1 00:00:26,880 --> 00:00:31,153 "في النهاية، سوف نتذكر ليس كلمات أعدائنا، 2 00:00:31,656 --> 00:00:34,683 لكن صمت أصدقائنا. "- مارتن لوثر كينغ الابن، 3 00:00:35,734 --> 00:00:38,998 ويقول علماء المناخ أن 4 00:00:40,274 --> 00:00:46,337 فإن مستوى انبعاثات آمنة يكون حوالي 350 جزء في المليون CO 2 5 00:00:46,672 --> 00:00:50,380 غازات الاحتباس الحراري ونحن بالفعل في 400 جزء في المليون. 6 00:00:50,384 --> 00:00:57,882 SIERRA CLUB (نائب المدير) ويقولون ان أفضل ما يمكن أن نأمل في القيام بأعمال لا تترتب عليها آثار خطيرة، 7 00:00:58,297 --> 00:01:02,623 مثل الجفاف والمجاعة والصراع البشري، وانقراض الأنواع الرئيسية 8 00:01:02,922 --> 00:01:07,204 ستكون الزيادة في درجة الحرارة في حدود 2 درجة مئوية. 9 00:01:07,250 --> 00:01:08,950 نحن نقترب بسرعة هذا العدد 10 00:01:09,000 --> 00:01:13,230 ومع المدمج في CO 2 بالفعل في الغلاف الجوي، 11 00:01:13,371 --> 00:01:15,421 نحن بسهولة سنتجاوز ذلك. 12 00:01:16,829 --> 00:01:22,989 نحن نشهد انقراض الأنواع الرئيسية التالية التي 13 00:01:23,175 --> 00:01:26,711 لم نر منذ الديناصورات الزوال. 14 00:01:27,319 --> 00:01:30,449 عندما تصبح الدول المغمورة من جراء ارتفاع مستويات سطح البحر، 15 00:01:30,556 --> 00:01:35,042 عندما تدرك البلدان التي الجفاف يمنعهم من توفير الغذاء للسكان، 16 00:01:35,204 --> 00:01:36,913 وبالتالي يجب أن 17 00:01:37,614 --> 00:01:41,200 ترحيل أو غزو بلد آخر، 18 00:01:41,400 --> 00:01:44,316 سيكون لدينا حروب المناخ في المستقبل. 19 00:01:44,610 --> 00:01:46,743 ماذا عن … 20 00:01:46,944 --> 00:01:49,781 ماذا عن الثروة الحيوانية والزراعة الحيوان؟ 21 00:01:52,386 --> 00:01:54,368 حسنا، ماذا عن ذلك .. أعني ... 22 00:02:22,459 --> 00:02:23,965 مساعد مخرج 23 00:02:24,055 --> 00:02:24,967 اسمي كيب. 24 00:02:25,329 --> 00:02:26,068 هذا أنا. 25 00:02:26,169 --> 00:02:28,254 كان لي الطفولة الأمريكية مبتذلة. 26 00:02:28,589 --> 00:02:29,464 كانت أمي معلمة، 27 00:02:29,692 --> 00:02:30,692 كان والدي في الجيش، 28 00:02:30,893 --> 00:02:32,548 ولدي أخت. 29 00:02:32,549 --> 00:02:36,367 لقد لعبت العديد من الألعاب الرياضية ولكن دائما أحب الهواء الطلق والتخييم. 30 00:02:36,668 --> 00:02:37,669 كانت الحياة بسيطة. 31 00:02:37,967 --> 00:02:39,949 ليس الرعاية الصحية في العالم. 32 00:02:40,234 --> 00:02:41,853 ثم أظهر هذا الرجل حتى. 33 00:02:41,954 --> 00:02:44,771 مثل كثير من الناس، ورأيت فيلمه "حقيقة مزعجة" 34 00:02:44,878 --> 00:02:48,569 على آثار ظاهرة الاحتباس الحراري وذلك يخيفني. 35 00:02:48,952 --> 00:02:51,839 في فيلم آل غور يصف كيف انه الأرض في خطر. 36 00:02:52,074 --> 00:02:54,695 تغير المناخ لتقف على حقيقة أن جميع أشكال الحياة على هذا الكوكب 37 00:02:54,896 --> 00:02:55,796 من العواصف الوحش، 38 00:02:55,967 --> 00:02:57,257 مستعرة البرية إطلاق النار، 39 00:02:57,281 --> 00:02:58,181 سجل الجفاف، 40 00:02:58,382 --> 00:02:59,407 ذوبان الأنهار الجليدية، 41 00:02:59,508 --> 00:03:01,339 ذوبان قمم الجبال، وتحمض المحيطات، 42 00:03:01,340 --> 00:03:03,431 إلى البلدان التي المغمورة، 43 00:03:03,671 --> 00:03:06,519 يمكن أن يكون سبب كل المطالب البشرية على الأرض. 44 00:03:06,723 --> 00:03:09,644 مع العلماء يحذرون، ما لم نتخذ تدابير جذرية ل 45 00:03:09,845 --> 00:03:11,689 لتصحيح البصمة البيئية لدينا 46 00:03:11,888 --> 00:03:13,067 عصرنا على هذا الكوكب 47 00:03:13,225 --> 00:03:16,221 قد تكون محدودة إلى 50 فقط أكثر من سنة. 48 00:03:17,245 --> 00:03:19,417 أردت أن تفعل كل ما كان في وسعي لمساعدة. 49 00:03:19,618 --> 00:03:22,701 قررت في تلك اللحظة لتغيير طريقتي في الحياة 50 00:03:22,973 --> 00:03:24,918 وتفعل كل ما هو ممكن بالنسبة لي ل 51 00:03:25,019 --> 00:03:27,109 لايجاد وسيلة للعيش معا، 52 00:03:27,210 --> 00:03:28,311 في حالة توازن مع الكوكب 53 00:03:28,510 --> 00:03:29,537 على نحو مستدام، 54 00:03:29,727 --> 00:03:30,991 إلى الأبد. 55 00:03:31,028 --> 00:03:33,716 لقد بدأت من خلال القيام بكل ما آل اقترح لنا، 56 00:03:33,901 --> 00:03:35,089 أنا أصبحت OCE، 57 00:03:35,254 --> 00:03:37,954 و"الوسواس القهري حماة البيئة" 58 00:03:38,305 --> 00:03:39,956 I فصل القمامة، 59 00:03:40,157 --> 00:03:40,957 I سماد، 60 00:03:41,158 --> 00:03:42,212 تغير كل المصابيح الكهربائية، 61 00:03:42,313 --> 00:03:43,313 تولى الاستحمام قصيرة، 62 00:03:43,432 --> 00:03:44,974 اغلاق الماء عندما نحى أسناني، 63 00:03:45,175 --> 00:03:46,470 التفت الأنوار عندما 64 00:03:46,576 --> 00:03:49,202 مغادرة الغرفة، وسافرت بواسطة الدراجات الهوائية في كل مكان. 65 00:03:49,503 --> 00:03:52,632 لكن على مر السنين بدت الأمور سوءا. 66 00:03:52,833 --> 00:03:53,833 كنت أتساءل: 67 00:03:54,034 --> 00:03:57,212 مع أزمة بيئية مستمرة على هذا الكوكب، 68 00:03:57,613 --> 00:04:00,721 حتى لو أقر الجميع هذه العادات المحافظة 69 00:04:01,122 --> 00:04:04,080 سيكون كافيا لإنقاذ العالم؟ 70 00:04:05,327 --> 00:04:08,274 يبدو أن هناك المزيد لهذه القصة. 71 00:04:08,325 --> 00:04:11,637 ظننت أنني فعلت كل شيء لمساعدة هذا الكوكب. 72 00:04:11,779 --> 00:04:16,983 ولكن مع وظيفة من صديق، كل شيء تغير. 73 00:04:17,259 --> 00:04:20,500 أرسلت لي آخر تقرير للأمم المتحدة 74 00:04:20,600 --> 00:04:23,366 مشيرا إلى أن الأبقار تنتج المزيد من الغازات المسببة للاحتباس الحراري 75 00:04:23,633 --> 00:04:26,208 من قطاع النقل بأكمله. 76 00:04:26,675 --> 00:04:29,400 وهذا يعني أن تربية الماشية يولد المزيد من الغازات المسببة للاحتباس الحراري 77 00:04:29,842 --> 00:04:33,550 من جميع السيارات والشاحنات والقطارات والزوارق والطائرات مجتمعة. 78 00:04:33,790 --> 00:04:36,867 13٪ مقابل 18٪ من إنتاج الثروة الحيوانية. 79 00:04:37,100 --> 00:04:39,604 وذلك لأن الأبقار تنتج كمية كبيرة من غاز الميثان 80 00:04:39,943 --> 00:04:41,609 من عمليتهم في الجهاز الهضمي. 81 00:04:41,775 --> 00:04:46,381 غاز الميثان من المواشي هو 25-100 مرات أكثر تدميرا 82 00:04:46,516 --> 00:04:48,432 من ثاني أكسيد الكربون من المركبات. 83 00:04:48,667 --> 00:04:51,755 أنا هنا ركب دراجة بلدي في كل مكان للمساعدة في خفض الانبعاثات 84 00:04:51,956 --> 00:04:55,377 لكن التغير المناخي هو أكثر من مجرد الوقود الأحفوري. 85 00:04:55,612 --> 00:04:57,063 فعلت المزيد من البحوث. 86 00:04:57,070 --> 00:04:59,149 سجلت الأمم المتحدة والوكالات الأخرى التي 87 00:04:59,150 --> 00:05:02,786 ليس فقط لم المواشي تلعب دورا رئيسيا في ظاهرة الاحتباس الحراري، 88 00:05:03,121 --> 00:05:05,342 بل هو أيضا السبب الرئيسي لاستهلاك الموارد 89 00:05:05,609 --> 00:05:08,900 والتدهور البيئي يدمر الكوكب. 90 00:05:09,566 --> 00:05:11,778 كيف كنت لا تعلم هذا؟ 91 00:05:12,013 --> 00:05:15,718 اعتقدت أن هذه المعلومات تكون في كل مكان في المجتمع الأخضر. 92 00:05:15,953 --> 00:05:18,625 قمت بزيارة مواقع أكبر في البلاد 93 00:05:18,992 --> 00:05:21,100 المنظمات البيئية: 350.org، السلام الأخضر، 94 00:05:21,159 --> 00:05:24,013 نادي سييرا، واقع المناخ، وشبكة العمل الغابات المطيرة، والأمازون ووتش ... 95 00:05:24,159 --> 00:05:28,217 وصدمت لرؤية لديهم أي شيء تقريبا على الزراعة الحيوانية. 96 00:05:28,523 --> 00:05:29,940 ما الذى حدث؟ 97 00:05:30,107 --> 00:05:32,465 لماذا لا يكون هذه المعلومات هناك؟ 98 00:05:32,731 --> 00:05:36,637 يبدو أن التركيز ينصب الغاز الطبيعي وإنتاج النفط، 99 00:05:36,873 --> 00:05:41,307 مع التكسير كونها أحدث قضية ساخنة بسبب استخدام المياه والتلوث. 100 00:05:41,374 --> 00:05:44,766 التكسير الهيدروليكي للغاز الطبيعي يستخدم كمية لا تصدق من المياه. 101 00:05:44,773 --> 00:05:49,390 378000000000 لترا من المياه المستهلكة سنويا في الولايات المتحدة. 102 00:05:49,757 --> 00:05:51,732 ولكن بالمقارنة مع الزراعة الحيوانية 103 00:05:51,899 --> 00:05:56,823 الولايات المتحدة تستهلك 130000000000000 ليتر من الماء. 104 00:05:57,190 --> 00:06:01,440 وانبعاثات غاز الميثان من كل من الصناعات متساوية تقريبا. 105 00:06:01,915 --> 00:06:05,815 الذين يعيشون في ولاية كاليفورنيا، وهي الدولة التي تعاني من الجفاف ونقص المياه، 106 00:06:06,082 --> 00:06:08,299 استخدام المياه هو مصدر قلق كبير بالنسبة للكثيرين منا. 107 00:06:08,665 --> 00:06:14,148 (PACIFIC INSTITUTE) متوسط ​​كاليفورنيا تستهلك نحو 5678 لترا للفرد في اليوم. 108 00:06:14,190 --> 00:06:18,857 ويرتبط نصف هذا المبلغ إلى اللحوم ومنتجات الألبان. 109 00:06:19,023 --> 00:06:22,074 اللحوم والألبان وبشكل لا يصدق المكثف للماء، 110 00:06:22,440 --> 00:06:26,882 ويرجع ذلك جزئيا الحيوانات تستهلك الحبوب المنتجة مع الكثير من المياه، 111 00:06:27,249 --> 00:06:28,678 هذا ما يأكلون. 112 00:06:29,407 --> 00:06:33,823 كل الماء جزءا لا يتجزأ من الحبوب، ما يأكل الحيوان 113 00:06:34,190 --> 00:06:39,482 يعتبر جزء من بصمة المياه الافتراضية للمنتج. 114 00:06:40,107 --> 00:06:42,270 اكتشفت همبرغر 110 غرام 115 00:06:42,557 --> 00:06:45,731 يحتاج الى اكثر من 2500 لترا من المياه لإنتاج. 116 00:06:45,998 --> 00:06:48,448 I الاستحمام قصيرة لتوفير المياه 117 00:06:48,815 --> 00:06:50,560 لمعرفة أن تناول الهمبرغر واحد 118 00:06:50,800 --> 00:06:54,473 هو ما يعادل الاستحمام شهرين بأكملها. 119 00:06:54,565 --> 00:06:56,949 لقد قيل الكثير من الحد من استخدام المياه المنزلية، 120 00:06:57,315 --> 00:07:00,790 بعد استخدام المنزلي هو 5٪ فقط من المجموع في الولايات المتحدة 121 00:07:01,057 --> 00:07:03,357 بينما 55٪ للزراعة الحيوانية. 122 00:07:03,623 --> 00:07:06,315 هذا هو لأنه يستغرق فترة تصل إلى 9500 لتر من الماء 123 00:07:06,681 --> 00:07:08,565 لإنتاج 450 غرام من لحم البقر. 124 00:07:08,931 --> 00:07:12,565 ذهبت إلى قسم الموارد المائية حملة "حفظ مياهنا"، 125 00:07:12,800 --> 00:07:15,165 الذي يحدد العادات للمساعدة في الحفاظ على المياه. 126 00:07:15,172 --> 00:07:17,975 مثل استخدام انخفاض تدفق رؤوس الدش والمراحيض فعالة، 127 00:07:17,982 --> 00:07:21,274 الأجهزة الموفرة للمياه وإصلاح صنابير تتسرب منها المياه والرشاشات، 128 00:07:21,440 --> 00:07:23,606 ولكن شيئا عن الزراعة الحيوانية. 129 00:07:23,873 --> 00:07:28,245 بعد كل التوصيات، انني أنقذت 177 لترا في اليوم الواحد. 130 00:07:28,480 --> 00:07:33,433 لا يزال يست قريبة إلى 2500 لترا للبرغر واحدة. 131 00:07:33,731 --> 00:07:36,890 أردت أن أرى إن كنت أستطيع التحدث الى الحكومة حول هذا الموضوع. 132 00:07:36,891 --> 00:07:40,682 ادعو لمعرفة ما اذا كنا نستطيع تحديد موعد مقابلة. 133 00:07:41,149 --> 00:07:43,074 نعم، من شأنه أن تكون جيدة. 134 00:07:43,440 --> 00:07:48,565 ما رأيك في عصر هذا اليوم أو غدا بعد الظهر؟ 135 00:07:49,244 --> 00:07:50,897 بعد ظهر الغد يمكن أن تكون جيدة. 136 00:07:51,032 --> 00:07:52,993 حكومة ولاية كاليفورنيا ساكرامنتو، CA 137 00:07:53,240 --> 00:07:56,933 (CA DEPT الموارد المائية) (رئيس استخدام المياه وفرع الكفاءة) ويمكن فعل الكثير من أجل البيئة الحضرية. 138 00:07:56,986 --> 00:08:05,298 في الداخل، وذلك باستخدام انخفاض تدفق رؤوس الدش، 139 00:08:06,174 --> 00:08:07,857 صنابير منخفضة التدفق والمراحيض، 140 00:08:08,223 --> 00:08:12,606 الأجهزة التي تستخدم المياه بكفاءة. 141 00:08:12,973 --> 00:08:16,523 ويمكن لجميع تلك المناطق تساعد كثيرا. 142 00:08:16,790 --> 00:08:20,340 ولكن أكبر وفورات المياه من الهواء الطلق. 143 00:08:20,400 --> 00:08:23,660 (CA DEPT الموارد المائية) (على مستوى الولاية الإدارة المتكاملة للمياه) يجب أن نضع في اعتبارنا عن كيفية استخدام المياه. 144 00:08:23,701 --> 00:08:25,937 لدينا لاستخدامه بأكبر قدر من الكفاءة. 145 00:08:26,546 --> 00:08:32,082 يجب علينا أن نحمي جودته وأن نكون رعاة صالحين للبيئة التي تعتمد على المياه. 146 00:08:33,031 --> 00:08:38,376 والتحقق من الرشاشات. في كثير من الأحيان هناك تسريبات والرشاشات كسر ... 147 00:08:39,347 --> 00:08:41,740 أشياء من هذا القبيل مياه النفايات. 148 00:08:42,207 --> 00:08:46,240 نحن يمكن ان يوفر الكثير في هذه المجالات. 149 00:08:47,165 --> 00:08:52,531 وكان الكثير عن الزراعة الحيوانية ... 150 00:08:54,357 --> 00:08:56,721 يمكنك التعليق على الكيفية التي 151 00:08:56,986 --> 00:09:03,207 يلعب دورا في استهلاك المياه والتلوث. 152 00:09:07,857 --> 00:09:10,931 هذا ليس مجال اختصاصي ... 153 00:09:13,015 --> 00:09:18,135 وجدت إحدى الدراسات أن إنتاج 450 غرام من لحم البقر 154 00:09:18,470 --> 00:09:20,606 يستخدم 9500 لتر من المياه. 155 00:09:20,773 --> 00:09:22,481 - نعم فعلا. - نعم فعلا. 156 00:09:22,848 --> 00:09:28,657 البيض 1800 ليتر من الماء. الجبن تقريبا 3400 لترا. 157 00:09:28,723 --> 00:09:32,265 لماذا لا تظهر على "حفظ مياهنا"؟ 158 00:09:32,281 --> 00:09:34,074 كما لو أنها ذهبت إلى منزل شخص ما 159 00:09:34,386 --> 00:09:37,949 والجار واحد لديه نازف صنبور 160 00:09:38,415 --> 00:09:42,065 وترى تحول خرطوم العملاقة الانفجار الكامل 161 00:09:42,432 --> 00:09:47,399 حتى 2500 لتر من المياه تصرخ في الشارع 162 00:09:47,765 --> 00:09:49,857 اغراق الشارع بأكمله. 163 00:09:50,323 --> 00:09:53,990 أعتقد أن أقول: "بدوره أن قبالة، من فضلك." 164 00:09:54,557 --> 00:09:57,572 يبدو أن شيئا كبيرا يمكن أن نقوم به 165 00:09:57,707 --> 00:10:00,348 أكثر بكثير من أي شيء آخر. 166 00:10:00,732 --> 00:10:03,232 إذا كان هذا هو الحال فعلا. 167 00:10:03,699 --> 00:10:05,976 أعتقد أن البصمة المائية 168 00:10:06,574 --> 00:10:10,370 من تربية الحيوانات أكبر من غيرها من الأنشطة. 169 00:10:10,605 --> 00:10:13,748 بدون أدنى شك. 170 00:10:14,008 --> 00:10:15,350 ومن شأن ذلك أن تكون قوية حقا. 171 00:10:15,357 --> 00:10:19,357 بدلا من الانتظار للحصول على الجفاف، مجرد بداية الآن 172 00:10:19,523 --> 00:10:21,940 وأقول لمن يدير "حفظ مياهنا"، ويقول 173 00:10:22,307 --> 00:10:25,174 "دعونا نشجع الناس تناول كميات أقل من اللحوم 174 00:10:25,440 --> 00:10:28,923 لأن هذه الدراسات والخروج ". 175 00:10:29,015 --> 00:10:31,606 - أنا لا أعتقد أن ذلك سيحدث. - لماذا ا؟ 176 00:10:31,973 --> 00:10:34,690 - أنا لا أعتقد أن هذا سيحدث. - لماذا ا؟ 177 00:10:35,865 --> 00:10:39,207 لأن نظمت الحكومة الطريق هنا. 178 00:10:39,931 --> 00:10:42,357 انها مثيرة للاهتمام، لماذا على الرغم من؟ 179 00:10:47,265 --> 00:10:51,692 واحد هو إدارة المياه، وتغيير سلوك آخر. 180 00:10:51,699 --> 00:10:53,665 تغيير العادات مثل الاستحمام اختيار 181 00:10:54,031 --> 00:10:58,799 ولا سقي العشب، وهذا هو السلوك. 182 00:11:00,799 --> 00:11:01,873 نعم فعلا. 183 00:11:04,223 --> 00:11:07,411 ومن الواضح أن الحكومة لا تريد الحديث عن هذه المسألة. 184 00:11:07,446 --> 00:11:08,415 عدم القدرة على الإجابة 185 00:11:08,581 --> 00:11:11,159 جنبا إلى جنب مع صمت المنظمات البيئية "على 186 00:11:11,246 --> 00:11:12,660 الزراعة الحيوانية، 187 00:11:12,665 --> 00:11:15,157 اقترح شيئا أكثر كان يحدث. 188 00:11:15,523 --> 00:11:18,273 بحثت أكثر عن الزراعة الحيوانية 189 00:11:18,340 --> 00:11:21,995 وخلصت إلى أن الوضع كان أسوأ مما كنت اعتقد. 190 00:11:22,132 --> 00:11:25,543 في عام 2009، أصدر اثنين من المستشارين من البنك الدولي تحليلا 191 00:11:25,578 --> 00:11:27,427 على غازات الدفيئة التي يسببها الإنسان، 192 00:11:27,562 --> 00:11:29,326 وجدت أن الزراعة الحيوانية 193 00:11:29,836 --> 00:11:32,795 كان مسؤولا ليس ل18٪ من الانبعاثات كما جاء في الأمم المتحدة، 194 00:11:32,852 --> 00:11:36,629 ولكن 51٪ من جميع الغازات المسببة للاحتباس الحراري. 195 00:11:36,864 --> 00:11:38,009 51٪. 196 00:11:38,244 --> 00:11:40,757 بعد كل ما نسمعه هو حول حرق الوقود الاحفوري. 197 00:11:40,992 --> 00:11:44,057 ومن المقرر أن مسح لقطع الغابات المطيرة للرعي هذا الرقم المدمر، 198 00:11:44,223 --> 00:11:46,915 التنفس وجميع النفايات التي تنتج الحيوانات. 199 00:11:46,950 --> 00:11:49,642 وهذا يجعل الزراعة الحيوانية 200 00:11:49,877 --> 00:11:52,150 المساهم الرئيسي في تغير المناخ التي يتسبب فيها الإنسان. 201 00:11:52,222 --> 00:11:54,826 بل أكثر من ذلك، وجدت أن تربية الحيوانات من أجل الغذاء 202 00:11:54,926 --> 00:11:58,007 يستهلك 1/3 من كل المياه العذبة، 203 00:11:58,674 --> 00:12:02,111 يشغل ما يصل إلى 45٪ من اليابسة على الأرض. 204 00:12:02,115 --> 00:12:05,623 انها مسؤولة عن 91٪ من الدمار الأمازون، 205 00:12:05,990 --> 00:12:07,999 انها السبب الرئيسي لانقراض الأنواع، 206 00:12:08,865 --> 00:12:10,540 المحيط "المناطق الميتة"، 207 00:12:10,906 --> 00:12:14,265 وتدمير الموائل. 208 00:12:15,073 --> 00:12:17,240 ومع ذلك، فإن أكبر جماعات حماية البيئة 209 00:12:17,550 --> 00:12:20,823 الذي يجب إنقاذ عالمنا لم يشر في أي مكان. 210 00:12:21,090 --> 00:12:25,957 كان علي أن أتكلم معهم لمعرفة لماذا لم تعالج هذه المسألة. 211 00:12:26,123 --> 00:12:28,365 أنا أرسلت عشرات رسائل البريد الإلكتروني، جعل المكالمة بعد المكالمة. 212 00:12:28,732 --> 00:12:29,757 أمضى ساعات في الانتظار. 213 00:12:30,123 --> 00:12:31,757 أصبحت أيام أسابيع وأسابيع أصبحت أشهر 214 00:12:31,923 --> 00:12:35,490 لسبب ما، لا أحد يريد التحدث حول هذا الموضوع. 215 00:12:35,857 --> 00:12:36,673 غريب جدا. 216 00:12:36,740 --> 00:12:41,607 لقد أيدت هذه المنظمات طالما والتقيت مع الصمت. 217 00:12:41,774 --> 00:12:44,890 ولكن أنا لم تواصل مع حفنة من الكتاب بيئية 218 00:12:45,157 --> 00:12:47,997 ودعاة التي كانت على استعداد لاجراء محادثات. 219 00:12:48,023 --> 00:12:52,699 أخذت بلدي مضمونة فان سوبر الأزرق من التقاعد وتصل إلى الطريق. 220 00:12:55,023 --> 00:12:56,175 حساباتي هي 221 00:12:56,675 --> 00:13:02,957 الباحث البيئي (الكاتب "غير مدركين بشكل مريح") دون استخدام أي غاز أو النفط أو الوقود، من أي وقت مضى، اعتبارا من اليوم، 222 00:13:03,326 --> 00:13:07,939 كنا لا يزال يتجاوز الحد الأقصى لمستوى انبعاثات غازات الدفيئة، 223 00:13:08,404 --> 00:13:11,659 قبل 565 بليون طن بحلول عام 2030. 224 00:13:12,094 --> 00:13:15,970 حتى من دون احتساب قطاع الطاقة، 225 00:13:16,305 --> 00:13:19,298 فقط من خلال رفع وأكل الماشية. 226 00:13:19,381 --> 00:13:25,112 جامعة كاليفورنيا بيركلي (أستاذ الصحة البيئية العالمية) الحد من انبعاثات غاز الميثان ومستوى في الغلاف الجوي ينخفض ​​بشكل كبير. 227 00:13:25,612 --> 00:13:26,489 خلال عقود. 228 00:13:26,717 --> 00:13:30,057 بدلا من CO2، والحد من الانبعاثات في الغلاف الجوي 229 00:13:30,323 --> 00:13:33,107 لن نرى إشارة لا يقل عن 100 سنة. 230 00:13:33,474 --> 00:13:41,234 THE معهد الاستدامة مولوي COLLEGE أكبر مساهم في أي معروف البيئية سوء: 231 00:13:41,669 --> 00:13:44,380 إزالة الغابات، واستخدام الأراضي، وندرة المياه، 232 00:13:44,951 --> 00:13:48,706 عدم الاستقرار الاجتماعي والجوع في العالم ... لا تتوقف القائمة. 233 00:13:48,973 --> 00:13:51,781 انها كارثة بيئية وهذا ما تجاهله 234 00:13:52,048 --> 00:13:54,948 من قبل أولئك الذين يجب أن يدافع. 235 00:13:55,315 --> 00:13:59,360 الكاتب والأخلاق البيئية (الكاتب "إن النظام الغذائي للسلام العالمي") جعلت يعيشون خالية من الحيوانات يصل 99٪ من الكتلة الحيوية. 236 00:13:59,712 --> 00:14:03,499 كان البشر سوى 1٪ من الكتلة الحيوية. 237 00:14:03,965 --> 00:14:08,140 اليوم، وبعد مرور سنة فقط 10.000، سوى كمية جزء من الوقت، 238 00:14:08,507 --> 00:14:12,881 نحن البشر والحيوانات ونحن نحمل كعقار، 239 00:14:13,148 --> 00:14:15,990 يشكلون 98٪ من الكتلة الحيوية. 240 00:14:16,257 --> 00:14:19,669 والحياة البرية والحيوانات حرة 2٪ فقط. 241 00:14:20,104 --> 00:14:24,198 في الأساس، لقد سرق العالم، والأرض، 242 00:14:24,365 --> 00:14:27,321 الحيوانات تعيش حرة لصالحنا، 243 00:14:27,356 --> 00:14:29,990 "لدينا" الخنازير والأبقار والدجاج والسمك المستزرع المصنع 244 00:14:30,157 --> 00:14:32,683 ومحيطاتنا، بل هي أكثر المدمر. 245 00:14:33,098 --> 00:14:36,856 الباحث البيئي (الكاتب "غير مدركين بشكل مريح") الباحثون المهتمون على فقدان الأنواع توافق 246 00:14:37,201 --> 00:14:41,546 أن السبب الرئيسي لفقدان الأنواع نشهد، 247 00:14:41,919 --> 00:14:46,323 هي الرعي الجائر وفقدان الموائل من الإنتاج الحيواني على الأرض 248 00:14:46,690 --> 00:14:50,057 والصيد الجائر، والذي أسميه الصيد في المحيطات. 249 00:14:50,323 --> 00:14:54,077 نمر بها أكبر انقراض الأنواع في 65 مليون سنة. 250 00:14:54,523 --> 00:14:58,099 تم تدمير الغابات المطيرة في 4050 M2 في الثانية الواحدة. 251 00:14:58,265 --> 00:15:01,182 القوة الدافعة وراء كل هذا هو الزراعة الحيوانية. 252 00:15:01,449 --> 00:15:05,884 إزالة الغابات لإنشاء المراعي وينمو فول الصويا. 253 00:15:06,624 --> 00:15:10,906 فول الصويا المعدلة وراثيا للأبقار والخنازير والدجاج-تربيتها مصنع والأسماك. 254 00:15:11,273 --> 00:15:17,711 الباحث البيئي (الكاتب "غير مدركين بشكل مريح") 91٪ من فقدان الغابات في منطقة الأمازون حتى الآن 255 00:15:18,149 --> 00:15:21,957 ومن المقرر أن تربية الماشية 91٪ منها يتم تدميرها. 256 00:15:22,123 --> 00:15:26,887 INSTITUTE FOR الاستدامة مولوي COLLEGE السبب الرئيسي لتدمير البيئة والزراعة الحيوانية. 257 00:15:27,282 --> 00:15:28,293 لا أستطيع أن أفهم لماذا 258 00:15:28,554 --> 00:15:31,932 أكبر المنظمات البيئية لم تعالج هذه 259 00:15:32,267 --> 00:15:35,231 عندما مهمتهم بأكملها للمساعدة في حماية البيئة. 260 00:15:35,398 --> 00:15:37,093 يقولون: 261 00:15:37,150 --> 00:15:39,840 الكاتب البيئي والأغذية المؤلف ("معضلة آكل النبات والحيوان و") "استخدام كميات أقل من الفحم، وركوب الدراجة ..." 262 00:15:39,875 --> 00:15:41,812 - ليس "أكل كميات أقل من اللحوم" - نعم. 263 00:15:42,310 --> 00:15:46,365 أعتقد أنهم مجمعة التركيز الأيمن عليه وانها الخاسر السياسي. 264 00:15:47,432 --> 00:15:50,315 هم المنظمات العضوية. 265 00:15:50,582 --> 00:15:53,915 انهم يريدون تحقيق أقصى قدر من عدد من الناس من جعل مساهمات 266 00:15:54,050 --> 00:15:56,703 وإذا تم تحديدها على أنها مضادة للحوم 267 00:15:57,138 --> 00:16:01,580 أو طعن الناس في عاداتهم، وهو أمر مهم للغاية للناس، 268 00:16:02,104 --> 00:16:04,331 فإنه سوف يضر جمع التبرعات لهم. 269 00:16:04,331 --> 00:16:04,365 انهم لا يريدون لمعالجة السبب الرئيسي في تدمير البيئة، وسوف يصب لجمع التبرعات لهم. 270 00:16:04,365 --> 00:16:10,561 انهم لا يريدون لمعالجة السبب الرئيسي في تدمير البيئة، 271 00:16:10,928 --> 00:16:12,285 التي هي الزراعة الحيوانية، 272 00:16:12,807 --> 00:16:15,193 لأنهم الشركات. 273 00:16:15,328 --> 00:16:19,874 يريدون لضمان حصولهم على مصدر موثوق للتمويل. 274 00:16:20,217 --> 00:16:25,830 جامعة كاليفورنيا بيركلي (أستاذ الصحة البيئية العالمية) التقيت مع آل غور قبل بضع سنوات 275 00:16:25,921 --> 00:16:28,762 وتحدث عن غاز الميثان لكنه كان دفعت حقا العودة. 276 00:16:28,777 --> 00:16:29,336 حجته هي هذه: 277 00:16:29,957 --> 00:16:32,994 "من الصعب بما فيه الكفاية لجعل الناس يفكرون حول CO2". 278 00:16:33,073 --> 00:16:34,032 "لا نخلط بينها". 279 00:16:34,940 --> 00:16:39,864 كامل الأطعمة التنفيذي السابق MARKET أعتقد أن مشكلة كثير من هذه المنظمات لديها 280 00:16:40,394 --> 00:16:45,450 هو التركيز الليزر، وأنها لا تريد أن تذهب خارج الرسالة لأنها لا تريد أن تغضب 281 00:16:45,455 --> 00:16:48,683 مجموعة أخرى من الناس التي من شأنها أن تجعل حياتهم صعبة. 282 00:16:48,718 --> 00:16:54,555 INSTITUTE FOR الاستدامة مولوي COLLEGE معظم المؤسسات الكبيرة لا أقول لك أن تفعل الكثير. 283 00:16:54,948 --> 00:16:59,313 وإلى جانب "الحياة الحية كالمعتاد، ولكن تغيير المصباح الكهربائي من وقت لآخر، 284 00:16:59,550 --> 00:17:02,620 دفع أقل، واستخدام أقل البلاستيك، وإعادة تدوير أكثر ... " 285 00:17:03,309 --> 00:17:06,045 فمن الأفضل لجمع التبرعات وملفهم الشخصي 286 00:17:06,524 --> 00:17:09,951 لإنشاء victim- والجاني بلوتليني. 287 00:17:10,203 --> 00:17:15,413 الأخلاقيات البيئية الكاتب ("حمية السلام العالمي") انها مثل أي أسرة مختلة. 288 00:17:15,989 --> 00:17:20,065 الأب هو مدمن على الكحول، ولكن هذا شيء واحد لا أحد يتحدث عنه. 289 00:17:20,200 --> 00:17:21,305 يذهب كل من حوله، 290 00:17:21,471 --> 00:17:26,568 ومع ذلك فهو سبب تدمير العلاقات في الأسرة. 291 00:17:26,888 --> 00:17:28,134 لأن لا أحد يريد الحديث عن ذلك. 292 00:17:29,223 --> 00:17:31,572 كيف يمكن لهذه المنظمات لا تعرف؟ 293 00:17:32,007 --> 00:17:34,576 القضية هي من قبلهم، لا لبس فيها في هذه المرحلة. 294 00:17:34,811 --> 00:17:39,988 والمنظمات تفعل كل شيء لتظهر للجمهور 295 00:17:40,323 --> 00:17:42,442 أن تغير المناخ هو التي يسببها الإنسان 296 00:17:42,877 --> 00:17:47,784 وتفشل تماما لمعرفة ما هو أمامهم: 297 00:17:48,255 --> 00:17:51,175 أن الزراعة الحيوانية، ورفع وقتل الحيوانات من أجل الغذاء 298 00:17:51,604 --> 00:17:53,973 هو ما أسفر عن مقتل الكوكب. 299 00:17:55,049 --> 00:17:58,546 هذا ما كان. لا مزيد من رسائل البريد الإلكتروني والمكالمات الهاتفية، وكان لي ما يكفي. 300 00:17:58,610 --> 00:18:00,023 أدركت أنه إذا أردت الأجوبة، 301 00:18:00,190 --> 00:18:02,981 وأود أن أذهب إلى هذه المنظمات في شخص. 302 00:18:03,316 --> 00:18:05,431 مقر GREENPEACE سان فرانسيسكو 303 00:18:05,449 --> 00:18:07,269 - مرحبا، كيف تجري الأمور؟ - جيد. 304 00:18:07,304 --> 00:18:11,096 ونحن نفعل فيلم وثائقي. 305 00:18:11,545 --> 00:18:15,626 انها على الاستدامة والحيوانات الزراعية. 306 00:18:15,861 --> 00:18:19,710 وسوف نتحدث مع ديفيد بري. 307 00:18:19,754 --> 00:18:21,004 - مع بري؟ - نعم فعلا. 308 00:18:21,140 --> 00:18:24,668 - هل لديك موعد؟ - لقد حاولنا لمدة شهرين تقريبا. 309 00:18:25,003 --> 00:18:29,397 - نحن لم تتلق بريد إلكتروني واحد، لا شيء. - بالتأكيد. 310 00:18:29,925 --> 00:18:32,723 - لنرى ما اذا كنا نستطيع وضع شيء ما. - دعني ... 311 00:18:33,190 --> 00:18:35,173 أرسلوا الشخص PR بدلا من ذلك. 312 00:18:35,238 --> 00:18:37,736 رفضت ليتم تصويره وقال لنا لإيقاف الكاميرا، 313 00:18:38,171 --> 00:18:40,549 لكنها وعدت بإرسال شخص من الغابات المطيرة والمحيطات 314 00:18:40,840 --> 00:18:44,063 وقسم تغير المناخ الذي من شأنه أن الجميع يتكلمون معنا. أخيرا. 315 00:18:46,831 --> 00:18:49,998 وكانت المحطة التالية للنادي سييرا. 316 00:18:53,649 --> 00:18:56,881 اتضح أنهم كانوا قليلا أكثر تقبلا لزيارتنا. 317 00:18:57,497 --> 00:18:58,999 كيف احوالك؟ 318 00:18:59,149 --> 00:19:01,123 SIERRA CLUB نائب المدير التنفيذي 319 00:19:01,440 --> 00:19:04,157 ما هو السبب الرئيسي لتغير المناخ؟ 320 00:19:04,823 --> 00:19:07,765 حرق أساسا الكثير من الوقود الأحفوري. 321 00:19:09,132 --> 00:19:12,632 الفحم والغاز الطبيعي والنفط ورمال القطران. 322 00:19:13,099 --> 00:19:14,767 الصخر الزيتي… 323 00:19:15,202 --> 00:19:18,364 جميع الوقود الجديد الوقود الغريبة والهجينة بينهما. 324 00:19:18,915 --> 00:19:21,657 أساسا هذا هو ما يحمل الغلاف الجوي. 325 00:19:21,923 --> 00:19:24,696 لدينا هذه ظاهرة الاحتباس الحراري، حيث يتم المحاصرين الحرارة 326 00:19:25,079 --> 00:19:27,173 ودرجات الحرارة وارتفاع 327 00:19:27,740 --> 00:19:31,198 بمعدل لم يكن موجودا من قبل في تاريخ الأرض. 328 00:19:31,865 --> 00:19:33,580 ماذا عن ... 329 00:19:33,949 --> 00:19:36,890 ماذا عن الثروة الحيوانية والزراعة الحيوان؟ 330 00:19:39,340 --> 00:19:41,015 حسنا، ماذا عن ذلك .. أعني ... 331 00:19:41,381 --> 00:19:42,281 نحن ... 332 00:19:42,948 --> 00:19:44,081 ... اجري مجموعه من البحوث 333 00:19:44,540 --> 00:19:49,375 زوجان من تقارير الأمم المتحدة يقول الماشية الحيوانية تسبب المزيد من انبعاثات 334 00:19:49,703 --> 00:19:52,140 من جميع أشكال وسائل النقل مجتمعة. 335 00:19:52,506 --> 00:19:55,365 تقرير المراقبة العالمية لعام 2009: 336 00:19:55,631 --> 00:20:00,081 "الثروة الحيوانية تسبب 51٪ من جميع غازات الدفيئة ..." 337 00:20:00,548 --> 00:20:01,849 حسن ... 338 00:20:02,115 --> 00:20:06,732 إنها قضية كبيرة نحن بحاجة إلى معالجة 339 00:20:07,299 --> 00:20:13,673 ولكن، كما تعلمون، هناك الكثير من المصادر المحتملة للغاز الميثان وانبعاثات الكربون ... 340 00:20:14,123 --> 00:20:18,771 إذا كان السبب رقم واحد الرائدة هو الزراعة الحيوانية واستهلاك اللحوم 341 00:20:19,213 --> 00:20:24,447 ثم لا ينبغي أن يكون التركيز رقم واحد أو على الأقل عدد اثنين؟ 342 00:20:26,049 --> 00:20:30,090 حسنا، هذا هو تقييمكم، تقييمنا هو مختلف. 343 00:20:32,673 --> 00:20:34,757 كان ذلك غريبا. 344 00:20:35,215 --> 00:20:37,757 رد غرينبيس اليوم، وقال: 345 00:20:38,757 --> 00:20:41,515 "العظمى لمقابلتك أمس." 346 00:20:41,882 --> 00:20:45,482 "لقد تحدثت مع العديد من الناس هنا في غرينبيس حول طلبك، 347 00:20:46,049 --> 00:20:50,090 ولكنني أخشى أننا لا يمكن أن تساعد في هذا الوقت ". 348 00:20:52,965 --> 00:20:55,126 "شكرا مرة أخرى، وحظا سعيدا". 349 00:20:55,361 --> 00:20:57,282 رد غرينبيس ذكرني إحصاء 350 00:20:57,449 --> 00:21:00,723 أن 53.000 كجم من البراز لحيوانات المزرعة 351 00:21:01,090 --> 00:21:03,890 ويتم إنتاج كل ثانية في الولايات المتحدة. 352 00:21:04,257 --> 00:21:07,995 النفايات سنويا ما يكفي لتغطية كل من سان فرانسيسكو، 353 00:21:08,377 --> 00:21:11,701 نيويورك، طوكيو، باريس، 354 00:21:12,265 --> 00:21:15,290 نيودلهي، برلين، هونج كونج، لندن، 355 00:21:15,557 --> 00:21:21,465 ريو دي جانيرو، ديلاوير، بالي، كوستاريكا والدنمارك مجتمعة. 356 00:21:22,590 --> 00:21:30,651 خلقت الباحث البيئي (الكاتب "على غير علم مريح") عمليات الثروة الحيوانية على الأرض أكثر من 500 غمرت النيتروجين المناطق الميتة 357 00:21:30,769 --> 00:21:31,807 في جميع أنحاء العالم ومحيطاتنا. 358 00:21:32,174 --> 00:21:36,223 ويضم أكثر من 245،000 km2 من المناطق هامدة تماما. 359 00:21:36,590 --> 00:21:40,049 أي نقاش حول حول حالة المحيطات 360 00:21:40,215 --> 00:21:44,548 يجب أن تبدأ مناقشات صريحة حول البرية 361 00:21:44,715 --> 00:21:47,974 الزراعة الحيوانية، 362 00:21:48,340 --> 00:21:51,340 وهي ليست على قمة جماعات الحفاظ على البيئة 363 00:21:51,506 --> 00:21:54,932 - أوقيانوسيا كونه الأكبر والأكثر نفوذا في العالم، 364 00:21:55,399 --> 00:21:58,740 وغيرها - من مناقشاتهم. 365 00:21:59,107 --> 00:22:01,965 على بلدي المحيطات المفضلة لموقع المنظمة الحماية، و 366 00:22:02,132 --> 00:22:04,765 مؤسسة Surfrider، لمعرفة ما يقومون به حول هذا الموضوع. 367 00:22:05,132 --> 00:22:08,240 حملات معظمها حول الأكياس البلاستيكية والنفايات 368 00:22:08,506 --> 00:22:10,431 ولكن شيئا عن الزراعة الحيوانية. 369 00:22:10,998 --> 00:22:13,306 SURFRIDER مدير البيئة FOUNDATION 370 00:22:13,673 --> 00:22:16,423 ما هي ملوثات المياه الساحلية الرئيسي؟ 371 00:22:18,295 --> 00:22:19,157 الكثير ... 372 00:22:20,576 --> 00:22:22,698 نحن نسميها "كوكتيل سامة". 373 00:22:22,965 --> 00:22:26,417 لأنها مصدر منتشر حقا. 374 00:22:28,056 --> 00:22:31,074 المعادن الثقيلة من الإطارات والمكابح والسيارات، والمعادن الثقيلة 375 00:22:31,640 --> 00:22:33,232 مبيدات الأعشاب والحشرات 376 00:22:33,399 --> 00:22:38,140 كل شيء نترك على أرض الواقع، 377 00:22:38,899 --> 00:22:40,865 جمع مثل هذه المعلومات ودفعت به إلى المحيط. 378 00:22:41,332 --> 00:22:43,807 من الصعب أن تستهدف شيئا واحدا. 379 00:22:44,274 --> 00:22:48,032 نحن ابحاثا على واحد بعينه، وكما 380 00:22:48,599 --> 00:22:51,939 قابلناهم المزيد من الناس، ما يبقي القادمة، 381 00:22:52,281 --> 00:22:56,177 هو الزراعة الحيوانية 382 00:22:56,512 --> 00:23:00,723 باعتبارها الملوث المياه رقم واحد. 383 00:23:00,790 --> 00:23:02,790 أكثر بكثير من أي أشخاص آخرين ... 384 00:23:02,957 --> 00:23:06,948 مثيرة للاهتمام، واعتقد ان ذلك يعتمد على المناطق التي تركز على. 385 00:23:06,948 --> 00:23:06,981 المناطق الحضرية، مثل هنا في جنوب كاليفورنيا حيث نحن، للاهتمام، واعتقد ان ذلك يعتمد على المناطق التي تركز على. 386 00:23:06,981 --> 00:23:10,290 المناطق الحضرية، مثل هنا في جنوب كاليفورنيا حيث نحن، 387 00:23:10,882 --> 00:23:14,931 ونحن لا نرى ذلك، لذلك ليس هناك الكثير من المزارع الزراعية 388 00:23:15,186 --> 00:23:17,415 ولكن في منتصف المحيط الأطلسي 389 00:23:17,782 --> 00:23:20,340 ميريلاند، فيرجينيا، كارولينا الشمالية، 390 00:23:20,645 --> 00:23:24,494 أعرف أن هناك العديد من مزارع الدواجن، مزارع الخنازير 391 00:23:24,666 --> 00:23:26,590 حيث النفايات هي قضية كبيرة. 392 00:23:26,943 --> 00:23:30,107 وفوجئت أنها ليس فقط لم تركز على الجريان السطحي من المزارع 393 00:23:30,274 --> 00:23:32,340 كما أنها لم تذكر أي حملة 394 00:23:32,506 --> 00:23:34,653 حول كيفية محيطاتنا هي على وشك الانهيار. 395 00:23:35,077 --> 00:23:37,723 reporterd الأمم المتحدة أن 3/4 من مصائد الأسماك في العالم 396 00:23:37,997 --> 00:23:41,777 تم الإفراط في استغلال، مستغلة بالكامل أو المنضب تقريبا، 397 00:23:42,112 --> 00:23:43,131 بسبب الصيد الجائر. 398 00:23:43,806 --> 00:23:48,343 SEA الراعي الحفظ SOCIETY المحيطات تحت الحصار لم يسبق له مثيل والبيئات البحرية معرضة للخطر. 399 00:23:48,649 --> 00:23:51,331 إذا كنا لا يستيقظون ونفعل شيئا حيال ذلك 400 00:23:51,698 --> 00:23:54,491 لدينا المحيطات دون الأسماك بحلول عام 2048. 401 00:23:54,654 --> 00:23:55,949 هذا التنبؤ من العلماء. 402 00:23:56,315 --> 00:23:59,295 FOOD مشروع تمكين (المدير التنفيذي) في بعض الأحيان، عندما ينظر الناس في الصيد 403 00:23:59,591 --> 00:24:04,157 تبدو فقط في الأسماك التي تؤكل من قبل البشر، 404 00:24:04,557 --> 00:24:08,568 ليس بالضرورة في الحيوانات وقعوا في الشباك العائمة 405 00:24:08,944 --> 00:24:12,131 كل حيوان قتل آخرون في هذه الصناعة، 406 00:24:12,784 --> 00:24:17,452 حتى صناعة الروبيان دمر جزء كبير من هذا الكوكب 407 00:24:17,930 --> 00:24:21,817 بسبب كسر الحواجز الطبيعية التي لدينا لحماية الجزر. 408 00:24:22,192 --> 00:24:27,172 وتم نقل اكثر من 28 مليار الأسماك من المحيطات العام الماضي 409 00:24:27,863 --> 00:24:32,012 SEA الراعي الحفظ SOCIETY أنها لم تكون هناك فرصة للتعافي. 410 00:24:32,207 --> 00:24:35,076 انهم لا أن تتضاعف بسرعة، ونحن لا نعطيهم الفرصة. 411 00:24:35,257 --> 00:24:37,189 المحيطات هي في الانهيار، 412 00:24:38,024 --> 00:24:40,773 أكبر الأسماك انقرضت تقريبا. 413 00:24:41,440 --> 00:24:45,277 لتلبية الطلب الحالي، نحو 90 مليون طن من الأسماك، 414 00:24:45,478 --> 00:24:47,837 ويتم الصيد بشباك كبيرة. 415 00:24:48,162 --> 00:24:49,607 لكل 450 جرام من الأسماك التي يتم صيدها، 416 00:24:49,913 --> 00:24:53,930 عن 2،2 كلغ من الأنواع الأخرى تصبح المحاصرين، 417 00:24:53,994 --> 00:24:59,222 مثل الدلافين والحيتان والسلاحف البحرية وأسماك القرش، والمعروفة باسم عن طريق القتل. 418 00:24:59,432 --> 00:25:03,484 إذا كان لنا أن نتخيل نفس يحدث على السافانا الأفريقية، 419 00:25:03,542 --> 00:25:04,600 استهداف غزال 420 00:25:04,614 --> 00:25:09,004 ولكن شفط يصل كل أسد، والزرافة، والفيل ostriche 421 00:25:09,613 --> 00:25:11,286 لا أحد يقف لذلك. 422 00:25:11,666 --> 00:25:16,506 ومع ذلك، وهذا يحدث في محيطاتنا كل يوم. 423 00:25:18,323 --> 00:25:20,789 و40-50٬000٬000 أسماك القرش التي قتلت كل عام 424 00:25:21,003 --> 00:25:23,428 في خطوط الصيد والشباك كما من قبل القتل. 425 00:25:23,851 --> 00:25:26,223 ثم قد يكون قطع زعانف إيقاف التشغيل أو لا 426 00:25:26,370 --> 00:25:29,520 لكنهم اشتعلت في البداية كما من قبل القتل. 427 00:25:29,963 --> 00:25:31,573 وانها من الصيد المستدام 428 00:25:32,255 --> 00:25:35,969 للأسماك وصفت مستدامة 429 00:25:36,070 --> 00:25:37,080 من قبل على سبيل المثال أسنا و 430 00:25:37,180 --> 00:25:38,799 منظمات معتمدة المستدامة الأخرى، من خلال على سبيل المثال أسنا و 431 00:25:38,799 --> 00:25:43,215 هذه المنظمات المعتمدة المستدامة. 432 00:25:43,883 --> 00:25:48,647 لذلك فكرتي هو السبب في توقف يحظر حساء زعانف سمك القرش 433 00:25:48,847 --> 00:25:50,323 إذا كنت تشعر بالقلق إزاء أسماك القرش؟ 434 00:25:50,966 --> 00:25:53,843 التي تكون هذه المنظمات، ومعظم الجمهور. 435 00:25:54,301 --> 00:25:57,359 إذا نحن قلقون حقا عن أسماك القرش كنا حظر الصيد. 436 00:25:57,390 --> 00:26:00,374 ذهبت في اكبر موقع المحافظة على المحيطات في العالم، 437 00:26:00,540 --> 00:26:02,626 أوقيانوسيا لمعرفة ما يفعلونه حول هذا الموضوع. 438 00:26:02,961 --> 00:26:06,282 على موقعهم، وعلى طول TED نقاش من قبل الرئيس التنفيذي أندي شاربلس، 439 00:26:06,349 --> 00:26:10,917 لقد صدمت عندما قرأت أن واحدة من أفضل الطرق لمساعدة الأسماك 440 00:26:11,137 --> 00:26:12,107 هو أن يأكل السمك. 441 00:26:12,474 --> 00:26:15,161 مع الأسماك في العالم على وشك الانهيار، 442 00:26:15,496 --> 00:26:18,265 هو مثل القول إن أفضل وسيلة تساعد الباندا المهددة بالانقراض 443 00:26:18,432 --> 00:26:19,315 هو أن يأكل الباندا. 444 00:26:19,681 --> 00:26:21,483 لا أستطيع أن أفهم كيف يمكن أن نقول أوقيانوسيا 445 00:26:21,490 --> 00:26:25,349 نحن يمكن ان يقتل ما يقرب من 100 مليون طن من الأسماك سنويا 446 00:26:25,515 --> 00:26:28,957 وهذا يمكن أن تكون مستدامة وصديقة للمحيطاتنا. 447 00:26:29,223 --> 00:26:34,425 في كثير من الأنواع التي القريب الانقراض، 448 00:26:34,490 --> 00:26:38,422 فعلت ذلك و 449 00:26:38,718 --> 00:26:42,957 وقد الباحث البيئي (الكاتب "غير مدركين بشكل مريح") لم يتعاف على المراقبة من أسنا 450 00:26:43,223 --> 00:26:45,773 على مرأى من مجلس الإشراف البحري، 451 00:26:46,240 --> 00:26:49,884 وعلى مرأى من خليج مونتيري المأكولات البحرية. 452 00:26:50,413 --> 00:26:53,823 وعلق لي في إحدى محاضراتي وهم اسمه بجدارة، ل 453 00:26:53,890 --> 00:26:58,098 انهم يراقبون، بدلا من وقف ذلك بقوة. 454 00:26:58,265 --> 00:27:00,265 OCEANA خليج مونتيري، كاليفورنيا 455 00:27:00,432 --> 00:27:03,557 وفقا لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة 456 00:27:03,723 --> 00:27:05,998 OCEANA كاليفورنيا مدير برنامج 457 00:27:06,365 --> 00:27:07,784 3/4 مصايد الأسماك 458 00:27:08,121 --> 00:27:10,304 إما "تستغل بالكامل أو أفرط في استغلالها". 459 00:27:10,539 --> 00:27:14,307 لذلك ليس هناك العديد من الأرصدة السمكية هناك 460 00:27:14,474 --> 00:27:19,260 التي نعتبرها صحية للنظام الإيكولوجي. 461 00:27:19,640 --> 00:27:24,057 مشاهدة اندي TED الحديث عن إطعام العالم ... 462 00:27:24,223 --> 00:27:28,681 في عام 1988، بلغ ذروته صيد 85 مليون طن. 463 00:27:28,848 --> 00:27:34,315 كيف يمكننا قبض على نحو مستدام 100 مليون طن في عام 2050؟ 464 00:27:34,881 --> 00:27:39,415 بغض النظر اذا كان مزرعة أو في المحيط. 465 00:27:39,681 --> 00:27:41,748 لكل 450 جرام من الأسماك التي يتم صيدها 466 00:27:42,015 --> 00:27:44,815 يمكنك التقاط 2،2 كجم من الأسماك البرية 467 00:27:45,382 --> 00:27:49,923 سواء كان ذلك في مزرعة أو المحيط. 468 00:27:49,990 --> 00:27:52,723 كيف يمكن أن يكون مستداما؟ 469 00:27:58,048 --> 00:28:04,822 والسؤال الجوهري هو أن هناك قدرا هائلا من الطبيعي 470 00:28:05,476 --> 00:28:09,781 الإنتاج الذي يخرج من المحيطات في كل وقت. 471 00:28:10,983 --> 00:28:14,996 لدينا الموجات المتقلبة الهائل من وجهة نظرنا الحزام الناقل المحيط 472 00:28:15,226 --> 00:28:18,731 أن يجلب المغذيات القديمة 473 00:28:19,298 --> 00:28:22,340 ونظمنا الإيكولوجية تتحول إلى أن الأسماك. 474 00:28:22,407 --> 00:28:26,322 يأكلون بعضهم البعض، وتفقد بعض من الإنتاج 475 00:28:26,591 --> 00:28:29,715 كل تصعيد في السلسلة الغذائية، لكن في كل عام لدينا أكثر. 476 00:28:30,011 --> 00:28:34,331 يمكنك الأسماك، واتخاذ بعض من والعام القادم سيكون هناك أكثر من ذلك. 477 00:28:34,486 --> 00:28:38,931 واذا لم نفعل جيدا، دون ضرب سائق أساسي ... 478 00:28:39,298 --> 00:28:42,273 انها مثل الذين يعيشون خارج المصلحة، أليس كذلك؟ 479 00:28:42,340 --> 00:28:45,957 طالما أنك لا تجلب مبدأ أسفل 480 00:28:46,223 --> 00:28:49,049 إذا كنت تستثمر في شيء، 481 00:28:49,215 --> 00:28:53,590 والمبدأ يبقى عالية، يمكنك ان تعيش قبالة الفائدة إلى الأبد. 482 00:28:53,757 --> 00:28:55,198 هذه هي الفكرة الأساسية مع السمك. 483 00:28:55,465 --> 00:28:57,427 مع شعبنا الآن ... 484 00:28:58,178 --> 00:29:03,115 نفاد 75٪ من الأسماك. 485 00:29:03,382 --> 00:29:06,307 انها جيدة قياسا مع المال، 486 00:29:06,674 --> 00:29:09,840 نحن لا نعيش خارج الاهتمام، ونحن مدينون للغاية. 487 00:29:10,006 --> 00:29:14,098 وإذا حاول شعبنا في العيش كأسرة واحدة 488 00:29:14,465 --> 00:29:18,490 على نفس المبلغ من المال 489 00:29:18,757 --> 00:29:20,973 - ويرتفع إلى 9 مليار نسمة. - الصحيح. 490 00:29:21,340 --> 00:29:24,590 لا ينبغي لنا أن نقول: "علينا أن نتوقف عن إنفاق المال"؟ 491 00:29:24,957 --> 00:29:26,173 - نعم فعلا. - "التوقف عن تناول الأسماك". 492 00:29:26,440 --> 00:29:28,657 إذا كنت يمكن أن يحقق مبدأ العودة ... 493 00:29:29,023 --> 00:29:32,796 الباحث البيئي (الكاتب "على غير علم مريح") الصيد يستنفد الأنواع فحسب، 494 00:29:33,169 --> 00:29:38,198 أنه يؤدي إلى استنزاف المسلسل، حيث يتم تصغير نوع واحد 495 00:29:38,565 --> 00:29:43,322 وصناعة ينتقل إلى الأنواع التالية. 496 00:29:43,685 --> 00:29:47,140 هو اسم على مسمى هو استنزاف المسلسل. 497 00:29:47,507 --> 00:29:49,440 في الأسماك العملية المفقودة، 498 00:29:49,607 --> 00:29:53,784 ولكن في اليوم التالي في خط يضيع، 499 00:29:54,273 --> 00:29:57,390 الآلية لا تزال مدمرة جدا. 500 00:29:57,757 --> 00:30:00,990 فإنها تفقد أنواع الأسماك، 501 00:30:01,257 --> 00:30:03,423 ولكن أيضا تدمير الموائل. 502 00:30:03,590 --> 00:30:10,183 SEA الراعي الحفظ المجتمع الذي اخترع مصطلح "الصيد المستدام" للشعور بالرضا عن تناول الأسماك 503 00:30:10,468 --> 00:30:13,441 وتواصل اتخاذ الأسماك من المحيطات. 504 00:30:13,919 --> 00:30:16,006 في الواقع، يقول بحر الراعي 505 00:30:16,173 --> 00:30:18,574 أنه لا يوجد شيء مثل "الصيد المستدام". 506 00:30:18,940 --> 00:30:29,180 الجامعة التنفيذية FOODS البحر سوق المواد الغذائية السابق ليس مصدر البروتين لكوكب الأرض. 507 00:30:30,148 --> 00:30:33,708 SEA الراعي الحفظ SOCIETY لا أحد يريد أن يسمع لأنه 508 00:30:34,030 --> 00:30:36,862 يجعلهم يشعرون بأن لديهم للعمل. 509 00:30:37,063 --> 00:30:38,544 كثير من الناس لا يريدون 510 00:30:38,757 --> 00:30:42,806 الكشف عن لأنه غير مريح لتقول للآخرين ما يجب القيام به. 511 00:30:43,073 --> 00:30:45,574 ولكن نحن في نقطة حيث يجب أن نكون كل العقلاني، 512 00:30:46,040 --> 00:30:48,181 ويجب أن ندرك أنه يتحتم علينا اتخاذ الإجراءات اللازمة. 513 00:30:48,248 --> 00:30:50,700 SEA الراعي الحفظ مجتمعنا قائد المؤسس واتسون يقول: 514 00:30:50,929 --> 00:30:54,940 واضاف "اذا المحيطات تموت، نموت." انها ليست الشعار، انها الحقيقة. 515 00:30:55,006 --> 00:30:59,474 ربما النظام البيئي الوحيد الذي يتم تدميرها في مثل هذا المعدل السريع 516 00:30:59,672 --> 00:31:01,623 هي الغابات المطيرة. 517 00:31:01,790 --> 00:31:04,532 لدينا الغابات المطيرة العالمية هي رئة الكوكب. 518 00:31:04,899 --> 00:31:07,599 أنها تمتص CO2 وإطلاق الأكسجين. 519 00:31:08,065 --> 00:31:11,265 تم مسح 4047 m2 من الغابات المطيرة في كل ثانية. 520 00:31:11,732 --> 00:31:16,373 لإنشاء المراعي وزراعة العلف الحيواني. 521 00:31:16,440 --> 00:31:21,073 أي ما يعادل ملعب لكرة القدم مسح كل ثانية. 522 00:31:21,540 --> 00:31:23,390 ويقدر أن كل يوم 523 00:31:23,957 --> 00:31:27,466 أكثر من 100 مصنع، يتم فقدان الأنواع الحيوانية والحشرات 524 00:31:27,975 --> 00:31:30,131 بسبب الغابة المطرية الدمار. 525 00:31:41,632 --> 00:31:44,082 الغابات المطيرة عمل مقر الشبكة في سان فرانسيسكو 526 00:31:44,749 --> 00:31:49,076 ما هو السبب الرئيسي في تدمير الغابات المطيرة؟ 527 00:31:49,460 --> 00:31:53,017 (المدير التنفيذي) التدخل البشري، 528 00:31:53,916 --> 00:31:56,208 إما عن طريق قطع الأشجار أو الصناعات الزراعية. 529 00:31:56,543 --> 00:31:58,657 السائقين العالمية الأعلى 530 00:31:59,123 --> 00:32:01,973 يختلف اعتمادا إلى حد ما على الغابات 531 00:32:02,440 --> 00:32:05,923 ولكن الطريقة التي نستخدمها هذه الموارد الطبيعية، 532 00:32:06,090 --> 00:32:10,699 على نطاق صناعي هو السبب الرئيسي. 533 00:32:10,965 --> 00:32:13,006 عندما ذهبت إلى الموقع الغابات المطيرة العمل 534 00:32:13,178 --> 00:32:16,173 لم أستطع أن أصدق أن هناك شيئا عن الماشية. 535 00:32:16,540 --> 00:32:18,931 ولكن كانت هناك حملة كبيرة ضد زيت النخيل. 536 00:32:19,398 --> 00:32:23,997 مزارع زيت النخيل تسبب إزالة الغابات الهائلة في الغابات المطيرة الإندونيسية. 537 00:32:24,074 --> 00:32:26,331 وتقول تقديرات زيت النخيل هو المسؤول عن 538 00:32:26,582 --> 00:32:29,313 10 ملايين هكتار من الغابات. 539 00:32:29,548 --> 00:32:32,239 ومع ذلك، محاصيل علف الماشية 540 00:32:32,623 --> 00:32:37,757 هي المسؤولة عن 56 مليون هكتار من الغابات المطيرة فقدت اليوم. 541 00:32:38,123 --> 00:32:41,829 لكنني صدمت لاكتشاف أن لم تكن مدرجة الماشية موقعه على الانترنت 542 00:32:42,009 --> 00:32:43,781 باعتبارها واحدة من القضايا الرئيسية الأربعة. 543 00:32:44,248 --> 00:32:45,530 بدلا من ذلك، ركز على النخيل، 544 00:32:45,808 --> 00:32:48,530 ولب الورق والورق والفحم والقطران الرمال؟ 545 00:32:48,785 --> 00:32:51,813 كيف يمكن أن لا يكون السبب الرئيسي لإزالة الغابات؟ 546 00:32:52,101 --> 00:32:55,407 كنت أتساءل: لماذا التركيز على الوقود الأحفوري وليس على الماشية؟ 547 00:32:55,874 --> 00:32:59,743 هو المزيد المزيد الحفريات الوقود أو غير ذلك الزراعة أكثر الحيوانية؟ 548 00:33:00,228 --> 00:33:02,610 أنا لا أعرف لماذا علينا أن نختار. 549 00:33:02,683 --> 00:33:04,881 أريد فقط أن أعرف أي واحد هو؟ 550 00:33:06,181 --> 00:33:08,109 أنا لا أعرف بالضرورة ما هو عليه. 551 00:33:08,427 --> 00:33:11,505 المدير التنفيذي لواحدة من أكبر الغابات المطيرة 552 00:33:11,792 --> 00:33:15,649 جماعات حماية حقا لا أعرف ما الذي يحدث؟ 553 00:33:15,710 --> 00:33:19,299 أو أسوأ من ذلك، أخفى شيئا؟ إذا كان الأمر كذلك، لماذا؟ 554 00:33:19,631 --> 00:33:22,044 ذهبت على الفور إلى منطقة الأمازون ووتش لمعرفة ما سيقال 555 00:33:22,224 --> 00:33:25,296 على السبب الرئيسي لتدمير الغابات المطيرة. 556 00:33:25,632 --> 00:33:30,124 مدير برنامج WATCH AMAZON المكان الأكثر بيولوجيا وثقافيا على هذا الكوكب، 557 00:33:31,173 --> 00:33:33,028 يتعرض لهجوم واسع. 558 00:33:33,310 --> 00:33:38,346 قد تختفي غابات الأمازون خلال عشر سنوات. 559 00:33:38,681 --> 00:33:41,881 ما هو السبب الرئيسي في تدمير الغابات المطيرة؟ 560 00:33:43,907 --> 00:33:48,465 السبب الرئيسي في تدمير الغابات المطيرة ... 561 00:33:51,390 --> 00:33:52,682 قل ... 562 00:33:52,849 --> 00:33:56,071 لوضع الأمازون ووتش في المنظور ... 563 00:33:57,869 --> 00:34:01,799 هناك أسباب كثيرة لإزالة الغابات. 564 00:34:02,363 --> 00:34:07,060 العديد من الأسباب وطرق لتدمير الغابات. 565 00:34:07,244 --> 00:34:10,386 السبب الرئيسي الذي تسبب في معظم الضرر 566 00:34:10,646 --> 00:34:14,611 هي المشاريع الضخمة. 567 00:34:14,643 --> 00:34:18,426 مثل أنابيب النفط والغاز. مشاريع التعدين، 568 00:34:18,793 --> 00:34:22,366 مثل مشاريع السدود الضخمة. نحن لا نتحدث عن ... 569 00:34:22,368 --> 00:34:24,777 شعرت مثل المشي في دوائر مع كل من هذه المجموعات. 570 00:34:24,860 --> 00:34:27,477 كما لو وقعوا في بعض "Cowspiracy" منطقة الشفق 571 00:34:27,825 --> 00:34:29,965 حيث لا أحد يمكن أن نتحدث عن الأبقار. 572 00:34:30,088 --> 00:34:32,283 لم أستطع أن أصدق أن هذه المنظمات لن اقول 573 00:34:32,496 --> 00:34:35,715 السبب الحقيقي لتدمير الغابات المطيرة. 574 00:34:36,081 --> 00:34:38,995 كان علي أن أسأل مرة أخرى. 575 00:34:39,240 --> 00:34:43,975 من الصعب القول ما أكبر سبب لإزالة الغابات في منطقة الأمازون 576 00:34:44,175 --> 00:34:49,304 لأن كلها مدمرة: النفط والغاز والتعدين المعدنية، السدود، الزراعة، 577 00:34:54,051 --> 00:34:58,559 مساحة الأراضي دمرت ... 578 00:35:01,680 --> 00:35:06,190 وبمقارنة جميع أسباب إزالة الغابات 579 00:35:06,549 --> 00:35:11,006 مما تسبب في معظم الأشجار في الانخفاض 580 00:35:13,459 --> 00:35:15,415 سيكون بالتأكيد الزراعة. 581 00:35:16,705 --> 00:35:21,792 للأسف، واحدة من أكبر أسباب إزالة الغابات 582 00:35:23,244 --> 00:35:25,930 بالتأكيد في منطقة الأمازون في البرازيل، والصناعات الزراعية. 583 00:35:26,246 --> 00:35:30,549 رعي الماشية وإنتاج فول الصويا على وجه الخصوص. 584 00:35:30,960 --> 00:35:32,982 وهذا هو حقيقة ما يجري. 585 00:35:33,010 --> 00:35:35,006 لماذا تعتقد ... 586 00:35:35,701 --> 00:35:40,831 لا أحد، مثل منظمة السلام الأخضر، وسوف 587 00:35:40,909 --> 00:35:44,132 يقول القصة كلها؟ 588 00:35:44,491 --> 00:35:45,173 نعم فعلا. 589 00:35:48,009 --> 00:35:49,674 أعتقد أنك أثار نقطة جيدة جدا، 590 00:35:49,840 --> 00:35:52,205 لماذا أي شخص يفعل أي شيء حيال ذلك. 591 00:35:52,970 --> 00:35:56,690 وأعتقد أن في البرازيل، وخصوصا عندما ننظر إلى 592 00:35:57,136 --> 00:35:59,590 ما حدث بعد تم تمرير قانون الغابات 593 00:36:00,222 --> 00:36:06,262 وقفت الناس حتى ضد جماعات الضغط والمصالح الخاصة: 594 00:36:06,326 --> 00:36:08,163 صناعة الماشية، والصناعات الزراعية ... 595 00:36:08,610 --> 00:36:11,765 ما حدث لهم، وقتل العديد من الذين تحدثوا بها. 596 00:36:12,262 --> 00:36:15,883 إذا نظرتم زي كارلوس، كلوديو 597 00:36:16,269 --> 00:36:18,969 الناس الذين وضعوا أنفسهم هناك 598 00:36:19,168 --> 00:36:23,785 وقال تربية الماشية تقضي على الأمازون 599 00:36:25,267 --> 00:36:27,918 الكثير من الناس الذين وضعوا أنفسهم هناك 600 00:36:28,190 --> 00:36:31,356 مثل دوروثي ستانغ، راهبة الذي عاش في الفقرة 601 00:36:31,994 --> 00:36:33,757 ... قتل. 602 00:36:35,340 --> 00:36:38,798 كثير من الناس سوف يتكلم، كثير من الناس البقاء صامتة 603 00:36:38,862 --> 00:36:42,165 لأنها لا تريد أن تكون في اليوم التالي في نهاية المطاف بعيار ناري في الرأس. 604 00:36:44,848 --> 00:36:47,250 كانت الأخت دوروثي ستانغ راهبة أمريكية 605 00:36:47,473 --> 00:36:49,707 الذي عاش في قلب الغابات المطيرة البرازيلية. 606 00:36:50,174 --> 00:36:52,190 انها كرست حياتها لحماية منطقة الأمازون. 607 00:36:52,757 --> 00:36:55,390 وتحدثت علنا ​​ضد لتدمير الغابات المطيرة 608 00:36:55,757 --> 00:36:57,498 وتربية الماشية لسنوات. 609 00:36:57,865 --> 00:37:02,364 ليلة واحدة، وقتل عودته إلى أسفل من مسافة قريبة 610 00:37:02,994 --> 00:37:04,790 بواسطة بندقية استأجرت من صناعة الماشية. 611 00:37:05,157 --> 00:37:09,632 الأخت دوروثي ستانغ 1931 - 2005 612 00:37:11,682 --> 00:37:16,199 وقتل أكثر من 1100 الناشطين الذين قتلوا في السنوات ال 20 الماضية في البرازيل 613 00:37:23,007 --> 00:37:25,365 بعد نفى غرينبيس المقابلة 614 00:37:25,531 --> 00:37:28,454 كتبت مرة أخرى، والتسول لإعادة النظر. 615 00:37:28,509 --> 00:37:32,440 ردت منظمة السلام الأخضر مرة أخرى، وقال مرة أخرى: 616 00:37:32,706 --> 00:37:36,265 "لسوء الحظ، اكتشفنا طرق للمساعدة 617 00:37:36,531 --> 00:37:40,707 وغير قادرين على مساعدة هذا الوقت ". 618 00:37:41,074 --> 00:37:43,248 لقد ذكرت لك سيتحدث أيضا مع أوشينا، 619 00:37:43,615 --> 00:37:46,323 بالتأكيد أنها سوف تكون قادرة على إعطاء نقلت جيدة 620 00:37:46,598 --> 00:37:48,199 على القضايا المتصلة بالمحيطات. 621 00:37:48,565 --> 00:37:50,615 شكرا مرة أخرى للتفكير واحد منا ". 622 00:37:52,894 --> 00:37:53,723 شئ لا يصدق. 623 00:37:53,880 --> 00:37:55,573 مع منظمة السلام الأخضر رفض مقابلة 624 00:37:55,993 --> 00:37:58,007 كان علي أن أجد طريقة أخرى للحصول على اجابات. 625 00:37:58,274 --> 00:38:00,974 هناك شيء مريب جدا هناك. 626 00:38:01,440 --> 00:38:04,280 لحسن الحظ، وجدت المدير السابق لمنظمة السلام الأخضر 627 00:38:04,639 --> 00:38:06,774 الذي يتحدث الآن علنا ​​على هذه الصناعة. 628 00:38:07,487 --> 00:38:12,040 مؤسس ألاسكا GREENPEACE (عضو سابق في الاتجاه غرينبيس الولايات المتحدة الأمريكية) المنظمات البيئية غير الحكومية وغيرها لا تقول الحقيقة 629 00:38:12,420 --> 00:38:16,651 حول ما يحتاجه العالم من لنا كنوع. 630 00:38:17,342 --> 00:38:20,676 أنه أمر محبط عندما المعلومات قبلهم. 631 00:38:20,976 --> 00:38:24,823 لقد وثقت في المجلات، 632 00:38:25,190 --> 00:38:26,874 هناك ليراها الجميع 633 00:38:27,340 --> 00:38:31,615 لكن المنظمات البيئية ترفض التصرف. 634 00:38:31,982 --> 00:38:33,515 في أي مكان في السياسات 635 00:38:33,782 --> 00:38:36,740 أو بعثة من منظمة السلام الأخضر، 636 00:38:37,007 --> 00:38:39,074 أن النظام الغذائي هو المهم. 637 00:38:39,340 --> 00:38:43,323 أن الزراعة الحيوانية هي المشكلة. 638 00:38:43,690 --> 00:38:46,040 رفضوا، مثل منظمات بيئية أخرى، 639 00:38:46,406 --> 00:38:48,106 للنظر في القضية. 640 00:38:48,773 --> 00:38:53,848 فشل المجتمع البيئي لنا وفشل النظم الإيكولوجية. 641 00:38:54,715 --> 00:38:58,990 أنه أمر محبط أن نراهم قيام بذلك. 642 00:39:02,847 --> 00:39:05,531 "NRDC، أفضل دفاع الأرض" 643 00:39:05,898 --> 00:39:12,565 حسنا، وهنا بعض الأشياء عن الزراعة الحيوانية. 644 00:39:13,861 --> 00:39:16,614 مجلس الدفاع عن الموارد الطبيعية كاليفورنيا مدير الدعوة 645 00:39:17,073 --> 00:39:22,831 السبب الرئيسي للتدهور البيئي هو التلوث كثيرا. 646 00:39:22,831 --> 00:39:22,865 أيضا العديد من محركات متماوج سريع جدا والسبب الرئيسي للتدهور البيئي هو التلوث كثيرا. 647 00:39:22,865 --> 00:39:27,815 الكثير من محركات متماوج سريع جدا 648 00:39:28,082 --> 00:39:30,765 في العديد من الأماكن في جميع أنحاء العالم. 649 00:39:31,232 --> 00:39:33,665 في أواخر عام 2009، وفقا لتقرير المراقبة العالمية 650 00:39:33,731 --> 00:39:37,845 الماشية مسؤولة عن 51٪ من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري 651 00:39:38,214 --> 00:39:39,740 ونقل نحو 13٪. 652 00:39:40,207 --> 00:39:44,149 على حد منخفض هناك للأمم المتحدة بين 18 و 30٪، 653 00:39:44,579 --> 00:39:48,199 التي هي أكثر من جميع وسائل النقل معا. 654 00:39:48,565 --> 00:39:50,323 على الصعيد الوطني ... أو دوليا؟ 655 00:39:50,690 --> 00:39:53,190 - أو وطنيا؟ - في جميع أنحاء العالم، نعم. 656 00:39:53,857 --> 00:39:58,648 أعتقد إنتاج الطاقة والنقل 657 00:39:59,015 --> 00:40:02,515 لا تزال المصادر الرئيسية لذلك أعتقد أن ... 658 00:40:02,681 --> 00:40:06,065 أنا لن أعلق على ذلك، لأنني لا أعرف هذه الأرقام. 659 00:40:06,332 --> 00:40:07,898 لذلك لا اقتبس لي على هذا 660 00:40:08,465 --> 00:40:11,240 ولكن هذا فرتس البقر. 661 00:40:11,807 --> 00:40:13,457 أعتقد أن 662 00:40:13,723 --> 00:40:15,773 هو ما هو. 663 00:40:15,940 --> 00:40:18,857 أعتقد أن هذا ضرطة البقر. 664 00:40:23,065 --> 00:40:24,764 حسنا، هذا جزء من القصة. 665 00:40:25,099 --> 00:40:27,983 إنتاج غاز الميثان من الأبقار وغيرها من المواشي وانتفاخ البطن 666 00:40:27,989 --> 00:40:29,526 هو المساهم الرئيسي. 667 00:40:29,553 --> 00:40:32,733 ولكن في الغالب أنه من المقرر أن إزالة الغابات ونفاياتها 668 00:40:33,127 --> 00:40:37,548 وهو ما يتجاوز 130 مرة أكثر من مضيعة للجميع البشر. 669 00:40:37,844 --> 00:40:41,315 تقريبا كل ذلك من دون فائدة أي معالجة النفايات. 670 00:40:42,258 --> 00:40:46,870 وNRDC على الإطلاق برنامج الغذاء كبير. 671 00:40:47,105 --> 00:40:50,582 في الواقع، في كل عام، ونحن نفعل "تسير جوائز الخضراء" 672 00:40:50,599 --> 00:40:52,984 ونحن ندرك المبدعين الغذاء. 673 00:40:54,004 --> 00:41:00,331 في العام الماضي، كان واحدا من الفائزين منتج لحم الخنزير المستدام 674 00:41:00,967 --> 00:41:04,148 التي لا تستخدم المضادات الحيوية. 675 00:41:05,098 --> 00:41:10,232 استخدام المضادات الحيوية تعرض إنتاج الأغذية الصناعي 676 00:41:10,487 --> 00:41:13,557 في الولايات المتحدة يستخدم ... 677 00:41:14,223 --> 00:41:18,357 نحن نحصل على معظم المضادات الحيوية في الولايات المتحدة 678 00:41:18,623 --> 00:41:22,032 تدار للماشية صحية. 679 00:41:22,399 --> 00:41:24,774 مزرعة DAYS مبانيها صناعة الجبن 680 00:41:25,599 --> 00:41:28,473 كنت أرغب في زيارة واحدة من هذه هذه المزارع المستدامة. 681 00:41:29,240 --> 00:41:30,740 لقد وجدت مزرعة البقر كافة جارد 682 00:41:31,207 --> 00:41:34,107 على ساحل كاليفورنيا ضبابية الخصبة. 683 00:41:42,674 --> 00:41:46,857 التقيت إريك وDoniga Markegard وأطفالهما الأربعة. 684 00:41:48,182 --> 00:41:52,851 ليا واري وعادة ما تكون أعلى والخروج في 6 حلب، 685 00:41:53,037 --> 00:41:54,652 تغذية الخنازير ... 686 00:42:03,157 --> 00:42:09,295 (المشارك صاحب الأسرة Markegard العشب فدان) وإجمالا، نحن رعي 1800 هكتار 687 00:42:09,365 --> 00:42:12,065 وهذا هو لدينا مزرعة المنزل، 688 00:42:12,232 --> 00:42:16,982 وهذا هو 381 هكتار. 689 00:42:18,207 --> 00:42:24,540 في المتوسط ​​انها بقرة واحدة أو بقرة وعجل لكل أربعة هكتارات. 690 00:42:27,681 --> 00:42:37,236 ونحن ننتج سنويا ما يقرب من 36300 كيلوغرام من اللحوم لوحة جاهزة. 691 00:42:42,890 --> 00:42:48,740 ونحافظ على حوالي 10 الخنازير في منطقة 20 هكتار. 692 00:42:49,009 --> 00:42:52,648 ونقلها في 4 المراعي فدان. 693 00:42:53,015 --> 00:42:58,409 (ابنة) البعض يقول الخنازير القذرة ومثير للاشمئزاز، ولكن أحب لهم. 694 00:42:58,848 --> 00:43:06,357 أنهم يعرفون الناس، وأنهم سوف نكون اصدقاء وحقيقية لطيفة. 695 00:43:06,881 --> 00:43:11,799 ويمكن أن تكون أفضل صديق أو أحب أخت. 696 00:43:11,965 --> 00:43:13,715 شاهد. 697 00:43:13,881 --> 00:43:17,549 أنهم يعرفون لك ونصل الى نعرفهم. 698 00:43:18,215 --> 00:43:21,248 أنا لا ينبغي الرابطة ولكن علينا أن لديهم الخنازير لطيفة. 699 00:43:21,315 --> 00:43:22,681 لماذا لا ينبغي أن السندات معهم؟ 700 00:43:23,048 --> 00:43:25,823 لأنها سوف تتحول إلى لحم الخنزير المقدد. 701 00:43:26,590 --> 00:43:32,065 هذه الخنازير هي 7 أشهر من الآن. 702 00:43:33,070 --> 00:43:34,563 انهم يحصلون على استعداد للقتل. 703 00:43:34,990 --> 00:43:40,507 يمكن للاثنين القليل منها ينمو لبضعة أشهر. 704 00:43:41,507 --> 00:43:47,166 (عائلة المالك Markegard تغذية العشب) أنا أحب، وأنا أحب الحيوانات وهذا هو السبب أنا في العمل اللحوم. 705 00:43:47,549 --> 00:43:51,196 (المالك Markegard الأسرة العشب فدان) ماذا المجتمع يحتاج إلى رؤية أكثر 706 00:43:51,499 --> 00:43:56,549 غير أن ذلك اللحوم وتعبئتها هو حيوان يعيش 707 00:43:57,757 --> 00:44:02,257 الذين يعيشون، في التنفس مخلوق. 708 00:44:02,423 --> 00:44:06,990 نعم، من الصعب، من الصعب، ولكن أود أن Doniga، 709 00:44:07,965 --> 00:44:10,140 ونحن نفعل ذلك لأننا نحب لهم. 710 00:44:10,507 --> 00:44:13,006 مع استخدام الأراضي 711 00:44:13,173 --> 00:44:19,965 هذا هو ما بين 1 إلى 1،5 هكتار لكل بقرة ... 712 00:44:20,131 --> 00:44:25,231 على طول الطريق حتى ل، اعتمادا على، وليس الخصبة مثل هذا، تصل إلى 14 فدانا. 713 00:44:25,298 --> 00:44:27,865 نعم، لدينا مزرعة في ولاية ساوث داكوتا وهذا هو 714 00:44:28,231 --> 00:44:31,590 20 هكتار ... نعم، انها 20 هكتار، نعم. 715 00:44:31,857 --> 00:44:33,757 لماذا هذا؟ 716 00:44:34,023 --> 00:44:37,090 الشيء نفسه، وزراعتها وسلب للنيتروجين. 717 00:44:37,167 --> 00:44:39,661 - المعتدى عليهم الأرض ... - انها الموسمية أيضا، أليس كذلك؟ 718 00:44:39,662 --> 00:44:41,307 كما انها الموسمية. 719 00:44:41,674 --> 00:44:46,799 هل من الممكن والعملي للعالم أن يقول: 720 00:44:46,965 --> 00:44:49,048 "تنمو الماشية التي تتغذى على العشب"؟ 721 00:44:49,315 --> 00:44:50,865 مع الإشارة إلى البرازيل، حيث 722 00:44:51,481 --> 00:44:57,432 تم تدمير 80٪ من الغابات المطيرة للماشية. 723 00:44:57,799 --> 00:45:00,140 ما هي أفكارك حول ذلك؟ 724 00:45:00,507 --> 00:45:03,998 لا ينبغي أن أكل لحوم البقر. 725 00:45:04,465 --> 00:45:09,250 إذا لم يكن مصمما بيئتهم لرفع لحوم البقر 726 00:45:09,257 --> 00:45:11,444 - ينبغي أن لا يأكل منه. - نعم فعلا. 727 00:45:11,465 --> 00:45:15,215 كيف يمكن تعويض انبعاثات الكربون من الماشية؟ 728 00:45:19,340 --> 00:45:23,923 ونحن نرى أن الثروة الحيوانية لم يكن لديك بصمة الكربون. 729 00:45:24,715 --> 00:45:26,715 تركت الشعور الخلط. 730 00:45:26,881 --> 00:45:29,307 بقدر ما تتغذى العشب البقر عدم وجود انبعاثات الكربون 731 00:45:29,774 --> 00:45:31,945 بدا مثل ذلك يمكن أن يكون له معنى. 732 00:45:31,950 --> 00:45:34,549 حتى لقد جمعت الأرقام على استخدام الأراضي والسكان. 733 00:45:34,915 --> 00:45:37,040 إذا كان لنا أن استخدام نموذج Markegard لتربية الحيوانات 734 00:45:37,444 --> 00:45:40,307 فإنه يتطلب حوالي 1800 هكتار لإنتاج 36300 كيلوغرام من اللحوم. 735 00:45:40,674 --> 00:45:43,182 الأميركي العادي يستهلك 95 كيلوجراما من اللحم سنويا. 736 00:45:43,549 --> 00:45:44,906 إذا كان كل لحوم البقر التي تغذيها العشب 737 00:45:44,990 --> 00:45:47,670 أن 382 شخصا يكون الطعام على الأرض. 738 00:45:48,006 --> 00:45:53,131 هذا هو 5 هكتار للفرد الواحد، وأحيانا 314 مليون الأميركيين، 739 00:45:53,298 --> 00:45:56,474 أي ما يعادل 1،3 مليار المراعي هكتار. 740 00:45:56,840 --> 00:46:01,457 لسوء الحظ، هناك 809،000،000 فقط هكتار في ولايات أمريكية 48. 741 00:46:01,923 --> 00:46:06,632 حاليا مكرس ما يقرب من نصف أراضي الولايات المتحدة للزراعة الحيوانية. 742 00:46:06,899 --> 00:46:08,532 إذا كان لنا أن التحول إلى تغذية العشب لحوم البقر 743 00:46:08,899 --> 00:46:11,715 أنه يحتاج إلى كل CM2 في الولايات المتحدة. 744 00:46:11,981 --> 00:46:15,999 تصل إلى كندا، كل من أمريكا الوسطى وكذلك في أمريكا الجنوبية. 745 00:46:16,065 --> 00:46:19,040 وهذا هو مجرد لتغذية الطلب الامريكي على اللحوم. 746 00:46:19,106 --> 00:46:21,657 ولكن العدد لا يأخذ بعين الاعتبار 747 00:46:22,023 --> 00:46:24,750 أن معظم الأرض ليست مناسبة للماشية. 748 00:46:24,757 --> 00:46:28,273 سيكون لدينا لتحويل جميع سلاسل الجبال إلى المراعي. 749 00:46:28,440 --> 00:46:31,274 الغابات القديمة واضحة والمتنزهات الوطنية للرعي. 750 00:46:31,640 --> 00:46:35,690 وهدم جميع المدن لإفساح المجال لرعي الأبقار. 751 00:46:35,857 --> 00:46:40,031 مثل البرازيل، ليست مناسبة الولايات المتحدة لتلبية الطلب على اللحوم. 752 00:46:40,232 --> 00:46:43,280 الاستدامة INSTITUTE AT مولوي COLLEGE يستغرق 23 شهرا لحيوان العشب لتغذية 753 00:46:43,318 --> 00:46:46,347 تنمو وتصل إلى سن الذبح. 754 00:46:46,584 --> 00:46:49,535 بقرة التي تغذيها الحبوب يستغرق 15 شهرا. 755 00:46:49,571 --> 00:46:55,215 هذا ثمانية أشهر إضافية لاستخدام المياه، واستخدام الأراضي، والأعلاف، والنفايات. 756 00:46:55,482 --> 00:46:58,857 الطباعة القدم الكربون هو فرق كبير. 757 00:46:59,023 --> 00:47:00,532 تبين، بسبب استخدام الأراضي 758 00:47:00,899 --> 00:47:05,940 التي تعتمد على العشب لحوم البقر هو أكثر لا يمكن تحملها من تربية المصانع حتى. 759 00:47:06,023 --> 00:47:09,695 كان علي أن تتصالح مع حقيقة أنه لا توجد 760 00:47:09,732 --> 00:47:12,607 ما يكفي من الحيوانات للطلب العالمي على اللحوم 761 00:47:12,774 --> 00:47:14,565 وكانت لديه شكوك حول الألبان أيضا. 762 00:47:14,732 --> 00:47:17,365 ولكن أردت أن أتحدث مع شركة الألبان العضوية المميزة. 763 00:47:17,732 --> 00:47:21,407 لمعرفة ما إذا كان المنتج المستدام لسكان العالم. 764 00:47:21,674 --> 00:47:24,872 فهو يتطلب الكثير من المدخلات. 765 00:47:25,107 --> 00:47:28,808 الألبان البرسيم-Stornetta (الرئيس) الأعلاف والماء والأرض. 766 00:47:30,338 --> 00:47:35,509 قد لا يكون من العملي أن نتوقع 767 00:47:35,965 --> 00:47:38,985 لا يمكن أن يكون هناك ما يكفي من الألبان المنتجة على نحو مستدام لإطعام العالم. 768 00:47:39,106 --> 00:47:42,962 هذا ليس بالضرورة أمرا مسلما به. 769 00:47:43,067 --> 00:47:46,078 أعتقد ربما انها كثيرا ان نتوقع 770 00:47:46,313 --> 00:47:52,064 أن العالم يمكن أن يكون الطعام مع الألبان المستدام. 771 00:47:52,299 --> 00:47:55,282 أنا لا أعرف الجواب، ولكن الحس السليم يقول، 772 00:47:55,949 --> 00:47:57,649 هذا تسديدة بعيدة. 773 00:47:58,115 --> 00:48:00,482 لقد صدمت لسماع مثل هذا الجواب الصادق. 774 00:48:00,849 --> 00:48:05,165 إذا كان الرئيس التنفيذي أن أقول هذا، فإن ما يدعون الفلاح؟ 775 00:48:05,431 --> 00:48:08,582 وفقا لتسويق مزارعهم هي واحة للأبقار. 776 00:48:08,849 --> 00:48:10,431 FOR الخير SAKE شرب الحليب البرسيم 777 00:48:14,498 --> 00:48:17,200 لم يكن ما توقعته. 778 00:48:28,598 --> 00:48:33,514 الصدفتين الألبان العضوية (المشارك مالك) عادة بقرة تستهلك 64-70 كغ من العلف يوميا. 779 00:48:33,965 --> 00:48:37,415 - بين 64 ... - بين 64 و 70 كجم في اليوم. 780 00:48:37,782 --> 00:48:40,974 وقالت انها أيضا يشرب بين 114-151 لتر من الماء. 781 00:48:41,140 --> 00:48:42,473 يا إلاهي. 782 00:48:42,640 --> 00:48:46,715 نحن نستخدم حوالي 20 طنا أسبوعيا. 783 00:48:47,281 --> 00:48:50,473 - 20 طن من الحبوب في الأسبوع. - 20 طن. 784 00:48:50,640 --> 00:48:54,515 في المقام الأول لحلب البقر حتى حوالي 250 بقرة. 785 00:48:56,348 --> 00:48:58,974 استدامة الأكثر أهمية، بالنسبة لي، 786 00:48:59,340 --> 00:49:02,890 أول شيء في القائمة يجب أن يكون الربح. 787 00:49:03,974 --> 00:49:06,849 عملية كاملة من البداية الى النهاية: 788 00:49:07,215 --> 00:49:09,623 يجب أن يكون بقرة عجلا لإعطاء الحليب. 789 00:49:09,890 --> 00:49:14,665 حتى انها لديها العجل، والطفل يبقى مع الأم لمدة يومين. 790 00:49:15,140 --> 00:49:17,623 يتم أخذ الأطفال إلى مرفق لزيادة تشعب. 791 00:49:17,890 --> 00:49:20,665 وهي التي اثيرت في قفص فردي. 792 00:49:20,932 --> 00:49:24,331 نحن الألبان وذلك فقط من الأبقار فتاة تعطينا الحليب، وبالتالي فإن الذكور 793 00:49:24,598 --> 00:49:28,807 يتم بيعها إلى مرافق جمع لحوم البقر. 794 00:49:28,974 --> 00:49:31,899 ولكن علينا أن نحافظ نصفهم لمدة عامين 795 00:49:32,265 --> 00:49:34,482 وبيعها كما تتغذى العشب العضوية لحوم البقر. 796 00:49:34,849 --> 00:49:38,331 لذلك كل بقرة حلوب تذهب لصناعة لحوم البقر؟ 797 00:49:40,099 --> 00:49:41,707 في مرحلة ما أنها تنخفض 798 00:49:42,074 --> 00:49:44,173 ومن ثم يتعين علينا أن نقرر 799 00:49:44,540 --> 00:49:47,148 إذا واصلنا الاستثمار والألبان عليه. 800 00:49:47,515 --> 00:49:51,932 أو لبيع الألبان أخرى أو لصناعة لحوم البقر. 801 00:50:02,348 --> 00:50:05,774 فقط عدد قليل من الأماكن على وجه الأرض لديها هذا النوع من البيئة. 802 00:50:06,140 --> 00:50:09,857 ولكن الطلب على البروتين القائم على الألبان سيزيد في العالم. 803 00:50:10,223 --> 00:50:11,787 ليس هناك ما يكفي من الأراضي على كوكب الأرض 804 00:50:11,942 --> 00:50:15,257 لهذا النوع من منتجات الألبان. 805 00:50:15,673 --> 00:50:20,099 الأرض ليست هناك. 806 00:50:20,265 --> 00:50:21,574 على نطاق عالمي 807 00:50:27,099 --> 00:50:30,807 ما لم نبدأ في إحلال مساكن للمراعي. 808 00:50:32,431 --> 00:50:36,457 ولكي يحدث هذا، يجب أن تكون هناك عددا أقل من الناس. 809 00:50:36,923 --> 00:50:41,598 ولكننا نعرف ما زال ينمو السكان. 810 00:50:42,348 --> 00:50:44,899 هذا يعني المزيد من الألبان التجاري. 811 00:50:45,265 --> 00:50:47,440 أن أو خفض الطلب ... 812 00:50:47,907 --> 00:50:50,140 نعم، أو منتج آخر يأخذ مكانه. 813 00:50:50,506 --> 00:50:53,849 ونحن نرى جميع أنواع فول الصويا وحليب اللوز 814 00:50:54,015 --> 00:50:56,348 منتجات وخلطات أخرى. 815 00:50:56,515 --> 00:51:00,557 العصائر والمشروبات والبروتينات. 816 00:51:00,823 --> 00:51:02,458 أعتقد أننا سنرى المزيد من ذلك. 817 00:51:02,682 --> 00:51:05,925 انه كان على حق. كيف يمكن أن يكون حليب البقر المستدام؟ 818 00:51:05,932 --> 00:51:11,099 1 لتر من الحليب يتطلب 1000 لتر من المياه. 819 00:51:11,515 --> 00:51:13,530 أثناء البحث على تغذية العشب الماشية 820 00:51:13,565 --> 00:51:16,099 ظللت القادمة عبر عمل ألان الطعام المشهي. 821 00:51:16,265 --> 00:51:19,406 تقريبا 1/3 من كوكب تحول إلى صحراء، 822 00:51:19,473 --> 00:51:22,306 مع الغالبية العظمى بسبب رعي الماشية. 823 00:51:22,473 --> 00:51:26,023 مطالبات لذيذا أن أفضل وسيلة لعكس التصحر 824 00:51:26,390 --> 00:51:28,907 هو لرعي حيوانات أكثر. 825 00:51:28,974 --> 00:51:30,375 ذكرني أوشينا قائلا 826 00:51:30,773 --> 00:51:32,999 أن أفضل طريقة لمساعدة الأسماك أكل السمك. 827 00:51:33,181 --> 00:51:34,390 هذا هو نفس الرجل 828 00:51:34,557 --> 00:51:37,057 الذين في 1950s، والعمل كضابط البحوث 829 00:51:37,223 --> 00:51:39,640 وزارة عبة من ما هو الآن زيمبابوي، 830 00:51:39,807 --> 00:51:42,807 خلقت هذه النظرية، على الرغم من الأدلة العلمية 831 00:51:42,974 --> 00:51:46,446 أن الفيلة تسببت في التصحر. 832 00:51:46,473 --> 00:51:51,306 وكان الحل له لإقناع الحكومة لقتل 40،000 الفيلة. 833 00:51:55,807 --> 00:52:02,965 بعد 14 عاما من المذبحة بلا هوادة حصلت على أسوأ الظروف. 834 00:52:03,032 --> 00:52:05,974 وكانت نظريته خاطئة. 835 00:52:06,140 --> 00:52:08,140 اعدام انتهت أخيرا، 836 00:52:08,306 --> 00:52:12,465 ولكن ليس قبل عشرات الآلاف من الفيلة واسرهم مصرعهم. 837 00:52:13,132 --> 00:52:17,223 هذا ليس شخص وأود أن تأخذ المشورة من الايكولوجية. 838 00:52:27,057 --> 00:52:30,199 اتضح صناعة الماشية لديه نفس التأثير 839 00:52:30,465 --> 00:52:33,132 على الحياة البرية في الولايات المتحدة. 840 00:52:33,199 --> 00:52:35,657 الحكومة تقريب تصل الخيول في الكتلة. 841 00:52:35,723 --> 00:52:39,640 (الحملة البرية الحصان الحفاظ الأمريكية) لدينا الآن أكثر من الخيول البرية والحمير في مزارع الدولة. 842 00:52:39,841 --> 00:52:44,515 50،000 الخيول والجحشات أكثر من مجانا على نطاق. 843 00:52:44,782 --> 00:52:48,448 في الأساس، حراس الحصول على رعي في الأراضي العامة لدينا 844 00:52:48,615 --> 00:52:50,573 لأأ جزء من سعر الذهاب. 845 00:52:50,740 --> 00:52:54,823 وهم يتمتعون الإعانات الضريبية، عن 1/15 من سعر الذهاب. 846 00:52:54,990 --> 00:52:57,032 ما المكتب إدارة الأراضي لديها ما تفعله هو يقول: 847 00:52:57,199 --> 00:52:59,099 "كم العلف والماء على الأرض؟" 848 00:52:59,465 --> 00:53:00,273 ثم يقتسمون، 849 00:53:00,540 --> 00:53:03,682 جزء للأبقار، وغيرها إلى "الحياة البرية". 850 00:53:03,949 --> 00:53:05,890 والخيول البرية وبروس. 851 00:53:06,157 --> 00:53:09,865 ما نراه هو أن معظم العلف والماء 852 00:53:10,032 --> 00:53:11,865 يذهب إلى قطاع الثروة الحيوانية. 853 00:53:12,232 --> 00:53:14,331 انهم كبش فداء للخيول وبروس ويقول: 854 00:53:14,898 --> 00:53:17,782 "هناك الكثير من الخيول والجحشات، دعونا إزالتها." 855 00:53:18,831 --> 00:53:21,590 ودائما ما أقول أن الخيول والحمير هي مجرد ضحايا 856 00:53:22,157 --> 00:53:24,774 إدارة الأراضي العامة للثروة الحيوانية 857 00:53:25,040 --> 00:53:27,631 لأننا نرى أيضا قتل الحيوانات المفترسة. 858 00:53:28,065 --> 00:53:32,240 ونحن نعلم أن المزارعين تستهدف الذئاب. 859 00:53:32,706 --> 00:53:36,715 وزارة الزراعة لديها طائرات هليكوبتر وتقتل الحيوانات المفترسة من الجو. 860 00:53:36,982 --> 00:53:39,615 كل مربي ماشية يحتاج أن يقول: "هنا ذئب". 861 00:53:39,982 --> 00:53:41,782 يأتون واطلاق النار على ذئب. 862 00:53:41,949 --> 00:53:44,365 أو اطلاق النار على أسد الجبل أو البوبكات. 863 00:53:44,831 --> 00:53:47,115 وكل ذلك بسبب تربية المواشي. 864 00:53:47,481 --> 00:53:52,106 GREENPEACE ALASKA المؤسس (عضو سابق في مجلس الإدارة غرينبيس الولايات المتحدة الأمريكية) في ولاية واشنطن، بعد أن هاجم الماشية 865 00:53:52,331 --> 00:53:55,143 على الأراضي العامة حيث كان يرعى 866 00:53:56,074 --> 00:54:02,531 قررت ولاية واشنطن لقتل حزمة كاملة من الذئاب. 867 00:54:03,323 --> 00:54:07,448 لم أدخل هذه الذئاب، كانوا قد هاجروا من كندا. 868 00:54:07,615 --> 00:54:09,448 ولكنها لم تعد هناك. 869 00:54:09,715 --> 00:54:13,283 ويبدأ على المستوى المحلي، مع مكتب إدارة الأراضي 870 00:54:13,350 --> 00:54:15,440 (الحملة الأمريكية البرية الحصان المحافظة) ولكن بعد ذلك يذهب إلى الكونغرس. 871 00:54:15,545 --> 00:54:19,112 ونحن نرى أن المؤتمر يتيح 872 00:54:19,247 --> 00:54:21,882 هذا النوع من سوء إدارة الأراضي العامة للمتابعة. 873 00:54:22,036 --> 00:54:28,779 هو إصرار وقوة الصناعة والزراعة 874 00:54:29,331 --> 00:54:32,949 التي لا تزال تقتل الذئاب 875 00:54:33,115 --> 00:54:36,667 وتصر على إبقاء الحيوانات المفترسة في 876 00:54:36,737 --> 00:54:41,199 على المستوى المنخفض التي لا تعود بالنفع على النظم الإيكولوجية. 877 00:54:41,365 --> 00:54:45,360 رأيت الكثير من الأراضي، والعديد من التقييمات البيئية 878 00:54:45,819 --> 00:54:48,932 من مكتب إدارة الأراضي التي تقول 879 00:54:48,934 --> 00:54:50,374 الأرض مجموعة لا تفي بالمعايير. 880 00:54:50,440 --> 00:54:53,059 يقولون على التوالى بزيادة الثروة الحيوانية هي السبب 881 00:54:53,323 --> 00:54:55,265 لعدم الوفاء بالمعايير النطاق. 882 00:54:55,840 --> 00:54:58,566 ومع ذلك فإنها تسمح رعي الماشية. 883 00:54:58,942 --> 00:55:05,706 أنهم يريدون التأكد من أن الكوجر تصاد من قبل كلاب الصيد، 884 00:55:06,640 --> 00:55:08,306 تدار أن حزم الذئب أسفل 885 00:55:08,573 --> 00:55:12,957 يتم فتح أن مواسم الصيد حتى على مدار السنة، 886 00:55:13,023 --> 00:55:15,984 أن يتم تعيين الفخاخ حتى أنهم يعانون. 887 00:55:16,319 --> 00:55:20,144 إذا كان أي شخص يهتم للخيول، والحياة البرية والأراضي العامة 888 00:55:20,444 --> 00:55:22,861 والبيئة، لا يمكن تجاهل الثروة الحيوانية، 889 00:55:23,149 --> 00:55:27,261 الأثر السلبي لرعي الماشية في الأراضي العامة في الغرب. 890 00:55:28,149 --> 00:55:32,267 (محام ومؤلف "Meatonomics") I احتساب تكلفة إنتاج الأغذية الحيوانية 891 00:55:32,790 --> 00:55:35,581 أن المنتجين لا تتحمل أنفسهم. 892 00:55:35,648 --> 00:55:38,082 تكاليف خفية أو externalised 893 00:55:38,317 --> 00:55:39,907 التي تفرضها على المجتمع. 894 00:55:40,074 --> 00:55:44,032 يقعون في فئات مثل الرعاية الصحية والأضرار البيئية، 895 00:55:44,399 --> 00:55:47,915 والإعانات، والأضرار التي لحقت مصايد الأسماك وحتى القسوة. 896 00:55:48,481 --> 00:55:53,032 تلك التكاليف الخارجية هي نحو 332 مليار يورو. 897 00:55:53,299 --> 00:55:58,455 إذا كانت صناعة الألبان واللحوم من شأنه استيعاب هذه التكاليف، 898 00:55:58,690 --> 00:56:00,703 إذا كان لديهم على تحمل التكاليف، 899 00:56:01,074 --> 00:56:05,525 فإن أسعار اللحوم ومنتجات الألبان وصولها. 900 00:56:06,723 --> 00:56:09,786 ومن شأن الكرتون 5 € من البيض يرتفع إلى 10 يورو. 901 00:56:10,105 --> 00:56:12,330 ومن شأن 3،50 يورو بيج ماك ترتفع إلى 8،85 يورو. 902 00:56:13,218 --> 00:56:16,974 المشكلة مع هذه التكاليف الخارجية المفروضة على المجتمع 903 00:56:17,540 --> 00:56:19,565 هو ما إذا كنت تأكل اللحم أو لا 904 00:56:19,799 --> 00:56:21,929 سواء كنت آكل النبات والحيوان أو عاشب 905 00:56:22,215 --> 00:56:26,594 عليك دفع تكلفة استهلاك شخص آخر. 906 00:56:26,919 --> 00:56:28,306 عندما يذهب شخص لماكدونالدز 907 00:56:28,573 --> 00:56:30,693 ويشتري 3،50 يورو بيج ماك. 908 00:56:30,706 --> 00:56:34,160 يتم فرض 6،35 يورو المتبقية من تكاليف على المجتمع. 909 00:56:34,470 --> 00:56:37,156 أنا وأنت تدفع لذلك، سواء كنت تأكل اللحم أو لا. 910 00:56:37,365 --> 00:56:42,515 FOOD & WATER WATCH (المدير التنفيذي) عندما ننظر إلى المستفيد وتضغط لهذا النظام من الزراعة 911 00:56:43,013 --> 00:56:46,546 انها أكبر الغذائية واللحوم 912 00:56:46,833 --> 00:56:48,685 منتجون في البلد. 913 00:56:49,057 --> 00:56:52,117 وعندما تنمو كبيرة جدا والأثرياء هم 914 00:56:52,351 --> 00:56:57,147 الولايات المتحدة الثروة الحيوانية الصناعة (لجنة الزراعة في مجلس الشيوخ) يمكن أن تملي السياسات على إنتاج الغذاء. 915 00:56:57,681 --> 00:57:01,336 لأن لديهم السلطة السياسية كثيرا. 916 00:57:01,715 --> 00:57:04,212 هذا هو سبب آل غور، حتى منصب نائب الرئيس، 917 00:57:04,594 --> 00:57:06,400 لم تعالج مسألة الزراعة الحيوانية 918 00:57:06,573 --> 00:57:09,240 ولم يذكره فيلمه "حقيقة مزعجة" 919 00:57:09,406 --> 00:57:12,141 أو في منظمته مشروع اقع المناخ؟ 920 00:57:12,476 --> 00:57:15,418 وكانت هذه الحقيقة فقط غير مريح للغاية، حتى بالنسبة له؟ 921 00:57:16,018 --> 00:57:19,624 شعرت أن تخلى الرجل الذي ألهم لي في هذا الطريق. 922 00:57:20,523 --> 00:57:23,340 كان علي أن أتكلم مع الزراعة جماعات الضغط الحيوان 923 00:57:23,606 --> 00:57:25,374 لمعرفة ما كانوا يقولون. 924 00:57:25,440 --> 00:57:28,274 إذا بإمكانهم إسكات الحكومة، فإنها يمكن أن 925 00:57:28,440 --> 00:57:31,657 تأثير الجماعات المدافعة عن البيئة كذلك؟ 926 00:57:32,023 --> 00:57:34,999 الزراعة التحالف الحيوان، واحدة من أكبر جماعات الضغط الزراعة الحيوانية 927 00:57:35,365 --> 00:57:38,898 وافق على مقابلة. سوف غرينبيس لا التحدث معنا 928 00:57:39,065 --> 00:57:42,190 لكن التحالف زراعة علف الحيوان وافقت على مقابلة. 929 00:57:42,357 --> 00:57:44,232 والآن بعد أن ... 930 00:57:44,599 --> 00:57:46,417 أن يقول شيئا. 931 00:57:46,893 --> 00:57:50,340 ANIMAL الزراعة ALLIANCE (الموالية للتربية اللوبي مجموعة) يسمع الناس عن الكائنات المعدلة وراثيا وانها مصطلح مخيف. 932 00:57:50,611 --> 00:57:54,486 والزراعة تكافح لشرح ما يعنيه. 933 00:57:54,563 --> 00:58:00,606 في الواقع نستخدم التكنولوجيا في التطور 934 00:58:01,922 --> 00:58:03,586 في كيف نكبر ورفع الحيوانات. 935 00:58:03,988 --> 00:58:07,860 نحن لا إطعام العالم على ما كان عليه قبل 100 سنة 936 00:58:08,023 --> 00:58:10,273 حيث كانت جميع الحيوانات التي تتغذى على المراعي. 937 00:58:10,523 --> 00:58:14,523 نحن ليس فقط نقل الحيوانات داخل وتنفيذها 938 00:58:14,599 --> 00:58:17,781 نظم متكاملة كبيرة. لأن الاستدامة 939 00:58:18,132 --> 00:58:20,648 أنه يقلل بالتأكيد من الأثر البيئي، 940 00:58:21,015 --> 00:58:24,305 وفي الوقت نفسه تحسين رعاية الحيوان وسلامة الغذاء. 941 00:58:24,887 --> 00:58:28,374 حتى أن الحيوانات مثل ذلك داخل بقدر ما 942 00:58:28,440 --> 00:58:31,427 أقول الدجاج والأبقار، مولعا يجري داخل 943 00:58:31,446 --> 00:58:33,323 كانت مثل تلك المراعي تغذية؟ 944 00:58:33,390 --> 00:58:37,631 في كثير من الحالات، تحسين رفاهيتهم، 945 00:58:37,898 --> 00:58:41,531 من حيث الرعاية التي يتلقونها، كل على حدة. 946 00:58:41,898 --> 00:58:43,710 هل يدعم صناعة اللحوم والألبان من أي وقت مضى 947 00:58:43,923 --> 00:58:47,023 أو التبرع للمنظمات غير الحكومية البيئية؟ 948 00:58:47,621 --> 00:58:49,969 أنا لا أعرف ما إذا كنت ترغب في التعليق على ذلك. 949 00:58:49,999 --> 00:58:52,150 (صوت كاي سميث الحيوان تحالف الرئيس الزراعة) نعم، وأنا ... 950 00:58:52,238 --> 00:58:54,023 لا اعرف. 951 00:58:54,982 --> 00:58:59,453 (صوت كاي سميث الحيوان تحالف الرئيس الزراعة) [؟] وهي لا تحتاج إلى معرفة من نحن التبرع لأو لا التبرع ل. 952 00:59:00,826 --> 00:59:05,690 لم صناعة اللحوم والألبان من أي وقت مضى دعم أو التبرع لمنظمة السلام الأخضر؟ 953 00:59:06,690 --> 00:59:09,773 مرة أخرى، أنا لا أعرف ما إذا كنت تشعر بالراحة ... 954 00:59:12,565 --> 00:59:14,876 مرحبا، آسف لم نكن الاتصال في وقت سابق. 955 00:59:15,051 --> 00:59:16,384 لدي بعض الأخبار السيئة. 956 00:59:16,429 --> 00:59:20,232 (دعوة من فيلم مؤيد) للأسف، نحن لسنا قادرين على الاستمرار في تمويل مشروع فيلم لفترة أطول. 957 00:59:20,399 --> 00:59:23,898 كان لدينا اجتماع ويرجع ذلك إلى موضوع جدل متزايد 958 00:59:24,165 --> 00:59:26,883 لدينا بعض المخاوف، ويجب أن تنسحب. 959 00:59:26,916 --> 00:59:29,357 لماذا كان هذا الموضوع مثار جدل إلى هذا الحد؟ 960 00:59:29,423 --> 00:59:32,581 الشخص الأول الذي يمكن أن يفكر في التحدث معه، وكان هوارد ليمان 961 00:59:32,648 --> 00:59:35,147 الذي رفع دعوى ضد مربي الماشية لقول الحقيقة على 962 00:59:35,443 --> 00:59:39,198 الزراعة الحيوانية في برنامج أوبرا وينفري. 963 00:59:41,282 --> 00:59:46,449 (مربي ماشية ماشية السابق) ولدت على أكبر مزرعة ألبان مونتانا في عام 1938. 964 00:59:48,323 --> 00:59:54,010 نشأ وعاش في مزرعة الماشية. 965 00:59:54,115 --> 00:59:58,315 تخرجت على الزراعة في جامعة ولاية مونتانا. 966 00:59:58,781 --> 01:00:06,842 عاد ووضع مشروع ضخم في الزراعة 967 01:00:07,236 --> 01:00:09,781 مع 4046 هكتار في المحاصيل، 968 01:00:09,948 --> 01:00:12,781 7000 رأس من الماشية 969 01:00:13,574 --> 01:00:15,823 وحوالي 30 موظفا. 970 01:00:15,990 --> 01:00:20,540 قضيت 45 عاما من حياتي في الزراعة الحيوانية. 971 01:00:22,634 --> 01:00:24,690 لقد كنت هناك، وفعلت ذلك. 972 01:00:25,407 --> 01:00:28,695 عندما كنت على العرض أوبرا وكان لدينا قانون الغذاء الإستخفاف 973 01:00:29,390 --> 01:00:34,014 في رأيي أن القانون غير دستوري. 974 01:00:34,049 --> 01:00:37,720 ما قال في الأساس، كان غير قانوني 975 01:00:38,055 --> 01:00:43,657 القول شيء كان معروفا أنها كاذبة حول منتج للتلف. 976 01:00:43,823 --> 01:00:47,282 أنا لا أقول أي شيء على العرض التي أرى أنها كانت كاذبة. 977 01:00:47,449 --> 01:00:49,948 ذهبت إلى هناك وقال الحقيقة. 978 01:00:50,215 --> 01:00:55,499 استغرق الأمر خمس سنوات ومئات الآلاف من الدولارات 979 01:00:55,865 --> 01:01:03,330 للتخلص من الدعاوى من صناعة الماشية. 980 01:01:03,906 --> 01:01:08,657 ولكن إذا كان للذهاب في عرض أوبرا اليوم 981 01:01:08,823 --> 01:01:13,540 أقول نفس الشيء بالضبط قلت في ذلك الوقت، 982 01:01:14,006 --> 01:01:15,823 وأود أن يكون مذنبا. 983 01:01:16,090 --> 01:01:21,328 بالنسبة لي قانون الغذاء الإستخفاف 984 01:01:21,858 --> 01:01:25,806 وحول ما إذا قلت الحقيقة أم لا. 985 01:01:26,073 --> 01:01:30,149 يمكنك الذهاب اليوم وقول الحقيقة 986 01:01:30,715 --> 01:01:32,831 ويكون مذنبا 987 01:01:33,298 --> 01:01:36,640 لأنه عندما تسبب انقطاع 988 01:01:36,906 --> 01:01:41,007 في أرباح صناعة الحيوان، 989 01:01:41,774 --> 01:01:44,690 كنت مذنبا بموجب قانون باتريوت. 990 01:01:45,157 --> 01:01:50,323 يجب علينا أن نقلق حول صنع هذا الفيلم الوثائقي؟ 991 01:01:50,690 --> 01:01:51,906 طبعا. 992 01:01:52,073 --> 01:01:54,323 إذا كنت لا تدرك 993 01:01:54,490 --> 01:01:57,881 أن كنت وضع رقبتك على تقطيع كتلة، 994 01:01:59,468 --> 01:02:02,849 فمن الأفضل أن تأخذ هذه الكاميرا ورميها بعيدا. 995 01:02:03,574 --> 01:02:05,780 الصحفي، المؤلف "الأخضر هو الأحمر الجديد" 996 01:02:05,995 --> 01:02:09,090 صناعة الزراعية الحيوانية هي واحدة من الأكثر نفوذا في العالم. 997 01:02:09,357 --> 01:02:12,157 أعتقد أن معظم الناس في هذا البلد يعرف من تأثير 998 01:02:12,423 --> 01:02:16,965 من المال والصناعة في السياسة، ونحن نرى ذلك بوضوح 999 01:02:17,257 --> 01:02:18,842 مع هذه الصناعة على وجه الخصوص. 1000 01:02:19,077 --> 01:02:20,094 سوف تكون صدمة لمعظم الناس 1001 01:02:20,178 --> 01:02:22,300 أن تعلم أن حقوق الحيوان والناشطين في مجال البيئة 1002 01:02:22,524 --> 01:02:25,957 هي التهديد رقم واحد الإرهاب المحلي وفقا لمكتب التحقيقات الفدرالي. 1003 01:02:26,223 --> 01:02:28,826 - لماذا ا؟ - من الصعب الإجابة 1004 01:02:29,161 --> 01:02:32,157 لماذا هذه المجموعات هي على رأس قائمة أولويات مكتب التحقيقات الفدرالي. 1005 01:02:32,623 --> 01:02:35,036 وأعتقد أن جزءا كبيرا منه 1006 01:02:35,291 --> 01:02:37,574 أنها أكثر من أي حركة اجتماعية أخرى، 1007 01:02:37,940 --> 01:02:40,006 تهدد مباشرة أرباح الشركات. 1008 01:02:40,273 --> 01:02:43,496 عندما نحاول معرفة تأثير المزارع المصنع 1009 01:02:43,911 --> 01:02:45,979 ويتم وضع الزراعة الحيوانات في البيئة، 1010 01:02:46,355 --> 01:02:48,274 يحاولون المطالبة الإعفاءات على هذه المعلومات 1011 01:02:48,540 --> 01:02:51,623 وفقا لشروط الأمن القومي أو السلامة العامة، 1012 01:02:52,290 --> 01:02:55,834 قضايا العلامات التجارية، الأسرار التجارية. 1013 01:02:55,834 --> 01:02:55,845 ونحن نرى هذه المحاولات لإبقاء الناس في قضايا العلامة التجارية الظلام والأسرار التجارية. 1014 01:02:55,845 --> 01:02:58,356 ونحن نرى هذه المحاولات لإبقاء الناس في الظلام 1015 01:02:58,455 --> 01:02:59,787 حول ما يفعلونه. 1016 01:03:00,085 --> 01:03:02,057 واحدة من أكبر الصناعات في العالم 1017 01:03:02,437 --> 01:03:03,979 مع أكبر الأثر البيئي، 1018 01:03:04,278 --> 01:03:06,410 في محاولة للحفاظ لنا في الظلام على الكيفية التي تعمل بها. 1019 01:03:06,465 --> 01:03:08,689 من خلال قانون حرية المعلومات حصلت على وثائق من 1020 01:03:09,062 --> 01:03:10,230 وحدة مكافحة الإرهاب، 1021 01:03:10,606 --> 01:03:13,449 أن تظهر أنها ترصد محاضراتي، 1022 01:03:13,615 --> 01:03:16,957 مقابلات إعلامية مثل هذا واحد، موقعي، كتابي ... 1023 01:03:17,323 --> 01:03:19,964 نحن في تصوير المخاطر ويبين هذا؟ 1024 01:03:20,255 --> 01:03:23,323 وأنت تسير ضد الناس التي لديها موارد قانونية واسعة النطاق. 1025 01:03:23,790 --> 01:03:26,946 مبلغ من المال تحت تصرفهم ساحق 1026 01:03:27,455 --> 01:03:28,500 وكان لديك أي شيء. 1027 01:03:28,528 --> 01:03:31,650 أعتقد أن الخوف هو جزء من تكتيك. 1028 01:03:32,521 --> 01:03:34,640 كانت إرادة الحق، وأنا خائفة. 1029 01:03:35,206 --> 01:03:36,967 عندما علمت عن نشطاء قتلوا في البرازيل 1030 01:03:37,235 --> 01:03:39,590 أبدى انزعاجه الأول، ولكنه كان بعيدا. 1031 01:03:39,857 --> 01:03:41,807 ولكن معرفة النشطاء والصحفيين الأمريكيين 1032 01:03:42,194 --> 01:03:44,574 كونها هدفا للصناعة الزراعة الحيوانية ومكتب التحقيقات الفيدرالي؟ 1033 01:03:44,940 --> 01:03:46,665 التمويل بلدي يتم إسقاط؟ 1034 01:03:46,732 --> 01:03:49,607 كنت قلقا جدا عندما ضربني مباشرة. 1035 01:03:49,774 --> 01:03:52,740 هذا هو سبب لا أحد يريد التحدث عن هذا الموضوع؟ 1036 01:03:53,106 --> 01:03:57,190 قررت لحماية كل لقطات. 1037 01:04:05,190 --> 01:04:08,090 أنا كان وراء خائفا أن نتصور ما يمكن أن يحدث 1038 01:04:08,357 --> 01:04:11,040 إذا كنت متابعة هذا المشروع كذلك؟ 1039 01:04:11,106 --> 01:04:16,774 يبدو أن القرار الوحيد لاخماد الكاميرا وسيرا على الأقدام. 1040 01:04:18,981 --> 01:04:21,450 ثم أدركت أن هذه المسألة كانت أكبر 1041 01:04:21,685 --> 01:04:24,674 من أي قلق شخصي لأنني يمكن أن يكون من أي وقت مضى لنفسي. 1042 01:04:24,940 --> 01:04:28,607 كان هذا عن جميع أشكال الحياة على الأرض معلقة في الميزان. 1043 01:04:28,774 --> 01:04:31,857 إما أن نعيش لشيء أو يموت من أجل لا شيء. 1044 01:04:32,023 --> 01:04:34,482 لم يكن لدي أي خيار على طول. 1045 01:04:34,649 --> 01:04:37,041 قررت الاستسلام للخوف من عدم سرا 1046 01:04:37,557 --> 01:04:39,690 ولكن لسبب لحقيقته. 1047 01:04:39,857 --> 01:04:41,435 لا يمكن أن أكون مثل المنظمات البيئية غير الحكومية. 1048 01:04:41,894 --> 01:04:46,173 عندما كان يجري تؤكل الكوكب على قيد الحياة أمام أعيننا. 1049 01:04:46,540 --> 01:04:49,523 اضطررت إلى الوقوف والاستمرار. 1050 01:04:56,523 --> 01:04:59,390 يقول البعض انها ليست حقا الزراعة الحيوانية 1051 01:04:59,657 --> 01:05:02,315 ولكن الإنسان الزيادة السكانية. 1052 01:05:04,565 --> 01:05:07,398 في عام 1812 كان هناك 1000000000 الناس على هذا الكوكب. 1053 01:05:07,565 --> 01:05:10,048 في عام 1912، 1،5 مليار دولار. 1054 01:05:10,315 --> 01:05:16,009 في وقت لاحق بعد 100 سنة، انفجر سكاننا إلى 7 مليارات دولار. 1055 01:05:16,244 --> 01:05:18,507 هذا العدد يحصل على الكثير من الاهتمام 1056 01:05:18,774 --> 01:05:22,148 ولكن هذا الرقم أكثر أهمية 1057 01:05:22,315 --> 01:05:27,815 هي 70 مليار حيوانات المزرعة البشر رفع. 1058 01:05:28,123 --> 01:05:32,440 يشرب البشر 20 مليار لتر من المياه يوميا 1059 01:05:32,607 --> 01:05:35,240 ويأكل 4،3 مليار كيلو من المواد الغذائية. 1060 01:05:35,607 --> 01:05:38,106 لكن 1،5 مليار الأبقار في العالم، 1061 01:05:38,473 --> 01:05:41,472 شرب 170 مليار لتر من المياه يوميا. 1062 01:05:41,716 --> 01:05:44,915 وتناول 60000000000 £ من المواد الغذائية. 1063 01:05:45,081 --> 01:05:47,115 هذا أقل من قضية السكان الإنسان 1064 01:05:47,582 --> 01:05:50,515 ولكن أكثر من ذلك "الحيوانات الأكل الإنسان" قضية السكان. 1065 01:05:50,682 --> 01:05:52,857 المنظمات البيئية لا معالجة هذه 1066 01:05:53,092 --> 01:05:55,723 هو مثل المنظمات الصحية محاربة سرطان الرئة و 1067 01:05:56,031 --> 01:05:57,999 لا أتكلم عن تدخين السجائر. 1068 01:05:58,040 --> 01:06:00,981 ولكن بدلا من التدخين السلبي، انها المستعملة الأكل 1069 01:06:01,081 --> 01:06:02,940 مما يؤثر على الكوكب بأسره. 1070 01:06:03,206 --> 01:06:08,663 (البيئة والأخلاق المؤلف) وزراعة ما يكفي من الغذاء لإطعام ما بين 12 و 15 مليار نسمة. 1071 01:06:08,998 --> 01:06:10,257 لدينا 7 مليارات نسمة. 1072 01:06:10,623 --> 01:06:14,840 ما يقرب من مليار شخص يتضورون جوعا كل يوم. 1073 01:06:15,206 --> 01:06:19,226 50٪ من الحبوب والبقوليات نحن نمت في جميع أنحاء العالم، 1074 01:06:19,504 --> 01:06:20,407 فقط تغذية الحيوانات. 1075 01:06:20,874 --> 01:06:23,173 أنها تأكل الحبوب والبقوليات كمية هائلة. 1076 01:06:23,540 --> 01:06:28,164 في الولايات المتحدة أنها قريبة إلى 70-80٪، اعتمادا على الحبوب 1077 01:06:28,248 --> 01:06:30,315 90٪ ... 90٪ من فول الصويا. 1078 01:06:30,582 --> 01:06:34,836 الباحث البيئي (الكاتب "الخيارات الغذائية والاستدامة") 82٪ من الأطفال الجوعى في العالم يعيشون 1079 01:06:34,997 --> 01:06:38,431 في البلدان حيث يتم تغذية المواد الغذائية للحيوانات في نظم الثروة الحيوانية 1080 01:06:38,698 --> 01:06:41,448 وقتل وأكل أكثر رغيد الناس 1081 01:06:41,515 --> 01:06:43,799 في البلدان المتقدمة، الولايات المتحدة وأوروبا، 1082 01:06:44,165 --> 01:06:49,290 الماشية السابقة عجال (الكاتب "رعاة البقر جنون") والحقيقة هي أننا اليوم يمكن أن تغذي جميع شعوب العالم 1083 01:06:49,801 --> 01:06:51,323 مع اتباع نظام غذائي سليم، 1084 01:06:51,690 --> 01:06:56,965 إذا أخذنا تغذية نخصص للحيوانات 1085 01:06:57,431 --> 01:07:00,290 وتحويلها إلى غذاء الإنسان. 1086 01:07:00,657 --> 01:07:04,707 شخص يحاول تبرير الكائنات المعدلة وراثيا 1087 01:07:04,874 --> 01:07:08,690 هو مثل محاولة إعطاء الغريق شربة ماء. 1088 01:07:09,057 --> 01:07:13,590 هل يمكن أن تنتج في المتوسط، 15 مرات أكثر بروتين 1089 01:07:14,057 --> 01:07:18,329 من المصادر النباتية من من اللحوم 1090 01:07:18,994 --> 01:07:21,119 على أي أرض معينة 1091 01:07:21,354 --> 01:07:23,874 أما منطقة خصبة جدا 1092 01:07:24,040 --> 01:07:25,707 أو على منطقة المنضب. 1093 01:07:25,874 --> 01:07:29,415 إذا كان لنا أن تقلل من استهلاك اللحوم ومنتجات الألبان والبيض. 1094 01:07:29,861 --> 01:07:31,899 يمكننا أن نسمح الحقول أحادية المحصول 1095 01:07:32,165 --> 01:07:34,315 مع الذرة وفول الصويا المعدلة وراثيا 1096 01:07:34,682 --> 01:07:38,065 على عكس إلى الغابات والعودة إلى موطن الحيوانات. 1097 01:07:38,531 --> 01:07:44,140 عندما يقول شخص ما "لا يمكننا زراعة المحاصيل الغذائية للبشر على 1098 01:07:44,406 --> 01:07:48,074 الأرض التي نحن زراعة الأعلاف للحيوانات " 1099 01:07:48,240 --> 01:07:52,641 هذا هو شخص [..] المحصول رقم واحد من ولاية كاليفورنيا. 1100 01:07:53,913 --> 01:07:58,849 الحقيقة هي انه اذا تمكنا من زراعة الذرة لإطعام حيوان، 1101 01:07:59,115 --> 01:08:02,390 نحن يمكن أن تنمو الذرة لتغذية الإنسان. 1102 01:08:02,510 --> 01:08:03,880 أفضل بيع الأغذية المؤلف "في الدفاع عن الغذاء" 1103 01:08:03,949 --> 01:08:06,874 يمكنك تشجيع الناس على تناول كميات أقل من اللحوم، على موارد أقل 1104 01:08:07,240 --> 01:08:08,665 وتؤثر سلبا على البيئة. 1105 01:08:09,032 --> 01:08:11,065 - وعلى الحيوانات. - وعلى الحيوانات. 1106 01:08:11,252 --> 01:08:13,915 والعمال في النظام. انها نظام وحشي على كل المستويات. 1107 01:08:14,281 --> 01:08:18,974 كما ينمو عدد سكان العالم إلى 9 مليارات 1108 01:08:19,240 --> 01:08:23,993 هل تعتقد أن يوم واحد سيكون علينا أن التوقف عن تناول اللحوم تماما؟ 1109 01:08:25,234 --> 01:08:26,728 أنا لا أعرف ما إذا كنا سوف تتوقف تماما. 1110 01:08:27,129 --> 01:08:29,540 أعتقد أن كمية الأكل اللحوم تنخفض. 1111 01:08:29,907 --> 01:08:32,465 لا توجد وسيلة لدعم 255 غرام اللحوم للشخص الواحد في اليوم الواحد، 1112 01:08:32,800 --> 01:08:34,957 ما يستهلك الأمريكيون اليوم. 1113 01:08:35,323 --> 01:08:37,723 إذا تقرر الصينية أكل نفس الكمية، 1114 01:08:37,990 --> 01:08:39,732 وقرروا انهم يريدون أكل نفس الكمية. 1115 01:08:40,199 --> 01:08:43,199 ليس لدينا ما يكفي من العالم 1116 01:08:43,365 --> 01:08:46,135 لإنتاج الحبوب لإنتاج أن الكثير من اللحوم. 1117 01:08:46,927 --> 01:08:50,949 أعتقد أن النظام الغذائي النباتي هو الأكثر استدامة. 1118 01:08:51,115 --> 01:08:54,091 بماذا تنصح 9 مليار شخص لتناول الطعام، 1119 01:08:54,652 --> 01:08:56,849 ليس فقط للحفاظ على، ولكن أيضا لتزدهر؟ 1120 01:08:57,115 --> 01:08:59,615 هل رمي عدد ... مثل 30 غراما؟ 1121 01:08:59,782 --> 01:09:02,805 - بالنسبة للحوم؟ - بما في ذلك منتجات الألبان. 1122 01:09:02,874 --> 01:09:05,823 أنا لا أعرف ما يكفي. 1123 01:09:05,990 --> 01:09:08,949 سيكون من بضعة أونصات في الأسبوع. 1124 01:09:09,856 --> 01:09:12,629 كيف لا ونحن أكله الآن. 1125 01:09:12,764 --> 01:09:15,490 نحن التهام اللحوم، وتناول كميات كبيرة. 1126 01:09:15,657 --> 01:09:17,823 - ويشمل هذا الجبن؟ - أجل أجل. 1127 01:09:17,990 --> 01:09:21,465 - حوالي 60 غراما في المجموع؟ - نعم، والجبن والحليب. 1128 01:09:21,531 --> 01:09:23,613 غراما فقط 60 في الاسبوع يبدو شيئا. 1129 01:09:23,848 --> 01:09:26,281 الناس ربما يمكن أن تنتج في المنزل. 1130 01:09:26,448 --> 01:09:29,199 ربما كانت زراعة الفناء الخلفي حل مستدام. 1131 01:09:29,390 --> 01:09:30,698 لدي 42 البط. 1132 01:09:30,865 --> 01:09:33,531 (الفناء مزارع) لقد بدأت مع ثلاث بطات قبل ثلاث سنوات. 1133 01:09:35,090 --> 01:09:39,157 تلك مثقلة إلى السكان. 1134 01:09:39,158 --> 01:09:41,576 I شراء كيس البذور 70 جنيه. 1135 01:09:41,577 --> 01:09:45,577 وتلك الحقيبة البذور يستمر لمدة أسابيع. 1136 01:09:45,681 --> 01:09:49,981 البط أننا سيصبح اعدام حوالي سنتين من العمر. 1137 01:09:50,619 --> 01:09:53,054 عندما كنت تعيش معهم، وتعتاد على لك. 1138 01:09:53,055 --> 01:09:55,857 انهم لا للترهيب أو أيا كان. 1139 01:09:55,858 --> 01:09:58,858 وذلك لأنها تجعل جميع أصواتها الصوتية، مثل الطبيعية. 1140 01:10:00,162 --> 01:10:03,162 ابطئ. 1141 01:10:04,200 --> 01:10:07,200 سهلة، وسهلة، وسهلة. 1142 01:10:08,804 --> 01:10:11,804 حسنا. 1143 01:10:13,542 --> 01:10:16,542 لا، نحن ستعمل تبقي لكم. 1144 01:10:17,780 --> 01:10:20,780 اركض. هذين يذهب أولا. 1145 01:10:24,687 --> 01:10:27,687 تكون ذكيا من الحكمة؟ 1146 01:10:30,226 --> 01:10:33,226 بالمقارنة مع الدجاج، وانهم على الارجح واحدة. 1147 01:10:38,968 --> 01:10:41,968 -من واحد لطيفة، ترى؟ -Yeah، وقال انه هو. 1148 01:10:44,907 --> 01:10:47,907 Alrighty. 1149 01:10:50,145 --> 01:10:53,145 حسنا. 1150 01:10:54,049 --> 01:10:57,049 هناك حق. 1151 01:11:11,600 --> 01:11:13,268 وهذا ما سيصبح الشنيع قليلا. 1152 01:11:13,269 --> 01:11:18,373 كيف يمكن أن يكون لا يزال على قيد الحياة؟ 1153 01:11:18,374 --> 01:11:20,041 انهم لا. 1154 01:11:20,042 --> 01:11:21,743 هذا هو إيه الأعصاب. 1155 01:11:21,744 --> 01:11:24,744 رد فعل العصبية. 1156 01:11:27,016 --> 01:11:29,784 خمس سنوات أو شيء من هذا القبيل، وأعتقد أنه كان 1157 01:11:29,785 --> 01:11:32,785 في المرة الأولى جاء والدي من وجعلنا مشاهدة 1158 01:11:34,123 --> 01:11:37,123 كما فعلنا الأرانب. 1159 01:11:37,359 --> 01:11:41,959 كنا رفع ربما بضع عشرات الأرانب كل عام. 1160 01:11:44,099 --> 01:11:48,099 ثم علينا أن نأخذ تلك الأرانب والجلد منها 1161 01:11:48,604 --> 01:11:50,772 وتنظيفها والاحتفاظ بها من أجل الغذاء. 1162 01:11:50,773 --> 01:11:53,773 كطفل صغير، وكان النوع الأول من ... 1163 01:11:54,610 --> 01:11:57,610 أنا لا أريد أن أقول أنه كان من الصعب، ولكنه كان نوع من، من ذاكرتي ... 1164 01:12:00,282 --> 01:12:03,251 بعض الأرانب كنت قد مسمى. 1165 01:12:03,252 --> 01:12:06,252 لذلك كان نوع من مثل الذهاب يخطئ 1166 01:12:08,123 --> 01:12:11,123 بعد القيام بذلك بضع مرات، وكنت نوع من علمت للتو 1167 01:12:11,126 --> 01:12:14,126 انها مجرد شيء لابد من القيام به. 1168 01:12:19,335 --> 01:12:22,335 لا الأصابع. 1169 01:12:30,846 --> 01:12:32,447 لتر فقط لا تستطيع أن تفعل ذلك. 1170 01:12:32,448 --> 01:12:35,448 أنا لا أعتقد أنني يمكن أن يكون شخص آخر يفعل ذلك بالنسبة لي، إذا كنت لا تستطيع أن تفعل ذلك. 1171 01:12:36,085 --> 01:12:39,885 إذا كان ل لا تستطيع أن تفعل ذلك، وأنا لا أريد شخص آخر يفعل ذلك بالنسبة لي. 1172 01:12:40,756 --> 01:12:42,256 ثم الاستدامة - 1173 01:12:42,257 --> 01:12:47,257 للاستدامة، 32 كلغ 900 غرام في ... 1174 01:12:47,996 --> 01:12:51,996 لذلك هو 450 غرام في الأسبوع في البط. 1175 01:12:52,101 --> 01:12:55,101 52 أسبوعا، 50 كجم. 1176 01:12:55,904 --> 01:12:58,904 لذلك فمن 50 كغم من المواد الغذائية 1177 01:12:59,975 --> 01:13:02,975 ل450-700 غرام من اللحوم. 1178 01:13:02,978 --> 01:13:07,978 هكذا قضية الاستدامة، انها 100-1. 1179 01:13:08,384 --> 01:13:12,380 ويحصل أن الحبوب .. كما تعلمون يدري من أين يأتي الحبوب من؟ 1180 01:13:12,488 --> 01:13:16,480 ولكن أعني، عندما يحصل على هذه النقطة، انها ليست حتى عن الاستدامة ... 1181 01:13:16,492 --> 01:13:18,459 كان مجرد ... 1182 01:13:18,460 --> 01:13:21,129 كما تعلمون، أنا لا أشعر أنني بحالة جيدة الحقيقي في الداخل. 1183 01:13:21,130 --> 01:13:23,231 إنها المرة الأولى رأيته ذلك. 1184 01:13:23,232 --> 01:13:26,232 ذلك النوع من .... 1185 01:13:27,169 --> 01:13:30,169 نعم. 1186 01:13:30,339 --> 01:13:33,830 فما استقاموا لكم فاستقيموا تم حتى المحاصرين في الدمار الناجم عن الزراعة الحيوانية 1187 01:13:33,909 --> 01:13:36,909 أدركت أنني كنت أبدا سكن حقا على واقع واضح 1188 01:13:36,945 --> 01:13:39,514 أن قتل كل واحد من هذه الحيوانات. 1189 01:13:39,515 --> 01:13:42,515 كان دائما قطع، حقيقة مجردة من أكل اللحوم. 1190 01:13:42,885 --> 01:13:45,885 ولكن عندما أصبح شخصية، وجها لوجه، تغيرت القصة. 1191 01:13:48,891 --> 01:13:52,190 أنا كان من المقرر أسابيع مقدما لتصوير ذبح الفناء الخلفي أخرى 1192 01:13:52,294 --> 01:13:54,529 من الدجاج التي توقفت عن إنتاج البيض. 1193 01:13:54,530 --> 01:13:58,530 لم أكن أعرف كيف كنت ستعمل ربما تذهب من خلال ذبح آخر. 1194 01:13:59,201 --> 01:14:02,201 لذلك لم أكن. 1195 01:14:19,121 --> 01:14:24,820 الحيوان مكان غير محمية لحيوانات المزرعة في شمال ولاية كاليفورنيا التي تركز 1196 01:14:24,827 --> 01:14:27,762 على إنقاذ الحيوانات من الصناعة والزراعة الحيوانية. 1197 01:14:27,763 --> 01:14:31,760 وهناك الكثير من الناس لا يدركون الدجاج اللحوم تولد مثل هذا الرجل وراءنا 1198 01:14:31,834 --> 01:14:34,834 انهم ذبحوا عموما في حوالي 42 يوما من العمر. 1199 01:14:34,837 --> 01:14:37,837 في حين أن الدجاج الذي تربى لإنتاج البيض قتل 1200 01:14:38,807 --> 01:14:41,776 عندما تبدأ إنتاجيتهم لتقليل 1201 01:14:41,777 --> 01:14:44,777 عندما تبدأ وضع البيض أقل. 1202 01:14:45,347 --> 01:14:49,947 ما يحدث عادة حوالي 18-20 شهرا. 1203 01:14:51,453 --> 01:14:54,453 لا يهم إذا كنت تشتري البيض في قفص، والبيض من المزارع خالية من القفص 1204 01:14:54,890 --> 01:14:56,891 أو الطليقة أو مزارع المراعي المستندة إلى 1205 01:14:56,892 --> 01:14:59,892 مرحبا، كارول. لا يهم. 1206 01:14:59,895 --> 01:15:03,440 تبين هناك حركة الناجحة للالمستدام حيوان بديل 1207 01:15:03,465 --> 01:15:06,167 منتجي الأغذية على أساس الحق هنا في ولاية كاليفورنيا 1208 01:15:06,168 --> 01:15:09,168 بتمويل من أسماء كبيرة مثل بيل جيتس وبيز ستون. 1209 01:15:12,241 --> 01:15:14,575 (ما وراء البيض) عندما تأكل الدجاج وضع البيض كل ما الصويا والذرة 1210 01:15:14,576 --> 01:15:17,445 لديك نسبة تحويل الطاقة بحوالي 38-1 1211 01:15:17,446 --> 01:15:19,881 في حين بدلا من ذلك يمكنك أن تجد النباتات، 1212 01:15:19,882 --> 01:15:22,882 هل يمكن أن تنمو تلك النباتات وتحويل تلك النباتات في الغذاء. 1213 01:15:22,985 --> 01:15:25,985 نسبة تحويل الطاقة لمحطات نستخدمه 1214 01:15:27,389 --> 01:15:30,389 لاستبدال البيض حوالي 2-1، مقابل 38-1 لبيض. 1215 01:15:31,260 --> 01:15:34,260 لذلك هدفا واضحا لدينا هو أن يكون الحد الأقصى للتأثير 1216 01:15:35,497 --> 01:15:40,490 عن طريق خلق هذا النموذج الجديد الذي يجعل من صناعة البيض العالمية عفا عليها الزمن تماما. 1217 01:15:43,005 --> 01:15:44,505 نحن صنع منتجات أوميغا 1218 01:15:44,506 --> 01:15:47,506 تثبت نتخذها تذوق الطعام الذي هو عظيم بالنسبة لك أفضل 1219 01:15:47,509 --> 01:15:50,509 ويستغرق واحد على عشرين من الأراضي والموارد التي الألبان القيام به. 1220 01:15:52,981 --> 01:15:55,981 (ما وراء اللحم) إذا هل يمكن أن يكون بنية الألياف، لدغة اشباع، والبروتين 1221 01:15:56,118 --> 01:16:00,300 والفوائد الغذائية من اللحوم دون الحاجة البروتين الحيواني نفسها 1222 01:16:00,422 --> 01:16:03,190 وبالممارسة التي يمكن أن التصدي لتغير المناخ، 1223 01:16:03,191 --> 01:16:06,191 الأوبئة صحة الإنسان أن نراه، الرفق بالحيوان 1224 01:16:06,595 --> 01:16:09,595 والحفاظ على الموارد الطبيعية. هل إجراء التغيير؟ 1225 01:16:09,865 --> 01:16:12,233 ولكن ما إذا كان الناس فقط يأكلون منتجات حيوانية أقل؟ 1226 01:16:12,234 --> 01:16:15,234 مثل الذهاب لحم يوم الاثنين. 1227 01:16:16,606 --> 01:16:20,606 عندما تذهب لحم يوم الاثنين، أن تساهم بشكل أساسي 1228 01:16:20,642 --> 01:16:22,443 مع تغير المناخ والتلوث 1229 01:16:22,444 --> 01:16:25,444 استنزاف موارد كوكبنا وصحتك 1230 01:16:25,447 --> 01:16:28,447 ثم ستة أيام فقط من الأسبوع، بدلا من سبعة. 1231 01:16:28,584 --> 01:16:33,280 كنت تقوم بإنشاء تبرير كاذب، بوضوح تبرير كاذب 1232 01:16:33,388 --> 01:16:35,890 لما تفعلونه في هذه الأيام الستة الأخرى. 1233 01:16:35,891 --> 01:16:38,891 لذلك وبعبارة أخرى، نحن حقا لا ينبغي أن يستريح على أمجادنا 1234 01:16:39,194 --> 01:16:43,794 ما تفعله سبع اليمنى من الوقت فقط. 1235 01:16:44,601 --> 01:16:48,901 لا يمكن أن تكون البيئة وأكل المنتجات الحيوانية، الفترة. 1236 01:16:49,271 --> 01:16:52,271 طفل نفسك إذا كنت تريد، إذا كنت ترغب في تغذية إدمان الخاص، فلا مانع من ذلك. 1237 01:16:53,909 --> 01:16:56,909 ولكن لا تدعو لنفسك عن البيئة. 1238 01:16:57,412 --> 01:17:00,612 كنت اعلم انه التوقف عن تناول جميع المنتجات الحيوانية. 1239 01:17:00,616 --> 01:17:04,610 كنت أرغب في مساعدة كوكب الأرض بصورة مستدامة، ولكن كنت بحاجة للحفاظ على نفسي. 1240 01:17:04,686 --> 01:17:07,686 كانت لدي شكوك حول كونها صحية وعدم أكل اللحوم، ومنتجات الألبان والبيض. 1241 01:17:08,123 --> 01:17:10,691 كل ما أعرفه هو النظام الغذائي الأميركي القياسية لقد نشأت على. 1242 01:17:10,692 --> 01:17:14,692 هل من الممكن أن يكون نباتي صحي أو نباتي؟ 1243 01:17:18,135 --> 01:17:23,535 (طبيب صحيح مركز الشمال الصحي) أصبحت نباتي منذ 32 عاما حتى الآن. 1244 01:17:23,939 --> 01:17:26,674 أركض عدة أميال كل يوم. 1245 01:17:26,675 --> 01:17:29,610 أذهب ركوب الدراجات على بعد 60 كيلومترا عبر الريف. 1246 01:17:29,611 --> 01:17:31,245 أعمل لساعات طويلة. 1247 01:17:31,246 --> 01:17:34,246 أشعر كبيرة. أنه من الجيد الاستيقاظ في ضوء، وتقليم الجسم كل يوم. 1248 01:17:34,716 --> 01:17:37,385 والكثير من أصدقائي النباتي والمرضى 1249 01:17:37,386 --> 01:17:40,986 تزدهر منذ انتقالها إلى اتباع نظام غذائي نباتي. 1250 01:17:41,189 --> 01:17:44,189 لذا نعم. رأيت الامهات نباتي تمر الحمل نباتي صحي 1251 01:17:45,060 --> 01:17:47,061 وتسليم الأطفال نباتي صحي 1252 01:17:47,062 --> 01:17:51,062 ورفع لهم طويل القامة، كامل الحجم، والكبار نباتي ذكاء. 1253 01:17:51,199 --> 01:17:55,890 ونعم، بالتأكيد على جميع العناصر الغذائية موجودة في المملكة النباتية للقيام بذلك، 1254 01:17:56,104 --> 01:17:57,738 هذا صحيح. 1255 01:17:57,739 --> 01:18:00,739 أعتقد أن أي شخص يجب أن تستهلك منتجات الألبان؟ 1256 01:18:01,543 --> 01:18:03,778 أنا حقا لا. 1257 01:18:03,779 --> 01:18:06,614 عندما كنت تفكر في ذلك، فإن الغرض من البقر milk-- 1258 01:18:06,615 --> 01:18:09,615 لقد نشأت في مزرعة الألبان في ولاية ويسكونسن. 1259 01:18:09,785 --> 01:18:13,785 والغرض من حليب البقر هو تحويل عجلا 65 جنيه 1260 01:18:14,289 --> 01:18:19,289 إلى بقرة 200 كيلو بأسرع وقت ممكن. 1261 01:18:19,728 --> 01:18:23,928 حليب البقر هو طفل الساق السائل النمو. 1262 01:18:24,232 --> 01:18:26,333 انها ما هي الاشياء. 1263 01:18:26,334 --> 01:18:31,334 كل شيء في هذا السائل الأبيض، والهرمونات، والدهون، والبروتينات 1264 01:18:33,608 --> 01:18:37,208 كل واحد من هؤلاء هو المقصود لتفجير العجل يصل إلى بقرة كبيرة جدا 1265 01:18:37,279 --> 01:18:40,081 أو أنه لن يكون هناك. 1266 01:18:40,082 --> 01:18:42,750 وإذا كنت سكبه على الحبوب الخاصة بك كسائل 1267 01:18:42,751 --> 01:18:45,751 إذا كنت تجلط عليه في اللبن 1268 01:18:46,455 --> 01:18:49,223 إذا كنت تخمر ذلك إلى الجبن 1269 01:18:49,224 --> 01:18:52,224 إذا كنت تجميده إلى الآيس كريم 1270 01:18:52,661 --> 01:18:55,661 انها طفل الساق السائل النمو. 1271 01:18:55,731 --> 01:18:58,666 والنساء أكله وأنه يحفز أنسجتها ... 1272 01:18:58,667 --> 01:19:01,667 ويعطي المرأة كتل الثدي، فإنه يجعل الرحم الحصول كبيرة 1273 01:19:02,137 --> 01:19:05,137 ويحصلون على الأورام الليفية وهم ينزفون ويحصلون على استئصال الرحم 1274 01:19:05,474 --> 01:19:09,474 وأنها بحاجة تصوير الثدي بالأشعة السينية ويعطي الرجال رجل الثدي. 1275 01:19:10,045 --> 01:19:11,779 هذا هو… 1276 01:19:11,780 --> 01:19:14,548 حليب البقر هو إفرازات الرضاعة 1277 01:19:14,549 --> 01:19:17,549 من الثدييات الكبيرة البقري الذي كان مجرد طفل. 1278 01:19:17,619 --> 01:19:20,121 انها لالعجول الرضيعة. 1279 01:19:20,122 --> 01:19:22,256 أقول مرضاي، "الذهاب ننظر في المرآة. 1280 01:19:22,257 --> 01:19:24,825 هل لديك آذان كبيرة، وذيل، هل أنت العجل الرضيع؟ 1281 01:19:24,826 --> 01:19:27,826 إذا كنت لا، لا يكون تناول السوائل نمو الطفل الساق ". 1282 01:19:28,663 --> 01:19:28,829 في أي مستوى، لا يوجد شيء في ذلك يحتاج الناس. 1283 01:19:31,633 --> 01:19:34,633 وكان مصدر ارتياح للاستماع ل لم يكن لديك لتناول الطعام المنتجات الحيوانية 1284 01:19:34,669 --> 01:19:36,504 لتكون صحية وحتى تزدهر 1285 01:19:36,505 --> 01:19:39,905 ولكن ما زلت اعتقد كنت في حاجة السماد الحيواني لزراعة الزراعة العضوية. 1286 01:19:40,208 --> 01:19:42,209 تبين أن هناك حركة بأكملها 1287 01:19:42,210 --> 01:19:45,079 مع الناس زراعة المحاصيل الغذائية دون أي مدخلات الحيوان. 1288 01:19:45,080 --> 01:19:48,080 زرت متراس مزرعة الحضري في ديترويت. 1289 01:19:48,083 --> 01:19:51,318 انهم يعملون مع وزراعة المحاصيل الغذائية للمجتمع الدخل المنخفض. 1290 01:19:51,319 --> 01:19:55,919 ونحن نميل إلى رؤية أنفسنا كأفراد في فقاعة 1291 01:19:56,025 --> 01:20:00,325 وننسى أننا نسكن هذه الأرض وهذه الأرض مع مخلوقات أخرى. 1292 01:20:00,428 --> 01:20:03,428 لذلك علينا أن نتعلم كيفية تقاسم أكثر، وأعتقد. 1293 01:20:03,865 --> 01:20:06,865 جاه هنا يعمل على حديقته. 1294 01:20:07,103 --> 01:20:11,303 (البستاني الحضري) كنت سأشعر بالدهشة ما يمكنك القيام به مع عدم الكثير من الفضاء. 1295 01:20:11,406 --> 01:20:13,340 عن 1،2 2،5 كتبها نعم. 1296 01:20:13,341 --> 01:20:16,341 ما هو هدفك هذا العام؟ كم كنت تعتقد أنك يمكن أن تعظيم؟ 1297 01:20:16,711 --> 01:20:19,711 وأود أن دفع 45 على الأقل. على الأقل. - 45 كلغ. 1298 01:20:20,549 --> 01:20:22,216 هذا مذهل. 1299 01:20:22,217 --> 01:20:25,217 سنة كاملة بعد ذلك شيد 1300 01:20:26,421 --> 01:20:29,421 نحن تضاعف العائد لدينا إلى أكثر من 6350 كغ من المواد الغذائية. 1301 01:20:29,758 --> 01:20:32,758 6350 كيلو؟ على حول كيفية العديد هكتار؟ 1302 01:20:32,794 --> 01:20:34,628 حوالي واحد. 1303 01:20:34,629 --> 01:20:37,629 حتى الكثير من المواد الغذائية ونحن ننتج ونحن ننمو 1304 01:20:37,666 --> 01:20:39,934 أو الأرض تساعدنا تنمو ... 1305 01:20:39,935 --> 01:20:42,837 لدينا أيضا لإعادة هذه المواد المغذية إلى التربة. 1306 01:20:42,838 --> 01:20:44,939 نفكر في عملنا بأنها التجدد. 1307 01:20:44,940 --> 01:20:48,805 اننا نضع الكثير من مادة الواهبة للحياة في الأرض ... 1308 01:20:48,810 --> 01:20:51,312 كما نقوم بأخراج. 1309 01:20:51,313 --> 01:20:54,913 ذلك هو مجرد نوع من صحة وأكثر أمانا لاستخدام النباتي 1310 01:20:55,250 --> 01:20:58,650 - أو الاشياء سماد النباتي؟ - هذا ما وجدناه. 1311 01:20:58,653 --> 01:21:01,953 أيضا لأنه يأخذ وقتا أقل، وأنه من الأسهل كثيرا لإدارتها. 1312 01:21:01,957 --> 01:21:03,424 - أسهل كثيرا، نعم. - نعم. 1313 01:21:03,425 --> 01:21:07,225 - والتربة الغنية فقط؟ - نعم، بالتأكيد. 1314 01:21:08,363 --> 01:21:11,763 (Veganic فارمر) ليس فقط هو نباتي أكثر رحمة، كما انها أكثر كفاءة. 1315 01:21:11,766 --> 01:21:14,766 وفي هذا المجتمع مع عدة بلايين من الناس 1316 01:21:15,170 --> 01:21:17,671 نحن بحاجة إلى أن تكون فعالة قدر الإمكان. 1317 01:21:17,672 --> 01:21:22,672 بعض الناس قد يذهب إلى الخلف ويقول إذا كنا احتضنت هذا النهج البدائي 1318 01:21:22,878 --> 01:21:25,878 حيوانات البرية فقط في كل مكان 1319 01:21:26,281 --> 01:21:28,883 ونعود إلى نظام البدائية، 1320 01:21:28,884 --> 01:21:30,417 ذلك يبدو رائعا. 1321 01:21:30,418 --> 01:21:33,418 لكن ذلك كان من 10 مليون شخص في القارة بأكملها. 1322 01:21:33,722 --> 01:21:36,722 ربما أكثر قليلا، أقل قليلا، لا أحد يعرف حقا. 1323 01:21:37,259 --> 01:21:39,793 اليوم، والآن لدينا ما؟ 1324 01:21:39,794 --> 01:21:43,494 لدينا 320 مليون في الولايات المتحدة، و 25 مليونا في كندا. 1325 01:21:43,565 --> 01:21:46,565 آخر 100 وهكذا، many- مليون في المكسيك. 1326 01:21:46,902 --> 01:21:51,902 لذا، أمريكا الشمالية تصل إلى ما يقرب من 450 مليون شخص. 1327 01:21:53,208 --> 01:21:56,208 في محاولة لمعرفة وسيلة لتحقيق الزراعة الحيوانية 1328 01:21:56,411 --> 01:22:00,991 في حالة توازن مع 450 مليون جائع أمر مستحيل. 1329 01:22:01,952 --> 01:22:06,982 (Biointensive الزراعة مبتكر) هذا هو مدهش، لم أكن أعتقد أنه عندما علم لأول مرة أنه 1330 01:22:06,988 --> 01:22:09,957 ولكن 216،000 الناس يولدون لكوكب الأرض كل يوم. 1331 01:22:09,958 --> 01:22:12,226 كل يوم. 1332 01:22:12,227 --> 01:22:13,961 انها غير عادية. 1333 01:22:13,962 --> 01:22:16,962 ولكن ما هو غير عادية حقا هو ما تحتاجه في اليوم 1334 01:22:17,666 --> 01:22:20,034 14000 هكتار من الأراضي القابلة للزراعة الجديدة. 1335 01:22:20,035 --> 01:22:22,369 هذا لا يحدث. 1336 01:22:22,370 --> 01:22:24,705 لإطعام شخص على نظام غذائي نباتي لمدة عام 1337 01:22:24,706 --> 01:22:27,441 يتطلب فقط 675 m2 من الأرض. 1338 01:22:27,442 --> 01:22:29,743 لتغذية هذا الشخص نفسه على اتباع نظام غذائي نباتي 1339 01:22:29,744 --> 01:22:32,744 التي تشمل البيض ومنتجات الألبان يتطلب ثلاثة أضعاف كمية الأرض. 1340 01:22:33,281 --> 01:22:35,983 لتغذية النظام الغذائي مواطن أمريكي في متوسط ​​استهلاك عالية 1341 01:22:35,984 --> 01:22:38,984 اللحوم ومنتجات الألبان والبيض يتطلب 18 أضعاف كمية الأرض. 1342 01:22:39,688 --> 01:22:42,688 هذا هو لأنك يمكن أن تنتج 17000 كيلو من الخضروات 1343 01:22:43,258 --> 01:22:48,258 على 0،6 هكتار، ولكن فقط 170 كيلو من اللحوم على نفس قطعة الأرض. 1344 01:22:48,930 --> 01:22:51,565 المقارنة لا تنتهي مع استخدام الأراضي. 1345 01:22:51,566 --> 01:22:54,566 واتباع نظام غذائي نباتي ينتج نصف كمية CO2 كما آكل النبات والحيوان الأمريكي، 1346 01:22:54,803 --> 01:22:57,338 يستخدم الحادية عشرة واحدة كمية من الوقود الأحفوري 1347 01:22:57,339 --> 01:23:00,999 الثالث عشر، واحدة كمية المياه والثامن عشر من مساحة الأراضي. 1348 01:23:01,009 --> 01:23:04,909 بعد إضافة هذا كل شيء، أدركت كان لي خيار كل يوم واحد 1349 01:23:04,946 --> 01:23:09,646 لانقاذ اكثر من 4100 لترا من المياه، و 20 كيلوغراما من الحبوب 1350 01:23:09,718 --> 01:23:14,218 10 m2 من الأراضي الحرجية، أي ما يعادل 9 كيلوغرامات من CO2 1351 01:23:14,322 --> 01:23:17,322 والحياة الحيوانية في واحد كل يوم واحد. 1352 01:23:18,095 --> 01:23:22,963 إذا كنا جميعا لم تذهب نباتي وابتعد عن الأطعمة الحيوانية 1353 01:23:22,964 --> 01:23:25,566 ونحو الغذاء النباتي، ماذا سيحدث؟ 1354 01:23:25,567 --> 01:23:28,967 إذا نحن لم تقتل كل هذه الأبقار واكل منها 1355 01:23:29,371 --> 01:23:31,805 ثم لن يكون لدينا لتولد كل هذه الأبقار 1356 01:23:31,806 --> 01:23:34,806 لأننا تربية الأبقار والدجاج والخنازير والأسماك. 1357 01:23:34,843 --> 01:23:37,644 نحن تربية لهم مرارا وتكرارا، بلا هوادة. 1358 01:23:37,645 --> 01:23:41,245 إذا نحن لم تولد لهم، ونحن لن يكون لإطعامهم. 1359 01:23:41,349 --> 01:23:44,349 ثم لن يكون لدينا تكريس كل هذه الأرض 1360 01:23:45,120 --> 01:23:48,120 لزراعة الحبوب والبقوليات وهكذا دواليك لتغذية لهم. 1361 01:23:48,123 --> 01:23:51,123 وبالتالي فإن الغابات يمكن أن يعود. 1362 01:23:51,493 --> 01:23:53,327 الحياة البرية يمكن أن يعود. 1363 01:23:53,328 --> 01:23:56,328 ان المحيطات يعود. فإن الأنهار تشغيل نظيفة مرة أخرى. 1364 01:23:56,364 --> 01:23:59,364 ان الهواء يعود. سوف صحتنا العودة. 1365 01:24:00,137 --> 01:24:05,637 البنية التحتية للطاقة المتجددة، مثل المولدات الشمسية وطاقة الرياح 1366 01:24:05,940 --> 01:24:08,776 للحد من تغير المناخ، وهذا هو فكرة جيدة 1367 01:24:08,777 --> 01:24:11,145 لكن هذا المتوقع أن يستغرق 20 سنوات على الأقل 1368 01:24:11,146 --> 01:24:15,146 وعلى الأقل، الحد الأدنى، 18000000000000 $ لتطوير. 1369 01:24:15,350 --> 01:24:18,650 من المهم أن ندرك أن ليس لدينا هذا الوقت. 1370 01:24:19,888 --> 01:24:22,888 تحدثنا فقط عن الكيفية التي يمكن أن تكون إطارا زمنيا 3-4 سنة، 1371 01:24:22,891 --> 01:24:25,891 لذلك ليس لدينا 20 عاما وليس لدينا 18000000000000 $ لتطوير هذه. 1372 01:24:27,362 --> 01:24:32,362 حل آخر لتغير المناخ: نحن يمكن التوقف عن تناول الحيوانات. 1373 01:24:32,967 --> 01:24:36,267 ويمكن أن يتم ذلك اليوم. فإنه لا يجب أن يستغرق 20 سنوات 1374 01:24:36,371 --> 01:24:40,371 ولم يكن لديك لاتخاذ 18000000000000 $، لأنها لا تكلف شيئا. 1375 01:24:40,644 --> 01:24:44,745 يقول البعض، "فيكس CO2، ثم تقلق الميثان." 1376 01:24:44,746 --> 01:24:49,546 انها وسيلة أخرى. نفعل شيئا حيال الميثان وتحصل على استجابة على الفور. 1377 01:24:50,085 --> 01:24:53,985 الشيء أقوى أن شخصا ما يمكن القيام به من أجل البيئة، 1378 01:24:54,155 --> 01:24:56,890 لا خيار نمط حياة الآخر لديه أبعد الوصول 1379 01:24:56,891 --> 01:25:00,891 والأثر الإيجابي بشكل أعمق على هذا الكوكب وجميع أشكال الحياة على الأرض 1380 01:25:00,929 --> 01:25:05,929 من اختيار لوقف الحيوانات التي تستهلك ويعيش حياة نباتية. 1381 01:25:06,035 --> 01:25:09,536 هل تدرك 75 في المئة من الأميركيين 1382 01:25:09,537 --> 01:25:12,937 يعتبرون أنفسهم خبير بيئي؟ 1383 01:25:14,008 --> 01:25:17,008 كنت لا أعتقد أننا لا يمكن أن نحل هذه المشكلة في ضربات القلب؟ 1384 01:25:18,113 --> 01:25:21,913 انا اقول لكم ما، كل وسنكون في حاجة 1385 01:25:22,016 --> 01:25:26,016 هو لحماية البيئة للعيش ما يعلنون 1386 01:25:26,621 --> 01:25:30,921 وسنكون على مسار جديد في العالم. 1387 01:25:32,596 --> 01:25:37,464 ونحن لن تنجح حتى نتوقف عن الزراعة الحيوانية. 1388 01:25:37,465 --> 01:25:39,032 و"النجاح" أعني 1389 01:25:39,033 --> 01:25:42,033 نحن لن حفظ النظم الإيكولوجية بالقدر اللازم، 1390 01:25:42,470 --> 01:25:45,470 لن يكون لدينا ما يكفي من الغذاء للناس في جميع أنحاء الكوكب 1391 01:25:45,740 --> 01:25:47,975 لن نتوقف عن ظاهرة الاحتباس الحراري، 1392 01:25:47,976 --> 01:25:50,976 لن نتوقف عن التلوث في المناطق الميتة التي يتم تشغيلها من 1393 01:25:51,012 --> 01:25:56,012 كافة الحقول من الذرة وفول الصويا التي تزرع لتغذية الماشية 1394 01:25:56,651 --> 01:25:59,651 ونحن لن نتوقف صيد الذئاب والحيوانات المفترسة الأخرى. 1395 01:26:00,057 --> 01:26:05,990 الزراعة العضوية هي خطوة واحدة في الاتجاه الصحيح، ولكن نحن بحاجة إلى الحفاظ على المشي. 1396 01:26:06,027 --> 01:26:09,827 نحن بحاجة إلى تجاوز العضوية. نحن بحاجة للحصول على الاستدامة. 1397 01:26:10,233 --> 01:26:14,833 عندما كنت تأخذ من الحيوانات بها، كنت تأخذ قضية الغاز المسببة للاحتباس الحراري بها. 1398 01:26:15,170 --> 01:26:17,171 كنت تأخذ قضايا سلامة الأغذية من 1399 01:26:17,172 --> 01:26:20,472 كنت تأخذ بعض العوامل الخارجية الأخرى المتعلقة ندرة الطعام بها. 1400 01:26:20,508 --> 01:26:24,908 ولكن هناك شيء واحد وهذا هو المدهش أعتقد أنك وضعت قيمنا مرة أخرى. 1401 01:26:25,580 --> 01:26:29,980 قيم مثل الرحمة والنزاهة واللطف 1402 01:26:30,585 --> 01:26:34,985 القيم التي هي طبيعية للإنسان، كنت وضعت ذلك في 1403 01:26:35,023 --> 01:26:38,623 يمكنك بناء أن يعود إلى قصة غذائنا. 1404 01:26:38,693 --> 01:26:44,593 أعتقد أن هذا يبدأ في التقدم، وأعتقد أنه يساعد أيضا الناس إلى وقفة. 1405 01:26:44,632 --> 01:26:47,501 قبل ذلك يأكل البيض، وقبل ذلك يأكل شريحة لحم، 1406 01:26:47,502 --> 01:26:49,636 قبل أن تأكل أن الكتلة الدجاج 1407 01:26:49,637 --> 01:26:53,637 ويسألوا أنفسهم، هل هذا حقا ما نريد؟ 1408 01:26:53,875 --> 01:26:56,875 أم أنها فعلا تريد شيئا أكثر من ذلك؟ 1409 01:26:57,045 --> 01:26:59,046 كان علي أن توصلت إلى استنتاج الكامل 1410 01:26:59,047 --> 01:27:02,047 السبيل الوحيد للعيش على نحو مستدام وأخلاقيا على هذا الكوكب 1411 01:27:02,250 --> 01:27:06,250 مع 7000000000 أشخاص آخرين هو يعيش النظام الغذائي النباتي تماما المستندة إلى النباتات. 1412 01:27:06,721 --> 01:27:10,121 قررت بدلا من تناول الآخرين، لتناول الطعام للآخرين. 1413 01:27:10,225 --> 01:27:14,220 في البداية، مثل هذه الجماعات المدافعة عن البيئة، وأنا خائفة من ما كنت يعني للتغيير. 1414 01:27:14,295 --> 01:27:16,029 ولكن الآن أنا تتقبله. 1415 01:27:16,030 --> 01:27:20,530 بدا كل هذا الحديث عن الاستدامة وكأنه كان كوكبنا على دعم الحياة. 1416 01:27:20,535 --> 01:27:24,535 أنا لا أريد لها لمجرد البقاء على قيد الحياة أو للحفاظ على، ولكن لتزدهر. 1417 01:27:24,672 --> 01:27:28,672 الحياة اليوم ليست حول الاستدامة. ولكن عن "تزدهر القدرة." 1418 01:27:28,676 --> 01:27:32,676 انها تعطى الكثير بالنسبة لنا لفترة طويلة، فقد حان الوقت لرد الجميل. 1419 01:27:33,014 --> 01:27:35,649 مائة وثمانية في المئة من كل ما لدينا. 1420 01:27:35,650 --> 01:27:38,650 ورأى أنه جيد. لقد كانت المحاذاة. 1421 01:27:40,989 --> 01:27:43,989 ونحن نرى هذه الحركة، وليس فقط عن توفير أرخص 1422 01:27:43,992 --> 01:27:47,292 الطعام غير مكلفة أن الجميع يمكن أن يكون، ولكن أيضا خطوة الروحي. 1423 01:27:47,295 --> 01:27:49,796 A خطوة نحو فهم ما نحن عليه حقا 1424 01:27:49,797 --> 01:27:51,798 وكيف يمكننا الاتصال ببعضها البعض. 1425 01:27:51,799 --> 01:27:56,159 هل ما يمكنك القيام به وكذلك يمكنك أن تفعل ذلك، 1426 01:27:56,179 --> 01:27:59,979 كل يوم من حياتك، 1427 01:28:00,079 --> 01:28:05,172 وسوف تموت واحدة من أسعد الأشخاص الذين ماتوا من أي وقت مضى. 1428 01:28:05,179 --> 01:28:08,379 نحن تصبح جزءا من الزخم تجمع لأشخاص آخرين. 1429 01:28:08,383 --> 01:28:11,383 انه يحدث. هذا هو حقا ما يحدث. هذا هو الخبر. 1430 01:28:11,786 --> 01:28:13,887 الإيثار هو وسيلة لطيفة ليكون. 1431 01:28:13,888 --> 01:28:18,000 كان لديه كل هذه الفوائد لنفسك، وكذلك كوكب الأرض وغيرهم من الناس. 1432 01:28:18,059 --> 01:28:20,661 انها طريقة جميلة للعيش. 1433 01:28:20,662 --> 01:28:22,963 بيئيا تشعر أنها مجرد أفضل. 1434 01:28:22,964 --> 01:28:25,666 هذا عن تحويل نطاق واسع 1435 01:28:25,667 --> 01:28:29,667 كيف يأكل مجتمعنا، لأنها ضرورة. 1436 01:28:30,071 --> 01:28:33,071 انها تعمل على ما نعرفه. 1437 01:28:33,141 --> 01:28:36,841 ويتصرف بلطف وبرفق على الكوكب كله 1438 01:28:36,911 --> 01:28:41,911 ومع أشخاص آخرين لإنجاز أهداف معيشية أفضل. 1439 01:28:42,317 --> 01:28:46,717 يمكننا أن نفعل ذلك، ولكن علينا أن نختار أن نفعل ذلك. 1440 01:28:48,056 --> 01:28:51,056 يمكنك تغيير العالم. 1441 01:28:51,358 --> 01:28:55,056 يجب تغيير العالم. 1442 01:29:00,058 --> 01:29:05,956 معرفة المزيد في WWW.COWSPIRACY.COM 1443 01:29:08,358 --> 01:29:13,056 ترجمات كتبها 2003ad 1444 01:30:41,058 --> 01:30:49,956 للملاحظات، وصلات إلى الدراسات المتعلقة الإحصاءات المستخدمة في الفيلم، يرجى زيارة الموقع: