وكوِّر كرات اللحم جيدا .وضعها في القدر، واتركها تُطهى لمدة ساعة أُخرى